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Votre partenaire de légumes, herbes et fruits fraîchement surgelés

Votre contact Ardo

ARDO_FS_Cover_FR_HR.indd 1

19/08/16 11:41


Votre partenaire de légumes, herbes et fruits fraîchement surgelés

Votre contact Ardo

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CLASSICS MIXES Mélanges pour poêlées / Aides-cuisine / Mélanges pour potages et pot-au-feu / Les ‘Specialités’ / Les ‘Traditionnels’

48 - 65

EXPRESS Légumes et mélanges de legumes précuits / Pâtes précuites / Riz précuit / Pommes de terre précuites / Carbohydrates plus / Légumes grillés / Oignons préfrits / Légumineuses / Purées de légumes

66 - 85

A TABLE

86 - 91

FINES HERBES Herbes - mono / Herbes - mélanges / Condiments / Herbes - organic bio

92 - 99

CLASSICS MIXES

CLASSICS MONO 16 - 47

110 - 119

LES TAPAS Tapas de légumes

120-126

INDEX

127-135

BIO

LES FRUITS Mono / Mélanges / Purées / Smoothies

LES FRUITS

100 - 109

LES TAPAS

ORGANIC-BIO Légumes organic-bio / Herbes organic-bio

FINES HERBES

A TABLE

CLASSICS MONO Légumes racines - carottes / Légumes racines - autres / Pois / Haricots / Légumes à feuilles / Fleurettes et choux de Bruxelles / Choux / Poireaux - oignons - céleri / Champignons / Mediterranéen / Les ‘Specialités’

EXPRESS

INTRO 2 - 15 Votre partenaire de légumes, herbes et fruits fraîchement surgelés / Bureaux de vente / La qualité est la pierre angulaire de notre stratégie d'entreprise / MIMOSA – pour une production durable de légumes, fruits et fines herbes / Calendrier des cultures de légumes et d'herbes Ardo / Fraîchement surgelé ? Naturellement ! / Informations produit pour un plan alimentaire sain et équilibré


Votre partenaire de légumes, herbes et fruits fraîchement surgelés Ardo en bref

Année après année, récolte après récolte, Ardo assure à ses marchés en constante expansion à travers le monde un approvisionnement en légumes, herbes aromatiques, fruits, pâtes, riz et patates surgelés de haute qualité.

Innovation à tous les niveaux

Nous combinons une expertise couvrant toute la chaîne et une approche flexible afin de satisfaire aux besoins actuels et nous adapter aux besoins futurs du marché à travers l'innovation, l'investissement et l'excellence technique. Chez Ardo, nous développons sans cesse de nouveaux produits pour répondre aux besoins et tendances du marché.

Connaissance complète du produit

Dans un souci permanent d'amélioration de nos produits existants et de notre gamme, nous conduisons chaque année des essais sur champs complets. Ceux-ci nous permettent de tirer pleinement parti de notre expansion géographique et notre implantation dans de nouveaux climats afin de développer de nouveaux produits et de nouvelles variétés pour nos clients.

We preserve nature’s gifts 2

Approche locale aux quatre coins de la planète

Comme nous comptons des bureaux de vente dans toute l'Europe et au-delà, vous trouverez près de chez vous un de nos collaborateurs prêt à répondre rapidement aux besoins du marché local.

Partenariat durable

Ardo entend s'engager sur le long terme avec ses cultivateurs, ses fournisseurs et ses clients, dans le but d'offrir de la stabilité à toutes les parties et de créer un climat de confiance pour assurer des investissements durables. Nous mettons tout en œuvre pour développer des méthodes de culture et de production véritablement durables qui tiennent compte des exigences des cultures, des activités de nos agriculteurs et des besoins de nos clients.

21 sites de production, d'emballage et de distribution répartis dans 9 pays

Les sites de production, d'emballage et de distribution s'étendent du nord au sud et d'est en ouest dans les régions agricoles les plus fertiles d'Europe. L'une de nos principales forces réside dans la proximité étroite entre nos usines et nos cultures, grâce à laquelle seul un instant très bref sépare la récolte de l'entreposage des produits dans nos congélateurs pour en préserver les qualités nutritives naturelles.


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS A TABLE

Sites de production, d'emballage et de distribution

DENMARK

IRELAND

UNITED KINGDOM

FINES HERBES

POLAND THE NETHERLANDS GERMANY BELGIUM CZECH REPUBLIC

HUNGARY

BIO

AUSTRIA

FRANCE

C R O AT I A

I TA LY

S PA I N

3

LES TAPAS

LES FRUITS

PORTUGAL


Bureaux de vente

ICELAND

Canada North America

RUSSIA UNITED KINGDOM DENMARK

IRELAND POLAND

THE NETHERLANDS

Asia

GERMANY BELGIUM

South America

CZECH REPUBLIC

FRANCE

AUSTRIA

HUNGARY

ROMANIA

SLOVENIA

BULGARIA I TA LY

PORTUGAL S PA I N

GREECE CYPRUS → M A LTA

Africa

w w w. a rd o . c o m

We preserve nature’s gifts 4

Oceania


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES Ardo General sales contact +32 51 310621

ARDO BELUX

+32 51 310621

CHINA

ARDO CHINA

+86 21 6473 8068

CZECH REPUBLIC/SLOVAKIA

ARDO CZECH REPUBLIC

+420 326 597 062

DENMARK

ARDO DENMARK

+45 6531 0310

FRANCE

ARDO GOURIN

+33 2 97234876

ARDO LOMME

+33 3 20001033

ARDO CARHAIX

+33 2 98 930240

ARDO LA GARDE ADHÉMAR

+33 4 75 04 42 66

GERMANY

ARDO RATINGEN

+49 2102 2028-0

HUNGARY

ARDO HUNGARY

+36 873 401 53

IRELAND

ARDO IRELAND

+353 12 957 355

ITALY

ARDO PAVIA

+39 0382 17 52 590

THE NETHERLANDS

ARDO ZUNDERT

+31 76 5999999

PH FROST

+31 76 5040350

POLAND

ARDO POLAND

+48 510 080 311

PORTUGAL

ARDO PORTUGAL

+351 243 559 230

ROMANIA

ARDO ROMANIA

+40 31 80 54 102

RUSSIA

ARDO RUSSIA

+7 499 682 7354

SLOVENIA

ARDO SLOVENIA

+386 56582 500

SPAIN

ARDO ESPAÑA

+34 955 660648

U.K.

ARDO ASHFORD

+44 1233 714714

ARDO EYE

+44 1379 871007

A TABLE

BELGIUM/LUXEMBOURG

FINES HERBES

+43 2249 3535 0

BIO

ARDO AUSTRIA

LES FRUITS

AUSTRIA

EXPRESS

Country linked sales offices

5

LES TAPAS

BELGIUM


La qualité est la pierre angulaire de notre stratégie d'entreprise

Gestion des champs

Production

Ardo travaille avec plus de 3 500 agriculteurs pour produire 87 types de culture différents, sur une superficie totale de 49 000 hectares répartie dans 9 pays européens.

Notre objectif consiste à fournir nos ingrédients dans le même état que celui voulu par Mère Nature : frais, nutritifs et cueillis à pleine maturité pendant la saison naturelle des récoltes. Par l'application de méthodes intégrées de gestion des cultures et de production et à travers l'intérêt que nous portons à l'assurance qualité et au respect de normes éthiques élevées, nous contrôlons le produit de la graine au client.

Les légumes surgelés que nous produisons sont cultivés dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement. Nous travaillons par conséquent de manière proactive au développement de méthodes de production agricole durables tout en veillant à rester compétitifs sur le plan commercial. Nous visons à minimiser l'impact de nos activités de production et de traitement sur l'environnement tout en garantissant la sécurité et la qualité de vie de nos agriculteurs et collaborateurs. Cette approche est résumée dans notre programme MIMOSA : Minimum Impact & Maximum Output Sustainable Agriculture (agriculture durable avec un impact minimal et un rendement maximal).

We preserve nature’s gifts 6

Nos usines sont équipées de nouvelles lignes d'emballage de pointe munies des dernières technologies en matière de détection des métaux et de triage par densité, couleur et forme.


CLASSICS MONO

Qualité

CLASSICS MIXES

La qualité des produits est l'une des pierres angulaires de notre société. Nous employons 53 agronomes et 148 techniciens en poste 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, afin de garantir que les produits arrivant sur votre site soient conformes aux spécifications et aux normes de qualité les plus élevées.

EXPRESS

Nos départements agricoles se chargent des cultures jusqu'à leur livraison dans nos sites de traitement où nos équipes Quality Assurance prennent le relais et contrôlent les matières premières, les processus de production, la sélection et l'emballage des produits.

A TABLE

Notre objectif est d'offrir à nos clients des produits qui répondent aux normes les plus sévères en matière de sécurité et de qualité. Nos sites de production sont certifiés conformes aux normes reconnues au niveau international (BRC/IFS), sur lesquelles nous nous appuyons pour l'élaboration des normes plus exigeantes du groupe Ardo.

FINES HERBES

Nos Quality Managers jouent un rôle actif dans toutes les étapes de la production et nous les encourageons à devenir experts dans chacune des cultures dans lesquelles ils s'impliquent. Ils acquièrent leurs connaissances grâce aux visites sur le terrain qu'ils effectuent en compagnie de nos agronomes et à la formation aux processus de production organisée dans nos usines.

7

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Nos Quality Managers utilisent leur ‘Connaissance complète du produit’ chaque jour. Leurs efforts contribuent à renforcer la confiance des clients et à rehausser la réputation de nos clients en proposant le niveau de qualité exigé faisant notre réputation.


MIMOSA – pour une production durable de légumes, fruits et fines herbes

Sélectionner les bonnes semences

Préserver les champs via une rotation des cultures

Ardo collabore étroitement avec les associations de cultivateurs afin de permettre à nos produits de répondre aux demandes des utilisateurs finaux. Les associations de cultivateurs travaillent de façon proactive au développement de méthodes de culture plus durables et Ardo produit à son tour des légumes fraîchement surgelés, dans le plus grand respect possible de la nature et de l'environnement. Chaque jour, nous nous efforçons de mettre en œuvre, tous ensemble, le programme MIMOSA. MIMOSA signifie Minimum Impact and Maximum Output Sustainable Agriculture (agriculture durable avec un impact minimal et un rendement maximal).

We preserve nature’s gifts 8

De quoi s'agit-il ? AGRICULTURE DURABLE Pour chaque mesure que nous prenons, nous en évaluons d’abord l’impact sur l’environnement et sur les gens qu’elle pourrait affecter et nous tentons de limiter autant que possible cet impact. IMPACT MINIMAL Nous veillons à ce que les ressources soient utilisées de façon optimale : semences, produits phytosanitaires, engrais, eau d'irrigation, ... RENDEMENT MAXIMAL Afin de soutenir cette ambition sur le long terme, nous devons veiller à rester compétitifs et à rechercher une productivité maximale, tant en termes de volume que de qualité.


CLASSICS MONO A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Utilisation de tensiomètres

EXEMPLES • Les agronomes sélectionnent les meilleurs cultivateurs, en tenant compte des cultures et du sol, afin de pouvoir répondre aux besoins de nos sites de production en termes de qualité, de volumes et de délais d'approvisionnement.

FINES HERBES BIO

• un programme de R&D au niveau du groupe pour examiner et tester de nouvelles méthodes et de nouvelles technologies (principalement pour les cultures extensives/récoltées à la machine telles que les pois, les haricots, les carottes et les épinards) ; • des actions visant à encourager les agronomes au niveau local (ils sont une cinquantaine) à faire preuve de créativité et de proactivité pour le développement de solutions durables (pour toutes les cultures, également les cultures intensives/récoltées à la main).

• Les graines de légumes sont sélectionnées et achetées par les agronomes : en sélectionnant et semant uniquement les meilleures semences, nous mettons toutes les chances de notre côté. • Des essais sur champs à grande échelle sont réalisés afin de déterminer la densité de semis idéale pour nos principales cultures. • Les apports d’engrais et l’irrigation sont adaptés aux besoins de la plante. D'où l'importance des mesurages, à l'aide d'échantillons de sol et de tensiomètres. • Les agronomes inspectent régulièrement les champs en compagnie des cultivateurs afin de détecter la présence de mauvaises herbes, de maladies ou d’insectes nuisibles. Le cas échéant, des produits phytosanitaires sont appliqués de façon bien réfléchie.

LES FRUITS

CONCRÈTEMENT nos mesures d'amélioration sont prises à deux niveaux :

Inspection des champs

9

LES TAPAS

Configuration du semoir


Calendrier des cultures de légumes Ardo* Jan

PETITS POIS HARICOTS

Légumes classiques

FÈVES DE MARAIS ÉPINARDS CHOUX-FLEURS CHOUX DE BRUXELLES BROCOLI CAROTTES (CAROTTES, JEUNES CAROTTES) OIGNONS (OIGNONS, OIGNONS GRELOTS) POIVRONS MAÏS Leguminous

TOMATES HARICOTS SOJA, FLAGEOLETS POIS CROQUANTS, POIS CAPUCINS

Légumes à feuilles

POIRÉE CHOU FRISÉ ENDIVE CHICORÉE SCAROLE CICORIA OSEILLE

Liliacea – autres

Brassica

POURPIER CHOU ROUGE CHOU BLANC CHOU DE MILAN POIREAUX RHUBARBE FENOUIL CÉLERI CÉLERI-RAVE Légumes racines

NAVETS POMMES DE TERRE PANAIS SALSIFIS PATATES DOUCES TOPINAMBOUR Méditerranéen

CHOU-RAVE OLIVES AUBERGINES COURGETTES (VERTS) BUTTERNUT SQUASH

* En fonction des disponibilités

We preserve nature’s gifts

We preserve nature’s gifts 10

Fév

Mar

Avr

Mai

Juin

Juil

Août

Sep

Oct

Nov

Déc


Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Juin

Juil

Août

Sep

Oct

Nov

CLASSICS MONO CLASSICS MIXES

Calendrier des cultures d'herbes Ardo* Déc

BASILIC CORIANDRE PERSIL PLAT PERSIL MENTHE Herbes

ESTRAGON THYM ROMARIN ORIGAN

EXPRESS

ANETH CERFEUIL CIBOULETTE AIL DES OURS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

* En fonction des disponibilités

11

LES TAPAS

w w w. a rd o . c o m


Fraîchement surgelé ? Naturellement ! Des légumes, fruits et fines herbes fraîchement surgelés ne vous viennent sans doute pas immédiatement à l'esprit. Il s'agit pourtant d'un choix évident. Des légumes, fruits et fines herbes fraîchement surgelés offrent un atout de taille : ils conservent au maximum leur valeur nutritionnelle du fait de leur surgélation rapide après leur récolte. C'est pourquoi leur couleur, leur texture et leur goût sont plus intenses que ceux des légumes frais, et ils contiennent aussi davantage de vitamines. Les légumes, fruits et fines herbes fraîchement surgelés présentent non seulement une qualité élevée constante, mais ils vous font également gagner beaucoup de temps et d'énergie en cuisine. Déjà lavés et prédécoupés, ils ne doivent plus être que décongelés ou réchauffés. Les produits sont en outre facilement portionnables : vous ne préparez que ce dont vous avez besoin, et le reste peut tout simplement retourner dans le congélateur. Un moyen idéal pour prévenir le gaspillage alimentaire ! Ardo ne laisse rien au hasard lorsqu'il s'agit de fournir des légumes, fruits et fines herbes de qualité supérieure tout au long de l'année à ses clients FoodService, pour qu'ils puissent servir des menus savoureux, originaux et riches en vitamines.

Fruits et légumes fraîchement surgelés : un trésor de vitamines L'offre considérable de produits fraîchement surgelés vous permet de profiter de fruits et légumes riches en vitamines tout au long de l'année. C'est un avantage important qu'offrent les aliments fraîchement surgelés par rapport aux produits frais. En effet, tous les fruits et légumes commencent à perdre leurs propriétés nutritionnelles dès le moment de leur récolte. On peut donc imaginer combien la teneur en vitamines des produits frais importés d'autres continents a chuté lorsque vous les achetez en magasin. Les fruits et légumes frais de saison y sont particulièrement sensibles, comme le brocoli, qui vient d'Amérique du Sud pendant les mois d'hiver, ou encore les haricots importés du Kenya. Les longs voyages en bateau ou en camion avant d'arriver en cuisine leur font perdre une grande partie de leurs valeurs nutritionnelles. À l'inverse, les fruits et légumes fraîchement surgelés sont immédiatement surgelés sur place, dans le pays d'origine, après leur récolte. La surgélation garantit une préservation maximale des propriétés nutritionnelles, ce qui vous permet d'acheter des produits, même de saison, qui ont conservé toutes leurs qualités. C'est ainsi que vous pouvez par exemple trouver en hiver des fraises ou des petits pois fraîchement surgelés, savoureux et bourrés de vitamines, à des prix abordables dans les rayons surgelés.

PERTE RAPIDE DE VITAMINE C DANS LES HARICOTS FRAIS

Conservation de la vitamine C (%)

120 100 80 60 40 20 0

5

10

15

Temps écoulé depuis la récolte (jours) Source : Ghent University - 2007

We preserve nature’s gifts 12

20

25

Surgelés à -18 °C Stockage en froid à 4 °C Stockage en froid à 13 °C Légumes fraîchement achetés après 3 à 7 jours


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS

Les conseillers culinaires Ardo écoutent les souhaits de leurs clients. Les nouvelles techniques et tendances observées dans les cuisines de collectivité exigent des produits adaptés. Ce besoin se traduit par une innovation constante dans le domaine des produits ou des modes de production nouveaux ou adaptés. Les conseillers culinaires donnent aussi des conseils et astuces afin d'utiliser le plus efficacement possible les produits Ardo en cuisine. Grâce à ce dialogue mutuel, nous sommes en mesure de servir, avec vous, des menus savoureux et originaux.

A TABLE

Les gammes et mélanges de produits Ardo - Classic, Express, A Table, Fines Herbes, Bio, Les Fruits et Les Tapas - vous permettent de décliner toutes les variations sur une note gourmande. Avec ces légumes, fruits et fines herbes fraîchement surgelés, nous vous garantissons beaucoup de plaisir et de créativité en cuisine, ainsi que de nombreux succès culinaires, toute l'année durant !

L'équipe de conseillers culinaires Ardo reste en permanence à la disposition des utilisateurs finaux pour discuter avec eux des informations culinaires et techniques les plus détaillées relatives à chaque produit.

FINES HERBES

La réponse ciblée que nous proposons à nos différents clients pour satisfaire à leurs besoins constitue le secret de notre succès dans le marché exigeant des services alimentaires. Nos clients peuvent compter sur la qualité, la fraîcheur et la pureté hygiénique de nos produits. Ardo répond à vos attentes à l'aide de produits adaptés à votre marché spécifique.

Assistance FoodService Ardo

LES FRUITS

BIO

L'emballage répond aux vos besoins spécifiques.

13

LES TAPAS

Ardo approvisionne un vaste portefeuille de clients


Informations produit pour un plan alimentaire sain et équilibré Informations nutritionnelles sur les emballages Ardo s'efforce d'informer les utilisateurs finaux de la manière la plus complète et la plus claire possible. Nous indiquons sur de nombreux emballages le positionnement du produit par rapport à votre apport quotidien (Reference Intake, RI). Rien de compliqué pour Ardo, étant donné que tous nos produits sont sains et contribuent à une alimentation saine et équilibrée pour l'utilisateur final. Les informations figurant sur les emballages et le site web d'Ardo sont constamment alignées sur les dernières directives européennes relatives à la communication d'informations sur les aliments et les allergènes. Les consommateurs et les chefs peuvent consulter le site web d'Ardo pour découvrir quels légumes, préparations ou fruits fraîchement surgelés conviennent le mieux à un régime particulier.

Recherche et développement de produits sains Lors du développement de produits à valeur ajoutée, les développeurs de produits d'Ardo tiennent toujours compte des dernières évolutions en matière d'ingrédients et de procédés durables. Ils élaborent de cette manière des produits ‘propres’, sans OGM (organismes génétiquement modifiés). Ardo est associé à toutes sortes de projets de recherche, qui se penchent sur des méthodes visant à préserver au maximum la teneur en vitamines, la texture et la couleur des fruits et légumes pendant la production et la surgélation. Des panels de dégustation internes et externes déterminent régulièrement les références pour Ardo en ce qui concerne différents aspects organoleptiques. Grâce à une analyse critique, nous pouvons adapter un produit en fonction de certains critères, tout en continuant de répondre aux exigences du marché.

We preserve nature’s gifts 14

Dans cette brochure, tous les allergènes sont accompagnés d'un symbole céleri

soja

gluten

sésame

lait

poisson

œuf

mollusques

moutarde

crustacés

Légumes fraîchement surgelés de la large gamme Ardo et leurs différentes possibilités de préparation CLASSICS Légumes blanchis. Les légumes surgelés doivent encore être soumis à une cuisson ou à un traitement vapeur supplémentaire. PERFECT TO (H)EAT Légumes blanchis. Leur coupe ou leur texture spécifique fait que ces légumes n'ont pas besoin d'être soumis à une cuisson ou à un traitement vapeur supplémentaire. Les légumes al dente peuvent servir directement à l'élaboration de plats froids ou être brièvement réchauffés. Une brève exposition à la vapeur constitue la solution idéale pour décongeler ces légumes rapidement et efficacement. EXPRESS Légumes déjà précuits. Les légumes surgelés peuvent servir directement à l'élaboration de plats chauds ou froids sans devoir être soumis à une cuisson ou à un traitement vapeur supplémentaire. Grâce à leur texture, ces légumes se prêtent parfaitement à un processus de traitement à froid qui leur permet d'être régénérés à tout moment.


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

Retrouvez toutes les recettes de cette brochure sur www.ardo.com

15

LES TAPAS

LES FRUITS

Toutes les images contenues dans cette brochure sont des suggestions de présentation.


CLASSICS MONO Avec sa gamme Classics, Ardo présente un assortiment de légumes parfaitement surgelés provenant des sols les plus fertiles. Des légumes de chez nous, mais également des mélanges exotiques pour les prouesses culinaires. Les légumes peuvent être préparés en différentes façons, en fonction des besoins de votre cuisine. Afin de récupérer les valeurs maximales nutritionnelles, nous vous recommandons la cuisson vapeur. D'autres façons, comme dans une casserole, sautés, ou micro-ondes sont bien sûr également possible.

Les légumes al dente peuvent servir directement à l’élaboration de plats froids ou être brièvement réchauffés.


CLASSICS MONO HARICOTS Haricots verts - Haricots verts brisés - Haricots mange-tout coupés - Haricots plats coupés Haricots beurre - Fèves de marais - Flageolets verts - Haricots soja - Haricots Romano Duo de haricots plats

24 - 25

LÉGUMES À FEUILLES Épinards branches - Feuilles d’épinards ‘Foglia’ - Épinards hachés - Chicorée scarole Poirée - Cerfeuil - Pourpier - Cicoria

26 - 27

FLEURETTES & CHOUX DE BRUXELLES Brocolis en fleurettes - Choux-fleurs en fleurettes - Romanesco en fleurettes - Choux de Bruxelles

28 - 29

CHOUX Chou frisé - Chou de Milan - Chou cabus pointu - Chou blanc - Chou rouge Chou-rave

30 - 31

POIREAUX - OIGNONS - CÉLERI Poireaux en dés - Poireaux verts - Poireaux coupés - Poireaux en rondelles - Poireaux coupe Julienne Céleri - Oignons - Oignons rouges - Oignons grelots

32 - 33

CHAMPIGNONS Champignons entiers - Champignons émincés - Champignons émincés Hotel Cocktail de champignons - Mélange forestier - Girolles - Cèpes - Champignons noirs Pholiotes - Shiitake

34 - 35

MEDITERRANÉEN Poivrons verts - Poivrons rouges - Poivrons jaunes - Poivrons rouges/verts/jaunes Poivrons rouges/verts - Tomates - Tomates cerise - Tomates séchées au four - Olives vertes Olives noires - Fonds d’artichauts - Courgettes - Duo de courgettes - Aubergines Maïs doux - Épis de maïs

36 - 41

LES ‘SPECIALITÉS’ 42-43 Courge/Potiron (Butternut squash) - Demi-avocats - Endive - Okra - Fenouil - Pousses de Haricots Mungo Concombre - Bambou - Asperges blanches - Asperges vertes

We preserve nature’s gifts 17

44-47

LES TAPAS

VALEURS NUTRITIONNELLES

CLASSICS MIXES

22 - 23

EXPRESS

POIS Petits pois doux - Pois capucins - Pois mangetout - Pois croquants

A TABLE

20 - 21

FINES HERBES

LÉGUMES RACINES - AUTRES Panais - Betteraves rouges - Navets jaunes - Navets - Céleri-rave - Topinambour - Salsifis

BIO

18 - 19

LES FRUITS

LÉGUMES RACINES - CAROTTES Jeunes carottes - Garniture de carottes - Carottes parisiennes - Carottes remoulade Carottes en cubes - Carottes en rondelles - Carottes arc-en-ciel - Carrots Rustica - Carottes jaunes


LÉGUMES RACINES CAROTTES

Jeunes carottes extra fines - fines

Garniture de carottes

Carottes parisiennes

Carottes remoulade

Carottes en cubes

Carottes en rondelles ondulées

Carottes en rondelles plats

4x4x4 - 6x6x6 - 10x10x10

très petites - petites

15/35 - 22/28

3x3 - 4x4 - 6x6

15/22 - 15/35

Soupe de panais et de carottes au gingembre et aux oignons de printemps

Carottes arc-en-ciel multicolores

We preserve nature’s gifts 18


Carottes jaunes en cubes

Carottes jaunes remoulade

4x4x4

4x4

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

CAROTTES ARC-EN-CIEL

WSM610

20400

020227

020234

4x2,5kg

8x9c

CAROTTES EN CUBES 4X4X4

W4N810

11683

435908

435908

1x10kg

8x9c

CAROTTES EN CUBES 6X6X6

W6N810

11685

433904

433904

1x10kg

8x9c

CAROTTES EN CUBES 10X10X10

WBG610

10899

431702

001714

4x2,5kg

9x9c

WBG810

11184

431900

431900

1x10kg

10x9c

WSG310

10910

420508

002513

10x1kg

7x9c

WSG610

10909

420706

001868

4x2,5kg

8x9c

WSG810

10907

421901

421901

1x10kg

8x9c

WS3610

11716

080030

001905

4x2,5kg

8x9c

CAROTTES EN RONDELLES PLATS 15/22

WV2800

11723

022207

022207

1x10kg

9x9c

CAROTTES EN RONDELLES PLATS 15/35

WSV610

11722

008430

001899

4x2,5kg

8x9c

CAROTTES JAUNES EN CUBES 4X4X4

W4J810

23310

061336

061336

1x10kg

8x9c

CAROTTES JAUNES REMOULADE 4X4

WJ4810

11704

012871

012871

1x10kg

7x9c

CAROTTES PARISIENNES TRÈS PETITES

WP1610

10929

441701

001806

4x2,5kg

9x9c

WP1810

11707

441909

441909

1x10kg

10x9c

WP2310

10928

442500

002728

10x1kg

8x9c

WP2610

10927

442708

001813

4x2,5kg

9x9c

CAROTTES EN RONDELLES ONDULÉES 15/35

CAROTTES EN RONDELLES ONDULÉES 22/28

CAROTTES PARISIENNES PETITES

CAROTTES REMOULADE 3X3

WP2810

11710

442906

442906

1x10kg

10x9c

WR3610

10905

450703

001837

4x2,5kg

7x9c

WR3810

10904

450901

450901

1x10kg

6x9c

CAROTTES REMOULADE 4X4

WR4810

11713

015636

015636

1x10kg

7x9c

CAROTTES REMOULADE 6X6

WR6610

10902

005132

001844

4x2,5kg

8x9c

WR6810

10903

452905

452905

1x10kg

8x9c

WAR610

12490

017296

017302

4x2,5kg

8x9c

WAR810

20437

019139

019139

1x10kg

7x9c

GARNITURE DE CAROTTES

WSD610

10908

418703

001851

4x2,5kg

9x9c

JEUNES CAROTTES EXTRA FINES

WG1310

11691

410509

004258

10x1kg

9x9c

WG1610

10920

008409

001738

4x2,5kg

9x9c

WG1810

11697

007891

007891

1x10kg

10x9c

WG3610

10923

413708

001745

4x2,5kg

9x9c

WG3810

11700

414903

414903

1x10kg

10x9c

CARROTS RUSTICA

JEUNES CAROTTES FINES

FINES HERBES

EAN Emballage 5411361-

BIO

JDE Code

LES FRUITS

Art. Code

19

LES TAPAS

PRODUITS

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Mélange de carottes oranges et jaunes

CLASSICS MONO

Carrots Rustica


L ÉGUMES RACINES AUTRES

Panais Rustica

Panais en cubes

Panais en lanières

Betteraves rouges en cubes

Navets jaunes en cubes

Navets en cubes

Céleri-rave en cubes

Céleri-rave remoulade

Topinambour émincé

4x4x4 - 10x10x10

We preserve nature’s gifts 20


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS

Salsifis coupés extra

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

BETTERAVES ROUGES EN CUBES

RBK610

10398

101704

001318

4x2,5kg

7x9c

CÉLERI-RAVE EN CUBES 4X4X4

S4N810

23408

022368

022368

1x10kg

8x9c

CÉLERI-RAVE EN CUBES 10X10X10

SKB310

20261

017838

017845

10x1kg

8x9c

SKB610

10852

321706

001523

4x2,5kg

9x9c

SKB810

10851

321904

321904

1x10kg

10x9c

SKR610

10853

323700

001530

4x2,5kg

6x9c

SKR810

11656

323908

323908

1x10kg

7x9c

NAVETS EN CUBES

RAB810

12568

009598

009598

1x10kg

10x9c

NAVETS JAUNES EN CUBES

RGB610

11588

273708

001325

4x2,5kg

9x9c

RGB810

10397

273906

273906

1x10kg

10x9c

PAK810

11542

005248

005248

1x10kg

9x9c

PANAIS EN LANIÈRES

PAS610

26435

274705

001172

4x2,5kg

7x9c

PANAIS RUSTICA

PRU610

26134

081297

081303

4x2,5kg

8x9c

SALSIFIS COUPÉS

SCN310

11639

310502

004234

10x1kg

9x9c

SCN610

11640

020326

001486

4x2,5kg

9x9c

CÉLERI-RAVE REMOULADE

PANAIS EN CUBES

SCN810

11641

310908

310908

1x10kg

9x9c

SALSIFIS COUPÉS EXTRA

SCE610

11023

310700

001479

4x2,5kg

9x9c

TOPINAMBOUR ÉMINCÉ

APS810

26020

061640

061640

1x10kg

8x9c

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

21

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

FINES HERBES

A TABLE

Salsifis coupés


POIS Pois capucins Petits pois doux

extra fins - très fins fins - mi-fins

Production européenne

Pois mangetout

Pois croquants

PRODUITS

PETITS POIS DOUX EXTRA FINS

PETITS POIS DOUX TRÈS FINS

PETITS POIS DOUX FINS

PETITS POIS DOUX MI-FINS

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

EK745X

24901

012550

032527

6x450g

16x16c

EK1610

10777

140703

000519

4x2,5kg

10x9c

EK1810

10776

140901

140901

1x10kg

10x9c

EK8310

10787

141502

002391

10x1kg

9x9c

EK2610

10786

141700

000526

4x2,5kg

10x9c

EK2810

11376

015643

015643

1x10kg

10x9c

EK3610

10805

142707

000533

4x2,5kg

10x9c

EK3810

11378

142905

142905

1x10kg

10x9c

EK445X

24900

012536

032534

6x450g

16x16c

EK4310

10808

143506

002377

10x1kg

9x9c

EK4610

10806

143704

000571

4x2,5kg

10x9c

EK4810

10804

143902

143902

1x10kg

10x9c

POIS CAPUCINS

KAP610

10813

132708

000625

4x2,5kg

10x9c

POIS CROQUANTS

PSS610

20057

008515

008522

4x2,5kg

7x9c

PSS810

10820

148907

148907

1x10kg

7x9c

PEP310

20065

016732

016749

10x1kg

6x9c

PEP610

10818

147702

001189

4x2,5kg

6x9c

PEP810

10817

147900

147900

1x10kg

6x8c

POIS MANGETOUT

We preserve nature’s gifts 22

Art. Code


CLASSICS MONO

Cycle de vie produit d'un petit pois 3

CLASSICS MIXES

1

5

A TABLE

8

6

9

FINES HERBES

7

LES FRUITS

BIO

1 Semis - 2 Irrigation - 3 Récolte - 4 Admission 5 Production - 6 Triage optique - 7 Surgélation 8 Contrôle qualité - 9 Emballage

23

LES TAPAS

4

EXPRESS

2


Haricots verts

Haricots verts brisés

Haricots mange-tout coupés en lanières

Haricots plats coupés en lanières

Haricots beurre entiers

Haricots beurre coupés

Fèves de marais

Flageolets verts

Haricots soja

Haricots Romano brisés

Duo de haricots plats coupés

HARICOTS

We preserve nature’s gifts 24

extra fins - très fins fins - mi-fins

extra fins - fins

2,5cm - 4cm

2,5cm - 4cm


CLASSICS MONO Palette (peut faire l'objet de modifications)

DUO DE HARICOTS PLATS COUPÉS

BRD610

12755

018248

018255

4x2,5kg

9x9c

FÈVES DE MARAIS EXTRA FINS

BB1610

10892

087701

000168

4x2,5kg

10x9c

FÈVES DE MARAIS FINS

BBT310

10894

080504

002179

10x1kg

9x9c

BBT610

10893

080702

000137

4x2,5kg

10x9c

BBT810

11844

080900

080900

1x10kg

9x9c

BFL310

20685

083505

002193

10x1kg

10x9c

BFL610

10720

083703

000175

4x2,5kg

10x9c

BBW610

10705

082706

000151

4x2,5kg

8x9c

BBW810

11272

085905

085905

1x10kg

8x9c

BW3310

10704

085509

004289

10x1kg

7x9c

BW3610

10703

085707

000410

4x2,5kg

7x9c

BBS610

10702

081709

000113

4x2,5kg

7x9c

BBS810

10701

081907

081907

1x10kg

7x9c

BH1310

10726

074503

003275

10x1kg

6x9c

BH1610

10724

074701

000236

4x2,5kg

6x9c

BH1810

11284

074909

074909

1x10kg

7x8c

BH245U

1355000

012512

012529

5x450g

13x12c

BH2310

11285

075500

003282

10x1kg

7x9c

BH2610

10684

075708

000243

4x2,5kg

7x9c

BH2810

11847

011089

011089

1x10kg

7x9c

BH3310

11291

076507

003299

10x1kg

7x9c

BH3610

10693

076705

000267

4x2,5kg

7x9c

BH3810

11294

076903

076903

1x10kg

7x9c

HARICOTS MANGE-TOUT MI-FINS

BH4610

10700

077702

000281

4x2,5kg

7x9c

BH4810

10699

077900

077900

1x10kg

7x9c

HARICOTS PLATS COUPÉS EN LANIÈRES

BSH610

10708

084700

000403

4x2,5kg

7x9c

HARICOTS ROMANO BRISÉS 2,5CM

BGR610

10715

008379

000182

4x2,5kg

8x9c

BGR810

10713

086902

086902

1x10kg

8x9c

BR4610

10714

008362

000380

4x2,5kg

8x9c

BR4810

12472

086919

086919

1x10kg

9x9c

HARICOTS SOJA

BOS810

24551

022238

022238

1x10kg

7x9c

HARICOTS VERTS BRISÉS 2,5CM

BG2610

20683

009017

000199

4x2,5kg

9x9c

BG2810

11275

070901

070901

1x10kg

9x9c

BG4310

10725

072509

002339

10x1kg

8x9c

BG4610

10723

072707

000229

4x2,5kg

9x9c

BG4810

10721

072905

072905

1x10kg

9x9c

FLAGEOLETS VERTS

HARICOTS BEURRE COUPÉS

HARICOTS BEURRE ENTIERS

HARICOTS MANGE-TOUT COUPÉS EN LANIÈRES

HARICOTS VERTS EXTRA FINS

HARICOTS VERTS TRÈS FINS

HARICOTS MANGE-TOUT FINS

HARICOTS ROMANO BRISÉS 4CM

HARICOTS VERTS BRISÉS 4CM

A TABLE

Contenu carton

FINES HERBES

EAN Carton 05411361-

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

25

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Salade de haricots verts avec vinaigrette à l’italienne


Épinards branches

LÉGUMES À FEUILLES

Feuilles d’épinards ‘Foglia’ 125g

Épinards hachés en portions - 15g

Épinards hachés en portions - 50g

Chicorée scarole

Poirée

Cerfeuil

Pourpier

Cicoria

en portions - 15g

en portions - 15g

We preserve nature’s gifts 26

en portions - feuilles (IQF) bloc - coupées

en portions - 50g

en portions - 50g

en portions - 15g


CLASSICS MONO EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

KE2310

20260

240502

KE2610

10176

240700

004555

10x1kg

7x9c

000632

4x2,5kg

8x9c

A5N610

1329000

A5N810

20687

020708

000106

4x2,5kg

8x9c

017449

017449

1x10kg

8x9c

CICORIA EN PORTIONS

CIC610

20376

019696

019702

4x2,5kg

7x9c

ÉPINARDS BRANCHES COUPÉES

SBG610

1327700

006450

006467

4x2,5kg

6x9c

SBG810

24911

006184

006184

1x10kg

7x9c

S2B45X

24907

012413

032190

6x450g

15x12c

S2B310

10067

332504

003305

10x1kg

7x9c

S5B610

10071

333709

001622

4x2,5kg

7x9c

ÉPINARDS BRANCHES EN PORTIONS

S5B810

11619

333907

333907

1x10kg

7x9c

ÉPINARDS EN BRANCHES - BLOC

SPB610

10152

330708

001547

4x2,5kg

7x10c

ÉPINARDS HACHÉS EN PORTIONS 15G

S2P45X

24094

012499

032213

6x450g

15x12c

S2P310

1335400

334508

002759

10x1kg

7x9c

S2P610

10155

334706

001608

4x2,5kg

7x9c

S2P810

11615

334904

334904

1x10kg

8x9c

SPG610

1359800

332702

001561

4x2,5kg

7x9c

SPG810

11664

332900

332900

1x10kg

8x9c

SBI310

10150

006023

006030

10x1kg

6x9c

SBI610

10149

339701

001394

4x2,5kg

6x9c

SBI810

10148

339909

339909

1x10kg

6x8c

FEUILLES D'ÉPINARDS 'FOGLIA'

S6B610

20646

021958

021965

4x2,5kg

6x9c

POIRÉE EN PORTIONS

B5S610

10175

199701

000434

4x2,5kg

7x9c

POURPIER EN PORTIONS

POS610

1335300

133705

001233

4x2,5kg

7x9c

ÉPINARDS HACHÉS EN PORTIONS 50G

FEUILLES D'ÉPINARDS - IQF

BIO

CHICORÉE SCAROLE EN PORTIONS

JDE Code

LES FRUITS

CERFEUIL EN PORTIONS

Art. Code

27

LES TAPAS

PRODUITS

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Remoulade de saumon épinards


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

B12610

10368

009536

009543

4x2,5kg

7x9c

B12810

30687

006016

006016

1x10kg

7x9c

B12811

20438

006801

006801

1x10kg

5x9c

BR1610

10357

094709

000373

4x2,5kg

6x9c

BR1810

10356

094907

094907

1x10kg

6x9c

BROCOLIS EN FLEURETTES 30/45

BR8110

10367

092507

002704

6x1kg

8x9c

BROCOLIS EN FLEURETTES 40/60

B46610

10361

099704

000427

4x2,5kg

5x9c

B46810

11258

005583

005583

1x10kg

5x9c

BROCOLIS EN FLEURETTES 40+

BRI710

10366

082805

082805

1x5kg

8x9c

CHOUX DE BRUXELLES 15/22

SB245X

24897

012437

032220

6x450g

16x12c

SB2610

10378

344705

001400

4x2,5kg

9x9c

SB5310

10389

340509

004845

10x1kg

8x9c

SB5610

10388

341704

001431

4x2,5kg

9x9c

SB5810

11631

343906

343906

1x10kg

9x9c

SB6610

10390

343708

001455

4x2,5kg

9x9c

CHOUX DE BRUXELLES 25/30

CHOUX DE BRUXELLES 30/35

SB6810

11633

344903

344903

1x10kg

9x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 5/15

BL4610

10343

006290

000342

4x2,5kg

7x9c

BL4810

30686

063903

063903

1x10kg

8x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 15/35

BLG610

10349

006535

000298

4x2,5kg

6x9c

BLG810

10345

065907

065907

1x10kg

7x9c

BLR310

10351

065501

002735

10x1kg

6x9c

BLR610

10350

066706

000311

4x2,5kg

6x9c

BL5610

11306

007969

007976

4x2,5kg

6x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 20/60

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 30/45

BL6810

11307

065914

065914

1x10kg

6x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 60+

BL8810

11309

068908

068908

1x10kg

6x9c

ROMANESCO EN FLEURETTES 20/50

RO5610

11594

060704

001387

4x2,5kg

6x9c

FINES HERBES

EAN Emballage 5411361-

BIO

BROCOLIS EN FLEURETTES 20/40

JDE Code

LES FRUITS

BROCOLIS EN FLEURETTES 10/25

Art. Code

29

LES TAPAS

PRODUITS

A TABLE

Quiche au brocoli


Chou frisé

CHOUX

Chou de Milan 20x40

feuilles (IQF) - en portions

Chou cabus pointu

Goût naturellement doux et léger

Chou blanc

Chou rouge

Chou-rave en cubes

Chou-rave remoulade

We preserve nature’s gifts 30

Chou de Milan en portions


CLASSICS MONO EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

KWI610

10393

400708

000694

4x2,5kg

7x9c

KWI810

10392

400906

400906

1x10kg

7x9c

CHOU CABUS POINTU

KSP810

20428

018606

018606

1x10kg

7x9c

CHOU DE MILAN 20X40

KSA710

11412

390801

390801

1x5kg

8x9c

CHOU DE MILAN EN PORTIONS

KS1610

1328100

391709

000687

4x2,5kg

7x9c

CHOU FRISÉ EN PORTIONS

K5G310

10038

163504

003831

10x1kg

7x9c

K5G610

10037

162705

000700

4x2,5kg

7x9c

K5G810

11108

162903

162903

1x10kg

7x9c

KOR610

10493

290705

000649

4x2,5kg

7x9c

KOR810

11406

290903

290903

1x10kg

7x9c

KRB610

20232

019450

019467

4x2,5kg

9x9c

KRB810

10394

192900

192900

1x10kg

10x9c

KRR610

10395

190708

000656

4x2,5kg

8x9c

KRR810

11409

191903

191903

1x10kg

8x9c

KGI410

25336

024157

024164

4x1,5kg

6x9c

CHOU BLANC

CHOU ROUGE

CHOU-RAVE EN CUBES

CHOU-RAVE REMOULADE

FEUILLES DE CHOU FRISÉ

LES FRUITS

JDE Code

31

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Smoothie de chou vert, mangue, banane, épinards et menthe


Poireaux en dés

Poireaux verts coupés

Poireaux coupés

Poireaux en rondelles

Poireaux coupe Julienne

Garniture de céleri vert

Garniture de céleri blanc

Garniture de céleri blanc en cube

Garniture de céleri vert en cube

Oignons en cubes

Oignons coupés

POIREAUX OIGNONS CÉLERI

70/30

6x6 - 10x10

We preserve nature’s gifts 32

40/60 - 70/30 - 90/10

90/10

6x6 - 10x10

40/60

4x4


Oignons grelots

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

GARNITURE DE CÉLERI BLANC

SG2810

11030

008041

008041

1x10kg

9x9c

GARNITURE DE CÉLERI BLANC EN CUBE 4X4

SG4810

11645

006306

006306

1x10kg

9x9c

GARNITURE DE CÉLERI VERT

SG1610

10854

322703

001516

4x2,5kg

8x9c

GARNITURE DE CÉLERI VERT EN CUBE 6X6

SGK810

11646

004241

004241

1x10kg

9x9c

GARNITURE DE CÉLERI VERT EN CUBE 10X10

SKG810

23690

018415

018415

1x10kg

9x9c

OIGNONS COUPÉS

AJS310

10940

011508

003343

10x1kg

6x9c

AJS610

10939

011706

000038

4x2,5kg

7x9c

AJS810

11937

011904

011904

1x10kg

6x9c

AJ6310

20263

017777

017784

10x1kg

8x9c

AJ6610

11843

008492

008508

4x2,5kg

8x9c

AJ6810

11106

014905

014905

1x10kg

8x9c

AJB610

10938

012703

000014

4x2,5kg

8x9c

AJB810

10937

012901

012901

1x10kg

8x9c

AJW322

20689

010969

010976

10x1kg

9x9c

AJY610

10961

013700

000045

4x2,5kg

9x9c

OIGNONS EN CUBES 6X6

OIGNONS EN CUBES 10X10

OIGNONS GRELOTS

AJY810

11235

013908

013908

1x10kg

10x9c

OIGNONS ROUGES ÉMINCÉS

ARC810

20543

017906

017906

1x10kg

6x9c

OIGNONS ROUGES EN CUBES 10X10

AKR810

11236

005002

005002

1x10kg

8x9c

POIREAUX - COUPE JULIENNE

PJ7610

10877

262702

001202

4x2,5kg

6x9c

PJ7810

11187

009499

009499

1x10kg

7x9c

PY7310

10873

250501

003664

10x1kg

5x9c

PY7610

10872

253700

001288

4x2,5kg

7x9c

POIREAUX EN DÉS 40/60

PYB810

10870

251904

251904

1x10kg

6x9c

POIREAUX EN DÉS 70/30

PB7810

11549

260906

260906

1x10kg

7x9c

POIREAUX EN DÉS 90/10

P91810

26604

012895

012895

1x10kg

7x9c

POIREAUX EN RONDELLES 90/10

PYS610

10879

258705

001257

4x2,5kg

7x9c

POIREAUX VERTS COUPÉS 40/60

PY4610

10869

252703

001271

4x2,5kg

6x9c

PY4810

11580

250907

250907

1x10kg

5x9c

POIREAUX COUPÉS 70/30

FINES HERBES

EAN Carton 05411361-

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

33

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

10x10

Oignons rouges émincés

CLASSICS MONO

Oignons rouges en cubes


CHAMPIGNONS

Champignons émincés

Champignons émincés Hotel

Cocktail de champignons

Mélange forestier

Girolles

Cèpes entiers

Cèpes coupés

Champignons noirs coupés

We preserve nature’s gifts 34

Champignons entiers


CLASSICS MONO

Pholiotes

CLASSICS MIXES

Shiitake

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

CÈPES COUPÉS

CEG010

10769

003367

003497

10x600g

9x9c

CÈPES ENTIERS

CEH010

10768

003350

003503

10x600g

9x9c

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS

CHG310

10762

112502

003817

10x1kg

7x9c

CHG610

10759

112700

000458

4x2,5kg

7x9c

CG2610

10761

008386

000441

4x2,5kg

7x9c

CHO610

10760

113707

000465

4x2,5kg

7x9c

CHO810

11348

005637

005637

1x10kg

8x9c

CHAMPIGNONS ENTIERS

CHH310

11938

111505

003268

10x1kg

7x9c

CHAMPIGNONS NOIRS COUPÉS

CZ2800

11349

009581

009581

1x10kg

5x9c

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

CMC010

10763

003404

003534

10x600g

10x9c

GIROLLES

CCH010

10767

003374

003480

10x600g

8x9c

MÉLANGE FORESTIER

CMW010

10771

003411

003527

10x600g

9x9c

PHOLIOTES

PMN800

20426

058978

058978

1x10kg

6x9c

SHIITAKE

SHS800

22747

059036

059036

1x10kg

7x8c

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS HOTEL

LES FRUITS

JDE Code

35

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

Toast aux champignons


MEDITERRANÉEN

10x10x10 - 20x20x20

Poivrons verts en lanières

Poivrons rouges en cubes

Poivrons rouges en lanières

Poivrons jaunes en cubes

6x6x6 - 10x10x10 - 20x20x20

Poivrons jaunes en lanières

Poivrons rouges/verts/jaunes en cubes

Poivrons rouges/verts/jaunes en lanières

Poivrons rouges/verts en cubes

We preserve nature’s gifts 36

Poivrons verts en cubes

6x6x6 - 10x10x10 - 20x20x20

Poivrons rouges/verts en lanières


Tomates séchées au four

Olives vertes en rondelles

Olives noires en rondelles

Fonds d’artichauts

CLASSICS MONO

Tomates cerise

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Tomates en cubes

37

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Pizza avec tomates et olives


Courgettes en cubes

Courgettes Rustica

Courgettes en rondelles

Duo de courgettes

Aubergines en cubes

Maïs doux

Épis de maïs

Demi-épis de maïs

10x10x10 - 20x20x20

en grains - supersweet

(mélange de courgettes vertes et jaunes)

Épis de maïs 1/4

We preserve nature’s gifts 38

NOUVEAU

20x20x20

Mini épis de maïs


CLASSICS MONO EXPRESS

CLASSICS MIXES

Maïs doux : une délicatesse d’Ardo

Le maïs doux se distingue par son arôme doux et sa haute teneur en sucre, ce qui en fait l’ami des enfants. Ardo en produit dans ses succursales en Espagne et en France. Nous avons visité cette dernière pour vous.

Nous vous présentons le maïs sous différentes formes : • les grains de maïs doux et superdoux • les épis de maïs entiers • les demi-épis de maïs • les épis de maïs 1/4 • les minis épis de maïs • le maïs bio

FINES HERBES

Gamme de maïs d’Ardo

BIO

Une fois que les plantes ont atteint leur maturité, les machines de récoltes retirent soigneusement les épis de chaque plante. Un camion les transporte dans les meilleurs délais à l’usine afin de garantir une continuité dans la production. Des machines spéciales retirent tout d’abord les feuilles des épis, qui sont ensuite triés manuellement et électroniquement selon leur longueur. Les épis de maïs entiers (13cm de long), les demi-épis ou les épis 1/4 sont triés manuellement. Ce n’est pas le cas pour les autres épis; ils sont destinés à la production de grains de maïs. Une machine détache automatiquement les grains de l’épi.

Bon à savoir • Il y a 3.000 ans, le maïs était déjà cultivé en Amérique centrale. C’est Colomb qui a introduit cette céréale en Europe. • Le maïs doux est non seulement délicieux, mais aussi très sain. Cette variété se compose à 46% d’acides gras polyinsaturés et à 15% d’acides gras saturés. En outre, les grains de maïs contiennent de la vitamine B, du magnésium et de nombreuses fibres essentielles.

LES FRUITS

Traitement dans l’usine

Le reste du traitement est similaire à celui, par exemple, des petits pois : lavage, tri optique, blanchissage et surgélation. Des contrôles effectués tout au long de la chaîne garantissent une qualité de production constante.

• Les grains de maïs se prêtent à des préparations de légumes, omelettes, crêpes, potages, salades, plats à base de poisson, ... Les épis de maïs se préparent surtout au four, avec une pointe de beurre, ou au barbecue en été.

39

LES TAPAS

Pendant la phase de croissance, des analyses de laboratoire sont régulièrement effectuées sur les semences et les plantes. Elles doivent permettre d’obtenir un produit non modifié génétiquement qui répond entièrement aux spécifications de la récolte.

A TABLE

Le maïs doux est semé de début avril à début juillet. Cette espèce douce apprécie la chaleur et l’humidité. La région des Landes est donc idéale pour sa culture. Le sol sablonneux assure une irrigation continue. En outre, le mercure atteint en moyenne 28° à 30°C pendant le cycle de croissance.


PRODUITS

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

AUBERGINES EN CUBES 20X20X20

AUB810

11247

150900

150900

1x10kg

8x9c

COURGETTES EN CUBES 10X10X10

COB610

10772

122709

021972

4x2,5kg

9x9c

COB810

11357

122907

122907

1x10kg

9x9c

COURGETTES EN CUBES 20X20X20

COD810

11358

124901

124901

1x10kg

8x9c

COURGETTES EN RONDELLES

COS310

11361

120507

004524

10x1kg

7x9c

COS610

10775

120705

000489

4x2,5kg

9x9c

COS810

11364

120903

120903

1x10kg

8x9c

COURGETTES RUSTICA

CRU610

26135

081273

081280

4x2,5kg

8x9c

DEMI-ÉPIS DE MAÏS

MKH510

11484

011164

011171

2x2,5kg

12x9c

DUO DE COURGETTES

CS2610

24836

031919

031926

4x2,5kg

7x9c

ÉPIS DE MAÏS

MKO910

10867

211106

003183

24x400g

7x9c

MKO610

12310

006979

006986

4x2,5kg

6x9c

MKO810

11487

009529

009529

1x8kg

9x9c

ÉPIS DE MAÏS 1/4

MAK610

26501

084830

084847

4x2,5kg

6x9c

FONDS D'ARTICHAUTS

AT7310

20130

010204

020211

10x1kg

7x9c

AT7610

10967

031704

000090

4x2,5kg

7x9c

MAÏS DOUX EN GRAINS

MAI610

10862

210703

000731

4x2,5kg

10x9c

MAI810

10860

210901

210901

1x10kg

10x9c

MAÏS DOUX SUPERSWEET

MAS310

10863

009901

009918

10x1kg

9x9c

MAS610

10861

212707

000748

4x2,5kg

10x9c

MAS810

11440

212905

212905

1x10kg

10x9c

MKM610

12491

017333

017340

4x2,5kg

8x9c

MKM810

11486

214909

214909

1x10kg

8x8c

OLZ310

25796

064603

064610

10x1kg

7x9c

OLZ810

20323

018354

018354

1x10kg

8x9c

OLIVES VERTES EN RONDELLES

OLG810

23570

032114

032114

1x10kg

8x9c

POIVRONS JAUNES EN CUBES 6X6X6

PJ6810

26840

085844

085844

1x10kg

8x9c

POIVRONS JAUNES EN CUBES 10X10X10

PJB810

11009

229903

229903

1x10kg

8x9c

POIVRONS JAUNES EN CUBES 20X20X20

PJ2810

11007

007419

007419

1x10kg

8x9c

POIVRONS JAUNES EN LANIÈRES

PJR810

11006

230909

230909

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES EN CUBES 6X6X6

PR6810

11861

010983

010983

1x10kg

8x9c

POIVRONS ROUGES EN CUBES 10X10X10

PRB810

11001

234907

234907

1x10kg

8x9c

POIVRONS ROUGES EN CUBES 20X20X20

PR2810

11573

006689

006689

1x10kg

8x9c

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES

PRR610

10997

233702

001240

4x2,5kg

6x9c

PRR810

11577

233900

233900

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS EN CUBES

PMB610

11017

236703

001219

4x2,5kg

8x9c

PMB810

11016

236901

236901

1x10kg

8x9c

PMR610

11014

235706

001226

4x2,5kg

6x9c

PMR810

11015

235904

235904

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN CUBES

PAB610

11540

011720

011737

4x2,5kg

9x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN LANIÈRES

PAR310

11985

009383

009390

10x1kg

6x9c

PAR610

11010

239704

001165

4x2,5kg

6x9c

MINI ÉPIS DE MAÏS

OLIVES NOIRES EN RONDELLES

POIVRONS ROUGES/VERTS EN LANIÈRES

PAR810

11859

011102

011102

1x10kg

6x9c

POIVRONS VERTS EN CUBES 10X10X10

PGB810

11005

232903

232903

1x10kg

8x9c

POIVRONS VERTS EN CUBES 20X20X20

PG2810

11560

006672

006672

1x10kg

8x9c

We preserve nature’s gifts 40

Art. Code


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS A TABLE FINES HERBES BIO TOMATES CERISE

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

PGR610

11002

231708

001196

4x2,5kg

6x9c

PGR810

11564

231906

231906

1x10kg

7x9c

CHT610

25312

062289

062296

4x2,5kg

7x9c

CHT810

25347

062401

062401

1x10kg

8x9c

TOMATES EN CUBES

TOB610

11028

371701

001646

4x2,5kg

8x9c

TOB810

30677

371909

371909

1x10kg

8x9c

TOMATES SÉCHÉES AU FOUR

TOG310

25314

062241

062258

10x1kg

6x9c

LES FRUITS

POIVRONS VERTS EN LANIÈRES

Art. Code

41

LES TAPAS

PRODUITS


LES ‘SPECIALITÉS’

Courge/Potiron en cubes (Butternut Squash)

Bases idéales pour soupes, sauces, quiches, purées, etc. Couleur orange foncé et goût léger et doux.

Demi-avocats

Endive

Pousses de Haricots Mungo

Fenouil

Avocat grillé à l'orientale

We preserve nature’s gifts 42

Okra

Innocuité microbiologique garantie par un processus de production intégralement contrôlé.


Asperges blanches entières

Asperges blanches coupées

Bambou en lanières

Asperges vertes entières

Asperges vertes coupées

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

ASPERGES BLANCHES COUPÉES

ASG810

10936

044902

044902

1x10kg

8x9c

ASPERGES BLANCHES ENTIÈRES

ASP310

10935

040508

002216

10x1kg

7x6c

ASPERGES VERTES COUPÉES

AGT810

10934

006702

006702

1x10kg

7x9c

ASPERGES VERTES ENTIÈRES

AGR310

10933

043509

002209

10x1kg

7x6c

BAMBOU EN LANIÈRES

BAR810

10968

130902

130902

1x10kg

6x9c

CONCOMBRE 10X10X10

KOK810

23433

031643

031643

1x10kg

8x9c

COURGE/POTIRON EN CUBES (BUTTERNUT SQUASH)

POM610

23339

024171

024188

4x2,5kg

9x9c

POM810

20546

021057

021057

1x10kg

8x9c

DEMI-AVOCATS

XAV310

25311

062227

062234

10x1kg

6x9c

ENDIVE

WIK810

23701

023839

023839

1x10kg

7x9c

FENOUIL

VEN610

24835

031933

031940

4x2,5kg

8x9c

VEN810

11029

401903

401903

1x10kg

8x9c

OKRA

OKR310

25376

057247

057254

10x1kg

7x9c

POUSSES DE HARICOTS MUNGO

SJS310

11026

301500

003589

10x1kg

6x9c

SJS810

30678

301906

301906

1x10kg

6x9c

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

43

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

10x10x10

CLASSICS MONO

Concombre


VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

ASPERGES BLANCHES COUPÉES

119

28

0,6

0,1

2,0

1,9

1,7

2,9

0,00

ASPERGES BLANCHES ENTIÈRES

119

28

0,6

0,1

2,0

1,9

1,7

2,9

0,00

ASPERGES VERTES COUPÉES

119

28

0,6

0,1

2,0

1,9

1,7

2,9

0,00

ASPERGES VERTES ENTIÈRES

119

28

0,6

0,1

2,0

1,9

1,7

2,9

0,00

AUBERGINES EN CUBES 20X20X20

84

20

0,4

0,1

2,2

2,0

2,0

0,9

0,01

BAMBOU EN LANIÈRES

124

30

0,3

0,1

3,0

3,0

2,2

2,6

0,01

BETTERAVES ROUGES EN CUBES

172

41

0,1

traces

7,3

6,7

1,9

1,7

0,17

BROCOLIS EN FLEURETTES 10/25 - 20/40 - 30/45 - 40/60 - 40+

157

38

0,9

0,1

2,3

1,4

3,6

3,3

0,03

CAROTTES ARC-EN-CIEL

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES EN CUBES 4X4X4 - 6X6X6 - 10X10X10

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES EN RONDELLES ONDULÉES 15/35 - 22/28

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES EN RONDELLES PLATS 15/22 - 15/35

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES JAUNES EN CUBES 4X4X4

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES JAUNES REMOULADE 4X4

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES PARISIENNES TRÈS PETITES - PETITES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES REMOULADE 3X3 - 4X4 - 6X6

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CARROTS RUSTICA

175

42

0,3

0,1

7,9

7,4

2,4

0,6

0,06

CÉLERI-RAVE EN CUBES 4X4X4 - 10X10X10

104

25

0,4

N

2,2

1,7

3,7

1,3

0,23

CÉLERI-RAVE REMOULADE

104

25

0,4

N

2,2

1,7

3,7

1,3

0,23

CÈPES COUPÉS

85

20

0,6

0,0

0,0

0,0

2,5

2,5

0,01

CÈPES ENTIERS

85

20

0,6

0,0

0,0

0,0

2,5

2,5

0,01

CERFEUIL EN PORTIONS

75

18

0,4

0,1

0,3

0,3

2,8

1,9

0,11

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS

65

16

0,5

0,1

0,4

0,2

1,1

1,8

0,01

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS HOTEL

Fibres Protéines alimentaires

Sel

65

16

0,5

0,1

0,4

0,2

1,1

1,8

0,01

CHAMPIGNONS ENTIERS

65

16

0,5

0,1

0,4

0,2

1,1

1,8

0,01

CHAMPIGNONS NOIRS COUPÉS

135

32

0,7

0,0

5,7

0,0

0,0

0,7

0,00

CHICORÉE SCAROLE EN PORTIONS

71

17

0,2

0,1

1,0

1,0

2,0

1,8

0,03

CHOU BLANC

133

32

0,2

traces

5,0

4,9

2,1

1,4

0,02

CHOU CABUS POINTU

130

31

0,4

0,1

3,9

3,8

2,3

1,8

0,01

CHOU DE MILAN 20X40

145

35

0,5

0,1

3,9

3,8

3,1

2,1

0,01

CHOU DE MILAN EN PORTIONS

145

35

0,5

0,1

3,9

3,8

3,1

2,1

0,01

CHOU FRISÉ FEUILLES - EN PORTIONS

166

40

1,6

0,2

1,4

1,3

3,1

3,4

0,11

CHOU ROUGE

109

26

0,3

traces

3,5

3,1

2,5

1,1

0,02

CHOU-RAVE EN CUBES

112

27

0,2

traces

3,5

3,4

2,2

1,6

0,01

CHOU-RAVE REMOULADE

112

27

0,2

traces

3,5

3,4

2,2

1,6

0,01

CHOUX DE BRUXELLES 15/22 - 25/30 - 30/35

188

45

1,3

0,3

2,7

2,4

4,3

3,5

0,02

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES 5/15 - 15/35 - 20/60 - 30/45 - 60+

131

31

0,9

0,2

2,1

1,8

1,6

2,9

0,01

CICORIA EN PORTIONS

55

13

0,6

0,2

0,9

0,7

0,9

0,6

0,00

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

156

37

0,3

0,1

5,5

1,2

0,9

2,6

0,06

CONCOMBRE 10X10X10

131

31

0,7

0,2

3,1

3,1

2,7

1,8

0,20

COURGE/POTIRON EN CUBES (BUTTERNUT SQUASH)

108

26

0,1

0,0

4,9

0,0

1,1

0,7

0,00

COURGETTES EN CUBES 10X10X10 - 20X20X20

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

COURGETTES EN RONDELLES

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

COURGETTES RUSTICA

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

DEMI-AVOCATS

677

164

11,3

1,3

9,6

1,1

8,5

1,6

0,01

We preserve nature’s gifts 44

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés


Kcal

DEMI-ÉPIS DE MAÏS

409

98

1,3

0,2

17,7

2,6

3,2

3,2

0,01

DUO DE COURGETTES

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

DUO DE HARICOTS PLATS COUPÉS

187

44

0,2

0,1

7,5

2,2

2,6

1,8

0,01

ENDIVE

87

21

0,6

0,2

2,8

0,7

0,9

0,6

0,00

ÉPINARDS BRANCHES - EN PORTIONS FEUILLES (IQF) - BLOC - COUPÉES

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

ÉPINARDS HACHÉS EN PORTIONS 15G - 50G

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

ÉPIS DE MAÏS

409

98

1,3

0,2

17,7

2,6

3,2

3,2

0,01

ÉPIS DE MAÏS 1/4

326

78

1,9

0,4

10,6

4,8

3,1

3,0

< 0,01

FENOUIL

72

17

0,2

traces

1,8

1,7

2,3

0,9

0,03

FEUILLES D'ÉPINARDS 'FOGLIA'

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

FÈVES DE MARAIS EXTRA FINS - FINS

384

91

0,6

0,1

10,3

1,2

6,5

7,9

0,02

FLAGEOLETS VERTS

384

91

0,6

0,1

10,3

1,2

6,5

7,9

0,02

FONDS D'ARTICHAUTS

157

37

0,4

0,1

3,9

1,3

3,9

2,6

0,12

GARNITURE DE CAROTTES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

GARNITURE DE CÉLERI BLANC

40

10

0,2

traces

0,9

0,9

1,1

0,5

0,15

GARNITURE DE CÉLERI BLANC EN CUBE 4X4

40

10

0,2

traces

0,9

0,9

1,1

0,5

0,15

GARNITURE DE CÉLERI VERT

40

10

0,2

traces

0,9

0,9

1,1

0,5

0,15

GARNITURE DE CÉLERI VERT EN CUBE 6X6 - 10X10

40

10

0,2

traces

0,9

0,9

1,1

0,5

0,15

GIROLLES

166

40

1,3

0,0

1,7

1,6

5,0

2,9

0,01

HARICOTS BEURRE COUPÉS

166

39

0,2

0,0

6,4

1,2

3,0

1,5

0,02

HARICOTS BEURRE ENTIERS

166

39

0,2

0,0

6,4

1,2

3,0

1,5

0,02

HARICOTS MANGE-TOUT COUPÉS EN LANIÈRES

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

HARICOTS PLATS COUPÉS EN LANIÈRES

187

44

0,2

0,1

7,5

2,2

2,6

1,8

0,01

HARICOTS ROMANO BRISÉS 2,5CM - 4CM

187

44

0,2

0,1

7,5

2,2

2,6

1,8

0,01

HARICOTS SOJA

639

153

7,3

0,9

4,8

2,0

6,1

14,0

0,00

HARICOTS VERTS BRISÉS 2,5CM - 4CM

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

HARICOTS VERTS EXTRA FINS - TRÈS FINS - FINS - MI-FINS

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

JEUNES CAROTTES EXTRA FINES - FINES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

MAÏS DOUX EN GRAINS

462

110

1,6

0,2

18,4

2,3

3,2

3,8

0,00

MAÏS DOUX SUPERSWEET

326

78

1,9

0,4

10,6

4,8

3,1

3,0

0,00

MÉLANGE FORESTIER

151

36

0,2

0,0

6,0

1,1

0,8

2,1

0,09

MINI ÉPIS DE MAÏS

116

28

0,4

0,0

2,5

1,8

2,0

2,5

0,15

NAVETS EN CUBES

67

16

0,2

traces

2,0

1,9

1,9

0,6

0,07

NAVETS JAUNES EN CUBES

54

13

0,1

traces

2,3

2,2

0,7

0,3

0,04

OIGNONS COUPÉS

173

41

0,2

traces

7,8

5,5

1,4

1,3

0,01

OIGNONS EN CUBES 6X6 - 10X10

173

41

0,2

traces

7,8

5,5

1,4

1,3

0,01

OIGNONS GRELOTS

167

39

0,0

traces

8,1

8,1

1,7

0,9

0,03

OIGNONS ROUGES ÉMINCÉS

173

41

0,2

0,0

7,9

5,6

1,4

1,2

0,01

OIGNONS ROUGES EN CUBES 10X10

173

41

0,2

0,0

7,9

5,6

1,4

1,2

0,01

OKRA

151

36

0,9

0,3

2,7

2,3

3,6

2,5

0,01

OLIVES NOIRES EN RONDELLES

497

121

10,5

1,5

2,9

0,0

4,9

1,2

1,13

OLIVES VERTES EN RONDELLES

613

149

14,5

2,6

0,0

0,0

6,6

1,4

2,00

PANAIS EN CUBES

305

73

1,2

0,2

11,5

5,7

4,7

1,6

0,01

PANAIS EN LANIÈRES

305

73

1,2

0,2

11,5

5,7

4,7

1,6

0,01

PANAIS RUSTICA

305

73

1,2

0,2

11,5

5,7

4,7

1,6

0,01

PETITS POIS DOUX EXTRA FINS - TRÈS FINS - FINS - MI-FINS

246

59

0,9

0,2

5,4

2,9

4,5

5,0

0,01

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Sel

BIO

Fibres Protéines alimentaires

LES FRUITS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

CLASSICS MONO

kJ

45

LES TAPAS

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)


VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

PHOLIOTES

84

20

0,0

0,0

3,1

1,0

0,0

1,8

0,00

POIREAUX - COUPE JULIENNE

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

POIREAUX COUPÉS 70/30

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

POIREAUX EN DÉS 40/60 - 70/30 - 90/10

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

POIREAUX EN RONDELLES 90/10

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

POIREAUX VERTS COUPÉS 40/60

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

Fibres Protéines alimentaires

Sel

POIRÉE EN PORTIONS

85

20

0,1

traces

2,9

0,4

0,0

1,9

0,45

POIS CAPUCINS

515

122

0,6

0,1

17,2

0,4

8,0

8,0

0,01

POIS CROQUANTS

157

37

0,2

N

4,7

3,5

1,5

3,4

0,01

POIS MANGETOUT

157

37

0,2

traces

4,1

3,4

2,3

3,6

0,01

POIVRONS JAUNES EN CUBES 6X6X6 - 10X10X10 - 20X20X20

126

30

0,2

N

5,0

4,9

1,7

1,2

0,01

POIVRONS JAUNES EN LANIÈRES

126

30

0,2

N

5,0

4,9

1,7

1,2

0,01

POIVRONS ROUGES EN CUBES 6X6X6 - 10X10X10 - 20X20X20

155

37

0,4

0,1

6,4

6,1

1,6

1,1

0,01

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES

155

37

0,4

0,1

6,4

6,1

1,6

1,1

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS EN CUBES

118

28

0,4

0,1

4,5

4,3

1,6

0,9

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS EN LANIÈRES

118

28

0,4

0,1

4,5

4,3

1,6

0,9

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN CUBES

120

29

0,3

0,1

4,7

4,4

1,6

1,0

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN LANIÈRES

120

29

0,3

0,1

4,7

4,4

1,6

1,0

0,01

POIVRONS VERTS EN CUBES 10X10X10 - 20X20X20

82

20

0,3

0,1

2,6

2,4

1,6

0,8

0,01

POIVRONS VERTS EN LANIÈRES

82

20

0,3

0,1

2,6

2,4

1,6

0,8

0,01

POURPIER EN PORTIONS

88

21

0,0

0,0

2,0

2,0

2,5

2,0

0,08

POUSSES DE HARICOTS MUNGO

144

34

0,5

0,1

3,8

2,2

1,5

2,9

0,01

ROMANESCO EN FLEURETTES 20/50

157

38

0,9

0,1

2,3

1,4

3,6

3,3

0,03

SALSIFIS COUPÉS

232

55

0,3

0,0

10,2

1,5

3,2

1,3

0,01

SALSIFIS COUPÉS EXTRA

232

55

0,3

0,0

10,2

1,5

3,2

1,3

0,01

SHIITAKE

261

62

0,2

0,1

12,3

3,6

2,1

1,6

0,01

TOMATES CERISE

86

20

0,4

0,1

2,9

2,9

1,0

0,8

0,03

TOMATES EN CUBES

84

20

0,3

0,1

3,1

3,1

1,0

0,7

0,02

TOMATES SÉCHÉES AU FOUR

274

65

0,5

0,2

11,0

7,3

3,4

2,5

0,04

TOPINAMBOUR ÉMINCÉ

239

57

0,1

traces

10,6

1,6

3,5

1,6

0,01

We preserve nature’s gifts 46

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES

We preserve nature’s gifts 47

47

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

Salade de chou frisé au butternut squash et aux concombres


CLASSICS MIXES Grâce à cette vaste gamme de mélanges de légumes déjà blanchis, vous pouvez concocter un plat hautement créatif en un temps record. Plus besoin d'acheter une foule d'ingrédients individuels, Ardo a déjà entièrement préparé les mélanges de légumes soigneusement sélectionnés. Il est possible de varier les mélanges en choisissant pour le menu des légumes selon leur couleur (unie ou multicolore) ou leur coupe (fine ou grossière), selon une approche classique (par ex. petits pois et carottes) ou plus exotique (mélange wok tropical), selon le type de préparation (vapeur ou wok), etc. Succès garanti !


CLASSICS MONO 50

AIDES-CUISINE Brunoise de légumes - Brunoise méditerranéenne - Deli mix - Mélange de légumes coupés en julienne Mélange méditerranéen en julienne

51

EXPRESS

52 - 53

LES ‘SPECIALITÉS’ 54 - 59 Carrots Rustica - Carottes arc-en-ciel - Fit mix - Mélange de légumes oubliés Mélange de vitalité - Rokoko mix - Mélange bistro - Sauté mix - Mélange bien-être - Mélange bok choy Mélange festif - Mélange de légumes Flamand - Contorno Italiano - Garniture de brocoli - Mélange gala Mélange euro/Mélange gold - Mélange de 3 fleurettes - Zucchini mix - Duo de courgettes Mélange romanesco - Duo de haricots plats - Garniture Mexicaine - Mélange Mexicain Macedoine de légumes - Menestra - Mélange de riz aux petits légumes, Hawaii Style Mélange de riz Mekong/Poêlée de riz & de légumes - Cocktail de champignons - Mélange forestier 60 - 63

VALEURS NUTRITIONNELLES

64 - 65

We preserve nature’s gifts 49

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

LES ‘TRADITIONNELS’ Petits pois doux mi-fins/Carottes en cubes - Petits pois doux très fins/Jeunes carottes Leipziger Allerlei - Printanière de légumes - Mélange d’été - Mélange de légumes fines Mélange de légumes - Mélange de 3 légumes - Mélange petits pois/maïs doux/poivrons Mélange de légumes jardinière - Salade Russe - Poivrons rouges/verts/jaunes Poivrons rouges/verts

A TABLE

MÉLANGES POUR POTAGES ET POT-AU-FEU Légumes pour Couscous - Mélange de légumes pour Ratatouille - Légumes printanière Minestrone classique - Mélange de légumes pour Minestrone - Mirepoix Mélange de légumes pour potage (avec salsifis) - Mélange de légumes pour potage (avec choux de Bruxelles) - Mélange de légumes pour potage jaune Mélange de légumes pour potage vert

CLASSICS MIXES

MÉLANGES POUR POÊLÉES Mélange chinois - Mélange chinois extra - Wok Tropical - Mélange wok - Wok Verde


MÉLANGES POUR POÊLÉES

Faire cuire brièvement au wok pour obtenir des légumes croquants.

Mélange chinois extra

oignons en lanières, bambou coupés, carottes juliennes, poireaux coupés, champignons noirs (Auricularia Polytricha), haricots mungo, poivrons rouges en lanières, poivrons verts en lanières

Wok Tropical

Mélange de légumes

mini épis de maïs coupés, brocolis, haricots mungo, champignons, oignons, ananas, bambou, haricots coupés, jeunes carottes, poivrons rouges

Filet d'agneau, Wok Verde et pâtes

Wok Verde

Mélange de légumes verts

épinards branches, brocolis, pois gourmands, asperges vertes, pousses d‘ail

We preserve nature’s gifts 50

Mélange chinois

chou blanc, lanières de bambou, champignons chinois, poireaux coupés, poivrons rouges en lanières, poivrons verts en lanières, oignons cubes, pois croquants avec gousse

Mélange wok

carottes jaunes, pois croquants, mini épis de maïs, carottes en rondelles


CLASSICS MONO

Brunoise méditerranéenne

tomates en cubes, courgettes en cubes, aubergines en cubes, oignons en cubes, poivrons rouges en cubes, poivrons verts en cubes

EXPRESS

céleri-rave en cubes, carottes en cubes, poireaux émincés, céleri en cubes, oignons en cubes

CLASSICS MIXES

AIDESCUISINE

Brunoise de légumes

Mélange de légumes coupés en julienne

Mélange méditerranéen en julienne

A TABLE

Deli mix

PRODUITS

carottes, poireaux, céleri-rave

brocolis, courgettes, carottes, céleri-rave

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

MCH310

11450

710500

003206

10x1kg

7x9c

FINES HERBES

céleri-rave en cubes, carottes en cubes, courgettes en cubes, garniture de céleri

10280

710708

000779

4x2,5kg

7x9c

MCH611

10281

711705

003718

4x2,5kg

7x9c

MÉLANGE WOK

MWO310

10255

009369

009376

10x1kg

8x9c

MWO610

10254

007983

007990

4x2,5kg

8x9c

WOK TROPICAL

MTW310

20332

018200

018217

10x1kg

7x9c

WOK VERDE

MWV310

12412

017036

017043

10x1kg

7x9c

MMB310

11494

683507

005897

10x1kg

8x9c

LES FRUITS

MCH610

MÉLANGE CHINOIS EXTRA

AIDES-CUISINE BRUNOISE DE LÉGUMES

MMB610

10222

683705

000991

4x2,5kg

7x9c

BRUNOISE MÉDITERRANÉENNE

MBZ610

10221

007914

007921

4x2,5kg

8x9c

DELI MIX

MDL610

11856

013991

014004

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES COUPÉS EN JULIENNE

MJE310

10296

682500

003725

10x1kg

6x9c

MJE610

10295

682708

000908

4x2,5kg

7x9c

MMJ310

20461

018224

018231

10x1kg

6x9c

MÉLANGE MÉDITERRANÉEN EN JULIENNE

51

LES TAPAS

MÉLANGE CHINOIS

BIO

MÉLANGES POUR POÊLÉES


MÉLANGES POUR POTAGES ET POT-AU-FEU

Légumes pour Couscous

carottes en cubes, courgettes en cubes, navets en cubes, céleri coupé, poivrons verts en lanières, poivrons rouges en lanières, pois chichés

Mélange de légumes pour Ratatouille

tomates, courgettes en cubes, aubergines en cubes, oignons émincés, poivrons rouges en lanières, poivrons verts en lanières

Minestrone classique

pommes de terre en cubes, carottes en cubes, tomates en cubes, haricots mange-tout coupés, petits pois doux, choux de Milan, courgette en cubes, haricots borlotti, poireaux coupés, garniture de céleri

We preserve nature’s gifts 52

Légumes printanière

pommes de terre, carottes coupées, haricots mange-tout coupés, petits pois, oignons en rondelles

Mélange de légumes pour Minestrone

carottes en cubes, pommes de terre en cubes, petits pois doux, courgettes en cubes, tomates en cubes, choux de Milan, haricots verts coupés, poireaux coupés, céleri-rave en cubes, céleri branche

Mirepoix

carottes, céleri-rave en cubes, poireaux coupés, garniture de céleri


CLASSICS MONO

Mélange de légumes pour potage

CLASSICS MIXES

(avec salsifis)

carottes, poireaux coupés, choux-fleurs, céleri, navets en cubes, céleri-rave en cubes, haricots mange-tout coupés, petits pois, salsifis coupés

EXPRESS

Soupe au curry avec mélange de légumes pour potage jaune

Mélange de légumes pour potage

Mélange de légumes pour potage vert

A TABLE

(avec choux de Bruxelles)

Mélange de légumes pour potage jaune

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

MCO310

10283

640500

004128

10x1kg

8x9c

MCO610

10282

640708

000793

4x2,5kg

8x9c

LÉGUMES PRINTANIÈRE

MPR610

11506

750704

001059

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR MINESTRONE

MSM310

10217

730508

004227

10x1kg

8x9c

MSM610

10216

730706

001110

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE (AVEC CHOUX DE BRUXELLES)

MSU610

11521

008416

001134

4x2,5kg

8x9c

MSU810

11523

801901

801901

1x10kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE (AVEC SALSIFIS)

MSO45X

24894

012314

032176

6x450g

16x12c

MSO310

10182

800508

002278

10x1kg

8x9c

MSO610

10181

800706

001127

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE JAUNE

M1S610

25275

061725

061732

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE VERT

M2S610

25276

061749

061756

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR RATATOUILLE

MRA610

10304

770702

001066

4x2,5kg

8x9c

MINESTRONE CLASSIQUE

MIC610

20506

020272

020289

4x2,5kg

9x9c

MIREPOIX

MSG610

10198

820704

001103

4x2,5kg

8x9c

FINES HERBES BIO

LÉGUMES POUR COUSCOUS

oignons, poireaux, brocolis, courgettes, haricots mange-tout

LES FRUITS

PRODUITS

oignons, carottes jaunes, navets jaunes, courgettes jaunes, haricots beurre, céleri-branche

53

LES TAPAS

carottes, poireaux coupés, choux-fleurs, petits pois doux, choux de Bruxelles, navets en cubes, haricots coupés, céleri-rave en cubes, céleri branches


LES ‘SPECIALITÉS’

Carrots Rustica

carottes oranges & jaunes - coupe artisanale

Carottes arc-en-ciel multicolores

Fit mix

carottes en rondelles, panais en cubes, carottes jaunes en rondelles, courgettes en cubes

Mélange de légumes oubliés

panais, céleri-rave, carottes jaunes et oranges, potirons, topinambour, oignons rouges

We preserve nature’s gifts 54

Mélange de vitalité

mélange de quatre légumes

carottes en rondelles, haricots beurre coupés, garniture de céleri, salsifis


carottes oranges, carottes jaunes, salsifis, haricots plats coupés, oignons grelots

pois croquants avec gousse, choux-fleurs, carottes jaunes, carottes oranges

CLASSICS MONO

Mélange bistro

Sauté mix

CLASSICS MIXES

Rokoko mix

brocolis, carottes jaunes coupé artisanale, oignons rouges

Mélange bok choy

Mélange festif

A TABLE

Mélange bien-être

EXPRESS

NOUVEAU

salsifis, carottes jaunes et oranges, haricots romano coupés

FINES HERBES

choux de Bruxelles, panais, patate douce, pleurotes

Contorno Italiano

BIO

Mélange de légumes à l’italienne

LES FRUITS

Mélange de légumes Flamand

bok choy, pois, mange-tout, épinards, germes de haricots mungo

courgettes, pommes de terre rustica, carottes

55

LES TAPAS

petits pois, maïs doux, haricots plats, haricots soja, haricots rouges, graines de tournesol, oignons


Garniture de brocoli

carottes en rondelles, choux-fleurs, brocolis

Mélange de 3 fleurettes

choux-fleurs en fleurettes, brocolis en fleurettes, choux Romanesco en fleurettes

Mélange gala

jeunes carottes, choux romanesco, choux-fleurs, brocolis, pois croquants avec gousse

Zucchini mix

duo de courgettes aux tomates à poêler

courgettes vertes, courgettes jaunes, tomates dattes, oignons rouges

Mélange romanesco

romanesco en fleurettes, carottes jaunes et oranges juliennes, haricots coupés

We preserve nature’s gifts 56

Mélange euro/ Mélange gold

carottes jaunes en rondelles, carottes rouges en rondelles, haricots plats coupés, brocolis en fleurettes

Duo de courgettes

courgettes jaunes, courgettes vertes

Duo de haricots plats coupés

haricots plats jaunes, haricots plats verts


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS

pois, maïs doux, carottes, haricots verts, poivrons rouges, oignons

Menestra

A TABLE

Macedoine de légumes

FINES HERBES

carottes en cubes, haricots verts coupés, petits pois, choux de Bruxelles, choux-fleurs, fèves de marais

Cabillaud avec Zucchini mix

BIO

carottes en cubes, petits pois, haricots verts coupés, navets en cubes, flageolets

LES FRUITS

carottes en rondelles, maïs doux en grains, petits pois, haricots mange-tout coupés, poivrons rouges en lanières

Mélange Mexicain

57

LES TAPAS

Garniture Mexicaine


Mélange de riz aux petits légumes Hawaii Style

riz, maïs doux, petits pois, poivrons rouges

Mélange de riz Mekong/ Poêlée de riz & de légumes

riz basmati précuit, carottes jaunes, poireaux, petits pois, maïs, carottes oranges, oignons

Cocktail de champignons

champignons de Paris, pleurotes, lentins de chêne, pholiote Nameko

We preserve nature’s gifts 58

Mélange forestier

pleurotes, lentins de chêne, pholiote Nameko, cèpes coupés


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES Palette (peut faire l'objet de modifications)

CAROTTES ARC-EN-CIEL

WSM610

20400

020227

020234

4x2,5kg

8x9c

CARROTS RUSTICA

WAR610

12490

017296

017302

4x2,5kg

8x9c

WAR810

20437

019139

019139

1x10kg

7x9c

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

CMC010

10763

003404

003534

10x600g

10x9c

CONTORNO ITALIANO MÉLANGE DE LÉGUMES À L'ITALIENNE

MCT610

24780

031483

031490

4x2,5kg

7x9c

DUO DE COURGETTES

CS2610

24836

031919

031926

4x2,5kg

7x9c

DUO DE HARICOTS PLATS COUPÉS

BRD610

12755

018248

018255

4x2,5kg

9x9c

FIT MIX

MFT610

11857

013793

013809

4x2,5kg

8x9c

GARNITURE DE BROCOLI

MBR45U

1363200

012352

012369

5x450g

13x12c

MBR310

10224

650509

002711

10x1kg

6x9c

MBR610

10223

650707

000762

4x2,5kg

7x9c

MME310

10240

610503

004142

10x1kg

9x9c

MME610

10239

610701

001004

4x2,5kg

9x9c

MME810

11500

610909

610909

1x10kg

9x9c

MMA310

12112

720509

004067

10x1kg

9x9c

MMA610

10299

720707

000977

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE BIEN-ÊTRE

MWN610

26826

087640

087657

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE BISTRO

MKR610

25322

062494

062500

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE BOK CHOY

MPC610

26814

087602

087619

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE 3 FLEURETTES

ME375A

12074

015650

015667

12x750g

7x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES FLAMAND

MJ2600

26524

085059

085066

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES OUBLIÉS

MVG610

24761

031506

031513

4x2,5kg

7x9c

MÉLANGE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES HAWAII STYLE

MHA310

10291

780503

003213

10x1kg

9x9c

MÉLANGE DE RIZ MEKONG/ POÊLÉE DE RIZ & DE LÉGUMES

MBA310

20678

022078

022085

10x1kg

8x9c

MBA610

12753

017791

017807

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE VITALITÉ

MDI610

10284

655702

000809

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE EURO

MEU610

10321

011676

011683

4x2,5kg

7x9c

MEU810

26609

080252

080252

1x10kg

7x9c

MÉLANGE FESTIF

MFM610

26828

087343

087350

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE FORESTIER

CMW010

10771

003411

003527

10x600g

9x9c

MÉLANGE GALA

MGO610

24512

024232

024249

4x2,5kg

7x9c

MÉLANGE GOLD

MEU310

12046

015612

015629

10x1kg

7x9c

MÉLANGE MEXICAIN

MEX610

12536

007464

007471

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE ROMANESCO

MRB310

11509

009345

009352

10x1kg

7x9c

MRB610

10307

008003

008010

4x2,5kg

8x9c

MENESTRA

MMN610

10301

760703

001028

4x2,5kg

10x9c

ROKOKO MIX

MRK610

25323

062470

062487

4x2,5kg

8x9c

SAUTÉ MIX

MAU610

25321

062517

062524

4x2,5kg

7x9c

ZUCCHINI MIX DUO DE COURGETTES AUX TOMATES À POÊLER

MZU610

23335

023938

023945

4x2,5kg

7x9c

GARNITURE MEXICAINE

MACEDOINE DE LÉGUMES

EXPRESS

Contenu carton

A TABLE

EAN Carton 05411361-

FINES HERBES

EAN Emballage 5411361-

BIO

JDE Code

LES FRUITS

Art. Code

59

LES TAPAS

PRODUITS


LES ‘TRADITIONNELS’

Petits pois doux mi-fins/ Carottes en cubes

petits pois doux mi-fins, carottes en cubes

Petits pois doux très fins/ Jeunes carottes

petits pois doux très fins, jeunes carottes

Printanière de légumes

carottes en rondelles, petits pois, haricots mange-tout brisés, choux-fleurs, navets en cubes

We preserve nature’s gifts 60

Leipziger Allerlei

petits pois, carottes parisiennes, asperges coupées

Mélange d’été

choux-fleurs, haricots brisés, carottes, petits pois

Mélange de légumes fines

carottes, petits pois, maïs doux


petits pois, carottes, chou-rave

CLASSICS MONO

Mélange petits pois/maïs doux/poivrons

petits pois, maïs doux en grains, poivrons rouges en cubes

EXPRESS

carottes en cubes, petits pois, haricots verts coupés, maïs doux, fèves de marais

Mélange de 3 légumes

CLASSICS MIXES

Mélange de légumes

We preserve nature’s gifts 61

61

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

Salade aux petits pois et carottes


Mélange de légumes jardinière

carottes en cubes, navets en cubes, petits pois doux, haricots mange-tout coupés

Salade Russe

pommes de terre en cubes, carottes en cubes, petits pois

Poivrons rouges/verts/jaunes en cubes

poivrons rouges en cubes, poivrons verts en cubes, poivrons jaunes en cubes

Poivrons rouges/verts en cubes

poivrons rouges en cubes, poivrons verts en cubes

We preserve nature’s gifts 62

Poivrons rouges/verts/jaunes en lanières

poivrons rouges en lanières, poivrons verts en lanières, poivrons jaunes en lanières

Poivrons rouges/verts en lanières

poivrons rouges en lanières, poivrons verts en lanières


Palette (peut faire l'objet de modifications)

LEIPZIGER ALLERLEI

MLA610

10297

700709

000946

4x2,5kg

10x9c

MÉLANGE DE 3 LÉGUMES

M3F610

20568

007440

007457

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES

MV5622

20571

670767

001141

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES FINES

MFE610

20304

007426

007433

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES JARDINIÈRE

MJA610

10294

680704

000892

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE D'ÉTÉ

MZO310

10311

840504

004814

10x1kg

8x9c

MZO610

10310

840702

001158

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE PETITS POIS/MAÏS DOUX/POIVRONS

MEP610

11462

666708

000847

4x2,5kg

9x9c

PETITS POIS DOUX MI-FINS/CAROTTES EN CUBES

MEB610

10232

664704

000823

4x2,5kg

10x9c

PETITS POIS DOUX TRÈS FINS/JEUNES CAROTTES

MK245X

24899

012338

060643

6x450g

16x16c

MK2310

10313

660508

004029

10x1kg

9x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS EN CUBES

POIVRONS ROUGES/VERTS EN LANIÈRES

MK2610

10312

660706

000915

4x2,5kg

10x9c

PMB610

11017

236703

001219

4x2,5kg

8x9c

PMB810

11016

236901

236901

1x10kg

8x9c

PMR610

11014

235706

001226

4x2,5kg

6x9c

PMR810

11015

235904

235904

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN CUBES

PAB610

11540

011720

011737

4x2,5kg

9x9c

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN LANIÈRES

PAR310

11985

009383

009390

10x1kg

6x9c

PAR610

11010

239704

001165

4x2,5kg

6x9c

PAR810

11859

011102

011102

1x10kg

6x9c

PRINTANIÈRE DE LÉGUMES

MFR610

11465

751701

000878

4x2,5kg

9x9c

SALADE RUSSE

MRU610

10309

790700

001080

4x2,5kg

9x9c

CLASSICS MONO

Contenu carton

CLASSICS MIXES

EAN Carton 05411361-

EXPRESS

EAN Emballage 5411361-

A TABLE

JDE Code

FINES HERBES

Art. Code

PRODUITS

We preserve nature’s gifts 63

63

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Soupe de légumes à la provençale


VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

BRUNOISE DE LÉGUMES

110

26

0,4

0,1

3,4

2,9

2,5

1,0

0,11

BRUNOISE MÉDITERRANÉENNE

97

23

0,3

0,1

3,3

3,0

1,3

1,0

0,01

CAROTTES ARC-EN-CIEL

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CARROTS RUSTICA

175

42

0,3

0,1

7,9

7,4

2,4

0,6

0,06

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

156

37

0,3

0,1

5,5

1,2

0,9

2,6

0,06

CONTORNO ITALIANO MÉLANGE DE LÉGUMES À L'ITALIENNE

173

41

0,4

0,1

7,4

2,3

1,4

1,3

0,03

DELI MIX

95

23

0,4

0,1

2,6

2,4

2,4

1,1

0,12

DUO DE COURGETTES

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

DUO DE HARICOTS PLATS COUPÉS

187

44

0,2

0,1

7,5

2,2

2,6

1,8

0,01

FIT MIX

155

37

0,6

0,1

5,5

3,9

2,6

1,2

0,03

GARNITURE DE BROCOLI

133

32

0,7

0,1

2,9

2,5

2,5

2,2

0,03

GARNITURE MEXICAINE

233

55

0,7

0,1

8,3

3,4

3,2

2,4

0,02

LÉGUMES POUR COUSCOUS

119

28

0,4

0,1

3,8

2,6

1,8

1,4

0,05

LÉGUMES PRINTANIÈRE

205

49

0,4

0,1

7,9

2,9

2,7

2,0

0,03

LEIPZIGER ALLERLEI

182

43

0,7

0,2

4,6

3,3

3,3

3,0

0,03

MACEDOINE DE LÉGUMES

175

42

0,4

0,1

4,9

2,7

3,6

2,7

0,04

MÉLANGE BIEN-ÊTRE

489

117

3,9

0,6

11,0

1,5

1,1

7,3

0,07

MÉLANGE BISTRO

130

31

0,5

0,1

3,9

3,4

1,9

1,9

0,03

Fibres Protéines alimentaires

Sel

MÉLANGE BOK CHOY

122

29

0,4

0,1

2,8

1,8

1,5

2,7

0,10

MÉLANGE CHINOIS

147

35

0,3

0,0

4,6

3,6

1,8

2,6

0,01

MÉLANGE CHINOIS EXTRA

148

35

0,3

0,0

4,6

3,6

1,8

2,6

0,01

MÉLANGE DE 3 FLEURETTES

148

36

0,9

0,1

2,2

1,5

2,9

3,2

0,02

MÉLANGE DE 3 LÉGUMES

156

37

0,6

0,1

4,2

3,1

3,1

2,4

0,04

MÉLANGE DE LÉGUMES

199

47

0,6

0,1

6,0

3,3

3,5

2,7

0,03

MÉLANGE DE LÉGUMES COUPÉS EN JULIENNE

111

27

0,4

0,1

3,2

2,7

2,7

1,1

0,09

MÉLANGE DE LÉGUMES FINES

254

61

1,2

0,3

7,9

3,1

3,2

2,9

0,02

MÉLANGE DE LÉGUMES FLAMAND

163

39

0,3

0,1

6,6

3,0

2,6

1,1

0,03

MÉLANGE DE LÉGUMES JARDINIÈRE

133

32

0,4

0,1

3,9

2,8

3,0

1,7

0,04

MÉLANGE DE LÉGUMES OUBLIÉS

173

41

0,5

0,1

6,7

3,5

2,9

1,1

0,05

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR MINESTRONE

174

41

0,4

0,1

6,3

2,6

2,4

1,9

0,03

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE (AVEC CHOUX DE BRUXELLES)

128

30

0,5

0,1

3,5

2,7

2,5

1,7

0,05

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE (AVEC SALSIFIS)

120

29

0,5

0,1

3,5

2,4

2,3

1,5

0,06

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE JAUNE

88

21

0,3

0,0

3,1

2,5

1,3

0,9

0,05

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE VERT

138

33

0,5

0,1

3,5

2,4

2,7

2,2

0,02

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR RATATOUILLE

97

23

0,3

0,1

3,3

3,0

1,3

1,0

0,01

MÉLANGE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES HAWAII STYLE

495

117

1,2

0,3

22,6

1,1

1,3

3,2

0,00

MÉLANGE DE RIZ MEKONG

449

106

0,5

0,1

22,5

1,0

1,0

2,4

0,36

MÉLANGE DE VITALITÉ

133

32

0,3

0,0

5,2

2,1

2,4

0,9

0,06

MÉLANGE D'ÉTÉ

153

37

0,6

0,1

3,8

2,6

2,9

2,5

0,02

MÉLANGE EURO

144

34

0,5

0,1

4,6

3,0

2,7

1,6

0,04

MÉLANGE FESTIF

202

48

0,4

0,1

7,8

3,0

2,8

2,0

0,10

MÉLANGE FORESTIER

151

36

0,2

0,0

6,0

1,1

0,8

2,1

0,09

MÉLANGE GALA

133

32

0,7

0,1

2,8

2,3

2,3

2,5

0,03

MÉLANGE GOLD

144

34

0,5

0,1

4,6

3,0

2,7

1,6

0,04

MÉLANGE MÉDITERRANÉEN EN JULIENNE

115

28

0,5

0,1

2,7

2,2

2,6

1,8

0,08

MÉLANGE MEXICAIN

235

56

1,0

0,2

7,3

3,2

3,3

2,8

0,02

MÉLANGE PETITS POIS/MAÏS DOUX/POIVRONS

286

68

0,9

0,2

9,3

3,5

3,6

3,8

0,01

MÉLANGE ROMANESCO

124

30

0,4

0,1

3,5

2,8

2,8

1,5

0,04

We preserve nature’s gifts 64

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés


kJ

Kcal

MÉLANGE WOK

129

31

MENESTRA

180

43

0,6

0,1

5,0

2,8

3,1

2,7

0,02

MINESTRONE CLASSIQUE

193

46

0,4

0,1

7,3

2,5

2,6

2,0

0,03

MIREPOIX

108

26

0,4

0,1

3,1

2,7

2,6

1,1

0,10

PETITS POIS DOUX MI-FINS/CAROTTES EN CUBES

175

42

0,6

0,1

4,8

3,6

3,3

2,6

0,03

PETITS POIS DOUX TRÈS FINS/JEUNES CAROTTES

181

43

0,7

0,2

4,9

3,5

3,4

2,8

0,03

POÊLÉE DE RIZ & DE LÉGUMES

449

106

0,5

0,1

22,5

1,0

1,0

2,4

0,36

POIVRONS ROUGES/VERTS EN CUBES

118

28

0,4

0,1

4,5

4,3

1,6

0,9

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS EN LANIÈRES

118

28

0,4

0,1

4,5

4,3

1,6

0,9

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN CUBES

120

29

0,3

0,1

4,7

4,4

1,6

1,0

0,01

POIVRONS ROUGES/VERTS/JAUNES EN LANIÈRES

120

29

0,3

0,1

4,7

4,4

1,6

1,0

0,01

PRINTANIÈRE DE LÉGUMES

149

35

0,5

0,1

4,2

3,1

3,0

2,1

0,03

ROKOKO MIX

164

39

0,3

0,1

6,9

4,0

2,4

1,0

0,03

SALADE RUSSE

227

54

0,5

0,1

8,8

2,7

2,5

2,2

0,03

SAUTÉ MIX

146

35

0,6

0,1

4,1

3,2

2,7

2,0

0,04

WOK TROPICAL

146

35

0,4

0,1

4,4

3,3

2,2

2,3

0,04

WOK VERDE

154

37

0,7

0,1

3,0

1,7

2,5

3,5

0,03

ZUCCHINI MIX DUO DE COURGETTES AUX TOMATES À POÊLER

116

28

0,3

0,2

4,0

1,8

1,2

2,5

< 0,01

0,06

CLASSICS MIXES

1,8

EXPRESS

2,0

A TABLE

3,5

Saumon tandoori avec Wok Verde

FINES HERBES

4,1

BIO

0,1

Sel

LES FRUITS

0,3

Fibres Protéines alimentaires

65

LES TAPAS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

CLASSICS MONO

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)


EXPRESS

Précuits – Grillés – Préfrits Les produits de la gamme Express sont cuits à point et peuvent être réchauffés en un tournemain : casserole, micro-ondes, air chaud, combi-steamer, chaleur de contact, etc. La solution idéale pour une alimentation dissociée et associée. Dans tous les cas, les légumes de la gamme Express conservent leur fraîcheur, leur poids, leur structure et leur saveur naturelle.


CLASSICS MONO PÂTES PRÉCUITES Farfalle - Gnocchi - Noodles 4mm - Macaroni - Penne - Rigatoni - Spirelli Spirelli 3-couleurs

70 - 71

RIZ PRÉCUIT Riz - Riz basmati - Riz jaune - Riz brun - Mélange de riz sauvage - Riz micro-ondable Mélange de riz Mekong/Poêlée de riz & de légumes

72 - 73

74

CARBOHYDRATES PLUS Quinoa

75

LÉGUMINEUSES Haricots rouges - Haricots blancs - Haricots noirs - Pois chiches

81

PURÉES DE LÉGUMES Purée d’haricots verts - Purée de choux-fleurs - Purée de brocolis - Purée de petits pois Purée de potiron - Purée de céleri-rave - Purée de carottes - Purée de patates douces Purée d’épinards

82 - 83

VALEURS NUTRITIONNELLES

84 - 85

FINES HERBES BIO

80

LES FRUITS

OIGNONS PRÉFRITS Oignons émincés - Oignons en cubes

We preserve nature’s gifts 67

76 - 79

LES TAPAS

LÉGUMES GRILLÉS Poivrons rouges grillés - Poivrons jaunes grillés - Poivrons verts grillés Oignons grillées - Courgettes grillées - Aubergines grillées - Courge/Potiron grillés Pommes de terre grillées - Courgettes parrilla grillées - Aubergines parrilla grillées Poivrons rouges & jaunes parrilla grillés - Country grill, mélange de légumes grillés Mélange de légumes grillés, Italian style

A TABLE

POMMES DE TERRE PRÉCUITES Pommes de terre grenailles, premium fines - Pommes de terre grenailles - Pommes de terre en cubes Pommes de terre 1/6 sans peau - Pommes de terre “coupe rustique” - Demies pommes de terre avec peau Patates douces

CLASSICS MIXES

68 - 69

EXPRESS

LÉGUMES ET MÉLANGES DE LÉGUMES PRÉCUITS Poêlée Andalouse - Poêlée Asiatique - Poêlée Bretonne - Poêlée Campagnarde Poêlée Forestière - Macédoine de légumes - Poêlée Méridionale - Carottes en rondelles Haricots verts coupés - Haricots verts - Choux-fleurs en fleurettes - Courgettes en rondelles Flageolets verts


LÉGUMES ET MÉLANGES DE LÉGUMES PRÉCUITS Avec les légumes et les mélanges de légumes précuits de la gamme Express, la préparation des légumes fraîchement surgelés est encore plus rapide. Il suffit de décongeler les légumes pour pouvoir les travailler en salades fraîches. Pour les manger en plats chauds, il faut seulement les réchauffer. Leurs structure, saveur et valeur nutritive restent préservées. Et ils sont parfaitement proportionnables. Un pur plaisir culinaire !

Poêlée Asiatique précuite

carottes en julienne, courgettes en julienne, poivrons jaunes en lanières, pousses de haricots mungo, champignons noirs

Poêlée Forestière précuite

haricots verts coupés, brocolis en fleurettes, poivrons rouges, oignons, bolets jaunes, champignons de Paris émincés

We preserve nature’s gifts 68

Poêlée Bretonne précuite

haricots verts coupés, carottes bâtonnets, choux-fleurs, artichauts en cubes, oignons en cubes

Macédoine de légumes précuite

carottes en cubes, haricots verts coupés, navets en cubes, petits pois, flageolets

Poêlée Andalouse précuite

maïs doux, haricots rouges, carottes en cubes, céleri-rave en cubes, haricots mange-tout coupés, petits pois doux, poivrons rouges/verts en cubes

Poêlée Campagnarde précuite

haricots verts coupés, haricots beurre coupés, aubergines grillées en cubes, carottes bâtonnets, oignons en cubes

Poêlée Méridionale précuite

haricots verts coupés, aubergines grillées en cubes, courgettes en cubes, poivrons rouges, oignons en cubes


Haricots verts coupés précuits

Haricots verts précuits

Choux-fleurs en fleurettes précuites

Courgettes en rondelles précuites

Flageolets verts précuits

CLASSICS MONO

Carottes en rondelles précuites

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

WSG61+

25946

008478

008475

4x2,5kg

8x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES PRÉCUITES

BLR61+

10348

470039

003565

4x2,5kg

6x9c

COURGETTES EN RONDELLES PRÉCUITES

COS61+

11362

470053

004531

4x2,5kg

7x9c

FLAGEOLETS VERTS PRÉCUITS *

BFL61+

26610

470015

005774

4x2,5kg

10x9c

HARICOTS VERTS COUPÉS PRÉCUITS

BGE80G

22798

072912

072912

1x10kg

9x8c

HARICOTS VERTS EXTRA FINS PRÉCUITS *

BH161+

25949

013663

013670

4x2,5kg

6x9c

HARICOTS VERTS TRÈS FINS PRÉCUITS

BH261+

10683

470022

003558

4x2,5kg

7x9c

MACÉDOINE DE LÉGUMES PRÉCUITE *

MMA61+

10298

470138

000953

4x2,5kg

9x9c

POÊLÉE ANDALOUSE PRÉCUITE

MAN61+

10262

600702

003046

4x2,5kg

10x9c

POÊLÉE ASIATIQUE PRÉCUITE

MAZ61+

10263

470091

002315

4x2,5kg

7x9c

POÊLÉE BRETONNE PRÉCUITE

MBE61+

10264

470107

002117

4x2,5kg

7x9c

POÊLÉE CAMPAGNARDE PRÉCUITE

MCP61+

11453

470114

003251

4x2,5kg

8x9c

POÊLÉE FORESTIÈRE PRÉCUITE

MFO61+

10286

470121

002322

4x2,5kg

8x9c

POÊLÉE MÉRIDIONALE PRÉCUITE *

MMD61+

25947

470145

005767

4x2,5kg

8x9c

CAROTTES EN RONDELLES PRÉCUITES

LES FRUITS

JDE Code

* Disponible uniquement pour le marché français 69

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

extra fins - très fins


PÂTES PRÉCUITES La préparation de délicieux mets aux accents italiens se fait désormais en un tour de main grâce à la nouvelle gamme de pâtes précuites surgelées de Ardo. Le mode de préparation de ces pâtes fraîchement surgelées est facile et rapide. Vous sortez la portion souhaitée de l’emballage et réchauffez celle-ci quelques minutes au micro-ondes, à la casserole, au wok ou au combisteamer. Vous pouvez aussi les dégeler pour la préparation de plats froids.

Farfalle précuit

• avec blé durum • al dente • temps de cuisson constant

Gnocchi précuites

Noodles

4mm - précuites

Penne

précuit

Macaroni précuit

We preserve nature’s gifts 70

NOUVEAU


Spirelli

précuite

Spirelli 3-couleurs

Idéal pour les bars à pâtes

A TABLE

précuit

EXPRESS

CLASSICS MIXES

précuites

CLASSICS MONO

Rigatoni

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

FARFALLE PRÉCUIT

FAR210

10992

009147

009154

4x2kg

6x9c

GNOCCHI PRÉCUITES

GNO210

10993

009086

009093

4x2kg

6x9c

MACARONI PRÉCUIT

PMA210

26321

082973

082980

4x2kg

8x9c

NOODLES 4MM PRÉCUITES

NO4810

11136

013632

013632

1x10kg

7x9c

PENNE PRÉCUIT

PEN210

10994

009123

009130

4x2kg

8x9c

PEN810

11860

013847

013847

1x10kg

7x9c

RIGATONI PRÉCUITES

RGT210

25286

061978

061985

4x2kg

8x9c

SPIRELLI 3-COULEURS PRÉCUIT

SP3210

12289

016022

016039

4x2kg

7x9c

SP3810

12023

013786

013786

1x10kg

7x9c

SPI210

10995

009161

009178

4x2kg

7x9c

SPI810

10868

013878

013878

1x10kg

7x9c

SPIRELLI PRÉCUITE

71

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

eau, semoule de blé dur, tomate, épinards


RIZ PRÉCUIT

Riz

précuit

Vous appréciez la cuisine asiatique ? Dans ce cas, vous adorerez les riz de la gamme Express Ardo. Du riz blanc au mix riz sauvage en passant par une variété de riz basmati exotique ou de riz jaune, vous trouverez certainement votre bonheur. De plus, toutes les variétés sont précuites et se réchauffent facilement à la poêle, au vapo-cuiseur ou au micro-ondes.

Riz basmati précuit

Riz jaune précuit

Riz brun précuit

Peuvent être utilisés dans les salades.

Mélange de riz sauvage précuit

riz blanc long grain, riz sauvage

We preserve nature’s gifts 72

Riz micro-ondable précuit

Mélange de riz Mekong/ Poêlée de riz & de légumes

riz basmati précuit, carottes jaunes, poireaux, petits pois, maïs, carottes oranges, oignons


CLASSICS MONO JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

MÉLANGE DE RIZ MEKONG/ POÊLÉE DE RIZ & DE LÉGUMES

MBA310

20678

022078

022085

10x1kg

8x9c

MBA610

12753

017791

017807

4x2,5kg

9x9c

MÉLANGE DE RIZ SAUVAGE PRÉCUIT

MRI61+

11019

009857

009864

4x2,5kg

10x9c

RIZ PRÉCUIT

RIJ61+

11022

280706

001349

4x2,5kg

9x9c

RIJ810

11021

280904

280904

1x10kg

10x9c

RIZ BASMATI PRÉCUIT

RIB61+

11018

010587

010594

4x2,5kg

9x9c

RIZ BRUN PRÉCUIT

RBR810

25972

020111

020111

1x10kg

9x9c

RIZ JAUNE PRÉCUIT

RIG810

11020

282908

282908

1x10kg

10x9c

RIZ MICRO-ONDABLE PRÉCUIT

RIM012

12294

012062

015216

9x1,2kg

8x8c

73

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Mélange de riz Mekong au poulet et curry


POMMES DE TERRE PRÉCUITES

Pommes de terre grenailles Premium - fines, précuites

Pommes de terre précuites, praticité et goût sont au rendez-vous. En outre, le gain de temps est impressionnant étant donné que vous ne devez plus laver, peler, couper ni précuire vos pommes de terre. La qualité ? Elle est constante et irréprochable, et ce sans additifs, exhausteurs de goût ou sel ajouté.

Pommes de terre grenailles

Pommes de terre en cubes

Pommes de terre 1/6 sans peau

Pommes de terre “coupe rustique”

Demies pommes de terre avec peau

Patates douces

précuites

précuites

précuites

précuites

précuites

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

DEMIES POMMES DE TERRE AVEC PEAU PRÉCUITES

ARW610

20560

021408

021415

4x2,5kg

10x9c

PATATES DOUCES PRÉCUITES

AZ2610

20399

020166

020173

4x2,5kg

9x9c

AZ2810

23950

022825

022825

1x10kg

9x9c

POMMES DE TERRE "COUPE RUSTIQUE" PRÉCUITES

A1261+

20538

021330

021347

4x2,5kg

10x9c

PRODUITS

POMMES DE TERRE 1/6 SANS PEAU PRÉCUITES

AQ6610

26611

080788

080795

4x2,5kg

9x9c

ARB810

11990

006900

006900

1x10kg

8x9c

POMMES DE TERRE GRENAILLES PRÉCUITES

ARH610

11238

021286

021293

4x2,5kg

9x9c

POMMES DE TERRE GRENAILLES PREMIUM FINES PRÉCUITES

AR1610

11237

003701

000069

4x2,5kg

9x9c

POMMES DE TERRE EN CUBES PRÉCUITES

We preserve nature’s gifts 74

précuites


CLASSICS MONO

Cette « pseudo-céréale », originaire de la Cordillère des Andes, appartient à la catégorie des « superaliments » grâce à ses valeurs nutritives élevées. Il est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux de qualité. De plus, il ne contient pas de gluten. Un substitut végétal idéal à la viande. Le quinoa Ardo est déjà précuit et se prête à nombre de plats chauds et froids, à préparer en un rien de temps.

CLASSICS MIXES

CARBOHYDRATES PLUS Quinoa précuit

EXPRESS

NOUVEAU

PRODUITS

QUINOA PRÉCUIT

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

QUN310

26468

084731

084748

10x1kg

9x9c

QUN810

26411

083802

083802

1x10kg

10x9c

75

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

Salade de quinoa avec Zucchini mix


LÉGUMES GRILLÉS La gamme de légumes grillés Ardo donne à votre cuisine plus d’inspiration, plus de goût et une touche méridionale. Les légumes grillés sont indispensables dans les plats méridionaux comme la moussaka, la pizza ou la lasagne. Mais même vos plats végétariens ou vos sandwiches méridionaux y gagneront en caractère. Grâce aux legumes grillés d’Ardo, vous vous épargnez aussi beaucoup de temps, de travail et d’énergie. Les légumes sont coupés et grillés uniformément et il ne reste qu’à les décongeler pour les utiliser dans des préparations froides, ou les réchauffer au four ou dans la poêle.

SUNFLOWER OIL

Grillés avec de l’huile de tournesol

Poivrons rouges en cubes grillés 20x20

Poivrons jaunes en cubes grillés 20x20

Poivrons verts en cubes grillés 20x20

Oignons en cubes grillées 20x20

Poivrons rouges en lanières grillés 5/7

We preserve nature’s gifts 76


CLASSICS MONO

Courgettes en cubes grillées 20x20

CLASSICS MIXES

Aubergines en cubes grillées

EXPRESS

20x20

Courge/Potiron grillés en cubes (Butternut squash) 15x15

FINES HERBES

A TABLE

Pommes de terre émincées grillées

BIO

Courgettes en rondelles grillées

77

LES TAPAS

LES FRUITS

Aubergines en rondelles grillées


Courgettes parrilla grillées lamelles

Aubergines parrilla grillées lamelles

Poivrons rouges & jaunes parrilla grillés lamelles

Country grill Mélange de légumes grillés

Mélange de légumes grillés Italian style

brocolis, courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons jaunes, oignons

aubergines, courgettes, pommes de terre, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts, oignons

We preserve nature’s gifts 78


EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

AUBERGINES EN CUBES GRILLÉES 20X20

AU2G00

11246

012963

012963

1x10kg

7x9c

AUBERGINES EN RONDELLES GRILLÉES

AUCG10

12627

017746

017746

1x10kg

6x9c

AUBERGINES PARRILLA GRILLÉES LAMELLES

AUS210

12631

017661

017678

5x1kg

10x9c

COUNTRY GRILL MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS

CGR45A

12635

017647

017654

20x450g

7x9c

CGR310

12756

018286

018293

10x1kg

7x9c

COURGE/POTIRON GRILLÉS EN CUBES 15X15 (BUTTERNUT SQUASH)

POMG10

26605

062692

062692

1x10kg

8x9c

COURGETTES EN CUBES GRILLÉES 20X20

CO1G00

12480

012956

012956

1x10kg

8x9c

COURGETTES EN RONDELLES GRILLÉES

CRSG10

12628

015995

015995

1x10kg

7x9c

COURGETTES PARRILLA GRILLÉES LAMELLES

CGS210

12630

017685

017692

5x1kg

10x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS - ITALIAN STYLE

MTE310

11943

014028

014035

10x1kg

6x9c

OIGNONS EN CUBES GRILLÉES 20X20

AJ1G00

12479

012949

012949

1x10kg

8x9c

POIVRONS JAUNES EN CUBES GRILLÉS 20X20

PJ2G10

12690

017142

017142

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES & JAUNES PARRILLA GRILLÉS LAMELLES

PPG210

12632

017708

017715

5x1kg

12x9c

POIVRONS ROUGES EN CUBES GRILLÉS 20X20

PR2G10

12482

017159

017159

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES GRILLÉS 5/7

PRRG10

12147

016015

016015

1x10kg

6x9c

POIVRONS VERTS EN CUBES GRILLÉS 20X20

PG2G10

20370

016008

016008

1x10kg

7x9c

POMMES DE TERRE ÉMINCÉES GRILLÉES

AANG10

12629

017753

017753

1x10kg

7x9c

CLASSICS MONO

EAN Emballage 5411361-

CLASSICS MIXES

JDE Code

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

Art. Code

PRODUITS

79

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Brochette de légumes grillés


OIGNONS PRÉFRITS Les oignons préfrits de la gamme Express Ardo conviendront parfaitement à ceux qui ont peu de temps pour cuisiner. Ils sont entièrement prédécoupés en tranches ou en dés et préfrits. Vous économisez ainsi un précieux temps de préparation. En effet, il n’y a plus qu’à les réchauffer et les préparer selon l’application souhaitée, que ce soit pour les grandes cuisines, les restaurants rapides (de hamburgers), les pizzerias, etc.

Oignons émincés

Oignons en cubes

préfrits

préfrits

oignons, huile de colza

oignons, huile de colza

Gain de temps et d’énergie

Hot-dog

PRODUITS

OIGNONS ÉMINCÉS PRÉFRITS

OIGNONS EN CUBES PRÉFRITS

We preserve nature’s gifts 80

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

ASF61+

10945

009925

009932

4x2,5kg

6x9c

ASF81+

24585

024447

024447

1x10kg

7x9c

AKF81+

24552

024522

024522

1x10kg

8x9c


CLASSICS MONO

LÉGUMINEUSES

CLASSICS MIXES

Les légumineuses sont plus populaires que jamais. Il en existe dans toutes les formes, les couleurs et les goûts. Et pourtant elles ont toutes quelque chose en commun : elles sont toutes des produits durables, de formidables alternatives à la viande et surtout excellentes pour la santé.

EXPRESS

La préparation des légumineuses séchées prend pas mal de temps (trempage et cuisson). Ardo s'en charge à votre place. Nous les faisons tremper suffisamment longtemps, puis nous les précuisons avant de les surgeler. Il ne vous reste plus qu'à les décongeler pour les préparations froides ou de les réchauffer brièvement pour les autres types de préparations (steamer, cocotte, micro-ondes, etc.). Riches en goût, simples et très nourrissantes.

Haricots blancs précuits

Haricots rouges

A TABLE

précuits

Pois chiches

FINES HERBES

précuits

Haricots noirs

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

HARICOTS BLANCS PRÉCUITS

BKW810

23631

022429

022429

1x10kg

4x9c

HARICOTS NOIRS PRÉCUITS

BZW810

25820

031476

031476

1x10kg

5x9c

HARICOTS ROUGES PRÉCUITS

BKR61+

10990

006115

006122

4x2,5kg

9x9c

POIS CHICHES PRÉCUITS

ERK310

26614

085615

085622

10x1kg

8x9c

ERK810

20547

011010

011010

1x10kg

9x8c

81

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

précuits


PURÉES DE LÉGUMES Les purées de légumes font partie intégrante de la cuisine créative. Toutefois, elles nécessitent souvent un long temps de préparation. A moins que vous n’optiez pour les purées Ardo, qu’il suffit de réchauffer. La gamme comprend différentes variétés qui accompagnent parfaitement vos plats chauds. Les combinaisons avec d’autres aliments, comme la pomme de terre, sont possibles également. En outre, les purées peuvent être utilisées comme base pour vos soupes et vos sauces dip.

Purée d’haricots verts en portions

Purée de choux-fleurs en portions

Purée de brocolis en portions

Purée de potiron en portions

Purée de petits pois en portions

We preserve nature’s gifts 82


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES

Purée de céleri-rave en portions

A TABLE

EXPRESS

Purée de carottes en portions

Purée de patates douces en portions

FINES HERBES

NOUVEAU

Purée d’épinards en portions

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

PURÉE DE BROCOLIS EN PORTIONS

B2R310

10662

091500

004494

10x1kg

7x9c

PURÉE DE CAROTTES EN PORTIONS

W2P310

10666

416501

004623

10x1kg

7x9c

PURÉE DE CÉLERI-RAVE EN PORTIONS

S2K310

10669

325506

002346

10x1kg

7x9c

PURÉE DE CHOUX-FLEURS EN PORTIONS

B2L310

10661

069509

004487

10x1kg

7x9c

PURÉE DE PATATES DOUCES EN PORTIONS

A2Z310

26410

083499

083611

10x1kg

8x9c

PURÉE DE PETITS POIS EN PORTIONS

E2K310

10663

146507

004548

10x1kg

7x9c

PURÉE DE POTIRON EN PORTIONS

PPO61+

10665

012826

012833

4x2,5kg

8x9c

PURÉE D'ÉPINARDS EN PORTIONS

S1P610

11601

335703

001585

4x2,5kg

7x9c

PURÉE D'HARICOTS VERTS EN PORTIONS

B2G310

10668

079508

004470

10x1kg

7x9c

83

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

Toutes les purées sont parfaitement portionnables et ne contiennent aucun additif.


VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

AUBERGINES EN CUBES GRILLÉES 20X20

290

71

4,6

0,5

1,8

1,3

7,7

1,7

0,01

AUBERGINES EN RONDELLES GRILLÉES

273

66

3,2

0,4

5,2

5,0

5,3

1,4

0,02

AUBERGINES PARRILLA GRILLÉES LAMELLES

273

66

3,2

0,4

5,2

5,0

5,3

1,4

0,02

CAROTTES EN RONDELLES PRÉCUITES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES PRÉCUITES

131

31

0,9

0,2

2,1

1,8

1,6

2,9

0,01

COUNTRY GRILL MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS

330

79

4,6

0,5

7,0

3,0

2,9

2,4

0,05

COURGE/POTIRON GRILLÉS EN CUBES 15X15 (BUTTERNUT SQUASH)

191

45

2,7

0,0

8,2

0,0

2,4

1,5

0,01

COURGETTES EN CUBES GRILLÉES 20X20

137

33

0,8

0,2

3,8

2,4

1,9

1,6

0,12

COURGETTES EN RONDELLES GRILLÉES

134

32

0,6

0,1

3,8

3,3

1,9

1,8

0,07

COURGETTES EN RONDELLES PRÉCUITES

83

20

0,4

0,1

1,8

1,7

0,9

1,8

0,00

COURGETTES PARRILLA GRILLÉES LAMELLES

133

31

0,6

0,1

3,2

3,2

1,9

1,7

0,01

DEMIES POMMES DE TERRE AVEC PEAU PRÉCUITES

275

65

0,3

0,1

14,1

1,0

1,5

1,4

0,03

FARFALLE PRÉCUIT

644

151

0,5

0,1

31,3

0,6

1,1

5,0

0,00

FLAGEOLETS VERTS PRÉCUITS

384

91

0,6

0,1

10,3

1,2

6,5

7,9

0,02

GNOCCHI PRÉCUITES

770

182

1,6

0,3

33,9

0,6

2,0

7,0

0,04

HARICOTS BLANCS PRÉCUITS

586

139

0,3

0,1

22,4

0,3

5,6

8,7

0,30

HARICOTS NOIRS PRÉCUITS

676

160

0,6

0,1

24,9

0,3

9,1

9,3

0,30

HARICOTS ROUGES PRÉCUITS

511

121

0,5

0,1

17,4

1,0

6,7

8,4

0,30

HARICOTS VERTS COUPÉS PRÉCUITS

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

HARICOTS VERTS EXTRA FINS - TRÈS FINS PRÉCUITS

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

MACARONI PRÉCUIT

770

182

1,6

0,3

33,9

0,6

2,0

7,0

0,04

MACÉDOINE DE LÉGUMES PRÉCUITE

175

42

0,4

0,1

4,9

2,7

3,6

2,7

0,04

MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÉS - ITALIAN STYLE

313

74

2,4

0,2

11,4

3,6

3,0

1,8

0,03

MÉLANGE DE RIZ MEKONG

449

106

0,5

0,1

22,5

1,0

1,0

2,4

0,36

MÉLANGE DE RIZ SAUVAGE PRÉCUIT

702

166

0,5

0,1

32,7

1,1

2,8

6,1

0,01

NOODLES 4MM PRÉCUITES

714

169

1,5

0,3

31,4

0,6

1,9

6,5

0,04

OIGNONS ÉMINCÉS PRÉFRITS

471

114

8,6

1,1

6,9

3,9

1,9

1,2

0,03

OIGNONS EN CUBES GRILLÉES 20X20

199

48

1,4

0,3

6,7

5,8

2,3

0,9

0,02

OIGNONS EN CUBES PRÉFRITS

471

114

8,6

1,1

6,9

3,9

1,9

1,2

0,03

PATATES DOUCES PRÉCUITES

413

98

0,3

0,1

21,3

5,7

2,4

1,2

0,10

PENNE PRÉCUIT

714

169

1,5

0,3

31,4

0,6

1,9

6,5

0,04

POÊLÉE ANDALOUSE PRÉCUITE

292

69

1,0

0,2

9,9

2,5

3,7

3,3

0,13

POÊLÉE ASIATIQUE PRÉCUITE

153

36

0,4

0,1

4,7

3,0

2,0

2,6

0,02

POÊLÉE BRETONNE PRÉCUITE

116

28

0,3

0,1

3,9

2,6

1,5

1,5

0,02

POÊLÉE CAMPAGNARDE PRÉCUITE

217

52

2,2

0,3

4,9

2,9

3,3

1,5

0,07

POÊLÉE DE RIZ & DE LÉGUMES

449

106

0,5

0,1

22,5

1,0

1,0

2,4

0,36

POÊLÉE FORESTIÈRE PRÉCUITE

129

31

0,3

0,1

4,2

2,3

1,8

1,8

0,01

POÊLÉE MÉRIDIONALE PRÉCUITE

183

44

1,2

0,2

5,2

3,2

2,7

1,7

0,03

POIS CHICHES PRÉCUITS

537

128

2,1

0,2

16,6

1,0

4,3

8,4

0,01

POIVRONS JAUNES EN CUBES GRILLÉS 20X20

274

65

1,7

0,1

10,0

8,2

1,9

1,5

0,01

POIVRONS ROUGES & JAUNES PARRILLA GRILLÉS LAMELLES

183

44

0,9

0,2

9,0

4,1

2,6

1,1

0,31

POIVRONS ROUGES EN CUBES GRILLÉS 20X20

283

68

2,7

0,2

8,3

7,9

2,1

1,5

0,01

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES GRILLÉS 5/7

270

65

3,1

0,4

6,2

6,2

2,8

1,6

0,02

POIVRONS VERTS EN CUBES GRILLÉS 20X20

237

57

2,6

0,3

6,2

4,3

1,4

1,4

0,01

We preserve nature’s gifts 84

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

Fibres Protéines alimentaires

Sel


Kcal

POMMES DE TERRE "COUPE RUSTIQUE" PRÉCUITES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

POMMES DE TERRE 1/6 SANS PEAU PRÉCUITES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

POMMES DE TERRE ÉMINCÉES GRILLÉES

433

103

2,1

0,3

16,9

1,1

2,8

2,7

0,44

POMMES DE TERRE EN CUBES PRÉCUITES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

POMMES DE TERRE GRENAILLES PRÉCUITES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

POMMES DE TERRE GRENAILLES PREMIUM - FINES PRÉCUITES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

PURÉE DE BROCOLIS EN PORTIONS

119

29

0,8

0,2

1,1

0,9

2,3

3,1

0,03

PURÉE DE CAROTTES EN PORTIONS

128

31

0,4

0,1

4,9

4,6

2,5

0,6

0,13

PURÉE DE CÉLERI-RAVE EN PORTIONS

117

28

0,3

0,0

2,4

1,9

5,0

1,5

0,25

PURÉE DE CHOUX-FLEURS EN PORTIONS

131

31

0,9

0,2

2,1

1,8

1,6

2,9

0,01

PURÉE DE PATATES DOUCES EN PORTIONS

413

98

0,3

0,1

21,3

5,7

2,4

1,2

0,10

PURÉE DE PETITS POIS EN PORTIONS

145

35

0,1

0,0

4,7

2,1

4,1

1,7

0,02

PURÉE DE POTIRON EN PORTIONS

66

16

0,3

0,1

2,1

1,8

1,1

0,6

0,02

PURÉE D'ÉPINARDS EN PORTIONS

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

PURÉE D'HARICOTS VERTS EN PORTIONS

145

35

0,1

0,0

4,7

2,1

4,1

1,7

0,02

QUINOA PRÉCUIT

479

113

1,8

0,2

19,5

2,1

0,0

4,8

0,05

RIGATONI PRÉCUITES

714

169

1,5

0,3

31,4

0,6

1,9

6,5

0,04

RIZ BASMATI PRÉCUIT

512

121

0,2

0,0

27,2

0,0

0,0

2,5

0,00

RIZ BRUN PRÉCUIT

1494

353

2,8

0,7

74,0

1,3

1,9

6,9

0,01

RIZ JAUNE PRÉCUIT

633

149

0,4

0,1

33,2

0,0

0,7

2,9

0,01

RIZ MICRO-ONDABLE PRÉCUIT

587

138

1,3

0,3

30,9

traces

0,1

2,6

0,00

RIZ PRÉCUIT

633

149

0,4

0,1

33,2

traces

0,7

2,9

0,01

SPIRELLI 3-COULEURS PRÉCUIT

745

176

1,2

0,2

33,7

0,6

2,1

6,6

0,04

SPIRELLI PRÉCUITE

770

182

1,6

0,3

33,9

0,6

2,0

7,0

0,04

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Sel

A TABLE

Fibres Protéines alimentaires

FINES HERBES

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

CLASSICS MONO

kJ

LES FRUITS

BIO

Pâtes aux tomates cerises, tomates séchées au four et olives

85

LES TAPAS

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)


A TABLE Cette gamme propose un large éventail de légumes préparés, qui en un rien de temps permettent la préparation de mets savoureux. Ces produits sont le fruit de longues années d’expérience au sein du groupe Ardo, d’investissements continus dans les techniques de production modernes et d’une cellule de développement de produits à orientation internationale. Une solution pratique, rapide et goûteuse en réponse à l'intérêt grandissant pour les préparations végétariennes ou à un manque imprévu de personnel en cuisine.


CLASSICS MONO 91

We preserve nature’s gifts 87

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

VALEURS NUTRITIONNELLES

88-90

CLASSICS MIXES

A TABLE Poêlée de légumes sauce aux fines herbes - Poêlée de légumes avec sauce au beurre Épinards à la crème - Épinards branches à la crème - Poireaux à la crème Choux de Milan à la crème - Choux rouges aux pommes - Choux de Bruxelles enrobés à la sauce aux lardons - Choux-fleurs sauce fromage - Roast Supreme - Ratatouille Paella - Letscho - Poêlée de quinoa & légumes - Risotto Funghi - Risotto Spinaci - Salade à la Grecque Insalata Mediterranea - Taboulé


A TABLE

Poêlée de légumes sauce aux fines herbes

brocolis, carottes, choux-fleurs, sauce aux fines herbes

Épinards à la crème en portions

épinards, sauce à la crème

Choux de Milan à la crème en portions

choux de Milan, sauce à la crème

We preserve nature’s gifts 88

Épinards branches à la crème en portions

épinards, sauce à la crème

Choux rouges aux pommes recette aigre - douce

chou rouge, pommes

Poêlée de légumes avec sauce au beurre

petits pois doux, carottes, choux-fleurs, maïs en grains, sauce au beurre

Poireaux à la crème en portions

poireaux, sauce à la crème

Choux de Bruxelles enrobés à la sauce aux lardons

choux de Bruxelles, sauce aux lardons


haricots verts, tomates cerises, jeunes carottes, petits oignons blancs, champignons, légumes grillés (oignons, poivrons rouges, poivrons jaunes), sauce au balsamique

CLASSICS MONO

(Légumes grillés au balsamique)

Ratatouille

tomates, légumes préfrits (aubergines, oignons), légumes grillés (courgettes, poivrons verts, poivrons rouges), coulis de tomates

EXPRESS

choux-fleurs, sauce au fromage

Roast Supreme

CLASSICS MIXES

Choux-fleurs sauce fromage

Letscho

A TABLE

Paella

Risotto Funghi

Risotto Spinaci

BIO

Poêlée de quinoa & légumes

poivrons verts et rouges, oignons, tomates

FINES HERBES

riz, moules, petits pois doux, anneaux d’encornets, poulet rôti, crevettes crues, poivron rouge, oignons, oignons préfrits

riz rond précuit, champignons, sauce à la crème et fromage

riz rond précuit, épinards, sauce à la crème et fromage

89

LES TAPAS

légumes (tomates, chou frisé, soja, oignons rouges, poireau), quinoa, riz complet, épices

LES FRUITS

NOUVEAU


Salades froides Salade à la Grecque

Insalata Mediterranea

Taboulé

Salade de pâtes méditerranéenne assaisonnée

mélange de légumes et semoule assaisonnés

NOUVEAU

couscous israélien, tomates confites, courgettes, oignons rouges, feta, olives vertes, olives noires, basilic

semoule de blé, tomates, oignons, poivrons verts, courgettes, raisins secs, menthe, olives noires, coriandre, ail

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

CHOUX DE BRUXELLES ENROBÉS À LA SAUCE AUX LARDONS

USR75A

10681

346303

005880

12x750g

8x9c

CHOUX DE MILAN À LA CRÈME EN PORTIONS

KSC75A

1331700

392324

005927

12x750g

8x9c

CHOUX ROUGES AUX POMMES RECETTE AIGRE

ROA61D

1328300

009604

009611

4x2,5kg

8x9c

CHOUX ROUGES AUX POMMES RECETTE DOUCE

ROA45X

24960

291108

032510

6x450g

15x12c

ROA75A

1331500

291351

004586

12x750g

8x9c

ROA610

1331800

291702

001356

4x2,5kg

7x9c

CHOUX-FLEURS SAUCE FROMAGE

UBK75A

1370300

067307

003930

12x750g

7x9c

ÉPINARDS À LA CRÈME EN PORTIONS

S2C45X

24905

336106

032206

6x450g

15x12c

S2C75A

1356200

336359

004715

12x750g

7x9c

S2C610

1345500

336700

001592

4x2,5kg

7x9c

ÉPINARDS BRANCHES À LA CRÈME EN PORTIONS

BSC75A

1357100

337356

005620

12x750g

7x9c

INSALATA MEDITERRANEA - SALADE DE PÂTES MÉDITERRANÉENNE ASSAISONNÉE

IME610

20215

019276

019283

4x2,5kg

6x9c

LETSCHO

MLT610

1369300

018156

018163

4x2,5kg

8x9c

PAELLA

MPL75A

10672

050309

004371

12x750g

7x9c

POÊLÉE DE LÉGUMES AVEC SAUCE AU BEURRE

UBU30C

1330700

100202

015339

10x300g

11x19c

UBU75A

1367100

100301

005859

12x750g

8x9c

PRODUITS

UBU610

1367200

100707

001660

4x2,5kg

8x9c

POÊLÉE DE LÉGUMES SAUCE AUX FINES HERBES

UBR75A

10629

651308

005835

12x750g

6x9c

POÊLÉE DE QUINOA & LÉGUMES

UQG310

26830

087374

087381

10x1kg

7x9c

POIREAUX À LA CRÈME EN PORTIONS

P2C75A

1332000

257357

005828

12x750g

8x9c

P2C610

1331900

257708

001301

4x2,5kg

7x9c

RATATOUILLE

URA75A

10306

771303

010990

12x750g

8x9c

URA610

10305

771709

001684

4x2,5kg

8x9c

RISOTTO FUNGHI

RIF410

20321

019955

019962

6x1,5kg

7x9c

RISOTTO SPINACI

RIS410

20320

019979

019986

6x1,5kg

7x9c

ROAST SUPREME (LÉGUMES GRILLÉS AU BALSAMIQUE)

RSU410

20322

019993

020005

6x1,5kg

8x9c

SALADE À LA GRECQUE

USG310

26829

087459

087466

10x1kg

7x9c

TABOULÉ

MTA75A

10673

604304

011003

12x750g

10x9c

We preserve nature’s gifts 90

pâtes mezze penne, légumes grillés (courgettes, poivrons rouges et jaunes), tomates confites, oignons


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS A TABLE

Salades de pâtes toutes prêtes pour buffets

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

CHOUX DE BRUXELLES ENROBÉS À LA SAUCE AUX LARDONS

307

74

4,9

1,7

4,8

2,8

1,7

1,8

0,60

CHOUX DE MILAN À LA CRÈME EN PORTIONS

211

51

3,0

1,2

3,4

2,6

1,6

1,7

0,90

CHOUX ROUGES AUX POMMES RECETTE AIGRE

239

56

0,0

0,0

11,1

9,7

2,2

1,9

0,74

CHOUX ROUGES AUX POMMES RECETTE DOUCE

329

78

1,6

0,1

13,3

12,0

1,9

1,7

0,63

CHOUX-FLEURS SAUCE FROMAGE

339

81

4,4

2,7

4,7

2,9

1,0

5,2

0,60

ÉPINARDS À LA CRÈME EN PORTIONS

216

52

3,1

0,9

3,1

1,8

2,2

1,8

0,79

ÉPINARDS BRANCHES À LA CRÈME EN PORTIONS

216

52

3,1

0,9

3,1

1,8

2,2

1,8

0,79

INSALATA MEDITERRANEA - SALADE DE PÂTES MÉDITERRANÉENNE ASSAISONNÉE

527

126

4,3

0,8

16,4

4,8

3,3

3,7

0,38

LETSCHO

270

65

2,6

0,3

8,2

6,7

1,2

1,3

1,40

PAELLA

449

106

0,8

0,4

17,8

1,3

0,8

6,5

0,70

POÊLÉE DE LÉGUMES AVEC SAUCE AU BEURRE

386

93

5,1

3,2

7,9

4,1

3,0

2,3

0,88

POÊLÉE DE LÉGUMES SAUCE AUX FINES HERBES

249

60

2,8

1,1

5,5

3,3

2,0

2,1

0,60

POÊLÉE DE QUINOA & LÉGUMES

474

114

5,7

2,5

12,0

2,2

1,7

3,2

0,79

POIREAUX À LA CRÈME EN PORTIONS

350

84

5,9

4,0

5,0

3,5

1,8

1,9

0,71

RATATOUILLE

273

66

4,2

0,6

4,4

3,6

2,6

1,3

0,32

RISOTTO FUNGHI

527

125

3,7

2,6

19,2

3,0

< 0,5

3,5

0,58

RISOTTO SPINACI

644

155

9,9

4,7

10,2

2,1

1,4

5,5

0,85

ROAST SUPREME (LÉGUMES GRILLÉS AU BALSAMIQUE)

360

85

6,5

3,6

5,5

0,0

1,5

1,5

0,50

SALADE À LA GRECQUE

507

120

1,4

0,4

21,9

2,5

2,1

3,9

0,53

TABOULÉ

583

138

2,4

0,4

23,9

3,2

1,9

4,3

0,74

BIO

FINES HERBES

Sel

LES FRUITS

Fibres Protéines alimentaires

91

LES TAPAS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés


FINES HERBES Les ‘Fines Herbes’ d’Ardo, sélectionnées avec soin, sont des herbes fraîchement surgelées et des aromatisants forts ! Leur saveur, leur odeur et leur couleur restent intactes et aussi prononcées que celles des herbes fraîchement cueillies. De plus, ces herbes restent concentrées toute l’année et étant donné qu’Ardo les surgèle séparément alors qu’elles sont encore fraîches, elles ne collent pas et peuvent parfaitement être divisées en portions. La gamme ‘Fines Herbes’ d’Ardo vous propose des herbes et mélanges d’herbes délicieux. Le jardin de herbes aromatiques d’Ardo, ouvert toute l’année !


CLASSICS MONO 96

CONDIMENTS Piment rouge - Gingembre - Oignons de printemps - Echalotes

97

HERBES - ORGANIC, BIO Persil - Basilic - Aneth - Ail en dés

98

VALEURS NUTRITIONNELLES

99

We preserve nature’s gifts 93

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

HERBES - MÉLANGES Mélange d’herbes à l’italienne - Mélange de 8 herbes - Persillade - Mix Salsa Mexicana Mix Smokey BBQ - Mélange d'herbes tartare

CLASSICS MIXES

94 - 95

EXPRESS

HERBES - MONO Basilic - Ciboulette - Coriandre - Aneth - Ail en dés - Gousses d’ail Ail des ours - Menthe - Origan - Persil - Persil plat - Estragon - Thym - Romarin


HERBES MONO

Basilic

Ciboulette

Coriandre

Aneth Ail en dés

Gousses d’ail

Ail des ours

Menthe

Origan

We preserve nature’s gifts 94


CLASSICS MONO

Persil plat

CLASSICS MIXES

Persil

EXPRESS

Estragon

Romarin

A TABLE

Thym

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

DAS210

20633

021446

021453

5x1kg

8x9c

DAS710

23697

022375

022375

1x5kg

8x9c

LOK010

10966

184608

003459

8x250g

10x15c

LOK210

24958

032336

032343

5x1kg

11x9c

DIL010

10975

182604

005590

8x250g

16x9c

DIL210

24682

031544

031551

5x1kg

8x9c

BAS010

10971

180600

005606

8x250g

16x9c

BAS210

25331

057667

057674

5x1kg

8x9c

BIL010

10973

181607

005613

8x250g

16x9c

BIL211

24757

017203

031650

5x1kg

8x9c

CORIANDRE

KKO010

10978

011041

011058

8x250g

16x9c

ESTRAGON

DRA010

26418

183601

005651

8x250g

16x9c

GOUSSES D'AIL

KLT210

10963

006047

006054

5x1kg

16x9c

MENTHE

KMU010

26407

083468

083475

8x250g

16x9c

ORIGAN

ORE010

26408

083451

083482

8x250g

16x9c

PERSIL

PEG010

10984

185605

005668

8x250g

16x9c

AIL DES OURS

AIL EN DÃ&#x2030;S

ANETH

BASILIC

CIBOULETTE

PEG211

24755

017173

031674

5x1kg

8x9c

PERSIL PLAT

PV4010

26409

083536

083543

8x250g

16x9c

ROMARIN

KRO010

10981

011065

011072

8x250g

16x9c

TIJ010

26831

087688

087695

8x250g

16x9c

THYM

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

95

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

FINES HERBES

NOUVEAU


HERBES MÉLANGES

Mélange de 8 herbes

Mélange d’herbes à l’italienne

persil, aneth, cresson alénois, cerfeuil, ciboulette, oseille, bourrache, pimprenelle

Persillade

Mix Smokey BBQ

oignons rouges, persil, basilic, pousse d’ail, thym, origan

Mix Salsa Mexicana

persil haché, ail en cubes

échalote, ail, romarin, thym, marjolaine, sauge, sarriette, piment, tomates semi-séchées au four, huile de tournesol, tomate

Mélange d'herbes tartare poivrons, tomate, oignon, ciboule, coriandre, ail, piment, cumin, sel, poivre, extrait d‘épices, huile de tournesol

NOUVEAU

échalote, concombre, petites câpres, persil, ciboulette, tomates séchées au four, mélange d'épices pour tartare, huile de tournesol

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

KM8010

10988

188606

005644

8x250g

16x9c

KM8211

24756

017227

031667

5x1kg

8x9c

KIM210

25291

062005

062012

5x1kg

8x9c

MÉLANGE D'HERBES TARTARE

UTK010

26832

087411

087428

8x250g

16x9c

MIX SALSA MEXICANA

MSE010

26420

083529

082635

8x250g

16x9c

MIX SMOKEY BBQ

KSQ010

26421

083550

083604

8x250g

16x9c

PERSILLADE

KPE010

26419

083512

083628

8x250g

16x9c

PRODUITS

MÉLANGE DE 8 HERBES

MÉLANGE D'HERBES À L'ITALIENNE

We preserve nature’s gifts 96


CLASSICS MONO

Déjà hachés ! Facile à utiliser !

CLASSICS MIXES

CONDIMENTS

EXPRESS

Piment rouge en cubes

A TABLE

Gingembre en cubes

FINES HERBES

Oignons de printemps

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

ECHALOTES

SJA010

10960

186602

003466

8x250g

16x9c

SJA210

25332

062029

062036

5x1kg

12x9c

GINGEMBRE EN CUBES

GEM010

26423

083581

083598

8x250g

16x9c

OIGNONS DE PRINTEMPS

LAJ010

26424

083567

083574

8x250g

16x9c

PIMENT ROUGE EN CUBES

CPK010

26422

083710

083727

8x250g

16x9c

97

LES TAPAS

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

Echalotes


HERBES ORGANIC - BIO

BE-BIO-02 EU/non-EU Agriculture

Produit issu de l’agriculture biologique

Persil

Basilic

Aneth

Ail en dés

PRODUITS

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

AIL EN DÉS

LKB010

26428

083734

084741

8x250g

16x9c

ANETH

DIL01B

26427

083642

083659

8x250g

16x9c

BASILIC

B6B010

26426

083680

083697

8x250g

16x9c

PERSIL

PVB010

26425

083666

083673

8x250g

16x9c

We preserve nature’s gifts 98


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES EXPRESS A TABLE

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

AIL DES OURS

185

44

0,5

0,2

5,7

5,7

3,2

2,6

0,00

AIL EN DÉS

422

100

0,1

0,1

18,4

18,2

2,4

5,1

0,04

ANETH

163

39

0,7

0,4

3,3

0,6

3,1

3,3

0,04

BASILIC

143

34

0,5

0,3

2,7

0,2

3,7

2,9

0,02

CIBOULETTE

127

30

0,5

0,2

2,5

0,7

2,5

2,7

0,03

CORIANDRE

156

37

0,6

0,3

3,4

0,8

2,1

3,5

0,03

ECHALOTES

183

44

0,6

0,1

6,5

4,9

2,4

1,9

0,06

ESTRAGON

203

49

0,7

0,3

4,9

4,1

3,9

3,7

0,02

GINGEMBRE EN CUBES

131

31

0,2

0,1

5,8

0,7

1,6

0,7

0,04

GOUSSES D'AIL

422

100

0,1

0,1

18,4

18,2

2,4

5,1

0,04

MÉLANGE DE 8 HERBES

160

38

0,5

0,2

3,3

0,5

3,6

3,2

0,04

MÉLANGE D'HERBES À L'ITALIENNE

158

38

0,4

0,1

4,2

1,5

3,6

2,6

0,04

MÉLANGE D'HERBES TARTARE

323

77

2,6

0,4

9,3

4,0

3,0

2,6

1,57

MENTHE

191

46

0,6

0,1

3,5

1,4

5,4

3,9

0,01

MIX SALSA MEXICANA

212

51

1,5

0,3

6,2

4,7

2,3

1,9

0,74

MIX SMOKEY BBQ

496

118

3,8

0,6

15,2

12,8

4,0

3,7

5,64

OIGNONS DE PRINTEMPS

116

28

0,5

0,1

3,0

2,8

1,5

2,0

0,02

ORIGAN

170

41

0,7

0,1

3,0

N

4,6

3,3

0,01

PERSIL

185

44

0,5

0,1

4,4

0,3

3,9

3,6

0,05

PERSIL PLAT

185

44

0,5

0,1

4,4

0,3

3,9

3,6

0,05

PERSILLADE

263

62

0,4

0,1

9,0

6,2

3,4

4,1

0,05

PIMENT ROUGE EN CUBES

198

48

1,3

0,5

4,2

2,0

4,9

2,3

0,02

ROMARIN

431

104

2,8

1,5

8,6

2,2

17,8

2,3

0,04

THYM

400

95

2,5

1,2

15,1

0,0

0,0

3,0

0,05

FINES HERBES

Sel

BIO

Fibres Protéines alimentaires

LES FRUITS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

99

LES TAPAS

Kcal


ORGANIC-BIO Tous nos légumes biologiques sont cultivés sur des champs sélectionnés avec soin et préparés à la culture biologique. La récolte, le traitement et la conservation se font tout à fait séparément des légumes non biologiques, de manière à éviter tout risque de contamination. Tous les produits bio d’Ardo sont emballés conformément à des consignes strictes issues de différents organismes de certification de produits biologiques dont nous imposons les versions les plus exigeantes pour garantir la conformité.

AT-BIO-902, BE-BIO-01, NL-01-BIO, FR-BIO 01, PT-BIO-02, DK-OKO-100/DK-OKO-200, BE-BIO-02 EU/NON-EU AGRICULTURE


CLASSICS MONO ORGANIC - BIO MÉLANGES DE LÉGUMES Petits pois doux & carottes - Mélange de légumes pour Minestrone Mélange de légumes pour potage - Mélange d’été - Mélange wok - Garniture de brocoli Épinards branches à la crème - Choux rouges aux pommes

106 - 107

CLASSICS MIXES

102 - 105

EXPRESS

ORGANIC - BIO LÉGUMES MONO Choux-fleurs - Épinards branches - Épinards hachés - Haricots verts Haricots verts coupés - Petits pois doux - Carottes - Brocolis - Oignons Maïs doux - Champignons - Chou frisé - Chou blanc - Céleri-rave - Poireaux Poivrons rouges - Poivrons verts - Poivrons jaunes - Tomates - Courge/Potiron Pommes de terre - Patates douces

108

VALEURS NUTRITIONNELLES

109

We preserve nature’s gifts 101

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

ORGANIC - BIO HERBES Persil - Basilic - Ail en dés - Aneth


ORGANIC - BIO LÉGUMES MONO

Choux-fleurs en fleurettes

Produit issu de l’agriculture biologique

Épinards branches en portions

Épinards hachés en portions

Haricots verts

Haricots verts coupés

Petits pois doux

Carottes en rondelles

Carottes en cubes

Brocolis en fleurettes

We preserve nature’s gifts 102


Maïs doux supersweet

Champignons émincés

Chou frisé en portions

Chou blanc

Céleri-rave en cubes

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

6x6- 10x10

CLASSICS MONO

Oignons en cubes

FINES HERBES

Poireaux coupés

We preserve nature’s gifts 103

103

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Tarte aux poireaux


Poivrons rouges en cubes

Poivrons rouges en lanières

Poivrons verts en cubes

Poivrons jaunes en cubes

Tomates en cubes

Pommes de terre en cubes

We preserve natureâ&#x20AC;&#x2122;s gifts 104

Patates douces

Courge/Potiron en cubes (Butternut Squash)


CLASSICS MONO B2660B

11991

014950

014967

15x600g

6x9c

B2661B

22920

023310

023327

4x2,5kg

5x9c

CAROTTES EN CUBES

WBG61B

11872

012789

012796

4x2,5kg

9x9c

WBG81B

11689

013465

013465

1x10kg

10x9c

WSG60B

12762

018187

018194

15x600g

8x9c

CAROTTES EN RONDELLES

WS261B

11873

012765

012772

4x2,5kg

8x9c

CÉLERI-RAVE EN CUBES

SKB61B

22924

023372

023389

4x2,5kg

9x9c

SKB81B

12020

013267

013267

1x10kg

9x9c

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS

CHG61B

22921

023334

023341

4x2,5kg

7x9c

CHOU BLANC

KWB81B

23413

060452

060452

1x10kg

7x9c

CHOU FRISÉ EN PORTIONS

K5G81B

22828

022597

022597

1x10kg

7x9c

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES

BL760B

20198

018675

018682

15x600g

6x9c

BLR61B

11318

012659

012666

4x2,5kg

6x9c

COURGE/POTIRON EN CUBES (BUTTERNUT SQUASH)

POM80B

24837

024553

024553

1x10kg

8x9c

ÉPINARDS BRANCHES EN PORTIONS

S2B60B

1358100

014936

014943

15x600g

7x9c

S2B61B

1357000

012635

012642

4x2,5kg

7x9c

S2B81B

11865

006597

006597

1x10kg

7x9c

S2P61B

22922

023396

023402

4x2,5kg

7x9c

S2P81B

20074

014820

014820

1x10kg

8x9c

BH260B

11993

014882

014899

15x600g

6x9c

BH461B

11848

012697

012710

4x2,5kg

7x9c

HARICOTS VERTS COUPÉS

BG461B

11845

012673

012680

4x2,5kg

8x9c

BG481B

24730

023983

023983

1x10kg

8x9c

MAÏS DOUX SUPERSWEET

MAS61B

11855

012727

012734

4x2,5kg

10x9c

ÉPINARDS HACHÉS EN PORTIONS

HARICOTS VERTS

MAS81B

24070

023419

023419

1x10kg

10x9c

OIGNONS EN CUBES 6X6

AJ681B

23248

023655

023655

1x10kg

8x9c

OIGNONS EN CUBES 10X10

AJB61B

20454

019528

019535

4x2,5kg

8x9c

AJB81B

11226

005149

005149

1x10kg

8x9c

PATATES DOUCES

AZO80B

23041

058008

058008

1x10kg

8x9c

PETITS POIS DOUX

EK460B

12001

014912

014929

15x600g

10x9c

EK461B

10809

012741

012758

4x2,5kg

9x9c

EK481B

12773

006207

006207

1x10kg

10x9c

PY461B

22919

022160

022191

4x2,5kg

6x9c

PY481B

10878

005156

005156

1x10kg

6x9c

POIVRONS JAUNES EN CUBES

PJ281B

23703

032046

032046

1x10kg

7x9c

POIVRONS ROUGES EN CUBES

PRB80B

23465

024560

024560

1x10kg

8x9c

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES

PRR81B

11862

013458

013458

1x10kg

8x8c

POIVRONS VERTS EN CUBES

PGB81B

23567

060544

060544

1x10kg

8x9c

POMMES DE TERRE EN CUBES

ARB81B

20259

005743

005743

1x10kg

9x9c

TOMATES EN CUBES

TOB61B

22925

023273

023280

4x2,5kg

8x9c

TOB81B

23628

031841

031841

1x10kg

8x9c

POIREAUX COUPÉS

CLASSICS MIXES

BROCOLIS EN FLEURETTES

EXPRESS

Palette (peut faire l'objet de modifications)

A TABLE

Contenu carton

FINES HERBES

EAN Carton 05411361-

BIO

EAN Emballage 5411361-

LES FRUITS

JDE Code

105

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS


ORGANIC - BIO MÉLANGES DE LÉGUMES

Petits pois doux & carottes

petit pois, carottes

Produit issu de l’agriculture biologique

Mélange de légumes pour Minestrone

carottes, céleri, poireaux, choux-fleurs, petits pois, haricots verts coupés, oignons, pommes de terre, courgettes, tomates

Mélange d’été

choux-fleurs, haricots coupés, carottes, petits pois

We preserve nature’s gifts 106

Mélange de légumes pour potage

carottes, céleri-rave, haricots, pois, choux-fleurs, poireaux, oignons

Mélange wok

brocolis en fleurettes, carottes jaunes, carottes, haricots verts, poivrons rouges, oignons

Garniture de brocoli

carottes en rondelles, choux-fleurs, brocolis


CLASSICS MONO

Épinards branches à la crème en portions

épinards en branches, sauce à la crème

CLASSICS MIXES

Choux rouges aux pommes en portions

chou rouge, pommes

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

CHOUX ROUGES AUX POMMES EN PORTIONS

ROA60B

1349300

015056

015063

15x600g

8x9c

ÉPINARDS BRANCHES À LA CRÈME EN PORTIONS

BSC60B

1349200

015070

015087

15x600g

7x9c

GARNITURE DE BROCOLI

MBR61B

22982

023174

023181

4x2,5kg

7x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR MINESTRONE

MSM61B

25180

057506

057516

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE

MSO60B

12007

014974

014981

15x600g

9x9c

MÉLANGE D'ÉTÉ

MZO60B

12010

014998

015001

15x600g

8x9c

MZO61B

10315

012802

012819

4x2,5kg

9x9c

MWO60B

12009

015018

015025

15x600g

8x9c

MWO61B

20511

020944

020951

4x2,5kg

8x9c

MK260B

12005

015032

015049

15x600g

9x9c

MÉLANGE WOK

FINES HERBES

PETITS POIS DOUX & CAROTTES

A TABLE

PRODUITS

EXPRESS

Préparés

We preserve nature’s gifts 107

107

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Soufflé au mélange de brocoli


ORGANIC - BIO HERBES

Persil

Produit issu de l’agriculture biologique

Basilic

Ail en dés

Aneth

108

PRODUITS

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

AIL EN DÉS

LKB010

26428

083734

084741

8x250g

16x9c

ANETH

DIL01B

26427

083642

083659

8x250g

16x9c

BASILIC

B6B010

26426

083680

083697

8x250g

16x9c

PERSIL

PVB010

26425

083666

083673

8x250g

16x9c


CLASSICS MONO CLASSICS MIXES

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

AIL EN DÉS

422

100

0,1

0,1

18,4

18,2

2,4

5,1

0,04

ANETH

163

39

0,7

0,4

3,3

0,6

3,1

3,3

0,04

BASILIC

143

34

0,5

0,3

2,7

0,2

3,7

2,9

0,02

BROCOLIS EN FLEURETTES

157

38

0,9

0,1

2,3

1,4

3,6

3,3

0,03

CAROTTES EN CUBES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CAROTTES EN RONDELLES

117

28

0,4

0,1

4,3

4,1

2,3

0,6

0,06

CÉLERI-RAVE EN CUBES

104

25

0,4

N

2,2

1,7

3,7

1,3

0,23

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS

65

16

0,5

0,1

0,4

0,2

1,1

1,8

0,01

CHOU BLANC

133

32

0,2

traces

5,0

4,9

2,1

1,4

0,02

CHOU FRISÉ EN PORTIONS

166

40

1,6

0,2

1,4

1,3

3,1

3,4

0,11

CHOUX ROUGES AUX POMMES EN PORTIONS

294

70

0,9

0,1

12,6

11,6

2,0

1,8

0,75

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES

131

31

0,9

0,2

2,1

1,8

1,6

2,9

0,01

COURGE/POTIRON EN CUBES (BUTTERNUT SQUASH)

108

26

0,1

0,0

4,9

0,0

1,1

0,7

0,00

ÉPINARDS BRANCHES À LA CRÈME EN PORTIONS

177

43

2,3

1,9

2,6

1,3

2,3

1,7

0,66

ÉPINARDS BRANCHES EN PORTIONS

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

ÉPINARDS HACHÉS EN PORTIONS

108

26

0,8

0,1

0,5

0,3

2,1

3,1

0,04

GARNITURE DE BROCOLI

135

32

0,7

0,1

2,9

2,5

2,5

2,3

0,03

HARICOTS VERTS

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

HARICOTS VERTS COUPÉS

142

34

0,1

traces

4,4

2,1

4,1

1,8

0,02

MAÏS DOUX SUPERSWEET

326

78

1,9

0,4

10,6

4,8

3,1

3,0

0,00

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR MINESTRONE

154

37

0,4

0,1

5,6

2,6

2,1

1,5

0,05

MÉLANGE DE LÉGUMES POUR POTAGE

139

33

0,5

0,1

4,0

3,0

2,9

1,8

0,06

MÉLANGE D'ÉTÉ

141

34

0,5

0,1

3,7

2,7

2,7

2,1

0,03

MÉLANGE WOK

142

34

0,4

0,1

4,3

3,4

3,0

1,8

0,04

OIGNONS EN CUBES 6X6 - 10X10

173

41

0,2

traces

7,8

5,5

1,4

1,3

0,01

PATATES DOUCES

413

98

0,3

0,1

21,3

5,7

2,4

1,2

0,10

PERSIL

185

44

0,5

0,1

4,4

0,3

3,9

3,6

0,05

PETITS POIS DOUX

246

59

0,9

0,2

5,4

2,9

4,5

5,0

0,01

PETITS POIS DOUX & CAROTTES

181

43

0,7

0,2

4,9

3,5

3,4

2,8

0,03

POIREAUX COUPÉS

111

27

0,5

0,1

2,8

2,2

2,2

1,6

0,01

POIVRONS JAUNES EN CUBES

126

30

0,2

N

5,0

4,9

1,7

1,2

0,01

POIVRONS ROUGES EN CUBES

155

37

0,4

0,1

6,4

6,1

1,6

1,1

0,01

POIVRONS ROUGES EN LANIÈRES

155

37

0,4

0,1

6,4

6,1

1,6

1,1

0,01

POIVRONS VERTS EN CUBES

82

20

0,3

0,1

2,6

2,4

1,6

0,8

0,01

POMMES DE TERRE EN CUBES

318

75

0,3

0,1

16,1

1,3

1,0

1,5

0,03

TOMATES EN CUBES

84

20

0,3

0,1

3,1

3,1

1,0

0,7

0,02

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

Sel

LES FRUITS

Fibres Protéines alimentaires

109

LES TAPAS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés


LES FRUITS A certaines périodes de l’année, l’assortiment en fruits frais est plutôt limité, et de ce fait assez onéreux. Aussi, les produits surgelés de la gamme "Les Fruits" constituent-ils l’alternative idéale. Tout au long de l’année, Ardo vous garantit plus de 15 variétés de fruits : des variétés classiques ou de délicieux mélanges de fruits exotiques comme la papaye et la mangue et des purées de fruits.


CLASSICS MONO MÉLANGES DE FRUITS Salade de fruits exotiques au jus de fruit de la passion - Mélange de fruits rouges Fruits des Tropiques - Brunoise de fruits

115

PURÉES DE FRUITS Purée de fraise - Purée de mangue - Purée de banane - Purée de framboise - Purée de fruits de la passion

116

SMOOTHIES Jaune - Rouge - Vert

117

118 - 119

We preserve nature’s gifts 111

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

VALEURS NUTRITIONNELLES

CLASSICS MIXES

112 - 114

EXPRESS

FRUIT MONO Fraises - Framboises - Mûres - Myrtilles, sauvages - Myrtilles, cultivés - Cassis - Airelles Groseilles rouges - Pommes en quartiers - Pommes en dés - Cérises - Ananas - Mangue Rhubarbe - Rhubarbe rouge - Prunes - Marrons


Fraises

Framboises

Mûres

Myrtilles - sauvages

Myrtilles - cultivés

Cassis

Airelles

Groseilles rouges

Pommes en quartiers

Pommes en dés

Cérises

FRUIT MONO

We preserve nature’s gifts 112


Rhubarbe

Rhubarbe rouge

Prunes

Marrons

CLASSICS MONO

Mangue

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Ananas

We preserve nature’s gifts 113

113

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

Crêpes aux myrtilles


Yaourt à la brunoise de fruits

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

XVB30A

22894

011539

XVB610

10839

880708

022436

6x300g

15x18c

002032

4x2,5kg

7x9c

ANANAS

XAT810

10834

005989

CASSIS

XZB610

10827

910702

005989

1x10kg

8x6c

002049

4x2,5kg

CÉRISES

XKE610

10844

8x9c

940709

001974

4x2,5kg

8x9c

FRAISES

XAR30A XAR310

22889

011553

022870

6x300g

15x18c

10831

006238

006245

10x1kg

8x9c

XAR610

10830

870709

001929

4x2,5kg

9x8c

XFR30A

22888

011584

022887

6x300g

15x18c

XFR310

30689

006214

006221

10x1kg

6x9c

XFR610

10822

920701

001967

4x2,5kg

7x9c

GROSEILLES ROUGES

XAL610

10828

860700

001912

4x2,5kg

8x9c

MANGUE

XMA810

10845

008102

008102

1x10kg

8x8c

MARRONS

XKA310

11747

998502

003992

10x1kg

9x9c

MÛRES

XBR30A

22927

011492

023112

6x300g

15x18c

XBR610

10840

900703

001950

4x2,5kg

7x9c

MYRTILLES - CULTIVÉS

XBO30A

24511

011478

023952

6x300g

15x18c

PRODUITS

AIRELLES

FRAMBOISES

XBO310

10836

006559

006566

10x1kg

9x9c

MYRTILLES - SAUVAGES

XBO610

10835

890707

001943

4x2,5kg

9x9c

POMMES EN DÉS

XAP810

10829

005972

005972

1x10kg

8x9c

POMMES EN QUARTIERS

XAS310

11214

011812

011829

10x1kg

7x9c

PRUNES

XPR610

10848

960707

001981

4x2,5kg

7x9c

RHUBARBE

XRA310

20248

014738

014745

10x1kg

8x9c

XRA610

10850

980705

001998

4x2,5kg

7x9c

XRR610

23363

024324

024331

4x2,5kg

7x9c

RHUBARBE ROUGE

We preserve nature’s gifts 114


CLASSICS MONO

MÉLANGES DE FRUITS

CLASSICS MIXES

Salade de fruits exotiques au jus de fruit de la passion

ananas, papaye, melon vert, melon orange, raisin, mangue, mandarine, kiwi, jus de fruits de la passion (contient une source de phénylalanine)

mangue, papaye, ananas, honedew melon, cantaloupe melon, kiwi

EXPRESS

Brunoise de fruits

fraise, ananas, pêche, mangue

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

XFB75A

22983

023525

023532

12x750g

8x9c

XFB610

22887

022917

022924

4x2,5kg

7x9c

FRUITS DES TROPIQUES

XTF310

30690

017623

017630

10x1kg

8x9c

XTF610

10756

930700

002025

4x2,5kg

8x9c

MÉLANGE DE FRUITS ROUGES

XBE30A

22806

011430

022443

6x300g

15x18c

XBE310

30688

006252

006269

10x1kg

8x9c

XBE610

10747

970706

001936

4x2,5kg

9x9c

XEX610

10752

950708

006849

4x2,5kg

8x9c

BRUNOISE DE FRUITS

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AU JUS DE FRUIT DE LA PASSION

115

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

groseilles rouges, fraises, mûres, cassis, framboises, myrtilles

Fruits des Tropiques

A TABLE

Mélange de fruits rouges


PURÉES DE FRUITS Purée de fraise

Purée de mangue

Purée de banane

Purée de framboise NOUVEAU

Purée de fruits de la passion

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

PURÉE DE BANANE

XPB210

20423

020494

020500

5x1kg

11x9c

PURÉE DE FRAISE

XAP210

20421

020517

020524

5x1kg

11x9c

PURÉE DE FRAMBOISE

XFP210

20422

020531

020548

5x1kg

11x9c

PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION

PAP510

26833

087473

087480

5x1kg

12x9c

PURÉE DE MANGUE

XPM210

20424

020555

020562

5x1kg

11x9c

PRODUITS

We preserve nature’s gifts 116


CLASSICS MONO

SMOOTHIES

mangue, fraises, myrtilles, betterave, gingembre, coriandre

EXPRESS

Smoothie mix vert

A TABLE

ananas, mangue, avocat, banane, courge, basilic

Smoothie mix rouge

ananas, mangue, épinards, chou frisé, menthe

FINES HERBES

Smoothie mix jaune

CLASSICS MIXES

Trois mélanges smoothies très rafraîchissants à base de légumes, de fruits et d'herbes. Chaque smoothie vous promet une expérience gustative unique. De plus, ils sont faciles à préparer grâce aux sachets portions de 125 g. Ajoutez 15 à 20 cl de jus de fruits ou de yaourt et passez le tout au blender.

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

YSM75B

26535

087534

087541

10x750g

7x9c

SMOOTHIE MIX ROUGE

RSM75B

26836

087510

087527

10x750g

7x9c

SMOOTHIE MIX VERT

GSM75B

26834

087497

087503

10x750g

7x9c

SMOOTHIE MIX JAUNE

117

LES TAPAS

Art. Code

PRODUITS

LES FRUITS

BIO

NOUVEAU


Flan de cassis

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)

kJ

Kcal

AIRELLES

92

22

0,1

traces

3,4

3,4

3,0

0,4

0,01

ANANAS

190

45

0,2

traces

9,8

9,8

1,2

0,4

0,01

BRUNOISE DE FRUITS

184

43

0,1

0,0

9,1

9,0

1,5

0,7

0,00

CASSIS

156

37

0,0

traces

6,6

6,6

3,6

0,9

0,01

CÉRISES

222

52

0,1

traces

11,5

11,5

0,9

0,9

0,00

FRAISES

153

36

0,1

traces

7,4

7,4

1,2

0,8

0,00

FRAMBOISES

133

32

0,3

0,1

4,7

4,7

2,7

1,2

0,03

FRUITS DES TROPIQUES

186

44

0,2

0,0

9,2

9,1

1,6

0,6

0,02

GROSEILLES ROUGES

117

28

0,0

0,0

4,2

4,2

3,4

1,1

0,01

MANGUE

271

64

0,2

0,1

13,6

13,3

2,6

0,7

0,01

MARRONS

743

176

2,7

0,5

33,6

6,7

4,1

2,3

0,03

MÉLANGE DE FRUITS ROUGES

138

33

0,1

0,0

5,6

5,6

2,7

1,0

0,01

MÛRES

134

32

0,2

traces

5,1

5,1

3,1

0,9

0,01

MYRTILLES - CULTIVÉS

144

34

0,2

traces

6,6

6,6

1,8

0,6

0,01

MYRTILLES - SAUVAGES

144

34

0,2

traces

6,6

6,6

1,8

0,6

0,01

POMMES EN DÉS

210

50

0,1

traces

11,0

11,0

1,6

0,4

0,01

POMMES EN QUARTIERS

210

50

0,1

traces

11,0

11,0

1,6

0,4

0,01

PRUNES

175

41

0,1

traces

8,7

8,7

1,6

0,6

0,01

PURÉE DE BANANE

370

88

0,2

0,0

19,0

18,0

1,7

1,1

0,00

PURÉE DE FRAISE

210

50

0,1

traces

11,0

11,0

1,6

0,4

0,01

PURÉE DE FRAMBOISE

140

33

0,0

0,0

6,8

4,5

1,0

0,5

0,00

PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION

212

57

0,4

0,0

12,0

12,0

1,4

2,3

0,00

PURÉE DE MANGUE

280

70

0,7

0,2

14,0

12,0

1,6

0,7

0,13

RHUBARBE

44

11

0,1

traces

0,8

0,8

1,4

0,9

0,01

RHUBARBE ROUGE

44

11

0,1

traces

0,8

0,8

1,4

0,9

0,01

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AU JUS DE FRUIT DE LA PASSION

202

48

0,2

0,1

10,3

9,0

1,2

0,6

0,01

SMOOTHIE MIX JAUNE

305

73

2,4

0,5

10,9

9,4

1,6

1,1

0,08

SMOOTHIE MIX ROUGE

195

46

0,2

0,1

8,8

7,3

2,6

1,1

0,02

SMOOTHIE MIX VERT

210

50

0,6

0,1

7,9

6,3

2,0

2,3

0,05

We preserve nature’s gifts 118

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

Fibres Protéines alimentaires

Sel


119

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Panna cotta à la pomme et au romarin

CLASSICS MONO


LES TAPAS Comme leur nom l’indique, ‘Les Tapas’ sont des en-cas épicés qui se savourent à chaque moment de la journée : à l’apéritif, en entrée, en plat, sur le pouce. Toutes les occasions sont bonnes pour savourer ces petits délices. Rapides et faciles à préparer, ‘Les Tapas’ d’Ardo se cuisent à la poêle, au four ou à la friteuse. Bref, ‘Les Tapas’ répondent idéalement à la nouvelle tendance : pour des repas prêts en un tour de main, à la fois nutritifs et riches en saveurs. La grande gamme ‘Les Tapas’ comprend de nombreux en-cas délicieux, des burgers croustillants et autres mises en bouche. C'est l'alternative idéale aux frites ou autres snacks, et en plus ils conviennent aux végétariens !


CLASSICS MONO 125

We preserve nature’s gifts 121

LES TAPAS

LES FRUITS

BIO

FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

VALEURS NUTRITIONNELLES

122 - 124

CLASSICS MIXES

TAPAS DE LÉGUMES Légumes panés - Nuggets de brocolis - Sticks de légumes - Burger aux choux-fleurs/fromage Burger d’épinards - Burger de légumes - Rondelles d’oignons naturelles entières Rondelles d’oignons - Rondelles d’oignons panées - Frites de légumes - Frites de patates douces Duo de pommes de terre


TAPAS DE LÉGUMES

Légumes panés

Un mélange de brocoli, chou-fleur et jeunes carottes, panés individuellement.

Nuggets de brocolis

Mélange de brocoli, poireau et fromage enrobée d’une panure croustillante.

Burger aux choux-fleurs/fromage

Mélange de chou-fleur, de poireau et de fromage enrobé dans une croustillante panure aux graines de sésame.

We preserve nature’s gifts 122

Sticks de légumes

Mélange de pois, de morceaux de carottes et de maïs doux enrobé d’une panure croquante aromatisée aux herbes.

Burger d’épinards

Mélange d’épinards, de légumes et de fromage.

Burger de légumes

Mélange de carottes, céleri et poireaux.


CLASSICS MONO

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

BURGER AUX CHOUX-FLEURS/FROMAGE

BUB210

22738

022306

022313

4x2kg

7x9c

BURGER DE LÉGUMES

BUG210

22740

022344

022351

4x2kg

6x9c

BURGER D'ÉPINARDS

BUS210

22739

022320

022337

4x2kg

7x9c

LÉGUMES PANÉS

CCV110

22722

022245

022252

6x1kg

10x9c

NUGGETS DE BROCOLIS

NUB110

22736

022269

022276

6x1kg

10x9c

RONDELLES D'OIGNONS

AJF210

10947

010617

011591

6x1kg

7x9c

RONDELLES D'OIGNONS NATURELLES ENTIÈRES

AJN210

11988

013335

013342

6x1kg

6x9c

RONDELLES D'OIGNONS PANÉES

AJP45A

1333300

010921

020938

20x450g

5x9c

STICKS DE LÉGUMES

SGR110

22737

022283

022290

6x1kg

10x9c

CLASSICS MIXES A TABLE

JDE Code

FINES HERBES

Art. Code

PRODUITS

EXPRESS

Rondelles d’oignons (extrudées) de même taille, dans une pâte croquante et légère.

BIO

Rondelles d’oignons (extrudées) panées avec des miettes de pain. Très croquant!

LES FRUITS

Rondelles d’oignons dans une pâte croquante et légère, forme rustique et saveur naturelle des oignons doux.

Rondelles d’oignons panées

Rondelles d’oignons

123

LES TAPAS

Rondelles d’oignons naturelles entières


Frites de légumes

Frites de patates douces

sans gluten

sans gluten

NOUVEAU

panais et carottes enrobés

patates douces enrobés

Frites de patates douces avec sauce tartare

Duo de pommes de terre

NOUVEAU

pommes de terre, patates douces

Art. Code

JDE Code

EAN Emballage 5411361-

EAN Carton 05411361-

DUO DE POMMES DE TERRE

MDA210

26839

087565

FRITES DE LÉGUMES

UWP510

25738

064306

UWP210

25285

061930

AZ1510

26837

086933

AZ1210

26838

086957

PRODUITS

FRITES DE PATATES DOUCES

We preserve nature’s gifts 124

Contenu carton

Palette (peut faire l'objet de modifications)

087572

4x2kg

9x9c

064313

12x500g

8x9c

061947

4x2kg

8x9c

086940

12x450g

8x9c

086964

4x2kg

8x9c


CLASSICS MONO FINES HERBES

A TABLE

EXPRESS

CLASSICS MIXES

Wrap végétarien et frites de légumes

Frites de légumes : idéales à l'apéritif, en accompagnement ou comme une délicieuse alternative pour les frites de pommes de terre classiques.

kJ

Kcal

BURGER AUX CHOUX-FLEURS/ FROMAGE

975

234

13,8

5,1

17,8

0,9

1,5

8,8

1,10

BURGER DE LÉGUMES

942

225

11,8

5,4

23,2

1,0

2,2

5,5

1,50

BURGER D'ÉPINARDS

1109

226

16,6

6,0

20,8

1,0

2,3

7,2

1,30

DUO DE POMMES DE TERRE

575

137

5,4

0,6

17,8

3,6

4,0

2,4

0,04

FRITES DE LÉGUMES

590

142

9,2

1,1

10,1

6,4

5,5

2,0

0,48

FRITES DE PATATES DOUCES

680

162

5,7

0,6

24,0

14,0

3,4

2,0

0,25

LÉGUMES PANÉS

730

175

9,7

4,2

17,1

1,1

1,7

3,9

0,70

NUGGETS DE BROCOLIS

1096

263

17,1

5,4

17,1

2,6

1,8

9,3

1,50

RONDELLES D'OIGNONS

840

200

9,2

1,2

26,5

4,1

2,8

2,9

1,00

RONDELLES D'OIGNONS NATURELLES ENTIÈRES

868

207

11,0

1,8

25,3

2,5

2,0

3,0

0,50

RONDELLES D'OIGNONS PANÉES

923

220

9,9

1,4

27,9

3,9

3,0

3,4

0,00

STICKS DE LÉGUMES

886

212

9,9

4,2

25,3

2,0

2,5

4,1

1,30

Sel

BIO

Fibres Protéines alimentaires

LES FRUITS

Matières Matières Glucides Glucides dont grasses grasses dont sucres acides gras saturés

125

LES TAPAS

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)


5 savoureux plats d'accompagnement pour agrémenter un barbecue Tapenade d'olives vertes

Frites de légumes à la menthe

Crème d'avocat crunchy avec coriandre, crème aigre et d’échalotes

Tomates confites dans une marinade italienne

Aïoli aux herbes italiennes


CLASSICS MONO

INDEX AIL DES OURS

Fines Herbes

AIL EN DÉS

Fines Herbes

94

AIL EN DÉS - BIO

Bio

108

AIL EN DÉS - BIO

Fines Herbes

98

AIRELLES

Les Fruits

112

ANANAS

Les Fruits

113

ANETH

Fines Herbes

94

ANETH - BIO

Bio

108

ANETH - BIO

Fines Herbes

98

ARTICHAUTS, FONDS D'

Classics mono

37

ASPERGES BLANCHES COUPÉES

Classics mono

43

ASPERGES BLANCHES ENTIÈRES

Classics mono

43

ASPERGES VERTES COUPÉES

Classics mono

43

38

AUBERGINES EN CUBES GRILLÉES

20x20

Express

77

AUBERGINES EN RONDELLES GRILLÉES

Express

77

AUBERGINES PARRILLA GRILLÉES LAMELLES

Express

78

AVOCATS, DEMI

Classics mono

42

BAMBOU EN LANIÈRES

Classics mono

43

BASILIC

Fines Herbes

94

BASILIC - BIO

Bio

108

BASILIC - BIO

Fines Herbes

98

BETTERAVES ROUGES EN CUBES

Classics mono

20

BROCOLIS EN FLEURETTES

Classics mono

28

BROCOLIS EN FLEURETTES - BIO

10/25, 10/25 Amérique du Sud, 20/40, 30/45, 40/60, 40+

Bio

102

BRUNOISE DE FRUITS

Les Fruits

115

BRUNOISE DE LÉGUMES

Classics mixes

51

BRUNOISE MÉDITERRANÉENNE

Classics mixes

51

BURGER DE CHOUX-FLEURS/FROMAGES

Les Tapas

122

BURGER DE LÉGUMES

Les Tapas

122

BURGER D'ÉPINARDS

Les Tapas

122

CAROTTES ARC-EN-CIEL

multicolores

Classics mono

18

CAROTTES ARC-EN-CIEL

multicolores

Classics mixes

54

CAROTTES EN CUBES

4x4x4, 6x6x6, 10x10x10

Classics mono

18

CAROTTES EN CUBES - BIO

Bio

102

CAROTTES EN CUBES, JAUNES

4x4x4

Classics mono

19

CAROTTES EN RONDELLES

précuites

Express

69

Bio

102

CAROTTES EN RONDELLES - BIO CAROTTES EN RONDELLES ONDULÉES

15/35, 22/28

Classics mono

18

CAROTTES EN RONDELLES PLATS

15/22, 15/35

Classics mono

18

CAROTTES JEUNES

extra fines, fines

Classics mono

18

CAROTTES PARISIENNES

très petites, petites

Classics mono

18

CAROTTES REMOULADE

3x3, 4x4, 6x6

Classics mono

18

CAROTTES REMOULADE, JAUNES

4x4

Classics mono

19

Classics mono

18

CAROTTES, GARNITURE DE

A TABLE

Classics mono

FINES HERBES

43

20x20x20

BIO

Classics mono

AUBERGINES EN CUBES

EXPRESS

94

LES FRUITS

ASPERGES VERTES ENTIÈRES

PAGE

CLASSICS MIXES

GAMME

127

LES TAPAS

PRODUIT


PRODUIT

GAMME

CARROTS RUSTICA

Classics mono

CARROTS RUSTICA

Classics mixes

54

CASSIS

Les Fruits

112

Classics mono

32

Classics mono

32

Classics mono

32

Classics mono

32

CÉLERI BLANC EN CUBE, GARNITURE DE

4x4

CÉLERI BLANC, GARNITURE DE CÉLERI VERT EN CUBE, GARNITURE DE

6x6, 10x10

CÉLERI VERT, GARNITURE DE CÉLERI-RAVE EN CUBES

4x4x4, 10x10x10

19

Classics mono

20

CÉLERI-RAVE EN CUBES - BIO

Bio

103

CÉLERI-RAVE REMOULADE

Classics mono

20

CÈPES COUPÉS

Classics mono

34

Classics mono

34

Classics mono

26

CÉRISES

Les Fruits

112

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS

Classics mono

34

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS - BIO

Bio

103

CHAMPIGNONS ÉMINCÉS HOTEL

Classics mono

34

CHAMPIGNONS ENTIERS

Classics mono

34

Classics mono

34

Classics mono

26

CÈPES ENTIERS CERFEUIL

en portions

CHAMPIGNONS NOIRS COUPÉS CHICORÉE SCAROLE

en portions

CHOU BLANC

Classics mono

30

CHOU BLANC - BIO

Bio

103

CHOU CABUS POINTU

Classics mono

30

CHOU DE MILAN

20x40

Classics mono

30

CHOU DE MILAN

en portions

Classics mono

30

CHOU FRISÉ

feuilles (IQF), en portions

Classics mono

30

CHOU FRISE - BIO

en portions

Bio

103

CHOU ROUGE

Bio

103

CHOU ROUGE

Classics mono

30

CHOU-RAVE EN CUBES

Classics mono

30

Classics mono

30

Classics mono

28

A Table

88 88

CHOU-RAVE REMOULADE CHOUX DE BRUXELLES

15/22, 25/30, 30/35

CHOUX DE BRUXELLES ENROBÉS À LA SAUCE AUX LARDONS CHOUX DE MILAN À LA CRÈME

en portions

A Table

CHOUX ROUGES AUX POMMES

recette douce - recette aigre

A Table

88

CHOUX ROUGES AUX POMMES - BIO

en portions

Bio

107

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES

5/15, 15/35, 20/60, 30/45, 60+

Classics mono

28

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES

précuites

Express

69

CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES - BIO

Bio

102

CHOUX-FLEURS SAUCE FROMAGE

A Table

89

CIBOULETTE

Fines Herbes

94

Classics mono

26

Classics mono

34

Classics mixes

58

Classics mono

43

CICORIA

en portions

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS COCKTAIL DE CHAMPIGNONS CONCOMBRE

We preserve nature’s gifts 128

PAGE

10x10x10