{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade.

Page 68

Gurmet

Cupcakes s príchuťami celého sveta

Sladká cesta okolo sveta ABSOLVOVALA KURZ AKO SA ROBÍ ČOKOLÁDA V KOLÍSKE JEJ ZRODU, V PERU, UČILA SA OD POPREDNÝCH CUKRÁROK – CELEBRÍT V LONDÝNE A AKO LETUŠKA PRECESTOVALA TAKMER CELÝ SVET... SLOVENSKÁ DIPLOMOVANÁ CUKRÁRKA PETRA ZVÁČOVÁ.

S

voj tajný sen stať sa cukrárkou brala Petra Zváčová veľmi vážne a kvôli nemu sa rozhodla precestovať celý svet. Naskytla sa jej na to príležitosť, keď začala pracovať na palube dubajských aerolínií. Niekoľko rokov spoznávala tradičné cukrovinky jednotlivých národností, inšpirovala sa množstvom sladkých chutí a zásobovaná vedomosťami z kurzov v Londýne či Peru dnes ponúka svojim zákazníkom „svetové“ torty a dezerty pod značkou Art Cakes. Stretnutie s ňou bolo naozaj príjemne sladké. Na drobných úhľadných koláčikoch zvaných cupcakes, ktoré sama napiekla, demonštrovala charakteristické suroviny a tradičné chute z rôznych kútov planéty. Hneď prvý cupcake upútal nezvyčajnou ingredienciou, ale zato príjemnou chuťou...

Text: Marianna Sadloňová, foto: archív Petry Zváčovej

68

Profile for ArgusMedia

Gm 06 08 2014  

Gm 06 08 2014  

Advertisement