__MAIN_TEXT__

Page 1

Nr. 1 Decembrie 2013

Cel mai rece punct de pe pământ

Pârtiile de schi din România

•Prognoza meteo pentru această iarnă • Sfaturi pentru a păstra aerul proaspăt în casă iarna • Florin Bârhălescu: „Până și un colț de rai are nevoie de un rebranding periodic” •Sfaturi utile pentru a face economie la facturile de la gaze, energie și căldură pe timp de iarnă

Meniu pentru Crăciun


Destinații de vacanță

• 3 Târgul de Crăciun de la Sibiu • 4 Pârtiile de schi din România • 6 Oferte de schi în străinătate • 9 Tallinn, orașul în care a fost expus primul brad de Crăciun

Culinar

• 10 Meniu pentru Crăciun • 12 Meniu pentru Revelion

Interviu

• 15 Florin Bârhălescu: „Până și un colț de rai are nevoie de un rebranding periodic”

Vremea

• 19 Prognoza meteo pentru această iarnă • 21 În Capitala Egiptului a nins pentru prima dată în 112 ani • 22 Fenomen extrem în Norvegia: temperaturile au crescut cu 45 de grade Celsius în 42 de ore • 22 Cel mai rece punct de pe Pământ • 23 Fenomen natural rar la Marele Canion

Casa și grădina

• 24 Sfaturi utile pentru a face economie la facturile de la gaze, energie și căldură pe timp de iarnă • 26 Cum vă puteți asigura centralele termice și sistemele de alarmă împotriva penelor de curent • 27 Sfaturi pentru achiziția soluțiilor de dezghețare și spalare a parbrizelor • 28 Sfaturi pentru a păstra aerul proaspăt în casă iarna • 30 Mitul urban al caloriferului mare

Adresa:

Colectivul de redacție:

Iași, Calea Chișinăului nr. 27, Clădirea Fibresin, Etaj 2, Camera 4, Cod poștal 700177, Telefon: 0332.803.248 E-mail: contact@meteo.ro

Director: Marius Alexa Redactor Șef: Bogdan Federeac, bogdan.federeac@arhipelago.com Redactor: Mihai Popa Redactor: Dan Băcilă Design: Carmen Buburuz DTP: Ionel Timișan Publicitate: Patricia Chirica: patricia.chirica@arhipelago.com

Este interzisă reproducerea, preluarea în scop comerical a conținutului acestei publicații, integral sau parțial, fără acordul prealabil scris al Arhipelago Interactive SRL.


Târgul de Crăciun de la Sibiu Până pe 27 decembrie, prețuri speciale city break la Ibis Sibiu, partener oficial al Târgului de Crăciun de la Sibiu La sfârșitul lunii noiembrie s-a deschis o nouă ediție a Târgului de Crăciun de la Sibiu, eveniment care concurează cu succes târgurile din alte orașe și capitale europene. Anul acesta, Târgul de Crăciun de la Sibiu împlinește 7 ani, pe care îi va sărbători împreună cu sibienii și turiștii cu evenimente, muzică și bunătăți tradiționale, în Piața Mare a orașului. În deschiderea Târgului au avut loc concerte susținute de către Monica Anghel, Brad Vee Johnson, Paula Seling, Acapella și Andrei Tudor Band. Până pe 22 decembrie, vor urma festivalul de datini și obiceiuri, concerte de colinde, concerte de jazz, de fanfară cu muzica lui Johann Strauß, spectacol de teatru pentru copii. În Piața Mare, 65 de căsuțe găzduiesc expozanți care își îmbie cumpărătorii cu produse artizanale și tradiționale, precum și cu tot felul de bunatăți de Crăciun. Pe durata târgului de Crăciun, copiii vor putea participa la ateliere de brutărie, de decorat turtă dulce sau de realizat lumânări. Și pentru cei mici, și pentru cei mari, o atracție specială în acest an este patinoarul în aer liber, amenajat în proximitatea târgului. Pe durata târgului, hotelul Ibis Sibiu, partener oficial al Târgului de Crăciun, derulează o ofertă specială city break. Până pe 27 decembrie, 2 nopți de cazare pentru 2 persoane, cu tur ghidat al centrului istoric și intrare la patinoar, vor costa doar 69 €. Hotelul Ibis Sibiu, amplasat în imediata apropiere a centrului istoric și a Pieței Mari a orașului, unde are loc Târgul de Crăciun, este unul din cele mai noi hoteluri din Sibiu și își propune să le asigure turiștilor confort impecabil, la prețul cel mai bun.

www.accor.com | www.ibishotels.ro

“Ne continuăm tradiția de a promova și sprijini evenimentele care fac din Sibiu unul din cele mai frumoase orașe europene, cu o atmosferă specială pe tot timpul anului, dar în special acum, de Sărbători”, a spus Andreea Gheorghiu, director al hotelului Ibis Sibiu. Detalii City Break Ibis Sibiu - http://www.ibishotels.ro/oferta-speciala--magia-craciunului-la-sibiu_46 Târgul de Crăciun Sibiu - http://targuldecraciun.ro/ Despre Ibis Ibis operează în România 4 hoteluri de 3 stele, dintre care două în București, unul în Constanța și unul în Sibiu. Înfiinţat în 1974, Ibis este Lider European si al 4-lea lanţ de hoteluri economy din lume, cu peste 113.000 de camere si 933 de hoteluri în 53 de ţări.

3


Pârtiile de schi din România

Un weekend perfect din concediul de iarnă poate fi petrecut într-una din stațiunile montane din țară. Vă prezentăm în paginile ce urmează pârtiile din țară, lungimea lor și prețurile estimate pentru acest sezon. În județul Alba sunt două pârtii de schi, la Arieșeni, una cu lungimea de 1.000 metri și diferență de nivel de 240 de metri, cealaltă cu lungimea de 420 metri și diferența de nivel de 100 metri. Pretul pentru teleschi este de 5 lei (1-10 urcări) pentru adulți și 3 lei (1-10 urcări) pentru copii. În județul Bihor există o pârtie de schi la Stâna de Vale, cu lungimea de 550 metri și 80 metri diferență de nivel. În județul Bistrița Năsăud, la Piatra Fântânele, există trei pârtii de schi, cu lungimea cuprinsă între 300 și 800 de metri. Tariful pentru urcare este 5 lei pentru traseul lung și 2.5 lei pentru traseul scurt. În județul Brașov există 20 de pârtii de schi: două pârtii de 700 de metri la Bran, nouă pârtii la Poiana Brașov, cu lungimea cuprinsă între 300 (Pârtia Stadion) și 4.600 metri (Pârtia Drumul Roșu), iar la Predeal sunt nouă pârtii de schi, cu lungimea cuprinsă între 200 (Pârtia Cioplea) și 2.250 metri (Pârtia Cocoșul). Cumulat, în județul Brașov sunt 24.450 metri de pârtie de schi. La Predeal tarifele percepute la telescaun sunt de 18 lei urcare și coborâre copii și 32 lei urcare și coborâre adulți. La schi prețurile pornesc de la 70 de lei pentru copii și 100 de lei pentru adulți pentru o jumătate de zi sau 95 de lei pentru copii și 145 lei pentru adulți pentru o zi întreagă. La Poiana Brașov prețurile pentru telegondola Postăvarul Expres dusîntors sunt de 15 lei pentru copii și 30 lei pentru adulți sau 55 lei pentru copii și 90 de lei pentru adulți pentru o jumătate de zi (4 ore). Pentru transport pe cablu tariful este de 5 lei pentru traseu lung urcare și 10 lei pentru traseu lung urcare/coborâre.

4

În județul Caraș-Severin sunt 8 pârtii de schi: 3 la Muntele Mic, cu lungimea între 760 (Pârtia Valea Soarelui) și 3.300 metri (Pârtia Sub Teleschi) și 5 pârtii la Văliug, cu lungimea cuprinsă între 350 (Pârtia Semenic) și 1.200 metri (Pârtia Slalom Uriaș). Pentru transport pe cablu, prețurile sunt în jurul valorilor de 20 lei pentru 5 urcări, 40 de lei pentru jumătate de zi (4 ore) și 60 de lei pentru o zi întreagă. În județul Cluj sunt 3 pârtii de schi: două la Băișoara (una de 300 și una de 1.200 metri) și una la Feleacu (765 metri). Pentru transportul pe cablu, tarifele pornesc de la 4 lei/urcare, 35 lei/ 10 urcări și 100 lei/ zi. În județul Gorj sunt două pârtii de schi la Rânca, cu o lungime totală de 1.200 metri. Prețul cartelelor la teleschi variază între 12 lei (12 puncte) și 150 lei (192 puncte). Pentru telescaun prețurile variază între 8 lei (cartela 1 punct) și 100 lei (cartela 20 puncte). În județul Harghita sunt 15 pârtii de schi: una la Băile Homorod (400 metri), una la Băile Tușnad (500 metri), una la Izvorul Mureșului (620 metri), două la Toplița (Pârtia Bradul cu 1.000 metri și Pârtia Măgheruș cu 460 metri), trei la Borsec (Speranța 680 metri, Verofeny - 726 metri și Prichindelul - 814 metri) și șapte la Harghita Băi (cu lungimile cuprinse între 200 și 1.000 metri). Pârtiile din județul Harghita însumează un total de 8.730 metri. Tariful pentru o urcare este de 2 lei pentru un adus si 1.5 lei pentru copiii sub 14, in timp ce abonamentul pentru o zi costa 40 de lei pentru adulti si 30 de lei pentru copii. Județul Hunedoara are 12 pârtii de schi: 5 la Petroșani (cu lungimi cuprinse între 360 și 2.500 metri) și 7 la Straja (cu lungimi cuprinse între 405 și 3.200 metri). Pârtiile din județul Hunedoara însumează, în total, 14.395 metri. Prețurile pentru urcat cu teleschiul variază între 3-4 lei, fiind valabile și cartele cu puncte.


Valea Cărbunari - Brașov În județul Maramureș sunt 23 de pârtii de schi: una la Mogoșa (2.200 metri), trei la Baia Sprie (cu lungimi cuprinse între 900 și 1.500 metri), cinci la Izvoare Maramureș (cu lungimi cuprinse între 250 și 730 metri), șase la Borșa (cu lungimi cuprinse între 300 metri - Pârtia Brădeț și 2.980 metri - Pârtia Olimpică) și opt la Cavnic (cu lungimi cuprinse între 150 metri și 1.030 metri - Pârtia Roata 2). Cele 23 de pârtii din județ au o lungime totală de 22.055 metri. La teleschi prețurile pornesc de la 30 de lei/ oră și 90 lei/zi. Prețurile pentru închiriat echipamente este între 40-60 lei/zi în cazul celor pentru schi și 50 de lei pentru placă+bootși. Prețul pentru o ședință de lecție privată este de 60 lei/ședință, fiind reduceri în cadrul grupurilor. Județul Mureș are două pârtii de schi, la Sovata: Pârtia Aluniș cu 1.100 metri și Pârtia Aluniș 2 cu 300 metri. Pentru transport pe cablu abonamentul pe o zi costa 70 lei; urcarea cu telescaunul costa 6 lei/persoană, pentru copii 2 lei/persoană, iar cu teleschiul 2 lei/persoană. În județul Prahova sunt 25 pârtii de schi: șase la Azuga (cu lungimi cuprinse între 400 metri - Pârtia Cazacu Variantă și 2.200 metri - Pârtia Cazacu), opt

la Sinaia (cu lungimi cuprinse între 600 metri - Pârtia Dorului și 2.900 metri - Pârtia Vânturiș) și unsprezece pârtii la Bușteni (cu lungimi cuprinse între 300 metri Pârtia Piatra Arsă și 4.000 metri - Pârtia gura Diham). Cele 25 pârtii de schi însumează o lungime totală de 40.740 de metri. Pentru o urcare adultii platesc 5 lei, iar copiii 3 lei. O cartela de 30 de urcari, costa 110 lei. Iar o lectie de schi, 60 de lei. În județul Sibiu sunt 9 pârtii de schi: două la Bâlea (Pârtia Bâlea Cascadă - 1.400 metri și Pârtia Cascadă Pilonul 2 - 3.800 metri) și șapte la Păltiniș (cu lungimi cuprinse între 450 metri - Pârtiile Dăneasa și Oncești 2 și 5.000 metri - Pârtia Oncești-Păltiniș). Pârtiile din județul Sibiu au o lungime totală de 21.050 de metri. La pârtiile din județul Sibiu prețurile pornesc de la 35 lei/zi pentru copii și 40 lei/zi pentru adulți. Județul Suceava are 5 pârtii de schi: două la Cârlibaba (Pârtia Măgura 1 - 530 metri și Pârtia Măgura 2 - 1.000 metri) și trei la Vatra Dornei (cu lungimi cuprinse între 600 metri - Pârtia Poenița și 3.000 metri - Pârtia Dealu Neagru). Cartelele de acces pe pârtie pot fi cumpărate între 50 și 600 de lei, asigurând între 6 și 150 de urcări cu telescaunul.

Pârtie din Păltiniș - Sibiu 5


Oferte de schi în străinătate

FRANȚA. HOTEL DE LA COURONEE 3* Hotelul De La Couronne primește turiști, alpiniști, schiori, excursioniști, Tipul de cameră călători și alți pasionați de munte încă din anul 1860. Hotelul se află în localitatea Argentière, situat la o altitudine de 1.250 m, în inima Văii Chamonix, la 8 km de aceasta. Este, de asemenea, punctul de start a mai multor trasee montane, inclusiv a faimosului Tour du Mont-Blanc. Gara Argentière se află la doar 300 m de hotel.

6

Single DublăEconomy DublăConfort DublăConfort cu balcon TriplăConfort TriplăConfort cu balcon Family room

20.12 – 04.01 24.01 – 29.03

13.12 – 19.12 05.01 – 23.01 30.03 – 30.04 68 85 102.5 110.5 128 139

Apartamente de familie (4 pers)

76 92 114 123 144 155 144 176

Apartamente de familie (5 pers)

201

184

128

161


AUSTRIA. HOTEL BRUGGNER SUTBN 3* - LANDECK/ISCHGL PACHET REVELION 2013-2014 Preț/pers în cameră dbl/sejur 7 nopți 575 euro/pers/sejur 7 nopti

Localizare: în centrul stațiunii Landeck, Perioada la doar 10 minute de faimoasa stațiune Ischgl.Facilități: restaurant, 27.12-03.01.2014 bar, fitness, parcare mare gratuită. 28.12-04.01.2014

Dotări: camere mari, mobilier nou, baie proprie, uscător de păr, tv satelit, telefon, acces internet. Unele camere au OFERTĂ IANUARIE – APRILIE 2014 și chicinetă. 04.01-30.04.2014

65 euro/pers/zi

OFERTE CU SKIPASS 04.01-11.01.2014 11.01-18.01.2014 15.03-22.03.2014 Vacanta 01.02-08.02.2014 08.03-15.03.2014 ITALIA.HOTEL ALMAZZAGO 3* + COMMEZZADURA

22.03-29.03.2014 29.03-13.04.2014

Localizat în inima munților Dolomiti di Brenta, la 5 minute de mers pe jos de telecabina Daolasa de unde aveți acces direct către toată zona de ski Marilleva-Folgarida-Madonna di Campiglio. Există și un skibus privat, gratuit, care vă duce în fiecare zi până la telecabină.

IAN-APR 2014

Servicii incluse în preț 7 nopți cazare, dem-ipensiune (mic dejun bufet+cină cu 3 meni-uri la alegere), Cină Revelion demipensiune

TARIFE SEJUR 580 euro 7 n, HB, 6 zile skipass SS 595 euro 7 n, HB, 6 zile 660 euro skipass FM 7 n ,HB, 6 zile skipass SS 600 euro 7 n, HB, 6 zile skipass SS 540 euro 7 n, HB, 6 zile skipass SS 495 euro 7 n, HB, 6 zile skipass SS Pret/ pers/zi 60 euro

04.01-11.01.2014 01.03-08.03.2014 11.01-28.02.2014 58 euro 08.03-28.03.2014 52 euro 29.03-16.04.2014 50 euro

7


AUSTRIA. PENSIUNEA PINZGAUERHOF 3* - KAPRUN Localizat în centrul stațiunii Kaprun, la 20 metri de stația de ski bus și la 200 metri de instalația de transport pe cablu. Facilități: sala de mic dejun cu televizor, cameră depozitare echipament ski, bar, parcare. Camere: confortabile, baie cu duș sau cadș, WC, TV Sat, unele au balcon. PACHET REVELION 2013-2014 Perioada Preț/pers în cameră Servicii incluse dbl/sejur 7 nopți în preț 28.12440 euro/pers/sejur 7 nopti cazare, 04.01.2014 7 nopti Demipensiune, Supliment Cina Cina Revelion Revelion: 45 euro/pers.

Front office Icar Tours Str. Palas 5B, Clădirea UBC 2, Parter Complexul Palas, Iași Tel.: 0232.708.919 Orange: 0745.028.888 Vodafone: 0745.028.888 icar@icar.ro Back office Icar Tours Str. Păcurari nr. 110 Etaj 3, Apt. 3, Iași Tel.: 0232.216.319 Fax: 0232.276.960 icar@icar.ro

8

OFERTĂ IANUARIE – APRILIE 2014 04.01-11.01.2014 60 euro/pers/zi Demipensiune 11.01-31.01.2014 56 euro/pers/zi Demipensiune 01.02-08.02.2014 60 euro/pers/zi Demipensiune 09.02-30.04.2014 55 euro/pers/zi Demipensiune


Tallinn, orașul în care a fost expus primul brad de Crăciun

Pentru foarte mulţi oameni oraşul Tallinn, întotdeauna Moş Crăciun, care atrage în fiecare capitala Estoniei, este considerat un oras-simbol an zeci de mii de turişti în capitala estonă. Cei al Crăciunului. mai mulţi turişti aleg să vină la Tallin pentru a vedea Oraşul Vechi, inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO. Una dintre atracţiile turisitice ale centrului vechi o reprezintă clădirea municipalităţii, care datează din anul 1404 și care este cea mai bine conservată primărie medievală din Europa de Nord. În apropiere, se află biserica Sf. Olav, cândva cea mai înaltă clădire din lume.

Potrivit estonienilor, prima expunere în public a uni brad de Crăciun, atestata documentar, a avut loc în 1441 în ţinutul istoric Livonia (teritoriul de astăzi al Estoniei și Letoniei), în piaţa centrală din capitala Reval, Tallinn-ul de astăzi. El a aparţinut unei bresle de comercianți necăsătoriţi şi a fost iniţial expus în clădirea care adăpostea frăţia comercianţilor şi ulterior dus în piaţa oraşului. Atunci s-a instaurat şi obiceiul de a dansa în jurul bradului de Crăciun, pentru a sărbători sezonul festiv, şi de a-l arde ulterior. În oraşul medieval sărbătorile sunt cu adevărat speciale. La târgul de Crăciun este invitat

Dacă ajungeţi în Tallinn în perioada sărbătorilor de iarnă, nu ezitaţi să vă opriţi la Târgul de Crăciun. Moş Crăciun şi renii săi ajung aici în fiecare an. Nu plecaţi până când nu gustați câteva specialităţi ale bucătăriei tradiţionale estone, ca peştele afumat, cârnaţii în sânge şi clătitele, alături de o cană de vin fiert. Pentru a ajunge la Tallinn, cel mai rapid mijloc de transport este avionul. Prețul unui bilet variază între 460 de euro şi 1650 de euro. Pentru a economisi bani cu transportul, e bine să vă programaţi din timp călătoria sau să urmăriţi ofertele companiilor de turism. La promoţie, un bilet de avion poate costa puţin peste 100 de euro. Pentru cazare în Tallinn puteţi alege, pentru 16 euro, o cameră într-una dintre pensiunile din Tallinn. La un hotel de trei stele preţul unei nopţi de cazare este de aproximativ 65 de euro, în timp la un hotel de 4 stele depăşeşte 90 de euro. La cinci stele preţul începe de la 109 euro. 9


Meniu pentru Crăciun

Crăciunul sau Nașterea Domnului este o sărbătoare creștină celebrată la 25 decembrie (după calendarul gregorian) sau 7 ianuarie (dupa calendarul iulian) în fiecare an.

Meniu pentru Crăciun ●

Aperitive:

- Caltaboși calzi cu sos - Leber

Peste tot unde există suflare românească cu simțământ creștin, Crăciunul este una din cele mai importante sărbători religioase, este sărbătoarea Nașterii Domnului, prilej de bucurie, pace și liniște spirituală.

- Cârnați

Crăciunul este o zi în care dăruim și primim multă iubire și căldură sufletească. Acest lucru se remarcă în entuziasmul cu care se fac pregătirile pentru Crăciun.

- Ruladă de porc cu ficat

Timp de 40 de zile înainte de sărbători creștinii respectă Postul Crăciunului, care se încheie în seara de Crăciun după liturghie.

- Melci din aluat cu brânză și ardei

Tăierea porcului în ziua de Ignat (la 20 decembrie) este un moment important ce anticipează Crăciunul. Pregătirea mâncărurilor capătă dimensiunile unui ritual străvechi: cârnații, chișca, toba, răciturile, sarmalele, caltaboșul și nelipsitul cozonac vor trona pe masa de Crăciun, fiind la loc de cinste alături de vinul roșu prețuit de toată lumea.

- Tobă - Răcituri (piftie de porc)

- Jambon fiert în vin -Chișcă moldovenească

- Cârnați de casă ●

Felul I:

- Borș cu perișoare - Borș de pui - Borș de vită - Borș cu fasole - Ciorbă oltenească de porc - Ciorbă de varză

10


- Ciorbă de burtă

- Cartofi înăbușiți

- Bulgări de ciocolată

- Ciorbă rădăuțeană

- Pilaf turcesc

- Bulgari de zăpadă

- Cartofi umpluți

- Cozonac moldovenesc

- Cartofi franțuzești la cuptor

- Steluțe cu scorțișoară

- Orez mexican

- Moșnegi de Crăciun

- Cartofi loviți

- Fursecuri cu nucă

Felul II

- Piept de porc sticlos cu cartofi copți - Ciolan de porc cu varză - Curcan fript cu ierburi - Șorici umplut - Găluște de cartofi cu “porcării” - Mușchi umplut (Purceluș) - Sărmaluțe în foi de viță - Carne de porc înăbușită cu sos - Jumări și untură

Salate:

- Salată de iarnă - Salată de conopidă

- Caramele cu nucă - Poale’n brâu ●

Băuturi:

- Salată de castraveți cu smântână

- Vin fiert cu scorțișoară

- Salată cu morcov

- Cornată

Dulciuri:- Turtă cu julfă Pelincile Domnului

Alte produse: Pâine de casă cu lapte

- Tochitură porc - Mușchi cu sos alb - Friptură de porc cu bere - Mușchi de porc cu legume coapte în miere - Curcan de Crăciun ●

Garnituri:

- Ciuperci sote

11


Meniu pentru Revelion

Meniu pentru Revelion Când zici Revelion, te gândești la mese întinse și mâncăruri alese, fie acasă, fie la restaurant. Însa platourile cu bucăți delicioase nu sunt singurele “apanaje” care fac din masa de Anul Nou una deosebită, modul în care o decorezi fiind la fel de important. Împodobește-o cu elemente naturale - crenguțe de brad, fructe și accesorii festive - lumânări, globulețe, fundițe, beteală și invitații tăi vor avea parte de un decor elegant și delicat. Masa de Revelion este o adevarată provocare pentru orice gospodină și cum la astfel de evenimente se adună la un loc familia și prietenii, este cât mai bine să ai totul pus la punct. Toată lumea se bucură de o masă frumos aranjată, de mâncare bună și companie pe masură. Dacă dumneavoastră, gazda, sunteți relaxată, toată lumea se simte mai bine. Așa că plănuiți și aranjați totul la fix, ca să vă distrați și să vă relaxați.

pentru invitații tăi. ●

Aperitive

- Rulouri de somon cu brânză - Aperitiv cu caracatiță - Ruladă de legume cu piept de pui - Ouă umplute cu ficat și carne de vită - Salată de crochete - Roșii umplute cu salată de carne -Ruladă de cașcaval - Ardei umpluți cu cremă de brânză - Roșii umplute cu ciuperci și maioneză - Șnițel englezesc cu smântână - Somon afumat cu pastă de brânză - Chifteluțe îmbrăcate în susan și in

● Feluri principale Ați stat, ați căutat rețete, ați experimentat tot ce nici cu gândul nu ați crezut că este posibil, în - Pulpă de căprioară ca la proțap speranța că masa de acest An Nou va fi una cu adevărat specială. - Iepure cu măsline și lămâie

Pe lângă tradiționalele preparate pe care le puneți pe masa în fiecare an, vă oferim un meniu cu rețete inedite, care vor îmbogăți “oferta” 12

- Carne de porc cu ciuperci și smântână - Rulouri de vițel


- Curcan fript cu ierburi aromate - Aripioare cu fulgi de porumb - Pui la cuptor - Friptură în sos picant - Cotlete milaneze - Antricoate înăbușite - Ruladă de ied - Escalop cu sos de lămâie - Rață cu mazăre - Pulpe umplute în foietaj cu susan - Ficăței cu sos de vin - Sărmăluțe în foi de viță ●

Garnituri

- Pilaf turces - Cartofi franțuzești - Cartofi înăbușiți cu ciuperci - Orez cu morovi - Sufleu cu ciuperci - Morcov sote ●

Desert

-Prăjiturele cu răvaș - Albă ca Zăpada - Eclere - “Vis și spumă” - Prajitura caramel - Prăjitură cu nes - Somloyi - Cataif - Prajitură fantezie - Prajitură cu ananas - Salată de fructe cu nectar - Tort cu fructe și cremă de iaurt

13


- Tort diplomat cu iaurt - Tort general - Tort de banane - Tort diplomat cu pișcoturi și fructe - Prăjitură cu frișcă și șarlotă - Prăjitură cub de gheață ●

Cocktailuri

- La vie en rose - Cocktail cu bere - Cruson - Kiss in the dark - Acapulco Gold Colada - Amaretto Colada

Meniurile de Crăciun și Revelion v-au fost oferite de site-ul:

14


“Până și un colț de rai are nevoie de rebranding periodic” Florin Bârhălescu Interviu

Florin Bârhălescu s-a născut pe 1 septembrie 1967 în Constanța. Este directorul general Icar Tours Iași, dar și directorul Asociației Patronale a Turismului Ieșean. Cu o experiență de 20 de ani în turism și 17 ani de când conduce Icar Tours Iași este unul dintre ceimai importanți oameni din turismul românesc. INTERVIU - „Până și un colț de rai are nevoie de rebranding periodic” Revista Meteo.ro: În curând se împlinesc 20 de ani de când lucrați în turism, iar Icar Tours are deja 16 ani de existență. Care este secretul longevității în acest domeniu? Florin Bârhălescu: Trebuie să le mulțumesc, în primul și în primul rând, celor de la care am învățat turism pentru că eu am terminat Geologia și am ajuns din întâmplare într-o agenție de turism, unde am întâlnit oameni cu pasiune. Dincolo de asta, biletele de avion comercializarea lor, iarăși, am învățat-o de la oameni cu pasiune, am avut șansa să întâlnesc în drumul meu, în călătoria mea de 20 de ani oameni extraordinari. Șirul acestor oameni încă nu s-a încheiat, încă descopăr noi și noi posibilități de dezvoltare în turism. Este și foarte adevărat că România este cu mulți ani în urma turismului din afară și atunci este suficient să iei un model de acolo și să-l aplici aici. În afară de această satisfacție am și mari regrete. De exemplu, am văzut de la pensiuni și până la hoteluri de 5 stele că neglijează aspectul de marketing. Aici este vorba despre o problemă națională: nu știm cine suntem, nu ne-am definit identitatea; în momentul în care am găsit o soluție pentru brand toată lumea a sărit în dulcele spirit românesc să o nege în loc să se așeze pe ea și să investească. La urma urmei, deși știm foarte bine că avem un colț de rai nu ne-am pus problema de rebranding periodic. Odată la câțiva

ani România trebuie să iasă cu un brand nou, cu o soluție nouă. Ne-au trebuit 6-7 ani de model turcesc pentru a ajunge și noi pe litoralul românesc la all inclusive, ne-au luat-o bulgarii mult înainte; în Delta Dunării avem un model extraordinar, pe Patzaichin, model pe care, din păcate nu îl generalizăm și poate ar fi greu de generalizat pentru că nu îl poți clona pe Patzaichin. În turismul montan mai sunt câțiva pasionați care îl fac așa cum trebuie, dar, din păcate, nu vine nimeni lângă ei să îl promoveze, nu sunt profesori care să vină cu ei să facă excursii la picior, cu toate că am avut întotdeauna suportul celor de la serviciul salvamont, astfel încât să nu apară probleme. Revista Meteo.ro: Știm că unul dintre proiectele de suflet este legat de turismul educațional Florin Bârhălescu: Da, în 2010 am lansat conceptul de turism educațional în România, cu specific la Iași, Iașul având avantajul de a fi oraș-muzeu, cu alte cuvinte: a avea acces turistic la valorile Iașului este foarte ieftin; am și lansat un tur de oraș gratuit, „2 ore, 20 de obiective turistice” și de la acesta, pornim 15


pe Ulița boierilor, prin Iașul literar, în marmure și bronz, în religios, în arhitectură. Practic, împreună cu Clubul de ghizi, tineri studenți pasionați de turism, am dezvoltat acest proiect, astfel încât, de la an la an numărul de copii, de elevi crește, atât în vizitarea orașului Iași, unde avem o medie de peste 5.000 de copii pe an, cât și descoperirea regiunilor Bucovina și Neamț, unde numărul beneficiarilor se dublează. Efortul colegilor mei pe zona aceasta, de turism educațional este mare.

care, un concept de eveniment fluviu, în care, timp de o săptămână, în fiecare zi am avut câte un eveniment pe, ceea ce numesc eu „fețele diamantului”, pentru că Iașul este un diamant din punct de vedere turistic și poți veni să vezi câte o față a lui. Turismul religios este foarte bine făcut, cel puțin cu pelerinajul de Sfânta Parascheva, iar noi nu prea avem multe de adăugat. De aceea am căutat nișele care să ne ajute să dezvoltăm o formă de turism corect. Așa am găsit două direcții: turismul enologic, despre care m-ați

Ca feedback, promovarea pe care am avut-o pe acest proiect a generat mai mulți profesori care au ieșit în excursii cu elevii. Spre exemplu, în cadrul unui proiect al Clubului Rotary, „Descoperă Iașul”, am adus la Iași copii din satele din județul Iași. Pentru mulți dintre acei elevi era prima „ieșire în oraș” și le-a plăcut atât de mult, încât după această inițiativă, conducerea școlilor a mai organizat câteva astfel de excursii, pentru că și ceilalți elevi au vrut să descopere Iașul. Revista Meteo.ro: Pentru că ați vorbit despre turismul educațional, dorim să ne vorbiți și despre o altă formă de turism pe care o promovați, cel enologic.

întrebat și, respectiv, turismul educațional. Spre deosebire de turismul educațional, cel enologic este puțin mai dificil de realizat. De ce? Vinul, într-o perioadă diferită a anului, se prezintă diferit. În luna septembrie putem vorbi despre must, în noiembrie avem primul vin al anului care nu este promovat cum trebuie, la nivelul Beaujolais-ului franțuzesc, deși este mult mai bun decât acela, în ianuarie-februarie putem vorbi despre vinuri albe ajunse la maturitate. Dar, cu toate acestea, rămân problemele pe care le avem: de acces. Din fericire, avem în Iași posibilitatea de a merge la o cramă chiar în oraș, chiar accesibilă, pe zona Bucium, mai avem o cramă modernă în Vișani, putem face în restaurante degustări de vinuri din Moldova, prin Moldova înțelegând zona noastră, de la Cotnari la Huși, dar din păcate nu poți urca doi oameni în mașină și să te duci la cramă. Trebuie ceva pregătire din timp, trebuie disponibilitate din partea

Florin Bârhălescu: Pot spune că am pornit ambele proiecte în același timp, de fapt, este legat de acel proiect, „Descoperă Bucovina”, pe care l-am avut cu studenții din internship-ul Icar Tours, cei care au făcut prima ediție a „Săptămânii Turismului la Iași”, în 16


personalului de acolo. După atâția ani avem o relație atât de bună încât adesea reușim să ne implicăm și să suplinim noi anumite acțiuni de acest fel. Ceea ce ne bucură la acest tip de turism este că s-au făcut pași foarte importanți în Iași. Avem prezentă o generație de somelieri proaspăt ieșită de pe băncile școlii, sunt ieșite câteva vinuri noi, vinuri care dau culoare extraordinară la ceea ce eram noi obișnuiți să știm despre vinurile moldovenești, cum că sunt dulci: deja avem vinuri seci. Casa de vinuri Cotnari a intrat pe piața de vinuri de top la fel ca și cei de la Gramma. Pe gama vinurilor clasice rămâne Contariul și respectiv Buciumul, Hușiul, dar vinul de Huși este prea puțin prezent pe piața ieșeană. Eu mă aștept ca Avereștiul să devină o surpriză pe piață. Aceea este o zonă cu potențial. O degustare de vinuri la Averești, în momentul de față este, al fel cum va fi și la Casa de vinuri Cotnari, la Conacul Vlădoianu, o degustare de top pentru ceea ce se întâmplă în Moldova. În această zonă, a domeniului enologic, sunt regiuni care ne-au luat-o înainte, cel puțin Vinvestul de la Timișoara, cu vinurile din acea zonă și prezența vinurilor din zona Prahova-Drăgășani, o prezență excelentă. Pentru noi, un concurent al vinurilor de Iași, dar un partener foarte bun îl reprezintă vinurile din zona Vrancei. Și, pentru că noi avem birouri și în Dobrogea, vinurile de Dobrogea reprezintă un produs foarte important în portofoliul nostru.

programa de învățământ, pornind de la utilizarea unui sistem de rezervări computerizat și terminând cu la evaluarea corectă a unei instituții de turism, fie că este o stațiune turistică, fie că este vorba despre un hotel sau o agenție de turism. Mereu reproșăm că nu avem servicii de calitate. Vorbim puțin pe dinafară: dacă mergi într-o crâșmă să bei un pahar de vin, nu înseamnă că nu ai servicii turistice. Sunt

Noi considerăm că educația este foarte importantă. Studentul trebuie învățat să bea un pahar de vin pentru că nu e totuna cu a bea un pahar de apă. Un vin trebuie evaluat cu toate simțurile noastre: trebuie să servicii de o stea și, în curând, de 5 stele la Iași. Nu avem și lumina, trebuie să avem și mirosul și gustul și poți să le pui laolaltă și să tragi concluzii. Nu este postgustul și dacă reușim să-l asociem cu un clipocit. doar o problemă de educație, ci și de viziune și de abordare. Dacă ai un invitat în Iași și tu începi să Vinul are viață și dacă nu reușești să surprinzi viața te plângi și să spui „vai, uite câte gropi avem” sau vinului într-o degustare, atunci toată acțiunea ta a fost „vai, uite cât de greu este”, automat invitatul tău va degeaba. pleca cu o imagine proastă despre tine, despre oraș. Dar situația se schimbă în cazul în care tu treci peste Revista Meteo.ro : Să revenim puțin la problemele aceste neajunsuri și începi să gândești că e bine că turismului pentru că în urma cu câțiva ani vorbeați se sapă acum și astfel vom avea o infrastructură mai despre lipsa unui turism specializat în România. S-a bună în viitor. Este exact ca în vorba aceea veche: „Nu schimbat ceva în ultimii ani? poți face omletă dacă nu ai spart ouăle”. Atitudinea și abordarea sunt extrem de importante în turism. Florin Bârhălescu: În continuare nu există un turism specializat, iar România are nevoie de profesori, Revista Meteo.ro: Ce ne puteți spune despre școală și pasiune. România, în momentul de față, are destinațiile preferate de români în 2013? parte de câțiva entuziaști cu experiență, dar care nu Florin Bârhălescu: Există deja o obișnuință de reușesc să suplinească lipsa unei școli. Din păcate, cumpărare din partea românilor. Avem turistul care cel puțin în zona de academic, mai avem de introdus vrea relaxare și concediu liniștit. Acesta își ia un all foarte multe abilități și competențe care nu sunt în inclusive sau o excursie predefinită. Avem turistul 17


care vrea să descopere și atunci lucrăm împreună cu consultanții în turism în realizarea unui traseu, a unui itinerariu și căutăm lucruri și locuri care să i se potrivească. De exemplu, la Barcelona, Muzeul de Marină, unde te poți pierde și o săptămână descoperind istoria marinei. Și mai avem turistul care iubește România, dar, din păcate pentru el, încă nu avem toată gama de servicii pentru că România, în momentul de față excelează la un nivel de 2-3 stele corect, dar odată ce ai un turist care merge la Viena, acum în perioada de schi, domnul este pe pârtie, iar doamna este în spa, încearcă să îi oferi același lucru și în România, nu ai decât 2-3 locații unde i le poți oferi și acelea fiind supraaglomerate sau au prețuri ridicate, cel puțin în preajma sărbătorilor. Lucrul acesta se schimbă imediat după. Perioada de iarnă, de exemplu, nu este exploatată cum trebuie la nivelul școlilor de schi. Școlile de schi au un specific al lor și ar trebui organizate neapărat cu profesorul de sport pentru că riscurile pe care și le asumă părinții, elevii, sunt destul de mari. Chiar dacă noi nu exploatăm această zona, o fac bine cei din Franța, Austria, Italia cu profesionalism. Același lucru s-ar putea face și la noi. Prea mulți autodidacți avem în sporturile acestea, toată lumea știe să-și dea drumul cu placa sau schiurile.

către Turcia, fie mai departe către Emirate sau și mai departe, pe croaziere, în zonele calde. Revelionul în România este vândut, în acest moment (începutul lunii decembrie, n.red.) în proporție de 9095%, doar în orașe au mai rămas locuri la restaurante, adică să îl faci acasă, dar și în restaurante nivelul de acoperire este peste așteptări, undeva la 70% față de anii trecuți, când aceste pachete se vindeau chiar și între Crăciun și Revelion și, într-adevăr, sunt turiști care preferă să își facă Revelionul de city break, merg într-o capitală pentru a vedea și a gusta atmosfera de acolo. Revista Meteo.ro: La ce lucrați în acest moment?

Florin Bârhălescu: Am tot încercat prin diferite proiecte să aduc Iașul pe hartă. Tocmai ce am făcut planul unui internship pentru 30 de studenți, grupați în 10 echipe, cât un student de la Turism, unul de la Marketing și unul de la PR. Pentru ei am construit o matrice, am stabilit 10 obiective turistice din Iași pe care echipele vor trebui să le promoveze în 10 județe din jurul Iașului. Proiectul ar fi la a doua ediție, dar anul trecut l-am făcut repede, ceea ce am făcut anul trecut în 3 săptămâni și am reușit să aducem 8.000 de copii la Iași, acum facem în 3 luni și avem ca obiectiv 20.000 de elevi. Practic, acest proiect este atât pentru Revista Meteo.ro: Dar despre destinațiile elevi, cât și pentru studenții din internship. Avem o preferate de români pentru sărbătorile de iarnă? rată de angajare din internship Icar Tours foarte bună, studenții care au plecat din internship de la noi au Florin Bârhălescu: Destul de mulți vor zăpadă, merg ajuns peste tot în Europa. la schi. Tradițiile de Crăciun au fost cerute de către destul de puțini clienți, deși sunt oferte frumoase pe zona asta. Mai sunt români care preferă sărbătorile calde, preferă să fugă din această zonă, fie mai aproape 18


Prognoza meteo pentru această iarnă

Prognoza meteo pentru intervalul decembrie 2013 februarie 2014 emisă de Administrația Națională de Meteorologie, estimează că vom avea parte de o iarnă cu temperaturi puțini mai mici decât media, dar și cu precipitații reduse.. Vremea pentru luna decembrie 2013 Pentru luna decembrie se estimează că temperaturile înregistrate vor fi ușor sub cele medii anuale în regiunile nordice, de nord-est, dar și în centrul țării. Locuitorii regiunii Transilvania vor avea parte de o vreme geroasă, respectiv cu temperaturi de -10 grade. În zona de vest, sud și sud-est se estimează un regim termic apropiat de cel normal, ceea ce reprezintă temperaturi maxime, la începutul lunii decembrie, între 2 și 8 grade și minime, la finalul lunii, cuprinse între -6 și 3 grade. Precipitații mai importante cantitativ se vor înregistra în zonele de sud-est și în cele centrale. În Banat temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...65 litri pe metrul pătrat.

În Oltenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 40...80 litri pe metrul pătrat. În Muntenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -3...2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...55 litri pe metrul pătrat. În Dobrogea temperatura medie a lunii se va situa în jurul a 0...4 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...35 litri pe metrul pătrat. În Moldova temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -5...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...40 litri pe metrul pătrat. Vremea pe luna ianuarie 2014 Temperaturile vor fi, în general, apropiate de cele normale, dar în sud și în est, datorită unui val de aer cald, mercurul din termometre va urca ușor peste mediile climatologice. Totuși, nu trebuie să uităm că luna ianuarie este cea mai rece luna din an.

În Crișana temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -2...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25..55 de litri pe metrul pătrat.

Cantitățile lunare de precipitații vor fi în general apropiate de media climatologică, exceptând regiunile vestice și centrale, unde sunt posibile valori excedentare.

În Maramureș temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...0 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 35-70 litri pe metrul pătrat.

În Banat temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -3...0 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...55 litri pe metrul pătrat.

În Transilvania temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -5...-1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...70 litri pe metrul pătrat.

În Crisana temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -3...-1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 35...55 litri pe metrul pătrat.

19


în jurul a 0...4 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...35 litri pe metrul pătrat. În Moldova temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -7...-2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...30 litri pe metrul pătrat. Vremea pe luna februarie 2014 În luna februarie temperatura aerului va avea valori medii apropiate de normalul climatologic în cea mai mare parte a țării. Cantitățile lunare de precipitatii vor putea fi local excedentare în vestul și nord-vestul țării și apropiate de mediile climatologice în celelalte regiuni. În Banat temperatura medie a lunii se va situa în jurul a 0...2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...55 litri pe metrul pătrat. În Crisana temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -2...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...45 litri pe metrul pătrat. În Maramures temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...0 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 35...70 litri pe metrul pătrat.

În Maramures temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -4...-3 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 35...70 litri pe metrul pătrat. În Transilvania temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -6...-2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...70 litri pe metrul pătrat. În Oltenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -3...-1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 35...65 litri pe metrul pătrat. În Muntenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -6...-1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...45 litri pe metrul pătrat. În Dobrogea temperatura medie a lunii se va situa

20

În Transilvania temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -5...0 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...45 litri pe metrul pătrat. În Oltenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 30...70 litri pe metrul pătrat. În Muntenia temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -3...1 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 25...50 litri pe metrul pătrat. În Dobrogea temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -1...2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...40 litri pe metrul pătrat. În Moldova temperatura medie a lunii se va situa în jurul a -5...2 grade Celsius, iar precipitațiile în jurul valorilor de 20...35 litri pe metrul pătrat.


În capitala Egiptului a nins pentru prima dată în ultimii 112 ani

În mai multe regiuni din Egipt, între care şi capitala Cairo, unor ninsori puternice, pentru mulţi egipteni fiind a nins abundent la mijlocul lunii decembrie, fiind prima pentru prima dată în viaţă când au văzut aşa ceva. zăpadă după 112 ani, potrivit unui oficial al centrului meteorologic egiptean, citat de Agence France-Presse. Ninsori uşoare au mai fost semnalate la Alexandria, cel de-al doilea oraş al ţării, situat de asemenea în nordul În Peninsulă Sinai, un strat de mai mulţi centimetri Egiptului. Din cauza vremii vremii nefavorabile şi de zăpadă a acoperit zona montană Sfânta a rafalelor intense de vânt, autorităţile au anunţat Ecaterina în urma unei furtuni de zăpadă, un închiderea portului pentru mai multe zile consecutiv fenomen care nu s-a mai întâmplat de decenii. Un val de frig şi ploi afectează de mai multe zile Şi la Ras El Bar, pe coasta mediteraneană, grădini, Orientul Mijlociu şi Egiptul. străzi şi case au fost acoperite de o mantie albă în urma


Fenomen extrem în Norvegia: temperaturile au crescut cu 45 de grade Celsius în 42 de ore La începutul lunii decembrie în Norvegia s-a înregistrat un fenomen meteorologic extrem: în localitatea Kautokeino, temperaturile au înregistrat o creștere de 45 de grade în decursul a 42 de ore. Conform meteorologilor norvegieni, în perioada scursă între noaptea zilei de luni, 4 decembrie 2013, până miercuri, 6 decembrie, înainte de prânz, temperatura aerului din localitatea a sărit de la minus 40 de grade Celsius la plus 5 grade Celsius. Această creştere bruscă de temperatura a fost datorată unei mase de aer cald, care a venit dinspre Insulele Canare, notează Econ.

Cel mai rece punct de pe pământ Locul se afla în mijlocul Antarcticii. Rezultatul de minus 93.2 grade Celsius este unul preliminar, oamenii de ştiinţă intuind că după ce vor analiza datele Cel mai rece punct de pe Pământ a fost identificat prin transmise de sateliţi în aceste zile recordul negativ va intermediul unui satelit de monitorizare atmosferică fi de aproximativ minus 94.2 grade Celsius. în Antarctica. Astfel, dacă precedentul record negativ de temperatură a fost de minus 89.2 grade Celsius, pe 21 iulie 1983, în Atarctica, la baza rusească Vostok, actualul record este de minus 93.2 grade Celsius şi a fost înregistrat tot pentru Atarctica. Recordul identificat cu ajutorul sateliţilor a fost înregistrat pe 10 august anul curent.

22


Fenomen natural rar la Marele Camion La începutul lunii decembrie, turiștii care au fost să vadă Marele Canion au avut parte de o privelişte specială, datorită unui fenomen natural ce se produce extrem de rar. Este vorba despre o inversiune de temperatură, fapt ce a făcut ca celebrele văi să fie „umplute” de valuri groase de ceaţă, potrivit Daily Mail. Fenomenul de inversiune termică apare în urma răcirii puternice a suprafaţei terestre. Fermecaţi de frumuseţea locului, turiştii s-au grăbit să imortalizeze momentul special, imaginile devenind virale pe rețelele de socializare.


Sfaturi utile pentru a face economie la facturile de la gaze, energie și căldură pe timp de iarnă Odată cu apropierea iernii, resimţită prin frigul care a cuprins România şi zăpadă care a căzut în unele zone, îşi vor face apariţia şi facturile mai mari le energie electrică şi căldură. Revista Meteo.ro vă prezintă câteva sfaturi despre cum puteți reduce semnificativ costurile. Izolaţi îmbinările ferestrelor cu garnituri de etanşare autoadezive (tip purfix). În cazul ferestrelor cu tâmplărie de lemn şi sticlă simplă, pierderile de căldură prin spaţiile neizolate pot reprezenta mai mult de 30% din totalul pierderilor de căldură în sezonul rece. Reglaţi temperatura din locuinţa dumneavoastră în funcţie de confortul dorit luând în considerare că peste temperatura de 19 °C, fiecare grad în plus poate să însemne o creştere a consumului de gaze naturale cu circa 8%. Deschideţi larg ferestrele pe perioade scurte de timp astfel încât spaţiile să se aerisească şi să se încălzească mai repede. Pierderile de căldură sunt mai mari dacă lăsaţi ferestrele întredeschise pe perioade lungi de timp. Izolaţi conductele de agent termic mai ales în cazul celor care traversează spaţii neîncălzite (holuri, subsoluri, garaje, magazii), pentru a minimiza pierderile de căldură. Asiguraţi-vă că radiatoarele nu sunt acoperite de perdele sau alte obiecte, pentru a nu îngreuna schimbul de căldură, aerisiţi şi caloriferele de câte ori este cazul. 24

Setaţi din centrală termică o temperatură mai scăzută a apei calde astfel încât să nu necesite combinarea cu apă rece. Trebuie menţionat că la o centrală de apartament care prepara atât agent termic cât şi apă caldă menajeră, consumul de gaze naturale este


maxim în momentul când se prepară apă caldă. Folosiţi lumina naturală cât mai mult acolo unde este posibil, prin ajustarea Folosiţi un termostat de ambianţa care comandă perdelelor, draperiilor sau a storurilor. funcţionarea centralei ţinând cont de temperatură setată în camera în care se montează şi care determină Amplasaţi aparatele de răcit, congelator, frigider la o reducere cu până la 25% a costurilor de încălzire. distanţă de sursele de căldură. De evitat amplasarea acestora în bătaia directă a razelor solare sau în medii Montaţi robinete cu cap termostatat pe în care apare efectul de seră cum sunt balcoane închise. calorifere pentru a controla debitul agentului termic din radiator în fiecare cameră. Achiziţionaţi aparatura electrocasnică de clasa Izolaţi termic pereţii, acoperişul şi ferestrele pentru energetică superioară A++ sau A+++, pe termen lung a reduce cu până la 50% costurile de încălzire. reprezintă alegerea corectă, costurile fiind amortizate deoarece consuma mai puţin şi sunt mai eficiente. Conform specialiştilor, un sfert din consumul de curent din gospodarii este dat de funcţionarea frigiderului/congelatorului iar 10% de cea a maşinii de spălat. Aparatele electrocasnice lăsate în stând by consuma energie, chiar dacă nu sunt folosite. Asiguraţi-vă de funcţionarea optimă a Deconectaţi echipamentele care nu le folosiţi, că de aparatelor consumatoare de gaz. Solicitaţi exemplu încărcătoarele pentru telefoanele mobile, sprijinul instalatorilor autorizaţi pentru reglarea acestea consuma energie chiar dacă nu vă încărcaţi arzătoarelor, verificarea filtrelor de apă şi a depunerilor de calcar pe conducte, astfel încât să evitaţi consumul excesiv de gaze naturale. În măsura posibilităţilor, înlocuiţi centrală veche neperformanta sau sobele cu o centrală termică modernă: ori cu tiraj forţat şi cameră etanşă de ardere (randament de aproximativ 90%) sau cu o centrală termică în condensaţie (randament de aproximativ 96%), pentru a obţine o economie de energie de până la 20% sau chiar mai mult. Utilizaţi becuri economice sau becuri cu LED. De exemplu un bec clasic de 100W consuma anual circa 100 kWh, din această cantitate doar 6% fiind transformată în lumină, restul de 94% se pierde prin căldură. Alegeţi puterea becurilor în funcţie de nivelul de lumină necesar. Nu este necesar să folosiţi becuri de 100W pe holuri, pot fi utilizate spoturi de putere mică. Utilizaţi iluminatul local pentru anumite activităţi. Pentru a citi se poate folosi o lampă de birou, telefonul.Verificaţi periodic instalatia-contactele nu e nevoie de o lustră cu 5 becuri de 100W. imperfecte, defectele de izolaţie.

25


Cum vă puteți asigura centralele termice și sistemele de alarmă împotriva penelor de curent Vremea capricioasă avariază deseori rețelele de electricitate, iar la fiecare furtună sau ninsoare mii de case și magazine se scufundă în frig și întuneric. Practic, oamenii sunt privați de orice confort, deși unele instalații depind de alte rețele, cum ar fi alimentarea cu gaze naturale și apă curentă, care de cele mai multe ori nu sunt afectate de vreme. Pentru cei mai mulți „sinistrați” soluția este să aștepte în frig, deseori ore în șir, ca echipele de intervenție să repare stricăciunile de la rețeaua de electricitate. O așteptare tensionată, pentru că atât cât durează pana de curent nici alarmele nu funcționează și, deci, bunurile nu sunt protejate. Exista însă și oameni al căror program nu este dat peste cap de întreruperile de curent și care, cu o investiție bine calculată, și-au asigurat un grad minim de confort și siguranță. Aceștia folosesc UPS-urile pentru centrale termice, care sunt surse de curent pentru situații de urgență și care asigură funcționarea sistemelor de încălzire și alarmă până la restabilirea rețelelor de electricitate. UPS-urile pentru centrale termice au prețuri care variază de la 399 până la 1996 de lei, în funcție de putere și autonomie. Autonomia poate fi prelungită cu o baterie externă, pentru cei care au întreruperi foarte dese de curent. Aflați mai multe despre aceste dispozitive de la compania care le comercializează în România: eGlobalMarket. - http://eglobalmarket.ro/produse/ ups-cu-baterie-externa Puteți obține informații suplimentare telefonul 0757.567.572 sau prin email contact@eGlabalMarket.ro.

26

la la:


Sfaturi pentru achiziția soluțiilor de dezghețare și spălare a parbrizelor Pentru că în fiecare an Protecția Consumatorilor aplică mii de amenzi comercianților de soluții de dezghețare și spălare a parbrizelor, vă oferim mai jos câteva sfaturi pentru utile: • să achiziţioneze lichid antigel şi lichid de spălare parbrize numai din magazine şi/sau raioane specializate, unde se eliberează documente de cumpărare (factură, bon fiscal, chitanţa fiscală), de care vor avea nevoie în cazul unei eventuale reclamaţii; • să schimbe lichidul antigel în service-uri autorizate; • să cumpere şi deci, să utilizeze lichidul antigel recomandat de producător sau unul echivalent tehnic, conform cărţii tehnice a autovehiculului; • să ştie că ambalajul trebuie să conţină datele producătorului, importatorului sau distribuitorului (numele sau denumirea comercială ori marca de comerţ, adresa completă şi numărul de telefon) • să citească instrucţiunile de utilizare, frazele de risc (atenţionările de evitare a anumitor pericole) şi frazele de prudenţă (măsurile de precauţie speciale) şi să le respecte; • să evite să cumpere produse în ambalaje ca cele utilizate pentru produse alimentare, hrana pentru animale, produse medicinale sau cosmetice; • să nu lase produsele la îndemâna copiilor.


Sfaturi pentru a păstra aerul proaspăt în casă iarna Odată cu instalarea sezonului rece, aerisim încăperile Unele persoane aleg să usuce rufele în dormitor sau tot mai rar, pentru a păstra căldura în casă, dar medicii living. De asemenea, mulţi dintre noi avem flori de ne avertizează că din această cauză ne putem alege cu apartament pe care le udăm excesiv. astm, alergii sau chiar TBC. Desfundă ţevile de apă Pentru ca aerul îmbâcsit, lipsit de prospețime, praful și bacteriile să nu-ți afecteze sănătatea îți oferim câteva Mirosul neplăcut din casa ta poate veni de la ţevile sfaturi despre cum să păstrezi aerul curat și proaspăt şi conductele de apă din baie. Zonele de scurgere de la tine în casă. la cadă, duş şi chiuvetă trebuie foarte bine curăţate şi desfundate. Poţi folosi oţet, apă fierbinte în care Aeriseşte puţin şi des ai stors o lămâie sau Mr Muscolo. Ţevile trebuie să fie curate, fără depuneri. Vei vedea că şi mirosul va Aeriseşte de mai multe ori pe zi în fiecare încăpere dispărea. timp de câteva minte. Lasă geamurile larg deschise la bucătărie, baie, sufragerie şi dormitoare. Pentru a Foloseşte hota de aragaz păstra căldura în casă în timpul iernii dar, în acelaşi timp, pentru a avea aer curat şi proaspăt, este bine să Mirosul de prăjeală, de ulei încins, fumul şi aburii aeriseşti puţin şi des. care se formează atunci când găteşti vor fi absorbiţi de hota aragazului. Foloseşte cu încredere hota şi Lasă aerul curat să circule în întreaga casă vei vedea că mirosul nu va mai fi atât de puternic. De asemenea, nu uita să laşi geamul de la bucătărie O altă opţiune pe care o poţi lua în calcul: deschide întredeschis! larg geamul de la sufragerie sau uşa de la balcon. În acelaşi timp, lasă toate uşile deschise în casă. Astfel, Când găteşti, ţine uşa închisă la bucătărie aerul proaspăt va pătrunde în fiecare încăpere în parte. Când faci mâncare şi foloseşti aragazul sau cuptorul Atenţie la umiditatea excesivă este recomandat să ţii uşa închisă la bucătărie. Astfel, mirosul de mâncare nu va pătrunde în întreaga casă. În casa ta persistă un miros stătut? Atenţie la nivelul Dacă în locuinţa ta deja miroase a prăjeală, va fi destul de umiditate din locuinţa ta. În baie şi bucătărie se de greu să scoţi mirosul în totalitate. Câteva zile va formează aburi, iar, uneori, chiar şi în celelalte persista un iz de mâncare în haine, tapiţerii, mobilă, camere nivelul umidităţii este ridicat. Motivul? covoare şi perdele.


Foloseşte produse de curăţat naturale În această perioadă, evită să foloseşti produse de curăţat chimice. Optează pentru cele naturale care nu vor încărca aerul din casa ta cu mirosuri grele. Alege bicarbonatul, oţetul de mere, lămâia şi sarea grunjoasă. Evită dispozitivele care parfumează aerul Lumânările parfumate ar trebui să fie evitate în această perioadă. Aroma lor artificială nu va face altceva decât să încarce şi mai mult aerul din casa ta. Poate la început nu-ţi vei da seama dar, după un timp, aerul va deveni irespirabil. Dacă vrei să parfumezi locuinţa foloseşte coji de portocală, gref, scorţişoară şi chiar boabe de cafea. Yucca. E una dintre cele mai eficiente plante pentru îndepărtarea impurităţilor din aer.

Azaleea. Este foarte eficientă în eliminarea amoniacului care se găseşte în toţi degresanţii şi în Feriga. E şi ea o adevărată „uzină” de filtrare şi toate produsele de curăţare. curăţare a aerului. Absoarbe eficient vaporii de apă şi e mare amatoare de praf. Ficusul. Are, pe lângă aspect şi calitatea de a neutraliza cele mai răspândite substanţe toxice din casă. Filodendronul . E ca un burete pentru toxinele din aer. În plus, este potrivit pentru camerele călduroase şi uscate deoarece menţine la valori normale concentraţia vaporilor de apă din aer.


Mitul urban al caloriferului mare

Atunci când îți amenajezi sau reamenajezi locuința, de obicei scapi de caloriferul vechi și dorești să achiziționezi unul nou. Vânzătorii recomandă un calorifer cât mai mare, iar cumpărătorii tind să le cadă în plasă, mai ales că diferența de preț între un calorifer mic și unul mare este nesemnificativă. Specialiștii avertizează: tocmai mărimea neadecvată a caloriferului duce la consumuri nejustificat de mari.

nou de oţel are o dimensiune de 600x1.000 mm, consumul noului calorifer poate ajunge şi la 3.000 w, în funcţie de producător. Acest lucru poate însemna aproape o triplare a costurilor pentru încălzire!

Varianta 2 (fără putere termică în watt): Fiecare calorifer are un consum de energie în funcţie de dimensiune şi materialul constructiv. Dacă optaţi pentru un calorifer mai mare, deoarece costul lui de Ce înseamnă însă un calorirfer prea mare pentru achiziţie nu diferă foarte mult de unul de dimensiuni buzunarul consumatorului, pe termen lung? Iată mici sau medii (în special în cazul caloriferelor de două exemple: oţel), costul căldurii se poate dubla sau chiar tripla Varianta 1 (cu putere termică în watt): Dacă din cauza consumului mărit al noului calorifer!

iniţial caloriferul care se doreşte a fi înlocuit are 10 elemenţi de fontă (10x121 w), înseamnă că acel Cereţi sfatul specialiştilor! calorifer consumă 1.210 w, conform necesarului termic calculat pentru acea încăpere, iar caloriferul Ce puteţi face pentru a cumpăra caloriferul potrivit


şi a nu risca un cost mărit al căldurii? Cel mai bine este rocomandat să achiziţionaţi alte calorifere cu este să cereţi sfatul specialiştilor înainte de a face puteri termice recomandate de specialiştii firmei cu achiziţia. care aţi montat repartitoarele. Cel mai uşor este să luaţi legătura cu firma care a montat repartitoare de costuri chiar în blocul în care locuiţi. Specialiştii din respectiva firmă vă pot da detalii privind puterea caloriferelor pentru fiecare încăpere din apartamentul dumneavoastră. Apoi, la achiziţia noilor instalaţii, cereţi vânzătorului să vă ofere calorifere cu puteri termice similare. Făcând acest lucru, veţi salva sume mari de bani de la factura pentru căldură.

Alţi paşi pentru a reduce factura la încălzire Aşadar, având caloriferele de dimensiuni potrivite necesarului termic pentru fiecare încăpere, veţi beneficia de confortul de care aveţi nevoie şi nu veţi fi afectat în plus la plata căldurii. Pe lângă acest lucru, pentru reducerea facturii la încălzire este de recomandat să mai ţineţi cont şi de următoarele sfaturi:

Ce puteţi face dacă aţi înlocuit deja caloriferele cu unele noi şi nu ştiţi ce putere termică au acestea? La - Deoarece caloriferele sunt montate sub ferestre fel ca în cazul descris mai sus, puteţi lua legătura cu (unde pierderea de căldură este cea mai mare), este recomandat să vă asiguraţi că ferestrele se închid corespunzător. Puteţi găsi chedere pentru tâmplăria ferestrelor în comerţ.

- În perioada în care nu sunteţi acasă şi peste noapte, în încăperile neutilizate (băi, bucătării, sufragerii etc.) reduceţi consumul caloriferelor de la robinetele cu termostat. Pentru a înregistra economia realizată trebuie să aveţi un aparat de măsură pe calorifer (repartitorul de costuri). - Închideţi robinetul caloriferului în perioada în care aerisiţi încăperea. Transferul de căldură, respectiv consumul este cel mai mare atunci când caloriferul fierbinte întră în contact direct cu aerul rece de afară. - Dacă e posibil, realizaţi izolarea termică a blocului prin Asociaţia de Proprietari.

firma care a montat repartitoare de costuri în blocul în care locuiţi, pentru a solicita informaţii legate de Conform ultimelor studii, proprietarii de puterea termică din apartamentul dumneavoastră în apartamente care au respectat recomandările de comparaţie cu un apartament similar din bloc. mai sus au realizat economii la factura de energie termică de aproximativ 30%, chiar şi de peste 55% Dacă puterea termică a caloriferelor din apartamentul în situaţiile în care s-a realizat şi izolarea termică a în care locuiţi este mult mai mare decât cea dintr-un blocului. apartament similar care nu a înlocuit caloriferele,


Meteo.ro a lansat catalogul online cazare.meteo.ro

În pragul sărbătorilor de iarnă, Meteo.ro vine cu o surpriză pentru voi – lansarea platformei cazare.meteo.ro.

hoteluri, pensiuni, agenţii de turism, rent-a-car, companii aeriene şi organizaţii.

Cazare.meteo.ro este un catalog onlinededicat persoanelor care caută servicii turistice, fiind un produs premium oferit de website-ul Meteo.ro, dezvoltat şi susţinut de către Arhipelago Interactive.

Fie că îţi planifici singur vacanţă şi eşti în căutarea unui loc de cazare, fie eşti în căutarea unei agenţii care să îţi ofere cele mai bune soluţii sau eşti interesat de alte servicii din domeniul turismului, cazare.meteo.roeste catalogul de care ai nevoie.

Cazare.meteo.ro este un instrument menit să vină în ajutorul pasionaţilor de călătorii, celor care doresc să îşi plănuiască singuri vacanţă şi pot găsi prin intermediul acestei platforme toate informaţiile necesare.

Consideraţi că puteţi oferi clienţilor soluţiile de care au nevoie pentru o vacanţă aşa cum şi-o doresc? Înscrieţi-vă în Catalogul Cazare.meteo.ro.

Informaţiile din catalog vor fi actualizate permanent, astfel încât, în orice moment te pregăteşti de vacanţă, să ai la îndemână o bază de date cu firmele de care ai nevoie, grupate în 6 secţiuni:

Împreună putem să transformăm acest proiect într-un important punct de sprijin şi informare pentru întreaga comunitate dedicată turismului!

Partenerii primului număr al revistei:

32

Profile for Arhipelago

Revista Meteo.ro  

Revista Meteo.ro, nr. 1

Revista Meteo.ro  

Revista Meteo.ro, nr. 1

Advertisement