1. TANAMAN OBAT PIPERACEAE
TANAMAN REMPAH DAN FITOFARMAKA
dan hujan yang langsug seperti di teras, ruang tamu, atau di beranda rumah. Jika terlalu banyak terkena sinar matahari, batangnya cepat mengering, tetapi jika disiram terlalu berlebihan akar dan batangnya cepat membusuk. Pada musim hujan banyak tanaman sirih merah yang mati akibat batang membusuk dan daunnya rontok. Bahan Tanam dan Penanaman Karena tidak menghasilkan biji, sirih merah diperbanyak menggunakan stek batang. Pilih batang yang cukup tua, dan dipotong-potong menjadi 2-4 ruas dengan disisakan 1-3 daun. Untuk meningkatkan keberhasilan ketika pengakaran atau penyemaian maka dapat digunakan zat pengatur tumbuh. Stek dapat disemai dahulu di media pasir atau dapat langsung ditanam di polibag dengan media campuran tanah, pasir, kompos atau bahan organik lain seperti sabut kelapa, sekam, dan pakis. Pada umur sebulan, bibit dengan daun 2-3 helai siap ditanam di lapangan atau di dalam pot yang lebih besar. Di kebun, sirih merah ditanam pada pohon panjatan yang ada seperti dadap, kelor, atau gamal, dengan jarak tanam 1 x 1,5 m. Tanaman sirih merah perlu dipangkas agar diperoleh banyak cabang. Panen Pada umur 4 bulan setelah penanaman di lapangan, sudah memiliki 15-20 daun yang sudah berukuran dewasa. Daun yang semakin tua, daun semakin lebar dan tebal dengan warna juga semakin tua. Untuk bahan obat, sirih merah dipanen daunnya yang sudah cukup tua yaitu sekitar umur daun 1 bulan. Panen dapat dilakukan dengan memetik daun atau memangkas cabang.
1.6 Sirihan Sirihan merupakan herba yang mudah ditemukan sebagai tumbuhan liar di hutan atau di lahan bero. Herba ini diduga berasal dari Amerika Selatan, dapat merupakan gulma yang invasif. Tumbuhan ini tidak memanjat seperti tanaman sirih, namun daun dan bunganya mirip sirih sehingga disebut sebagai sirihan. Semua bagian tanaman berasa dan berbau pedas seperti lada atau sirih. 20
Rusdi Evizal