Page 1


Herzlich Willkomm en Einen wunderschĂśnen Aufenthalt und guten Appetit wĂźnscht Ihnen das Team vom Restaurant Maximilian.


SUPPEN 185

Paprikacreme-Suppe

4,90

186

Kartoffelcreme-Suppe mit Räucherlachsstreifen

5,20

187

Limetten-Chili-Suppe mit Huhn und Garnelen

5,50

4

SPEISEN

VORSPEISEN 195

Schneckenpfännchen „Straßburger Art“ (12 Stück)

12,20

196

Bunter Salatteller mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

11,80

197

Cocktail von Grönlandkrabben mit Toast und Butter

11,50

198

Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Kräuterschmand

11,80

7

KLEINE GERICHTE 205

Riesengarnelen in Knoblauch-Kräuter-Sauce mit Weißbrot

207

Schweizer Wurstsalat

208

12,50 9,50

mit Käsestreifen und Bratkartoffeln

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter

8,80


HAUPTGERICHTE 225

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und grünem Salat

13,20

226

Toast „Maximilian“

11,40

227

Kalbssteak, Tomaten, Käse, gekochter Schinken

Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“

13,90

mit Reis und Salat

228

Bunter Salat mit warmem Ziegenkäse

11,50

229

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

16,80

mit Bratkartoffeln und Salat

230

Pariser Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln

13,20

231

Hähnchenbrustfilet vom Grill

12,60

mit gebratenen Champignons, Reis und Salat

232

Zanderfilet süß-sauer mit Reis und Salat

14,40

233

Filetsteak mit Madeirasauce und Rosmarinkartoffeln

19,70

4

DESSERT 246

Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne

4,80

247

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,80

248

Schokoladensoufflé

5,80

mit flüssigem Schokoladenkern auf Fruchtspiegel

SPEISEN

2,4,5,6


Kein Gen uss is t vorubergehen d den n der Ein druck den er zuruck la ss t is t bleiben d Johann Wolfgang von Goethe


1

Radeberger Pils

0,3l

2,80

2

Radeberger Pils

0,4l

3,70

3

Krušovice (böhm. Schwarzbier)

0,3l

3,20

4

Schöfferhofer Hefeweizen hell

0,5l

4,00

... UND AUS DER FLASCHE 11

Clausthaler alkoholfrei

0,33l

2,70

12

Braumeisters Kraftmalz

0,33l

2,70

13

Schöfferhofer Kristallweizen

0,5l

4,00

14

Schöfferhofer Hefeweizen dunkel

0,5l

4,00

15

Schöfferhofer Hefe alkoholfrei

0,5l

4,00

APFELWEIN 63

Der alte Hochstädter vom Fass

0,25l

1,90

64

Der alte Hochstädter vom Fass

0,5l

3,60

65

Der alte Hochstädter Rosé

0,25l

1,90

GETRÄNKE

FRISCH VOM FASS...


GETRÄNKE

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 25

Tonic Water

0,2l

2,70

26

Bitter Lemon

0,2l

2,70

27

Selters Classic

0,25l

2,30

28

Selters Classic

0,75l

5,80

29

Selters Naturell ohne Kohlensäure

0,25l

2,30

30

Selters Naturell ohne Kohlensäure

0,75l

5,80

31

Coca Cola

0,2l

2,00

32

Coca Cola light

0,2l

2,00

33

Fanta

0,2l

2,00

34

Zitronenlimonade

0,2l

1,90

3

3,6

1,2

1,2,7,8

2,6,7

FRUCHTIGES 35

Orangensaft

0,2l

2,20

36

Apfelsaft naturtrüb

0,2l

2,00

37

Johannisbeernektar

0,2l

2,40

38

Tomatensaft

0,2l

2,40

HEISSE GETRÄNKE 39

Tasse Café crème

2,30

40

Glas Tee

2,00

41

Espresso

2,30

42

Cappuccino

2,80

43

Latte Macchiato

2,80

44

Milchkaffee

2,80

45

Heiße Schokolade mit Sahne

2,80


DEUTSCHE WEISSWEINE

50

Johannisberger Erntebringer Riesling trocken

0,2l

4,60

51

Rauenthaler Steinmächer Riesling halbtrocken

0,2l

4,60

0,2l

4,60

0,2l

4,60

VON DER MOSEL 52

Bereich Bernkastel würzig, herzhaft

AUS DER RHEINPFALZ 53

Forster Schnepfenflug trocken, diabetikergeeignet

AUS RHEINHESSEN 54

Oppenheimer Krötenbrunnen lieblich

0,2l

4,60

55

Oberbergener Vulkanfelsen Grauburgunder, trocken

0,2l

4,80

0,25l

6,20

0,2l

4,80

AUS FRANKEN 56

Frankenwein aus dem Bocksbeutel erdig, halbtrocken

AUS BADEN/Markgräflerland 57

Schliengener Sonnenstück trocken

GETRÄNKE

AUS DEM RHEINGAU


DEUTSCHER ROSÉ AUS DER PFALZ

GETRÄNKE

58

Portugieser Weißherbst süffig

0,2l

4,60

DEUTSCHE ROTWEINE 59

Edenkobener Dornfelder Rheinpfalz, trocken

0,2l

4,70

60

Kürnbacher Stiftsberg Baden, Schwarzriesling, trocken

0,2l

4,70

61

Großbottwarer Wunnenstein Baden, Trollinger, trocken

0,2l

4,70

0,2l

3,60

WEINSCHORLEN 62

Weinschorle herb weiß oder rot


Pleno Viura Blanco 2007 Brana Vieja D.O. Navarra

0,2l

4,50

0,75l

16,00

Pleno Garnacha Rosado 2010 Brana Vieja D.O. Navarra

0,2l

4,50

0,75l

16,00

Pleno Tempranillo Tinto 2006 Brana Vieja D.O. Navarra

0,2l

4,50

0,75l

16,00

0,2l

4,70

0,75l

16,80

Entre-Deux-Huitres 2010 Entre-Deux-Mers AC

0,2l

4,60

0,75l

16,40

Chateau Lamothe Gaillard 2005 Bordeaux AC Rouge

0,2l

4,60

0,75l

16,40

Chateau Bellevue La Foret 2010 Fronton AC Rosé

0,2l

4,60

0,75l

16,40

70

71

72

73

El Coto Tinto 2004 Rioja Crianza

FRANZÖSISCHE WEINE 80

81

82

GETRÄNKE

SPANISCHE WEINE


Man sollte dem Leib etwa s Gutes bieten damit die Seele Lus t ha t da rin zu wohn en

Winston Churchill


95

Campari Soda

6,90

96

Campari Orange

6,90

97

Gin Tonic

6,90

98

Vodka Lemon

6,90

99

Aperol Spritz mit Wein oder Prosecco

6,40

2

2

3

3,6

2

SEKT UND CHAMPAGNER 104

Glas Prosecco

0,1l

3,50

105

Mumm Dry

0,75l

28,00

106

Mumm Mini

0,2l

7,80

107

Fürst von Metternich

0,75l

31,00

108

Veuve Cliquot Ponsardin

0,75l

75,00

APERITIFS 5cl 115

Martini Rosso

3,90

116

Martini Bianco

3,90

117

Sherry Sandeman Dry/ Medium Dry

3,90

LIKÖRE 2cl 118

Amaretto Mandellikör

3,00

119

Baileys Irish Cream

3,00

2

2

GETRÄNKE

LONGDRINKS


GETRÄNKE

SPIRITUOSEN 2cl 120

Malteser Aquavit

2,60

121

Linie Aquavit

3,00

122

Bommerlunder

2,30

123

Wodka

2,80

124

Jägermeister

2,60

125

Ramazotti

2,80

126

Averna

2,80

127

Fernet Branca

2,80

128

Asbach

2,80

129

Bacardi Rum weiß

2,80

130

Calvados Père Magloire

2,80

131

Rémy Martin V.S.O.P.

3,60

132

Gordon´s Dry Gin

2,80

133

Grappa

2,80

134

Schladerer Kirschwasser

3,50

135

Schladerer Himbeergeist

3,50

136

Schladerer Williams Christ

3,50

137

Schladerer Mirabell

3,50

WHISKEY 2cl 150

Johnnie Walker Red Label

3,60

151

Johnnie Walker Black Label

3,90

152

Chivas Regal

4,20

153

Glenfiddich 12 years malt

4,50

154

Jim Beam Bourbon

3,60

2

2


1 7

koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff(en), 3 chininhaltig, 4 mit Geschmacksverst채rker, 5 mit Phosphat, 6 mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff(en), 8 enth채lt eine Phenylalaninquelle

Alle Preise sind in EURO, inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung


Restaurant Maximilian Ginnheimer Stadtweg 120 | 60431 Frankfurt am Main Tel. + Fax 069 - 951 533 13 www.maximilian-restaurant.de

Speisekarte Restaurant Maxililian  

Speisekarte Restaurant Maxililian