L’Italianità alla Tavola Turca La Settimana della Cucina Italiana 2020 a Istanbul, un focus significativo che ha dato il grado di percezione e di gradimento della cultura gastronomica italiana in Turchia. di Carmen Guerriero
I
talianità alla Tavola Turca è stato l’appuntamento conclusivo dell’interessante ciclo digitale di incontri e
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masterclass organizzato dal Consolato Generale d’Italia in Istanbul, l’Ambasciata d’Italia in Turchia ed il Consolato d’Italia in Izmir in occasione della quinta
edizione della Settimana della Cucina Italiana 2020, un viaggio virtuale per celebrare il patrimonio della cucina italiana, le sue eccellenze e la sua qualità.
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