meu projeto sergipe
A iluminação valoriza a fachada marcante pela forte identidade visual e pela grandiosa escala, mesmo sendo um prédio térreo e localizado em uma grande avenida
Projeto da Gota Serena
P
©rogério maranhão
rojetar um restaurante regional com sofisticação, este foi o desafio que o arquiteto Gilvan Acciolli recebeu ao projetar o conhecido Restaurante Gota Serena. Diferente de qualquer outro projeto, a arquitetura de um restaurante é o primeiro contato com cliente, já que só após se acomodar ele pode degustar a culinária, desta forma todo o projeto foi elaborado de forma a transmitir e envolver o cliente no contexto do espaço. O partido do projeto surgiu através da arquitetura e de alguns acabamentos existentes, desta forma a cerâmica vermelha, os ladrilhos e os tijolinhos começaram a fazer parte do novo projeto. A grandiosa fachada tem como detalhe o tijolinho aparente, que foi descoberto nas primeiras demolições, e um projeto luminotécnico que valoriza cada detalhe. Materiais rústicos se misturam e se tornam harmôni-
Salão principal do restaurante marcado pela produção das prateleiras com objetos em cerâmica, carrinhos em madeira e garrafões de vinho. Destaque para a volumetria dos pendentes em taboa. Todo o piso existente foi conservado, sendo criado apenas soleiras em madeira, pois os mesmos possuem formatos diferenciados
32 arteambiente
cos, criando uma atmosfera onde muitos recordam de locais já vividos, sejam fazendas ou simples casas de interior, e esta foi à proposta: se sentir em casa. Em sua área externa foi concebido e executado pela paisagista Marlene Freire um grande painel em peças cerâmicas. Os proprietários encantados com a proposta do projeto garimparam, junto com o arquiteto, cada peça a ser utilizada na decoração. Em cada ambiente uma brincadeira, uma surpresa, uma lembrança, assim o Gota Serena encanta os clientes, que a todo momento descobrem um novo detalhe. O projeto contempla a área do restaurante e a Bodega São José, que remete às antigas vendas, e em breve os pequenos clientes ganharão mais um espaço: uma grande área infantil que não será um simples parque, mas um espaço de vivência.