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Profumato e delicato perfetto per

INVENTARE nuovi e gustosi piatti per dare freschezza nei mesi più caldi.

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Frullato di melone per 4/6 persone 1 melone dalla polpa giallo-arancio 1 melone dalla polpa bianca 1/2 limone 4/6 stecchini lunghi miele Preparazione: Tagliate a metà i meloni e privateli dei semi. Con l’apposito scavino ricavate delle palline da ciascun melone e la parte rimanente frullatela nel mixer insieme al succo di limone e ad un cucchiaio di miele. Dopo qualche minuto avrete ottenuto il frullato da versare nei bicchieri che lascerete in frigo fino al momento di servire. Prendete gli stecchini e alternate le palline di melone e guarnite con foglie di menta.

Il melone con la sua polpa saporita, colorata, dolce ed invitante, riesce a darci una sensazione di piacevole freschezza quando il caldo diventa insopportabile. Qualche idea per poter gustare questo frutto non solo con il palato ma anche con gli occhi! Munitevi di scavino. Vi potrete sbizzarrire a preparare palline ricavate dalla polpa del melone che servirete unendo il classico ramato dal colore giallo-arancio a quello dalla polpa bianca. Composto il tutto nelle coppette bianche potrete servirle come dessert anti-caldo. Comunque lo si prepari sappiamo che il melone è uno dei frutti estivi che può vantare il più alto contenuto di acqua (una vera e propria sorgente!) e quindi super dissetante per eccellenza.

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ARY Home Magazine summer 2013  

E' una rivista di lifestyle pensata e creata da Marzia Malli e Arianna Battistessa, fotografe, stylist e blogger. Sarà sempre consultabile o...

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