N O TA S D E A C E I T E
La empresa Grupo Bimbo recibió el Premio a la Sustentabilidad
dicha campaña se pretende reducir
Nobel de Física para los descubridores de los primeros planetas extrasolares
el uso de plásticos por empaques compostables, tendiendo como meta que hacia el 2025 el 100 de sus envases y empaques sean reciclables. En octubre de 2019 Grupo Bimbo lanzó su primer envoltura compostable para pan, la cual podrá mezclarse sin ningún problema con residuos orgánicos. La idea es seguir llevando a cabo la división de residuos, sin embargo, en caso de terminar, por alguna razón, mezclado en la basura sin clasificar,
Uno de los 4,001 planetas extrasolares que se han descubierto hasta la fecha
esta envoltura se degradará hasta en un máximo de 18 meses, como cualquier otro residuo de la naturaleza. Compromiso con la innovación Diversidad, innovación, calidad y cuidado al medio ambiente, son compromisos del Grupo Bimbo, la panificadora más grande del mundo.
La innovación siempre ha sido parte de la esencia del Grupo Bimbo, la panificadora
más grande del mundo. Por esta razón,
Ciencias de Suecia ha otorgado el Premio
La Real Academia de las
Baking & Snack detalla las estrategias
Nobel de Física 2019 a Michel Mayor,
En septiembre de 2019, el
ambientales de la empresa que se
Didier Queloz y James Peebles. Los
Grupo Bimbo recibió de parte de
cobijan bajo el lema: “Sin dejar huella”.
dos primeros fueron los responsables
Baking & Snack, publicación líder de
Las más importantes son: la reducción
del descubrimiento de los primeros
la industria de alimentos a base de
de la huella de carbono, la disminución
planetas fuera del sistema solar. El
granos, el Premio a la Sustentabilidad.
en el uso del agua en sus operaciones y la
tercero es uno de los padres de las
gestión y manejo de residuos, cada una
teorías cosmológicas que explican
El galardón reconoce la estrategia de
con su propio conjunto de iniciativas
cómo surgió el universo y cuál ha sido
la compañía por el cuidado al medio
para alcanzar objetivos específicos en
su evolución. En su anuncio desde
ambiente en todas las etapas de
la Visión 2020.
Estocolmo, la academia sueca justifica
producción, empaque y distribución.
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Michel Mayor, Didier Queluz y James Peebles son los primeros en recibir el premio de la academia sueca por el hallazgo de exoplanetas y los terceros por el estudio de la evolución del cosmos.
su galardón por las aportaciones de los
“Se reconoce la estrategia de la compañía,
Además, se seña que el Programa
premiados al conocimiento humano
promover estilos de vida saludable, poner
Integral de Manejo de Residuos que lleva
sobre la evolución del cosmos y el jugar
a sus colaboradores al centro de su
a cabo Grupo Bimbo cumple objetivos
que ocupa en él la Tierra.
filosofía, así como incentivar el desarrollo
a través de mejores prácticas de
de las comunidades dentro de los 32
manufactura, reciclaje y postconsumo
Hasta hace menos de 30 años, la
países donde actualmente la empresa
de envolturas y empaques; ejemplo
existencia de planetas fuera del sistema
mexicana se encuentra presente”.
de ello, el reciente lanzamiento de su
solar era solo un planteamiento teórico,
empaque 100% compostable para Pan
algo que era muy probable, pero que
En ese mismo año, Grupo Bimbo anunció
Vital, y con actividades que involucran a
nadie había sido capaz de comprobar
su campaña #SinDejarHuella, con la cual
la comunidad como Limpiemos México
con observaciones directas. En 1992
buscan captar clientela que responda a
que en 2019 ha contado con 5 millones
Aleksander Wolszczan y Dale Frail
la protección del medio ambiente. Con
de voluntarios. (Baking & Snack).
anunciaron el descubrimiento de los
OCTUBRE/DICIEMBRE 2019
