Page 1

FIREMNÉ A KONTAKTNÉ ÚDAJE Emil Krajčík Agro, s. r. o. Dlhá 1424/47, 905 01 Senica

PREVÁDZKA Hurbanova 2827/2A, 905 01 Senica

POUŽITIE HOVÄDZIEHO MÄSA • Glejovka (nožina)

Je najvhodnejšou surovinou na prípravu gulášov a ragú.

• Špička krku

Používame na varenie a dusenie. Je veľmi šťavnatá.

• Krk

Vhodné je ho použiť na varenie vcelku, guláš, alebo ako mleté mäso.

• Rebierko a hruď

Najlepšie je ho upravovať dusením v zelenine. Varené rebro sa dá podávať s rozličnými omáčkami.

• Pliecko

Spracovávame ho varením alebo dusením.

• Pupok (slabina)

Pripravujú sa z neho stejky, alebo ho používame na dusenie.

• Stehno • Vysoká a nízka roštenka • Falošná sviečkovica

OTVÁRACIE HODINY Piatok Sobota

14:00 –18:00 07:00 –11:00

KONTAKTNÁ OSOBA Miloš Krajčík +421 905 452 962 angusfarmakosariska@gmail.com

Zo stehna sa pripravujú stejky, rezne, závitky alebo rolády. Pripravujú sa z nej stejky, minútky, dusí sa vcelku. Sviečkovica je najkvalitnejšie hovädzie mäso. Upravuje sa na anglický spôsob ako rozbíf, pripravujú sa z nej stejky, minútky, pečie a dusí sa v celosti.

PREVÁDZKA SA NACHÁDZA ZO ZADNEJ STRANY PREDAJNE   101 DROGERIE

Z PASTVINY PRIAMO NA TANIER


CENNÍK HOVÄDZIEHO MÄSA

CENNÍK MÄSOVÝCH VÝROBKOV

Cena v € s DPH za 1 kg

Pravá sviečková

PONÚKAME VÁM VYNIKAJÚCE HOVÄDZIE MÄSO   PLEMENA ANGUS ABERDEEN   MIMORIADNEJ KVALITY   ZO SLOVENSKÉHO CHOVU • Mäso z plemena Aberdeen Angus je považované za najkvalitnejšie hovädzie mäso. • Plemeno Aberdeen Angus je mäsové plemeno – primárne chované na konzumáciu mäsa. Na rozdiel od mliečnych plemien, chovaných pre mlieko a jeho ďalšie spracovanie, je toto mäso oveľa kvalitnejšie. • Náš dobytok je chovaný výlučne prirodzenou stravou – cez sezónu sa pasie na lúkach, v zime je jeho stravou seno a senáž, preto jeho mäso obsahuje veľké množstvo zdravých tukov – Omega-3 mastné kyseliny a kyselinu linolovú. • V žiadnom prípade nepoužívame podporné rastové prostriedky. • Mäso je vyzreté, čo zaručuje jeho šťavnatosť, mäkkosť a rýchlu prípravu v kuchyni. • Na kvalite nášho mäsa sa nemalou mierou podieľa vek dobytka pri porážke, a to prevažne max. 24 mesiacov.

Cena v € s DPH za 1 kg

38,50 €

Angus párky (104% mäsa)

Falošná sviečková

27,50 €

na 100 g výrobku bolo použitých 104 g mäsa

Nízky roštenec

27,50 €

Angus špekačky (98% mäsa)

10,00 €

Vysoký roštenec

18,70 €

Stehno

11,00 €

Angus saláma s bravčovým mäsom a zeleným korením (135% mäsa)

20,00 €

13,00 €

na 100 g výrobku bolo použitých 135 g mäsa

Pliecko (lopatka)

9,35 €

Pupok (slabina)

7,70 €

Hruď

7,70 €

Krk

7,70 €

Pochúťková klobása biela s bylinkami

Nožina (glejovka)

7,70 €

(86% mäsa)

Zmes na guláš

7,70 €

Pochúťková klobása ružová (96% mäsa)

Mleté mäso na fašírky a hamburgery

8,80 €

Pochúťková klobása papriková (96% mäsa) 12,00 €

Rebrá na polievku a pečenie

3,30 €

Pochúťková slanina

Mortadella s hovädzím mäsom a zeleným korením (103% mäsa)

15,00 €

na 100 g výrobku bolo použitých 103 g mäsa

na 100 g výrobku bolo použitých 110 g bravčového

10,00 € 12,00 €

15,00 €

boku

CENNÍK TEĽACIEHO MÄSA A MÄSA Z MLADÉHO BÝKA* *mladý býk má od 6 mesiacov až do 24 mesiacov, do hmotnosti 500 kg

Cena v € s DPH za 1 kg

Pravá sviečková

44,00 €

Falošná sviečková

33,00 €

Nízky roštenec

33,00 €

Vysoký roštenec

33,00 €

Stehno

16,50 €

Pliecko (lopatka)

12,10 €

Pupok (slabina)

9,90 €

Hruď

9,90 €

Krk

9,90 €

Nožina (glejovka)

9,90 €

Zmes na guláš

7,70 €

Mleté mäso na fašírky a hamburgery

7,70 €

Rebrá na polievku a pečenie

5,50 €

• váha jednotlivých balíčkov z každého druhu mäsa je 1 až 1,5 kg

• párky, špekačky a klobásky sú balené vákuovo po 6 ks v jednom balíčku • salámu, mortadellu a slaninu Vám radi nakrájame podľa vašich požiadaviek

Angus farma - leták máj 2018  
Angus farma - leták máj 2018  
Advertisement