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Detto questo, la chiusura dell’Horeca ha avuto pesanti ripercussioni, così come non ci hanno aiutato le gelate delle scorse settimane. Ci sono diversi problemi sul tavolo che dobbiamo affrontare subito e poi passeremo all’importante fase della programmazione. La vera ripartenza sarà possibile quando – mi auguro il più presto possibile - riapriremo davvero il Paese, eliminando anche il coprifuoco. Ora bisogna rimboccarsi le maniche e fare squadra”. Gli aiuti europei come incideranno nelle politiche agroalimentari nazionali? Quali vincoli e quali opportunità si prospettano? Con il Piano nazionale di

ripresa e resilienza anche l’agroalimentare avrà un’importante dotazione economica che ci permetterà di innovare e rendere ancora più sostenibile l’intera filiera. Allo stesso tempo, però, la nuova Pac rischia di tagliare le risorse destinate all’agricoltura. La sfida che attende l’Italia è dimostrare di essere capace di spendere bene i soldi che avremo a disposizione. L’Europa ci sta chiedendo di avere degli standard alti, e già ora il nostro Paese è ai primi posti per la sostenibilità ambientale e la tutela della salute dei consumatori. Tuttavia, proprio all’Europa rimproveriamo scarsa attenzione verso il settore primario e alcune politiche che anziché valorizzare l’agroalimentare IN E VI DE NZ A

di qualità rischiano di penalizzarlo. L’ultimo esempio è la proposta di autorizzare la dealcolazione del vino. Una pratica che in futuro potrebbe mettere a rischio il nostro patrimonio di denominazioni. Molti prodotti italiani di eccellenza sono esportati in tutto il mondo, ma l’export italiano è frenato da burocrazie, protezionismi nemmeno tanto velati, sanzioni e dazi. Come intende procedere per aiutare le imprese italiane anche rispetto alla falsificazione dei prodotti e alla concorrenza sleale? Semplificare e sburocratizzare sono per me due parole d’ordine. Nonostante lo scorso anno

MAGGIO 2021  ASA MAGAZINE 

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Asa Magazine 16 - Maggio 2021  

La rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana

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