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AcesinhoFogás O INFORMATIVO GOSTOSO DE LER

ano 19 - n°136 julho/agosto 2012 distribuição gratuita Fogas

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19 ANOS DE AMIZADE

editorial

Encontre o seu Revendedor Autorizado Fogás mais perto de você em nosso site. No link http://www.fogas.com.br/consumidor/busca-revendedor você pode localizar a revenda mais próxima da sua casa. Basta selecionar o seu Estado, Cidade e Bairro que o nosso site exibe as revendas que atuam na região. Se o bairro não estiver na lista você pode selecionar um bairro mais próximo. O site trás o nome da revenda, o endereço e o telefone.

dicas de segurança Não coloque panos de prato ou outros objetos que possam pegar fogo próximo ao botijão, tampa do fogão ou perto dos queimadores.

Não instalar fogareiros e lampiões nas botijas domésticas 5kg, 8kg e 13kg.

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AO PRECISAR DE GÁS DE COZINHA, Utilizar, nestes REVENDEDORES casos, a botija apropriada 2Kg. PREFIRA NOSSOS AUTORIZADOS. CONSULTE NOSSOS SERVIÇOS. EGUR SS

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AO PRECISAR DE GÁS DE COZINHA, PREFIRA NOSSOS REVENDEDORES AUTORIZADOS. CONSULTE NOSSOS SERVIÇOS. Acesse nossas receitas

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receitas fogás

Filé de Pirarucu empanado com legumes Modo de preparo Lavar os filés com limão e temperar com um pouco de azeite, mostarda, cheiro verde, pimenta de cheiro, alho, sal a gosto e deixar marinar por 1 hora ou de um dia pra o outro. Empanar o peixe passando na farinha de trigo, depois passar no ovo misturado, escorrer um pouco e, por último, passar na farinha de rosca. Em seguida, fritar o filé empanado no óleo bem quente e escorrer no papel toalha. Reservar.

Dica:

Ao passar o filé na farinha de rosca, apertar bem para a farinha ficar grudada no filé.

Modo de preparar o molho:

Em uma panela colocar o azeite e um pouco de óleo. Em seguida colocar a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o pimentão verde, o vinagre, o azeite de dendê, o molho vermelho e o sal a gosto. Deixar refogar um pouco e acrescentar por último o leite de coco.

Ingredientes: em filés ou 1kg de pirarucu cortado rucu grandes pira de filé de s 6 pedaço Cheiro verde a gosto to Pimenta de cheiro a gos Alho a gosto 150ml de azeite

rda 1 colher (sopa) de mosta Sal a gosto em tiras largas 1 cebola grande cortada tado em tiras 1 pimentão vermelho cor

s lo cortado em tira 1 pimentão amare cortado em tiras 1 pimentão verde 0ml) Molho vermelho (25 te de coco lei 1 vidro de 200ml ê de azeite de dend 3 colheres (sopa) agre de maçã 1 xícara (chá) de vin Farinha de rosca rados 3 ovos inteiros mistu Farinha de trigo Óleo para fritar

Adicionar os filés de peixe ao molho para dar uma pequena fervura e desligar o fogo. Montar os filés num refratário e depois jogar todo o molho por cima.

QUADRO DE CALORIAS DOS ALIMENTOS USADOS NA RECEITA:

INGREDIENTES Pirarucu

CALORIAS INGREDIENTES

Pimenta de cheiro

36,6 kcal Mostarda

Cebola

46 kcal Azeite de dendê

Cebolinha

30 kcal Pimentão verde

90 kcal 33 kcal 89 kcal 16 kcal

Leite de coco

126 kcal Pimentão amarelo

27 kcal

Alho

140 kcal Pimentão vermelho

26 kcal

Valor calórico referente a 100g de cada alimento usado na receita.

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PINTE COM A GENTE

imagem: www.ecoisas.com.br/

O que é compostagem? A compostagem é o processo de reciclagem da matéria orgânica que propicia um destino útil para os resíduos orgânicos, evitando sua acumulação em aterros e melhorando a estrutura dos solos. Esse processo permite dar um destino aos resíduos orgânicos domésticos, como restos de comidas e resíduos do jardim.

CALORIAS

356 kcal Azeite

O que PODE ser colocado na Composteira Doméstica: • Frutas, legumes, verduras, grãos e sementes; • Saquinhos de chá, erva de chimarrão, borra de café e de cevada (com filtro); • Sobras de alimentos cozidos ou estragados (sem exageros) e cascas de ovos; • Palhas, folhas secas, serragem, gravetos, palitos de fósforo e dentais, podas de jardim; • Papel toalha, guardanapos de papel, papel de pão, papelão, embalagem de pizza e papel jornal. O que NÃO PODE ser colocado na Composteira Doméstica: •

Carnes de qualquer espécie, casca de limão, laticínios, óleos, gorduras, papel higiênico usado, fezes de animais domésticos, excesso de frutas cítricas (laranja, mexerica, abacaxi, etc.), excesso de sal (sobras de comida), alho e cebola; As composteiras podem ser compradas ou feitas manualmente. era

Fonte: Green Hera

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