NUMERO 36 D.A.ITALIA
15-05-2009
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IL MERCATO DEL VENDING Conserve Italia – più vitalità al mercato del vending
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[ produttori ]
Conserve Italia rappresenta una delle maggiori aziende agroindustriali operanti in Europa. Una realtà tutta italiana aderente alla Confcooperative che in trent’anni di storia ha assunto una dimensione internazionale, caratterizzata dal controllo di diverse società presenti in Francia, Gran Bretagna, Spagna e Germania. Il Gruppo si è collocato ai vertici dell’industria conserviera per fatturato (1.051 milioni di euro nell'esercizio 2007/08), volume di materie prime lavorate e qualità dei prodotti. In occasione del lancio di un nuovo prodotto per il canale vending: Yoga AQ Viola (una bevanda “funzionale” a base di succhi e puree di frutta con vitamine ed estratti vegetali naturali selezionati per l’elevato apporto di proprietà antiossidanti), la nostra redazione si è recata presso lo stabilimento di Barbiano di Cotignola dove ha incontrato Roberto Fanelli (Responsabile Commerciale canale vending) e Sandra Sangiuolo (Responsabile Marketing canale vending).
Roberto Fanelli
Il gruppo Conserve Italia Conserve Italia raggruppa oltre 50 cooperative di primo grado con 14.500 produttori agricoli associati, che annualmente producono oltre 600.000 tonnellate di frutta e ortaggi destinati alla trasformazione e alla vendita. La sua presenza sui mercati – con succhi e nettari di frutta, frutta allo sciroppo, derivati del pomodoro, conserve di ortaggi e specialità alimentari - nascono da una missione e da una strategia commerciale profondamente legate alla realtà agricola italiana. La missione di Conserve Italia è quella di valorizzare i prodotti ortofrutticoli conferiti dai soci mediante la trasformazione e commercializzazione di prodotti finiti di qualità con i propri marchi. Le sue linee strategiche sono conseguen-
temente indirizzate sia al mondo agricolo che al mercato per una corretta valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli. Nei riguardi del mondo agricolo persegue alcuni chiari obiettivi: trasferire sulla materia prima conferita dai produttori il valore aggiunto derivante dall’attività di trasformazione e di valorizzazione sul mercato dei prodotti finiti nel rispetto del principio di mutualità tra soci; orientare e programmare la produzione sulla base dell’andamento dei mercati, delle potenzialità degli impianti e delle esigenze produttive delle cooperative socie; allargare la base dei soci, aumentare le quantità di ortofrutta programmata per l’indirizzo industriale e sviluppare i bacini agricoli di produ-
zione che conferiscono materia prima. Sono altrettanto definiti gli obiettivi delle strategie industriali e di mercato: crescere sui mercati in Italia ed in Europa investendo sui propri marchi e sui clienti della Moderna Distribuzione; valorizzare il controllo completo della filiera dalla materia prima dei soci fino al mercato (origine e rintracciabilità); promuovere l’impegno per la qualità lungo tutta la filiera aziendale, dai soci conferenti e fornitori, agli stabilimenti di trasformazione fino alla consegna ai clienti finali; investire in ricerca e sviluppo per mantenere la leadership di mercato attraverso l’innovazione di prodotto; migliorare i processi, le tecnologie di produzione e l’efficienza
industriale nel suo complesso per ridurre i costi dei prodotti; cogliere le opportunità del mercato per acquisire nuove aziende leader di settore in Italia e in Europa. Conserve Italia nasce nel 1976, in una fase di grande espansione della cooperazione ortofrutticola italiana e dell’industria conserviera ad essa collegata. Viene costituita come strumento di commercializzazione dei prodotti della cooperativa Calpo (detentrice del marchio “Valfrutta”) e di altre 14 cooperative di trasformazione operanti nei settori della frutta, dei vegetali e del pomodoro. I successi dei primi anni consolidano il suo carattere di leader. Al Consorzio viene così affidata D.A.ITALIA 9