Issuu on Google+

CURSO DE TRASTORNOS DE DEGLUCIÓN Y ALIMENTACIÓN EN NIÑOS CON PLURIDISCAPACIDAD

Santa Cruz de Tenerife. 6 – 7 octubre 2012 Dr. Sergio Pinillos. Médico Adjunto Sección Gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica Raquel García Ezquerra Logopeda especialista en deglución Sección Gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica.

Introducción - Prólogo


Programa teórico 1. Dr. Sergio Pinillos a. b. c. d. e. f. g. h.

i. j.

k. l. m. n. o.

p.

Introducción y presentación del curso Enfoque global del niño pluridiscapacitado Daño neurológico congénito y adquirido Desarrollo, anatomía y fisiología de deglución normal. Diferencias principales entre la deglución del niño y del adulto Disfagia orofaríngea en la edad pediátrica. Evidencia científica Disfagia orofaríngea en el paciente pluridiscapacitado Métodos de evaluación clínico – radiológico de la disfagia orofaríngea pediátrica i. Observación de la ingesta ii. Test volumen viscosidad iii. Videofluoroscopia Consecuencias de la disfagia orofaríngea. Enfoque práctico i. Malnutrición (fallo de medro) y deshidratación ii. Síndrome espirativo crónico Soporte nutricional en paciente discapacitado con disfagia orofaringea. Pirámide de la alimentación en el paciente con disfagia. i. Dieta básica adaptada ii. Dieta modificada: 1. Sólida / triturada. Educación en texturas 2. Líquida (espesante, agua gelificadas, bebidas espesadas, gelatinas). iii. Soporte nutricional especializado iv. Dispositivos externos de alimentación Sonda de gastrostomía / botón gástrico. Aspectos generales y cuidados. Importancia del tratamiento postural en el paciente discapacitado. Métodos – sistemas de posicionamiento. Otros problemas digestivos en el paciente discapacitado: Reflujo gastro-esofágico, estreñimiento, etc. Opciones terapéuticas en la sialorrea del niño pluridiscapacitado. Tratamiento, quirúrgico y rehabilitador. Papel de los diferentes profesionales en el tratamiento del niño discapacitado. Enfoque multidisciplinar. i. Médico especialista ii. Enfermería iii. Fisioterapeuta iv. Terapia ocupacional v. Logopeda Preguntas y comentarios


2. Raquel García a. Resumen de los aspectos teóricos más relevantes del papel del logopeda en la evaluación y tratamiento de la disfagia / trastornos oromotores del niño pluridicapacitados . b. Aspectos prácticos del tratamiento rehabilitador y de soporte físico de la disfagia en el paciente discapacitado. c. Algoritmo . Tratamiento adaptativo y restitucional. -Tratamiento de la sialorrea 1.Definición. 2.Clasificación 3.Evaluación y diagnóstico. 4.Tratamiento rehabilitador y otras opciones terapéticas. -Tratamiento de la disfuncionalidad masticatoria. 1.Definición. 2.Clasificación 3.Evaluación y diagnóstico. 4.Tratamiento rehabilitador .Adaptativo y restitucional. -Tratamiento de la hipersensibilidad oral. 1.Definición. 2.Clasificación 3.Evaluación y diagnóstico. 4.Tratamiento rehabilitador .Adaptativo y restitucional. -Tratamiento de la succión. 1.Definición. 2.Clasificación 3.Evaluación y diagnóstico./ Patrón de succión . descripción. 4.Tratamiento rehabilitador .Adaptativo y restitucional -Tratamiento del reinicio de alimentación vía oral SNG/PEG 1.Definición. 2.Clasificación 3.Evaluación y diagnóstico. 4.Tratamiento rehabilitador .Adaptativo y restitucional. -Maniobras compensatorias y facilitadotas en la deglución. ¿ Cómo realizarlas y cuando aplicarlas? -Adaptación del material para la ingesta . -Material de rehabilitación.


Programa práctico Casos clínicos presentados por los tutores. Soporte de imagen en video. -

Casos de diferentes situaciones clínicas Errores habituales

Casos clínicos presentados por los alumnos. Esquema de presentación -

Patología de base Tratamientos médicos y quirúrgicos Sintomatología asociada: respiratoria y digestiva Evolución nutricional Tipo de alimentación Exploración oomotora Observación de la ingesta +/- test volumen viscosidad

* resultará de utilidad que el caso vaya acompañado de imágenes. Preguntas y comentarios finales Clausura del curso


curs formacio