Benvenuto nella nostra Azienda! Azienda! Sono certo che troverai , quello che stavi cercando e poiché i prodotti sono tanti, Ti consiglio di soffermarti con molta attenzione su tutte le foto foto e leggere le schede , scoprirai qualcosa di interessante. interessante. Fidati!! Fidati!! Nel caso avessi necessità di informazioni o spiegazioni sui prodotti, non esitare a chiamarmi, sono a Tua disposizione. Dir. Comm.le ANTONIO .MANESE
339 3701600
Antichi Antichi Sapori del Gargano Via di Fabbrica 16 – Foggia – 71100 – ITALY Tel 0881 724144 / fax 0881 1880140
email:info@antichisaporidelgargano.it email:info antichisaporidelgargano.it
www:antichisaporidelgargano.it
LE NS. PASTE, SONO CONFEZIONATE ARTIGIANALMENTE A MANO
Confezioni da gr 500 Cartone da 12 buste per singolo codice
NON E' POSSIBILE ORDINARE CARTONI CONTENENTI PIU' CODICI
ASGPSB01
ASGPSB03 ASGPSB06
ASGPSB05
ASGPSB04
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSB08
ASGPSB019
ASGPSB018
ASGPSB016
ASGPSB09
ASGPSB020
ASGPSB017
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSB023
ASGPSB022
ASGPSB021
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSB012 ASGPSB011
ASGPSB014
ASGPSB010
ASGPSB013
ASGPSB015
cartone da 12 bs per cod.
ASGPT01
ASGPT03
SOSPESO
ASGPT02 ASGPT02
SOSPESO
SOSPESO
SOSPESO
cartone da 12 bs per cod.
ASGPS02
SOSPESO
ASGPS03
ASGPS01
ASGPS04
ASGPS06
cartone da 12 bs per cod.
ASGPS06
ASGPSU07
ASGPSU08
ASGPS09
ASGPS018
ASGPS019
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSP03 ASGPSP04
ASGPSP02
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSI02 ASGPSI01
ASGPSI03
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSTL03
ASGPSTL02
ASGPSTL01
cartone da 12 bs per cod
ASGPS017
ASGPS015
ASGPS016
cartone da 12 bs per cod.
ASGPSU04
ASGPSU01
ASGPSU05
ASGPSU02
ASGPSU03
ASGPSU06
cartone da 12 bs. per cod.
Fagiolata ASGPR08
Ciotola
ASGPR04
ASGPR02
Piatto
Tegame
ASGPR06
cartone da 6 pezzi per cod.
Tarallini ASGTR03 ASGTR04
bs da 500 gr
bs da 300 gr
LINEA SNACK NELLA CULTURA GASTRONOMICA PUGLIESE, IL TARALLO O SCALDATELLO, HA UNA IMPORTANZA RILEVANTE, INFATTI VIENE CONSUMATO IN QUALSAISI ORA DEL GIORNO DA TUTTI, PICCOLI E GRANDI, COME SNACK, NELLA MEZZA MATTINA , A PRANZO, IN ACCCOMPAGNAMENTO DEL PANE, NEL POMERIGGIO O SERA PER STUZZICARE L’APPETITO DELLA CENA. ORMAI SONO IL VERO PUNTO DI RIFERIMENTO DELLA GASTRONOMIA PUGLIESE. NOI, LI PRODUCIAMO MANUALMENTE A LIVELLO ARTIGIANALE, CON MATERIE PRIME NATURALI. I GUSTI CHE PROPONIAMO SONO : OLIO, SEME DI FINOCCHIO, PIZZA, PEPERONCINO. SONO CONFEZIONATI IN BUSTE da 300 e 500 gr
cartoni da 20 bs per cod.
ASGFR215
ASGFR216
A
bs. da 300 gr cartone da 12 bs
per cod
Pomodori secchi Melanzane a filetti Melanzane a fette
ASGCOX293
Lampascioni o cipolline selvatiche ASGCOX292
ASGCOX291
ASGCOX290
IN OLIO EXTRA VERGINE VV
vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vs per cod.
Involtini di pomodori secchi
Involtini di melanzane ripieni
ASGCOX0298
ASGCOX299
IN OLIO EXTRA VERGINE
vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vasi per cod.
Composta di peperoncino fresco piccante Peperoncino fresco in aceto Peperoncino ripieno di tonno ASGCOX305
ASGCOX304
ASGCOX300
IN OLIO EXTRA VERGINE
vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod .
Conditutto Saporito ASGCOX296
Tris di Funghi Carciofini interi
ASGCOX295
Asparagi Selvatici ASGCOX297
ASGCOX294
IN
IN OLIO EXTRA VERGINE
IN OLIO EXTRA VERGINE
IN OLIO EXTRA VERGINE
CONDITUTTOCONDITUTT
IN OLIO DI SEMI
vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.
Aglio aromatizzato ASGCOX303
Fiore di Cappero in aceto ASGCOX307
vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.
Zucchine
ASGCOX302
Broccoli
ASGCOX301
IN OLIO EXTRA VERGINE
vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.
Carciofi brace
ASGCB282
Funghi brace
Malanzane brace ASGCB280
ASGCB281
Lampascioni brace ASGCB284
IN OLIO EXTRA VERGINE
vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vs per cod.
CL 75 CILINDRICA ASGOX01
CL 75 MARASCA SU RICHIESTA
CL 25 IMPAGLIATA ASGOX03
OILO EXTRA VERGINE AROMATIZZATO
SU RICHIESTA PREPARIAMO OLII AROMATIZZATI AI DIVERSI GUSTI,IN BT DA CL 25
cartone da 12 bt per cod.
SOSPESA
cl 1000 ASGOX07
cl 50
ASGOX05 cl 25 ASGOX04
OLIO
EXTRA VERGINE
DI OLIVA 100% ITALIANO
LA STORIA CI RICORDA CHE. IL CONTENITORE DA SEMPRE USATO PER CONSERVARE, TRASPORTARE,ED INFINE OMAGGIARE L’OLIO,E’ SEMPRE STATO LA LATTINA, DI VARIE MISURE E CAPACITA’. NOI ABBIAMO VOLUTO RIPROPORRE IL CONCETTO DELLA LATTINA, CON CAPACITA’ MOLTO CONTENUTE PARTENDO DA cl 25,50,75,100, MISURE IDEALI PER PICCOLI OMAGGI
cartone da 12 lattine per cod.
OLIO EXTRA VERGINE
cartone da 12 pezzi con forme miste
La Bella di Cerignola
ASGOL350
Olive verdi saporite
ASGOL349
Olive nere saporite
ASGOL352
Olive paesane
ASGOL353
vaso da 280 gr / ml 314 cartone per cod. 12 vs
Sospeso
Pesto di Rucola
Patè di Asparagi
Patè di Pomodori
Rucola
Crema di carciofi
Crema di peperoncino
Patè di olive nere
Patè di olive verdi
vs. da gr 180 / ml 212
xxxxxxxxx xxxxxx
vs da gr 180 / ml 212 vs da gr 100 / ml 106
cartone per cod. 12 vs
Cime di Rape
Arrabbiata
Purè di Fave
ASGSU231
Basilico ASGSU230
Funghi
ASGCD252
ASGCD253
ASGSU235
Peperoni
Carciofi
ASGSU233
ASGSU236
XXXXXX
Bruschetta Melanzane ASGCD254
ASGSU234
AI CARCIOFI
vaso da 280 gr /ml 314 cartone per cod da 12 vs
Fave e Cicoria pronte ASGCD255
IL PURE’ DI FAVE & CICORIA VASO DA 370 ml SICURAMENTE E’ IL PRODOTTO PIU’ TIPICO E CONSUMATO DELLA NS. REGIONE. LE FAVE SGUSCIATE VENGONO COTTE FINO A FARLE DIVENTARE UN PURE’. A PARTE, VENGONO COTTE LE CICORIE TENERE, ED ALLA FINE, VIENE MESSO IL TUTTO NELLO STESSO VASO, PER POTERLO CONSUMARE IN QUALSIASI MOMENTO DELL’ANNO. PER I PIU’ ESIGENTI, DOPO AVER MESSO IL TUTTO NEL PIATTO, CONSIGLIAMO DI CONDIRLO CON OLIO EXTRA VERGINE.
vaso da gr 340 / ml 370 cartone da 12 vs per cod
Ceci pronti ASGLP01
Lenticchie pronte ASGLP03
Fagioli pronti ASGLP02
LEGUMI PRONTI VASI DA ML 370 PER TUTTI COLORO CHE, PER RAGIONI DI TEMPO, CAPACITA’ O ALTRO, HANNO BISOGNO DI UN PRODOTTO CASERECCIO , NATURALE, GENUINO, ABBIAMO PREPARATO QUESTA LINEA DI LEGUMI GIA’ PRONTI, IDEALI PER CREARE PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA O DELICATI CONTORNI. BASTA SCALDARE IL VASO A BAGNO MARIA , PER POCHI MINUTI , ED IL GIOCO E’ FATTO. LE VARIETA’ CHE PROPONIAMO SONO: LENTICCHIE ROSSE CECI FAGIOLI
vaso da 340 gr / ml 370 cartone da 12 vs per cod
Passata casereccia ASGLR04
sospeso
sospeso
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
bottiglia da 690 gr / ml 720 cartone da 12 bt per cod
SOLO SU RICHIESTA
Cacioricotta in Olio extra
ASGPC715
Cacioricotta in Miele
ASGPC716
Caciolio
vasi da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod
ASGPC713
Formaggiolio
ASGLE04
ASGLE03
ASGLE09
ASGLE06
ASGLE05
ASGLE07
ASGLE08
bs da 500 gr cartone da 12 bs per cod
ASGLE02
ASGPBS01
POMODORI SECCHI BUSTE GR 200
POMODORI RACCOLTI NELLA NS. TERRA, ED ESSICATI AL SOLE
bs da 200 gr cartone da 24 bs
Paesane
Bella di Cerignola
ASGOLBS02
ASGOLBS01
Nere saporite
ASGOLBS03
Verdi Saporite
ASGOLBS04
OLIVE, in buste da 500 gr IL SETTORE OLIVICOLO ANNOVERA ANCHE IL COMPARTO DELLE OLIVE DA MENSA O DA TAVOLA. LA DICITURA " GIGANTI " INDICA PER LE OLIVE VERDI DI CERIGNOLA , IL CALIBRO GRANDE E LA MASSIMA QUALITA' DEL PRODOTTO, L'ALTRA VARIETA’, VIENE CHIAMATA " NOSTRANA " O " PAESANA " PERCHE' E' " CURATA " CON TECNICHE ARTIGIANALI TIPICHE DEL LUOGO,SENZA SALAMOIA. LA LINEA ANNOVERA ANCHE QUELLE “SAPORITE” CHE HANNO UN GUSTO PARTICOLARE IN QUANTO CONDITE CON OLIO, AGLIO, PEPERONCINO, ED ALTRE SPEZIE CHE CONTRIBUISCONO A DARE UN SAPORE DAVVERO UNICO, COSI’, ANCHE LE NERE AL FORNO , SONO CONDITE CON SPEZIE VARIE ED OLIO
bs da 500 gr cartone da 24 bs per cod.
Aglio Capperi in olio extra V.
Capperi in Aceto
Aglio & Peperoncino
ASGSP375
Origano SU ASGSP376 RICHIESTA
ASGSP372
Spezie tricolore
Spaghettata contadina
ASGSP384
Capperi al sale
ASGSP379
ASGSP377
ASGSP374
Peperoncino frantumato
ASGSP371
Peperoncino Diavoletto olio e.v. piccante intero
ASGSP370 ASGSP378
Erbe per pesce Prezzemolo ASGSP382
Rosmarino
ASGSP381 ASGSP373
Spezie saporite ASGSP383
vs con peso variabile / ml 106 cartone da 12 vs per cod
ASGDL.......................
Cacao
Limone
Strega
Caffè
MOSTACCIOLI MORBIDI DALL’ANTICA RICETTA DELLA NONNA, PREPARIAMO, SOLO NEL PERIODO PIU’ FRESCO DELL’ANNO, I MOSTACCIOLI, DOLCE TIPICO DELLA NS. TERRA. GLI INGREDIENTI NOBILI E GENUINI, LI RENDONO TENERI E GUSTOSI. LI PROPONIAMO AROMATIZZATI AI GUSTI: LIMONCINO, STREGA, CACAO, CAFFE’, RIVESTITI DI OTTIMO E FINE CIOCCOLATO AL LATTE, FONDENTE E BIANCO
confezioni da 350 gr cartone da 12 pezzi per cod
Caserecci
Gianduia Marmellata
Limone
Moretto Classici ASGDL600
AMARETTI LA MANDORLA,NOTA NELLA CULTURA AGRICOLA PUGLIESE, LAVORATA CON IL METODO TRADIZIONALE DI FRANTUMAZIONE, CI PERMETTE DI PREPARARE DEI PRODOTTI DOLCIARI UNICI,PIACEVOLI DA GUSTARE E SICURAMENTE UNICI E TIPICI PER SAPORE. LAVORATI SOLO CON LE MIGLIORI MANDAORLE PUGLIESI, VI PROPONIAMO GLI AMARETTI MORBIDI AI GUSTI:
E GIANDUIA,CASARECCI,LIMONE,MARMELLATA,CLASSICI,MORETTINI.
confezioni da 250 gr cartone da 8 pezzi per cod
ASGDL605/6
ASGDL607/8 ASGDL609 ASGDL612
ASGDL610
ASGDL611
DOLCI CASERECCI IL DESSERT, DEVE ESSERE UN VERO PIACERE CHE CONCLUDE CON DELICATEZZA UN PASTO, UNA CENA, O CHE, ACCOMPAGNA UN SORSO DI BUON VINO PASSITO. IL NS. ASSORTIMENTO, VUOLE ACCONTENTARE, TUTTI COLORO CHE CERCANO UN DESSERT PARTICOLARE,EQUILIBRATO NEL GUSTO E NON ESAGERATAMENTE DOLCE.
L’ASSORTIMENTO CHE VI PROPONIAMO E’ : I I I I I
MORBIDI MANDORLATI, ALLA CREMA DI LIMONE O ALLA AMARENA FROLLOSINI FARCITI DI MARMELLATA O ALLA CREMA DI LIMONE CASARECCI RIPIENI DI MARMELLATA O AL CACAO E NOCCIOLE GUSTOSI MANDORLATI TENERELLI LAVORATI CON PASTA DI MANDORLA PURA, AROMATIZZATI AL LIMONE
confezioni da gr 250 cartone da 8 pz per cod.
ASGTR215
ALLEGRI ZUCCOTTINI IMPASTATI A MANO CON AGGIUNTA DI UOVA,IDEALI PER SGRANOCCHIARE UN PICCOLO E GENUINO DOLCE SNACK SFIZIOSO, IN QUALSASI MOMENTO DELLA GIORNATA. I GUSTI SONO : LIMONE ARANCIA PISTACCHIO FRAGOLA
CONFEZIONE ASSORTITA di TUTTI I GUSTI DA 300 gr
cartone da 20 bs per cod. gusto ass.to
Pesche spaccate con fetta arancio
Pesche intere ml 1700
Pesche intere ml 3100 ASGFS03
ASGFS02 ASGFS01
vaso
SSSSS
sssssss LA FRUTTA in VASO
XXXXXXX
DA UNA ANTICA USANZA CONTADINA , QUELLA DI CONSERVARE CON SCIROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO LA FRUTTA, VI PROPONIAMO LE NS. PESCHE SCIROPPATE LAVORATE E CONSERVATE COME VUOLE LA TRADIZIONE, IN VASI DI VETRO
cccc
ccccddd vasvaso da gr 480 va
/ ml 580 cartone da 12 vasi vaso da gr 1200 / ml 1700 cartone da 06 vasi vaso da gr 2500 / ml 3100 cartone da 04 vasi
ASGDO397
ASGDO395
ASGDO394
ASGDO393
MARMELLATE DI AGRUMI DAI MIGLIORI AGRUMETI DELLA NOSTRA COSTIERA GARGANICA, RICAVIAMO LA MARMELLATA DI LIMONI, ARANCE E MANDARINI CHE VIENE PRODOTTA RIPRENDONO UNA ANTICA RICETTA LOCALE. OTTIMA PER FARCITURE DI CROSTATE E DA MANGIARE A COLAZIONE
CONFETTURA DI MELACOTOGNA DA UNA NOSTRA ANTICA RICETTA VIENE RIPROPOSTA LA FAMOSA CONFETTURA,IDEALE PER FARCIRE I DOLCI CASARECCI, O PER GUSTOSE COLAZIONI
vaso da gr 180 / ml 212 cartone da 12 vs. per cod.
Acacia ASGMI590
Girasole
ASGMI591
Eucalipto
ASGMI594
Millefiori ASGMI592
Arancio
ASGMI593
IL MIELE LE SUE PROPRIETA’ GLI HANNO FATTO GUADAGNARE UN POSTO NON TRASCURABILE ANCHE NEL CAMPO PROPRIAMENTE TERAPEUTICO. E’ STATA ACCERTATA, INOLTRE, DA NUMEROSI STUDIOSI LA VALIDITA’ DEL MIELE IN PEDIATRIA E NELLA PROFILASSI DI ALCUNE MALATTIE DELL’APPARATO DIGERENTE. IL MIELE E’ UN ALIMENTO ENERGETICO IMMEDIATAMENTE ASSIMILABILE DALL’ORGANISMO SENZA SOVRAFFATICAMENTO DEL SISTEMA DIGERENTE. LA CARATTERISTICA PRINCIPALE E FONDAMENTALE DEL NOSTRO, E’ DI ESSERE PRODOTTO NELLA NOSTRA ZONA (CAPITANATA), E SOPRATTUTTO DI ESSERE PURO ED INTEGRALE. I FIORI DA CUI SI RICAVA SONO: ACACIA, GIRASOLE, MILLEFIORI, ARANCIA, EUCALIPTO.
vaso da gr 400 cartone da 12 vs per cod.
Limoncini di marzapane confezioni: scatola/ busta /vaso Perle ripiene di liquore di limone confezioni: scatola/ busta /vaso
Perle al caffè espresso confezioni: scatola/ busta /vaso
DISPONIBILITA' PRODOTTI SOLO DA NOVEMBRE/FEBBRAIO
scatola : gr 250 cartone da 12 pezzi per cod busta : gr 250 cartone da 12 bs per cod vaso: gr 200 / ml 314 cartone da 12 vs per cod.
DOLCI NOVITA’ .LA NS. AZIENDA SEMPRE ATTENTA E DESIDEROSA DI PROPORRE NUOVI PRODOTTI, COMPLETA CON QUESTA LINEA, UN ASSORTIMENTO DI DRAGES, MOLTO PARTICOLARI E DELICATI: MIMOSA:TENERISSIMO CIOCCOLATO BIANCO,LAVORATO A FORMA DI MIMOSA,CON UN DELICATO RIPIENO DI LIQUORE AL LIMONE; TARTUFI:CLASSICO CIOCCOLATINO TENERO, RIPIENO DI FINISSIMO CACAO, NELLE VARIANTI BIANCO E NERO, PERLE AL COCCO:IDEALE PER GLI AMANTI DEL COCCO,PERLE CON UVETTA :NOVITA’ ASSOLUTA,SOLO PER POCHISSIMI ESTIMATORI. L’UVETTA VIENE IMMERSA NEL LIQUORE GHERRY, POI RICOPERTA DA UN FINISSIMO CIOCCOLATO; PERLE AL PEPERONCINO:DEGUSTANDO QUESTO PRODOTTO, GODRETE DI UN VERO PIACERE, POICHE’ LA PERCENTUALE DI PEEPRONCINO, MISCELATO NELL’IMPASTO DEL CACAO, E’ VERAMENTE EQUILIBRATA, TANTO DA NON PREVALERE SUL GUSTO DEL PRODOTTO; PERLE ALLA LIQUIRIZIA:DEDICATO AGLI AMANTI DELLA LIQUIRIZIA, INFATTI L’ABBIAMO UNITA AL CACAO PER OTTENERE UN GUSTO MOLTO PARTICOLARE ED INTENSO ; PERLE ALLA MENTA: CLASSICO PRODOTTO NATO PER SODDISFARE GLI ESTIMATORI DEL CONNUBIO TRA CACAO E MENTA.
N.B Tutti questi nuovi prodotti sono proposti nelle seguenti versioni : busta , vaso , scatola .
confezioni: scatola / busta /vaso vedi quantità e confezioni precedenti
Mosto / Vino cotto cl 25 ASGDL598
sospeso
Cartellate al naturale ASGDL599
LE DOLCEZZE TIPICHE VIN COTTO E’ UN CONDIMENTO CONCENTRATO, OTTENUTO DALLA BOLLITURA DEL MOSTO D’UVA. IDEALE PER GUARNIRE DOLCI,GELATI,MACEDONIE DI FRUTTA,ED ANCHE PER INSAPORIRE GUSTOSE INSALATE,O PER DARE UN SAPORE PARTICOLARE AI FORMAGGI MORBIDI.
CARTELLATE E’ IL DOLCE PIU’ TIPICO E NOTO DELLA NOSTRA CULTURA GASTRONOMICA GARGANICA. CONDITO CON VIN COTTO, GRANELLA DI MANDORLE O DI NOCCIOLE, UN PIZZICO DI CANNELLA E’ SICURAMENTE UN DOLCE GUSTOSO, DAL GUSTO SEMPLICE E NATURALE. UN’ALTRA VARIANTE PER GUSTARE AL MEGLIO QUESTO DOLCE,E’ QUELLA DI CONDIRLE IN ALTERNATIVA AL VIN COTTO, CON DEL MIELE DENSO E GRANELLA DI MANDORLE.
vin cotto bt da cl 25 cartone da 12 bt cartellate al naturale gr 150 cartone da 12 pezzi
Amaro della Foresta Liquore al Finocchietto sospeso sospeso sospeso
Limoncino
sospeso
LIQUORI TIPICI DA UNA LUNGA E SEVERA RIVISITAZIONE DELLE ANTICHE RICETTE DELLA ZONA, ABBIAMO MESSO A PUNTO UNA LINEA DI LIQUORI INFUSI AD INGREDIENTI NATURALI. ROSMARINO : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI ROSMARINO FRESCO ALLORINO : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI ALLORO FRESCO FINOCCHIETTO: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI FINOCCHIETTO SELVATICO FRESCO AMARO DELLA FORESTA UMBRA : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI FOGLIE DI ULIVO E BUCCE DI LIMONE FRESCO FRESCO. OTTIMO DIGESTIVO
RUCOLINO
: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI RUCOLA FRESCA
LIMONCINO
: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI LIMONI FRESCHI DEL GARGANO NOTA BENE: PER POTER ESALTARE AL MEGLIO IL GUSTO ED I PROFUMI , QUESTI LIQUORI, DEVONO ESSERE SERVITI A TEMPERATURA DI FRIGO
bott da 50 cl cartone da 6 bt per cod.
LIQUORI TIPICI : LE CREME PARTENDO DA UNA BASE UNICA , COMPOSTA DA : LATTE FRESCO, ALCOOL, ABBIAMO PREPARATO UNA LINEA DI CREME LIQUOROSE, IDEALI DA GUSTARE FREDDE. ANCHE PER LA LORO BASSA GRADAZIONE ALCOLICA ( 17째) SONO FACILI DA BERE IN QUALSAISI MOMENTO DELLA GIORNATA. I GUSTI PROPOSTI SONO: CREMA DI LIMONE CREMA DI ARANCIO CREMA DI OLIVO CREMA DI MELONE CREMA DI PISTACCHIO CREMA DI FRAGOLA E LIMONE
bott. da 50 cl cartone da 6 bt per cod
Linea convenienza
Lampascioni ml 3100 ASGLCCX110
Pomodori Secchi ml 3100 Tris di Funghi ml 3100 ASGLCCX111 ASGLCCX113
in olio di semi di girasole
peso medio vaso gr 2800 /ml 3100 cartone da 3 vs per cod
Linea convenienza
Carciofi interi cotti al vapore ASGLCCX112
Filetti di Melanzane ASGLCCX109
Fette di Melanzane ASGLCCX108
in olio di semi di girasole
peso medio vaso gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs per cod.
Linea convenienza
Broccoli
ASGLCCX119
Zucchine a fette ASGLCCX120
Asparagi interi ASGLCCX117
in olio di semi di girasole
peso medio vaso gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs per cod.
Linea convenienza
Aglio aromatizzato ASGLCCX121
Conditutto saporito ASGLCCX114
Capperi con gambo in aceto ASGLCCX123
in olio di semi di girasole XXXX
, CONDITUTTO SAPORITO
peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod
Linea convenieza
Lampascioni ASGLCLB122
Carciofi interi ASGLCLB123
Melanzane a fette ASGLCLB121
Funghi interi ASGLCLB124
in olio di semi di girasole
peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod
Linea convenienza
Involtino di melanzane PeperTonno, peperoncino ripieno di tonno ripieno di pomodoro secco e tonno ASGLCCX118 ASGLCCX115
Involtino di pomodoro ripieno di acciughe ASGLCCX116
in olio di semi di girasole
peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod
Linea convenienza La verde saporita ASGLCOL132
La Bella di Cerignola calibro 3 g ASGLCOL129
La paesana ASGLCOL130
La nera condita ASGLCOL131
peso medio gr 2400 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod
Lattina da 5 lt ASGLCOX125
Linea convenienza Lattina da 1 lt ASGLCOX126
lattina da lt 1 cartone da 12 pezzi lattina da lt 5 cartone da 4 pezzi
Pane da 1 kg pre affettato ASGPA606 Pane da 1/2 kg pre affettato ASGPA607
Pane da 1/2 kg intero
PANE “DOC” di MONTAGNA IL“TIPICO” in buste da 500 /1000 gr COME TUTTE LE TRADIZIONI ANCHE IL PANE E’ UN CLASSICO. TUTTI LO VOGLIONO,LO RICERCANO,LO ASPETTANO,FORSE PERCHE’ MANGIANDOLO SI RITORNA UN PO’ ALLE ORIGINI,ALLA CAMPAGNA,ALLA TERRA ED ALLE COSE SEMPLICI, GENUINE. INFATTI QUESTO PANE E’ PRODOTTO IN MONTAGNA NELLA FAMOSA ZONA GARGANICA,DA UNA ANTICA FAMIGLIA DI FORNAI CHE DA SECOLI PERPETUANO L’ANTICO RITO DELLA PANIFICAZIONE,LAVORANDO L’IMPASTO NEL CUORE DELLA NOTTE PER POTER FAR GUSTARE UN PANE FRAGRANTE,PROFUMATO E SEMPLICEMENTE BUONO A TUTTI COLORO CHE VOGLIONO AVERE UNA ALIMENTAZIONE SANA E GENUINA.IL FORNO E’ NATURALMENTE A LEGNA,DEL TIPO ANTICO,CON MATTONI REFRATTARI E LA LAVORAZIONE E’ RIGOROSAMENTE MANUALE. LA CARATTERISTICA DI QUESTO PANE E’ CHE MANTIENE LA SUA FRAGRANZA PER DIVERSI GIORNI CONSENTENDO AL CONSUMATORE DI POTERLO DEGUSTARE LENTAMENTE,ANZI, DICE CHI BEN LO CONOSCE E LO APPREZZA,CHE IL SUO GUSTO MIGLIORA COL PASSARE DEI GIORNI. PER UNA MIGLIORE CONSERVAZIONE E’ PREFERIBILE CONSERVARLO AVVOLGENDOLO IN UN CANOVACCIO. APPENA UN PO’ PIU’ DURO,E’ ASSOLUTAMENTE VIETATO PENSARE DI BUTTARLO COME NORMALMENTE SI FA CON UN PANE NORMALE, MA BISOGNA BAGNARLO APPENA CON ACQUA E PASSARE UN POMODORINO TONDO MATURO E AGGIUNGERE UN FILO DEL NOSTRO OLIO EXTRA VERGINE,CONDIRLO CON UN PO’ DI SALE E UN PIZZZICO DI ORIGANMANGIARLO COME SI FA CON UNA VERA PRELIBATEZZA. E’ ANCHE IDEALE PER PREPARARE GUSTOSE E SFIZIOSE BRUSCHETTE TAGLIANDOLO A FETTE E RISCALDANDOLO, AGGIUNGENDO I SOLITI INGREDIENTI. NELLA CUCINA TIPICA GARGANICA VENIVA E VIENE USATO ANCORA PER PREPARARE UN PIATTO TIPICO DAL NOME “PANE COTTO E RUCHETTA” O “PANE COTTO,RUCOLA E PATATE
gr 500 cartone da 8 pz gr 1000 cartone da 4 pz
Pizza Pugliesina gr 500 in ATM
Pizza Mediterranea gr 500 in ATM ASGPA608
ASGPA608
SPECIFICARE IL NOME E TIPO DEL PRODOTTO LA FOCACCIA LA FOCACCIA in buste in ATM da 500 gr NOTORIAMENTE CONOSCIUTA COME FOCACCIA, NELLA PUGLIA, TERRA DI ORIGINE E DI PRODUZIONE, VIENE CHIAMATA “PIZZA CASARECCIA”, LAVORATA CON LE MIGLIORI MATERIE PRIME. QUELLE CHE NOI PRODUCIAMO E PROPONIAMO SONO : PUGLIESINA , CONDITA CON POMODORINI CILIEGINI, OLIO EXTRA VERGINE, ORIGANO, SALE MEDITERRANEA, CONDITA SOLO CON ORIGANO, SALE, OLIO EXTRA VERGINE DOPO AVERLA COTTA NEL FORNO A LEGNA, VIENE CONFEZIONATA IN BUSTA , CON IL SISTEMA ATM, CHE PERMETTE DI CONSERVARLA PER DIVERSO TEMPO,PER POI DEGUSTARLA SCALDANDOLA PER QUALCHE MINUTO IN FORNO A 180°.
gr 500 cartone da 10 pezzi per cod
Strozzapreti ASGPFM02
Trofie ASGPFM04
Orecchiette ASGPFM01
Cavatelli ASGPFM03
PASTA FRESCA IN ATMOSFERA MODIFICATA LA PASTA, COME NOTORIAMENTE RISAPUTO, E’ UNO DEI PRODOTTI PIU’ GENUINI PER L’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA. CONFORTATI DA QUESTA VERITA’ ABBIAMO PREPARATO UNA LINEA DI PASTA FRESCA, MA CON UNA PARTICOLARITA’, OVVERO QUELLA DI MODIFICARE IL TEMPO DI CONSERVAZIONE, CHE NORMALMENTE PER I PRODOTTI FRESCHI E’ BREVISSIMO, CON UN PROCEDIMENTO ASSOLUTAMENTE NATURALE CHE VIENE, APPUNTO, CHIAMATO “ATM“ (ATMOSFERA MODIFICATA all’interno della confezione). GRAZIE A QUESTO SISTEMA IL PRODOTTO GODE DI UNA DURATA MEDIA DI CONSERVAZIONE, DALLA DATA DI PRODUZIONE, DI CIRCA 60 GIORNI.
I FORMATI DI QUESTA LINEA SONO: ORECCHIETTE, CAVATELLI FUSILLI TROFIE
busta da gr 500 cartone da 20 bs per cod
Salsiccia passita dolce o piccante ASGSA718
“ GLI IRRESISTIBILI” DA UNA ANTICA TRADIZIONE MONTANARA ARRIVANO I SALUMI: SALSICCIA PASSITA STAGIONATA DOLCE E PICCANTE LA CARATTERISTICA DI QUESTA LINEA E’ QUELLA DI ESSERE PRODOTTA ARTIGIANALMENTE CON MATERIE PRIME PROVENIENTI DA SUINI ALIMENTATI CON MANGIMI NATURALI , OSSERVANDO SEMPRE LE NORME IGIENICHE IN TUTTE LE FASI DI LAVORAZIONE CON SAPIENTE DOSAGGIO DI AROMI, ED UN CONTROLLO DELLA STAGIONATURA, CHE AVVIENE IN SPECIALI CELLE A TEMPERATURA ED UMIDITA’ CONTROLLATA E COSTANTE.
confezione s.v. da circa gr 400 cartone da 20 bs per tipo
ASGPC705
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“ GLI IRRESISTIBILI” CACIOTTA DELLA "FORESTA UMBRA" TIPICO FORMAGGIO DA TAVOLA NEL QUALE SI PUÒ RISCOPRIRE IL DOLCE SAPORE DEL LATTE DI MUCCA E LA FRAGRANZA DEL LATTE DI PECORA DEI PASCOLI DEL GARGANO. LA STAGIONATURA DI ALMENO TRENTA GIORNI DA ALLA SUA MORBIDA PASTA UN LEGGERO COLORE PAGLIERINO E UN GUSTO APPETITOSO. E' PRODOTTO CON LATTE, SALE FERMENTI LATTICI SELEZIONATI. CACIOTTINA "LA PICCANTINA" PICCOLA CACIOTTA PECORINA DAL GUSTO DELICATO, LEGGERMENTE PICCANTE, PARTICOLARMENTE LEGGERA E DIGERIBILE. E' PRODOTTA CON LATTE DI PECORA, SALE E FERMENTI LATTICI. CANESTRATO PUGLIESE FORMAGGIO SEMI-STAGIONATO A PASTA COMPATTA E FRIABILE PRODOTTO CON LATTE DI PECORA, DAL COLORE PAGLIERINO, INTENSO E PROFUMATO. STAGIONATO DAI CINQUE AGLI OTTO MESI. CACIOTTINA PECORINA FORMAGGIO A PASTA SEMI-MORBIDA, PRODOTTO CON SOLO LATTE DI PECORA ALLEVATA IN ZONA, HA UN CONTENUTO DI GRASSI NON INFERIORE AL 40%. LA SUA MATURAZIONE AVVIENE IN GROTTE NATURALI PER CIRCA QUARANTA GIORNI. HA UN SAPORE PIENO E FRAGRANTE, MA NON AGGRESSIVO. E' UN OTTIMO FORMAGGIO DA TAVOLA, PRODOTTO CON LATTE DI PECORA, SALE E FERMENTI LATTICI VACCINI.
peso medio formaggi cartone da 3 pz per cod caciotta della foresta gr 1,500: piccantina gr 0,800;pecorone gr 1,700; canestrato gr 2,500
Caciocavallo stagionato ASGPC609
Cacioricotta mista ASGPC714
“ GLI IRRESISTIBILI ”
CACIOCAVALLO E' UN FORMAGGIO A PASTA FILATA DURA, CHE VIENE LAVORATO ANCORA CON METODI TRADIZIONALI, INFATTI OGNI FORMA VIENE PLASMATA A MANO. HA UNA MATURAZIONE DI CIRCA NOVANTA GIORNI NEI QUALI LA SUA CROSTA LISCIA E SOTTILE, ASSUME UN COLORE PAGLIERINO. E' PRODOTTO CON LATTE E SALE. CACIORICOTTA GUSTOSO FORMAGGIO DURO, PRODOTTO ARTIGIANALMENTE, IDEALE DA GRATTUGGIARE ALL’ISTANTE SU APPETITOSI E FUMANTI PRIMI PIATTI, O DA GUSTARE TAGLIATO A PEZZI.
caciocavallo peso medio per singolo pezzo gr 1,800 cartone da 4 pz
cacioricotta peso medio gr 0,450 cartone da 20 pz
LE NOSTRE
PROPOSTE
REGALO
componibili in base alle specifiche richieste
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880140
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Antichi Sapori del Gargano Per esigenze commerciali , la ditta si riserva di apportare variazioni e/o e/o modifiche ai prodotti illustrati in questo catalogo, senza preavviso. Vi preghiamo pertanto di rivolgerVi, per una aggiornata informazione , al ns. servizio servizio clienti che sarĂ lieto di fornirVi ulteriori ulteriori dettagli ed aggiornamenti sui ns. prodotti.
info@antichisaporidelgargano.it xxxxx 15.02.2013
ultimo aggiornamento 15.08.2012