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Bienmesabe Il nome lo dice già tutto: “sa di buono”. È una crema dolce e morbida a base di mandorle tritate, tuorlo d’uovo, zucchero, scorza di limone e cannella. Tipico di Gran Canaria, conosciuta per i suoi mandorli, viene solitamente servito con gelato o crema.

Barraquito E dopo il dolce, un buon caffè! Le Isole Canarie ci hanno messo del loro e hanno aggiunto quel certo tocco personale a questa prelibatezza mattutina. Di fatto, un Barraquito è un espresso forte con latte condensato; poi una spruzzata di Liquor

43 dà il tocco finale per alzare il tasso alcolico vacanziero se non avete già esagerato con il vino. Legate il tovagliolo attorno al collo, è ora di gustare le Isole Canarie! ▣ www.grancanaria.com

Silvia Donatiello Giornalista, da 26 anni si occupa di marketing, comunicazione, organizzazione eventi e ufficio stampa di enti pubblici e aziende nazionali e internazionali. Scrive di turismo, turismo outdoor, viaggi, food in Spagna ed in Italia.

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M A G A Z I N E   M A G G I O 2 0 2 1 AGROALIMENTARE E TURISMO INTERNAZIONALE

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Asa Magazine 16 - Maggio 2021  

La rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana

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