Issuu on Google+

s l e n n o i t n e v n o C s t a l Les P

&

s e u q i t ĂŠ t ĂŠ i Les Plats D

c

nne Magalie Boe


s l e n n o i t n e v n o C s Les Plat r

org Bj

Boulghour itron poulet au c

cette crée P re o u

n*, courrotte*, poivro * (acia (c % 2 4 s Légume ubergine *, oignon*, a te a 0%, m to *, e tt ge boulgour* 2 ), e u riq it c e is chiche difiant: acid cuit* 9%, po t le u o p e d %, eau, émincé e citron* 4,5 d e st ze t e raisin* cuit*, jus ierge extra*, v e liv ’o d sel, olive*, huile me de riz*, rè c ), l* so e urn (huile de to mates*. ro a t épices* e

r

org Bj

Paëlla e végétarienn

cette crée P e r o u

%, tofu* uge cuits 38 ro riz t e t* le oivron* Riz comp nt: Nigari), p a lifi é g *, ja pe15% (eau, so courgette*, *, te a m to , rt *, épices* rouge et ve huile d’olive *, n o n ig o l, crème tit pois*, romates*, se a t e ) a m u (dont curc de riz*.

org Bj

fu* cuits 38 %, to e g u ro riz t e poivron* Riz complet* ant: Nigari), lifi é g *, ja so , *, pe15% (eau *, courgette te a m to , rt e ices* rouge et v d’olive*, ép ile u h *, n o n sel, crème tit pois*, oig t aromates*, e ) a m u rc u (dont c de riz*.

r

Dés de tofuçale à la Proven

cette crée P e r o u


s l e n n o i t n e v n o C s Les Plat r

org Bj

Risotto non ig p m a h c t le u po

cette crée P re o u

n*, courrotte*, poivro * (acia (c % 2 4 s Légume ubergine *, oignon*, a te a 0%, m to *, e tt ge boulgour* 2 ), e u riq it c e is chiche difiant: acid cuit* 9%, po t le u o p e d %, eau, émincé e citron* 4,5 d e st ze t e raisin* cuit*, jus ierge extra*, v e liv ’o d sel, olive*, huile me de riz*, rè c ), l* so e urn (huile de to mates*. ro a t épices* e

c et e r

te crée P

Mouliné de lentilles et origan, potage minestrone oriental, soupe courgette chèvre...

Plats cuisinés

Pâte en sauce, pâte au thon, salade froide, risotto poulet curry, chili con carne, gratin dauphinois, coq au vin...

Dessert Riz au lait

rs

Soupes

htWatche

Roquefort, bolognaise, marchand de vin, normande, trois poivres, carbonara, bearnaise, hollandaise, beurre citron...

eig

Sauces

W

ti 50% de poulet rô se is u c e d t 5%, Pilon et hau de poulet 8 se is u c e d ut ioca, sel), (pilon et ha xtrose de tap e d t e n o id ate 13% eau, am rt 22,7%, tom e v t e e g u 330), poivron ro acidifiant : E , te a m to e d ate, huile (tomate, jus entré de tom c n o c , % 0 1 romates, oignon e naturel, a m rô a il, a l, d’olive, se . elette 0,03% piment d’Esp

ou r

let rôti u o p r u o h lg u Bo gumes lé s it t e p t e


s e u q i t é t é i D s t a l P Les cette crée P re o u

r

IET ROD EU

Carotte le il la o V e p Sou ée Hyperprotéin oivron e 10 %, p ill la o v e d rotte 3%, Eau, viande oudre de ca p t e e tt ro a soja), rouge, c it (traces de la e d e in té live, potiron, pro aïs, huile d’o m e d é rm o sf e de xanamidon tran ssant: gomm si is a p é , e m paprisel , arô it naturel de ra xt e t: n ra lo thane, co ka, poivre.

r

rts cette crée P e V s e m u g é ou le L re Soupe Volailinée Hyperproté

DIE RO EU T

et poudre 4% (épinard 2 s rt e v s e m viande Eau, légu , courgette), rt e v t o ric a h it (traces d’épinard, rotéine de la p , % 0 1 e ill la idon transde vo live, sel, am ’o d ile u h ), me de de soja ississant: gom a p é , ïs a m formé de . rôme, poivre xanthane, a

r

çale ecette crée Po n e v o r P la à âte r u Salade de pin é Hyperproté %: spécialité

N IN

O VA L

ite 20 rsades précu végéEau, pâtes to rprotidique (Protéines e yp h d c e lan ’oeuf, diététiqu oule de blé, b m se ), is o p *, s aminés (Ltales (soja lgues, acide ’a d its ra xt e : t : lécithine gélifiant e), émulsifian in n o ré h -T ,L e colloïdale), Méthionin érant : silice m lo g g tia n a ou tapiode soja, extrose de blé urgette, (d % 20 t le u o co filet de p ca), poivron, io p ta e d n o alimentaires ca, amid e 2 %, fibres liv o it, la e d , huile d’olive protéine rides), oignon igre blanc, a h c c sa o lig (fructo-o 1 %, vina téine tré de tomate 1,5%, concen gomme de xanthane, pro nt: sel, épaississa , poivre. lic si a b de soja,


s e u q i t é t é i D s t a l P Les cette crée P re o u

r

rone t s e in m e g a Pot é Hyperprotéin

AL NOV IN

aricot ri, carotte, h le é (c % ,4 s 21 s cheEau, légume ignon), pâte o , is o p tit e p e, diétévert, courgett %: spécialité ,4 14 s ite u c pré étrales veux d’ange rotéines vég p ( e u iq tid ro lanc e blé dur, b tique hyperp d le u o m se , ois amide soja et p lgues, acides ’a d it ra xt e t: antian d’oeuf, gélifi onine, soja, ré Th Lt e e in n oulet nés: L-Methio le), filet de p a ïd llo o c e lic t: si idon de aggloméran tapioca, am u o lé b e d e de 7 % (dextrose mate, protéin on to e d é tr n e nc d’olive, amid tapioca), co soja, sel, huile e d e in té ro asilic, poivre. lait, p aïs, arôme, b m e d é rm o transf

gette r u o c e d é t Velou protéiné r e p y H ic il s a au b

c re

ou N IN

O VA

ois gourtte, bambou, p ignon, ro a c , ja o (s % p Eau, légumes 18 chataîgne d’eau, cham u, (filet de a % ire o 10 p t e , ul o nd ma céleri), p e d s le ib ss o e p lait d coco, noir, traces téine de lait, ro p l), se t e u étales (soja, poulet, ea (Protéines vég , gélifiant e ng ’a d u ve d’oeuf pâte che lé dur, blanc b e d ionine, e ul o m pois), se mines (L-Meth 2 % a s e id c a s, 2, ue : extraits d’alg ithine de soja), sauce soja mam c c lé o ), nu ne e ni o uc L-Thre t sel), sa e lé b , ja so e rm d nsfo é de (eau, graines ), amidon tra harides), re c su l, se n, o (jus de poiss cto-oligosacc limentaires (fru épaississant: gomme a s re fib ïs, a m s et aromates, arôme, épice de xanthane.

L

ette crée P

ou r

N IN

O VA L

rotéine on, poireau, p amin ig o , % 16 e e, épinard, Eau, courgett e de lait, crèm e, sel, épices in té ro p , ja so de rôm é de maïs, a ant: don transform nt basilic 0,5 %), épaississ o (d et aromate nthane. gomme de xa

te crée P

r

tique Potage asiain é Hyperproté

c et e r


s e u q i t é t é i D s t a l P Les cette crée P re o u

r

naise g lo o b s e d a s Tor ée Hyperprotéin

rrefour

c et e r

te crée P

ou r

Ca

ragon t s e l’ à t le u Po é Hyperprotéin

Ca

téinée aire hyperpro oule nt e lim a é lit ia m éc Torsades - sp téines de soja et de pois, se , géliuf ro e (p ’o % d 40 nc cuite ure, bla qualité supérie aminés : L-méthiode blé dur de es id c a d’algue, e soja), fiant : extraits nt : lécithine d lées a sifi ul m é , ne ni o s ré ate pe nine et L-th mate 11%, tom , affermisto e d ré nt e eau, conc ide citrique 10%, acidifiant : ac nde de boeuf 11% (tomates, a vi ), m iu lc a c de arôme, sant : chlorure s, huile d’olive vierge extra, transe n oignons, carott nt sulfites), ail, persil, amido oivre, ie p nt e o d l (c re nc tu la vin b arôme na l, se , re c su ïs, formé de ma iné : Lcystéine. m épice, acide a

four rre

erts en %, haricots v ,5 4 3 t le u o p ,5%, Viande de s de terre 17 e m m o p , % 4,5 de lait morceaux 2 n, protéines o n ig o , e m soja), eau, crè lécithine de : t n a ifi ls u m inés: (contient é l, acides am se , % ,4 0 n o g uile de colarôme, estra ptophane, h y tr Lt e e in e. L-cysté me xanthan m o g : t n a ss za, épaissi

r

olat ecette crée Po c o h c r u e v a s rt r u Crème desseée Hyperprotéin

Ca rr e

four

de tourneit (lécithine la e d e in té %, crème, Eau, pro n poudre 2,8 e re ig a m o a manioc, sol), cac nsformé de me de a tr n o id m a fructose, ar et gom farine de gu âte épaississants: colat 0,5 % (dont sucre, p ), ja o h so c , e e d xanthan nt: lécithine tassium, a fifi ls u m é , o o de caca me de p nt : acésulfa sel, édulcora L-Cystéine.


s e u q i t é t é i D s t a l P Les cette crée P re o u

r

Ca

ur vanille e v a s t r e s s e Crème d ée Hyperprotéin

rrefour

: , épaississants rème, fructose idon transc it, la e d e in guar, am Eau, proté ne et farine de ulcogomme xantha c, arôme vanille 0,4%, sel, éd ine, o té formé de mani e de potassium, colorant : lu e in m té ys lfa c su Lé é c a in rant : cide am a : l e nn tio tri additif à but nu

te crée P

ou r o té pr

naise g lo o B e c u a S

c et e r

ette crée P

ou o té pr

ifine

dexde porc, sel, e in itr o (p % 6 1 acide Eau, lardon , acidifiant: e é m fu e d trose, arôme n, crème d’emmental no sel), citrique), oig , eau, fromage, beurre, ïs, % a 0 (Emmental 5 midon transformé de m a res crème 3 %, re doignon, fib paisarôme, poud cto-oligosaccharides), é ru (f re. alimentaires ane, sel, poiv th n xa e d e sissant: gomm

c re

r

ara Sauce Carbon

ifine

nce 18%, f origine Fra u e o b e d e idifiant: Eau, viand u jus (dont ac a te a m o (t tomate), tomate 11% oncentré de c ), e u riq it c cto-oligoacide entaires (fru lim a s re fib s, amioignon, et aromate s e ic p é , s) pois, saccharide , protéine de ïs a m e d é aturel de don transform cre, extrait n su , e liv ’o d sel, huile poivre.


s e u q i t é t é i D s t a l P Les r

fine otéi pr

Sauce Pesto

cette crée P re o u

e, fibres mes de terr m o p , % 9 es), Eau, basilic ligosaccharid -o to c ru (f ja, huile alimentaires rotéines de so p , % ,5 3 n sa aïs, sel, parme sformé de m n a tr n o id m e de d’olive, a sssant: gomm si is a p é , n ro ail, jus de cit xanthane.

te crée P

Plats

Aiguillette de poulet et épinard, Saumon à l’oseille, Risotto au thon, Poulet champignon, Boeuf bourguignon, Poulet à la mediterranéenne...

Tartinables

Rillette de saumon, Tapenade, Pâte à tartiner...

Dessert Compote

??

(surimi poisson 11 % cre, e d k n u h c , u sorbitol, su Thon 50%, ea n, stabilisant: e blé, so is o p e d ir d (cha eau, amidon lanc d’oeuf ), te a h sp o h p b poly rre, me omme de te fécule de p uile de colza, sel, arô h a prik ), déshydraté, extrait de pa t acit: n ra lo o c , ate (don crabe, sucre au jus de tom es de soja et te a m to , e m crè téin citrique), pro difiant: acide transformé de maïs, on inés: Lde lait, amid l, acides am aturel se s, te a m ro épices et a Tryptophane, arôme n LCystéine et (poisson).

ou r

oisson p e d e t t le il R

c et e r


Rectte Magalie