14
vdeazathăar
?
În Franţa este numită, “barba tatălui”, în Germania “lână de zahăr”, iar în Marea Britanie – “aţă dulce”. Ce este? Vă dau un indiciu. Puteţi găsi această bunătate dulce în orice parc de distracţii, bâlci sau circ. Dacă aţi spus “vată de zahăr”, aveţi dreptate. William Morrison şi John C. Wharton, fabricanţi de dulciuri americani din Nashville, Tennessee, sunt consideraţi ca fiind inventatorii vatei de zahăr. În 1897, ei au inventat o maşinărie electrică şi au transformat pentru prima oară zahărul în vată de zahăr. Maşinăria era de fapt un dispozitiv de încălzire cu un cilindru care trecea prin centrul unui vas mare, metalic. Când se punea zahăr în locaşul de la baza dispozitivului, se topea şi se transforma în lichid. În stare lichidă, zahărul era forţat să treacă prin nişte găurele mici din cilindru.