Lo Jonio, cuore dell’EuroMediterraneo
Grottaglie: “Quartiere delle ceramiche”. Il quartiere è costituito da numerose grotte che ospitano botteghe artigiane, alcune delle quali conservano ancora antiche fornaci, oggi in disuso. In ciascuna bottega è possibile osservare le diverse fasi di lavorazione dell’oggetto ceramico e, contemporaneamente, acquistare il prodotto finito.
La ceramica di Grottaglie compete da secoli con un’altra famosa tradizione di ceramiche della “Terra delle Gravine”: la maiolica di Laterza, nata anch’essa nelle fornaci medioevali scavate nel tufo e nella roccia. La maiolica di Laterza è riconoscibile dal suo stile istoriato, caratterizzato dalla monocromia turchina, con sfumature variabili che vanno dal celeste all’azzurro al blu su smalto bianco, con comparse più rare del giallo e del verde