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2015

REVUE

DE PRESSE


SOMMAIRE • JANVIER PRESSE Artisans Pâtissiers-Chocolatiers en’Or....................................................................................................................... 5 Le Monde des Pâtissiers - Janvier 2015

• FÉVRIER PRESSE La notoriété de la Boucherie MATRINGHEM, fait rayonner Les Attaques............................................. 6 Les Attaques infos - 1 février 2015

Le «Potin de Casseroles» : circuit court et recettes revisitées..................................................................... 7 La Gazette Nord pas de Calais - 18 février 2015

• MARS PRESSE Les métiers de bouche........................................................................................................................................................ 8 Au coin d’ma rue - 12 mars 2015

C’est plus simple d’embaucher un jeune en apprentissage........................................................................... 9 La Voix du Nord - 19 mars 2015

• AVRIL PRESSE Bruay-La Buissière : le restaurant L’inédit labellisé «Artisan en’Or»......................................................... 10 La Voix du Nord - 17 avril 2015

• JUIN PRESSE Berthen : le Meuledick, deuxième restaurant de Flandre labellisé Artisan en’Or.............................. 11 La Voix du Nord - 3 juin 2015

Faches-thumesnil : Manger mieux et local, finalement ce n’est pas si compliqué............................ 12 La Voix du Nord - 28 juin 2015


SOMMAIRE • JUILLET PRESSE Outrebon : S’entourer d’une équipe de qualité et de confiance................................................................. 13 Le Monde des Artisans - Juillet 2015

Les Vaesken, 23 ans, decrochent le label Artisan en’Or pour leur boulangerie................................. 14 La Voix du Nord - 3 juillet 2015

L’excellence mise à l’honneur.......................................................................................................................................... 15 Le Syndicat agricole - 3 juillet 2015

J-C. Jeanson : «Être un commerçant, c’est être un combattant»........................................................................ 16 Nord Éclair - 15 juillet 2015

• AOÛT PRESSE 37 nouvelles adresses du bon goût Made in «chez nous».............................................................................. 17 Le Monde des Artisans - Août 2015

Artisan en’Or : L’assurance du bon goût................................................................................................................... 18 Artisanat Mag - Août 2015

Wismes, Artisans en’Or et fiers de l’être................................................................................................................... 19 L’Echo de la Lys - 3 août 2015

Hazebrouck : La boucherie Debruyne a fait peau neuve et a agrandi sa surface de vente........ 20 La Voix du Nord - 6 août 2015

«L’Auberge du Kursaal» pour une cuisine artisanale, régionale et saisonnière.............................................. 21 La Voix du Nord - 28 août 2015

• SEPTEMBRE PRESSE «L’estaminet de l’andouiller» : Un moment gourmand dans un cadre chaleureux........................... 22 Artisanat Mag - Septembre 2015


SOMMAIRE • OCTOBRE PRESSE Vermelles : les gourmands ont rendez-vous juqu’à dimanche soir........................................................... 23 La Voix du Nord - 17 octobre 2015

• NOVEMBRE PRESSE «Quand je vois quelqu’un qui a faim, je lui donne une tartine»................................................................... 24 Le Journal de Montreuil - 18 novembre 2015

Landrecies : le boucher Stéphane Derême, 27 ans, décroche le label «Artisan en’Or»........................ 25 La Voix du Nord - 19 novembre 2015

• DÉCEMBRE PRESSE Éric Kiecken, Artisan en’Or a rejoint le club gastronomique Prosper Montagné.............................. 26 La Voix du Nord - 5 décembre 2015

Nouvel intronisé...................................................................................................................................................................... 27 Le Monde des Artisans - Décembre 2015

Jean-Claude Jeanson, un artisan artiste sacré star dans son métier !..................................................... 28 Le Monde des Artisans - Décembre 2015

Boucherie Dhalleine, tournées à foison pour la quatrième génération................................................... 29 Le Monde des Artisans - Décembre 2015

Maison Leblond : l’artisanat à l’état pur depuis 19 ans...................................................................................... 30 L’Abeille de la Ternoise - 10 décembre 2015


Presse Le Monde des Pâtissiers

- Janvier 2015

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Presse Les Attaques infos - 1 fĂŠvrier 2015

6


Presse - 18 fĂŠvrier 2015

7


Presse - 12 mars 2015

8


Presse

- 19 mars 2015

9


Presse - 17 avril 2015

10


Presse

- 3 juin 2015

11


Presse - 28 juin 2015

12


Presse - Juillet 2015

13


Presse - 3 juillet 2015

14


Presse

- 3 juillet 2015

15


Presse - 15 juillet 2015

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Presse - Aoรปt 2015

17


Presse - Aoรปt 2015

18


Presse - 3 aoรปt 2015

19


Presse - 6 aoรปt 2015

20


Presse - 28 aoรปt 2015

21


Presse - Septembre 2015

22


Presse - 17 octobre 2015

23


Presse - 18 novembre 2015

24


Presse - 19 novembre 2015

25


Presse - 5 dĂŠcembre 2015

26


Presse - DĂŠcembre 2015

27


Presse - DĂŠcembre 2015

28


Presse - DĂŠcembre 2015

29


Presse

- 10 dĂŠcembre 2015

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