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APETEX CARTA MENSUAL Abril 2012. Año IX. Número 100 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) Miembro de FEPET y VISIÓN E-mail: apetex1@gmail.com

ENVIADA A 6.252 PERSONAS

------------------------------------------------------------------------------100 números APETEX colabora con la Feria de de la Carta de Turismo de Extremadura APETEX En este mes de abril de 2012 se edita el número 100 de la Carta de APETX, una “newsletter” que ha tenido un gran éxito en todo el sector turístico, tanto de la región, como en el ámbito nacional e internacional, ya que se difunde por muchos países. Comenzó hace algo más de ocho años con una simple hoja volandera y hoy se distribuye por los cinco continentes con las nuevas tecnologías de la información. En sus páginas siempre ha habido información de Extremadura, de España y de varios países del mundo. La colección de cartas de APETEX puede verse en http://issuu.com/search? q=apetex Y en http://www.extremadura .com/social/pageitem/ap etex

APETEX ha firmado un acuerdo de colaboración con la Feria de Turismo de Extremadura, (FETUREX) que se celebrará en Mérida los días 11,12 y 13 de mayo próximo. FETUREX ofrece a la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura un “stand” de 12 metros cuadrados, donde habrá presentaciones, exhibiciones y se dará conocer la asociación a la sociedad extremeña. Por su parte, APETEX será la encargada de organizar varias mesas redondas en las jornadas técnicas en las que se presentarán el programa internacional “Lazos América – España”; la Academia Iberoamericana de Escritores y Periodistas y el programa nacional “Voluntarios Culturales Mayores para las visitas culturales a museos y catedrales”. De esta manera, APETEX cumple uno de sus objetivos: Contribuir al desarrollo del turismo en todos sus aspectos; Económicos, sociales y culturales en Extremadura. www.feturex.com

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RIVERO, JURADO EN EL FESTIVAL DE CINE DE DEAUVILLE

APETEX estará representada por su presidente, Francisco Rivero, en I Festival de Cine de Deauville (Francia), que dirige el francés Georges Pessis, y que se celebra los días 11 y 12 de abril. Rivero forma el jurado con 14 personas más, entre ellas el portugués Francisco Dias, director del festival de cine de Barcelos, donde el año pasado la película extremeña “Tierras de Cáceres” ganó el Gallo de Oro en el apartado de turismo cultural. Más información: www.deauvillegreenawards.com

APETEX, EN CHIPRE La Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, APETEX, ha viajado a Chipre, visitando Pafos; Limasol, Nicosia, Larnaca y la zona de Agia Napa, además de las montañas de Trodos, donde el grupo llegó a pisar la nieve. En la foto, el grupo desde la atalaya donde se puede ver el lugar de nacimiento de la diosa Afrodita.

VIAJE A QUINTANA DE LA SERENA APETEX sigue visitando pueblos de la región. Para el próximo sábado 21 de abril tiene prevista la visita a Quintana de la Serena (Badajoz). La organización corre a cargo del socio Manuel León, quien elabora el programa en colaboración con el ayuntamiento de su localidad. Una de las visitas se hará al yacimiento arqueológico de Hijovejo, yacimiento romano del siglo I antes de Cristo.

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ITB BERLIN 2012 Miguel Montes Terminada la 46ª edición de ITB, las señales percibidas en la feria alemana son muy positivas. El volumen de negocio ha sobrepasado de nuevo los 6.000 millones de euros en transacciones. El número de visitantes profesionales durante los 3 días dedicados a ellos ha aumentado en 2.200 personas, para un total de 113.006 profesionales de los que casi el 40% eran de fuera de Alemania. Más de 7.000 periodistas acreditados de 94 países han cubierto la variada oferta de productos y destinos que ofrecían en 26 pabellones los 10.644 expositores procedentes de 187 países. En cuanto al público, el fin de semana se acercaron más de 59.000 visitantes a informarse sobre las novedades vacacionales. Ello confirma a la feria como el evento de referencia para la industria turística a nivel global. Congreso ITB y nuevas tendencias Las ponencias discutidas este año en este prestigioso foro han tenido también gran resonancia, y confirman la posición de la feria como plataforma clave en la discusión de los problemas de la industria del viaje a nivel global, con más de 17.000 asistentes y 200 expertos y grandes empresarios intercambiando sus puntos de vista sobre las nuevas tendencias en el turismo. Destacaron las ponencias dedicadas a las tecnologías basadas en los ‘smart phones’ y las estrategias sobre sostenibilidad en el sector, con discusiones sobre el turismo accesible, la sobreexplotación de los recursos, los sellos de calidad medioambiental, los derechos humanos, etc. en el marco de los ‘ITB Destination Days’, el ‘MICE Day’ o el ‘ITB Mobility Day’.Otros aspectos relevantes a los que se ha prestado especial atención este año en ITB han sido el fenómeno de los ‘blogs’, o el segmento Travel Techcnology con nada menos que 236 expositores en cuatro pabellones mostrando sus nuevos productos e interesantes y novedosas aplicaciones de viajes. Egipto Este año Egipto se presentaba en la feria como país invitado de honor mostrando su firme propósito de de retomar la actividad turística después del derrocamiento del régimen anterior. El ministro Mounir Fahkry Abd el Tour se manifestó satisfecho por la solidaridad recibida en ITB, declarando su impresión positiva sobre el cada vez mayor dinamismo de la feria alemana. Como de costumbre ITB ha sido un encuentro internacional para políticos y representantes diplomáticos, recibiendo a 64 delegaciones extranjeras, 76 embajadores, 43 ministros y un amplio número de secretarios de Estado. La próxima edición se celebrará del 6 al 10 de marzo 2013 y tendrá como país invitado de honor a Indonesia.

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YUSTE Y GUADALUPE CON EXTREMADURA EN FLOR Valentín Soria

En una mañana soleada de marzo, a las 10,30 de la mañana, el alumnado y el profesorado del Instituto de Enseñanza Media “Francisco de Orellana”, salían para el Monasterio de Yuste a pie, en la foto. Los jóvenes y sus maestros se habían concentrado en el Parador “Carlos V” de Jarandilla de la Vera, frente al colegio “Conquistador Gaspar de Loaysa” y la residencia universitaria “Quinto Centenario” de la Universidad de Extremadura. El grupo cruzó el puente romano, frente al chalé del cantante Alejandro Sanz Están floreciendo los cerezos y en abril y mayo reverdecerán nogales, castaños y robles. Los caminantes vieron Aldeanueva de la Vera y Cuacos de Yuste y subieron, lentos pero alegres el postrer camino siempre abierto para los recuerdos hasta el monasterio de Yuste, que fue hasta hace poco de monjes jerónimos y ahora de ermitaños de San Antonio Abad. Regresaron a las aguas maravillosas de Orellana por los 60 kilómetros de árboles en flor por Guadalupe hasta Orellana, en recuerdo de la América del conquistador. Orellana queda lejos y también la “Ruta Quetzal” del ingeniero agrónomo y periodista Miguel de la Quadra Salcedo, que va a empezar a caminar como todos los años. Mares y tierras hablan de estudiantes que trabajan e investigan para la humanidad Mientras tanto, los medios informativos nos hablan de la niña fallecida de Bélgica y España y también los niños hebreos asesinados, con rabino y su esposa, en un colegio de Francia. Ambos sucesos nos llenan de lágrima los ojos en medio de una primavera maravillosa. APETEX, EN EL HOMENAJE A JOAN MESQUIDA APETEX estuvo presente en el homenaje que le rindieron los profesionales del turismo -integrados en la AEPT- al anterior secretario general de Turismo, Joan Mesquida, a quien acompañaba el director general de Turespaña, Antonio Bernabé. Al principio del acto intervino el ex presidente del Congreso, José Bono.

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LA PROMOCIÓN DEL TURISMO INTERIOR ES UN ARMA CARGADA DE FUTURO El pasado 28 de Marzo, cara a las vísperas de Semana Santa, tuvo lugar en la madrileña Biblioteca municipal de Retiro, una conferencia de Jesús García y Jiménez, presidente del Glorioso Mester que versó en una interesante ponencia sobre varios aspectos promocionales del Turismo Interior Peninsular. La organizaba la Asociación de Mujeres del Distrito de Retiro que convocó una aceptable concurrencia de asociadas que llenaron el auditorio. En el posterior debate se contó con la colaboración del también “glorioso” José Fernández Palacios que al alimón con García y Jiménez llevaron a buen puerto el citado debate que revistió momentos de gran interés. Bajo el lema: La promoción del turismo del interior es un armas cargada de futuro” comenzó el ponente su disertación acompañada de fotografías, de su autoría, de interesantes lugares de nuestra península que hicieron las delicias de los asistentes. Inició la misma leyendo la declaración de las autoridades turísticas del gobierno central y autonómico sobre ciertas campañas orientadas a la promoción de esta faceta turística en contrapunto de la conocida como Sol y Playa. Pasó por casi todos los aspectos que conforman nuestro panorama turístico español en cuanto al turismo de interior se refiere: Rural, cultural, histórico, termal, gastronómico, patrimonial, enológico… analizando de modo resumido sus aspectos de identidad. En lo referente al turismo rural, explico que aunque hay quien cree que esta moda de buscarse un “pueblo postizo” es un fenómeno novedoso, surgió a principio de los años 60 del siglo pasado, siendo ministro de Información y Turismo, don Manuel Fraga Iribarne, con las llamadas “Casas de Labranza” que de algún modo se ajustaba al contenido original ya que el Turismo rural se trata más de generar unas rentas complementarias que competir con el sector hotelero… En muchos casos hasta en el precio.

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En lo que respecta a la incidencia de nuevas facetas que integran el panorama turístico, añadió que existe un horizonte donde la creatividad hace cada vez más necesaria una innovación dentro de lo tradicional para ganar cuotas de mercado. Sobre el lema que hizo popular el Glorioso Mester: Ver no es conocer añadió que inclusive hogaño repetimos hasta la saciedad, pues la superficialidad está totalmente reñida con el concepto de este tipo de turismo, y el viajero se vuelve más exigente demandando algo más que los productos comerciales turísticos preconcebidos. El máximo interés se alcanzó cuando haciendo compartir a los asistentes las proyecciones les instó a que conocieran lugares desconocidos de ciudades conocidas con fotografías inéditas de lugares de su entorno más cercano. Igualmente despertó interés la proyección y explicación de canecillos, ménsulas, capiteles y frisos románicos con motivos eróticos que abundan por el norte de nuestra península, a saber en algunas ermitas e iglesias de ese estilo en Soria, Burgos, Palencia y Cantabria principalmente. Jesús García concluyó la disertación haciendo referencia al alpinismo, considerado como Turismo Vertical y el enorme campo para esta faceta que ofrece, como para el senderismo, nuestra península al ser España el segundo país más montañoso de Europa, tras Suiza.

Las últimas fotografías fueron para los Picos de Europa en general y al conocido Naranjo de Bulnes en particular, y algunas retrospectivas alegóricas al triunfo de los alpinistas españoles a su cara oeste en primera ascensión invernal el 7 de Febrero de 1973. Igualmente comentó que tanto César Pérez de Tudela(en la foto) y Pedro Antonio Ortega, ambos socios del Glorioso Mester y miembros de aquella legendaria primera cordada que tuvo el honor de ser la primera en su ascensión, han comisionado al Glorioso Mester, para que sean los organizadores de todos los actos (Presentaciones, conferencias, erigir placas conmemorativas etc.) conmemorativos de esta efemérides el durante el año 2013, que se cumple el XL aniversario.

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CHIPRE, UNA ISLA ENCANTADORA Texto y fotos: Francisco Rivero Para mí, Chipre es la isla del amor, pues aquí nació la diosa Afrodita, la diosa del amor y de la pasión. Un grupo de periodistas pertenecientes a la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, APETEX, ha viajado recientemente a la isla, para conocer las bellezas del lugar. Han sido seis días de viaje, divididos en cuatro jornadas. La primera se dedicó a un viaje desde Madrid a Larnaca, vía Atenas, por la compañía Aegean Airlines http://es.aegeanair.com, declarada mejor compañía aérea regional de Europa en 2011. La primera pernoctación fue en el hotel Leptos Coral Beach, un magnífico resort que a la mañana siguiente se le visitó en profundidad, conociendo las vistas que desde ella se aprecian. Es un hotel que dedica una de sus salas el doctor Christian Barnard, el famoso cardiólogo sudafricano que falleció en Pafos, en 2001. http://www.coral.com.cy Visitar las Tumbas de los Reyes (en la foto) es uno de los atractivos de la antigua capital de Chipre, que junto a los magníficos mosaicos han sido declarados Patrimonio de la Humanidad. Una rápida excursión en jeep por la Península de Akamas para conocer la flora mediterránea, con flores tan singulares y únicas como algunas orquídeas silvestres de la isla. Muy recomendable ir a cenar al restaurante “Laledes”, en el cercano pueblo de Kouklia, donde ofrecen al visitante una cena propia chipriota. Es totalmente recomendable ir a Petra tou Romiou, lugar de nacimiento de la diosa Afrodita la diosa del amor, a la que los romanos la llamaron Venus. Excursiones de numerosos turistas se acercan al lugar para fotografiarse allí con sus parejas. También hay que acercarse a las montañas de Troodos, tan atractivas y tan exóticas en una isla mediterránea, pues ese mismo día uno se podía bañar en el mar y pisar nieve en pocas horas. También disfrutamos en una granja en el pueblecito de Pachna, donde la señora Trodia nos hizo una demostración de cómo elabora el queso halloumi, un excelente queso de cabra. Su granja tiene unas preciosas vistas sobre un valle que en breve será urbanizado con grandes hoteles y casinos, según me cuentan, y que perderá su belleza virginal.

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La villa de Omodos es una de las más concurridas de las montañas por su atractivo turístico y haber sabido conservar el espíritu propio de un pequeño pueblo. Una gran prensa para hacer el vino de Komandaría, el más antiguo vino con nombre propio, nos fue mostrada. También se conoció el precioso monasterio de la Santa Cruz. Muy cerca de allí se visitó una bodega, donde el dueño ofreció a los presentes su buen hacer embotellado con un nombre que atrajo a todos, el vino Kastelani, con tanta consonancia con el lenguaje común de castellano. http://www.antoniadeswinery.com Pero el gran atractivo de la jornada fue la visita a una de las iglesitas bizantinas más atractivas de la montaña, San Nicolás del Tejado, con preciosos frescos del siglo IX, algunos de los cuales fueron trasladados al Museo Nacional de Frescos, en el palacio del arzobispo en Nicosia. La noche la pasamos en el Sant Raphael Hotel, un cinco estrellas que nos encantó a todos y donde una cena con espectáculo típico fue del agrado del grupo. Una cosa curiosa, el bailarín que danzaba y bailaba con una pila de vasos en la cabeza había actuado en España: Madrid, Barcelona y… Badajoz. http://www.raphael.com.cy/ La jornada siguiente transcurrió en Nicosia, la capital dividida entre grecochipriotas y turcochipriotas. Se conoció la pequeñísima catedral ortodoxa de san Juan y el Museo Bizantino, que contiene una excelente colección de pintura de este arte, que va desde el siglo IX al XVI. Se subió a la torre Ledra, desde donde se pudo apreciar la partición de la ciudad desde 1974 y la antigua catedral gótica convertida actualmente en mezquita. Una almuerzo en la taberna Leventis, sirvió para tener un almuerzo de típico y a los postres los responsables de APETEX ofrecieron sendos diplomas al director general de Turismo de Chipre, Lefkos y a la directora de ventas de Aegean Airlines, La última jornada del viaje fue por Larnaca, donde el obispo de la ciudad celebraba una misa por los patriotas chipriotas que el 1 de abril de 1955, se habían levantado en armas contra Inglaterra, la potencia colonizadora en aquellas fechas. La iglesia de San Lázaro, donde cuenta la tradición se conservan los restos del muerto que resucitó Jesucristo. Los fieles abarrotaban el lugar y ofrecían pan y frutos secos a los viajeros. El viaje continuó hasta Agia Napa, que algunos llaman la otra Ibiza, por los atractivos turísticos del lugar, cerca de una islita de nombre Nisssi y que ofrece un precioso lugar de vacaciones a turistas de Chipre y de otros países, principalmente de Alemania, Inglaterra y Rusia. Más información sobre Chipre: www.visitcyprus.com

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LIBROS TURÍSTICOS Miguel Montes Director del Centro Nacional de Documentación Turística UN CORTO VIAJE A CÁCERES Autor: Pascual Izquierdo Edita: Anaya Touring. Grupo Anaya, S.A. Madrid, 2012 Como de costumbre en la colección Guiarama Compact de Anaya, es este otro excelente ejemplo de guía de pequeño formato. Aúna un recorrido cultural y monumental por los tesoros de la provincia de Cáceres (incluyendo la propia capital, Trujillo y Plasencia), con diez propuestas imprescindibles y una guía de direcciones completa que cubre tiendas, museos, restaurantes, hoteles, calendarios de fiestas y puntos de información turística. Con planos de las tres ciudades y mapa de carreteras de la provincia

IGLESIAS SINGULARES EN LA COMUNIDAD DE MADRID I Edita: Dirección General de Turismo. Comunidad de Madrid Es esta la primera parte de la undécima guía de una serie dedicada al turismo cultural en Madrid, en esta ocasión a las iglesias que los siglos han ido construyendo en la Comunidad Madrileña, un conjunto de excepcional interés en el que estas preciadas joyas del patrimonio religioso y artístico español brillan a nuestros ojos. Se divide en cinco rutas: Las reales capillas, la Sierra Norte, Zona Suroeste, Zona Sureste y Madrid Capital. En cada caso se informa de dirección, horario y medios de transporte.

MONTES DESDE IRUÑEA Autor: Juan Mari Feliu Colección: A Tiro de Piedra Edita: Sua Edizioak. Bilbao, 2011 El octavo volumen de la colección A Tiro de Piedra de Sua Edizioak, la guía Montes desde Iruñea, ofrece más de 50 rutas para realizar desde la capital Navarra y por toda su comarca, divididas entre excursiones, ascensiones y travesías, como por ejemplo la vuelta a la cuenca de Iruñea/ Pamplona, los caminos de Santiago en la comarca, los senderos fluviales de Ulzama y del Arga o la Cañada Real de la provincia. Cada ruta se acompaña de todos los datos necesarios para llevarla a cabo y de un mapa detallando el itinerario

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ARROZ CON LECHE Ingredientes • • • • • •

150 gr de arroz 1 litro de leche 160 gr de azúcar Trozo de piel de limón 1 ramita de canela Canela en polvo para decorar

Como hacerlo Ponemos a cocer la leche, con la ramita de canela, el azúcar y la piel de limón. Lavamos el arroz con abundante agua fría para quitarle el almidón. Cuando cueza la leche, añadimos el arroz, la cascara de limón, la rama de canela y cocemos a fuego medio/ bajo, hasta que el arroz esté blando y la leche haya espesado lo suficiente (puede ser al gusto, arroz con leche más espeso o más líquido), retiramos la corteza de limón y la canela en rama. Servimos en copas, dejamos enfriar y espolvoreados por encima con canela en polvo, y adornamos con fruta en almíbar.

Receta: Marián Gómez - Zamanillo Foto: Anel Fernández

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100 issues of the APETEX Newsletter This April 2012 will mark the publication of number 100 of the APETEX Newsletter, which has become highly successful in the tourism sector, both in the region as well as nationally and internationally, for it is distributed in many foreign countries. It began more than eight years ago as a simple handout and now it is distributed on the five continents. You can see: http://issuu.com/search?q=apetex and http://www.extremadura.com/social/pageitem/apetex

APETEX colabora con la Feria de Turismo de Extremadura In turn, APETEX will be in charge of organizing several round-table discussion groups during the Technical Seminars which will form a part of the international program “Links be-tween America and Spain”; the Academia Iberoamericana de Escritores y Periodistas and the national program In this way, APETEX will fulfill one of its main objectives: To contribute to the development of tourism in every sense: economic, social and cultural in Extremadura. RIVERO, A MEMBER OF THE DEAUVILLE FILM FESTIVAL JURY APETEX will be represented by its president, Francisco Rivero, in the First Film Festival of Deauville (France), which is headed by French Georges Pessis, and which will be held on April 11 and 12. Rivero will be a member of the jury along with 14 other judges, including Portuguese Francisco Dias, director of the movie festival of Barcelos, where last year the Extremadura film “Tierras de Cáceres” won the “Gallo de Oro” in the cultural tourism section. For more information: www.deauvillegreenawards.com

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APETEX IN CYPRUS

The Association of Travel Writers and Journalists of Extremadura, APETEX, has travelled until Cyprus, where the group visited Pafos, Limasol (Lemesos), Nicosia (Lefkosia), Larnaca and the area of Agia Napa as well as the mountains of Troodos, where the group had actually stepped on snow. At the photo on the top of the hill you can see at the end Petra tou Romiou (Rock of Romios), the bithplace of Aphrodite, the goddess of love.

A TRIP TO QUINTANA DE LA SERENA

APETEX continues to visit towns in the region. Next Saturday, April 21, it is planning to visit Quintana de la Serena (Badajoz). The trip is being organized by our member Manuel León, who has prepared the program in collaboration with the local Town Council. One of the visits will be to the archaeological site of Hijovejo, with Roman ruins dating back to the 1st century B.C.

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APETEX CARTA MENSUAL Abril 2012. Año IX. Número 100 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) Miembro de FEPET y VISIÓN E-mail: apetex1@gmail.com

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Carta de APETEX abril 2012  

La Carta de APETEX para abril 2012

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