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sormontata da 2 aironi giganti che accoglieranno sulle loro ali stupefatti turisti per uno spettacolare volo circolare. Nantes, oltre a vantare preziosità culturali e artistiche nell’ambito del territorio urbano, estende le sue ricchezze anche nelle

località circostanti legate a eccellenze nell’ambito viticolo e gastronomico. A meno di un’ora dal centro della città si estende il vigneto del Muscadet, che con i suoi 8000 ettari è il più grande giardino viticolo della Valle della Loira. Filari maestosi di viti, intervallati da

AGROALIMENTARE E TURISMO INTERNAZIONALE

paesaggi panoramici, castelli, mulini e cantine vinicole, si estendono lungo le sponde della Sèvre fino alla cittadina di Clisson, dal grande fascino italianizzante, e nel cui bellissimo castello è nato l’ultimo Duca di Bretagna. Dal 2015, grazie alla interessante proposta turistica “Voyage a Nantes” (www.levoyageanantes. fr) legata alla approfondita conoscenza della città, è possibile usufruire anche di un percorso turistico attraverso questi panoramici, intensi vigneti. Nel delizioso borgo di Clisson i visitatori possono visitare la più fornita cantina di Muscadet. Il Muscadet è un antico vitigno evocato da Rabelais nel suo “Quinto libro”, il Melone di Borgogna, ma potrebbe già essere apparso sulle sponde della Loira fin dal secolo XVI. La denominazione Muscadet è legata alla estrema parte occidentale del vigneto del Val de Loire, terza grande regione vitivinicola francese DOC, estesa su quasi 8000 ettari e più di 450 tenute. Il Muscadet è un eccellente vino bianco, perfetto in particolare con i frutti di mare, ostriche e ogni genere di pesce, ma accompagna anche pollame, alcuni formaggi, in particolare quelli di capra, i sapori asiatici e la cucina vegetale. Deve il suo aspetto perlato e fruttato ai depositi naturali di

MAGGIO 2021  ASA MAGAZINE 

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Asa Magazine 16 - Maggio 2021  

La rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana

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