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Diepvriesproducten Produits surgelés

BE

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nieuw au nouve Bâtard brood wit/bruin / Carré brood rustiek wit/meergranen Pain bâtard blanc/gris / Pain carré rustic blanc/multicéréales p 41

Day & night chocolate pie / Hunky chunky apple pie / Berry & white chocolate pie p 78-79

Ronde taarten Tartes prédécoupées p 96

Frangipanetaarten met fruit Tartes frangipanes aux fruits p 95

Dôme woudvruchten / Carré javanais / Carré framboos-chocolade Dôme fruits des bois / Carré javanais / Carré framboise-chocolat p 82-83-84

Mixed box mignardises p 82

Zacht zonnebroodje / Zacht meergranenbroodje / Zacht cranberrybroodje Petit pain mou soleil / Petit pain mou multicéréales / Petit pain mou aux airelles p 46

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Diepvriesproducten | Produits surgelés 

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Vandemoortele Academy

6

Merken | Marques

8

Concepten | Concepts

10

Producten | Produits

12

Viennoiserie

12

Brood | Pain

30

Bladerdeegplakken Plaques de pâte feuilletée

60

Snacks

64

Donuts - Muffins - Brownies Cookies - Cakes

68

Patisserie & Desserts Pâtisserie & Desserts

80

Panavi: Basisviennoiserie en -brood Viennoiserie et pains de base 100

 Index

108

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Production Site Bakery Product Production Site Lipids Commercial Office

Vandemoortele is het resultaat van jarenlang innoveren. Het bedrijf is een Europese speler van formaat geworden.

La société Vandemoortele est la résultante de nombreuses années d’innovations. Locale à l’origine, l’entreprise s’est transformée en acteur important au niveau européen.

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Vandemoortele

Vandemoortele

De Vandemoortele Groep is een Belgisch familiebedrijf dat is uitgegroeid tot een dynamische voedingsgroep met Europese dimensie. De groep concentreert zich op twee business segmenten: Bakkerijproducten & Margarines en Vetten. Na de recente overname van Group Panavi in ­ Frankrijk en Van Dijk Food Products, telt de Vandemoortele groep 5000 werknemers in 12 Europese landen. Goede smaak vereist producten van hoge kwaliteit. En dat is precies wat Vandemoortele biedt: we commercialiseren hoogwaardige voedingsproducten voor de professionele gebruiker. Onze meerwaarde zit in gebruiksvriendelijkheid, ondersteund door hoge kwaliteitseisen IFS Higher level, BRC certificates en HACCP-normen. Voor meer info over Vandemoortele: www.vandemoortele.com

Le Groupe Vandemoortele est une entreprise familiale Belge. Il constitue un groupe alimentaire dynamique de dimension Européenne. Le groupe se concentre sur deux segments de marché : les produits de Boulangerie surgelés et les Margarines & Graisses. Suite à la reprise du groupe Français P ­ anavi et Van Dijk Food Products, le groupe Vandemoortele compte 5000 employés dans 12 pays Européens. Le bon goût exige des produits de haute qualité. Et c’est précisément ce qu’offre Vandemoortele : nous commercialisons des produits alimentaires de haute qualité destinés à l’utilisateur professionnel. Nous devons notre plus-value à la facilité d’utilisation de nos produits, soutenue par des exigences de haute qualité respectant les normes IFS Higher level, BRC certificates et HACCP. Vous trouverez davantage d’informations sur le Groupe Vandemoortele sur www.vandemoortele.com

Missie

Notre mission

Wij willen aan de noden en verwachtingen van onze klanten voldoen door hen innovatieve, veilige en kwalitatief hoogstaande voedingsproducten aan te bieden. De margarines, vetten en bakkerijproducten zijn bestemd voor de professionele gebruiker voor wie kwaliteit, variëteit en convenience belangrijk zijn. We maken dit waar met respect voor maatschappij en milieu en laten daarbij de persoonlijke ontwikkeling van onze medewerkers hand in hand gaan met de ontwikkeling van de Groep zelf.

Nous voulons satisfaire les attentes et les besoins de nos clients en leur offrant des produits alimentaires innovants, sûrs et de qualité. Nos margarines, graisses et produits de boulangerie surgelés sont destinés avant tout aux professionnels pour qui la qualité, la variété et la facilité d’emploi sont primordiales. Nous nous attachons à remplir cette mission dans le plus grand respect de la société et avec la conviction que l’épanouissement personnel de nos collaborateurs va de pair avec le développement de notre Groupe.

Visie

Notre vision

Wij willen waarde creëren in een perspectief van continuïteit. Daarbij richten we ons op welbepaalde activiteiten waar we een leidende positie bekleden of nastreven, en waarin we op een duurzame en winstgevende manier kunnen groeien. We willen onze activiteiten in Margarines, Vetten en Bakkerij diepvriesproducten dynamisch uitbouwen op basis van innovatie, kwaliteit en operationele uitmuntendheid. Vanuit onze kennis en sterktes wensen we ook nieuwe activiteiten te ontwikkelen.

Waarden

Nous souhaitons créer de la valeur dans une perspective de continuité. Nous nous concentrons à cet effet sur des activités bien définies dans lesquelles nous occupons ou pouvons rechercher une position de leader, et dans lesquelles nous pouvons croître de façon durable et rentable. Nous tenons à développer de façon dynamique nos activités : les margarines, les graisses ainsi que les produits surgelés de boulangerie en nous appuyant sur l’innovation, la qualité et l’excellence opérationnelle. Grâce à nos connaissances et nos atouts actuels, nous souhaitons également développer de nouvelles activités.

Al onze activiteiten worden getoetst aan volgende waarden: ambitie en creativiteit, ownership en resultaatgerichtheid, integriteit en vertrouwen.

Nos valeurs Toutes nos activités s’articulent autour des valeurs suivantes : ambition et créativité, responsabilité et engagement sur les résultats, intégrité et confiance.

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Academy Demokeuken en opleidingscentrum Vandemoortele. Het onderzoeks- en informatiecentrum voor horeca en collectiviteiten is gelegen in de kantoren van Vandemoortele te Gent. De Vandemoortele Academy is uitgerust met een ingerichte keuken/bakkerij en de allernieuwste communicatietools. Er worden vaak vormingsdagen en opleidingen georganiseerd. Men kan er productdegustaties bijwonen of onze technische adviseurs geven er praktisch advies bij het gebruik van o.a. nieuwe producten. Het is onze persoonlijke service om uw professionele kennis te helpen verrijken.

Technisch adviseurs bakkerij Nos conseillers techniques boulangerie Johan Coppens: +32 474 99 89 24 Aimé Pype: +32 475 51 02 62 Support.bakery@vandemoortele.com Technisch adviseurs foodservice Nos conseillers techniques foodservice Johan Carron: +32 475 51 02 63 Dave Geens: +32 474 99 89 38 Piet Bracke: +32 476 76 02 74 Support.catering@vandemoortele.com

Cuisine de démonstration et centre de formation ­Vandemoortele. Le centre de recherche et d’information pour l’horeca et les collectivités est installé dans les bureaux de Vandemoortele à Gand. La Vandemoortele Academy dispose d’une cuisine / boulangerie équipée, et d’outils de communication à la pointe du progrès. Des journées de formation y sont régulièrement organisées. On peut également y assister à des dégustations de produits ou bénéficier des conseils pratiques de nos conseillers techniques, entre autres, sur nos nouveaux produits. Notre service personnalisé vous aide à enrichir vos connaissances professionnelles.

Onze technisch adviseurs staan u graag te woord en staan voor u klaar om alle mogelijke vragen omtrent onze producten, recepten,… te beantwoorden. Heeft u een vaktechnisch probleem, praktische vragen,… geen nood: in de Vandemoortele Academy vindt u raad. Geef ons gewoon een belletje of stuur een mailtje. Nos conseillers techniques se tiennent à votre disposition et répondent à toutes vos questions sur nos produits, nos recettes... En cas de problème technique, de questions pratiques..., vous obtiendrez aide et conseil auprès de la Vandemoortele Academy. Il vous suffit de nous téléphoner ou de nous envoyer un courriel.

Demonstraties online! Viennoiserie en broodjes perfect afbakken in een mum van tijd! Twee instructievideo's met gouden tips!

Démonstrations en ligne! Pour une cuisson parfaite des viennoiseries et petits pains en un minimum de temps! Deux vidéos instructives vous donnent des astuces en or!

www.vandemoortelefoodservice.be 6 •


+32 9 240 17 41 Customerservice.bp@vandemoortele.com

Service op maat

Service sur mesure

Vandemoortele werkt heel nauw samen met de belangrijkste distributeurs van diepvriesproducten in de verschillende marktsegmenten. De klantenservice-afdeling informeert u, neemt de bestellingen op of brengt u in contact met onze lokale verkoopsorganisatie.

Vandemoortele Foodservice travaille en étroite collaboration avec les plus importants distributeurs de matières premières dans les différents segments du marché. Notre service clientèle vous informe, prend vos commandes ou vous met en contact avec nos revendeurs locaux.

Vragen

Des questions

over lopende acties, nieuwe ­producten?

concernant des actions courantes, de nouveaux produits ?

Wilt u een bezoek van een ­commercieel afgevaardigde?

Vous souhaitez une visite d’un ­délégué commercial ?

Voor een commercieel afgevaardigde in uw buurt: ga naar de website in het menu ‘contacteer ons of contact’ en tik daar uw postcode in. Wilt u meer informatie over de Vandemoortele organisatie of over ons uitgebreid assortiment, surf dan even naar de verschillende websites. Serviceproducten zijn niet opgenomen in onze diepvriesfolder, u kan deze terugvinden op de websites.

Pour contacter un délégué commercial dans votre région: Veuillez vous rendre sur le site internet, dans le menu « contactez-nous » ou « contact » et rentrez votre code postal. Pour plus d’informations concernant Vandemoortele ou notre vaste assortiment, rendez-vous sur l’un des sites. Les produits “service” ne sont pas repris dans notre catalogue; vous pourrez les retrouver sue les sites internet ci-dessous.

www.vandemoortelebakery.be www.vandemoortelefoodservice.be

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Merken | Marques Banquet d’Or • Gemak tegen de beste prijs • Van cru, kant-en-klaar tot afgebakken • Verpakking afgestemd op uw behoefte • La facilité au meilleur prix • Du cru au prêt-à-servir en passant par le prêt-à-lever • Des emballages répondant à vos besoins

Les Pains Pérènes de Roland Cottes p. 32 Uniek, authentiek desembrood uit de Pyreneeën. • Ambachtelijk vervaardigd • Natuurlijke ingrediënten • Langzaam en langdurig gerezen • Met vloeibare desem • Luchtig, knapperig en smaakvol Gamme unique de pains au levain authentiques des Pyrénées. • Fabrication artisanale • Ingrédients naturels • Levage lent et prolongé • Pain au levain liquide • Produits légers, croustillants et savoureux

The Originals*

Rechtsgebied Gent/Arrondissement judiciaire de Gand v.u./e.r.: Ben Verschaeren, Vamix nv, Ottergemsesteenweg Zuid 806 - 9000 Gent www.creacommunication.be

Inspiratievol en fantasierijk. • Amerikaans recept • Authentieke productiemethode • Smeuïg gevoel in de mond • Enkel ontdooien en klaar • Op ieder moment van de dag Un monde d’inspiration et de fantaisie. • Recette américaine • Méthode de production authentique • Sensation onctueuse en bouche • Décongeler et c’est prêt à servir • A tout moment de la journée

p. 68

Vraag de ‘The Originals’ folder bij uw c ­ ommercieel afgevaardigde Demandez le folder ‘The Originals’ à votre délégué commercial

8 •


La Pâtisserie Du Chef

p. 80

• Eigentijds gebak van topkwaliteit dat de concurrentie gemakkelijk aan kan • Gewoon ontdooien en klaar • Geschikt voor verschillende doelgroepen • Pâtisserie moderne, de qualité supérieure et sans nulle autre pareille • Décongeler, c’est prêt ! • Produits adaptés à différents groupes cibles

Vraag de ‘La Pâtisserie du Chef’ folder bij uw ­ ommercieel afgevaardigde c Demandez le folder ‘La Pâtisserie du Chef’ à votre délégué commercial

Panavi

p. 100

Vandemoortele biedt u onder het merk Panavi een assortiment van traditionele diepgevroren basisproducten met de garantie van een kwalitatief en lekker eindresultaat. Het assortiment is volledig afgestemd op de wensen en eisen van de professionele gebruiker: efficiënte verpakkingseenheden en voorraadbeheer, snelle verwerking en optimaal gebruiksgemak! Vandemoortele vous offre, sous la marque de Panavi, un assortiment de produits de base surgelés traditionnels, avec l’assurance d’un résultat final délicieux et de qualité. L’assortiment répond entièrement aux souhaits et exigences de l’utilisateur professionnel : unités d’emballages et gestion des stocks efficaces, maniement rapide et facilité d’utilisation optimale ! BAKE UP® De grootste troef van de BAKE UP® Panavi viennoiserie producten is dat ze afgeplat zijn, weinig plaats innemen en onmiddellijk diepgevroren kunnen afgebakken worden. Door het afplatten gaan de croissants niet verrollen op de bakplaat en bijkomend voordeel is dat ze beter gaan uitbakken door een betere warmteverdeling. De producten zijn reeds voorzien van een dorure. • gerezen bladerdeeg • rijzen is niet meer nodig • compact volume • 25-30 minuten afbakken op 170-175°C Le plus grand atout des produits de viennoiserie BAKE UP® Panavi est qu’ils sont aplatis, qu’ils prennent moins de place (principalement avantageux pour le transport) et qu’ils peuvent être cuits immédiatement sans être préalablement décongelés. Etant donné qu’ils sont aplatis, les croissants ne risquent pas de rouler sur la plaque de cuisson et, avantage supplémentaire, les croissants cuisent de manière optimale grâce à une meilleure diffusion de la chaleur. Les produits sont déjà pourvus d’une dorure. • pâte levée feuilletée • laisser lever n’est plus nécessaire • volume compact • cuire 25-30 minutes à 170-175 °C

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Concepten | Concepts Premium Qualityp. 14 De allerbeste, fijnste ingrediënten, een authentieke Franse receptuur én een jarenlange expertise in artisanaal bakken: dat is de succesformule van onze Banquet d’Or “Premium Quality” boterviennoiserie. Deze cru producten zijn heel handig verpakt volgens uw behoefte. Les ingrédients les plus raffinés et de la meilleure qualité, une recette ­française authentique et de longues années d’expérience dans la boulangerie artisanale: voici la formule à succès de nos viennoiseries au beurre “Premium Quality” de Banquet d’Or. Ces produits crus sont conditionnés dans un emballage très pratique répondant à vos besoins.

The New Traditionp. 40 Kwalitatief hoogwaardige en moderne, trendy gemaksproducten, natuurlijk en verantwoord, ambachtelijk. Ouderwets nieuw. • Brood op de vloeroven gebakken • Op basis van actuele ambachtelijke recepten • Luchtige open deegstructuur • Authentieke en unieke smaak • Meergranenversies: verrijkt met zaden en granen in het deeg

Produits artisanaux, faciles à utiliser, de grande qualité, modernes et tendance, naturels, s’inscrivant dans une alimentation saine. Nouveauté au goût d’antan. • Pain cuit sur sole • Préparé selon des recettes artisanales actuelles • Texture ouverte et aérée • Goût unique et authentique • Variantes multicéréales: enrichies de céréales et de graines dans la pâte Trends to present!

®

Vraag naar het boekje met de presenteersuggesties bij uw ­commercieel afgevaardigde Demandez le livret de suggestions de présentation à votre délégué commercial

Legende Producten klaar om te rijzen (gerezen bladerdeeg) Produits prêts à lever (pâte levée feuilletée) Producten klaar om te bakken (voorgerezen bladerdeeg) Produits prêts à cuire (pâte feuilletée prépoussée) Na ontdooien klaar voor consumeren (afgebakken producten, patisserie) Produits prêts à la consommation après décongélation (produits cuits, pâtisserie) Compacte producten klaar om te bakken Produits compacts prêts à cuire 10 •


Fitp. 36 Vandemoortele biedt een lekker assortiment aan smaakvolle gezonde producten. Want als het op de smaak aankomt, dan worden er geen toegevingen gedaan. • Fit producten zijn verrijkt met zaden en granen: geplette haver, lijnzaad, sesamzaad,…. Dus boordevol voedingsvezels en essentiële bouwstoffen • Lekker voedzaam en een unieke meerwaarde in een gezonde en evenwichtige voeding • Bron om je lichaam en geest in vorm te houden, ideaal dus voor wie sportief en fit door het leven wil. Vandemoortele propose un large assortiment de produits sains et savoureux. Car en matière de goût, il n’est pas de concessions possibles. • Les produits Fit sont enrichis de graines et de céréales: flocons d’avoine, graines de lin, sésame... Ils regorgent donc de fibres alimentaires et de nutriments essentiels. • Délicieusement nourrissants, une plus-value unique dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. • La base pour entretenir la bonne forme du corps et de l’esprit, idéal pour les sportifs et toutes les personnes désirant prendre soin de leur corps.

Soft & Easyp. 44 Diverse sandwiches en specialiteiten waarin kwaliteit en gebruiksgemak de boventoon voeren: • ontdooien en klaar: ‘Ready to Eat’ • gemak en variatie • 100% smaak Tip: laat deze producten kort voor gebruik ontdooien in Sof Softt 8 Easy hun gesloten plastic verpakking, zo blijven ze langer vers. Sandwiches et spécialités faisant la part belle à la qualité et à la facilité d’utilisation : • décongeler, c’est prêt: ‘Ready to Eat’ • facilité et variété Vraag de ‘Soft & Easy’ • 100% de goût folder bij uw c ­ ommercieel afgevaardigde Conseil : laisser ces produits dégeler quelques Demandez le folder ‘Soft minutes dans leur emballage plastique fermé afin & Easy’ à votre délégué qu’ils conservent leur fraîcheur plus longtemps. commercial

Légende boter | beurre De afmeting in centimeters van onze producten, is een gemiddelde lengte van de diepgevroren verpakte producten. Deze verpakte producten kunnen afwijken van de gemiddelde lengte. Les dimensions en centimètres de nos produits boulangers, telles que mentionnées dans cette brochure, correspondent à la longeur moyenne des produits surgelés emballés. La longueur de ces produits emballés peut différer de la longueur moyenne.

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12 •

VIENNOISERIE


RB15

Maple pecan

VIENNOISERIE

p 25

Vandemoortele brengt een ruim assortiment v ­ iennoiserie in verschillende afwerkingsniveaus: klaar om te rijzen, klaar om te bakken en klaar om te serveren. De producten zijn ontwikkeld met de ervaring en bekwaamheid van de artisanale bakker. Van een Franse croissant tot een Canadese maple pecan of een ­Belgische boterkoek: de Vandemoortele v ­ iennoiserie specialiteiten zijn in heel Europa een streling voor de tong.

Vandemoortele propose une vaste gamme de viennoiseries à différents niveaux d’utilisation : prêtes à lever, à cuire et à servir. Les produits sont élaborés avec l’expérience et la compétence de l’artisan boulanger. Du croissant français au maple pecan et au sirop d’érable en passant par la couque au beurre belge : les spécialités de viennoiseries de Vandemoortele sont un régal pour le palais dans toute l’Europe.

De allerbeste, fijnste ingrediënten, een authentieke Franse receptuur én een jarenlange expertise in artisanaal bakken: dat is de succesformule van onze Banquet d’Or “Premium Quality” boterviennoiserie. Deze cru producten zijn heel handig verpakt volgens uw behoefte.

READY TO PROVE croissants

14

chocoladebroodjes pains au chocolat

15

klassiekers les classiques

16

fruitkoeken couques aux fruits

18

zoete specialiteiten Specialites sucrees

18

mini-viennoiserie(S)

19

READY TO BAKE croissants

20

gevulde croissants Croissants fourres

20

chocoladebroodjes pains au chocolat

22

klassiekers les classiques

23

fruitkoeken couques aux fruits

24

zoete specialiteiten Specialites sucrees

25

mini-viennoiserie(S)

27

READY TO EAT croissants

28

Les ingrédients les plus raffinés et de la meilleure qualité, une recette française authentique et de longues années d’expérience dans la boulangerie artisanale: voici la formule à succès de nos viennoiseries au beurre “Premium Quality” de Banquet d’Or. Ces produits crus sont conditionnés dans un emballage très pratique répondant à vos besoins.

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VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

Rechte botercroissant ”Premium Quality” Croissant droit au beurre ”Premium Quality”

Croissants K149

Gebogen botercroissant ”Premium Quality” Croissant courbé au beurre ”Premium Quality”

27163

40702 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Ronde botercroissant Croissant rond au beurre

65 g 11,700 kg 180 90-120’ 15-20’

K5

5053 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

60 g 12,000 kg 200 90-120’ 15-20’

K60

72184

14 •

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Rechte botercroissant Croissant droit au beurre

65 g 6,045 kg 93 90-120’ 15-20’

K6

2335

Rechte roombotercroissant Croissant droit au beurre

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

K97

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Choconoisette botercroissant Croissant au beurre choco-noisette

60 g 12,000 kg 200 90-120’ 15-20’

K100

29309 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

60 g 12,000 kg 200 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

85 g 5,610 kg 66 90-120’ 15-20’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

Croissant margarine rond Croissant à la margarine rond

K400

27776 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

60 g 12,000 kg 200 90-120’ 15-20’

Chocoladebroodjes | Pains au chocolat K148

Boterchocoladebroodje ”Premium Quality” Pain au chocolat au beurre ”Premium Quality”

Boterchocoladebroodje ”Premium Quality” Pain au chocolat au beurre ”Premium Quality”

40701

27164

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Chocoladebroodje hooiboter Pain au chocolat au beurre frais

80 g 12,000 kg 150 90-120’ 15-20’

K67

21544 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Chocoladebroodje Pain au chocolat

K98

75 g 6,600 kg 88 90-120’ 15-20’

B41

21511 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

68 g 11,968 kg 176 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

68 g 5,984 kg 88 90-120’ 15-20’

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VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

Chocoladebroodje met 2 reepjes Pain au chocolat avec 2 bâtons

K12D

21508 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Chocobanaanbroodje Pain choco-banane

K41

21551 68 g 11,968 kg 176 90-120’ 15-20’

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Chococrèmebroodje (gele room) Pain choco-crème

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

78 g 11,856 kg 152 90-120’ 15-20’

K42

21512 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

83 g 11,952 kg 144 90-120’ 15-20’

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Klassiekers | Les classiques K128

Lange suisse met rozijnen ”Premium Quality” Couque suisse longue avec raisins ”Premium Quality”

Ronde suise met rozijnen ”Premium Quality” Couque suisse ronde avec raisins ”Premium Quality”

27111

27109

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

16 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

90 g 5,940 kg 66 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

K130

100 g 6,000 kg 60 90-120’ 15-20’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

K28

Lange suisse Suisse longue

21507 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

K30

41450 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Boterkoek Couque au beurre

90 g 12,060 kg 134 90-120’ 15-20’

K44

6521 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Ronde suisse banketbakkersroom Suisse ronde crème pâtissière

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Boterkoek met rozijnen Couque au beurre avec raisins secs

100 g 11,000 kg 110 90-120’ 15-20’

K45

5528 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Boterlunette met chocoladedruppels Lunette au beurre aux pépites de chocolat

70 g 12,600 kg 180 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

70 g 12,600 kg 180 90-120’ 15-20’

K75

13964 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

100 g 12,000 kg 120 90-120’ 15-20’

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VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

Fruitkoeken | Couques aux fruits K2

Appel banketbakkersroomkoek Couque pommes crème pâtissière

Tropical

21559

20124

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Kersen banketbakkersroomkoek Couque cerises crème pâtissière

95 g 10,450 kg 110 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

K22

95 g 11,970 kg 126 90-120’ 15-20’

K25

21254 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

95 g 10,450 kg 110 90-120’ 15-20’

Zoete specialiteiten | Spécialités sucrées K43

Gevulde crèmekoek Jalousie à la crème

Frangipanekoek Couque à la frangipane

26323

21513

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

18 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

100 g 6,000 kg 60 90-120’ 15-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

K86

90 g 12,060 kg 134 90-120’ 15-20’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE RIJZEN | PRETS A LEVER

Mini-croissant met roomboter Mini-croissant au beurre

Mini-viennoiserie(s) K46

Mini-chocoladebroodje met boter Mini-pain au chocolat au beurre

1800

4201 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Mini-rolkoek met boter Mini-pain aux raisins au beurre

20 g 7,000 kg 350 90-120’ 12-15’

K38

3629 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

25 g 8,000 kg 320 90-120’ 12-15’

K118

Mini-apple

14522 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

25 g 7,500 kg 300 90-120’ 12-15’

K119

Mini-cherry

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

Mini choco crème twist Mini twist choco crème

40 g 6,000 kg 150 90-120’ 12-15’

B571

29412

14523 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

K36

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

40 g 6,000 kg 150 90-120’ 12-15’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Rijstijd Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Levage (25-28°) Cuisson (210-230°)

40 g 4,000 kg 100 90-120’ 12-15’

• 19


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Rechte botercroissant Croissant au beurre droit

Croissants RB6

Croissant margarine gebogen Croissant courbé à la margarine

21732

12385 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

60 g 6,000 kg 100 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Gevulde croissants | Croissants fourrés KB39

Abrikozencroissant Croissant aux abricots

Frambozencroissant Croissant aux framboises

23250

23352

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Suikercroissant Croissant au sucre

100 g 6,000 kg 60 22-25’

KB41

23353 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

20 •

KB4

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Croissant gevuld met speculoos Croissant fourré au spéculoos

65 g 5,200 kg 80 22-25’

KB40

100 g 6,000 kg 60 22-25’

KB155

28462 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 6,000 kg 60 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 6,000 kg 60 22-25’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Choconoisette croissant Croissant choco-noisette

RB63

13741 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Cappuccino botercroissant Croissant au beurre cappuccino

RB66

13743 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Marsepeincroissant Croissant pâte d’amandes

100 g 3,200 kg 32 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 3,200 kg 32 22-25’

RB91

22006 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 3,200 kg 32 22-25’

• 21


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Chocoladebroodjes | Pains au chocolat KB78

Boterchocoladebroodje Pain au chocolat au beurre

Margarine chocoladebroodje Pain au chocolat à la margarine

28381

21774

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Chococrèmebroodje (gele room) Pain choco-crème

80 g 7,200 kg 90 22-25’

KB42

41339 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

95 g 6,840 kg 72 22-25’

KB158

29532

22 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Choco choco broodje Pain choco choco

80 g 6,000 kg 75 22-25’

KB53

24841

Choco-kokosbroodje Pain choco coco

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

KB12

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

130 g 7,800 kg 60 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

120 g 7,200 kg 60 22-25’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Boterkoek Couque au beurre

Klassiekers | Les classiques KB44

Boterkoek met rozijnen Couque au beurre avec raisins

24813

24812 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Boterrolkoek met rozijnen Couque au beurre ronde avec raisins

70 g 5,040 kg 72 22-25’

KB30

14104 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Ronde suisse met suikerparels Suisse ronde aux perles de sucre

80 g 5,760 kg 72 22-25’

KB149

27098 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Boterlunette met chocoladedruppels Lunette au beurre et aux pépites de chocolat

120 g 7,200 kg 60 22-25’

KB75

24655 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

KB45

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Choco crème twist Twist choco crème

120 g 7,200 kg 60 22-25’

KB81

22289 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

123 g 7,380 kg 60 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 5,600 kg 56 22-25’

• 23


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Margarine lange suisse met rozijnen Couque suisse longue à la margarine et aux raisins

KB128

RB3

24654

23458 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Margarine rolkoek met rozijnen Couque suisse ronde avec raisins

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 4,000 kg 40 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

93 g 5,580 kg 60 22-25’

KB80

Acht met crème Huit à la crème

21389 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 4,000 kg 40 22-25’

Fruitkoeken | Couques aux fruits KB54

Duette van kersen en amandelen Duette cerises et amandes

Framboos mascarpone koek Couque framboise mascarpone

26322

26701

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

24 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

105 g 7,350 kg 70 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

KB55

100 g 8,000 kg 80 22-25’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Rode vruchten crème koek Couque aux fruits rouges à la crème pâtissière

KB137

RB2

12896

22275 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Appelgebak banketbakkersroom Couque pommes et crème pâtissière

120 g 8,400 kg 70 22-25’

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Duo van witte chocolade en kersen Duo de chocolat blanc et cerises

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

110 g 5,060 kg 46 22-25’

RB20

Met zakje witte chocoladedruppels (330g) Avec un sachet de pépites de chocolat blanc (330g)

44162 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Maple pecan

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

100 g 4,800 kg 48 22-25’

Zoete specialiteiten | Spécialités sucrées KB178 RB15 Kroon met toffeevulling Panier fourré au caramel

Met 2 zakjes (200 g) siroop met ahornsmaak Avec 2 sachets (200 g) de sirop au goût d’érable

42186

14092 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

95 g 5,700 kg 60 22-25’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

97 g 4,656 kg 48 22-25’

• 25


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Kroon met frambozenvulling Panier fourré à la framboise

KB180

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Appelstrudel Jalousie aux pommes Doreren met ei Dorer à l’oeuf

97 g 4,656 kg 48 22-25’

B06

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (190-220°)

375 g 6,000 kg 16 ± 60’ 30-40’

B28

22443

26 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Appelflap met boter (appelstukjes) Chausson aux pommes au beurre (morceaux de pommes)

73 g 4,015 kg 55 22-25’

F22

21595

Hollandse appelflap voorgesuikerd Chausson aux pommes sucré

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Doreren met ei Dorer à l’oeuf

22376 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Een handige basis voor originele creaties Une base pratique pour des créations originales

KB181

42451

42188 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Kroon natuur Panier nature

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (190-220°)

Confituurplak Carré confiture Doreren met ei Dorer à l’oeuf

120 g 12,000 kg 100 ± 60’ 25-30’

F59

3442 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (190-220°)

130 g 9,360 kg 72 ± 60’ 25-30’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (190-220°)

37 x 28 cm 916 g 9,160 kg 10 ± 60’ 30-40’


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE BAKKEN | PRETS A CUIRE

Mixed box mini-viennoiserie(s)

Mini-viennoiserie(s) MB15

Mini-roombotercroissant Mini-croissant au beurre

24951 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

28372 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Mini-boterchocoladebroodje Mini-pain au chocolat au beurre

32 g 4,365 kg 135 18-20’

RB68

28371 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

RB67

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

Mini-boterrolkoek Mini-suisse ronde au beurre

25 g 2,500 kg 100 18-20’

RB69

40088 Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

30 g 3,000 kg 100 18-20’

Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Oven

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Cuisson (165-175°)

35 g 3,500 kg 100 18-20’

• 27


VIENNOISERIE

KLAAR OM TE ETEN | PRETS A LA CONSOMMATION

Afgebakken botercroissant Croissant au beurre cuit Suggestie: 2’ regenereren bij 190°C Suggestion: régénérer 2’ à 190°C

Croissants B158

12396 Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

28 •

Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

54 g 1,944 kg 36 15’


• 29

VIENNOISERIE


BROOD | PAIN

Voor iedere gelegenheid heeft ­Vandemoortele een broodproduct in zijn uitgebreid assortiment, van ontbijt tot lunch, avondmaal, voor een aanvulling op een familiefeest of een speciale gelegenheid. We bieden verschillende groottes van brood, met verschillende texturen en deegtypes, en op verschillende afwerkingsniveaus. Zelfs klaar om te eten of reeds voorgesneden. Met ‘Les Pains Pérènes de Roland Cottes’ biedt Vandemoortele een uniek assortiment broodspecialiteiten aan, vervaardigd volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Ook het klassieke brood (stokbroden, tafelbroodjes,…) is een vaste waarde in het Vandemoortele broodassortiment en wordt gecommercialiseerd onder het merk Banquet d’Or.

Vandemoortele peut vous proposer une large gamme de pains pour toutes occasions, allant de la fête de famille à des réceptions spéciales, du petit-déjeuner au lunch. Nous proposons des pains de différentes tailles, de différentes textures, à base de pâtes différentes, selon différents niveaux de finition. Même prêts à cuire et prédécoupés. Avec «Les Pains Pérènes de Roland Cottes», Vandemoortele propose une gamme unique de spécialités de pain, confectionnées selon une recette traditionnelle des Pyrénées françaises. Le pain classique (baguettes, petits pains, etc…) est également une valeur sûre de la gamme de pain Vandemoortele, et est commercialisé sous la marque Banquet d’Or.

30 •


BROOD | PAIN LES PAINS PERENES DE ROLAND COTTES

32 READY TO BAKE

FIT

36 READY TO BAKE

the new tradition

40 READY TO BAKE

SOFT & EASY

44 READY TO EAT

STOKBRODEN EN PICCOLO’S BAGUETTES ET PICCOLOS WIT | BLANC 48 READY TO BAKE READY TO EAT BRUIN | GRIS

50 READY TO BAKE

CAMPAGNE

50 READY TO BAKE

B103

MEERGRANEN | MULTICEREALES 51 READY TO BAKE

p 48

KLEINE BROODJES | PETITS PAINS 52 READY TO BAKE

Parisienne stokbrood 350 g Baguette Parisienne 350 g

ZUIDERSE SPECIALITEITEN SPECIALITES DU SUD CIABATTA 54 READY TO BAKE ITALIAANSE BOL | BOULE ITALIENNE  55 READY TO BAKE FLAGUETTE  FOCACCIA 

PANINI 

Trendy concepten zoals Soft & Easy, Fit en The New Tradition spelen meer en meer een grotere rol in ons assortiment om tegemoet te komen aan de eisen van de consument.

55 READY TO EAT 56 READY TO BAKE READY TO EAT 57 READY TO EAT

TAFELBROODJES PETITS PAINS DE TABLE 58 READY TO BAKE READY TO EAT

Les concepts tendance tels que Soft & Easy, Fit et The New Tradition jouent un rôle de plus en plus important dans notre assortiment dans le but de répondre aux exigences du consommateur.

• 31


X38

Gepunte baguette met desem La flûte Pérène au levain BROOD | PAIN

p 33

32 •

Uniek, authentiek desembrood uit de Pyreneeën.

Une gamme unique de pains réalisés à partir d’une recette authentique des Pyrénées.

• Ambachtelijk vervaardigd • Natuurlijke ingrediënten • Langzaam en langdurig gerezen • Met vloeibare desem • Luchtig, knapperig en smaakvol

• Fabrication artisanale • Ingrédients naturels • Levage lent et prolongé • Pain au levain liquide • Produits légers, croustillants et délicieux


LES PAINS PERENES DE ROLAND COTTES

X10

25025 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

27 cm 450 g 4,050 kg 9 ± 60’ 12-17’

X12

25026

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Mixed box pavés Pérènes Mix = desembrood/meergranen/noten Mix = levain/multicéréales/noix

27 cm 450 g 4,050 kg 9 ± 60’ 12-17’

X47

25027 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Gepunte baguette met desem La flûte Pérène au levain

27 cm 450 g 4,050 kg 9 ± 60’ 12-17’

X38

25008 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

X11

25048

Meergranenbrood met desem Le pavé Pérène au levain et multicéréales

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Desembrood met walnoten Le pavé Pérène au levain et aux noix

BROOD | PAIN

Desembrood Le pavé Pérène au levain

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Gepunte baguette met desem La flûte Pérène au levain

27 cm 450 g 4,050 kg 3x3 ± 60’ 12-17’

X13

25078 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

58 cm 430 g 6,880 kg 16 ± 60’ 12-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

58 cm 250 g 7,500 kg 30 ± 30’ 6-12’

• 33


BROOD | PAIN

LES PAINS PERENES DE ROLAND COTTES

Gepunte 1/2 baguette met desem Déjeunette Pérène

X81

24078 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

25 cm 150 g 7,500 kg 50 ± 30’ 6-12’

X55

25721 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Mix = desembrood/meergranen/desembrood met sesamzaad Mix = levain/multicéréales/levain aux sésames

6 cm 50 g 4,500 kg 90 ± 30’ 4-5’

X58

26153

34 •

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Mini desembroodje gedecoreerd met sesamzaad 50 g Mini Pérène sésame 50 g

6 cm 50 g 4,500 kg 90 ± 30’ 4-5’

X56

25722

Mixed box mini-Pérènes

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

X54

25720

Mini meergranenbroodje met desem 50g Mini Pérène multicéréales 50 g

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Mini desembroodje 50g Mini Pérène au levain 50 g

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

6 cm 50 g 4,500 kg 3 x 30 ± 30’ 4-5’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

6 cm 50 g 4,500 kg 90 ± 30’ 4-5’


• 35

BROOD | PAIN


BROOD | PAIN

B577

Margriet meergranen Marguerite multicéréales p 38

Vandemoortele biedt een lekker assortiment aan smaakvolle gezonde producten. Want als het op de smaak aankomt, dan worden er geen toegevingen gedaan. • Fit producten zijn verrijkt met zaden en granen: geplette haver, lijnzaad, sesamzaad,…. Dus boordevol voedingsvezels en essentiële bouwstoffen. • Lekker voedzaam en een unieke meerwaarde in een gezonde en evenwichtige voeding. • Bron om je lichaam en geest in vorm te houden, ideaal dus voor wie sportief en fit door het leven wil. Vandemoortele propose un large assortiment de produits sains et savoureux. Car en matière de goût, il n’est pas de concessions possibles. • Les produits Fit sont enrichis de graines et de céréales: flocons d’avoine, graines de lin, sésame... Ils regorgent donc de fibres alimentaires et de nutriments essentiels. • Délicieusement nourrissants, une plus-value unique dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. • Base pour entretenir la bonne forme du corps et de l’esprit, idéal pour les sportifs et toutes les personnes désirant prendre soin de leur corps.

36 •


30425 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

nienuowuveau

57 cm 300 g 9,000 kg 30 ± 10-15’ 10-15’

B661

41647

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Vierkant donker meerganen broodje FIT Petit pain carré multicéréales FIT

28 cm 150 g 6,300 kg 42 ± 10-15’ 10-15’

B744

nienuowuveau

43645 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Meergranenbol Boule multicéréales

14 cm 70 g 8,400 kg 120 ± 15’ 12-14’

B784

44280 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Half stokbrood 150 g Demi-baguette 150 g

B394

26288

Piccolo FIT

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Broodje FIT Pain FIT

BROOD | PAIN

B578

Baguette FIT

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Vierkant volkorenbroodje Petit pavé complet

11 cm 120 g 4,800 kg 40 ± 30’ 10-12’

B513

14113 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Ø 12 cm 140 g 6,300 kg 45 ± 10-15’ 10-15’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

10,5 cm 90 g 3,600 kg 40 ± 15’ 5-10’

• 37


BROOD | PAIN

Vierkant broodje met pompoenpitten Petit pavé aux graines de potiron

B516

14117 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Driehoekig meergranenbroodje Triangle multicéréales

B519

14118 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Margriet meergranen Marguerite multicéréales

10,5 cm 90 g 3,600 kg 40 ± 15’ 5-10’

B577

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Rond meergranen tafelbroodje FIT Petit pain rond multicéréales FIT

15 x 11 cm 105 g 3,150 kg 30 ± 15’ 5-10’

B782

nienuowuveau 44064

30028 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

38 •

Dimensions Ø 20 cm Poids par pièce 430 g Poids par carton  8,600 kg Pièces par carton 20 Décongeler ± 30’ Cuisson (180-190°) 12-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Ø 4,5 cm 35 g 2,100 kg 60 ± 15’ 6-10’


• 39

BROOD | PAIN


B750

Carré brood rustiek meergranen Pain carré rustic multicéréales BROOD | PAIN

p 41

Kwalitatief hoogwaardige en moderne, trendy gemaksproducten, natuurlijk en verantwoord, ambachtelijk. Ouderwets nieuw.

Produits artisanaux, faciles à utiliser, de grande qualité, modernes et tendance, naturels, s’inscrivant dans une alimentation saine. Nouveauté au goût d’antan.

• Brood op de vloeroven gebakken • Op basis van actuele ambachtelijke recepten • Luchtige open deegstructuur • Authentieke en unieke smaak • Meergranenversies: verrijkt met zaden en granen in het deeg

• Pain cuit sur sole • Préparé selon des recettes artisanales actuelles • Texture ouverte et aérée • Goût unique et authentique • Variantes multicéréales: enrichies de céréales et de graines dans la pâte

40 •


nienuowuveau

B749

43650 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (170-175°)

nienuowuveau

16 cm 500 g 6,000 kg 12 ± 90’ 25’

B751

43652

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (170-175°)

Bâtard brood bruin Pain bâtard gris

nieuowuveau n

16 cm 500 g 6,000 kg 12 ± 90’ 25’

B752

43653 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (170-175°)

Baguelino broodje Pain baguelino

25 x 11 cm 400 g 4,800 kg 12 ± 90’ 25’

B547

28232 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

nieuowuveau n

B750

43651

Bâtard brood wit Pain bâtard blanc

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Carré brood rustiek meergranen Pain carré rustic multicéréales

BROOD | PAIN

Carré brood rustiek wit Pain carré rustic blanc

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (170-175°)

Wit meergranen baguelino broodje Pain baguelino blanc multicéréales

25 x 11 cm 450 g 5,400 kg 12 ± 90’ 25’

B667

41757 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

20 cm 110 g 7,700 kg 70 ± 30’ 0-6’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

20 cm 125 g 7,500 kg 60 ± 30’ 0-6’

• 41


BROOD | PAIN

Bruin meergranen baguelino broodje Pain baguelino gris multicéréales

B668

41758 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

20 cm 125 g 7,500 kg 60 ± 30’ 0-6’

B407

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Assortiment rustieke minitafelbroodjes Assortiment de mini-pains rustiques

18 cm 80 g 3,200 kg 40 ± 15’ 5-10’

MB9

23375

42 •

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Assortiment mini-longuettes Assortiment de mini-longuettes

18 cm 80 g 3,200 kg 40 ± 15’ 5-10’

MB19

De Mixed Box bestaat uit 3 authentieke recepten: natuur, verrijkt met zonnebloempitten en meergranen. La Mixed Box est un assortiment de 3 recettes authentiques de petits pains : nature, enrichi de graines de tournesol et multicéréales.

28203

27217

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

B408

27218

Bruin meergranen ruitbroodje Pain losange gris multicéréales

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Wit meergranen ruitbroodje Pain losange blanc multicéréales

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Baguette de campagne (bebloemd) 280g Baguette de campagne (farinée) 280g

13 cm 40 g 2,400 kg 3 x 20 ± 15’ 3-8’

B224

13011 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Ø 4 - 5 cm 35 g 3,500 kg 5 x 20 ± 15’ 0-6’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

57 cm 280 g 8,400 kg 30 ± 15’ 10-17’


B225

13012 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Campagnebroodje (bebloemd) Petit pain de campagne (fariné)

B226

BROOD | PAIN

Halve baguette de campagne (bebloemd) 140g Demi-baguette de campagne (farinée) 140g

13013 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

27 cm 140 g 3,640 kg 26 ± 15’ 10-7’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

8 cm 35 g 3,500 kg 100 ± 15’ 6-10’

• 43


BROOD | PAIN

B681

Botersandwich Sandwich au beurre p 45

Diverse sandwiches en specialiteiten waarin kwaliteit en gebruiksgemak de boventoon voeren: • ontdooien en klaar: ‘Ready to Eat’ • gemak en variatie • 100% smaak Tip: laat deze producten kort voor gebruik ontdooien in hun gesloten plastic verpakking, zo blijven ze langer vers. Sandwiches et spécialités faisant la part belle à la qualité et à la facilité d’utilisation : • décongeler, c’est prêt: ‘Ready to Eat’ • facilité et variété • 100% de goût Conseil : laisser ces produits dégeler quelques minutes dans leur emballage plastique fermé afin qu’ils conservent leur fraîcheur plus longtemps.

44 •


B681

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

Afgebakken zacht wit broodje (bebloemd) Petit pain blanc cuit mou (fariné)

14 cm 45 g 5,400 kg 120 ± 15’

B245

22553 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

Bruine sandwich Sandwich gris

14 cm 45 g 5,400 kg 120 ± 15’

B63

42822 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

Mini-sandwich Mini-sandwich

14 cm 45 g 4,500 kg 100 ± 15’

B142

28059 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

B140

41913

41974 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Afgebakken sandwich Sandwich cuit surgelé

BROOD | PAIN

Botersandwich Sandwich au beurre

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

Assortiment mini-apérosandwiches Assortiment de mini-sandwiches apéro

14 cm 50 g 3,750 kg 75 ± 15’

MB4

42823 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

9,5 cm 22 g 5,500 kg 250 ± 15’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Ø 5 cm - 9,5 cm Poids par pièce 25 g Poids par carton  3,000 kg Pièces par carton 4 x 30 Décongeler ± 15’

• 45


BROOD | PAIN

Rozijnenbol Boule aux raisins

B679

41972 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Ø 8 cm Poids par pièce 55 g Poids par carton  5,500 kg Pièces par carton 100 Décongeler ± 15’

nienuowuveau

B771

43779 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

nienuowuveau

17 cm 60 g 3,600 kg 60 ± 30’

B754

43655

46 •

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

Zacht meergranenbroodje Petit pain mou multicéréales

nieuowuveau n

8-10 cm 55 g 5,500 kg 100 ± 15’

B772

43780

Zacht cranberrybroodje Pettit pain mou aux airelles

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

B680

41973

Zacht zonnebroodje Petit pain mou soleil

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Chocoladesandwich Sandwich au chocolat

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

17 cm 60 g 3,600 kg 60 ± 30’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler

17 cm 60 g 3,600 kg 60 ± 30’


• 47

BROOD | PAIN


BROOD | PAIN

STOKBRODEN EN PICCOLO’S | BAGUETTES ET PICCOLOS

Parisienne stokbrood 400 g Baguette Parisienne 400 g

Wit | Blanc B105

Parisienne stokbrood 350 g Baguette Parisienne 350 g

22482

3008 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Stokbrood 250 g Baguette 250 g

57 cm 400 g 8,000 kg 20 ± 15’ 10-17’

B96

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Half stokbrood 155 g Demi-baguette 155 g

57 cm 250 g 6,750 kg 27 ± 15’ 10-17’

B215

12952 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

48 •

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Stokbrood 220 g Baguette 220 g

57 cm 350 g 7,700 kg 22 ± 15’ 10-17’

B18

42634

12100 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

B103

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Half stokbrood 130 g Demi-baguette 130 g

57 cm 220 g 6,820 kg 31 ± 15’ 10-17’

B19

12768 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

28 cm 155 g 7,130 kg 46 ± 15’ 10-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

28 cm 130 g 6,760 kg 52 ± 15’ 10-17’


STOKBRODEN EN PICCOLO’S | BAGUETTES ET PICCOLOS

12104 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Klein broodje wit 55 g Petit pain blanc 55 g

B20

BROOD | PAIN

B46

Piccolo 74 g

12097 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Express half stokbrood (volledig afgebakken voorgesneden) 130 g Demi-baguette express (pain cuit précoupé) 130 g

19 cm 74 g 5,550 kg 75 ± 15’ 10-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

14 cm 55 g 6,380 kg 116 ± 15’ 10-15’

B375

Tip: serveren als zacht stokbrood = even ontdooien ; serveren als krokant stokbrood = even bakken Suggestion : servir comme baguette tendre = brièvement décongeler ; servir comme baguette plus croustillante = brièvement au four

24965 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

28 cm 130 g 6,500 kg 50 ± 15’ 0-4’

• 49


BROOD | PAIN

STOKBRODEN EN PICCOLO’S | BAGUETTES ET PICCOLOS

Stokbrood bruin 245 g Baguette grise 245 g

Bruin | Gris B106

Half stokbrood bruin 130 g Demi-baguette grise 130 g

42797 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

42793 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Piccolo bruin 85 g Piccolo gris 85 g

57 cm 245 g 7,350 kg 30 ± 15’ 10-17’

B15

42798 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

19 cm 85 g 6,375 kg 75 ± 15’ 10-17’

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Klein broodje bruin 60 g Petit pain gris 60 g

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Campagne B224

Halve baguette de campagne (bebloemd) 140 g Demi-baguette de campagne (farinée) 140 g

13011

50 •

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

27 cm 130 g 7,020 kg 54 ± 15’ 10-17’

B90

42790

Baguette de campagne (bebloemd/ farinée) 280 g

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

B210

14 cm 60 g 6,960 kg 116 ± 15’ 10-15’

B225

13012 Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

57 cm 280 g 8,400 kg 30 ± 15’ 10-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

27 cm 140 g 3,640 kg 26 ± 15’ 10-17’


STOKBRODEN EN PICCOLO’S | BAGUETTES ET PICCOLOS

Stokbrood meergranen 245 g Baguette multicéréales 245 g

Half stokbrood meergranen 155 g Demi-baguette multicéréales 155 g

42792

42801

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Half stokbrood meergranen 130 g Demi-baguette multicéréales 130 g

57 cm 245 g 7,350 kg 30 ± 15’ 10-17’

B213

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

Piccolo meergranen 85 g Piccolo multicéréales 85 g

28 cm 155 g 7,440 kg 48 ± 15’ 10-17’

B212

42795

42796 Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

B353

BROOD | PAIN

Meergranen | Multicéréales B273

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

27 cm 130 g 7,020 kg 54 ± 15’ 10-17’

Afmetingen Gewicht per stuk Gewicht per doos Stuks per doos Ontdooien Oven

Dimensions Poids par pièce Poids par carton  Pièces par carton Décongeler Cuisson (180-190°)

19 cm 85 g 6,380 kg 75 ± 15’ 10-17’

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Vandemoortele Diepvriesproducten - deel1  

Vandemoortele Produits surgelés - partie 1