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Bosch Das Induktionskochfeld von Bosch mit integriertem Dunstabzug arbeitet mit zwei neuen Technologien. Koch- und Bratsensor garantieren eine perfekte und schonende Zubereitung der Speisen. Dabei können Töpfe oder Pfannen flexibel auf den Flächen aufgestellt werden. Das Abzugsmodul befindet sich zwischen beiden Koch­ zonen – unmittelbar am Ort der Dampfentstehung. Für eine korrekte Leistungsstufe sorgt hier ein Luftgütesensor, der nicht mehr manuell eingestellt werden muss. www.bosch-home.ch

Küppersbusch Es gibt nichts Sanfteres als Dampfgaren. Zu den unzähligen Dampfgar-Spezialfunktionen des neuen Kompakt-Backofen-Dampfgarers «CBD 6850.0» gehört beispielsweise auch das Sous-Vide-Programm, mit dem Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel bei niedrigen Temperaturen um die 60 Grad schonend gegart werden. Passend dazu bietet Küppersbusch eine Vakuumier-Schublade an. www.kueppersbusch.ch

Electrolux Mehr Flexibilität in der modernen Küche: «Electrolux ComboHob» ist Kochfeld und Dunstabzug in einem. Das Kochfeld vor dem Fenster oder mitten in der Küche als frei stehende Insel installieren? Dank dem «ComboHob» steht dem nichts entgegen. Da das Gebläse und der Filter in der Mitte des Kochfelds integriert sind, muss man bei der Wahl der Kochstelle oben keinen Platz für die Abzugshaube einplanen. Den «ComboHob» gibt es als Umluft- und Abluftvariante. www.electrolux.ch

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Das Ideale Heim Spezial – KÜCHEN 2017/18  

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