Apaval 34 by Apaval Associació de Paranyers

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M ARZO 2015

N. 34

A S S O C I A C I Ó D E PA R A N Y E R S ( V A L È N C I A , C ATA L U N YA , A R A G Ó I B A L E A R S )

X X X V I BENIGÀNIM 24 i 25 D’ABRIL DE 2015 ASAMBLEA A N U A L ORDINARIA

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A B R I L

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Alfarrasí

nº34 ·MARZO‘15

ASSOCIACIÓ DE PARANYERS (VALÈNCIA, CATALUNYA, ARAGÓ I BALEARS)

EDITORIAL

Miguel Ángel Bayarri Montesinos Presidente

El derecho de los paranyeros

uando esta revista llegue a vuestras manos, podremos valorar con toda certeza el año 2014, el abandono de algunas instituciones que dicen defender la caza, la presión sin precedentes de los anticaza más conocidos como los ecologistas. Nombre del que se han apropiado algunas asociaciones, para poder defender desde sus posturas y sus propios intereses -en algunos casos económicos-. La palabra ecologista se refiere a la defensa del medio ambiente, y algunas personas se la atribuyen haciéndola propia, separando así el término cazador de ecologista. Estos grupos nos presentan como asesinos y criminales ambientales. Haciendo un breve recorrido por la historia del parany nos hemos encontrado con todo tipo de ataques por los grupos ecologistas, algunos grupos políticos y de alguien que pasaba cerca llamado anticaza y antisociedad que son capaces de denunciarlo todo por denunciar, sin ningún rigor científico. El año 2013, el ataque fue sobre los estudios científicos, tuvieron que desplegar todo su poder fáctico sobre las instituciones políticas para que fueran paralizados. Al final lo consiguieron sin aportar estudios científicos que les avalaran en sus pretensiones, pero su entramado consiguió sus objetivos, con ello trataban que los datos científicos no salieran a la luz pública dejando en entredicho sus planteamientos que carecen de todo rigor científico. Entre consulta y consulta con la comisión europea, no queda claro la diferencia entre la utilización de la red y la liga en los estudios científicos, incluso se dice que en el año 2012 no se habían realizado estudios científicos en el parany y se atreven a omitir los estudios realizados los años anteriores con liga, lamentable olvidado por las insti-

tuciones que pretenden que sus actuaciones sean creíbles para la sociedad. El año pasado se intentó dar un golpe mortal al mundo del parany organizando unos talleres llamados “Un refugio seguro para las aves silvestres - Campaña volar, viajar, vivir Seo/BirdLife” por toda la provincia de Castellón. Estas actuaciones tienen el aval de la comisión europea, pues se trata de un proyecto para varios años, pero en el que olvidaron lo más importante: va en contra de los paranyeros. No entienden las mentes más abiertas de este país y de la Unión Europea lo que significa en mundo del parany para los paranyeros. Nadie puede, con una simple subvención, echar a la calle a las legiones ecologistas (son cuatro pero tienen copados los puntos estratégicos de la administración), cargarse de un asalto toda la historia del parany. Hay que ser más astutos y tener algo más para reducir a cenizas la tradición de un pueblo. A la segunda jornada del teatro antiparany y por la falta de público contrario al parany, tuvieron que paralizarse dichas jornadas por muchos motivos que pasaré a describir, para que el lector lo pueda entender. A las primeras de cambio el aforo se completó por aficionados y simpatizantes del parany. El resultado fue abrumador los que atacaban el parany no llegaban a representar el 2%, mientras que el 98% representaba a los paranyeros y simpatizantes. Iniciado el debate, todos los asistentes representantes del sector cinegético, el político y el público en general se dieron cuenta de la carencia de base científica en sus manifestaciones, aquello fue una falta de respeto a la sociedad y dejar en evidencia todas las manifestaciones y publicaciones en contra del parany por parte Continúa  de los grupos llamados ecologistas.

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PUBLICACIÓN OFICIAL

ASSOCIACIÓ DE PARANYERS (VALÈNCIA, CATALUNYA, ARAGÓ I BALEARS) Colaboradores Miguel Ángel Bayarri, Joaquín Vidal, Felix Quirós, Guillermo Bayo, Rafel de Monzó, José Luis Esteban, Joaquín Esteller, El barberí, Asensio Martínez y Gabinet Premsa d’APAVAL. Redacción: APAVAL www.apaval.com secretariapaval@gmail.com

Secretaría Apaval Tel.964 53 58 37 C/ José Ramón Batalla 31-A entlo 12540 Vila-real

Diseño y maquetación

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EDITORIAL

 Ignorantes de su fracaso, se atreven con otro tipo de

actuaciones encaminadas a justificar su trabajo para que fracase el parany ante la Unión Europea, pero sus fracasos, que son constantes, los reemplazan con una serie de cuestionarios encaminados a confundir a los que los rellenan, todo encaminado a conseguir sus objetivos. El ciudadano de a pie no entiende como los grupos políticos de éste y otros países pretenden potenciar a las minorías con subvenciones para que borren datos de la historia, con una estrepitosa carencia de datos científicos que pueden avalar sus argumentos y que no se atreven a consultar con la comunidad científica, cuando los que únicamente los pueden proporcionar son los paranyeros. Insisto, son los únicos que tienen las instalaciones arboleas apropiadas para realizarlos. Como sus objetivos no obtienen la eficacia planteada, intentan forzar la máquina creando otro tipo de talleres, como el I Taller Europeo contra el Crimen Ambiental, que no es otra cosa que abordar de forma específica la caza ilegal en el Mediterráneo. Más claro no puede estar que su única pretensión es el ataque al parany, y no puede ser de otra forma. Y como resulta que somos más papistas que el Papa… ¡pues a convertir Madrid en la capital internacional contra la captura ilegal de aves! Será que no existen otras capitales en otros países para celebrar este tipo de eventos, será que no han tenido las mismas facilidades que han obtenido en nuestro país. En la reunión estuvo presente el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, parece que la situación se aclara. No podemos olvidar que este tipo de proyectos cuentan con el apoyo del Programa de Justicia Criminal de la UE. En sus argumentaciones no dudan en manifestar que su objetivo es afrontar el problema de la caza y la captura ilegal de

aves en el Mediterráneo (Parany), pues el problema que ellos plantean es la pérdida de decenas de millones de ejemplares cada año. Su atrevimiento científico pasa por decir que la experiencia adquirida en los más de 30 países del entorno del Mediterráneo en los que hay asociaciones de BirLife Internacional se elabora una guía que permite a las administraciones y el resto de actores hacer un seguimiento y un control más efectivo de la caza y captura ilegal de aves. Para mayor sorpresa, este tipo de organizaciones nos llevan a clarificar sus actuaciones y la valoración de sus datos obtenidos, apareciendo publicaciones que dicen que los estudios científicos de Seo/BirdLife carecen de todo tipo de rigor científico, siguiendo con las denuncias a sus estudios, se dice que hay un informe que dos estudios técnicos de Seo son tendenciosos y científicamente deficientes. Estos estudios técnicos son los que utiliza la Seo como fundamento para instar al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el dictado de las directrices técnicas de la caza. Prueba de ello son las regulaciones en materia de caza que se dictan en otros países y no ocurre lo mismo en nuestro. Cuando anuncian el I Taller Europeo contra el Crimen Ambiental, lo hacen buscando las palabras claves para presentarnos ante la sociedad como criminales. Pero es más criminal que los caudales públicos reciban subvenciones por las Instituciones Españolas, (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fundación Biodiversidad, etc.). Paranyeros, nuestro trabajo consiste ahora en descubrir a los que nos criminalizan, no podemos cesar, ni tiene que quedar sin recompensa a nuestro esfuerzo por mantener nuestra tradición.

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ASAMBLEA

XXXVI Asamblea Anual Ordinaria Saluda de la alcaldesa de Alfarrasí

N Rosa Adelina Vidal Llorens. Alcaldesa de Alfarrasí.

uestro agradecimiento a APAVAL al escoger Alfarrasí como escenario de la XXXVI Asamblea Anual Ordinaria. Es, para nosotros, un honor poder acoger a todos los socios en tan importante evento, en unos momentos tan especiales por los que atraviesa el mundo del parany y sus abnegados seguidores y simpatizantes. Espero que el entendimiento y la reflexión de todos, sirvan para conseguir los acuerdos necesarios que permitan seguir practicando en nuestros pueblos este deporte tan singular y que exige tanta entrega. El paranyer, como siempre, tiene que ser responsable y al mismo tiempo disciplinado para conseguir el equilibrio y la calidad ambiental. Espero que en esta asamblea, se

logren los objetivos deseados y que el ambiente fraternal sea la tónica a seguir. El mundo del parany, su entorno y lo que conlleva debe de ser respetado, considerado y protegido. Son cientos de años los que nos contemplan y eso significa mucho para todos los que llevamos en la sangre el amor y el respeto a la naturaleza, su hábitat y sus costumbres. En nombre de todo el pueblo y sus aficionados considérense como unos vecinos más y sean bienvenidos. Como alcaldesa e hija y nieta de paranyers, recibid mi felicitación a todos por hacer de este arte y tradición en una afición maravillosa que se tiene, se siente y se vive. Muchas gracias a todos.

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xxxxxx ASAMBLEA

Te esperamos en Alfarrasí 26 ABRIL 2015 Salón de banquetes Casablanca, multiusos de Alfarrasí

Comida

MENÚ: APERITIVOS • Frutos secos glaseados • patés surtidos con tostas • Ensalada especial Casablanca con reducción de Módena y Pedro Ximénez • Langostinos salvajes cocidos en agua de mar • Caramelos de queso de cabra con confitura de tomate • Calamar naciona en tempura PLATO PRINCIPAL • Medallones de cordero relleno con reducción de sus jugos y con sus guarniciones POSTRE • Deliss de chocolate blanco con núcleo de vainilla BEBIDA • Cerveza, refrescos, aguas minerales, vinos blanco y tinto. • Sidra y cava. • Café e infusión. Precio:

Menú infantil:

• Snacs variados, frutos secos , aceitunas rellenas, nuggets de pollo • Pizza, hamburguesa, loncha de york, loncha de queso y patatas fritas • Helado • Refrescos y aguas minerales Precio:

32€

Almuerzo Bocadillos: • Tortilla con loganiza • Lomo con pisto • Sepia a la plancha Picoteo: • Papas • Cacahuetes y altramuces • Aceitunas y adobat

Bebida: • Cerveza • Refrescos • Agua mineral • Vino y gaseosa Café o infusión y chupito

Precio:

8€

Precio:

8€

15€

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ASAMBLEA

odos los socios que quieran venir y participar de la asamblea, podrán hacerlo en autobús, así como participar de la comida y almuerzo organizados, deberán llamar a secretaría (964535837), o enviar un correo electrónico a secretariapaval@gmail.com El almuerzo y la comida tienen un coste de 40 euros y el menú de niños, 15 euros. Se podrán realizar los ingresos en una de estas cuentas: BANKIA 2038 6333 45 6000012962 CAJAMAR – CAIXA RURAL VILA-REAL 3110 2818 48 2720001920

IMPORTANTE: La fecha tope para inscribirse será el 13 de abril de 2015. No se harán excepciones, quien llame más tarde de esa fecha no tendrá acceso al bus, ni al almuerzo, ni a la comida. Todos aquellos que opten por ir en coche propio, deberán reservar igualmente el almuerzo y la comida.

Una vez cerradas las plazas con el restaurante, no se devolverá el dinero de la reserva de la comida

Mándenos el justificante del ingreso al fax: 964535837

C O N V O C AT O R I A DE LA XXXVI ANUAL

26 ABRIL 2015

ASAMBLEA ORDINARIA

a junta directiva, dando cumplimiento a lo dispuesto en el vigente reglamento interior y de acuerdo con los Estatutos del Club, convoca a todos los compromisarios a la Asamblea Anual ordinaria a las 10:30h. en primera convocatoria y a las 11:00h en segunda, que se celebrará en la Casa de la Cultura de Alfarrasí.

NOTA: La convocatoria de la Asamblea General Ordinaria de APAVAL se hace extensible a todos los socios y es gratuita, sin necesidad de tener que acudir obligatoriamente a la comida ni almuerzo.

ORDEN DEL DÍA: • Palabras de bienvenida a cargo del presidente de APAVAL y de la alcaldesa de Alfarrasí. • Lectura y aprobación del acta anterior • Revisión anual de actividades por el presidente • Revisión de cuentas del pasado ejercicio económico y su aprobación si procede • Presupuesto para el próximo ejercicio • Ratificación por la asamblea de la aprobación de la nueva junta directiva, según el artículo 20, apartado 4 de los Estatutos del Club de Cazadores “APAVAL” de Vila-real, modificados con fecha de comunicación de resolución el 2 de septiembre de 2004, por la directora general de Deporte de la Generalitat Valenciana. • Nombramiento de tres compromisarios para la aprobación del acta • Ruegos y preguntas.

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DESDE LA DIPUTACIÓN DE VALENCIA

València, seu dels paranyers Saluda del president

es tradicions, els costums i les creences de la nostra terra són les que ens identifiquen com a poble i marquen la nostra idiosincràsia. D’ací la importància de mantindre i potenciar esta part de la nostra història. El fort arrelament que els paranyers tenen a la nostra província fa que esta pràctica s’herete de pares a fills i que estiga molt vinculada a la història de moltes famílies valencianes. La nostra província es converteix durant este mes d’abril en el centre paranyer de tota Europa amb la celebració de dos esdeveniments importants, la XXXVI Assemblea Nacional d’APAVAL (Associació de Paranyers-Catalunya-Aragó i Balears), a Alfarrasí, i el XVIII Concurs Europeu de Reclam a Beni-

gànim. La filosofia i la vida dels paranyers no cal reduir-la al temps de la caça, hi ha molt més, l’atenció dels camps i tot el que això comporta també forma part d’esta tradició tan arrelada. Alfarrasí i Benigànim es preparen per a rebre estes dues trobades, dos municipis que de segur faran tot el que estiga en la seua mà perquè tots els participants, amics i familiars que s’acosten fins a les nostres terres es troben com a casa i que, a més, puguen gaudir dels nostres bells paisatges d’interior i de l’excel·lent gastronomia que ens caracteritza. Des d’estes línies voldria desitjar el major dels èxits al XVIII Concurs Europeu de Reclam i a la XXXVI Assemblea Nacional d’APAVAL, perquè en ambdues trobades l’esperit d’unió i fraternitat i la sana competitivitat siguen els verdaders protagonistes.

Alfonso Rus Terol. President de la Diputació de València.

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CONCURSO EUROPEO

XVIII Concurso Europeo de Reclamo Saluda del alcalde de Benigànim

Desde que tengo uso de razón una de las premisas de mi vida ha sido estar abierto a todas las ideas, a todas las novedades. Y los que me conocen saben que no suelo cerrar ninguna puerta, que a mí me parezca interesante, sin averiguar lo que hay detrás. Les hago esta reflexión, porque fue esta curiosidad la que me permitió hace unos pocos años, conocer cada vez más profundamente una afición totalmente desconocida para mí. Cuando desde la ventanilla de mi coche veía esos árboles casi mágicos arreglados de manera artesanal, no podía sospechar que detrás de ellos iba a descubrir y unas personas apasionadas, perseverantes y fieles a la tradición que aprendieron de sus mayores. Fue al entrar en política, hace ahora ocho años cuando de la mano de algunos “Paranyers” locales, fui descubriendo esta cultura autóctona, de tradición milenaria, que a veces es afición y también es cultura y arte y que hasta ese momento era completamente desconocidas para mí. Los primeros años, conocí vuestra problemática desde el Ayuntamiento que presido, de la mano de unos cuantos aficionados que me invitaron a las paradas, a ver como se anillaban los tordos, como se arreglaban los árboles, la peculiaridades en el canto de las diversas aves, terminando en un almuerzo campestre, en el que mientras rodaba la bota de vino, me ibais informando de vuestros problemas. Fue a raíz de mi nombramiento, como presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Vall

d`Albaida, y asistir a vuestras asambleas, cuando empecé a darme cuenta de la dimensión de vuestros verdaderos problemas. Por eso, cuando me propusieron por parte de la Junta de APAVAl, el que Benigànim fuera sede del XVIII Concurso Europeo de Reclamo Bucal, mi decisión a falta de la confirmación de mi Junta de Gobierno, a la que consulto siempre, fue tan entusiasta: Haré todo lo posible para que ellos den su aprobación. Esta aprobación, fue posible por varias razones: Porque supe transmitirles vuestra afición, vuestras artes, vuestras costumbres, vuestro trabajo, vuestros problemas (que ahora también son nuestros), vuestra ilusión, (que no vamos a permitir que nadie os la quite) y porque no decirlo “Vamos a situar a nuestro pueblo Benigànim, como un referente en Europa, en España y en toda la Comunidad Valenciana”. Para mí hubo un antes y un después de Sacile (Italia), donde se organizó el último campeonato europeo de canto de reclamo. Si había alguna duda, allí quedó disipada. Desde el momento que pisamos suelo italiano hasta la subida al avión ya de vuelta, todo fueron atenciones por parte de la delegación anfitriona, pero sobre todo por parte de la delegación española, en la que no conocía a casi nadie, y en la que hemos hecho amigos para toda la vida. Digo esto porque nos habéis puesto el “listón” muy alto, y quiero que todas las personas que lean este saluda, sepan de mi enorme gratitud con APAVAL. Es por ello que desde estas líneas empeño mi

Juan Antonio Puchades Arce. Alcalde de Benigànim.

palabra y la de toda la corporación que me honro en presidir, que con todas las carencias que pueda tener nuestra población en plazas hoteleras, vamos a suplirlas poniendo a vuestra disposición todas nuestras infraestructuras y sobre todo nuestro trabajo, nuestro afecto y nuestro cariño. Os invitamos a todos. A los más apasionados del parany, a los aficionados, a los familiares, a los que desconocéis esta práctica pero amáis la tradición a que estos días 24 y 25 de abril acudáis a nuestro pueblo porque Benigànim va a ser una fiesta. En el centro tendrá lugar la Feria del Comercio y alrededor de la misma toda una serie de actividades lúdicas que harán las delicias de grandes y pequeños. Por supuesto, y justo es aquí reconocerlo, todo ello será posible, gracias a la Diputación de Valencia, que con su presidente Alfonso Rus al frente han puesto a nuestra disposición los medios económicos que harán posible el evento. Os esperamos con los brazos abiertos y ocupados en organizarlo todo para que los que decidáis acompañarnos, paséis entre nosotros unos días inolvidables.

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ESTUDIS CIENTÍFICS

Declaración de Vila-real

esde Los representantes de Apaval (Asociación de Paranyers de la Comunidad Valenciana, Baleares, Cataluña y de Aragón) y de la AECT (Asociación Europea para las Cazas Tradicionales), reunidos en Vilareal el 6 y 7 de junio de 2014, con ocasión del coloquio ‘Estudios científicos para una caza sostenible’, organizado por el Ayuntamiento de Vila-real, contando con la contribución científica del IMPCF (Instituto Mediterráneo del Patrimonio Cinegético y Faunístico), así como de OMPO (Aves Migradoras del Paleártico Occidental de la Unión Europea) AFIRMAN Que la política moderna de conservación de la biodiversidad tiene por base su uso sostenible. REMARCAN Que la caza sostenible constituye una de las herramientas fundamentales a escala europea e internacional para una gestión razonada de la fauna salvaje. RECUERDAN Que la caza sostenible, y a largo plazo, se basa sobre los datos científicos más recientes y se argumenta con las investigaciones sobre el estado de conservación y sobre la biología de las especies salvajes, así como con la gestión y conservación de sus habitantes. OBSERVANDO Que los paranys, instalaciones tradicionales de las regiones españolas de Valencia, Baleares, Cataluña y de Aragón, reúnen todas las condiciones técnicas para el ejercicio de la caza sostenible conforme al espíritu y a la letra de la Directiva de Aves, así como para la contribución de manera eficaz a los estudios científicos sobre el estado de las poblaciones de aves migradoras, en particular de los grandes tórdidos del género turdus y de su comportamiento migratorio como se prueba en las investigaciones específicas realizadas de 2004 a 2010 y continuaron en 2013.

CONSIDERANDO Que los paranys, constituyen un elemento de la riqueza del patrimonio cultural de España y universal, perfectamente integrado en el paisaje, y que ofrecen las mejores posibilidades para el desarrollo de investigaciones verdaderamente eficaces, cuyos resultados son datos cuantitativos y cualitativos evaluables exclusivamente por las autoridades científicas nacionales. DECLARAN • Querer continuar con las actividades de investigación programadas anteriormente para ciertos métodos de caza tradicional, los paranys en particular; • Querer mantener las cazas tradicionales regionales a los tórdidos conforme a la Directiva de Aves, en virtud del artículo 9 de ésta última y de las indicaciones aplicables incluidas en la Guía de interpretación de la Comisión Europea; • Trabajar para la producción útil de elementos técnicos y jurídicos para la defensa de esta tesis; • Pedir a las autoridades competentes las medidas pertinentes para la legitimación de todas las cazas tradicionales regionales, en particular de los paranys como observatorios ornitológicos para investigaciones científicas.

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ESTUDIS CIENTÍFICS

Recuerdos del parany

esde muy pequeña, mis genes de cazadora se fueron desarrollando, en parte debido a la afición que tanto mis hermanos como mi padre sentían por la caza con escopeta. Es cierto que nunca me hicieron participe de dicha afición, pero recuerdo que disfrutaba mucho oyendo las historias que contaban de sus vivencias en las jornadas de caza. Recuerdo que en una ocasión, oí que mi abuelo acompañaba esporádicamente, al párroco del pueblo a cazar al parany. Este párroco imagino que será recordado sin duda por más de un fiel, por la celeridad con la que celebraba los oficios en temporada de caza, llegando en ocasiones a quitarse los hábitos en el mismo altar… todo por llegar lo antes posible a su cita con el parany. La primera vez que cacé al parany, fue en un mes de noviembre del año 1970. Nunca había visto qué era, ni había podido vivirlo, si bien es cierto que sí había cazado al “enfilat” con anterioridad. Recuerdo que aquella noche, eran tales mis nervios que apenas pude conciliar el sueño. Recuerdo también el frío que hacía, intenso, de esos que hubieran desalentado a cualquiera a abandonar la cama. Fue mi primera noche, la primera vez que estaba debajo de un árbol. Fue como un bautismo de caza. Ni el sueño, ni el frío, ni las escasas capturas, consiguieron mermar lo más mínimo la afición que desde aquel día, nació en mí. Pese a que esa primera noche de caza no fue en absoluto un éxito por lo menos desde el punto de vista cinegético, decidimos adquirir una pequeña finca de secano para tener nuestro propio parany. Empezamos de la nada más absoluta: una finca prácticamente abandonada, con árboles en su mayoría en un estado deplorable,… había mucho trabajo por hacer, pero también mucha ilusión por hacerlo. Tratamos los árboles, trabajamos la tierra, cuidamos de cada rama, de cada brote… les dedicábamos horas que no teníamos, horas que robábamos de nuestros trabajos y nuestras vidas. Sin embargo, hoy en día, al ver en el estado que se encuentran esos árboles centenarios y recordar en el estado que estaban, sentimos una gran satisfacción por ese granito de arena que hemos aportado a la mejora del medioambiente, a la conservación de unos árboles tan venerables como en ocasiones, olvidados. Decía Delibes que cazando se sentía libre. Pues bien, esa libertad que a D. Miguel le proporcionaba la caza, esa que todos disfrutábamos de cierta forma en nuestras tierras, ha ido desapareciendo año tras año. Todos los paranyers sabemos bien por desgracia, cómo ha ido evolucionando el trato que ha recibido esta modalidad cinegética, hemos sufrido todos una creciente presión que en ocasiones, ha cruzado líneas que no se deberían traspasar. Hemos visto cómo era más prioritario para algunas mal llamadas autoridades, dar caza al cazador que al ladrón. Se han puesto medios, eco-

nómicos y humanos, se ha invertido dinero público tan necesario para otras cosas, se ha hecho lo indecible, todo para conseguir erradicar esta modalidad de caza. El año 2014 ha sido el primero en décadas, que nuestro colectivo ha dejado de cazar, decisión que respecto pero no puedo compartir. En el año 2013, se llevaron a cabo unos estudios científicos del parany los cuales conjugaban a la perfección el respecto a la tradición y al medioambiente. Treinta y tres paranys formamos parte de estos estudios en la Comunidad Valenciana a los cuales, se no s dieron unas directrices para recabar la información necesaria: capturas de ejemplares, registro de especies, tramos horarios, suelta de las capturas, anillado de aves... dichas directrices se respetaron de forma escrupulosa. Añadiré que esa temporada, viví el parany como hacía años que no lo hacía. Podía disfrutar de la “caza” tanto de día como de noche, sin prestar atención a las luces o sonidos que pudiera escuchar en las inmediaciones, ya que por primera vez en tiempo, ni siquiera las oía. Simplemente, disfrutaba de mi afición, de estar allí, del momento. Mi objetivo y mi mayor preocupación, era realizar todas y cada una de las actuaciones siguiendo las pautas que se nos habían dado, evitar cometer cualquier negligencia con el fin de cumplir con mi compromiso tanto con los estudios como con Apaval. Esta campaña tuvo momentos entrañables que me gustaría compartir. Uno de ellos fue la captura de un zorzal el cual, al ir a cogerlo, empezó a hacer “choqueo” algo muy usual en algunos ejemplares, pero mientras lo llevaba en mi mano, siguió con su canto, lo cual atrajo al menos a ocho zorzales más al árbol en el que me encontraba. Por si fuera poco, una vez le hube retirado las varitas, estuvo posado durante al menos cinco minutos en un lugar muy cercano a mí, hasta que levantó el vuelo. Este es uno de los múltiples instantes especiales que viví ese año en mi parany. Durante los estudios, fuimos visitados dos veces por la mañana por una pareja de agentes medioambientales, que revisaron exhaustivamente las varitas, las instalaciones, el líquido para limpiar las capturas, el registro de las mismas, el desglose de los tramos horarios… todo se hizo de una forma tan minuciosa como correcta. Por otra parte, en horario nocturno, también tuvimos dos visitas del ingeniero agrónomo D. Jose Pinar; una de ellas a la 1:30 y la otra a las 3:00 horas, para el anillado y suelta de los ejemplares capturados esas noches. Echando la vista atrás, mi deseo sería que los estudios científicos que tuve la suerte de realizar, tuvieran una continuidad en el tiempo, ya que permitirían obtener datos objetivos sobre el impacto de esta modalidad cinegética sobre los zorzales, como paso previo a una correcta y definitiva regulación de la misma. El parany tiene futuro.

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Arc Mediación Ambiental A/A. D. Xavier Carbonell La Fiquera, 2 22720 Hecho (Huesca)

Vila-real a 23 de diciembre de 2014

esde APAVAL se pretende dar respuesta a la encuesta, como asociación, con independencia de la respuesta que individualmente cada socio dé. Por lo tanto la respuesta de APAVAL debe tomarse como la posición de su dirección. Esa posición de manera genérica ha sido, desde finales de los 90, la de dirigir a sus socios indicándoles que la práctica del parany debía alejarse mucho de lo que en gran parte había sido (prácticas abusivas fuera de ley que se iniciaron antes de la propia existencia de APAVAL); ello, con la esperanza de buscar un entente para que la realidad del parany fuera una práctica adaptada a los nuevos tiempos y con riguroso cumplimiento de las normas que se establecieran. APAVAL fue consciente de que al parany se le identificaba, merecidamente, con abusos (magnetófono, manejo indebido de otras aves...), escondiéndose a la sociedad la existencia de otra caza con parany respetuosa con las aves (reclamo bucal y adecuado manejo de aves) y legal como sucede en Francia. Por ello, APAVAL se comprometió con la Generalitat Valenciana en dos cosas esenciales: a la formación mediante la realización de cursos de reclamo bucal (sigue siendo un hecho) y a la formación en el reconocimiento y adecuado manejo de otras aves que accidentalmente cayeran en el parany. A su vez en los años 2000 y 2001, últimos que pudo practicarse la caza con parany en la CV, se transmitió a sus socios que no cabía infracciones, ni eran útiles, instándoles a ser escrupulosos con las normas establecidas y a colaborar con los agentes de la autoridad. Ese trabajo, a realizar año tras año, y que nos hubiera podido igualar a Francia se vió truncado porque el Decreto que en 2000 permitió la práctica controlada del parany fue anulado. Actualmente, APAVAL sigue trabajando para que en la CV pueda existir una realidad como en Francia (sólo captura en vivo), estando en continuo contacto con entidades de otras zonas mediterráneas (Francia, Italia, Islas Baleares) donde se otorgan (sin polémica) excepciones bajo control para la captura de tordos, bien con liga (Francia), o bien con red, mediante artes tradicionales. Antepuesto lo anterior se procede a responder o comentar aquellas preguntas en las que cabe un posicionamiento de APAVAL.

BLOQUE I Sobre conocimiento de las migraciones

Pensamos que la media de nuestros asociados “saben más que algunas cosas en el tema” pero no “conocen el tema a fondo”. De hecho APAVAL piensa que nadie conoce el tema a fondo y para ello son necesarios estudios científicos. Por ello, estamos dispuestos a colaborar a quien solicite nuestro apoyo. Uno de nuestros objetivos fue implicar en la recuperación de anillas a nuestros asociados, pero en la práctica tras la prohibición del parany no ha sido posible. En cuanto a las razones (pregunta 2) y factores decisivos en el éxito de las migraciones (pregunta 4), cabe señalar que es previsible una contestación variopinta por nuestros asociados. En cuanto a las razones de la migración, a salvo de errores en documentales y libros, la migración responde a una cuestión evolutiva y de adaptación a los cambios, y discriminar si se trata de una huida (por frío) o de una ida (hacia el alimento) es difícil, pero en todo caso se trata de una respuesta a la supervivencia, que en caso de no ser necesaria (esa respuesta) genera poblaciones sedentarias. Ello, está fuera del general conocimiento de nuestros asociados.

En cuanto a un factor determinante para el éxito de las migraciones de las aves, o conservación de una determinada ruta migratoria, el factor más decisivo es la nutrición y el necesario descanso. Perder el hábitat, o impedir a las aves el asentamiento en zonas escalonadas de invernada donde se nutren (impedimento por molestias continuas a las aves) hace un flaco favor a las aves migratorias. Ello, está fuera del general conocimiento de nuestros asociados.

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ENCUESTA LIFE

BLOQUE II Sobre prácticas ilegales

Quitando los posibles hechos aislados (ej: personas mayores que sigan utilizando cepillos, egoístas que cacen en lo ajeno) y quitando las infracciones de parany (de considerable riesgo por no estar autorizado, fácil control y posible atribución de delito), puede decirse que el uso de reclamos electrónicos en la caza con escopeta de aves (muy unido pero no necesariamente a exceso de cupos) puede ser la infracción más común Por otra parte, si bien desconocemos datos, pensamos que la erradicación de plomo en humedales y la eliminación de las escopetas repetidoras (más de tres cartuchos) han sido bien asumidas por el colectivo de cazadores. En cuanto a la pregunta 7, no es nada veraz el afirmar que cada año se capturan 1,5 millones de aves en los paranys. Antaño, en la Comunidad Valenciana las capturas ilegales eran cuantiosas, de ese orden es posible en algunos años (por empleo de magnetófono, cerca de 8.000 paranys y temporada continua). Hay que saber diferenciar ente capturas ilegales de antaño con las capturas ilegales, que hoy en día(*), se producen, así como con las que se producirían de autorizarse la caza con parany (como en Francia). Tampoco debe olvidarse, a la hora de establecer una gravedad de la acción, un matiz importante: el tordo es una especie cinegética y la dos principales especies que pueden ser objeto de captura accidental gozan de buen estado de conservación, no existiendo afecciones sobre especies amenazadas. (*)hay que saber diferenciar entre parany conservado, con esperanza de poder cazar en él, y parany activo, y hay que tener en cuenta que las posibles infracciones en el parany no tienen carácter continuado.

El parany no es inconstitucional

La competencia para atribuir a un medio (la liga, la red...) su carácter selectivo o no selectivo en relación a la caza o captura de animales silvestres es únicamente estatal. Por ello, el TC, consideró que cualquier regulación autonómica que atribuyera selectividad a un método (el parany) que utilizara liga para poder regular su actividad partía de una usurpación de competencias, y esa usurpación es inconstitucional. Tanto la CV como el Estado puede conceder excepciones (empleo de medios prohibidos en los mismos anexos que la liga) sin que ello sea insconstitucional.

BLOQUE III ¿Qué es la caza?

La caza en origen fue un recurso para satisfacer necesidades alimenticias. Hoy en día, en esencia es para muchos una actividad que acerca a la naturaleza y ayuda a conocerla, y eso es lo que ha de ser. Por supuesto, secundariamente, tiene provecho para alimento y así ha de ser. Además la caza en general, contribuye al desarrollo rural y contribuye a las relaciones sociales entre personas del mundo rural y el urbano.

¿Qué es el parany?

El parany en origen fue lo mismo que la caza, una trampa ingeniada para proveerse de alimento y que evolucionó por regiones. En su evolución, el parany incorporó técnicas abusivas e ilegales (reclamos electrónicos) que por sencillas y escaso control generalizó su expansión y las infracciones en la Comunidad Valenciana. Y puede ser una actividad que como la caza acerque a las personas a la naturaleza y a su deseo de conservación. A su vez esta asociación, defiende que el parany, sea conocido por su valor etnológico, y sepa verse en él (elemento muchas veces destacado en el paisaje) la capacidad de observación de nuestros antepasados e ingenio para superar adversidades.

Posible futuro

El parany, en su justa dimensión (alejándose del pasado por el que fue condenado) tiene futuro con entente, formación y compromisos por parte de los paranyeros. Además puede contribuir al conocimiento científico de la migración de túrdidos tal y como instalaciones italianas tradicionales (con red) lo hacen. Además el parany es una actividad que requiere de su atención casi todo el año, lo que por sí acerca más a la naturaleza que otras modalidades de caza.

Miguel Ángel Bayarri Montesinos

Presidente de Apaval

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Cuando la ignorancia desplaza a la lógica

esde la prehistoria el hombre ha practicado la caza, bien para su supervivencia, bien como deporte o bien como jovi. Por ello, existen numerosas modalidades de caza, unas más conocidas que otras. Yo de siempre he conocido y he vivido la caza del tordo en el parany, tradición muy arraigada en mi pueblo, que ya practicaban nuestros antepasados y que ha ido heredándose de padres a hijos. He pasado muy buenos momentos en el parany, sobre todo cuando nos reuníamos toda la familia, amigos o incluso vecinos. Cuantos ratos de conversación en torno a la chimenea o degustando una sabrosa paella. Así pues el parany era la excusa para conocernos más y estrechar nuestros vínculos de amistad. Para mucha gente que conozco, el parany es el tema fuerte de su vida cotidiana. Ser paranyero entraña una forma de ser, un modo de concebir la vida. Hay mucha gente que vive durante todo el año para y por el parany. Quizás lo que menos importa es

el número de tordos que se cazan durante un mes al año. Restan once meses donde el paranyero mima sus árboles, labra su finca, la trabaja respetando siempre su ecosistema, cuida de la naturaleza. De hecho cuando en un incendio forestal el fuego devasta pinares, olivares, algarrobos, monte bajo..., las fi ncas con paranys han servido y sirven de corta fuego. Seamos realistas, si se permite la caza con escopeta, la pesca en todas sus variedades, el parany en toda Europa, ¿porqué prohibirlo en la Comunidad Valenciana? Basémonos en la lógica y prohibamos los abusos y desórdenes. ¿Porqué no una reglamentación lógica y coherente? Está claro que la sociedad ha evolucionado, que los tiempos han cambiado, que nos

hemos hecho más modernos y dudo si más racionales, y permitidme que lo dude, porque veo lo que ocurre movidos por muchas leyes absurdas y obsoletas, que nos están llevando a un mundo totalmente incongruente conducido por gente ignorante, de pensamientos radicales y mente cuadriculada incapaces de pensar por sí mismos para dar soluciones lógicas e individualizadas. Así pues, seamos más lógicos y sencillos. Yo propondría una ley de caza de parany lógica y adaptada a los tiempos actuales, pero nunca prohibir por prohibir. Para matar la afi ción no es preciso un número excesivo de árboles. Con tan solo un ruedo y un número acordado de perchas puede ser suficiente. Sin embargo, las varitas de visco deben colocarse inclinadas y a una distancia lógica para poder cazar, de lo contrario es ridículo. En cuanto al cassette, e incluso actualmente un reproductor USB, yo lo permitiría, pues todo evoluciona. Eso sí, obligaría al paranyero a estar debajo del árbol mientras se esté cazando. Y multaría

Yo propondría una ley de caza de parany lógica y adaptada a los tiempos actuales, pero nunca prohibir por prohibir

José Luis Esteban

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a aquellos que enchufan el cassette por la noche y luego se van a su casa a dormir para regresar al día siguiente a contar sus presas. Esto no es cazar al parany y a estas personas no se les puede llamar paranyeros. Me he pasado muchas noches sin dormir y pasando frío en el parany para que solamente caigan uno o dos tordos en toda la velada y muchas veces ninguno. Cierto es que cuando hay pasera caen una buena cantidad de tordos, pero ello no es lo habitual. También a muchos paranyeros se les ha ido la lengua exagerando el número de tordos capturados, sin darse cuenta el flaco favor que estaban haciendo, por su chulería, a la tradicional y sufrida caza del tordo al parany. Me sabe muy mal que los ecologistas, los verdes, los animalistas y los antis critiquen y denuncien sin conocimiento de causa. La mayoría de ellos, por no decir todos, no han estado nunca en un parany, de lo contrario se retractarían de muchas de las necedades que dicen. Para empezar se trata de una caza selectiva, pues todo lo que se coge en un parany cae vivo. Lo que hay que obligar y mentalizar a los paranyeros es a liberar aquellas aves que no sean tordos, limpiándolas del visco y dejarlas de nuevo en libertad, donde no se les causa ningún daño. Y aquí la ley sí que tiene que ser dura con quien incumpla esta nor-

mativa. Queda demostrado por estudios científicos avalados por APAVAL que el visco aprobado por esta asociación no tiene ningún tipo de toxicidad. Las leyes actuales, al tener totalmente prohibida la caza del parany en la Comunidad Valenciana, consideran al paranyero como a un delincuente en su propia casa, penado por lo criminal. Se despliegan más agentes para denunciar a los paranyeros en sus fincas, que para vigilar los massets y casas de campo de robos, hurtos y allanamientos de morada, siempre éstos con mucha menor pena. Increíble pero cierto. Y los señores políticos permanecen callados ante esta situación. ¿Tanta fuerza tienen los verdes y los ecologistas? En fin, lamentable. Resumiendo, el parany se trata de una caza tradicional, selectiva, familiar, donde el paranyero no se mueve de su finca. Es una forma de vida, una tradición muy arraigada que refuerza los valores sociales y humanos de una población, incrementando los lazos de amistad y fa-

miliaridad. Cuida y regula totalmente el ecosistema propio de la zona y sirve de cortafuegos en caso de incendios forestales, amén de que es la mejor terapia preventiva, tanto física como psíquica, para aquellas personas mayores, ya jubiladas pero aficionadas desde la infancia y que el cuidado de su parany les hace estar pendientes de él durante todo el año estimulando su mente, al mismo tiempo que les evita el sedentarismo ayudándoles a mantener su forma física.

Las leyes actuales consideran al paranyero como a un delincuente en su propia casa, penado por lo criminal

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¿Qué esta pasando con el parany? Nunca deben prohibirse las tradiciones

esde tiempos ancestrales el hombre ha venido utilizando su inteligencia para superar las dificultades que de alguna manera le han limitado disponer de sus necesidades básicas, bien sea de alimentación, vestido, desplazamientos etc. Todas y cada una de esas dificultades que ha ido superando han sido como resultado de esfuerzos, pruebas, errores, modificaciones, en definitiva, experiencias. El cúmulo de esas experiencias, modo de vida, compartir (comunicación) es lo que denominamos tradición siendo el compendio de las diferentes tradiciones la cultura de los pueblos. Todos hemos visto esos grabados en las cerámicas fenicias o griegas, donde se recoge la actividad de un ingenio de nuestros antepasados (arbolillo con varetas impregnadas de alguna substancia pegajosa, entendemos que hecha con productos naturales sin nada de química inorgánica). Es decir, el incipiente parany, mediante el cual se conseguía capturar aves algunas para su alimentación, algunas para ser contempladas en cuanto a belleza de plumaje o sus armoniosos trinos matinales. Conocida es también la gran afición de los ciudadanos romanos de capturar aves para su disfrute ornamental, o si más no aquella pintura (Colección Thissen expuesta en el monasterio de

Pedralbes, Barcelona) de los evangelios apócrifos donde se contempla a Jesús, niño en brazos de su madre y que sostiene en la mano un jilguero vivo. Más recientemente en nuestra edad media esa ingente cantidad de documentos y cartas pueblas, concediendo privilegios a los primeros moradores de aquellas poblaciones reconquistadas a los árabes y que como actividad complementaria a las tareas del campo se ocupaban de la caza del parany. Estas culturas han venido dejando un poso en el hombre que en algunos aspectos en determinadas zonas geográficas dado su carácter social se ha convertido en una verdadera religión. ¿Cómo puede esa actividad o practica demonizarse hasta el extremo de considerarla delito y llevarla hasta su desaparición? Quien esto pretende, sin duda no ha vivido la experiencia de ver a ese paranyer de ochenta y muchos años y algún que otro nonagenario en esas mañanas frías de últimos de octubre o primeros días de noviembre (los más afortunados, no todos, envuelto en una morellana) con las manos totalmente ateridas por la climatología y por el artrosis intentando sacar de su reclamo bucal las notas que hagan al tordo interrumpir su rápido vuelo y bajarlo hasta la

Asensio Martínez percha, haciendo gala de esa paciencia, persistencia e ilusión, que llega a tocar la fibra hasta el punto de emocionar al más pintado. Clama al cielo la insensibilidad de algunos de los titulares en materia medioambiental responsables de regular esta actividad, que año tras año ha venido asistiendo (quizás solo para la foto) a las asambleas de nuestro colectivo, a los concursos de reclamo bucal, donde han competido personas de tres y en algún caso de cuatro generaciones, demostrando la ilusión, el compromiso de este colectivo, recibiendo de aquellos una y otra vez vagas promesas vacías, por calificarlo de una manera suave. Lo único que hemos conseguido desde el año 2002 es la prohibición del parany. No es desde luego lo que nuestro colectivo se merece ni es lo que en un país -donde se nos llena la boca de democracia- se debe hacer. En la conducción de vehículos a motor están consideradas delito determinadas actuaciones y por tanto se regulan esas acciones llegando a retirar la licencia al que las incumple pero no se prohíbe la actividad en su conjunto, es decir:

REGULAR SÍ, PROHIBIR NO Por tanto, para todos aquellos representantes de asociaciones culturales o partidos políticos que puedan llegar a ver este modesto artículo: Tengan muy presente que renegar de las tradiciones de un pueblo es renegar de la propia cultura y, por tanto, de la propia identidad como pueblo.

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El parany: siglos de historia y de necesidad

a caza del parany es muy antigua, se tienen noticias de hace 2.500 años; en el museo de Tarento en Italia, existe el dibujo de un parany en un vaso griego. La época de la dominación romana es pródiga en testimonios de la caza con liga, que advierte similitudes casi exactas a la técnica utilizada hoy en día por los paranyers de la Comunidad Valenciana, Cataluña y Aragón, como es el caso de Pompeya (Italia), donde en casa de Julia Félix hay frescos en los que se representa dicha caza. También existe un código del siglo III, redactado por el emperador Caracalla (211-217) dC donde se describe la caza de pájaros mediante redes, liga y reclamo. Durante la Edad Media encontramos una prueba documental, sobre el empleo de la liga para cazar, fechada el 17 de junio del año 1237. Se trata de una de las cartas pueblas de la reconquista de Jaime I, más conocida como la Carta Puebla de San Mateo. Aparece asimismo en varios textos literarios como es el caso de los versos de San Juan de la Cruz (1542 -1591) y en los versos del poeta Juan de Arquijo, que vivió entre 1567 y 1623 en el que detalla cómo las aves eran cazadas con liga. En documentos notariales de las tierras valencianas de 1700, testifi-

can la compra-venta de fincas para poder practicar este tipo de caza. Una interesante aportación para demostrar la raigambre, así como la importancia social y cultural que este arte de caza tuvo en el siglo XVIII, no solo está entre las gentes del pueblo llano, sino también en aquellas clases con mayor acceso a la cultura, como maestros de escuela, empresarios, médicos, artesanos o incluso abogados... Así lo encontramos en el Museo de la Cerámica de l’Alcora. El parany comienza, casi, por necesidad. Corren tiempos de hambruna y los agricultores castellonenses, tras la época del cultivo del trigo, la cebada y la avena, entre julio y agosto, y la recogida de la algarroba, la cebada y el olivo, en septiembre, aprovechan la finalización de estas cosechas, para en octubre empezar a cazar. La temporada acababa en Navidad. La carne del tordo ayudaba a cubrir la falta de proteínas en unos años duros para comer.

Guillermo Bayo

El sistema para atrapar al todo apenas ha cambiado. Un parany es una instalación fija compuesta por árboles adultos, en los que el crecimiento de sus ramas y la forma se modela mediante una poda especial. Primero se arreglan los árboles en forma de torreta y entre medio se colocan unas barras. Estas barras llevan unos cortes, en lugar de agujeros y ‘canaletes’ que se impregnan de liga o ‘visc’. Esta actividad de caza consiste en atraer a los zorzales o tordos, hacia estos árboles frondosos mediante reclamos vivos enjaulados, asistidos por un artilugio de latón (reclam), que instalado en la boca del cazador, imita el canto del zorzal en celo. La afición a esta práctica de caza se concentra en la parte norte de la Comunidad Valenciana y sur de Cataluña.

El parany comienza, casi, por necesidad. La carne del tordo ayudaba a cubrir la falta de proteínas en unos años duros para comer 17

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Als paranyers, als polítics… Amigo paranyer: omo sabes perfectamente, llevamos muchos años esforzándonos y sacrificándonos mucho para poder conseguir la legalización del parany. Otros países europeos, con buenos políticos que no incumplen sus promesas y que no engañan a sus votantes (o sea a nosotros), ya tienen autorizaciones para la captura controlada de tordos. En diciembre de 2010 el gobierno de turno (con el señor Rodríguez Zapatero como presidente) nos incluyó en el código penal como delincuentes. El gobierno actual del señor Rajoy nos sigue manteniendo allí. Estos últimos días están llegando a muchos de nosotros las multas que tenían en los cajones de la temporada 2007 (sí, sí de 2007). Siguen necesitando nuestro dinero a costa de lo que sea. Hay muchos agujeros que tapar (y no los hemos hecho nosotros), pero siempre con nuestro dinero. Pero para poder hacer esto necesitan por encima de todo nuestro voto.

Las elecciones europeas nos abrieron las puertas a grandes esperanzas y este año y el próximo hay elecciones. Podemos y debemos elegir a quienes nos traten dignamente, a quienes nos respeten como nosotros les respetamos a ellos y sobre todo a quienes tengan muy claro que los delincuentes no están en nuestro colectivo. Es hora de decirles, que llevando “als paranyers” a los juzgados no conseguirán tapar sus vergüenzas porque nosotros no somos los delincuentes que buscan. Nuestro voto, el de nuestras familias y el de todos nuestros amigos y conocidos debe beneficiar siempre al parany. Ha llegado el momento de pensar seriamente hasta dónde queremos llegar y tener muy claro que sólo lo podemos conseguir con el esfuerzo de todos nosotros juntos. Reivindicamos nuestros derechos legítimos a ser como el resto de Europa y disfrutar de nuestro método tradicional de captura de tordos como ya lo hacen los ciudadanos europeos de otros países.

Als polítics: La cultura i les tradicions del País Valencià són les senyes d’identitat que el fan diferent de la resta dels pobles d’Espanya i del món. Algunes d’aquestes tradicions estan tan arrelades al sentir de la gent del nostre país, que fan que el sentiment i la passió que elles generen es transformen en l’orgull de sentirnos valencians per damunt de tot. Anomenar parany, silvestrisme, la caça en general, bous de carrer en qualsevol poble del nostre territori, fa que els seus habitants ho associen d’immediat a una forma de sentir les relacions entre familiars i amics i a una forma d’entendre la vida que només els valencians som capaços de comprendre.

El parany és un nexe integrador entre persones i territori, aglutina sentiments i fa que tot allò relacionat amb la natura estiga sempre en els pensaments dels qui han escollit aquesta forma d’entendre la vida. Un poble que oblida i descuida aquesta cultura i aquestes tradicions, menysprea la seua història i encamina de manera errònia el seu futur. Ser valencià vol dir creure i defensar tot allò valencià, i el parany, el silvestrisme, la caça en general i els bous de carrer estan entre les tradicions que conformen l’essència del nostre poble. Defensem-les amb orgull.

Joaquín Esteller

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De una caza tradicional de subsistencia, a un negocio irresponsable e ilegal

ací cazador por lo que yo lo soy de siempre. A los 18 años confeccioné los Estatutos internos de la Sociedad de Cazadores de Tarragona. Ya en aquel entonces leí una y otra vez la Ley de caza de 1/1970 del 4 de abril. El Reglamento en su artículo 48, apartado 31 considera infracción grave utilizar reclamos eléctricos o mecánicos para la caza. Entonces ya me di cuenta que algo malo se estaba haciendo con la caza en “parany”. Y efectivamente empezó el calvario. En aquella época, hace más de 40 años, se practicaba la caza en barraca o parany de una forma muy rudimentaria y artesanal conocida hoy día con el término “tradicional”. A principios de octubre hasta mediados de noviembre, era la “pasera” del tordo. Pero he aquí, que con el paso de los años y el conocimiento por parte de forasteros de este arte de caza, pude observar como

Joaquim Vidal

estos últimos compraban tierras con árboles o incluso viejas barracas, para cazar tordos a la vez que -como no sabían utilizar el reclamo bucal- empezaron a usar los reclamos electrónicos, llamados “magnetófonos o casettes”, y acto seguido a vender los tordos al bar. Mi abuelo cuando yo tenía 7 años me enseñó a “tocar el reclam”. Sus notas eran siempre las mismas “apresurant”. Ora tit tit, ora tit tit seguido casi sin respirar. Con los años, mucho interés y escuchando cantar en febrero y marzo a los tordos en los olivares o los enjaulados en casa, fui perfeccionando el canto de éstos, adornando los distintos sonidos de estos maravillosos pájaros. Hemos ido mucho al bar, podemos seguir yendo al bar como un acto social y para relacionarnos, pero teníamos haber dejado el casette en casa. Venta y casette matan nuestra tradición.

Hace más de 40 años, se practicaba la caza en barraca o parany de una forma muy rudimentaria y artesanal conocida hoy día con el término “tradicional”.

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¿Qué puedo hacer yo por el parany?

ntes de empezar a escribir esta pequeña aportación a la revista Apaval quiero pedir perdón a aquellos miembros de nuestro colectivo que puedan sentirse molestos por algunos de los comentarios que aquí se harán por un recién llegado al mundo paranyer. Desde el nefasto año 2002 en que nuestra actividad fue declarada ilegal por una serie de disposiciones de la Normativa Europea para la Protección de las Aves, el colectivo paranyer tomó una postura un tanto entre escepticismo e incredulidad con la norma, pensando en que la prohibición obedecía a un nuevo esnobismo de Bruselas pasajero o cuando menos fácilmente reconducible por aquello de “si esto se ha hecho siempre”, dejando en manos de las respectivas directivas de Apaval todas las posibles acciones y reacciones, en cierto modo, una postura comprensible si analizamos el carácter pacífico y poco conflictivo de nuestro colectivo con una media de edad por encima de los 60 años. Cuando empezaron las primeras denuncias por falta administrativa contra la ley de caza, con multas económicas, algunas de poca cuantía y que fueron incrementándose año tras año llegaron, las primeras y tímidas movilizaciones del colectivo creando

fondos solidarios para hacer frente a las denuncias y poca cosa más. Sí que hay que reconocer que las diferentes juntas directivas de Apaval por su parte, realizaron una serie de reuniones con los responsables de las distintas administraciones: autonómica, central, Unión Europea, Tribunal de Estrasburgo, etc… Algunas en solitario, otras en compañía de los gestores de la administración de rango inferior a la que se accedía, pero lo cierto de todo ello es que han sido esfuerzos muy importantes con resultado un tanto decepcionante. Con todo ello llegamos al 2007 donde en una vuelta de tuerca más se produce la gran ofensiva contra el parany, en la que mediante la modificación del artículo 336 del Código Penal, se incluye la liga con el mismo rango nocivo que el veneno, los explosivos o cualquier otra materia o medio no selectivo. A partir de la publicación en el BOE de esa verdadera bomba para nuestra afición, y no antes, es cuando parece que el colectivo reacciona.

Asensio Martínez Aplicaría aquí el símil futbolístico: el colectivo paranyer somos como la afición de un gran equipo acostumbrado a ganar títulos, que deja a su equipo solo en los desplazamientos complicados sin darle el aliento y apoyo necesarios para superar las distintas complicaciones y solo reaccionamos en la gran final y tras un error arbitral que nos deja eliminados a partir de ese momento se producen • Rotura de carnets. • Críticas a la táctica de entrenador. • Soluciones desde la barra del bar con profecías de lo que pasaría. • Amenazas de rompe y rasga. • Afirmaciones de que ya está todo perdido y no vale la pena seguir. Nada más lejos de la realidad, no está todo perdido aún no hemos empezado. Nos queda mucho recorrido por andar, con aportaciones positivas, pero sin perder las formas.

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OPINIÓN Esta debe ser nuestra respuesta. Paranyer: seas o Permitirme una cita del que fue presidente de los Estados Unidos de América (J.F.Kennedy) en su primer no de Apaval (Eso es una opción personal, pero cuendiscurso dirigido a la nación les dijo a sus compatrio- ta que la unión hace la fuerza),”como Fuenteovejuna tas que era muy lógico que esperasen lo mejor de su todos a una” Yo me atrevería a pediros que demostremos nuespaís pero que antes de preguntarse qué puede hacer América por si mismos se preguntasen que pueden ha- tra fuerza con nuestro compromiso ante esa ancestral práctica de parany cumpliendo a modo de los 10 cer ellos por América. ¿Qué puedo hacer yo por el parany? Esta es la pre- mandamientos: gunta clave y la respuesta la sabemos porque ya la hemos dado recientemente en diferentes ocasiones: • ¿Os acordáis de la presencia de paranyers ante Les Corts Valencianes? Decálogo de la lucha por el parany • ¿Os acordáis de las votaciones al parlamento europeo? 1º No abandones el cuidado de los árboles de tu • ¿Os acordáis de la presencia en la casa parany (si tienes dificultades pide ayuda al colectivo, de cultura de Vinarós y en Vilafamés en los un almuerzo lo arregla todo). talleres de los ecologistas SEO y GECEN? 2º Implica a tus siguientes generaciones en el • ¿Os acordáis de la asistencia al taller de mantenimiento de esta tradición. anillamiento en el salón de la Fundació Caixa Rural Vila-real?

Nos queda mucho recorrido por andar, con aportaciones positivas, pero sin perder las formas

3º Inscríbete y asiste a las escuelas de reclam (aprovecho estas líneas para reconocer y agradecer el esfuerzo y compromiso del exmo. Ayuntamiento de Vila-real por mantener esta tradición). 4º Acude a las asambleas y reuniones. 5º Participa en los concursos de canto del tordo en jaula. 6º Acude a los concursos de reclamo bucal que se desarrollen en el entorno de tu población. 7º No viertas opiniones destructivas sobre nuestra actividad. Envía tus críticas positivas o negativas, serán bien recibidas. 8º Apostemos por la captura sin muerte. 9º Cumple las normas del buen paranyer: hospitalidad, discrección e inteligencia.

10º No apliques la violencia física o verbal contra las personas.

Si habéis terminado de leer este artículo, os agradezco vuestro tiempo y sobre todo mantener la fe. El parany sigue vivo.

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L’històrica parà està viva

Rafel de Monzó

es de dalt del port de Genovés, mirant al sur; el primer que ens ve a la vista, és l’espectacular Pico del Benicadell; a l’oest, la serra grossa que, junt a la penya de l’’aventador’, donen pas al riu “Albaida” per l’anomenat històric “Estret de les Aigües”. Entre aquestes serres que donen vida a la natura en una immensa e increïble varietat vegetal, pareix que es justifique que La Vall, en la prehistòria fou un llac marí, ara Vall d’Albaida. Les terres blanques foren el motiu pel que en temps dels àrabs s’anomenara Vall Blanca. Per a mi, que em considere un ignorant amb ganes d’ensenyar-me i d’ensenyar allò que sé, per a valorar la importància del que es cria en aquest tros de terra del País Valencia, sols repetiré el que varen dir dos importants personalitats amb diferents professions. El primer; un apicultor, que com sabeu la seua matèria per a fer el seu producte medicinal, la mel, són les flors; i que en certa ocasió va dir:”Si en primavera plou la Vall d’Albaida és la més rica en varietats de flors de tot el món”. El segon; un poeta, que com sabeu es aquell que en poques i boniques paraules es capaç de dir el que pensa. Va ocórrer en un acte cultural a La Pobla del Duc, quan el poeta Monleón va ser obsequiat amb infinitat de fruites de la nostra comarca, i va dir: ”açò pareix el paradís terrenal”. Bé, en aquest impressionant paisatge que he intentat reflectir, entrem per la carretera de Xàtiva - Gandia, i a un kilòmetre, trobem a la dreta l’encreuament que va a la població de Benigànim i a l’esquerra, un tros d’eixe paradís terrenal que deia el poeta. És l’anomenat racó de Torrella i, crida l’atenció als que transiten per aquest lloc, veure a la part de llevant, en un alter, com si fora un Castell, format per uns pins centenaris, plantats per la família Vila, educats i remodelats per a la caça del tord en parà, des de temps immemorable. Aquesta, és ara, la Parà Tarrasó i des de fa mes de 40 anys, punt de trobada dels paranyers de la Vall d’Albaida. Així mateix, encara que crec que en el seu moment no es va fer acta, però que en aquestos moments i haurà molts que tal vegada ho recordaran, lloc on es va celebrar la Primera Assemblea Nacional d’Apaval. Esdeveniment que celebraren al bar restaurant El Capri amb una bona paella, la qual som

molts els que la recordem i a la que asistiren 80 comensals. Entre els quals es trobaven la directiva fundadora d’Apaval encapçala pel seu president Molina, com a secretari Martí, i de la comarca, els inoblidables: Arturo i Blai; i un servidor. Entrem a la parà, viu parlament defensor de la natura i les tradicions, el primer que trobem és, a la porta de la casa, una taula a l’ombra d’uns pins. Ací fou on, en una de les trobades, es crearen els fonaments per a que, després en una reunió a Llíria, començara a construir-se aquesta gran associació, imprescindible per a la defensa d’esta, com he dit altres vegades, selecta, familiar, sociable i noble tradició de la caça del tord en parà anomenada Apaval. Més amunt es trobem en el Pi de l’assemblea. Tots els arbres d’aquesta parà tenen nom. Alguns d’importants personalitats de la nostra cultura i tradicions i, son cuidats i mimats com si foren humans, destaquem el pí centenari de ponent, el més estimat per José Ortolá, de malnom, Tarrasó, un enamorat de la música i les tradicions, gran saxofonista, membre de l’orquestra “Los Dugan”, famosa per tota Espanya allà pels anys 60, i també important jugador del nostre esport autòcton: la pilota valenciana, i fundador d’una gran empresa d’accessoris d’instruments musicals: Ortolá, S.A., ara dirigida pel seu fill José. Com he dit abans, esta històrica parà està viva després de més de 40 anys de lluita continua i disposada a seguir lluitant per a que aquesta selecta, familiar, sociable i noble tradició de la caça de tord en parà tinga legalitat. Gràcies Tarrasó per la teua gran aportació al món de l’art, del treball i al món de la il·lusió.

Ací fou on, en una de les trobades, es crearen els fonaments per a que, després en una reunió a Llíria, començara a construir-se aquesta gran associació 22

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OPINIÓN

Sí se puede y podemos

í se puede cazar al parany. Podemos cazar al parany porque es una caza inocua y ello quiere decir que no agrede a la naturaleza. Si fuera tan agresiva como los ecologistas radicales manifiestan, ya hace años que se hubieran extinguido las especies que según ellos, caen como moscas en los árboles del parany, sin embargo los petirrojos, las currucas y cía., siguen volando por nuestros campos sin problemas, aunque los catastrofistas digan lo contrario. Podemos cazar al parany, porque somos los únicos cazadores que cuidamos el entorno natural, estamos en nuestras fincas de las que se nutre la más variada fauna a nuestra costa y nuestro sudor. Qué extraño que se ceban con este método, cuyos practicantes en su inmensa mayoría son modestos agricultores a tiempo completo o parcial, aportando al campo un valor que nadie, salvo los negociantes de grandes cotos de caza, aportan. Podemos cazar al parany porque es una tradición antigua de nuestras tierras, donación de gracia a perpetuidad de reyes en cartas pueblas, y el pueblo ha hecho suyo ese derecho que con el tiempo ha devenido en costumbre y arraigada tradición. Podemos cazar al parany, porque el zorzal o tordo, (turdus philomelos) y demás zorzales, es especie cazable en toda Europa, y cuyas poblaciones están en buen estado de conservación, cifradas en muchos millones de parejas nidificantes. Podemos cazar al parany, por-

Vicente Albaro, el barberí

que no hay derecho que aquí se persiga esta actividad como delito peligroso, y en otros lugares, cacen en cantidades sin cupos ni controles, creando agravios comparativos entre españoles y extranjeros, totalmente anticonstitucionales. Podemos cazar al parany, porque la Unión Europea es una ‘merienda de negros’, que legisla en función del poder de cada loby de presión y sus intereses, dejando de lado a los más humildes y desprotegidos, a los sin voz como los amantes de la caza en parany. Podemos cazar al parany, porque toda la argumentación esgrimida por ecologistas del pelaje de SEO/Birdlife y cía., es un montaje, una falacia orquestada para demonizar a un colectivo indefenso como el paranyero, y así lograr incrementar su poder y sus benefi cios a base de subvenciones de los gobiernos: locales, regionales, nacionales y europeos. Todo basado en una gran mentira repetida mil veces, que quieren hacerla verdad. Podemos cazar al parany porque la liga que tan peligrosa que dicen que es -mienten más que hablan- ha demostrado que pájaros capturados por éste método, han durado enjaulados varios lustros. O sea que no mueren envenenados como pretenden hacer creer. Podemos cazar al parany, porque necesitamos políticos valientes que hagan la voz de los pueblos como suya, y que respeten sus tradiciones más queridas. Y están, hay que descubrirlos. Podemos cazar al parany porque nadie en su sano juicio y con el míni-

mo sentido común, puede equiparar en un artículo de la Ley, al pegamento con venenos y explosivos, salvo que haya una manipulación obscena y oscuros intereses mangoneando acabar con este colectivo de gentes honradas, que no se merecen el trato vejatorio que se les ha dado desde hace años, matando su ilusión más querida y en algunos casos, hasta la propia vida. Podemos cazar al parany, porque el parany es más que una idea, es una filosofía de vida y ese ente pseudoespiritual lo llevamos prendido en el alma y en el corazón, y mientras seamos conscientes de ello, nadie podrá arrebatarlo. Los hombres mueren, las ideas no. La idea de ver el mundo del parany normalizado y al alcance de la mano, no morirá nunca. Aunque ahora reine el desánimo y la desazón. Podemos cazar al parany porque Apaval se está dejando la piel y los recursos, luchando por una causa que cree justa y reconquistable. Nadie dijo que fuera fácil. Vivimos en un momento de la historia que todo está cambiando, y como decía el sabio clásico: “El que resiste, gana”. Así que toca resistir. Porque si abandonas ahora, aunque te parezca que todo sea inútil, entonces sí que todo habrá acabado de verdad, y lo lamentarás de por vida. Podemos resistir y debemos hacerlo. Fuera tentaciones de abandonar. Piensa en todos aquellos que te precedieron bajo los árboles del parany, gente fuerte y avezada al sufrimiento, piensa si abandonarían o lucharían. Tú tienes la última palabra.

MARZO‘15 · nº34

ASSOCIACIÓ DE PARANYERS (VALÈNCIA, CATALUNYA, ARAGÓ I BALEARS)

CONCURSOS VILA-REAL Senior tordo 1º José Antonio Martín – L’Alcora 2º Francisco Real Segarra- Llíria 3º Francisco Serrano Porcar – L’Alcora Mirlo 1º José Antonio Martín – L’Alcora 2º Francisco Revert Pérez- Onteniente 3º Luis Albert Seguí- La Pobla del Duc Alirrojo 1º José Beltrán Escrig – Moró 2º Francisco Revert Pérez - Onteniente 3º Diego Miró – Vila-real Infantil tordo 1º Ana García Llorens – Vila-real 2º Jaume Nebot Gil– Vila-real 3º Clara García Llorens – Vila-real Mirlo 1º Clara García Llorens – Vila-real 2º Ana García Llorens - Vila-real 3º Jaume Nebot Gil - Vila-real Alirrojo 1º Ana García Llorens – Vila-real 2º Jaume Nebot Gil – Vila-real 3º Clara García Llorens - Vila-real

L’ALCORA Senior tordo 1º José Beltrán Escrig – Moró 2º José Antonio Martín - L’Alcora 3º Adelino mas – L’Alcora Infantil 1º Nuria Martín – L’Alcora 2º Ana García Llorens - Vila-real 3º Raúl Martín – L’Alcora Alirrojo 1º José Beltrán Escrig – Moró 2º Nuria Martín - L’Alcora 3º Ana García Llorens – Vila-real Mirlo 1º Luis Albert Seguí- La Pobla del Duc 2º José Beltrán Escrig – Moró 3º Enrique Olaria- L’Alcora

LA POBLA DE VALLBONA 21 setembre 2014 Reclam bucal 1º Emilio Segarra Sabater - La Pobla de Vallbona 2º Serafín Ibáñez Portolés - La Pobla de Vallbona 3º Pascual Llorens Montañés - Castelló Ali-rojo 1º Vicente Izquierdo Pérez - La Pobla de Vallbona 2º Raul Ruix Chelet - La Pobla de Vallbona 3º Estefan Hernández Saiz - La Pobla de Vallbona Mirlo 1º Vicente Izquierdo Perez - La Pobla de Vallbona 2º Salvador Gómez Perez - La Pobla de Vallbona 3º Francisco Revert Perez - Onteniente Infantil 1º Noemí Salt Izquierdo - La Pobla de Vallbona 2º Manuel Martínez Mateu - LLíria 3º Raul Calaforra Izquierdo - La Pobla de Vallbona

L’OLLERIA 6 setembre 2014 Junior Tordo Común: 1º Mariam Arnaiz Benavent - Benigànim, 42 punts. 2º Javier Aparici Soler - l’Olleria, 41 punts. 3º Ulises Arnaiz Chafer - Benigànim, 39,5 punts. Senior Tordo Común: 1º Francisco Revert Pérez - Ontinyent, 56,5 punts. 2º Francisco José Real Segarda - Lliria. 51,5 punts. 3º Enrique Gonzalez Pont - l’Olleria, 50,5 punts. Única Tordo Ali-rojo: 1º Francisco Revert Pérez - Ontinyent, 52,5 punts. 2º José Luis Albert Seguí - Adzeneta d’Albaida, 50,5 punts. 3º Raúl Ruix Chelet - La Pobla de Vallbona, 49,5 punts. Única Tordo Mirlo: 1º Francisco Revert Pérez - Ontinyent, 55 punts. 2º Raúl Ruix Chelet - La Pobla de Vallbona, 48 punts. 3º José Luis Albert Seguí - Adzeneta d’Albaida, 45 punts

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CONCURSOS

L’Alcora acoge el XX Concurs de Reclam

’Alcora, pese a la incertidumbre legal del parany, celebró el XX Concurs de Reclam, patrocinado por Amics del Parany, Caixa Rural, Ayuntamiento, Club de Cazadores la Alcorense, APAVAL, y, entre otros muchos esponsors, el azulejo conmemorativo estuvo patrocinado por La Platera. En imitación del tordo se llevo el reclam de oro y el plato de cerámica José Beltrán, de Sant Joan de Moró, el de plata y plato de cerámica José Antonio Martín, de l’Alcora, y el de bronce y plato de cerámica Adelino Mas, de l’Alcora. En alirrojo primero fue José Beltrán, de Sant Joan de Moró, segunda Nuria Martín, de l’Alcora, y tercera, Ana García, de Vila-real. En mirlo subió a lo más alto del pódium José Luis Aber, de La Pobla del Duc (Valencia), segundo José Beltrán, de Moró, y tercero Enrique Olaria, de l’Alcora. En infantil, la primera fue Nuria Martín, de l’Alcora, segunda Ana García, de Vila-real, y tercero Raúl Martín, de l’Alcora. Se contó con la presencia entre otras autoridades de la alcaldesa de l’Alcora, Merche Mallol, el presidente de APAVAL, Miguel Angel Bayarri, la directora general de Medi Natural de la Generalitat Valenciana, Salomé Pradas, así como de la Reina de Fiestas, Arantxa Oliver y toda su corte de honor, y por supuesto, de representantes de los principales patrocinadores como el presidente del Club de Cazadores Alcorense, José Falcó y el de la Caixa Rural, José Luis Esteban. En esta edición conmemorativa también hubo muchas sorpresas, entre las

José Luis Esteban

que destacó la proyección de un magnífico vídeo de la historia de los 20 años del certamen, con una entrañable tertulia sobre la trayectoria y homenajes a las numerosas personas que han hecho posible el popular concurso, algunos de ellos ya fallecidos. Este concurso de reclam, se transformó en realidad hace 20 años, impulsado por los paranyeros alcorinos, la televisión local de aquella época, la ayuda de los patrocinadores reseñados, el apoyo de numerosas empresas locales y comercios y sobre todo, al éxito que ha cosechado las anteriores ediciones, convirtiéndose a pesar de la incertidumbre legal del parany en un acto consolidado en la sociedad alcorina. Destaca en el evento, el primer premio de un reclamo de oro, patrocinado por el ayuntamiento y un plato de cerámica artística de la Caja Rural, el reclamo de plata patrocinado por el Club de Cazadores La Alcorense y plato de cerámica de la Caja Rural, y el tercer reclamo de bronce de APAVAL y plato de cerámica de la Caja Rural. Por último, cabe subrayar que en este popular concurso, todos los participantes tienen trofeo o bien obsequio, y se entrega un azulejo conmemorativo para todos los participantes, entre los que también se rifan jamones.

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ESCOLA DE PARANY

ES CO L A DE L A CULT URA LO CAL

ESCOLA DEL PARANY TRADICIONAL PEPE SEBASTIÁ Patrocina Ajuntament de Vila-real y organiza APAVAL Félix Quirós

l día 9 de enero de 2014 dio comienzo el 5º curso de reclam bucal con una inscripción de 35 alumnos de ambos sexos y de diferentes poblaciones. Vila-real, Onda, Almazora, Alcora, Ribesalbes, Vilanova de Alcolea, Canet lo Roig, Triguera Betxí y un participante de Lleida. Finalizando el curso el 8 de mayo con la entrega de diplomas, en representación del Ayuntamiento el regidor de Tradicions Pasqual Batalla, por Apaval, su presidente, Miguel Angel Bayarri. El curso consta de varias materias: La enseñanza de tocar el reclamo imitando el canto de los tordos; El parany tradicional, etnología i etnografía; Formación del paranyero; Ornitología, estudio de las aves protegidas y cinegéticas. Otro curso de parany tradicional se celebró en la población de Càlig los días

5-12 y 19 de junio del 2014, patrocinado por el Ayuntamiento de dicha ciudad y organizado por APAVAL, impartieron las clases los profesores de l’Escola de Parany de Vila-real. El curso tuvo lugar en el Centro Social y se inscribieron 45 alumnos de ambos sexos las siguientes poblaciones: Calig. Canet lo Roig, Sant Jordi, Chert, Vinarós y La galera. Tras la finalización del curso los diplomas fueron entregados por la alcaldesa de Calig, Ernestina Borrás. A la que queremos agradecer desde Apaval la disposición que tuvo para que se pudiera celebrar el curso, tanto material como humano dando todas las facilidades desde el primer momento. Sería injusto no reconocer el esfuerzo para organizar y coordinar este evento a Albert Meseguer, de Canet lo Roig.