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Du mardi 15 au samedi 19 avril

HISTOIRES DE

GOÛTS

OU L’AMOUR DES BONS PRODUITS

• BLOIS • CAEN • RENNES • SAINT-MALO

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€95 le kg

4 côtes de porc avec os + 4 saucisses

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€95 le kg

Filet mignon de porc

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PIERRE DUMOULIN BOUCHER À SAINT-MALO

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LA DIFFÉRENCE !*

cora et moi, la confiance est là


Histoires de Goûts

1

Être boucher, c’est une vocation. boucher depuis plus de 3 ans chez cora, je vous livre mon travail au quotidien et surtout mon amour du mÉtier… RECONNAÎTRE UN BON PRODUIT En tant quE « spécialistE dE la viandE », rEconnaîtrE unE viandE dE qualité Est EssEntiEl dans cE métiEr. plusiEurs critÈrEs EntrEnt Pierre dumoulin En comptE : la racE, l’état boucher À Saint-malo d’EngraissEmEnt Et biEn EntEndu la coulEur du grain dE la viandE. nous portons par aillEurs unE attEntion toutE particuliÈrE à la conformité dE la viandE Et à sa traÇabilité.

3

UN SAVOIR-FAIRE aujourd’hui, mon travail a considérablEmEnt évolué : En plus du savoir-fairE artisanal dE préparation (désossEr lEs morcEaux, lEs découpEr En piÈcEs ou En quartiErs), jE lEs élaborE Et lEs transformE.

LA RELATION CLIENT mon plaisir au quotidiEn, c’Est aussi vous : jE mEts un point d’honnEur à apportEr dEs informations sur la provEnancE dE la viandE, dEs consEils sur lE choix d’un morcEau, sa cuisson ou sa présEntation. mon pEtit plus : légÈrEmEnt pErsilléE, la viandE n’En sEra quE mEillEurE Et plus goûtEusE ! c’Est pour vous proposEr la mEillEurE sélEction quE nous mEttons tous lEs jours notrE profEssionnalismE à votrE sErvicE. c’Est Ça, êtrE bouchEr chEz cora !

3

12

,90 le kg

Viande bovine* :  tournedos rumsteck

,29

1

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,99

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le sachet de 2,5 kg

le kg

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du mardi 15 au samedi 19 avril

l’ idée receTTe ! 1 origine

FraNce 2

2

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u.e.

10,90

L’agneau de Pâques

le kg

C’est la tradition, à Pâques, l’agneau figure au menu ! savoureux, tendre et goûteux, il Peut se Cuisiner de mille et une façons. déCouvrez iCi une idée reCette Pour que votre rePas de Pâques soit une réussite !

,90

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ÉPauLe d’agneau bouLangère

le kg

4

,90

23

le kg

origine

FraNce

Pour 6 Personnes :

• 1 épaule d’agneau de 1,4 kg (semi-désossée) • Thym, romarin, huile d’olive, ail • pommes de Terre enTières • 1 oignon • 400 g de TomaTes pelées

4

PrÉParation :

1 - la veille : piquer la viande pour y glisser quelques gousses d’ail. la badigeonner d’huile d’olive, saler eT poivrer. l’emballer dans un film plasTique avec le Thym eT le romarin. 2 - le jour même : beurrer un plaT allanT au four, couper les pommes de Terre eT l’oignon en rondelles fines, puis les meTTre dans le plaT. ajouTer les TomaTes enTières

ion : PréParat Cuisson :

eT le jus, ainsi qu’un verre d’eau. saler eT poivrer. déposer l’épaule d’agneau sur les pommes de Terre. 3 - préchauffer le four à 200°c, enfourner la préparaTion eT laisser cuire minimum 1h en reTournanT l’épaule pour qu’elle soiT bien grillée parTouT. couvrir avec un papier alu pour conserver une viande juTeuse.

10,90 le kg

Agneau : gigot en tranches à griller

,10

5

le kg

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FraNce

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NouvelleZélaNde 8,90

14,90

le kg

le kg

Agneau : épaule d’agneau semi-desossée origine

FraNce Pour votre santé,

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3


Histoires de Goûts

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T É GÉ E

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€50 PPELLAT I

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9€95 le kg

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au lait cru de vache, 30% M.G.

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Brie de Meaux AOP PATRIMOINE GOURMAND

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•A

le kg

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le kg

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FRANCE soit les 2 boîtes

2€25 4,50 € le kg

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1€29 la pièce

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Température de service : 8°

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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du mardi 15 au samedi 19 avril

3,95 les 4

élaborés en

France 2,50 les 8

élaborée en

France

élaborés en

France 2,50

soit

les 2

les 4 baguettes

5

,95 la tarte

Tarte aux fraises 6 personnes, 700 g, 8,50 € le kg

2€70

8,50 € le kg

élaborés en

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3 + 1 gratuite

élaborée en

France du mardi 15 au 14 samedi 19 avril 20

s p é c i a l Pâ q u e s

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les 2 packs

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0,30€ le litre

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du mardi 15 au samedi 19 avril 2014

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france transformées en

€80

7

9,75€ le kg

❄ surgelés

soit les 2 sachets

€85

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3,70€ le kg

(panachage possible)

france transformés en

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les 2 sachets

11,32€ le kg

€19

7

soit

5,33€ le kg

soit les 2 packs

2€98

€85

2

12€90

3,31€ le kg

le kg

soit les 2 boîtes

3,56€ le kg

2€68

5,36€ le kg

soit le pack

2€79

1,40€ le kg

(panachage possible)

* Prix de revient obtenu avec votre carte par déduction des eurocora Pour votre santé,

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7


du mardi 15 au samedi 19 avril Pétunia Œillet d’Inde

Lobélia

soit les 3 barquettes

Plantes à massif

6

variétés au choix, panachage possible, la barquette de 10 godets la barquette vendue seule à 3e

7,99

Impatiens

Bégonia

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S E D L SO du mardi

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Catalogue Cora du 15 au 19 avril  

Blois Caen Rennes St Malo

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