Page 19

ANZEIGE

Diese Weine sind wunderbar

(nicht nur) zu den vorgestellten Fischgerichten Ob zu Wolfsbarsch, Zander, Kabeljau, Lachs, Saibling oder Karpfen, für jedes Gericht gibt es den passenden Wein. Der Toleda Gavi di Gavi passt tip top zum Wolfsbarsch-Rezept auf Seite 18. Zum Saibling auf Seite 21 öffnet Ihr am besten den Sauvignon Blanc aus der Loiregegend. Und den wunderbaren BioWeißburgunder vom Weingut Mohr-Gutting könnt Ihr Euch zu Kabeljau mit Cidresauce auf Seite 21 ebenso wie zu Lachs mit Zitronensauce und Linsen schmecken lassen.

2016 | „Toledana“ Gavi di Gavi DOCG

Ein exzellenter Weißwein aus dem Piemont mit einem dichten, vielschichtgen Duft und verführerischem Aroma nach exotischen Früchten und Wiesenblumen. Im Geschmack dominiert ein mineralischer Schmelz und ein ungewöhnlich weicher Nachhall. 13,0 %vol.

2016 | Cheverny AOC Blanc

Dieser weiße Cheverny aus der Loiregegend zeigt ausgeprägte Aromen des Sauvignon Blancs. Intensive Düfte nach Stachelbeere, Cassis, weißem Pfirsich und Akazienblüte steigen in die Nase. Ein kleiner Anteil Chardonnay gibt dem Wein seinen rassigen und eleganten Geschmack. 12,5 %vol.

Zu den Rezepten und näheren Informationen mit einem Klick auf die Fotos

!

2016 | Duttweiler Kalkberg Weißburgunder

Lassen Sie ihm nach dem Öffnen der Flasche etwas Zeit sich zu entfalten, dann erwartet Sie ein Blumenstrauß der Natur. Die elegante „Pinot-Nase“ kündigt einen feinen Burgunder an. Reif, aber nicht sättigend, körperreich und dennoch schlank – eine ausdruckstarke Symbiose zwischen Boden und Rebe. 13,0 %vol. Bezugsquelle: Weingut Mohr-Gutting 19

Adventszeit  
Adventszeit  

Bratapfel und Weihnachtsbäckerei kündigen es an: Das Weihnachtsfest rückt näher! Die bevorstehende Adventszeit, mit ihren langen, dunklen Ab...

Advertisement