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Entremeses (A elegir) Variado de Chacinas Ibéricas Chorizo Ibérico a la Brasa y Morcilla Castellana de Cebolla al Horno Tabla de Quesos Ensalada Mixta Ensalada templada de Canónigos con Pasas y Piñones Patatas Bravas con Chorizo Berenjenas con Miel Gazpacho Andaluz con guarnición de Jamón, Huevo duro y Verduras

Platos Brocheta de Solomillo de Ternera o Cerdo Ibérico* Presa Ibérica a la Brasa* Secreto Ibérico a la Brasa* *(Guarnición de Patatas Fritas o Pimientos Asados) Bacalao Frito Merluza en Salsa Verde Guiso del Día Salmorejo con guarnición Lomo de Cerdo al Jerez con Patatas Callos de Ternera con Patatas Pechuga o Muslo de Pollo en Salsa Hígado de Cerdo al Jerez con Patatas

Postre de la Casa, Helado o Café Jarrita de Cerveza Cruzcampo, Refrescos Variados, Vino Rioja Marques de Cáceres ½, Copa de Ribera del Duero o Valgas. 1 plato de Entremeses 1 plato principal 1 postre ó café Para 1 persona: 20 € IVA incluido 1 bebida Para personas: 35 € IVA incluido


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