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Seccion 6: Resetas

Preciosa

tostada de aguacate (‘ Capricornio)

Los ingredientes por 1 porción ½ aguacate sal kosher, al gusto 1 cucharadita de jugo de limón 1 rebanada de pan tostado de centeno 15 garbanzos, cocidos o enlatados. 12 edamames, congelados, descongelados.

Preparación 1.

Coloque el aguacate en un

tazón mediano. Sazone con sal y agregue el jugo de limón. Mash hasta que esté suave. 2. Difundir el aguacate en la rebanada de pan tostado. Línea 8 garbanzos en la parte superior de la tostada, luego 6 edamame debajo, luego repita con los garbanzos restantes y edamame. 3. ¡Disfrutar!

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Revista: "Mala Mía"  

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