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Año 3 – Número 25 – Distribución gratuita – Medellín, septiembre de 2009 – http://saluda.udea.edu.co

En http://saluda.udea.edu.co podrás encontrar quincenalmente información útil para tu salud y la de los tuyos. Envianos sugerencias e informate de nuestras novedades.


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Periódico del Programa de Salud de la Universidad de Antioquia Edición n°. 25 Septiembre de 2009

Rector

Alberto Uribe Correa

Vicerrector Administrativo

Rubén Alberto Agudelo García

Jefa del Departamento de Seguridad Social Marta Taborda Hernández

Coordinador del Programa de Salud Luis Bayron Gil Londoño

Coordinadora del Programa de Riesgos Ocupacionales Margarita Rosa Castro González

Comité Editorial

Marta Taborda Hernández Luis Bayron Gil Londoño Margarita Rosa Castro González Edilson Bustamante Ospina Sandra Milena Montoya Hincapié Sandra Milena Jiménez Vargas Paola Andrea Mesa Castaño Patricia Molano Builes Adriana Marcela Ruiz Pineda Alejandro Vásquez Hernández Adrián Pérez Ramírez

Presentación

Vientos de cambio La vida está llena de cambios, muchos de ellos positivos. Cambios que nacen de la experiencia, de pensarse uno mismo. Y no solo las personas cambian; las organizaciones, los procesos, también. Ahora, es el momento para un sutil pero importante cambio dentro de la estrategia de Atención Primaria en Salud –APS– del Programa de Salud de la Universidad de Antioquia. Sutil, porque la filosofía de fondo sigue siendo la misma: mirar la salud como bienestar y llegar hasta las casas de las familias con un trabajo interdisciplinario e integral. Pero importante, porque son cada vez más las dependencias vinculadas, cada vez más los profesionales que hacen parte de este proceso y, desde luego, cada vez más los usuarios beneficiados. También, por la división del trabajo por líneas de interacción que respondan a las necesidades concretas de los usuarios. Es decir, la inclusión de Salud Oral, Dinámica Familia, Cuidados de la Salud, Actividad Física, Nutrición y próximamente Vivienda Saludable como pilares básicos en los procesos de interacción. Para nosotros, periódico y portal Saluda (http://saluda.udea.edu.co), todo esto también significa un cambio bienvenido, al abrir nuestras secciones a cada línea, propiciando no sólo mayor diversidad en los temas sino una relación más directa entre el trabajo de los profesionales y los artículos que les presentamos. Soplan vientos de cambio, es cierto: de eso también se trata vivir.

Por el bienestar de más afiliados

Producción

Facultad de Comunicaciones Universidad de Antioquia

Decano

Edison Darío Neira Palacio

Coordinación General

Edilson Bustamante Ospina Sandra Milena Montoya Hincapié Paola Andrea Cardona Franco

Editor

Juan Camilo Jaramillo Acevedo

Periodistas

Mariluz Palacio Úsuga Margarita Isaza Velásquez Fredy Alexander Zuluaga Hoyos Eliana Tamayo Mejía

Ilustraciones

Johnny Alexander Sánchez Prisco

Diseño

Alexander Rojas Moreno

Coordinación fotográfica y del Portal Web

Carolina Londoño Mosquera

Impresión La Patria

Programa de Salud

Ciudad Universitaria Bloque 22 Oficina 340 Teléfonos Programa de Salud (afiliaciones) 219 8410 Plan complementario 219 8414 Las opiniones de los autores no comprometen a la U. de A. saluda@comunicaciones.udea.edu.co Circulamos con 5.000 ejemplares Distribución gratuita http://saluda.udea.edu.co

Una amplia red de servicios, profesionales con calidad humana, sin copagos ni cuotas moderadoras y hospitalización en habitación individual sencilla, son solo algunos de los muchos beneficios que el Programa de Salud ofrece a sus afiliados. Una oportunidad para todos los empleados de la universidad que aún no hacen parte del Programa. “El Programa de Salud hace parte de un régimen especial universitario que lo diferencia de otras EPS. Tiene unas ventajas competitivas excepcionales que favorecen mucho a sus afiliados. Entonces, nuestro objetivo es lograr que el mayor número de personas empleadas por la Universidad gocen de esos beneficios”, comenta Luis Bayron Gil, coordinador del Programa de Salud. Por ello, con el propósito de fortalecer la relación con los afiliados y establecer una oferta de valor para potenciales usuarios, se está implementando un plan de mercadeo. Esta iniciativa es una herramienta de gestión que procura la satisfacción de las personas

y que tiene como meta alcanzar altos niveles de calidad en la prestación de los servicios de salud. Ya se hizo un estudio de satisfacción con los usuarios actuales, donde se indagó sobre lo que les gusta y lo que no les gusta de los servicios en salud para, con base en esa información, empezar a corregir las debilidades y potenciar las fortalezas en aras de entregarles un mejor servicio. Por lo pronto, el llamado para los empleados de la universidad que todavía no conocen los múltiples beneficios del Programa de Salud es a que se acerquen y soliciten información para que muy pronto empiecen a disfrutar de estos privilegios.


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Actualidad saludable

Animate y vámonos pa`l taller Nuevamente, el Programa de Salud de la Universidad de Antioquia invita a sus afiliados y sus familias a participar de la programación semanal de talleres reflexivos. Podrán asistir dos personas por familia, previa inscripción.

Inscripciones en el teléfono 219 89 30. Hasta completar cupos.

Horario para todos los talleres: Hora de encuentro: 5:00 p.m. Hora de regreso: 8:00 p.m.

Incluye transporte y refrigerio

Nueva programación as

tez Adiós a las tris

seen as que de ili m fa e d as con Encuentro cias relacionad n e ri e xp e r n ti compar representen u e u q s va ti ca ifi pérdidas sign . ara ellas mismas reto especial p bre. 23 de septiem s le o rc ié M a: Fech

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parejas con n e cu n e e d os Espacio nculos afectiv ví s lo r ce e al cia. el fin de fort dable conviven ra ag a n u a ar p necesarios bre. s 30 de septiem Fecha: Miércole

hago?

s ilados y adulto b ju a ar p o iv at temas Taller recre se desarrollan al cu l e n e s mayore da. el sentido de vi n co s o ad n o ci rela . s 7 de octubre Fecha: Miércole

ía! ¡Qué edad la mlescentes de la familia,

a los ado ión, Evento dirigido s de comunicac io ac sp e r ra e n nto de que busca ge tos y conocimie n ie m ti n se e d expresión esta etapa. los cambios en . s 21 de octubre le o rc ié M a: ch Fe

pues! ¡A comer bien a enseñar

pautas a las familias sc e bu e alimentos d d Actividad que n ió ac ar p re a una p adecuadas par le. manera saludab 14 de octubre. s Fecha: Miércole

Si le interesan otros temas para estos talleres, puede sugerirlos llamando al teléfono 219 89 27 o acercándose a la oficina de En Familia: Edificio de Extensión, oficina 505.


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Vos y la voz de tu familia

La poesía de los años Ni el llanto ni la alegría tienen edad. Tampoco los sueños ni la poesía, ese lado alegre de la vida que a Bernarda Trujillo le funciona como una maquinita que no se cansa de escribir versos.

S

e llama Bernarda Trujillo y tiene una personalidad a prueba de los años, los 84 que ya marca su cédula y que están inscritos en su alma no como un signo de vejez, sino como un manojo de experiencias vividas, de paisajes vistos, de hijos ya criados, y de un amor por la misma vida que no la dejan quedarse quieta ni un solo minuto, tal vez para seguir aprendiendo del mundo, “que si uno se descuida, lo va dejando atrás”, como dice ella. —¿Y usted para qué quiere saber de todo si ya tiene tantos años? —le reclama a cada rato su hijo Luis Alberto. —Pues porque uno en la vida tiene que saber muchas cosas para poder enfrentarse a lo que venga, para tener siempre muchas ganas de vivir y para seguir soñando otros mundos que uno no conoce —responde ella; y es una respuesta no solo hecha de palabras sino de acciones. Bernarda parece una adolescente hiperactiva. Ella no puede concebir una semana en que no vaya a pasear a la Universidad de Antioquia, o más exactamente a llenarse de juventud en las actividades del Programa para la Salud Psicofísica (Prosa) o del Taller de Escritores, al que no falta desde hace cuatro años. Pero ir a la universidad no es sólo un pasatiempo. Allí están los amigos de Bernarda: los estudiantes que con sus pintas y expresiones le llenan el alma y a ella le provoca “darles un abrazo, gritarles que la vida tiene tristezas pero muchas más cosas hermosas”, relata entre señas y palabras. Por eso es que Bernarda no se cansa de ir de aquí para allá y de absorber con sus ojos todas las sensaciones de un día. Luego las escribe en un papel arrugado, en una servilleta vieja, en un volante publicitario, y se convierten en poemas, en trozos de verdad que parecen tener rostros propios: su hijo Andrés, el amor que se le fue, la casita que tiene en la montaña, el naranjo que sembró, su piel ya arrugada… lo que su alma le implora que escriba y que a ella ya no le da pena mostrar ni mucho menos guardar, porque sabe que a alguien más esas palabras le hablarán de la vida y le dirán que así es Bernarda, o Bernardita, como la

Antes de la publicación de Mi edad tostada, a Bernarda se le perdió un cuaderno con 370 poemas que tenía revisados. Aunque fue un suceso muy triste, ella logró reponerse y reescribió muchos de los que se le perdieron.

llama su profesor Luis Fernando Macías, el que la animó a publicar sus poemas en un libro que salió en julio y que la ha hecho tener más amigos y conocer más gente. Ese libro tiene un nombre inolvidable: Mi edad tostada. —¿Y eso cómo se le ocurrió? —le han preguntado muchos. —Es que yo ya no estoy ni siquiera en la edad dorada. Ahora estoy en la tostada, tal vez por mil piel arrugada. Y ya después sigo con la quemada. La risa ante sus palabras es inevitable, pero el estremecimiento en el corazón al oír alguno de sus 48 poemas publicados también lo es:

Qué cansancio tengo, no de la vida, sino de no tener más tiempo… Es que cada uno de ellos parece una sentencia, no de muerte, sino de lo que viene del pasado y está inexorablemente inscrito en el presente. Pero Bernarda no escribe poemas porque sea literata o porque se lo crea; lo hace para revolcar sus propios sentimientos, para tener conciencia de la tierra que pisa y que va quedando atrás. No lo hace desde hace poco, sino desde hace muchos años, desde antes, incluso, de llegar a trabajar como secretaria en la Universidad de Antioquia, la institución que ama con el alma y que se niega a dejar de visitar así hayan pasado 25 años desde que se jubiló, después de recorrer durante 37 años los pasillos de Facultad de Medicina y luego la oficina de Admisiones y Registro. De esa época, Bernarda cuenta todas las anécdotas, las mismas que llenan sus poemas, los de este primer libro y los del segundo, ¡Quién dijo el último!, que aún no se ha publicado. Y así, entre historias bien vividas, que no son otra cosa que las experiencias, se le han ido los años. O mejor dicho, es como le han ido llegando. Son muchos, sí, pero, gracias a Dios —su amigo de todos los días—, pueden ser muchos más; tal vez los 100 que este año cumple Lorenza, su hermana mayor. Y ojalá así sea, porque las palabras de Bernarda llenan el espíritu de quienes la conocen, de los jóvenes que la creen mucho menor, y, en fin, de todas las personas que ella quisiera saludar para abrazarlas con su voz y cantarles un poema:

Hace tiempo, Bernarda escribía a mano las notas de los estudiantes, una y otra vez, en papeles membreteados. Hoy, ella sigue escribiendo a mano, pero no calificaciones, sino frases que se convierten en poemas y llenan hojas de reciclaje.

Que estoy muy cerca del sepulcro, no lo niego. Todos lo estamos desde que nacemos, mueren los niños, jóvenes y ancianos y más temprano aún los que no tienen sueños.


Nutrición saludable

Oíste,

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¿y la bandeja paisa sí nutre? Una bandeja paisa con fríjoles, arroz, arepa, aguacate, chicharrón, carne molida, chorizo, ensalada, tajada de plátano maduro y huevo, tiene todos los nutrientes que uno se pueda imaginar. Pero esa no es su única gracia: sirve para reunir a la familia un domingo cualquiera y compartir esas historias que también se llaman tradición.

N

os ha acompañado desde los tiempos de la colonización antioqueña, cuando había que escalar montañas para conquistar nuevas tierras. Ha seguido con nosotros en la casa de la abuela o en la propia cuando se quiere celebrar algo especial. Porque la bandeja paisa, sin duda, es un plato especial, de esos que se comen también en fechas para celebrar. Por eso mismo tiene tantos y tan variados alimentos. Aunque sí, la bandeja paisa también tiene sus peros. O más bien sus restricciones, pues hay quienes deben escoger entre unos y otros alimentos, según los nutrientes que aporten al cuerpo. Quienes sufren de los riñones, por ejemplo, deben escoger de dónde tomar las proteínas: si de los fríjoles o de las carnes, porque de otra manera forzarían su organismo a trabajar a doble marcha. Quienes

Que no falten las vitaminas Las vitaminas existen de dos formas: solubles en agua (C y complejo B) y solubles en grasa (A, D, E y K). Todas ellas son esenciales en el metabolismo e indispensables para las funciones humanas. En general en una bandeja paisa hay buena cantidad de vitaminas siempre y cuando las personas se coman la ensalada, de lo contrario harían falta vitaminas de las solubles en agua, pues las de grasa están principalmente en las carnes, el huevo y el aguacate.

tiendan al colesterol y los triglicéridos elevados, necesitan controlar las grasas, y por lo tanto elegir entre chorizo y chicharrón. Y así, si alguien más necesita bajar de peso, debe ser consciente de que una bandeja paisa, bien completica, tiene una carga calórica muy alta, que puede igualar las 2.000 o 2.200 calorías que una persona requiere en promedio cada día para su sostenimiento. Y es que hay bandejas de bandejas; eso depende de los gustos familiares, de la forma de preparar los alimentos y de la cantidad de ellos que se le incorporen, que si bien no tienen nada de malo, pueden ser mucho mejores si las porciones se reducen y si además se les acompaña con un jugo de frutas y una buena ensalada. Por lo pronto, les presentamos, uno por uno, los componentes de la bandeja. Seguro los dejará con hambre.

Un mineral indispensable Tal vez el más importante de todos los minerales presentes en la bandeja paisa es el Hierro, que está en las carnes y en los mismos fríjoles, y es imprescindible para el organismo porque forma la hemoglobina, esa proteína capaz de transportar el oxígeno hasta los tejidos. Pero aunque es un mineral abundante, el cuerpo requiere de vitamina C para procesarlo, y ella es más bien escasa en una bandeja paisa; por eso, el complemento que sugiere la nutricionista es el jugo de guayaba, uno de los más tradicionales en nuestra mesa.

Una feria de carbohidratos, pero también de fibra En una bandeja paisa hay carbohidratos en el arroz, la arepa, la tajada de plátano maduro, los fríjoles y hasta en las verduras de la ensalada. Ellos son una buena fuente de calorías y contienen un tipo de azúcar llamado glucosa que es el combustible del cerebro, por eso no se pueden dejar de comer. Eso sí, deben limitarse, escogiendo unos en vez de otros para no caer en el exceso. Además, son muy importantes porque tienen fibra (abundante en la cascarilla de fríjoles), y esta nos sirve para acelerar el tránsito intestinal, ayudar en la formación de materia fecal y eliminar lo que nuestro organismo ya ha procesado.

¿En dónde están las proteínas? En la bandeja paisa, la pregunta sería: ¿en dónde no están las proteínas? Las hay de origen vegetal, de los fríjoles, y de origen animal, las carnes y el huevo. Todas son muy importantes porque sirven para formar nuevos tejidos compuestos de nuevas células que reemplazan en nuestro organismo las que se van muriendo con el día a día. El problema es que el aporte de estos nutrientes supera con creces lo que un ser humano necesita para tener bienestar, y el organismo termina forzado al no poder desdoblar o digerir estas proteínas de más que se evacúan por la orina. La recomendación sigue siendo comer bandeja paisa, que es deliciosa y tiene amplia cantidad de nutrientes, pero reducir las cantidades de ingredientes y acompañarla de algunos más que aporten lo que tal vez queda faltando.

La grasa que es puro sabor Según como se prepare en cada familia, una bandeja paisa puede tener mucha o muchísima grasa. Esta también viene de los vegetales, como el infaltable aguacate, y de los animales, como en el caso del chicharrón, la morcilla, el chorizo y el huevo. Y eso sin contar el aceite que se usa para freír, y hasta el mismísimo hogao. Las grasas derivadas de los animales pueden ser peligrosas para la salud, porque elevan los niveles de colesterol y triglicéridos. Las vegetales, en cambio, no elevan la grasa sanguínea; sin embargo, como dice Marcela Ruíz, nutricionista del proceso En Familia, “grasa es grasa, sin importar de donde venga”, y en exceso conlleva al sobrepeso.

Y un dato…

La leche tiene lactosa, una clase de azúcar que aumenta el crecimiento de bacterias en la zona intestinal. Cuando la leche acompaña los fríjoles, las bacterias desdoblan la fibra que estos contienen, y producen gas metano, el que conocemos como una bomba maloliente.


Postura erguida, actitud positiva

Adquirir conciencia del cuerpo es la clave para adoptar siempre una postura correcta, y esto influye tanto en la salud como en la calidad de vida y hasta en la visión del mundo.

A

l llegar la noche es común que vos, tu pareja o algunas de las personas con las que convivís, se quejen por el cansancio acumulado o por dolores de espalda. Sin embargo, a pesar de las molestias, para muchos esta situación es ‘normal’ y se la atribuyen al estrés de la vida diaria. Pero a pesar de que en algunos casos influye el estrés, la mayoría de las veces estos dolores o tensiones musculares están directamente relacionados con las malas posturas que se adoptan en el trabajo, en las labores domésticas y hasta en los momentos de ocio, como al ver televisión. Aunque también pueden influir factores como la edad, la falta de ejercicio, el sobrepeso y la osteoporosis, entre otras.

sabrazos; si el as an sc e d s lo n e e apoyart s son vantarte debés comendacione re as tr O a. ct Al sentarte o le re alda , mante siempre la esp mbar; también lu a n zo la manteniendo n e que piés (tarima pe , poner un cojín o ya ri o sa ap ce n e u n o s d e n si a, usa oco por encim caderas o un p

Sentado

Sin embargo, en muchos casos el dolor de espalda, así como otras dolencias, se puede evitar de manera sencilla: manteniendo siempre estilos de vida saludables y una postura correcta. Pero ¿qué es una postura correcta? Según José Adrián Pérez, profesional de la línea de Actividad Física del proceso En Familia, ésta “es la posición adecuada de los segmentos corporales (huesos, músculos, articulaciones) y la relación de ellos entre sí. Dicho de otra manera: hay postura correcta cuando hay equilibrio entre los músculos y se mantiene una línea correcta entre la columna vertebral y las demás extremidades del cuerpo: cabeza, piernas, brazos”.

Conciencia del cuerpo Sentarse, ponerse de pie o agacharse, son actividades que se realizan con mucha frecuencia, tanta, que ni te das cuenta de cómo se hacen, sino que se desarrollan automáticamente y muchas veces de forma perjudicial. Para evitarlo, lo más recomendable es adquirir conciencia del cuerpo y de las posturas correctas, así como fortalecer los músculos de la espalda con la actividad física.

De pie

el cue Los dolores en da son baja de la espal que en las personas abajar incorrectas al tr (si se u es que la mesa pone del ombligo, y rnánd apoyapiés alte qu con el otro. Lo arse evitar es inclin trab donde se está es m genera tension

Y es que además de las tensiones musculares, una mala postura puede afectar las vías respiratorias, el funcionamiento del aparato digestivo y la armonía física, lo que a su vez puede llegar a afectar la autoestima. Así pues, el mensaje es claro: con una postura correcta es posible disminuir las quejas de dolor, las tensiones musculares y hasta algunas enfermedades, pero además se favorece ser una persona más alegre, con expectativas de vida y con una visión diferente del mundo, pues como recuerda el profesional, “a los primates les cambió la vida cuando empezaron a caminar erguidos”.

ormir A la hora de d

m s extremos son lo s o d to o m o C n colchón, estos almohada y el u s, y se deben aj ni muy blando o p Frente a las s de la columna. n la cadera es la fetal: co bre un hombro apoyándose so erlo pausadam levantarse, hac


de elegir la malos, a la hora i muy duros no deben ser n as del cuello y ustar a las curv comendable sturas, la más re flexionadas, y las rodillas de acostarse o ro. Y, a la hora dose primero. mente, sentán

CABEZA

Caída Hacia abajo Cerca del cuello Desalineado Encogidos

MIRADA MENTÓN

Levantada Hacia el frente Lejos del cuello

CUELLO HOMBROS ESPALDA

Arqueada

BRAZOS

Sueltos

ABDOMEN

Distendido

PIERNAS

Flexionadas

Alineado Retirados

a Postura erguid

ostura, una buena p ir u g se n co Para tes de tu s diferentes par la ar e in al s é b e , pues d stá en la cabeza e e av cl La . o cuerp posición encuentra en la se a st é o d na an cu cto a la colum e sp re n co a adecuad erezan, mbros se end o h s lo l, ra b la e vert y la curva de ta n va le se el pecho ar disminuye. columna lumb

Erguida Firmes Contraído Estiradas

Visualmente

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Con buena postura

Con mala postura

5 kilos más

5 kilos menos

a ejor pedir ayud m s e l, é n co o o es podés o n peso, lo correct dudas sobre si l s e é n ar te rt o y p s lo so r ki a e ayor a 20 ar, lo más cerc seguro de pod iz ás al st re e a si s Si el objeto es m ro va e e P iento qu harte alguna lesión. del desplazam ilibrio. Al agac u o q d e ti r n antes de sufrir o se ay l e m n r e ismo, se para logra orientados vantada. Así m r y separados le ta ubicar los pies n za e va b le ca a s la y va da recta jeto que brazos. posible del ob as, con la espal ill d ro s la as, no la de los o d rn n ie la p b s o la d e o d rl a e do la fuerz debés hac r la carga usan ta n va le a d n ie recom

as Cargas pesad

sticas

Labores domé

s algunas de la , as ic st é m o d ueño las labores o con un peq Para realizar ad lz ca r sa u : , nes son arrer y trapear b a ar p recomendacio ); ra tu verlas y 4 cm. de al s largos y mo o tacón (entre 2 al p e d ra o trapead evitar al usar escobas y s con el fin de ie p s lo e d le arte osib nés que agach te si lo más cerca p ; o rp e cu l rte en inación de procurar apoya , máximo la incl le b e u m n u e bajo d s para no para limpiar de usar los carrito s, ra p m co e d ir una rodilla; y, al so. e p cargar mucho


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Cuidados de la salud

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Articule su

vida

Con buenos hábitos alimenticios, manteniendo un peso adecuado y desarrollando una apropiada actividad física, se puede disminuir el riesgo de sufrir dolor articular.

El cuerpo humano está integrado por 100 billones de células. La célula más pequeña del cuerpo humano es el espermatozoide masculino, mientras que el óvulo femenino es el más grande.

“¡M

adre Santa! ¿Cuántos años hará?”, expresa doña Martha Ruiz de Villada al intentar recordar hace cuánto tiempo comenzó a sufrir de dolores articulares. “La primera rodilla me la operaron lo que hace que empezó a funcionar el Metro. Sí, eso fue en el 95”, dice. Esta mujer, quien actualmente sufre de dolores articulares en los hombros y tiene prótesis en ambas rodillas, cree que empezó a padecer estas molestias por el desgaste que dan los años; “aunque yo sufrí un accidente muy fuerte, a mí se me enfermó primero la pierna derecha, la que menos se afectó, por lo que no sé si el accidente influyó mucho o no”.

Experiencia sensorial

De acuerdo con Juan Pablo Quiñones, fisioterapeuta de la IPS Universitaria, el dolor es una experiencia sensorial no agradable que se presenta por múltiples razones. En el caso del dolor articular, puede presentarse por afecciones como la artritis reumatoide o la artrosis. “Fisiológicamente, en el proceso normal de envejecimiento, el cuerpo se va desgastando; y las articulaciones, junto con otras estructuras anatómicas como los huesos, los ligamentos y los tendones, están incluidas”, explica. Las articulaciones son el punto de unión de uno o más huesos (rodillas, codos, caderas, etc.) y su configuración determina el grado y la dirección del posible movimiento. Frente a los dolores articulares, que además del dolor se manifiestan con rigidez de la zona afectada, hinchazón y dificultad de movimiento, afectan en mayor medida a las personas mayores. Sin embargo, estas dolencias también pueden presentarse en niños y adolescentes con enfermedades como la artritis reumatoide juvenil o la artritis séptica (infección bacteriana de una articulación).

Frente al dolor articular, los

métodos de las abuelas

(pañitos de aguasal, terapias con frío y calor) también pueden ser de ayuda. Generalmente, es el fisioterapeuta quien enseña a usarlos. Sin embargo, existen algunos cuidados básicos que pueden ayudar a prevenir este tipo de molestia. “Es muy importante, para comenzar, evitar automedicarse. Hay que tener en cuenta que es el especialista quien determina si la persona debe tomar algún analgésico contra el dolor. También, hay que cuidarse del sobrepeso y realizar actividad física orientada. Vale la pena

Mundo vital

16 músculos individuales componen la lengua. La sangre circula en nuestro cuerpo a un promedio de 2 Km por hora.

El riesgo de sufrir dolor articular se puede disminuir desde una edad temprana con la adopción de estilos de vida saludables, actividad física dirigida por profesionales en el deporte, la adopción de posturas correctas y una dieta balanceada rica en calcio.

mencionar que mantener buenas posturas nos puede evitar dolores futuros, y que una adecuada alimentación (sobre todo un buen suministro de calcio para las mujeres que entran en la menopausia) es de mucha ayuda”, comenta Patricia Molano, coordinadora de la línea de Cuidados de la Salud del programa En Familia. Asimismo, existen tratamientos para manejar esta dolencia, pero, vale recordarlo, es el especialista quien determina cuál es el más adecuado para cada persona. El tratamiento más común es la fisioterapia, que es la utilización de medios físicos como el calor, el TENS (estimulación nerviosa eléctrica transcutánea), el ultrasonido, y ejercicios y estiramientos aplicados directamente a la articulación afectada para mejorar la movilidad articular y la modulación del dolor; también está el método farmacológico, que busca el tratamiento del dolor con analgésicos prescritos por el especialista según las particularidades de cada persona; la hidroterapia, que se desarrolla con técnicas en el agua que ayudan a disminuir el dolor; los bloqueos articulares o infiltraciones con corticoides (medicamentos que se usan como antiinflamatorios en diversas enfermedades); y las férulas de reposo, que son unas tablillas flexibles y resistentes que se emplean para el tratamiento del dolor.

Vida saludable

Doña Martha, quien cuenta que usa bastón por recomendación médica desde que le empezó a molestar la otra rodilla, pero sólo para salir a la calle, pues se adaptó rápidamente a vivir con sus prótesis y aprendió a moverse sin mayor dificultad, sigue tratamientos con fisio e hidroterapia. Además, asegura, su vida no se centra en el dolor. “Yo trato de no pararle muchas bolas a eso, pero teniendo siempre en cuenta las recomendaciones del doctor, porque no me puedo quedar tampoco de brazos cruzados”. Lee esta historia completa y conozca más sobre el dolor articular visitando http://saluda.udea.edu.co

Un glóbulo rojo promedio hace cerca de 40 mil viajes por las venas y arterias del cuerpo antes de morir. La laringe es más grande en los hombres, por eso ellos pueden producir sonidos más graves. Los músculos más activos de nuestro cuerpo son los de los ojos. Una persona es aproximadamente 1 cm más alta por la mañana que por la tarde, esto se debe a que las almohadillas cartilaginosas de la columna vertebral se van comprimiendo durante el día. El cerebro pesa 1.4 kg. Cuando una persona llega a los 70 años, su corazón habrá latido al menos 2.800 millones de veces.

Producimos diariamente entre un litro y litro y medio de saliva. Cuando late, los sonidos producidos por el corazón son provocados por las válvulas cardíacas al abrirse y cerrarse. En promedio un ser humano consume en su vida 50 toneladas de alimentos y 50.000 litros de bebidas. Conoce más datos curiosos sobre la salud y el cuerpo humano visitando

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Dinámica familiar

“Del dicho al hecho,

hay mucho trecho”

C

omo fruto del ingenio popular, los refranes han pasado de abuelos a padres y de padres a hijos, uniendo frases dotadas de tonos a veces suspicaces, otras veces alegres, sensatos, sentimentales, folclóricos, sarcásticos y hasta despechados, expresando el sentir popular de generaciones enteras. Esas frases figuradas y pintorescas están cargadas, muchas de ellas, de sabias enseñanzas que nos hablan de la honestidad y la sinceridad de pensamiento.

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Si usted creció convencido de que “La letra con sangre entra”, o de que “Donde manda capitán no manda marinero”, o de que “Porque te quiero te aporreo” y de que, además, “Las mujeres y los hombres están cortados con la misma tijera”, recuerde que, muchas veces, “por la boca muere el pez”. Sin embargo, esa especie de ley que imprimen los refranes, de la que nunca nos preguntamos dónde y cuándo surgió, es quizás la que nos llevó a malentender muchos de ellos, a darlos rígidamente por hechos sin pensarlos muy bien, o a adaptarlos a nuestro acomodo. Por eso, como “nunca es tarde para empezar”, no sobra volver a pensar sobre algunos refranes que pueden estar mal entendidos, y comprender que, a las palabras, también hay que saberlas mirar desde otro modo.

A los gritos, con la correa lista, y hasta con el reglazo marcado en las manos… así aprendimos muchos de nosotros. Nuestros padres, hermanos mayores y hasta maestros asumieron el refrán de manera muy literal, pues necesitaban ver sangre para comprobar que ya nos sabíamos la tabla del ocho o las reglas de acentuación. Sin embargo, visto de otro modo, es bien distinta la vocación de este refrán , pues, como lo explica Paola Andrea Mesa, profesional en Desarrollo Familiar del proceso En Familia, “La gente piensa que el niño aprende a los golpes o con el maltrato psicológico, pero no: de lo que habla ‘La letra con sangre entra’ es de que lo que te enseñan los de tu misma sangre, padres y hermanos, es más cercano; habla de que el apoyo de los padres y familiares cobra gran importancia, pues así su hijo se siente acogido y aprende mucho y más fácil”. Entonces, si cree que por andar sacando sangre y dejando morados recibir á unas excelentes notas, no esté tan plenamente convencido de ello.

Lamentablemente, muchos se convencieron de que si otro me pega o me grita me quiere mucho. Dicen que: “ojos que no ven, corazón que no siente”, y parece que nos hubiéramos tapado los ojos adrede para asumir la agresión como muestra de amor. Lo que se debe entender es que “no hay necesidad de golpear y hacer sufrir al otro para demostrarle que lo amo –como lo explica la profesional–. Eso naturalizaría la violencia, y se debe repensar para no continuar con la historia”. Entonces, si piensa que porque lo maltratan lo adoran, será mejor que reflexione si vale la pena este trato.

Dicen que “En boca cerrada no entran moscas”, y esto parecemos haberlo asumido para con el refrán del capitán y el marinero, porque opinar “ni de fundas”. Este refrán ha sido la excusa perfecta para que otro se imponga y nosotros simplemente obedezcamo s. La verdad es que el capitán sí manda, pero la palabra del marinero tambi én debe ser tenida en cuenta. Es un refrán que antes que la imposición promueve la democracia, como lo asegura Paola Mesa, quien habla de la importancia de ejercer la autoridad recíproca, y de convertir al otro en partícipe de las decisio nes generando sentido de pertenencia. Así que si usted cree que por andar imponiendo su palabra está ejercie ndo su mando, por muy capitán que sea, debe entender que la autoridad y el respeto no se ganan de este modo; por el contrario, puede estar generando pavor y no mucho cariño.

Parece una verdad irrefutable: que todos los hombres por naturaleza son mujeriegos, agresivos y toscos , y que, por su parte, todas las mujeres son tiernas y sensibles; que andamos por un mismo caminito, con los mismos comportamientos y pensamientos y hasta con un mismo humor, es decir, que estamos cortados con la misma tijera. Pero la verdad es que exageramos. Aunque puede haber elementos comunes al género, la idea feminista o machista con la que muchos crecimos impide que veamos la diversidad y que entendamos al otro desde la diferencia. Así lo cree Mesa cuando dice que “es la condición de estructura tanto de tipo genético como familiar, y a su vez la cultura y la personalidad las que determinan la forma de ser. Esa idea de que estamos como clonados y de que todos venimos con una especie de manual masculino o femenino, toca empezar a desvirtuarla”.


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Salud oral

“Yo no sé lo que es

un dolor de muela”

A Sofía Meneses de Morales no le duele, ni le ha dolido nunca, una sola muela. Tiene 82 años y una salud oral envidiable, que le ha permitido conservar, casi intactos, los 32 dientes que componen su sistema dentario. Todo un ejemplo a seguir en materia de higiene oral.

S

ofía Meneses de Morales no recuerda con precisión algunas fechas de su pasado, pero sí que en su niñez se tardaba entre 20 y 25 minutos lavándose los dientes. Hoy en día aún lo hace bajo esa estricta disciplina de tiempo, y es por eso que a sus 82 años, una edad en que la mayoría de adultos mayores usan prótesis dentales, ella cuenta con orgullo que no le falta ni uno de los 32 dientes que componen el sistema dentario del ser humano. Y es que Sofía se toma su tiempo después de cada comida. Primero usa la seda dental, que pasa con destreza por cada espacio entre los dientes; luego los cepilla sin usar crema para remover los residuos que han quedado sueltos; y finalmente utiliza la crema dental para buscar el blanqueamiento, el buen aliento y la sensación de frescura. Todo un ritual. “Yo no sé lo que es un dolor de muela”, dice Sofía para dar a entender que nunca ha sufrido por esa dolencia, a la vez que explica por qué le importa tanto tener una buena salud oral: “Los dientes son la carta de presentación de uno, son la fachada de cada persona”. Ese hábito saludable -cuenta Sofíaha trascendido entre sus nueve hijos, de los cuales ninguno ha sufrido de enfermedades dentales.

En las visitas domiciliarias hay un aprendizaje mutuo entre los profesionales y las familias.

Un ejemplo Fue Alejandro Vásquez, odontólogo de la línea de Salud Oral del proceso Enfamilia, quien descubrió la historia de doña Sofía. Ocurrió en una de las visitas domiciliarias en que se acompaña a las familias del Programa de Salud en materia de salud oral. La historia de Sofía, según Alejandro, “nos quita el mito de que uno llega a viejo faltándole dientes o utilizando prótesis. Es un ejemplo para demostrarles a los demás que si se tiene una buena higiene oral, de manera responsable, durante la vida se puede conservar una buen salud bucal”.

La idea es conocer los hábitos

en salud oral

de cada hogar, desde el cepillado, el control de placa y una revisión clínica para determinar que no haya enfermedades dentales como la gingivitis. Sofía cuenta que hasta a sus nietos llegó a revisarles los dientes después de cada lavada. “Les pasaba el dedo por el diente y les mostraba cuando quedaban con residuos de comida”. Gracias a esa costumbre, según dice, “todos mis nietos han tenido muy buena dentadura”.

La boca, más que dientes La boca es un componente vital de nuestro cuerpo y en ella, además de dientes, hay encías, paladar, labios, lengua y demás. Por ella nos alimentamos, degustamos todo tipo de sabores y también La revisión odontológica, explica Vásquez, debe ser tan prioritaria como una consulta médica. Recordó que debe ser cada seis meses para personas entre los dos y los 19 años; y anualmente para los adultos.

expresamos sentimientos a través de un beso o una mueca. Es, además, el medio de comunicación de nuestro cuerpo con el mundo exterior, y de ella depende hasta nuestra autoestima. “Una persona que tiene una buena salud oral no va a tener problemas al momento de hablar, no se va a intimidar, no va a tener vergüenza, no se va a acomplejar al reírse”, señala el odontólogo. Una mala higiene oral puede afectar no solo los dientes, sino también las encías, que son el soporte principal del sistema dentario. Por eso tener una buena higiene ayuda a prevenir cualquier tipo de infección o dolor en los tejidos blandos de la boca que además de las encías son los labios, la lengua, el paladar y hasta la garganta. Incluso las mujeres en embarazo deben ser conscientes de lo importante que es una apropiada salud oral. “Está demostrado que es necesaria una buena higiene oral porque algunas enfermedades como la periodontitis (enfermedad que afecta a las encías y a la estructura de soporte de los dientes) pueden traer consecuencias tales como los partos prematuros”, apunta Alejandro, quien también recomienda estar pendientes de la salud oral de los niños en su proceso de crecimiento, ya que de ello depende una buena dentición en la adultez o menos riesgos de presentar problemas clínicos como el apiñamiento o la maloclusión (contacto irregular de los dientes superiores con los inferiores). “Nunca es tarde para cuidarse, para adquirir nuevos hábitos saludables, en este caso hábitos de higiene oral. Eso nos va a prevenir muchos tipos de enfermedades y problemas, para tener así una mejor calidad de vida”, concluye el odontólogo. Sofía, por su parte, recuerda que “Hay que tomarse su tiempo cepillándose y usando la seda dental. Nunca es tarde para tomar conciencia de ello. No piensen que por la edad nada pueden hacer ya”.


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Salud al trabajo

Como un

enfermero portable

Un botiquín de primeros auxilios debería ser parte del inventario del lugar de trabajo o el hogar. Este pequeño gabinete que en ocasiones pasa desapercibido y es, incluso, obviado, es el primer elemento de ayuda en caso de una urgencia. Más que un cajoncito blanco con una llamativa cruz, es una especie de “enfermero portable” que bien utilizado puede salvar vidas.

“U

n botiquín contiene un mínimo de elementos para prestar un primer auxilio en caso de una cortada, una luxación, un golpe, una quemadura”, afirma Ricardo Gutiérrez Ospina, médico en Salud Ocupacional, adscrito al Programa de Riesgos Ocupacionales. Sin embargo, sostiene que para que el “enfermero portable” resulte en verdad eficiente se deben tener en cuenta algunos aspectos como que la dotación del botiquín tenga que ver con las necesidades, es decir, con el área de trabajo donde se requiera; que esté ubicado en un lugar visible y de fácil acceso, que lleve un

Soluciones o sustancias para limpiar heridas

registro de sus elementos y el uso de estos; y además, que el personal que lo manipule tenga una mínima capacitación en el tema de primeros auxilios, pues existen botiquines que contienen elementos que no todas las personas saben utilizar. Un error muy común es pensar que el “enfermero portable” puede con todo, que no es sino darle a guardar yodo, suero o, peor aún, medicamentos, sin tener en cuenta que muchos de estos elementos se vencen, no deben tomarse sin prescripción médica o pueden generar alergias. Descartando por completo los medicamentos, un botiquín debería tener los siguientes componentes.

Jabón líquido Sirve para lavar heridas y limpiar las manos y el instrumental. Puede ser más seguro que las soluciones yodadas, pues éstas pueden generar reacciones alérgicas.

Alcohol Útil para la limpieza de la piel y desinfección de elementos como termómetros, tijeras y pinzas.

Instrumental y elementos adicionales Tijeras Para retirar ropas, cortar gasas o vendas.

Baja lenguas (paleta) Para inmovilizar en caso de traumas de huesos o articulaciones pequeñas.

Sulfaplata y acetato de aluminio Se utilizan en el tratamiento de quemaduras.

Guantes de látex Como protección al contacto con sangre, saliva y otros líquidos corporales de la persona auxiliada.

Material de curación

Mascarilla desechable con válvula antirreflujo

Gasas

Venditas (Tipo curita) Ayudan a proteger heridas simples.

Sirven para limpiar heridas y quemaduras, lo mismo que para detener hemorragias.

Para protección del auxiliador en la realización de maniobras de reanimación como la respiración boca-boca.

Bolsas verdes y rojas Para la disposición de los desechos. La roja para residuos contaminados (sangre, vómito, etc.), y la verde para otro material (plástico, vendas limpias, etc.).

Algodón laminado Para forrar e inmovilizar.

Vendajes en algodón Útiles para recubrir heridas e inmovilizar.

Microporo Para fijar gasas o vendas

Apósito para ojos Sirve para proteger los ojos en caso de lesiones o proyección de partículas.

Copitos o aplicadores Para retirar cuerpos extraños o limpiar heridas.

Linterna Para revisar más a fondo heridas o lesiones.

Tenga en cuenta que estas recomendaciones sobre los elementos que debe tener un botiquín están enfocadas al trabajo, pero no olvide que en casa también es nuestra responsabilidad tener un “enfermero portable”. El botiquín del hogar debe contar mínimamente con jabón líquido, gasa, algodón, curitas, venda y microporo. Recuerde, además, que el hecho no está sólo en tener estos elementos, sino en revisarlos periódicamente y saberlos usar, pues ahí está la clave para que esos primeros auxilios en verdad sean útiles.


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Periódico Saluda  

Diseño y diagramación de la edición no. 25 del periódico institucional del Programa de Salud, Saluda.

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