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Tapas Treffen Sie Ihre Wahl. Als Vorspeise oder als Hauptgang Tapa je € 2,60 pro Portion Salzmandeln – knusprig geräuchert Cashewkerne mit Curry Wasabi-Erdnüsse -scharfGebratener Leberkäse mit Krautsalat Tomatenragout mit gehobeltem Parmesan Gebackene Pflaumen im Speckmantel Osnabrücker Pfefferbeißer Basilikum Pesto aus dem Steinmörser Gebratene Chorizo auf Paprikasalat Grüne Oliven mit Mandeln und Knoblauch Schwarze Balsamico Oliven Crostini, Tomate, getrockneter Tunfisch Curry-Apfelsüppchen - vegetarisch Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce Gebratene Pellkartoffeln mit Pancetta, roter Mojo Geflügel-Ananasspieß mit Mais-Relish Käsetapas Tomate-Mozzarella-Spieß mit Pesto Farmhouse-Cheddar mit Mixed-Pickles Ziegenkäse mit Orangen-Honig und Thymian Gebackener Manchego mit Feigensenf Parmesan mit Balsamicosauce und 1/2er Feige Tapa je € 2,90 pro Portion Lachstatar mit Pumpernickel mit Crème Fraîche Gebratene Riesengarnele mit Chilisauce Geräucherte Entenbrust mit Mango-Chutney Gebratener Rinderfiletspieß, scharfer Bohnensalat Marinierte Feige mit Rotweinhonig und Ziegenkäse

4 Tapas nach Ihrer Wahl 6 Tapas nach Ihrer Wahl 10 Tapas nach Ihrer Wahl

€ 9,50 € 14,00 € 23,50

Zu unseren Tapas reichen wir ofenfrisches Brot. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Weinwirtschaftsklassiker Osnabrücker Zwiebelsuppe mit Senf, Sahne und Apfel, Käse-Croutons € 6,50 Ceasar´s Salad knackiger Römersalat, Ceasar´s Dressing, Bacon, gehobelter Parmesan € 8,50 mit gebratenen Putenstreifen € 13,50 oder mit gebratenen Riesengarnelen € 14,50 oder vegetarisch (ohne Bacon) mit gebratenem Gemüse, geröstete Sonnenblumenkerne € 12,50 Pasta Vegetarisch Vollkorn-Fusilli mit getrockneten Tomaten, Basilikum Öl, gebratenen Pilzen und Grünkern-Talern € 14,00 Gebratenes Zanderfilet Babyspinat, geschmorte Tomate, kleine Kartoffeln € 17,50 Panierte Schnitzel vom Kalbsrücken Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingslauch, kleiner Ceasar´s Salad € 18,50 Putenstreifen aus dem Wok mit süß-scharfer Mangosauce, knackigem Gemüse, gerösteter Sesam, Basmatireis € 15,00

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Vom Grill Maishähnchenbrust mit Rosmarin gebraten, Curry-Dip € 16,50 Grillspieß mit Schweinefilet, Bacon, Schalotten und BBQ-Sauce € 18,50 Schweinerückensteak 200g mit gebratenen Pfifferlingen und Bacon € 17,50 Rib-Eye-Steak 250g mit Rotweinsauce € 25,50 Rumpsteak 250g mit Pfefferrahmsauce € 26,50 Bitte wählen Sie 2 Beilagen aus: Rosmarinkartoffeln gebratener grüner Spargel gebratenes Gemüse mit Knoblauch Bratkartoffeln mit Bacon und Frühlingslauch Tagliatelle mit Pesto und Hobelparmesan kleiner Ceasar´s Salad mit Bacon Bohnen-Pilzgemüse Unsere Weinempfehlung: Ursprung Cuvée Markus Schneider, Pfalz 0,2l 0,1l

€ 7,40 € 3,70

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Frischer Stangenspargel vom Spargelhof Dreyer in Damme Der weiße Spargel aus Damme wird ohne Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln, rein biologisch angebaut!

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


Remarque´s Special Rinderfilet (200g) mit Pommes frites € 31,50 Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren € 7,50 Scampi Pfanne mit Pesto-Baguette € 19,50 Spaghetti mit Crème Fraîche und Sommertrüffel € 15,00 halbe Portion € 11,00 Trüffelrisotto mit gehobeltem Comté € 15,00 halbe Portion € 11,00 Dreierlei vom Lachs mit kleinen Kartoffelpuffern € 15,00

Unsere Weinempfehlung: Ursprung Cuvée Markus Schneider, Pfalz 0,2l 0,1l

€ 7,40 € 3,70

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. Über mögliche Zusatzstoffe informiert Sie gern unser Servicepersonal


WWS_Steigenberger Remarque_abendkarte_04_2014