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T U R Í S T I C O


CINCTORRES Cinctorres, municipio de la Comarca de Els Ports, noroeste de la provincia de Castellón, situado a 900 m. de altitud, enclavado en una meseta entre el monte Bovalar y el valle del río Celumbres-Caldés.


CINCTORRES HISTÓRICO A parte de los vestigios arqueológicos del eneolítico y los abundantes restos ibéricos, puede que Cinctorres existiera como tal en época árabe, ya que se incluye en la Carta Puebla de Camarón de 1194. Tras la reconquista es repoblado por Blasco de Alagón en 1231. Pasó a la corona siendo aldea de realengo de Morella, hasta que Carlos II le concedió el título de Villa Real y la autonomía en 1691. Apoyó al bando carlista durante las Guerras del mismo nombre. Su topónimo posiblemente se deba a que bien en el casco urbano o bien en el término existieran cinco torres.


CINCTORRES URBANO Transitar por las calles de Cinctorres per- Contiene frescos de Oliet y Cruella, así mite encontrarse con edificios monumen- como piezas de orfebrería de gran valor y una cruz gótica de un antiguo “Peiró”. tales. El antiguo Granero Municipal, más tarde matadero, restaurado, se ha convertido en oficina de turismo y sala de exposiciones. Diversas casonas, con fachadas de sillería, e impresionantes aleros dan un toque medieval, que se completa con los peculiares El Palau de Santjoans es un ejemplo de miradores del Sol de Vila. casona solariega (siglos XV-XVIII) en la El antiguo hospital del siglo XVI alberga que destaca una sala con pavimento zoo- un Museo sobre “La Faixa”, su proceso de morfico y la fachada está presidida por el producción y venta, a través de la figura de “El faixero”, quien viajaba por toda la monumental escudo de armas. La iglesia parroquial de “Sant Pere Apòs- península con las fajas en el hombro, en tol”, s.XVIII, de estilo neoclásico, destaca carro o en bicicleta, vendiendo el producpor su majestuosidad y sus dos campa- to que las mujeres tejían en los talleres y fábricas repartidas por todo el municipio. narios. El del Ayuntamiento, del s.XV-XVI, con soportales, es una muestra del gótico civil valenciano. El salón de plenos lo preside un magnífico retablo de San Pedro en el trono papal, considerado como retrato de Benedicto XIII, el Papa Luna.


PARAJE CULTURAL PALEONTOLÓGICO Los yacimientos de dinosarurios han convertido a Cinctorres en una referencia mundial paleontológica. Muy cerca del pueblo, junto a la ermita de la Virgen de Gracia se puede visitar el yacimiento ANA y realizar actividades de simulación de excavación y estudio de la paleontología. El Palau de Santjoans alberga un museo de dinosaurios donde se expone una muestra de los cientos de fósiles desenterrados y reproducciones de diversos esqueletos de algunas de las especies encontradas. Todo ello ilustrado gráfica y audivisualmente con elementos interactivos que permiten conocer de manera didáctica y amena el mundo de los dinosaurios.


Cinctorres ofrece al visitante unos espectaculares paisajes y vistas. El paraje natural de la Rambla Celumbres, con el cañón formado entre la Roca Parda y la Roca Roja, que el botánico Cabanilles describió así: “El fondo es un abismo que negrea por la multitud de pinos y de arbustos: todo cubierto de plantas y de flores puede el naturalista entregarse a su examen sin riesgo de que le interrumpan los hombres: algun pastor será tal vez el que se descubra en aquella soledad; jamas penetró el sol en muchos sitios de este cauce, y el cielo que desde ellos se descubre es muy limitado. Con dificultad se puede ver desde el fondo, ni menos calcular la altura de los muros, en los cuales se notan moles descarnadas que amenazan ruina, y gruesos árboles inclinados, por hallarse sus raices a descubierto...” En este paraje abundan la cabra

hispánica y el buitre leonado y es muy rico, tal como hizo notar el propio Cabanilles, en plantas endémicas. No lejos de allí, las Cuevas del Bovalar son una muestra de paisaje cárstico, con estalactitas y estalagmitas. Diversos senderos, convenientemente señalizados, permiten recorrer todo el término para contemplar estos paisajes y detenerse para conocer las diver-

sas ermitas repartidas todo el término municipal, la Torreta dels Moros, las masías, los abancalamientos y casetas de campo, las antiguas norias, o contemplar la riqueza de la avifauna desde los observatorios que a tal efecto han sido instalados.


Cinctorres cuenta con piscina climatizada, piscina al aire libre, polideportivo, pista de squash, campo de fútbol, co-

ACTIVIDADES Y SERVICIOS

UN PUEBLO VIVO nexión gratuita a internet, biblioteca y zona de acampada. Sus fiestas Mayores, durante la última semana de agosto, en honor a la Virgen de Gracia, llenan las calles de color con festejos taurinos, verbenas y actos religiosos. A finales de enero se celebra “Sant Antoni”, fiesta muy arrai-

gada en la comarca dels Ports. La monumental barraca, la bendición de los animales, la representación de la vida del santo y el reparto del aguardiente y de las impresionantes “coquetes” caracterizan esta fiesta medieval del fuego a la que los cinctorranos han sabido aportar novedades y convertir en un hito del invierno. La primavera es el tiempo de las romerias a las diversas ermitas. Y de unos años a esta parte se ha sumado al calendario la celebración a finales de junio de la “Feria de desarrollo rural sostenible”, con el objetivo de reivindicar el mundo rural y sus productos desde el respeto al medio y a sus gentes.


GASTRONOMÍA PRODUCTOS TÍPICOS La gastronomía de Cinctorres es rica en carnes y embutidos, destacando los más tradicionales como el ternasco, el jamón, la cecina y el frito, todo ello acompañado de exquisitos postres como la cuajada y dulces como “les coquetes” o “almendrados”. Para terminar se recomienda una pequeña copa de aguardiente de “gitam” (díctamo real) para una buena digestión.


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SERVICIOS

MONUMENTOS

RESTAURACIÓN Y OCIO

01. Escuelas Municipales 02. Ayuntamiento (Tel. 964 18 10 01) 03. Casa Cultural 04. Oficina de Turismo (Tel. 964 18 14 28) (Tel. 678 75 65 51) 05. Centro de Salud (Tel. 964 33 62 85) 06. Farmacia (Tel. 964 18 10 14) 07. Polideportivo 08. Local polifuncional 09. Piscinas (exterior y climatizada) 10. Campo de fútbol

11. Palau Santjoans 12. Iglesia 13. Plaça del Pou 14. Plaça 9 de Febrer 15. Ermita San Luis 16. Escultura el Faixero 17. Calvario

29. Restaurant El Faixero (Tel. 964181075) 30. Bar Centro Tel. 964181027 31. Bar Salvador Tel. 964181103

MUSEOS

32. El Chiringuito Tel. 964181408

18. Museo de La Faixa 19. Museo de Dinosaurios 20. Museo Etnológico (particular)

33. El Ring - Gastrobar (Tel. 964181075)

COMERCIOS

34. Hotel Rural El Faixero

21. Panaderia Dalmau (Tel. 964181225) 22. Forn el Pou (Tel. 690107322) 23. D tot per menjar i beure (Tel. 628359368, 661459368) 24. Perruquería La Teva Imatge (Tel. 964181162, 630468253) 25. Comercial Carceller (Tel. 964181008) 26. Autoservei Aguedita (Tel. 964181113) 27. Taller Automòbils, Autosegura (Tel. 964181171) 28. Carniceria Sol (Tel. 964743346)

ALOJAMIENTOS (tel. 964181075) 35. Casas de Turismo Rural Casa Ramiro (tel. 964181075) 36. Casa Enpiera (tel.964181158) 37. Masia de Turismo Rural Mas Nou (Tel.964161029, 625011614) 38. Albergue La Roca Parda (Tel. 964181001-964181452 670720140. Fax: 964181001)


Fullet Cinctorres Turístic  

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