Page 27

As estratégias operacionais e improvisações usadas para cortar a cana-de-açúcar manualmente The operational strategies and improvisations used to cut sugar cane manually Las estrategias operacionales y las improvisaciones utiliza para cortar la caña de azúcar de forma manual

1

Maria Cristina Gonzaga Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, Tecnologista sênior III da Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho - FUNDACENTRO.

RESUMO

O trabalho do corte manual da cana-de-açúcar é uma ativi-

dade penosa que exaure os trabalhadores, provocando dor, medo, insegurança, doenças e sofrimento. Os trabalhadores desenvolvem inúmeras estratégias para suportar as condições de trabalho adversas. Normalmente eles utilizam improvisações que buscam minimizar os efeitos oriundos de normas rígidas de produção e de ferramentas e equipamentos de proteção individual (EPI) inadequados. É rotina que as ferramentas de trabalho sejam modificadas para possibilitar o seu uso com os EPIs ou mesmo para torná-las mais confortáveis. O corte deve ser feito seguindo prescrições definidas pelas empresas inseridas nos procedimentos da IS0 9002. Os trabalhadores criam táticas visando minimizar o desgaste físico imposto por rotinas operacionais rígidas. O trabalho real executado e os trabalhadores são desconsiderados por normas de produção e de certificação de EPI. Palavras chave: cana-de-açúcar; trabalho; improvisações.

ABSTRACT

The manual cut of sugar cane is a hard activity that exhausts

the workers, inducing pain, fear, lack of safety, illnesses and suffering. The workers develop innumerable strategies to deal with the adverse work conditions. They build up improvisations to minimize the effects of rigid productive norms, inadequate tools and personal protective equipment (PPE). It is a routine that the work tools are modified to facilitate their use with personal protective equipment (PPE) or to make them more comfortable. The cut must follow rules defined by the companies and inserted in the procedures of 1

Maria Cristina Gonzaga Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP. Correspondência: Rua Capote Valente n° 710, Pinheiros, – São Paulo/SP - Brasil - CEP: 05409-002. Endereço eletrônico: gonzaga@fundacentro.gov.br

ISO 9002, so workers create tactics to minimize the physical consuming consequences of rigid operational routines. The executed real work is not considered in the prescription of productive norms and PPE certification. Keywords: sugar cane; work; improvisation. Revista da ANPG, São Paulo, v. 1, n. 1, p. 27 - 34, segundo sem. 2009

Revista ANPG.indd 27

27

21/10/2009 11:26:05

Revista da ANPG  

Vol1 da Revista Científica da ANPG

Revista da ANPG  

Vol1 da Revista Científica da ANPG

Advertisement