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Benvenuto nella nostra Azienda! Azienda! Sono certo che troverai , quello che stavi cercando e poiché i prodotti sono tanti, Ti consiglio di soffermarti con molta attenzione su tutte le foto foto e leggere le schede , scoprirai qualcosa di interessante. interessante. Fidati!! Fidati!! Nel caso avessi necessità di informazioni o spiegazioni sui prodotti, non esitare a chiamarmi, sono a Tua disposizione. Dir. Comm.le ANTONIO .MANESE

339 3701600

Antichi Antichi Sapori del Gargano Via di Fabbrica 16 – Foggia – 71100 – ITALY Tel 0881 724144 / fax 0881 1880140

email:info@antichisaporidelgargano.it email:info antichisaporidelgargano.it

www:antichisaporidelgargano.it


LE NS. PASTE, SONO CONFEZIONATE ARTIGIANALMENTE A MANO

Confezioni da gr 500 Cartone da 12 buste per singolo codice

NON E' POSSIBILE ORDINARE CARTONI CONTENENTI PIU' CODICI


ASGPSB01

ASGPSB03 ASGPSB06

ASGPSB05

ASGPSB04

cartone da 12 bs per cod.

ASGPSB08


ASGPSB019

ASGPSB018

ASGPSB016

ASGPSB09

ASGPSB020

ASGPSB017

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSB023

ASGPSB022

ASGPSB021

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSB012 ASGPSB011

ASGPSB014

ASGPSB010

ASGPSB013

ASGPSB015

cartone da 12 bs per cod.


ASGPT01

ASGPT03

SOSPESO

ASGPT02 ASGPT02

SOSPESO

SOSPESO

SOSPESO

cartone da 12 bs per cod.


ASGPS02

SOSPESO

ASGPS03

ASGPS01

ASGPS04

ASGPS06

cartone da 12 bs per cod.


ASGPS06

ASGPSU07

ASGPSU08

ASGPS09

ASGPS018

ASGPS019

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSP03 ASGPSP04

ASGPSP02

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSI02 ASGPSI01

ASGPSI03

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSTL03

ASGPSTL02

ASGPSTL01

cartone da 12 bs per cod


ASGPS017

ASGPS015

ASGPS016

cartone da 12 bs per cod.


ASGPSU04

ASGPSU01

ASGPSU05

ASGPSU02

ASGPSU03

ASGPSU06

cartone da 12 bs. per cod.


Fagiolata ASGPR08

Ciotola

ASGPR04

ASGPR02

Piatto

Tegame

ASGPR06

cartone da 6 pezzi per cod.


Tarallini ASGTR03 ASGTR04

bs da 500 gr

bs da 300 gr

LINEA SNACK NELLA CULTURA GASTRONOMICA PUGLIESE, IL TARALLO O SCALDATELLO, HA UNA IMPORTANZA RILEVANTE, INFATTI VIENE CONSUMATO IN QUALSAISI ORA DEL GIORNO DA TUTTI, PICCOLI E GRANDI, COME SNACK, NELLA MEZZA MATTINA , A PRANZO, IN ACCCOMPAGNAMENTO DEL PANE, NEL POMERIGGIO O SERA PER STUZZICARE L’APPETITO DELLA CENA. ORMAI SONO IL VERO PUNTO DI RIFERIMENTO DELLA GASTRONOMIA PUGLIESE. NOI, LI PRODUCIAMO MANUALMENTE A LIVELLO ARTIGIANALE, CON MATERIE PRIME NATURALI. I GUSTI CHE PROPONIAMO SONO : OLIO, SEME DI FINOCCHIO, PIZZA, PEPERONCINO. SONO CONFEZIONATI IN BUSTE da 300 e 500 gr

cartoni da 20 bs per cod.


ASGFR215

ASGFR216

A

bs. da 300 gr cartone da 12 bs

per cod


Pomodori secchi Melanzane a filetti Melanzane a fette

ASGCOX293

Lampascioni o cipolline selvatiche ASGCOX292

ASGCOX291

ASGCOX290

IN OLIO EXTRA VERGINE VV

vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vs per cod.


Involtini di pomodori secchi

Involtini di melanzane ripieni

ASGCOX0298

ASGCOX299

IN OLIO EXTRA VERGINE

vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vasi per cod.


Composta di peperoncino fresco piccante Peperoncino fresco in aceto Peperoncino ripieno di tonno ASGCOX305

ASGCOX304

ASGCOX300

IN OLIO EXTRA VERGINE

vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod .


Conditutto Saporito ASGCOX296

Tris di Funghi Carciofini interi

ASGCOX295

Asparagi Selvatici ASGCOX297

ASGCOX294

IN

IN OLIO EXTRA VERGINE

IN OLIO EXTRA VERGINE

IN OLIO EXTRA VERGINE

CONDITUTTOCONDITUTT

IN OLIO DI SEMI

vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.


Aglio aromatizzato ASGCOX303

Fiore di Cappero in aceto ASGCOX307

vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.


Zucchine

ASGCOX302

Broccoli

ASGCOX301

IN OLIO EXTRA VERGINE

vaso da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod.


Carciofi brace

ASGCB282

Funghi brace

Malanzane brace ASGCB280

ASGCB281

Lampascioni brace ASGCB284

IN OLIO EXTRA VERGINE

vaso da 280 gr / ml 314 cartone da 12 vs per cod.


CL 75 CILINDRICA ASGOX01

CL 75 MARASCA SU RICHIESTA

CL 25 IMPAGLIATA ASGOX03

OILO EXTRA VERGINE AROMATIZZATO

SU RICHIESTA PREPARIAMO OLII AROMATIZZATI AI DIVERSI GUSTI,IN BT DA CL 25

cartone da 12 bt per cod.


SOSPESA

cl 1000 ASGOX07

cl 50

ASGOX05 cl 25 ASGOX04

OLIO

EXTRA VERGINE

DI OLIVA 100% ITALIANO

LA STORIA CI RICORDA CHE. IL CONTENITORE DA SEMPRE USATO PER CONSERVARE, TRASPORTARE,ED INFINE OMAGGIARE L’OLIO,E’ SEMPRE STATO LA LATTINA, DI VARIE MISURE E CAPACITA’. NOI ABBIAMO VOLUTO RIPROPORRE IL CONCETTO DELLA LATTINA, CON CAPACITA’ MOLTO CONTENUTE PARTENDO DA cl 25,50,75,100, MISURE IDEALI PER PICCOLI OMAGGI

cartone da 12 lattine per cod.


OLIO EXTRA VERGINE

cartone da 12 pezzi con forme miste


La Bella di Cerignola

ASGOL350

Olive verdi saporite

ASGOL349

Olive nere saporite

ASGOL352

Olive paesane

ASGOL353

vaso da 280 gr / ml 314 cartone per cod. 12 vs


Sospeso

Pesto di Rucola

Patè di Asparagi

Patè di Pomodori

Rucola

Crema di carciofi

Crema di peperoncino

Patè di olive nere

Patè di olive verdi

vs. da gr 180 / ml 212

xxxxxxxxx xxxxxx

vs da gr 180 / ml 212 vs da gr 100 / ml 106

cartone per cod. 12 vs


Cime di Rape

Arrabbiata

Purè di Fave

ASGSU231

Basilico ASGSU230

Funghi

ASGCD252

ASGCD253

ASGSU235

Peperoni

Carciofi

ASGSU233

ASGSU236

XXXXXX

Bruschetta Melanzane ASGCD254

ASGSU234

AI CARCIOFI

vaso da 280 gr /ml 314 cartone per cod da 12 vs


Fave e Cicoria pronte ASGCD255

IL PURE’ DI FAVE & CICORIA VASO DA 370 ml SICURAMENTE E’ IL PRODOTTO PIU’ TIPICO E CONSUMATO DELLA NS. REGIONE. LE FAVE SGUSCIATE VENGONO COTTE FINO A FARLE DIVENTARE UN PURE’. A PARTE, VENGONO COTTE LE CICORIE TENERE, ED ALLA FINE, VIENE MESSO IL TUTTO NELLO STESSO VASO, PER POTERLO CONSUMARE IN QUALSIASI MOMENTO DELL’ANNO. PER I PIU’ ESIGENTI, DOPO AVER MESSO IL TUTTO NEL PIATTO, CONSIGLIAMO DI CONDIRLO CON OLIO EXTRA VERGINE.

vaso da gr 340 / ml 370 cartone da 12 vs per cod


Ceci pronti ASGLP01

Lenticchie pronte ASGLP03

Fagioli pronti ASGLP02

LEGUMI PRONTI VASI DA ML 370 PER TUTTI COLORO CHE, PER RAGIONI DI TEMPO, CAPACITA’ O ALTRO, HANNO BISOGNO DI UN PRODOTTO CASERECCIO , NATURALE, GENUINO, ABBIAMO PREPARATO QUESTA LINEA DI LEGUMI GIA’ PRONTI, IDEALI PER CREARE PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA O DELICATI CONTORNI. BASTA SCALDARE IL VASO A BAGNO MARIA , PER POCHI MINUTI , ED IL GIOCO E’ FATTO. LE VARIETA’ CHE PROPONIAMO SONO: LENTICCHIE ROSSE CECI FAGIOLI

vaso da 340 gr / ml 370 cartone da 12 vs per cod


Passata casereccia ASGLR04

sospeso

sospeso

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

bottiglia da 690 gr / ml 720 cartone da 12 bt per cod


SOLO SU RICHIESTA

Cacioricotta in Olio extra

ASGPC715

Cacioricotta in Miele

ASGPC716

Caciolio

vasi da 280 gr /ml 314 cartone da 12 vs per cod

ASGPC713

Formaggiolio


ASGLE04

ASGLE03

ASGLE09

ASGLE06

ASGLE05

ASGLE07

ASGLE08

bs da 500 gr cartone da 12 bs per cod

ASGLE02


ASGPBS01

POMODORI SECCHI BUSTE GR 200

POMODORI RACCOLTI NELLA NS. TERRA, ED ESSICATI AL SOLE

bs da 200 gr cartone da 24 bs


Paesane

Bella di Cerignola

ASGOLBS02

ASGOLBS01

Nere saporite

ASGOLBS03

Verdi Saporite

ASGOLBS04

OLIVE, in buste da 500 gr IL SETTORE OLIVICOLO ANNOVERA ANCHE IL COMPARTO DELLE OLIVE DA MENSA O DA TAVOLA. LA DICITURA " GIGANTI " INDICA PER LE OLIVE VERDI DI CERIGNOLA , IL CALIBRO GRANDE E LA MASSIMA QUALITA' DEL PRODOTTO, L'ALTRA VARIETA’, VIENE CHIAMATA " NOSTRANA " O " PAESANA " PERCHE' E' " CURATA " CON TECNICHE ARTIGIANALI TIPICHE DEL LUOGO,SENZA SALAMOIA. LA LINEA ANNOVERA ANCHE QUELLE “SAPORITE” CHE HANNO UN GUSTO PARTICOLARE IN QUANTO CONDITE CON OLIO, AGLIO, PEPERONCINO, ED ALTRE SPEZIE CHE CONTRIBUISCONO A DARE UN SAPORE DAVVERO UNICO, COSI’, ANCHE LE NERE AL FORNO , SONO CONDITE CON SPEZIE VARIE ED OLIO

bs da 500 gr cartone da 24 bs per cod.


Aglio Capperi in olio extra V.

Capperi in Aceto

Aglio & Peperoncino

ASGSP375

Origano SU ASGSP376 RICHIESTA

ASGSP372

Spezie tricolore

Spaghettata contadina

ASGSP384

Capperi al sale

ASGSP379

ASGSP377

ASGSP374

Peperoncino frantumato

ASGSP371

Peperoncino Diavoletto olio e.v. piccante intero

ASGSP370 ASGSP378

Erbe per pesce Prezzemolo ASGSP382

Rosmarino

ASGSP381 ASGSP373

Spezie saporite ASGSP383

vs con peso variabile / ml 106 cartone da 12 vs per cod


ASGDL.......................

Cacao

Limone

Strega

Caffè

MOSTACCIOLI MORBIDI DALL’ANTICA RICETTA DELLA NONNA, PREPARIAMO, SOLO NEL PERIODO PIU’ FRESCO DELL’ANNO, I MOSTACCIOLI, DOLCE TIPICO DELLA NS. TERRA. GLI INGREDIENTI NOBILI E GENUINI, LI RENDONO TENERI E GUSTOSI. LI PROPONIAMO AROMATIZZATI AI GUSTI: LIMONCINO, STREGA, CACAO, CAFFE’, RIVESTITI DI OTTIMO E FINE CIOCCOLATO AL LATTE, FONDENTE E BIANCO

confezioni da 350 gr cartone da 12 pezzi per cod


Caserecci

Gianduia Marmellata

Limone

Moretto Classici ASGDL600

AMARETTI LA MANDORLA,NOTA NELLA CULTURA AGRICOLA PUGLIESE, LAVORATA CON IL METODO TRADIZIONALE DI FRANTUMAZIONE, CI PERMETTE DI PREPARARE DEI PRODOTTI DOLCIARI UNICI,PIACEVOLI DA GUSTARE E SICURAMENTE UNICI E TIPICI PER SAPORE. LAVORATI SOLO CON LE MIGLIORI MANDAORLE PUGLIESI, VI PROPONIAMO GLI AMARETTI MORBIDI AI GUSTI:

E GIANDUIA,CASARECCI,LIMONE,MARMELLATA,CLASSICI,MORETTINI.

confezioni da 250 gr cartone da 8 pezzi per cod


ASGDL605/6

ASGDL607/8 ASGDL609 ASGDL612

ASGDL610

ASGDL611

DOLCI CASERECCI IL DESSERT, DEVE ESSERE UN VERO PIACERE CHE CONCLUDE CON DELICATEZZA UN PASTO, UNA CENA, O CHE, ACCOMPAGNA UN SORSO DI BUON VINO PASSITO. IL NS. ASSORTIMENTO, VUOLE ACCONTENTARE, TUTTI COLORO CHE CERCANO UN DESSERT PARTICOLARE,EQUILIBRATO NEL GUSTO E NON ESAGERATAMENTE DOLCE.

L’ASSORTIMENTO CHE VI PROPONIAMO E’ : I I I I I

MORBIDI MANDORLATI, ALLA CREMA DI LIMONE O ALLA AMARENA FROLLOSINI FARCITI DI MARMELLATA O ALLA CREMA DI LIMONE CASARECCI RIPIENI DI MARMELLATA O AL CACAO E NOCCIOLE GUSTOSI MANDORLATI TENERELLI LAVORATI CON PASTA DI MANDORLA PURA, AROMATIZZATI AL LIMONE

confezioni da gr 250 cartone da 8 pz per cod.


ASGTR215

ALLEGRI ZUCCOTTINI IMPASTATI A MANO CON AGGIUNTA DI UOVA,IDEALI PER SGRANOCCHIARE UN PICCOLO E GENUINO DOLCE SNACK SFIZIOSO, IN QUALSASI MOMENTO DELLA GIORNATA. I GUSTI SONO : LIMONE ARANCIA PISTACCHIO FRAGOLA

CONFEZIONE ASSORTITA di TUTTI I GUSTI DA 300 gr

cartone da 20 bs per cod. gusto ass.to


Pesche spaccate con fetta arancio

Pesche intere ml 1700

Pesche intere ml 3100 ASGFS03

ASGFS02 ASGFS01

vaso

SSSSS

sssssss LA FRUTTA in VASO

XXXXXXX

DA UNA ANTICA USANZA CONTADINA , QUELLA DI CONSERVARE CON SCIROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO LA FRUTTA, VI PROPONIAMO LE NS. PESCHE SCIROPPATE LAVORATE E CONSERVATE COME VUOLE LA TRADIZIONE, IN VASI DI VETRO

cccc

ccccddd vasvaso da gr 480 va

/ ml 580 cartone da 12 vasi vaso da gr 1200 / ml 1700 cartone da 06 vasi vaso da gr 2500 / ml 3100 cartone da 04 vasi


ASGDO397

ASGDO395

ASGDO394

ASGDO393

MARMELLATE DI AGRUMI DAI MIGLIORI AGRUMETI DELLA NOSTRA COSTIERA GARGANICA, RICAVIAMO LA MARMELLATA DI LIMONI, ARANCE E MANDARINI CHE VIENE PRODOTTA RIPRENDONO UNA ANTICA RICETTA LOCALE. OTTIMA PER FARCITURE DI CROSTATE E DA MANGIARE A COLAZIONE

CONFETTURA DI MELACOTOGNA DA UNA NOSTRA ANTICA RICETTA VIENE RIPROPOSTA LA FAMOSA CONFETTURA,IDEALE PER FARCIRE I DOLCI CASARECCI, O PER GUSTOSE COLAZIONI

vaso da gr 180 / ml 212 cartone da 12 vs. per cod.


Acacia ASGMI590

Girasole

ASGMI591

Eucalipto

ASGMI594

Millefiori ASGMI592

Arancio

ASGMI593

IL MIELE LE SUE PROPRIETA’ GLI HANNO FATTO GUADAGNARE UN POSTO NON TRASCURABILE ANCHE NEL CAMPO PROPRIAMENTE TERAPEUTICO. E’ STATA ACCERTATA, INOLTRE, DA NUMEROSI STUDIOSI LA VALIDITA’ DEL MIELE IN PEDIATRIA E NELLA PROFILASSI DI ALCUNE MALATTIE DELL’APPARATO DIGERENTE. IL MIELE E’ UN ALIMENTO ENERGETICO IMMEDIATAMENTE ASSIMILABILE DALL’ORGANISMO SENZA SOVRAFFATICAMENTO DEL SISTEMA DIGERENTE. LA CARATTERISTICA PRINCIPALE E FONDAMENTALE DEL NOSTRO, E’ DI ESSERE PRODOTTO NELLA NOSTRA ZONA (CAPITANATA), E SOPRATTUTTO DI ESSERE PURO ED INTEGRALE. I FIORI DA CUI SI RICAVA SONO: ACACIA, GIRASOLE, MILLEFIORI, ARANCIA, EUCALIPTO.

vaso da gr 400 cartone da 12 vs per cod.


Limoncini di marzapane confezioni: scatola/ busta /vaso Perle ripiene di liquore di limone confezioni: scatola/ busta /vaso

Perle al caffè espresso confezioni: scatola/ busta /vaso

DISPONIBILITA' PRODOTTI SOLO DA NOVEMBRE/FEBBRAIO

scatola : gr 250 cartone da 12 pezzi per cod busta : gr 250 cartone da 12 bs per cod vaso: gr 200 / ml 314 cartone da 12 vs per cod.


DOLCI NOVITA’ .LA NS. AZIENDA SEMPRE ATTENTA E DESIDEROSA DI PROPORRE NUOVI PRODOTTI, COMPLETA CON QUESTA LINEA, UN ASSORTIMENTO DI DRAGES, MOLTO PARTICOLARI E DELICATI: MIMOSA:TENERISSIMO CIOCCOLATO BIANCO,LAVORATO A FORMA DI MIMOSA,CON UN DELICATO RIPIENO DI LIQUORE AL LIMONE; TARTUFI:CLASSICO CIOCCOLATINO TENERO, RIPIENO DI FINISSIMO CACAO, NELLE VARIANTI BIANCO E NERO, PERLE AL COCCO:IDEALE PER GLI AMANTI DEL COCCO,PERLE CON UVETTA :NOVITA’ ASSOLUTA,SOLO PER POCHISSIMI ESTIMATORI. L’UVETTA VIENE IMMERSA NEL LIQUORE GHERRY, POI RICOPERTA DA UN FINISSIMO CIOCCOLATO; PERLE AL PEPERONCINO:DEGUSTANDO QUESTO PRODOTTO, GODRETE DI UN VERO PIACERE, POICHE’ LA PERCENTUALE DI PEEPRONCINO, MISCELATO NELL’IMPASTO DEL CACAO, E’ VERAMENTE EQUILIBRATA, TANTO DA NON PREVALERE SUL GUSTO DEL PRODOTTO; PERLE ALLA LIQUIRIZIA:DEDICATO AGLI AMANTI DELLA LIQUIRIZIA, INFATTI L’ABBIAMO UNITA AL CACAO PER OTTENERE UN GUSTO MOLTO PARTICOLARE ED INTENSO ; PERLE ALLA MENTA: CLASSICO PRODOTTO NATO PER SODDISFARE GLI ESTIMATORI DEL CONNUBIO TRA CACAO E MENTA.

N.B Tutti questi nuovi prodotti sono proposti nelle seguenti versioni : busta , vaso , scatola .

confezioni: scatola / busta /vaso vedi quantità e confezioni precedenti


Mosto / Vino cotto cl 25 ASGDL598

sospeso

Cartellate al naturale ASGDL599

LE DOLCEZZE TIPICHE VIN COTTO E’ UN CONDIMENTO CONCENTRATO, OTTENUTO DALLA BOLLITURA DEL MOSTO D’UVA. IDEALE PER GUARNIRE DOLCI,GELATI,MACEDONIE DI FRUTTA,ED ANCHE PER INSAPORIRE GUSTOSE INSALATE,O PER DARE UN SAPORE PARTICOLARE AI FORMAGGI MORBIDI.

CARTELLATE E’ IL DOLCE PIU’ TIPICO E NOTO DELLA NOSTRA CULTURA GASTRONOMICA GARGANICA. CONDITO CON VIN COTTO, GRANELLA DI MANDORLE O DI NOCCIOLE, UN PIZZICO DI CANNELLA E’ SICURAMENTE UN DOLCE GUSTOSO, DAL GUSTO SEMPLICE E NATURALE. UN’ALTRA VARIANTE PER GUSTARE AL MEGLIO QUESTO DOLCE,E’ QUELLA DI CONDIRLE IN ALTERNATIVA AL VIN COTTO, CON DEL MIELE DENSO E GRANELLA DI MANDORLE.

vin cotto bt da cl 25 cartone da 12 bt cartellate al naturale gr 150 cartone da 12 pezzi


Amaro della Foresta Liquore al Finocchietto sospeso sospeso sospeso

Limoncino

sospeso

LIQUORI TIPICI DA UNA LUNGA E SEVERA RIVISITAZIONE DELLE ANTICHE RICETTE DELLA ZONA, ABBIAMO MESSO A PUNTO UNA LINEA DI LIQUORI INFUSI AD INGREDIENTI NATURALI. ROSMARINO : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI ROSMARINO FRESCO ALLORINO : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI ALLORO FRESCO FINOCCHIETTO: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI FINOCCHIETTO SELVATICO FRESCO AMARO DELLA FORESTA UMBRA : LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI FOGLIE DI ULIVO E BUCCE DI LIMONE FRESCO FRESCO. OTTIMO DIGESTIVO

RUCOLINO

: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI RUCOLA FRESCA

LIMONCINO

: LIQUORE A BASE DI ALCOOL, CON INFUSIONE DI LIMONI FRESCHI DEL GARGANO NOTA BENE: PER POTER ESALTARE AL MEGLIO IL GUSTO ED I PROFUMI , QUESTI LIQUORI, DEVONO ESSERE SERVITI A TEMPERATURA DI FRIGO

bott da 50 cl cartone da 6 bt per cod.


LIQUORI TIPICI : LE CREME PARTENDO DA UNA BASE UNICA , COMPOSTA DA : LATTE FRESCO, ALCOOL, ABBIAMO PREPARATO UNA LINEA DI CREME LIQUOROSE, IDEALI DA GUSTARE FREDDE. ANCHE PER LA LORO BASSA GRADAZIONE ALCOLICA ( 17째) SONO FACILI DA BERE IN QUALSAISI MOMENTO DELLA GIORNATA. I GUSTI PROPOSTI SONO: CREMA DI LIMONE CREMA DI ARANCIO CREMA DI OLIVO CREMA DI MELONE CREMA DI PISTACCHIO CREMA DI FRAGOLA E LIMONE

bott. da 50 cl cartone da 6 bt per cod


Linea convenienza

Lampascioni ml 3100 ASGLCCX110

Pomodori Secchi ml 3100 Tris di Funghi ml 3100 ASGLCCX111 ASGLCCX113

in olio di semi di girasole

peso medio vaso gr 2800 /ml 3100 cartone da 3 vs per cod


Linea convenienza

Carciofi interi cotti al vapore ASGLCCX112

Filetti di Melanzane ASGLCCX109

Fette di Melanzane ASGLCCX108

in olio di semi di girasole

peso medio vaso gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs per cod.


Linea convenienza

Broccoli

ASGLCCX119

Zucchine a fette ASGLCCX120

Asparagi interi ASGLCCX117

in olio di semi di girasole

peso medio vaso gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs per cod.


Linea convenienza

Aglio aromatizzato ASGLCCX121

Conditutto saporito ASGLCCX114

Capperi con gambo in aceto ASGLCCX123

in olio di semi di girasole XXXX

, CONDITUTTO SAPORITO

peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod


Linea convenieza

Lampascioni ASGLCLB122

Carciofi interi ASGLCLB123

Melanzane a fette ASGLCLB121

Funghi interi ASGLCLB124

in olio di semi di girasole

peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod


Linea convenienza

Involtino di melanzane PeperTonno, peperoncino ripieno di tonno ripieno di pomodoro secco e tonno ASGLCCX118 ASGLCCX115

Involtino di pomodoro ripieno di acciughe ASGLCCX116

in olio di semi di girasole

peso medio gr 2800 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod


Linea convenienza La verde saporita ASGLCOL132

La Bella di Cerignola calibro 3 g ASGLCOL129

La paesana ASGLCOL130

La nera condita ASGLCOL131

peso medio gr 2400 / ml 3100 cartone da 3 vs. per cod


Lattina da 5 lt ASGLCOX125

Linea convenienza Lattina da 1 lt ASGLCOX126

lattina da lt 1 cartone da 12 pezzi lattina da lt 5 cartone da 4 pezzi


Pane da 1 kg pre affettato ASGPA606 Pane da 1/2 kg pre affettato ASGPA607

Pane da 1/2 kg intero

PANE “DOC” di MONTAGNA IL“TIPICO” in buste da 500 /1000 gr COME TUTTE LE TRADIZIONI ANCHE IL PANE E’ UN CLASSICO. TUTTI LO VOGLIONO,LO RICERCANO,LO ASPETTANO,FORSE PERCHE’ MANGIANDOLO SI RITORNA UN PO’ ALLE ORIGINI,ALLA CAMPAGNA,ALLA TERRA ED ALLE COSE SEMPLICI, GENUINE. INFATTI QUESTO PANE E’ PRODOTTO IN MONTAGNA NELLA FAMOSA ZONA GARGANICA,DA UNA ANTICA FAMIGLIA DI FORNAI CHE DA SECOLI PERPETUANO L’ANTICO RITO DELLA PANIFICAZIONE,LAVORANDO L’IMPASTO NEL CUORE DELLA NOTTE PER POTER FAR GUSTARE UN PANE FRAGRANTE,PROFUMATO E SEMPLICEMENTE BUONO A TUTTI COLORO CHE VOGLIONO AVERE UNA ALIMENTAZIONE SANA E GENUINA.IL FORNO E’ NATURALMENTE A LEGNA,DEL TIPO ANTICO,CON MATTONI REFRATTARI E LA LAVORAZIONE E’ RIGOROSAMENTE MANUALE. LA CARATTERISTICA DI QUESTO PANE E’ CHE MANTIENE LA SUA FRAGRANZA PER DIVERSI GIORNI CONSENTENDO AL CONSUMATORE DI POTERLO DEGUSTARE LENTAMENTE,ANZI, DICE CHI BEN LO CONOSCE E LO APPREZZA,CHE IL SUO GUSTO MIGLIORA COL PASSARE DEI GIORNI. PER UNA MIGLIORE CONSERVAZIONE E’ PREFERIBILE CONSERVARLO AVVOLGENDOLO IN UN CANOVACCIO. APPENA UN PO’ PIU’ DURO,E’ ASSOLUTAMENTE VIETATO PENSARE DI BUTTARLO COME NORMALMENTE SI FA CON UN PANE NORMALE, MA BISOGNA BAGNARLO APPENA CON ACQUA E PASSARE UN POMODORINO TONDO MATURO E AGGIUNGERE UN FILO DEL NOSTRO OLIO EXTRA VERGINE,CONDIRLO CON UN PO’ DI SALE E UN PIZZZICO DI ORIGANMANGIARLO COME SI FA CON UNA VERA PRELIBATEZZA. E’ ANCHE IDEALE PER PREPARARE GUSTOSE E SFIZIOSE BRUSCHETTE TAGLIANDOLO A FETTE E RISCALDANDOLO, AGGIUNGENDO I SOLITI INGREDIENTI. NELLA CUCINA TIPICA GARGANICA VENIVA E VIENE USATO ANCORA PER PREPARARE UN PIATTO TIPICO DAL NOME “PANE COTTO E RUCHETTA” O “PANE COTTO,RUCOLA E PATATE

gr 500 cartone da 8 pz gr 1000 cartone da 4 pz


Pizza Pugliesina gr 500 in ATM

Pizza Mediterranea gr 500 in ATM ASGPA608

ASGPA608

SPECIFICARE IL NOME E TIPO DEL PRODOTTO LA FOCACCIA LA FOCACCIA in buste in ATM da 500 gr NOTORIAMENTE CONOSCIUTA COME FOCACCIA, NELLA PUGLIA, TERRA DI ORIGINE E DI PRODUZIONE, VIENE CHIAMATA “PIZZA CASARECCIA”, LAVORATA CON LE MIGLIORI MATERIE PRIME. QUELLE CHE NOI PRODUCIAMO E PROPONIAMO SONO : PUGLIESINA , CONDITA CON POMODORINI CILIEGINI, OLIO EXTRA VERGINE, ORIGANO, SALE MEDITERRANEA, CONDITA SOLO CON ORIGANO, SALE, OLIO EXTRA VERGINE DOPO AVERLA COTTA NEL FORNO A LEGNA, VIENE CONFEZIONATA IN BUSTA , CON IL SISTEMA ATM, CHE PERMETTE DI CONSERVARLA PER DIVERSO TEMPO,PER POI DEGUSTARLA SCALDANDOLA PER QUALCHE MINUTO IN FORNO A 180°.

gr 500 cartone da 10 pezzi per cod


Strozzapreti ASGPFM02

Trofie ASGPFM04

Orecchiette ASGPFM01

Cavatelli ASGPFM03

PASTA FRESCA IN ATMOSFERA MODIFICATA LA PASTA, COME NOTORIAMENTE RISAPUTO, E’ UNO DEI PRODOTTI PIU’ GENUINI PER L’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA. CONFORTATI DA QUESTA VERITA’ ABBIAMO PREPARATO UNA LINEA DI PASTA FRESCA, MA CON UNA PARTICOLARITA’, OVVERO QUELLA DI MODIFICARE IL TEMPO DI CONSERVAZIONE, CHE NORMALMENTE PER I PRODOTTI FRESCHI E’ BREVISSIMO, CON UN PROCEDIMENTO ASSOLUTAMENTE NATURALE CHE VIENE, APPUNTO, CHIAMATO “ATM“ (ATMOSFERA MODIFICATA all’interno della confezione). GRAZIE A QUESTO SISTEMA IL PRODOTTO GODE DI UNA DURATA MEDIA DI CONSERVAZIONE, DALLA DATA DI PRODUZIONE, DI CIRCA 60 GIORNI.

I FORMATI DI QUESTA LINEA SONO: ORECCHIETTE, CAVATELLI FUSILLI TROFIE

busta da gr 500 cartone da 20 bs per cod


Salsiccia passita dolce o piccante ASGSA718

“ GLI IRRESISTIBILI” DA UNA ANTICA TRADIZIONE MONTANARA ARRIVANO I SALUMI: SALSICCIA PASSITA STAGIONATA DOLCE E PICCANTE LA CARATTERISTICA DI QUESTA LINEA E’ QUELLA DI ESSERE PRODOTTA ARTIGIANALMENTE CON MATERIE PRIME PROVENIENTI DA SUINI ALIMENTATI CON MANGIMI NATURALI , OSSERVANDO SEMPRE LE NORME IGIENICHE IN TUTTE LE FASI DI LAVORAZIONE CON SAPIENTE DOSAGGIO DI AROMI, ED UN CONTROLLO DELLA STAGIONATURA, CHE AVVIENE IN SPECIALI CELLE A TEMPERATURA ED UMIDITA’ CONTROLLATA E COSTANTE.

confezione s.v. da circa gr 400 cartone da 20 bs per tipo


ASGPC705

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“ GLI IRRESISTIBILI” CACIOTTA DELLA "FORESTA UMBRA" TIPICO FORMAGGIO DA TAVOLA NEL QUALE SI PUÒ RISCOPRIRE IL DOLCE SAPORE DEL LATTE DI MUCCA E LA FRAGRANZA DEL LATTE DI PECORA DEI PASCOLI DEL GARGANO. LA STAGIONATURA DI ALMENO TRENTA GIORNI DA ALLA SUA MORBIDA PASTA UN LEGGERO COLORE PAGLIERINO E UN GUSTO APPETITOSO. E' PRODOTTO CON LATTE, SALE FERMENTI LATTICI SELEZIONATI. CACIOTTINA "LA PICCANTINA" PICCOLA CACIOTTA PECORINA DAL GUSTO DELICATO, LEGGERMENTE PICCANTE, PARTICOLARMENTE LEGGERA E DIGERIBILE. E' PRODOTTA CON LATTE DI PECORA, SALE E FERMENTI LATTICI. CANESTRATO PUGLIESE FORMAGGIO SEMI-STAGIONATO A PASTA COMPATTA E FRIABILE PRODOTTO CON LATTE DI PECORA, DAL COLORE PAGLIERINO, INTENSO E PROFUMATO. STAGIONATO DAI CINQUE AGLI OTTO MESI. CACIOTTINA PECORINA FORMAGGIO A PASTA SEMI-MORBIDA, PRODOTTO CON SOLO LATTE DI PECORA ALLEVATA IN ZONA, HA UN CONTENUTO DI GRASSI NON INFERIORE AL 40%. LA SUA MATURAZIONE AVVIENE IN GROTTE NATURALI PER CIRCA QUARANTA GIORNI. HA UN SAPORE PIENO E FRAGRANTE, MA NON AGGRESSIVO. E' UN OTTIMO FORMAGGIO DA TAVOLA, PRODOTTO CON LATTE DI PECORA, SALE E FERMENTI LATTICI VACCINI.

peso medio formaggi cartone da 3 pz per cod caciotta della foresta gr 1,500: piccantina gr 0,800;pecorone gr 1,700; canestrato gr 2,500


Caciocavallo stagionato ASGPC609

Cacioricotta mista ASGPC714

“ GLI IRRESISTIBILI ”

CACIOCAVALLO E' UN FORMAGGIO A PASTA FILATA DURA, CHE VIENE LAVORATO ANCORA CON METODI TRADIZIONALI, INFATTI OGNI FORMA VIENE PLASMATA A MANO. HA UNA MATURAZIONE DI CIRCA NOVANTA GIORNI NEI QUALI LA SUA CROSTA LISCIA E SOTTILE, ASSUME UN COLORE PAGLIERINO. E' PRODOTTO CON LATTE E SALE. CACIORICOTTA GUSTOSO FORMAGGIO DURO, PRODOTTO ARTIGIANALMENTE, IDEALE DA GRATTUGGIARE ALL’ISTANTE SU APPETITOSI E FUMANTI PRIMI PIATTI, O DA GUSTARE TAGLIATO A PEZZI.

caciocavallo peso medio per singolo pezzo gr 1,800 cartone da 4 pz

cacioricotta peso medio gr 0,450 cartone da 20 pz


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componibili in base alle specifiche richieste


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Antichi Sapori del Gargano Per esigenze commerciali , la ditta si riserva di apportare variazioni e/o e/o modifiche ai prodotti illustrati in questo catalogo, senza preavviso. Vi preghiamo pertanto di rivolgerVi, per una aggiornata informazione , al ns. servizio servizio clienti che sarĂ lieto di fornirVi ulteriori ulteriori dettagli ed aggiornamenti sui ns. prodotti.

info@antichisaporidelgargano.it xxxxx 15.02.2013

ultimo aggiornamento 15.08.2012

catalogo retail 5-2013  

catalogo retail 5-2013 antichi sapori del gargano