Page 1

03: III Open Apnea Catalunya 08: III Skandalopetra i prova de profunditat 12: Grups d’entrenament 18: Dahab, la meca de l’apnea

BUTLLETI APNEA CATALUNYA Pròxim esdeveniment:

IV Open Apnea Catalunya i Trofeu d’estàtica Oscar Lopez

Biogràfia:

Oscar Lopez, tot un campió

Núm. 3


III Open Apnea Catalunya 3

IV Open Apnea Catalunya 5 Trofeu estàtica Oscar Lopez

III Skandalopetra 8 i prova de profunditat Grups d’entrenament 12

Entrenaments 14

Material 15

Dahab, la meca de l’apnea 18 Nutrició 20

Apnea Catalunya vol donar les gràcies a tot els fotografs que han cedit les seves fotogràfies a l’associació. Eloi Argilaga, Marc Gimenez, Oriol Navarro, Ferran Sayeras, Susi Navarro, Alex Terricabris, David Mandos, Juanma Molleja.

EDITORIAL: Quan es va iniciar el grup de facebook Apnea Catalunya, mai hauria imaginat que arribéssim fins on som ara, l'associació sense ànim de lucre més activa de l'estat i exemplar per aquelles que comencen!!!

Tot s'ha de dir que s'aconseguit amb l'interès de persones, que sense cap mena d'incentiu econòmic, posen moltes hores per aconseguir els objectius que ens proposem. Encara que som uns quants que organitzem les activitats, necessitem a més gent amb ganes de treballar per tal d'arribar a més gent i realitzar més activitats.

A la junta "grup de treball" han entrat i sortit gent durant aquest temps, lamentablement ens ha deixat físicament el nostre gran amic Oscar però cal dir que sempre el tindrem present, ja que va ser un dels membres fundadors i un punt de suport important a l'associació.

Ens veiem a l'aigua!!!

2

Mara Torrealba


El III Open Apnea Catalunya celebrado el pasado sábado 16 de diciembre tuvo un éxito de participación, asistieron deportistas procedentes de Rusia, Suecia, Francia y una nutrida participación de algunos de los mejores apneistas de la élite nacional. La piscina y sus instalaciones fueron cedidas por el Ayuntamiento de Palafrugell a través del Institut Municipal d’Esports de Palafrugell, durante todo el día y exclusivamente para este evento.

Un gran despliegue de medios avalaron a la organización que contó con un capital humano formado por apneistas de seguridad, jueces, equipo sanitario formado por dos enfermeras y un médico, diversos cámaras submarinos y fotosubs imágenes, un “speaker” que ofrecía inforque cubrieron el evento con infinidad de mación y amenizaba al público asistente

3


que pudo entrar libremente para seguir la competición en directo desde las gradas. En definitiva un despliegue de medios jamás visto antes en una competición de ésta índole en nuestro país, y que hacen de éste Open un referente internacional de visita obligada para apneistas que en futuras ediciones quieran disfrutar de ésta gran fiesta de la apnea dinámica.

Al finalizar las pruebas se entregaron diplomas a todos los participantes y cola-

boradores. La entrega de trofeos para los tres primeros clasificados en las modalidades de apnea dinámica con aletas y dinámica sin aletas estuvo presidida por Joaquim Vencells, el Regidor de Deportes del Ayuntamiento de Palafrugell, los ganadores fueron: Apnea dinámica con aletas (DYN) 1 Aleix Segura 183,05m 2 Oscar Lopez 141,50m 3 Miquel Clavero 136,65m

vándose el campeonato absoluto al conseguir 183,05 metros con aletas y 129,55 metros sin aletas. El segundo clasificado absoluto fue el deportista Dino Donati, que a pesar de tener una pequeña penalización de 5m, en la prueba de dinámica con aletas obtuvo la marca de 130,80 metros y 113,90 metros sin aletas, el tercer premio fue para Oscar López con 141,50 metros con aletas y 85,10 metros sin aletas.

A continuación se sorteó una salida en velero entre todos los asistentes y el material aportado por los patrocinadores del evento entre los participantes. Se finalizó el evento con un buen aperitivo para todos.

Apnea dinámica sin aletas (DNF) 1 Aleix Segura 129,55m 2 Dino Donati 113,90m 3 Natalia Ovodova 87,00m El catalán Aleix Segura no defraudó lle- Ferran Sayeras

4


IV OPEN APNEA CATALUNYA

TROFEU D’ESTATICA OSCAR LOPEZ

El pròxim 15 de desembre a Palafrugell és celebrarà el IV Open Apnea Catalunya i ja hem començat ha organitzar-lo. Aquest any com ha novetat i en memòria del nostre amic Oscar, el mateix dia hi haurà el Trofeu d’estàtica Oscar Lopez. Aixis que a primera hora del matí es començarà amb la prova d’estàtica i a continuació és realitzaran les proves de DYN i DNF.

Actualment, l’Open, és l’activitat d’apnea més representativa del nostre territori i exemplar per altres organitzacions.

Encara que les marques aconseguides no són reconegudes per cap organització consten en una de les webs d’apnea més popular. Ben aviat informarem de la normativa, premis,...

Si estàs interessat a participar o a col·laborar només cal que enviïs un mail a info@apneacatalunya.com.

No et pots perdre l’espectacle!!!

T’esperem!!!

5


OSCAR LOPEZ, TOT UN CAMPIÓ

6'03''. Mentre en DYN va quedar 3r de Catalunya.

L’any 2009 va ser el campió absolut de Catalunya superant el seu record d’estàtica amb 6'40’’. Aquest mateix any va participar en el campionat d’Espanya fent 2n d’STA, 5è de DYN, 3r de CWT i 3r de Jump blue. L’any 2010, va quedar 4rt de l’absoluta de Catalunya.

L’any 2011, va ser el 3r de l’absoluta de Catalunya i 5è d’Espanya. L’any 2012 va ser el 2n de Catalunya.

El passat mes de juny ens va deixar el nostre gran amic Oscar!!! El nostre amic va néixer el 30-07-1974 i estava casat amb la seva inseparable àngel de la guarda, l’Elena Albó.

L’Oscar des de molt jove es dedicava a la pesca submarina i un bon dia els seus companys de pesca li van proposar que participes en els campionats d’apnea, ja que aguantava molt la respiració.

Aixis que es va animar i va començar ha entrenar apnea. El primer any que es té coneixement que participes va ser al 2007 on va quedar 2n per equips de Catalunya amb en Jordi Puig.

6

Però més allà dels campionats, l’Oscar enamorat d’aquest esport es va voler formar de la millor manera. Va realitzar un stage amb en Carlos Coste a Eivissa, va viatjar a Dahab per entrenar profunditat i va realitzar els cursos d’AIDA.

L’Oscar a part de ser un dels millors apneistes de l’estat també era una gran persona, amic, marit,.... sempre tenia bona cara per qualsevol cosa i era el primer en animar a tots aquells que començaven en el món de l’apnea, per això participava en bona gran part dels tallers d’iniciació i portava el grup d’entrenament de Girona.

Personalment sóc testimoni de la seva passió per l’apnea, cal dir que va ser el 1r a apuntar-se en el projecte de l’associació Apnea Catalunya i animar-me a millorar les meves marques.

Sempre estaràs present!!! En el 2008 va fer record de Catalunya en la seva modalitat preferida, l’estàtica, amb Mara Torrealba


III SKANDALOPETRA

I PROVA DE PROFUNDITAT El pasado 7 de septiembre tuvo lugar una de las pruebas más interesantes y única del territorio español, hablamos de la III Skandalopetra, esta vez en aguas del litoral norte catalán. Apnea Catalunya organizó un año más la que sin duda es una de las propuestas más divertidas del calendario y la cual consigue atraer cada vez a más participantes y de los lugares más lejanos de la península e incluso de los países vecinos. Edición de lujo Para su tercera edición, la organización no escatimó en preparativos para hacer de ésta un claro referente a nivel nacional y para ello se dispuso de un gran equipo humano así como de un marco incomparable, ni más ni menos que las Islas Medes. Además de la Skandalopetra esta edición contó también con una prueba de

8

peso constante a modo de entrenamiento y que sirvió también para que muchos de los asistentes conocieran y practicaran por primera vez esta disciplina de la apnea. Un total de 22 participantes se dieron cita en el club náutico de l’Estartit a primera hora de la mañana, entre la mayoría de catalanes también los llegados de Andalucía, Madrid, Italia y Francia para completar el grueso de atrevidos buceadores. El día se levantaba nublado y sin viento, las previsiones del mar eran buenas y todo estaba listo para vivir una emocionante jornada en el mar. Tras un briefing de bienvenida y repasar el reglamento de la prueba, la organización y los participantes se dirigieron al muelle para embarcar. En esta ocasión se dispuso de una gran embarcación para mayor comodidad de los inscritos así como de sus acompañantes y que además disponía de visores acristalados para poder disfrutar de


10

los maravillosos fondos marinos que nos aguardaban. Una apuesta por la seguridad Esta edición contó con un elemento sumamente importante para la seguridad de los apneístas, se trata de un Contrapeso de seguridad diseñado y fabricado expresamente para este tipo de pruebas y que permite el izado a superficie rápido y sin esfuerzo del buceador en caso de emergencia. Algo indispensable cuando se desciende a ciertas cotas y que los buceadores sin duda agradecen. Se dieron cita apneístas de alto nivel como los catalanes Sergi Bernat y Oriol Navarro, actuales miembros de la selección nacional entre otros. Este hecho requirió que la organización localizara un fondo de al menos 70 metros de profundidad para realizar la prueba de peso constante pues las marcas anunciadas iban de los -15 metros a los -65m. Los fondos de este maravilloso entorno natural permiten alcanzar dichas cotas

sin tener que distanciarse mucho de la costa, algo muy importante en este tipo de eventos. Además del contrapeso, línea de descenso oficial de la prueba, se dispuso de una línea de calentamiento unos metros más allá, en ambas, un equipo de apneístas de seguridad se encargó de velar y acompañar a los participantes de una a otra para así evitarles la más mínima preocupación y distracción. El Peso constante, pura concentración Los participantes descendían por orden de profundidad, siendo los más profundos los primeros en descender. El agua presentaba unos frescos 22 grados pero sin termoclina de fondo y sin corriente, algo que juega a favor del apneísta, sobretodo al descender a cotas profundas, ya que de haberla, el cabo guía bajaría con una ligera diagonal, aumentando la distancia a recorrer. A medida que iban transcurriendo los descensos se iban dando las primeras alegrías, el catalán Oriol Navarro alcanzaba los -50 metros en la modalidad de peso constante con aletas (CWT) y el andaluz Luis Alberto Gutiérrez igualaba la marca en la modalidad de inmersión libre (FIM). Uno tras otro, cada cual luchando contra sí mismo, fueron pasando todos los participantes. La Skandalopetra, el plato fuerte Con buenas sensaciones en el cuerpo se daba paso a la segunda y más esperada prueba del día. Para los que no estén familiarizados con esta modalidad repasamos brevemente su historia y sus puntos clave: La Skandalopetra tiene su origen en la antigua Grecia, donde los pescadores locales descendían en apnea y con medios muy precarios para recolectar esponjas y coral. Para ello se ayudaban principalmente de una piedra de unos 12 quilos atada a una cuerda, una vez en el fondo, el buceador colocaba los pies sobre la piedra para que su compañero lo izara desde la superficie.


La adaptación de dicha modalidad a la apnea deportiva se ha hecho de modo que sea apta para todos los que la quieran descubrir, permitiéndose tan sólo el uso del bañador y una pinza de nariz pero sin olvidar el objetivo más importante, divertirse y rendir un pequeño homenaje a los origines de nuestro deporte. Las profundidades a alcanzar se situaron en tres categorías: 10, 20 y 30 metros, penalizándose tanto el no alcanzar como superar dicha cota y siendo ganador el equipo que empleara el menor tiempo en descender y volver a superficie. Un año más la prueba gozó de un buen nivel entre sus participantes y a pesar de los típicos problemas que supone para los no iniciados, todo los participantes quedaron muy impresionados por el simple hecho de enfrentarse al mar sin más ventaja que el aire de sus pulmones y la seguridad de un compañero. Entre risas y aplausos el frío se hizo imperceptible y uno a uno cada equipo fue logrando mejorar la técnica en cada una de sus bajadas, una por cada miembro del equipo en cada una de las tres categorías.

Un podio muy repartido Finalmente se llevaron la victoria en la categoría de 10 metros los locales Jordi Sayeras y Gabi Juanes. La categoría de 20 metros se la llevaron Pietro Antolí y Javi Porras y la categoría más profunda, la de 30 metros, fue para el andaluz Luis Alberto Gutierrez y Pablo ruiz.

Satisfacción máxima Gran alegría para quienes lograron batir sus propias marcas en el peso constante y emoción para los que descubrieron un modo ancestral y divertido de sumergirse en apnea. El broche de oro lo puso un apetitoso y muy deseado “pica pica” que esperaba a los asistentes en el club náutico antes de dar paso a la entrega de trofeos. La exitosa jornada sirvió de merecido homenaje a Oscar López, miembro fundador de la asociación y gran amante del mar que nos dejó a principios de año. Agradeciendo a todos su presencia sólo nos queda invitaros a una nueva edición de la Skandalopetra Apnea Catalunya. Salud y buenas apneas. Marc Jacas

11


GRUPS D’ENTRENAMENT

La necessitat de poder entrenar d'una manera segura, ens va portar a crear grups d'entrenaments per als nostres socis, en ells d'una manera personalitzada entrenem ja bé sigui per preparar la temporada de competició, o bé per practicar apnea amb segurat. Fins ara han funcionat dos grups : Apnea Vallès a Cerdanyola del Vallès a les rodalies de Barcelona, i un altre a que compartían entrenament amb el club ACAS Costa Brava en Girona. Actualment el de Girona ha deixat de treballar i en breu s'obrirà un de nou a Palafrugell en substitució d'aquest.

Per formar part d'un grup d'entrenament és necessari ser soci d'Apnea Catalunya, a veure realitzat un taller o curs d'apnea o demostrar tenir una formació bàsica, especialment en el tema de seguretat, (ja que entrenem per parelles) i tenir una assegurança de busseig.

12

Funcionament del grup d'entrenament Apnea Vallès a Cerdanyola del Vallès . En aquest grup les places són limitades i tenim una llista d'espera, que es renova cada trimestre. Disposem de 2 carrils en exclusiva per a l'ús de monoaletes i aletes d'apnea , i compartim la resta de la piscina per entrenar DNF o DYN amb aletes curtes i una segona piscina més petita per entre-


nar estàtica .

Entrenem els dijous de 20h a 22h de la manera següent: - 30 '-Escalfament dirigit: Ioga, flexibilitat i estiraments diafragmàtics. - 1h - Taules d'entrenament , DNF , DYN i STA , ens dividim en tres grups i cada grup practicará una modalitat cada setmana. Totes les taules estan personalitzades en funció de les màximes de cada apneista , i en cada grup hi ha un responsable d'aquest.

- 30 ' Entrenament lliure. A part dels entrenaments, fem dies especials on apneistes d'elit comparteixen els seus coneixements amb el grup , aquest any han passat per la nostra pisicna el subcampio del mon en apnea estática(CMAS) Aleix Segura i Jorge Marcos, capità de la selecciò catalana d’apnea 2013 actuals campions d’Espanya per equips. També s'organitzen durant tot l'any sortides a mar per entrenar pes constant. Asi competicions internes, com la Handstand Style , que consisteix en aconseguir la màxima distància en apnea mentres camines fent la vertical amb les mans al fons de la piscina. us animem a formar part d'un dels grups d'entrenaments per a socis d'Apnea Catalunya, és una de les millors formes de progressar en molt bona companyia el teu nivell d'apnea d'una forma eficient i segura. Juanma Molleja

13


ENTRENAMENTS Les taules bàsiques es la millor manera de començar.

Se podría decir que las modalidades de apnea se dividen en tres grupos: la estática, es la única que cuenta el tiempo, la dinámica horizontal, en la que se mide la distancia recorrida y las de profundidad, que se mide la profundidad conseguida. Cada modalidad tiene unas características concretas para entrenarla pero también tienen en común, como podría ser la forma física, los estiramientos, entrenamientos de relajación,.... En este apartado propondremos varios entrenos que se pueden realizar para mejorar la apnea pero siempre se tiene que tener en cuenta que NUNCA se puede practicar apnea solo!!

algún club de la zona que tengan grupo de entrenos para ir acompañado a la piscina y al mar.

Posteriormente empezaremos entrenando nuestra forma física, des de correr, nadar, ir en bicicleta. Esto lo podemos combinar entrenando la técnica de patada (en caso de entrenar dinámica), hacer clases de relajación y estiramientos. Todo esto lo podemos ir combinando

Empecemos por el principio, imaginamos que nos hemos iniciacido o nos queremos iniciar en el mundo de la apnea y vivimos en Catalunya. El primer paso ha seguir seria intentar realizar un curso de apnea, para conseguir los conocimientos básicos y empezar con buen pie con pequeñas apneas. El segundo paso, contactaríamos con Por ejemplo, voy a correr 30min. - 10min calentamiento, trote suave. - 15min, trote normal. 2min (5 pasos en apnea + 3 pasos respirando) 1min de recuperación Ir repitiendo durante los 15min. Dependiendo de la persona se tendrá que aumentar los pasos de apnea o reducir. - 5min, trote suave.

14

Este período lo llamaremos 1er periodo y se puede alargar unos 2 meses, de-


Tabla de CO2 El objetivo es incrementar los niveles de CO2 y cada vez tendremos más contracciones. De esta manera incrementaremos la tolerancia al CO2. Es importante no llegar a la hipoxia. Ejemplo: Respiración Apnea 2’ 3’ 1’50’’ 3’ 1’40’’ 3’ 1’30’’ 3’ pendiendo de la forma física de cada persona. 1’20’’ 3’ 1’10’’ 3’ Una vez tengamos una buena forma fí1’00’’ 3’ sica, entraríamos en el 2do periodo. 50’’ 3’ En este introduciríamos los entrenos en apnea mientras reducimos las sesiones de entrenamiento físico. Si entrenamos estática como dinámica el entrenamiento standard són las tablas de O2 y CO2, que seguramente en el curso que habeis realizado os han explicado. Las tablas se tienen que personalizar para cada apneista, dependiendo de sus condiciones.

Tabla de O2 El objetivo es reducir el O2 de cuerpo y acostumbrarse a tolerar bajos niveles de O2. Esta tabla se puede entrenar en seco (fuera del agua estirado en la cama). Ejemplo: Respiración Apnea 2’ 1’ 2’ 1’15’’ 2’ 1’30’’ 2’ 1’45’’ 2’ 2’ 2’ 2’15’’ 2’ 2’30’’ 2’ 2’45’’

- Este ejemplo sería para apneístas que consiguen en apnea estática de 3’45’’. - Antes de empezar con la tabla es conveniente realizar 3 o 4 apneas de calentamiento. - En el caso de entrenar dinámica, seria el mismo procedimiento pero con distancia. - Para este tipo de entreno no es necesario realizar más de 8 repeticiones, en el caso que se realicen con facilidad se tendrá que augmentar el tiempo de apnea o reducir el de respiración.

Mara Torrealba

15


MATERIAL A la disposició de tots els socis

Una de les prioritats d Apnea Catalunya, és facilitar l accés a l ´apnea a tothom, i d ´una forma segura. Molts de nosaltres mirem enrere i recordem els nostres primers contactes amb aquest esport, normalment amb molta desinformació, i pocs llocs on poder entrenar o aprendre d algú. Per sort, avui en dia una persona que es vol iniciar en aquest mon, disposa de molta més informació, i molts mes llocs on dirigir-se per aprendre d una forma segura, ja sigui amb Apnea Catalunya, o altres associacions d àmbit internacional amb presencia al nostre país. Ja fa temps que vàrem posar a disposició dels socis, un paquet de material d apnea per facilitar els entrenaments i les sortides a mar, sense tenir que gastar un dineral en cordes, boies i ploms, que després no sabríem on guardar a casa.

16

Avui en dia, i aprofitant l auge que esta tenint el nostre esport, hem decidit ampliar gratament el nostre llistat de material. Principalment hem fet una recollida de material de 2a ma, en bones condicions, per tal de poder oferir un equip complert a qualsevol que vulgui venir a fer apnea per primer cop, o ja tingui mes experiència, però no disposi de material propi. Aletes d´apnea, neoprens, ulleres, tubs, escarpins, cinturons de ploms... es una petita mostra del que ja està disponible per als assistents als nostres tallers i activitats, facilitant així, que al falta de material no sigui cap inconvenient per a ningú. L ‘any passat, vàrem poder anunciar que teníem el famós contrapès, sistema de seguretat internacionalment utilitzat per a la practica de l’apnea profunda, o no tant profunda. Ha passat gairebé un any, i si, s ha provat, però no va ser fins aquest mes de


Però ja que estrenàvem el contrapès, es va complementar aquest amb un nou accessori capritx d´Apnea Catalunya. Una “Bottom Cam” (càmera de fons) , que permet enregistrar en alta definició tot el que passa a baix, veure la baixada de l’apneísta, si va recte o no, si toca la corda, com agafa el testimoni, i com comença l’ascens a superfície. Per sort el dia del Pes constant vàrem tenir la sort de trobar unes aigües molt tranquil•les i netes, amb una visibilitat entre uns 20 o 30m, amb lo que vàrem aconseguir unes imatges molt interessants. Bé, gracies a tots vosaltres, socis de l associació i participants a les nostres activitats, tot el que estem explicant s ha pogut fer realitat, i el material esta disponible per als que estan començant, i per a qualsevols soci que ho necessiti, i a més a mes, poder tenir la seguretat de fer apnea profunda d una forma segura, i ara també amb bones imatges pel record!! Gracies per fer-ho possible! I recordeu.. que si teniu idees per millorar o fer coses noves, sempre estem oberts a qualsevol que vulgui col•laborar amb l associació.

setembre, que l hem pogut estrenar oficialment en una activitat d Apnea Catalunya amb molta assistència. Va ser a la 3ª Skandalopetra i Pes Constant, on vàrem poder posar el plat a uns increïbles -65 m!! Oriol Navarro

17


DAHAB La meca de l’apnea

ENTRENAR APNEA AL MAR ROIG tre i punt de trobada per a tots aquells que Molts de vosaltres sabreu de que parlem. El mar roig es un dels llocs més meravellosos del món per a la pràctica del nostre esport. Concretament a Egipte, a una hora en cotxe al nord de Sharm el sheikh, a l’est de la península del Sinaí,

s’hi desplacen. Tot el seu passeig marítim es farcit de centres a busseig i ofereix tot el que un visitant occidental pot demanar; Restaurants, Bars, Terrasses, Apartaments i centres d’aventura amb activitats per a no descansar ni un sol dia.

Concretament a la zona anomenada “Lighthouse” es on més concentració n’hi ha i a més es el lloc de trobada predilecte pels apneístes, ja que justament davant hi ha una raconada de mar on hi podem trobar més 40 metres de fondària. Es habitual trobar a les terrasses dels bars les bosses dels qui es troben a l’aigua per a fer-hi un piscolabis al sortir.

Si el nostre pressupost es ajustat, podem triar la opció d’allotjar-nos en un dels molts campaments beduïns que hi ha. Aquests es troba un dels indrets que més apne- ofereixen habitacions individuals i dobles ístes atrau del món. Un forat natural de molt senzilles i molt econòmiques a part 110 metres de fondària, protegit de les onades i amb una visibilitat de prop de 40 metres durant tot l’any n’és el responsable, és el famós Blue Hole.

Ubicat a pocs quilòmetres del poble de Dahab, ha estat i segueix essent cada any escenari d’algunes de les competicions més prestigioses del circuit internacional. Les seves condicions úniques fa que sigui el lloc idoni per a que cada any s’hi intentin batre les millors marques mundials.

El poble pescador de Dahab és l’epicen18


d’àpats molt ben preparats.

El mar roig no només atrau apneístes per la profunditat de les seves aigües sinó que també milers de bussejadors s’hi acosten cada any per gaudir de la increïble flora i fauna que prolifera gràcies a la protecció del medi marí vigent des de fa dècades. Una de les inmersions més famoses es la que creua l’arc natural que es troba a 55 metres de fondària veure’m que amb molt poc tindrem per tot. i que connecta el Blue hole amb el mar D’altre banda, el clima del desert ens imobert. pedirà realitzar tot allò que dúiem al cap i marcarà dràsticament el nostre dia a dia. Una de les millors connexions aèries per Consells per a viatjar: volar-hi la ofereix la companyia easyJet La millor època de l’any per anar-hi la que fa el trajecte Barcelona-Ginebra i Gipodríem situar en els mesos primaverals nebra-Sharm el sheikh. Un cop a l’aeroport o a la tardor. internacional de Sharm el sheikh lo millor el clima és sec tot i trobar-se davant del es negociar amb un dels molts taxistes el mar amb temperatures que ronden els desplaçament fins a Dahab, de uns 80km, 35°C però força més acusades als per unes 150 lliures (uns 15€). mesos d’estiu on poden sobrepassar els Es sens dubte un d’aquells llocs del món 45°C. que en diríem “d’obligada visita” un cop a Un viatge que pot sortir molt econòmic: la vida. no cal gastar-hi una fortuna, Egipte te un nivell de vida molt més baix i ràpidament Marc Jacas.

19


NUTRICIÓ

L’alimentació es important per l’apnea

El CONGRE

Vitamina D (mcg) 22 B1 (mg) 0.17 B2 (mg) 0.37 Fòsfor (mg) 202 Magnesi (mg) 30 CONGRE A LA MARINERA Ingredients: 4 rodanxes gruixudes de congre, 2 grans d'all, una ceba picada, un got de vi blanc, 200 ml de brou de peix, 2 tomàquets madurs, un grapat de pèsols, oli d'oliva verge extra, sal, pebre vermell, pebre. Agafem les rodanxes de congres i les salpebrem, després les passem per farina, i en una cassola amb oli les daurem per les dues cares i les retirem. Afegirem els alls a la cassola i quan comencin a daurar-se, tirem les cebes fins que estiguin cuites, que serà el moment per afegir el tomàquet ratllat, i cuinarem uns minuts. Afegirem el vi, fins que s'evapori l'alcohol, que serà el moment d'afegir el pebre vermell i el brou de peix i els pèsols, quan comenci a bullir afegirem les rodanxes de congre, cuinant a foc suau fins que este fet el congre, i retirem del foc.

El congre és unes de les captures habituals després d'una jornada de pesca, en aquestes línies tractarem el seu valor nutritiu i una recepta pels que sigueu més cuinetes. Des de l'antiguitat ha estat molt valorat gastronòmicament , van ser primer els grecs i després els romans , els que ens van transmetre el seu llegat gastronòmic per aquest peix d'excel•lent carn , que ha evolucionat en formes de preparació fins al nostres dies Des del punt de vista nutricional , el congre és un peix semigràs ,amb un contingut proteic no molt elevat però si d'un alt valor biològic . D'entre les vitamines i minerals que es poden destacar del congre estaria la vitamina A o retinol amb quantitats de 500mcg en 100g de porció comestible , només superat en els peixos per les anguiles i angules . Aquesta vitamina participa entre altres mecanismes en els quals permeten el creixement i la reproducció a si com el manteniment dels teixits epitelials del cos , la regulació de la pell i les mucoses Juanma Molleja Formes de preparació : Del congre aprofitaríem la part que va de darrere del cap fins a l'anus , sent la més a prop del cap , la més ben valorada per tenir menys espines . El cap i la cua són excel•lents per elaborar brous i fumets de peix Composició per 100gramos de porció comestible Calories 106.5 Proteïnes (g) 19 Greixos (g) 2,8 Vitamina A (mcg) 500 20


TALLERS D’INICIACIÓ

Un dels motius pel que es va crear l'associació Apnea Catalunya, és l'escassa informació i promoció d'aquest esport per a algú que volgués iniciar-se en l'apnea a Catalunya

entrenaments i una part pràctica on realitzarem tècniques de relaxació, Apnea dinàmica amb i sense aletes i Apnea estàtica.

Taller d'iniciació a mar És un taller complementari al de piscina, al mar aquí es faran exercicis específics per progressar en la nostra l'adaptació a la profunditat. És requisits haver realitzat prèviament el taller de piscina i tenir més de 14 anys.

Taller d'habilitats subaquàtiques per a Nens Apropar el món de l'apnea als més petits , és una experiència inoblidable en la qual ver la il·lusió l’alegria dels petits durant la jornada no té preu . Si que es realitzen eventualment alguns Realitzem una part teòrica amb explicacursos formatius que impartien apneistes de renom o cursos amb certificacions d'algunes escoles d'apnea internacionals, però per al neòfit en aquest món tan misteriós vist des de fora, son una important depesa econòmica, més tenint en compte en els temps en què vivim, on el cost d’un curs de dos o tres dies pot ser un fre per acostar-se a aquest esport. En un taller d'iniciació d'AC bàsicament ensenyem els coneixements bàsics per cions adaptades per a ells complementada practicar l'apnea d'una manera segura i amb exercicis especials de respiració i reresponsable, en qualsevol de les activi- laxació per a ells així com una explicació tats esportives o recreatives que es pu- dels peixos que podran veure , després en guin realitzar en apnea, i a partir l'aigua una part pràctica amb exercicis a d'aquests coneixements cadascú podrà manera de jocs entre els quals estarien redecidir si l'apassiona aquest món i vol collir pedres de colors per practicar el cop seguir progressant en les diferents esco- de ronyó, recorreguts pel fons , i recerca les d'apnea i cursos que s'imparteixen de peixos i posterior reconeixement d'aquests . per tot el país. En total des del primer taller fins ara han passat 115 persones, en els diferents Taller d'iniciació especials per col·lectipus de tallers que en impartit. Puntual- tius ment realitzem tallers per a nens o es- A petició també organitzem tallers d'iniciació per a col·lectius que ens ho demanen pecials per col·lectius. com el que en van encarregar la secció de Taller d'iniciació a l'apnea en piscina caiacs de l'Agrupació Excursionista de CaDirigit a tots aquells majors de 14 anys talunya , on van adaptar el taller per la Què volen provar aquest esport amb se- seva activitat primant la relaxació i el conguretat. És realitza en un dia i consta trol del estrès en l'apnea molt important per d'una part teòrica on és parla de la his- a la maniobra d’esquimotatge. tòria, les federacions, modalitats, fisiologia, seguretat, material, relaxació, Juanma Molleja

21


NOTICIES

nostre condol a tots el familiars i amics.

ASOCIACIÓN APNEA

ESPAÑOLA

DE

Entre alguns apneistes de l’estat s’ha fundat una nova associació d’apnea sense Recordeu que tots aquells que sou socis anim de lucre. teniu descomptes per la compra de ma- Aquesta associació té com ha objectiu principal potencia l’apnea a l’estat espanterial a la botiga on-line www.diyol i ser AIDA España, ja que l’anterior asveinn.com i www.iamok.co. sociació va renunciar a ser la representant de l’AIDA INTERNATIONAL a l’estat.

DESCOMPTES

SELECCIÓ CATALANA D’APNEA

Aquest anys la selecció catalana de la FECDAS van aconseguir la 1a posició per equips en el campionat d’Espanya realitzat LA FAMILIA AUGMENTA a les Balears. Aquest any augmenta la familia de l’ap- Estavem representats per l’Aleix Segura, nea!!! Oriol Navarro, Luis Martinez i Jorge MarMiquel Clavero i Anna Ballester van tenir cos. a la Gemma. I el nostre crack, Aleix Segura, va ser el Susi Navarro i Alex Terricabris han tingut campió absolut del campionat. a la Laia. Moltes felicitats a tots!!! Felicitats nois!!!

NOVETATS ASSOCIACIÓ Ja tenim web!!!

www.apneacatalunya.com ii el mail de contacte es:

info@apneacatalunya.com

Pel pròxim any tenim molts projectes nous, tots aquells que volgueu participar en l’organització, esterem encantats que doneu un cop de mà.

CONDOL

22

Aquest any ha estat una dur en el món subaquàtic. A més de l’Oscar també ens va deixar el nostre amic Enrique Muñoz i en el territori espanyol també hi han hagut altres pescasub que ens han deixat. Des de l’associació volem donar el

NOUS RECORDS

El que portem d’any, s’han aconseguit diversos records d’Espanya. Dúnia Quintero ---------STA 6’30’’ Gemma Vila------------- CWT -70m Miguel Lozano---------- CNF -71m


Butlletí nº3 - 2013  

Resum de totes les activitats realitzades durant el 2013, propostes interessants per viatjar, receptes de cuina i moltes coses més les troba...

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you