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M E N U S E CO L E S N O V E M B R E 2 0 1 3

Lundi 4 Novembre Pamplemousse et sucre Sauté de dinde aux olives Semoule Yaourt nature Mardi 5 Novembre Salade de tomates et dés d’emmenthal Boules d’Agneau Petits pois aux poireaux Fruit Mercredi 6 Novembre Salade de batavia locale aux noix Cordon bleu Riz Bio tomaté Fromage Liégeois vanille Jeudi 7 Novembre Galantine de volaille aux olives Porc aux pommes Beignets de salsifis Fromage Fruit Vendredi 8 Novembre Macédoine de légumes à la mayonnaise Brandade de poissons et ses petits croûtons Fromage Fruit

Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsist.net


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Lundi 11 Novembre

FERIE Mardi 12 Novembre Salade d’endives Cuisse de poulet grillée Riz Bio et courgettes à la provençale Yaourt brassé Mercredi 13 Novembre Melon Vert Sauté de bœuf ■ au curry Flageolets au jus Fromage Compote de pommes Jeudi 14 Novembre Rosette et salade verte Pavé de saumon à l’oseille Pommes rissolées Crème dessert vanille Vendredi 15 Novembre Pizza au fromage Sauté de poulet sauce forestière Purée de potiron Fruit Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsist.net ORIGINE DES VIANDES

■ Sauté de bœuf au curry : VBF


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Lundi 18 Novembre Betteraves et petits radis Rôti de dinde au jus Torsades bio Yaourt aromatisé Mardi 19 Novembre Salade de pommes de terre au thon et petits dés de fromage Blanquette de Veau des Pyrénées (Vedell) Carottes glacées Fruit Mercredi 20 Novembre Salade exotique Fricadelle de bœuf ■ Blé tomaté Fromage Purée de pomme et banane Jeudi 21 Novembre Crêpe au fromage Wings de poulets Poêlée méditerranéenne Salade de fruits Vendredi 22 Novembre Salade verte Brochette de poisson panée et citron Gratin dauphinois Liégeois vanille ORIGINE DES VIANDES ■ Fricadelle de boeuf : Danemark, Allemagne, France, Hollande

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Lundi 25 Novembre Céleri remoulade et olives noire Ravioli au boeuf ■ Fromage Fruit Mardi 26 Novembre Taboulé à l’’emmenthal Omelette nature Haricots verts persillés Fruit Mercredi 27 Novembre Salade à la Grecque Escalope de dinde aux raisins secs Macaroni bio Fromage Crème dessert chocolat Jeudi 28 Novembre Salade de tomates Filet de hoki pané et citron Purée Fromage blanc Vendredi 29 Novembre 



s ue q s a ir ts B ouvr a l P dé c à











Oeuf sur lit de piperade Axoa deVeau des Pyrénées Jeunes carottes et haricots blancs cs Gâteau basque 



























Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsist.net ORIGINE DES VIANDES ■ Ravioli au boeuf : VBF















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