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Número 51 Enero - Febrero 2017

Festejando a Gymbo a través del Juego ¿Por qué acercar a los niños a la ciencia y los experimentos? Ejemplar gratuito prohibida su venta

www. gymboree.com.mx


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Índice Editorial

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Festejando a Gymbo a través del Juego

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Cómo enseñar a los hijos a ser tolerantes

Publicación Bimestral. Año 10 Número 51 enero 2017 - febrero 2017   Editora en Jefe Pilar González Corona Coeditor Ricardo Ham R. Editora Gráfica Andrea Vargas Figueras

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Diseño Gráfico Andrea Vargas Figueras Fabián Gutiérrez Castillo Ricardo Ham R. Corrección de Estilo Beatriz Eréndira Sandoval Contreras Dirección Comercial Edgar Herrera González

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Ejecutiva de Cuenta Edgar Herrera Melissa Serrano Montiel

Omega 3 Neurodesarrollo

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Karina Mancillas, Psic. Berenice E. Marroquín C., Luis García Rodríguez, Paulina Benítez Salas Porras, Allan Clúa Armas,Yugan Massiel Badillo, Psic. Brenda Velasco, Ana Ma. Vantolrá Mejía, Caterine Forero .

El Deporte y los niños

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Salud visual en los niños

Asistente Editorial Leticia Ramos Cuevas Colaboradores:

¿Por qué acercar a los niños a la ciencia y los experimentos?

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Lunch divertido y saludable

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Escuela para Padres

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Fotografías: Gymboree Play & Music®, Archivo Digital, Andrew Vargas Figueras, Ricardo Ham, Pantherstock, Shutterstock Ventas Productos Gymboree, Melissa Serrano Montiel, Edgar Herrera www.gymboree.com.mx Servicio de atención al público 01800 00 49626 gymboreecomparte@gymboree.com.mx Gymboree México (D. R.) © Gymboree Comparte. Marca Registrada. Año 10 Nº 51, Fecha de publicación: enero 2017 a febrero 2017. Revista bimestral, editada y publicada por: Productos Gymboree S.A. de C.V. Prol. Manuel López Cotilla No. 1535, Col. Del Valle, Deleg. Benito Juárez, C.P. 03100, Tel. 55241324. Fecha de impresión: diciembre de 2016. Impreso por: Grupo Gráfico Arenal, S.A. de C.V. José Ma. Agreda y Sánchez No. 223, Colonia Tránsito C.P. 06820, México D.F. Tiro: 70,000 ejemplares. Certificado de Reserva de Derechos Nº 04-2007-052813060800-102. Certificado de Licitud de Título Nº 12355. Certificado de Licitud de Contenido Nº 9918. Gymboree® Comparte es una publicación gratuita, distribuida en sus centros Gymboree®, consultorios pediátricos y ginecológicos. Prohibida la reproducción parcial o total del material editorial publicado en este número ©. Las opiniones vertidas en los artículos publicados son responsabilidad de quien los firma y no reflejan necesariamente la opinión de Gymboree® Comparte.

El refugio del Quetzal

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Playtex Baby ™ ha creado el sistema de biberones VentAire® Advanced para darle a tu bebé una experiencia diferente al momento de alimentarse. El secreto está en su diseño, porque cuenta con el sistema anti-cólicos VentAire® que evita la entrada de aire a su estómago al poseer una válvula antiderrames en la parte posterior que permite que entre el aire al biberón pero lo mantiene alejado del líquido mientras tu bebé se alimenta.

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El pasado mes de noviembre se llevó a cabo el Seminario Internacional de Gymboree en Shanghai, China, partiendo hacia aguas internacionales con presencia de 40 países que nos representan en todo el mundo. La estrella del evento fue el Dr. Zhenyu Zhang, el nuevo director de Gymboree a nivel Global. Los primeros días de diciembre pudimos contar con su presencia en nuestro país. Me uno a su inspiradora misión de “desarrollar mentes jóvenes” y a su excelente visión de “trascender a futuras generaciones”. Si bien desde 1976 hemos tocado las vidas de miles de familias, el corroborar que nuestros esfuerzos tendrán un impacto en las siguientes generaciones me llena de orgullo. Demóstenes, político ateniense de la antigüedad, decía que “las palabras que no van seguidas por los hechos no sirven para nada”. Si queremos construir puentes para un mejor futuro, hay que prepararnos para el cambio. Las pequeñas acciones que nos ocupan son las responsables de la educación y el futuro de nuestros niños. ¡Qué afortunados de poder iniciar el año así! Conoce nuestra revista digital y nuestro Gymbo Store: www.gymboree.com.mx www.kindergym.com.mx. Como siempre te invitamos a que escribas tus comentarios y sugerencias a: gymboreecomparte@gymboree.com.mx Revista Gymboree Comparte @Revista Gymboree

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Festejando a Gymbo a través del arte Por:Por: Karina Mtra. Daniela López Mancillas Santín Gymboree Maestría en Terapia México Ocupacional y Certificación en Integración Sensorial

Y hablando de arte, nos referimos a varias formas en que se expresa: música, danza, pintura, escultura, literatura… Este año queremos festejar el cumpleaños 27 de Gymbo de una manera integral, creativa y divertida. Te invitamos a que compartas experiencias de arte con tu hijo y disfruten de un momento especial en casa. 8


DESARROLLO

Prepara todo para jugar: - -

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Piensa en tu hijo: ¿qué edad tiene?, ¿qué podrían hacer?, ¿qué le gustará más? Organiza el ambiente dependiendo del juego artístico que explorarás: escoge una zona segura que permita la libertad de movimiento, coloca papel kraft en la superficie, usa una mesita, vistan ropa que no te afecte pintar. Reúne material artístico: discos de música infantil, instrumentos musicales adecuados para tu hijo (puedes suplirlos con objetos sonoros: vasos, cucharas, etc.), pintura digital o comestible, masa de sal o plastilina para bebés, hojas blancas y de colores, crayolas gruesas, lápices de colores, plumones, revistas para recortar, tijeras de punta redonda, pegamento, entre otros. Diviértanse: no hagas las cosas por él, motiva la independencia y la exploración creativa, permite que use sus habilidades, observa todo lo que es capaz de hacer, reconócelo. Conversa con tu hijo, pregunta y responde. Disfruten: lo importante no es el resultado, sino el proceso, es decir, la experiencia de juego que propiciarás y compartirás en familia.

Algunas Sugerencias Artísticas: • • • • • • • • • •

Canta enfatizando las acciones con las palabras claves de la canción o resaltando las cualidades musicales (rápido-despacio, agudo-grave, etc.). Baila cargando a tu bebé o realiza una coreografía de manos y cuerpo. Toca instrumentos adecuados a su edad; sonajas, maracas, tambores, o descubre los sonidos a través de objetos sonoros como recipientes de plástico, cucharas, etc. Pinta la imagen de Gymbo con pintura de dedos o pintura comestible. Pinta o dibuja más objetos en la lámina. Decora la imagen dibujando con crayolas gruesas o plumones de colores. Cubre con masa la imagen o moldea objetos que hagan falta para el cumpleaños de Gymbo. Recorta telas con diferentes texturas, pégalas sobre la imagen y crea una lámina de experiencia táctil. Recorta de revistas objetos que puedan ser un regalo para Gymbo y pégalos con pegamento líquido o de barra. Inventen un cuento del cumpleaños de Gymbo, escríbelo.

A través del arte, los niños nos dicen todo esto: quiénes son, quiénes son las personas importantes en su vida, cómo se sienten acerca de sí mismos, lo que saben respecto a su mundo, lo que les gusta o les disgusta, y muchas cosas más. 9


DESARROLLO

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DESARROLLO

Canción “Un gran pastel” (nuevo disco Gymboree “Juega y Canta con Gymbo”)

Para hacer un gran pastel, los huevos hay que romper en el tazón: crack-crack-crack los huevos. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel. Para hacer un gran pastel, azúcar tendrá que haber. En el tazón con mucha, mucha azúcar, crack-crack-crack los huevos. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel. Para hacer un gran pastel, harina hay que agregar. En el tazón lo bates, bates fuerte, mucha, mucha azúcar, crack-crack-crack los huevos. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel. Lo metes en el horno y vas a ver, luego que contemos hasta diez… 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Para hacer un gran pastel, betún le pondrás también. Sobre el pastel, betún, betún le untas, bate, bate fuerte, mucha, mucha azúcar, crack-crack-crack los huevos. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel. En la mesa está el pastel, las velas hay que prender; al apagarlas sopla, sopla fuerte. El betún le untas, bate, bate fuerte, mucha, mucha azúcar, crack-crack-crack los huevos. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel. Celebrando tu cumpleaños, haremos un gran pastel.

Hay muchas canciones sobre cumpleaños o sobre Gymbo en nuestros discos Gymboree, que puedes encontrar a la venta en los centros Gymboree o en nuestra tienda virtual (http://www.gymboree. com.mx/tienda).

Pintura Comestible Para Bebés:

En una cacerola mezcla 75 gramos de harina común con 900 mililitros de agua. Revuelve constantemente, lleva la masa semilíquida a punto de hervor. Agrega 150 g de fécula de maíz (disuelta en 4 cucharadas de agua fría) y hierve hasta que espese. Deja enfriar, separa en porciones y tiñe con colorantes para alimentos.

Plastilina Para Bebés:

En un bol grande, mezcla 425 g de harina, 120 ml de aceite comestible y 120 ml de agua. Amasa bien, agregando más agua si fuese necesario para ligar bien la mezcla. Tiñe con colorantes para alimentos.

Pintura Para Usar Con Los Dedos:

Disuelve 125 g de almidón o 225 g de fécula de maíz en un poco de agua fría. Agrega 900 ml de agua hirviendo y pon al fuego hasta que levante el hervor. Hierve hasta que espese, revolviendo bien y constantemente. Retira la mezcla del fuego y agrega 40 g de jabón en polvo blanco. Distribuye la mezcla en pequeños recipientes y tíñela con pintura para postres, crayones hidrosolubles o colorantes para alimentos. Además de los dedos, se puede usar todo tipo de objetos para colorear o hacer impresiones y diseños interesantes, como peines, esponjas, sellos, etc. Una vieja bandeja con moldes individuales puede servir de paleta para el pequeño pintor.

Plastilina Casera (Masa De Sal):

En un tazón grande, mezcla 625 g de harina común, 300 g de sal fina y 5 cucharadas de aceite comestible. Agrega poco a poco alrededor de 300 ml de agua. Si la masa se vuelve muy pegajosa, agrega más harina. Deberá resultar una masa seca y maleable. Para colorearla, divídela en porciones, haz una pequeña depresión en cada una y agrega unas gotas de colorante de alimentos. Amasa cada porción sobre una superficie enharinada y lavable, para mezclar el color. Para obtener una masa perfumada, agrega un poco de gelatina en polvo, con sabor a fruta. Envuelta en una bolsa de plástico, se conserva en la heladera durante unas 3 semanas. Las habilidades de su niño, Dr. Miriam Stoppard, Ed. Dorling Kindersley, 1993.

“Todos los niños nacen artistas. El problema es cómo seguir siendo artistas al crecer.” Pablo Picasso 11


Por: Psic. Berenice E. Marroquín C.

Cómo enseñar a los hijos a ser tolerantes

¿Por qué la tolerancia es uno de los valores más significativos? Porque ayuda a lograr el respeto, que da como consecuencia directa: paz y una sana convivencia dentro de una comunidad o entorno en el que las personas se desarrollen. Ser tolerantes nos conduce a aceptar primero que nada lo que nosotros mismos somos, con nuestras virtudes, defectos e ideologías; y a su vez a quienes nos rodean tal y como son, siempre teniendo una mentalidad abierta, reconociendo que cada uno es libre de pensar diferente, actuar diferente, tener otras costumbres, y no por eso vale más o menos que tú o que nosotros; no por eso está mal o bien, simplemente todos somos diferentes y debemos ser respetados y aceptados. ¿Qué es la tolerancia? Significa respetar y aprender de otras personas, valorar las diferencias, tender un puente entre las brechas culturales, rechazar los estereotipos injustos, descubrir afinidades y crear nuevos lazos. Tolerancia, en muchos sentidos, es lo opuesto a prejuicio.

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educacion

Implica crecer en tiempos de cambio en un mundo donde las diferencias pueden ser muy marcadas e inminentes, donde éstas se resaltan, pero sobre todo se les dan etiquetas de valor como “bueno” o “malo”, “aceptable”, “inaceptable”, “agradable” o “desagradable”, y de ahí se desencadena una serie de conductas a veces no tan deseables en los niños. Por esto es tan importante ahondar en este tema, cuestionando qué tipo de educación y personalidad quieres que tu hijo desarrolle. Si tratas a los demás como te gustaría ser tratado, trabajar en libros de valores es innecesario. Vivir en un mundo lleno de diversidad hace que se enriquezca nuestra cultura y nos proporcione ideas y energía renovadas. Hoy por hoy, más que nunca, los niños interactúan con personas de distintos orígenes étnicos, religiones y culturas; asimismo, vivimos en la era de las redes sociales en la cual desde edades tempranas están expuestos a su contenido variable; las escuelas, con sus programas educativos, son muy diferentes entre sí y reflejan a las comunidades en donde están y trabajan las familias.

Niños Tolerantes Sin Prejuicios

Los niños nacen sin un criterio o juicio de valor; estos los forman cuando van creciendo, con los mensajes a los que son expuestos en los diferentes contextos en los que viven: familia, escuela, club, amigos, guardería, etcétera. Los prejuicios, los aprenden a partir de presenciar conductas poco tolerantes que posteriormente repiten, pues les parece que es lo normal ya que así han crecido. Para garantizar que tu hijo no crezca con prejuicios, es importante revisar tus conductas y comentarios; los valores y los prejuicios se transmiten de padres 13


educacion

a hijos, por lo que debes analizar tus creencias para verificar que éstas no influyan en él de una manera inadecuada. Asimismo, evita las manifestaciones con juicios de valor negativos que critiquen. Como es lógico, los niños son unos curiosos natos; a veces algunas cosas que consideran diferentes hacen que se cuestionen, por lo que seguramente se acercarán a ti. Entonces, es importante que no penalices su curiosidad sino que ahondes en sus dudas e indagues qué es lo que quiere saber. Podría tratarse de cosas como el tipo de cabello, color de piel en comparación consigo mismo o con otras personas. Utiliza un tono pausado, sin que suene a regaño; habla con naturalidad para que no crea que ha preguntado algo malo. La tolerancia se va formando a la par del proceso de aprendizaje, en donde el colegio y los maestros juegan un papel importante que lo acompañará. Para ello, la inclusión de actividades lúdicas es fundamental, así como la narración de cuentos e historias que dejen una moraleja fácil de descubrir, de analizar y de interiorizar, con la finalidad de llevarlo a comprender de una manera más real. La escuela contribuye porque ahí es en donde, en un ambiente controlado y seguro, los niños pueden contar con una guía para aprender a escuchar las ideas y opiniones de sus compañeros, respetando las diferencias, conociendo las características de otras familias, o bien, de otras culturas. Algo necesario de recordar, aunque ya lo mencionamos, es que los niños se comportan desde chicos como imitadores, observan la conducta de los mayores y la reproducen. Aprenden de lo que perciben, hacen lo que ven y repiten lo que escuchan. Así que el ejemplo y los comportamientos de sus maestros influyen en gran medida en su educación. Desde pequeño, tu hijo debe saber y comprender que existen ciertos parámetros a su alrededor.

¿Cómo se enseña la tolerancia?

Como la mayoría de los valores, la tolerancia se enseña de manera sutil; incluso los bebés antes de aprender a hablar se estimulan a través de la observación e imitan a sus padres; los niños, con este preámbulo a través de lo que observan y viven, empiezan a hacer su escala de valores, en gran medida imitando los valores y actitudes de los demás, quienes son significativos en su vida. Las actitudes que toman los padres en referencia a la tolerancia para con su entorno son, por lo general, parte de ellos y pocas veces se ponen a pensar en esto y en lo que transmiten, simplemente porque actúan tal como son y viven según sus propios valores. Los padres dan el ejemplo de tolerancia con sus vidas cotidianas, y envían un poderoso mensaje. Como resultado, sus hijos también aprenden a valorar las diferencias.

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educacion

Por supuesto, acoger las diferencias de otros no significa dejar de lado la propia idiosincrasia. Tal vez tu familia tenga sus propias tradiciones culturales y religiosas que la definen y por las cuales pueda llegar a sentir orgullo. Entonces es preciso crear un marco de tolerancia en donde, a pesar de las ideas y tradiciones ajenas, prevalezcan las ideas y creencias personales.

¿Qué acciones tomar para transmitir tolerancia?

• Ya lo repetimos varias veces, pero como padre debes verificar tus creencias. Puede ser que tengas estereotipos culturales. Si los identificas, trata de cambiarlos. • Los niños siempre están atentos, por ello recuerda cuando hables: que sea siempre a manera de respetar las diferencias, evita chistes que fomenten estereotipos (a veces las bromas inofensivas van en contra del respeto). • Al hacer una selección de juguetes, videojuegos, cuentos, etc., toma en cuenta su contenido y verifica que vayan en la línea de valores que quieres transmitir. • Cuando reconozcas que se habla injusta y equivocadamente de una población específica, toma el tiempo de clarificar por qué está mal ese juicio de valor y da alternativas. • Responde a las dudas o preguntas de los niños acerca de las diferencias, de manera honesta y respetuosa. Esto les enseña que es aceptable observar y analizar las diferencias, siempre que se haga con respeto. • Cada familia es un mundo y a pesar de tener el mismo árbol genealógico, hay un abanico de posibilidades para las creencias que como individuos profesan. Es primordial enseñar que la tolerancia empieza dentro de la misma familia y que cada miembro es aceptado a pesar de sus singularidades. • La regla de oro es que tomes en cuenta las necesidades de tus hijos y las cubras de la mejor manera posible: un niño que se siente bien consigo mismo, se acepta y por ende trata bien a los demás. • Busca contextos en donde tu hijo pueda relacionarse con personas diferentes, de esta manera pondrá en práctica lo que le estás enseñando. Psic. Berenice E. Marroquín C.

Atención Familiar Especializada Cerro Prieto 129, Col. Los Pirules, Tlalnepantla, Edo. Méx. Tel.: 53705807 www.facebook.com/AtenciónFamiliarEspecializada Twitter: @atefamesp atefamesp@gmail.com www.atencionfamiliarespecializada.com

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Por: Luis García Rodríguez Optometrista

Salud visual infantil Durante los primeros meses de vida, para alcanzar un correcto desarrollo visual es primordial tomar en cuenta tres procesos muy importantes en el reconocimiento visual de nuestros pequeños. 1. El perceptivo: Orientado a percibir todas sus características de luz y oscuridad, forma y color de los objetos. 2. El asociativo: Habilidad para interpretar lo que se está viendo (dar un significado concreto a esa percepción). 3. El de motilidad ocular: Con éste, los pequeños perciben de forma más rápida objetos en diferentes situaciones y en movimiento. 16


salud

Es importante que en las primeras semanas sean dados los estímulos visuales suaves y agradables, así evitaremos que los pequeños se irriten o incomoden. Aquí algunos consejos:

• Iniciar la vida en el suelo cuando el niño sea capaz de voltear, potenciar el volteo en ambos lados. • Es muy importante el juego con pelota, globos y coches pequeños o juguetes que se desplacen, con ello se estimula la visomotricidad, el mantenimiento de la fijación y el movimiento corporal de forma coordinada. • Estimular el gateo es básico para establecer un buen proceso de binocularidad; se potencia la relación entre los dos hemisferios cerebrales. • Al haber logrado la bidepestación (puesta en pie) es fundamental que el pequeño se mueva sobre superficies inestables (arena, módulos de goma o espuma). • Enriquecer el periodo de manipulación con texturas, dados, collares y construcciones afirmará la coordinación ojo-mano. • Estimular la exploración exterior y permitir las caídas normales fomenta el cálculo ocular de las distancias. Los primeros años de vida son muy importantes para el desarrollo de la vista, en optometría infantil se utilizan términos para agrupar las edades aproximadas de los infantes:

• Infancia. Del nacimiento hasta los 2-3 años. • Preescolar. De los 2-3 años a los 5-6 años. Durante estas dos etapas tempranas es imprescindible poner atención a cualquier comportamiento en los niños, por ejemplo: la capacidad de enfoque lejos-cerca, la habilidad de mover los ojos correctamente, tener una binocuralidad adecuada y una buena coordinación ojo-mano. En la etapa preescolar son los pediatras, los oftalmólogos y los optometristas quienes intervienen en la prevención y el cuidado de la visión infantil mediante el análisis de las estructuras oculares y el desarrollo de las capacidades visuales. En menores de 5 años es fundamental que posean una visión igual en ambos ojos, así como un alineamiento ocular correcto, y es necesario consultar a un especialista para descartar miopía, hipermetropía y astigmatismo, muchas veces hereditarios. La evaluación de la función visual debe formar parte de las exploraciones del niño a lo largo de su desarrollo. Pruebas de agudeza visual (a. v.): A los 2-3 años de edad, la mayoría de los niños tiene suficientemente desarrollada la verbalización como para obtener una a. v. subjetiva con tarjetas de dibujos (ver imagen 1). Se debe evaluar cada ojo por separado. Un año o dos más tarde, la mayoría de los niños será capaz de identificar la letra “E” en distintas posiciones (ver imagen 2). A los 5-6 años el niño puede leer filas de letras; así, la a. v. debe evaluarse una vez al año.

imagen 1

imagen 2

Otro tema primordial y que es obligado mencionar es el referente a las infecciones oculares, algunas de éstas no son graves, pero sí frecuentes. Siempre debemos consultar a un especialista y no seguir el camino de la medicación en casa; entre las infecciones más comunes se encuentran:

• Conjuntivitis. Es la inflamación de la conjuntiva, que es la membrana mucosa que cubre la parte anterior del párpado. Los tipos de conjuntivitis infecciosa son la bacteriana, la viral y la causada por clamidias. Las conjuntivitis agudas presentan secreción ocular, ojo rojo y sensación de cuerpo extraño. La secreción mucopurulenta (ojos pegados) es típica en 17


salud

conjuntivitis bacterianas; la secreción mucosa (lagañas) es típica de las alérgicas, y la secreción acuosa (lagrimeo) suele ser de origen vírico. • Orzuelo. Es una infección aguda localizada en el párpado. Existen dos tipos de orzuelo: externo e interno, y ambos afectan a las varias clases de glándulas que existen en esta parte del ojo. Se presenta como una tumoración palpebral muy dolorosa donde puede verse un punto de pus amarillento centrado por una pestaña, su tratamiento incluye calor local y antibiótico tópico. • Blefaritis. Es la inflamación que se produce en el borde libre de los parpados y con frecuencia se acompaña de enrojecimiento. Existe clínicamente un enrojecimiento del borde de los parpados.

Otras patologías pediátricas: Catarata congénita

Definimos como catarata cualquier opacidad del cristalino que puede originar un descenso de la agudeza visual, la ambliopía (ojo vago) es la principal causa de visión disminuida en las cataratas infantiles. Los primeros meses de vida representan el periodo más importante del desarrollo visual, cuando las áreas visuales del cerebro se están desarrollando rápidamente, estimuladas por la impresión de imágenes claras sobre la retina; de esta forma una imagen borrosa es probable que desarrolle una ambliopía irreversible; se presenta clínicamente como un reflejo blanco en la pupila o movimientos oculares que no son comunes en uno o ambos ojos.

Glaucoma congénito

No es una enfermedad común, pero es causa de ceguera infantil si no se actúa a tiempo. La edad adecuada para realizar un diagnóstico es antes de los 2 años; los síntomas pueden ser los siguientes: ● Fotofobia ● Lagrimeo ● Inflamación Estas manifestaciones en los ojos de los pequeños pueden confundirse con una conjuntivitis u obstrucción de la vía lagrimal, por lo cual es muy importante no alarmarse. Existen otras infecciones y patologías que pueden manifestarse en los ojos de los pequeños, aquí sólo hemos mencionado las que aparecen con mayor frecuencia, en las cuales se usan antibióticos y que de ser tratadas a tiempo no representarán mayor problema. Nunca olvidemos acudir a un especialista para propiciar una mejor salud visual en nuestros pequeños, pues si ven bien, vivirán mejor. Gracias. Luis García Rodríguez Optometrista 55 3251 7963 55 2655 0918

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Omega 3 Neurodesarrollo

Por: Por:Paulina Mónica Benítez SayuriSalas Porras Ramos Imuro Nutrióloga Oliveras en especialista Nutrióloga fitness pre y especialista post natal en fitness pre y post natal

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Los ácidos grasos omega 3 son una familia de grasas indispensables para la salud que nuestro cuerpo no puede sintetizar y es necesario obtener a través de la dieta. Específicamente, el omega 3 ha sido estudiado por sus beneficios en la salud en dos aspectos principales: mental (desde el desarrollo neuronal del feto en el embarazo) y cardiovascular.

Las funciones generales del omega 3 son: • Disminuir la inflamación (útil en enfermedades como artritis reumatoide, lupus y esclerosis múltiple) • Disminuir el colesterol total, colesterol “malo”, y aumentar el colesterol “bueno” • Disminuir la presión arterial • Prevenir algunos tipos de cáncer • Mejorar la resistencia a la insulina (que puede llevar a Diabetes Mellitus tipo 2) • Prevenir el deterioro de la vista y fomentar la salud ocular • Revertir y tratar el hígado graso • Propiciar el desarrollo neuronal y la prevención de enfermedades cerebrales


NUTRICION

No todo el omega 3 está hecho igual

Hay seis tipos de omega 3, siendo los principales el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido decosahexanoico (DHA). trabajan juntos, aunque cada uno aporta diferentes beneficios a la salud.

Omega 3 EPA -Reduce la inflamación -Mejora la salud cardiovascular -Mejora la circulación -Auxiliar en enfermedades autoinmunes.

DHA Indispensable para la salud cerebral y nerviosa -Mejora el aprendizaje -Asegura un buen desarrollo fetal -Auxiliar en la depresión -Indispensable para l salud de las células de los ojos

Es importante saber que no todas las fuentes de omega 3 son iguales. Se ha demostrado que los alimentos de origen vegetal no aportan una cantidad importante de EPA y DHA. Contienen en su mayoría otro tipo de omega 3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA). Nuestro organismo puede convertir el ALA a EPA y DHA, pero de una forma poco eficiente, ya que sólo el 15% del ALA se transforma en EPA, y prácticamente nada se transforma a DHA. El DHA tiene la habilidad de influir en varias enzimas, receptores, hormonas encargadas de mandar estímulos, membranas de las neuronas y en otras dinámicas que intervienen en desarrollo, mantenimiento y envejecimiento del sistema nervioso central, dando como resultado un proceso cognitivo óptimo a través de toda la vida, no únicamente en la infancia. Los estudios indican que consumir omega 3, particularmente DHA, promueve el desempeño relacionado con aprender, la memoria y la velocidad para llevar a cabo tareas cognitivas.

Funciones del DHA en el cerebro:

- Interviene para tener un buen humor y buena memoria - Protege las neuronas y evita su destrucción - En niños, ha demostrado mejorar síntomas de hiperactividad y déficit de atención - En adultos, es uno de los principales tratamientos para depresión y trastorno de bipolaridad. - En adultos mayores, previene o retarda la pérdida de memoria y el deterioro de aprendizaje, muy común en esa etapa - La deficiencia de omega 3 se ha relacionado con pérdida de memoria, ansiedad, depresión, problemas de atención y aprendizaje, trastorno bipolar, Alzheimer, demencia y trastornos emocionales. Para observar estos beneficios se necesita un consumo constante de DHA en todas las etapas de la vida, para tener suficientes reservas en las neuronas y siempre llevar a cabo los procesos necesarios para la salud del cerebro.

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NUTRICION

Omega 3 en el neurodesarrollo. Gestación y primera infancia.

Durante el embarazo y la lactancia, tú eres la única fuente de omega 3 para el bebé, por lo que se hace indispensable consumirlo en suficientes cantidades para evitar que el bebé lo tome de tus reservas (que están principalmente en el cerebro). En el feto, se acumulan en el cerebro y retina para promover el desarrollo de estos órganos. La deficiencia de omega 3 en el embarazo está relacionada con depresión posparto, aumento de las probabilidades de dar a luz a bebés de bajo peso, y de tener un parto pre-término o por cesárea. Además, se ha visto que los bebés que tuvieron niveles correctos de omega 3 durante la gestación, pueden mantener su atención por periodos de tiempo prolongado y desarrollan completamente su agudeza visual. La leche materna contiene la cantidad perfecta de omega 3 y otras grasas para un bebé. Un consumo suficiente de DHA durante la lactancia está asociado con efectos positivos en el desarrollo neuronal de los bebés. En niños amamantados o alimentados con fórmulas adicionadas con DHA se ha visto una mejor agudeza visual y capacidad para responder a la luz (recordemos que el DHA también interviene en el desarrollo de la retina), pero lo interesante es que no únicamente se trata de buena salud visual, sino que estas respuestas se asocian a mejora habilidad cognitiva para integrar información. También en estos niños se ha observado un mejora coeficiente intelectual. 22


NUTRICION

Se han hecho varios estudios en niños a los 12, 14 y 39 meses, en los que se muestra que los niños que tuvieron una dieta baja en DHA tienen menor vocabulario y menor facilidad para comenzar a hablar. Un bajo consumo de DHA también se ha asociado con una alteración en el patrón de organización de sueño de los niños, lo cual es un indicador de la maduración del sistema nervioso central. En cuanto a enfermedades comunes en los niños, el omega 3 está altamente relacionado con el Trastorno de déficit de atención e hiperactividad, con depresión y violencia. Se ha visto que el omega 3 tiene un papel protector, y que bajos niveles de éste se vinculan con dichas enfermedades.

Entonces, ¿cuanto más omega 3 reciben los niños, más inteligentes pueden ser?

No es así. La función de estas grasas esenciales es llevar al máximo el desarrollo neuronal durante la gestación y los primeros meses de vida, en donde claramente una deficiencia lleva a un menor desarrollo y aprendizaje. Sin embargo, al consumir lo suficiente se llega a ese “tope” de desarrollo, y no hay resultados que muestren que a mayor cantidad se den mejores resultados.

¿Cuánto es necesario?

Se recomienda consumir mínimo 500 miligramos al día de omega 3 (una combinación de DHA y EPA) para evitar deficiencias, y de 1 hasta 4 gramos al día en personas con síntomas o enfermedades. Las mujeres en edad reproductiva deben alcanzar una ingesta de al menos 200 mg por día, únicamente de DHA.

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NUTRICION

¿Dónde encontrarlo?

Ahora que ya sabes por qué es tan necesario para tu salud y la de tu familia, es probable que quieras aumentar el consumo de los alimentos que lo contienen:

Fuentes animales Fuentes vegetales Leche materna Chía Salmón Nueces Almendras Atún Trucha Soya Sardinas Aceite de oliva Arenque Linaza Aceite de hígado de bacalao y Semillas de calabaza bacalao Semillas de hemp (cáñamo) Algas Anchoas Quinoa Ostiones Verdolagas ¿Qué buscar en un suplemento? Es muy fácil, basta con no dejarte llevar únicamente por la parte de enfrente del empaque, que por lo general anuncia el contenido total de ácidos grasos omega 3 (o sea, incluye varios tipos). Todas las etiquetas deben estar desglosadas y especificar cuánto de EPA y DHA contienen. Busca que entre los dos tipos haga un total de mínimo 500 mg. Aunque el omega 3 no es un medicamento, si tienes algún padecimiento en especial, no debes pasar por alto el consultar a un profesional de la salud para que te indique la cantidad y el tipo de suplemento o dieta adecuados para ti. No te “autorrecetes”.   Nutrióloga especialista en fitness pre y post natal paulina@fitmommy.com.mx Fit Mommy Pestalozzi 1204 int. 205 Col. Del Valle, Benito Juárez, C.P. 03100, México D.F. 5555016860

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a v iรณon e c u c n e s

gymbo

lectura, cultura

& diversiรณn

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Por: Coach Allan Clúa Armas

El Deporte y los niños Hacer deporte representa mucho más que cuidar la salud. El deporte, a cualquier edad, es una actividad formativa para el cuerpo, la mente y el espíritu. Actualmente, la obesidad infantil es un problema serio a nivel mundial; liderado, desafortunadamente, por México. La obesidad en niños suele llevar a problemas que antes sólo eran comunes en los adultos: diabetes, alteraciones de la presión, altos niveles de colesterol y distintos trastornos cardiovasculares. Además, las probabilidades de que un niño obeso se convierta en un adulto obeso son altísimas, especialmente si uno de los padres también sufre de obesidad. Por otro lado, están los problemas psicológicos que pueden presentarse en estos casos, como: depresión y, o, baja autoestima. Lo más preocupante es que la tendencia es cada vez mayor y las causas de obesidad van en aumento. El sedentarismo y los hábitos de vida nos han llevado a que menos niños y adultos hagan deporte con regularidad. Los celulares, el Internet, las incontables formas de entretenimiento en casa y el cansancio propiciado por diversos motivos han provocado que el ejercicio ocupe los últimos lugares entre las prioridades de las familias alrededor del mundo. Tristemente, muchas personas creen –aunque a primera vista no lo digan- que el ejercicio es una pérdida de tiempo. No es que la gente crea que ejercitarse no es importante, sino que a la hora de tomar una decisión le dan prioridad a actividades económicas, sociales o de descanso. Se tiene la idea de que el ejercio cansa y quita tiempo, cuando la realidad es que incrementa la energía y la productividad del ser humano.

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Reporte especial

Sin embargo, el propósito de este escrito no es pintar un panorama negativo acerca de la situación actual. El problema es grande y claro, la solución es sencilla y agradable. Si bien la situación a nivel macro está fuera del alcance de una persona promedio, la solución empieza con una decisión 100% personal. Aunque busquemos enfocarnos en el deporte infantil, es cierto que los niños siguen a los adultos y que la salud de nuestros hijos comienza por nuestra propia salud, nuestros hábitos como adultos. En mi papel de entrenador y preparador de niños y adolescentes atletas, la pregunta más común que me hacen los padres es cómo hacer que sus hijos practiquen y disfruten el deporte. Mi respuesta número uno es que los niños van a imitar lo que vean. Muchas veces, incontables veces, los padres no entienden por qué su hijo prefiere jugar con el celular que hacer ejercicio. Basta con mirarse en el espejo; la respuesta está en uno como padre. Cualquier niño(a) quiere ser como papá o mamá; si los padres no hacen deporte, los niños difícilmente lo harán. No basta con llevar al niño a clases de natación, karate, ballet o futbol; hay que predicar con el ejemplo y realizar deporte al frente y al lado de nuestros hijos. El tiempo no es 27


Reporte especial

excusa, la salud de ellos debería ser la prioridad. El dinero no es excusa, no es necesario gastar en clases si no se cuenta con esa posiblidad; basta con ir al parque con una pelota, una cuerda de saltar o un par de tenis deportivos. La habilidad no es excusa, si no se es bueno para jugar basquetbol, se puede hacer yoga. Si una persona no sabe nadar, que corra. Si nunca ha jugado volibol, que salte la cuerda. Los niños que ven a sus padres hacer deporte y disfrutarlo, van a seguir el ejemplo; incluso si sólo lo hacen para tener más tiempo en familia. Otro recurso que puede ayudar para que nuestros hijos hagan deporte (recordando que lo importante es predicar con el ejemplo) es que lo vean. Pueden poner canales deportivos en la TV, y es mejor eso que Netflix. Escojan un deporte y aprendan a disfrutarlo, apoyen a un equipo, aplaudan a un atleta... garantizo que sus hijos querrán ser jugadores de futbol americano, o capitanes de la selección mexicana, o gimnastas olímpicos, o el siguiente Michael Phelps. Si los padres nunca han gozado de ver deporte en la TV, es bueno que aprendan a hacerlo. Y si no lo logran, por favor, finjan que lo hacen; su hijo se los agradecerá con el tiempo. Los niños imitan lo que ven, piensen si prefieren que su hijo imite a un deportista olímpico o a un personaje de la farándula. Vean deporte juntos.

Un consejo más que les puedo dar a los papás y mamás es el siguiente: encuentren el deporte para su hijo. Es común que el

deporte que escojan los padres sea el que sus hijos quieran practicar, pues los niños imitan. No obstante, puede ser que un chico prefiera otra cosa. Quizá porque no es tan talentoso como quisiera en un deporte, quizá porque sus amigos están en otra disciplina, quizá porque no hubo “click” con el maestro, o porque la moda lo lleva a otro deporte. Es válido, no hay que juzgar, mejor es apoyar. Es posible que un hijo disfrute más de un deporte individual que de uno colectivo; es posible que sea malo con los pies, pero bueno con las manos; o que no sea muy rápido pero que esté muy fuerte. Incluso, si su mayor aptitud es intelectual, existe un deporte para él. Hagan un esfuerzo por ver las fortalezas de su hijo y llevarlo hacia un deporte en el que tenga posibilidades de ser exitoso. Si bien la introducción a la competencia debería ser a partir, más o menos, de los 10 años, lo idóneo es que los chicos formen parte de una actividad en la que se sientan cómodos y satisfechos con su desempeño.

Esto me lleva al siguiente tema: la competencia.

Llevar a un niño o niña a hacer deporte no significa ponerlo a competir. Que no haya confusión, me parece que la competencia es sumamente importante en el desarrollo de los niños, pero todo a su debido tiempo. El deporte competitivo debería formar parte de la vida de los niños a partir de los 8 o 10 años, no antes. Los más pequeños no están preparados mental, física ni emocionalmente para lo que implica competir contra otros niños. No están preparados para manejar la presión que implica la exigencia de un resultado, el dolor que puede significar una derrota o el sentimiento de decepción que puede causar un objetivo no logrado. Por supuesto, esto no quiere decir que debamos promover la mediocridad.

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Reporte especial

Uno de los mayores beneficios que ofrece el deporte es el de la disciplina y la formación. Los niños necesitan aprender que los resultados únicamente llegan a través del trabajo, la constancia y el esfuerzo. Es indispensable que respeten los horarios de sus actividades deportivas, que respeten las enseñanzas de sus maestros, que respeten a sus compañeros y competidores –en caso de haberlos- y que entiendan que el deporte no es solamente recreativo, sino formativo.

¿Eres una persona sumamente competitiva? ¿Sueñas con que tu hijo o hija sea un gran atleta? Está bien, ya llegará el momento de apoyarlo. Antes que nada, no vivas tus sueños frustrados a través de tu hijo. Si soñabas con ser Maradona y no lo lograste, no le impongas a tu hijo el mismo sueño; eso no hará más que traer frustración a ambas partes. ¿Tu hijo quiere ser jugador profesional de basquetbol? Increíble, bien por él. Dile que se atreva a soñar y que se divierta. Sé paciente en su formación deportiva; aprende de sistemas deportivos como el norteamericano o el argentino… en esos países los niños no se especializan en ningún deporte hasta los 12 o 14 años. El interés en edades tempranas es que los niños estén bien físicamente y que desarrollen todas sus habilidades psicomotrices y mentales; la especialización y la competencia llegan mucho más adelante. Una de las estadísticas más preocupantes que me he encontrado en el mundo es la que indica que 82% de niños que hacen deporte en la infancia lo abandonan antes de los 18 años y nunca regresan a él. ¿La razón

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Reporte especial

principal del abandono?: la presión que imponen los padres de familia sobre su hijo por ganar, por ser el mejor. Michael Phelps se hizo quien es a los 11 años, Gustavo Ayón –el mejor jugador de basquetbol que ha dado México- aprendió a jugar su deporte a los 16 años. La competencia es buena, en la edad apropiada; si se lleva a cabo antes de tiempo únicamente provoca frustraciones. Tu hijo desea divertirse y ver que sus padres se divierten con él, llenos de orgullo de su esfuerzo y dedicación. Así bien, el mensaje que me gustaría dejarles es éste: el deporte es igual de importante que el resto de la educación de un hijo. Los hábitos que sus hijos formen en sus primeros años los acompañarán por el resto de su vida. Hay que ayudarlos, enseñándoles a hacer deporte, a disfrutarlo, a entender su importancia, a entregarse de lleno a la actividad y a sentirse orgullosos de cada gota de sudor que su esfuerzo les causa. Personalmente, tuve el privilegio de asistir a una de las escuelas de mayor prestigio en México y ser deportista en la misma. Sin duda puedo asegurar que me dejó más como persona el deporte, que la academia. Hoy no recuerdo cómo hacer una raíz cuadrada, ni todas las capitales del continente americano, pero sí recuerdo las satisfacciones que un entrenamiento me dejaba, el entendimiento de que mi esfuerzo diario tenía consecuencias positivas. El deporte me enseñó a trabajar en equipo, a ser un líder, a hacerme responsable de mis actos, a nunca dejar de luchar, a llevar una vida sana, a ser disciplinado, a ser respetuoso de la competencia, a pelear cada segundo, a respetar a mis superiores y a apoyar a los que vienen detrás; me enseñó que la vida es consecuencia de mi esfuerzo y mi entrega y, cuando llegó el momento, me enseñó a ganar.

No debemos minimizar el deporte, al contrario, darle más importancia de la que suele dársele hoy. Hagan deporte, sus niños los querrán acompañar. Apóyenlos, busquen una actividad en la que puedan disfrutar y destacar. Vean deporte, eso no sólo es sumamente emocionante sino que además fomenta la unión familiar y ayuda a formar el hábito del ejercicio. No obliguen a un niño de 6 años a competir, ayúdenle a gozar. Hacer deporte se convertirá en una positiva bola de nieve en su familia, cada vez querrán más y eso los llevará a una mejor nutrición, un mejor sueño, un peso óptimo, una mentalidad positiva y un espíritu feliz. 30

Allan Clúa Armas Como atleta: 2 veces campeón nacional en Karate 2 veces campeón nacional en Basquetbol Integrante del Salón de la Fama del MAS Como entrenador: 10 años como entrenador de Basquetbol en edades de 8 a 18 años 3 veces subcampeón nacional Certificado en diversos cursos nacionales e internacionales de Basquetbol y Psicología deportiva


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Por: Yugan Massiel Badillo Consejo de la Comunicación

¿Por qué acercar a los niños a la cienc ia y los experimentos? En el marco de la enseñanza, los experimentos infantiles tienen la función de propiciar en los niños una actitud de investigación, reflexión y análisis sobre los fenómenos naturales; de tal forma que la ciencia, desde temprana edad, es indispensable para abrir el conocimiento e ir ampliando la comprensión del entorno natural. Igualmente para propiciar una actitud crítica y objetiva de la realidad social, a fin de que los futuros ciudadanos la transformen en su momento. 32


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Recordemos que Jean Piaget -considerado el padre de la epistemología genética, famoso por sus aportes al estudio de la infancia y por su teoría constructivista del desarrollo de la inteligencia- sostiene que, desde muy pequeños, los niños van construyendo a través del juego de teorías explicativas sobre la realidad, de un modo similar a como los científicos edifican las propias. Dicho lo anterior surge un cuestionamiento importante: ¿por qué es tanta nuestra insistencia en acercar la ciencia a los niños? En primera instancia porque la ciencia para los pequeños también es diversión, descubrimiento, misterio, experimentación y creación. Sin embargo, el objetivo de acercar la ciencia a los infantes no es únicamente eliminar obstáculos de su aprendizaje, sino que el interés por ella reportará a nuestros hijos muchos otros beneficios a corto, medio y largo plazo. No hablamos de convertir a nuestros niños en científicos que descubran la vacuna de alguna enfermedad, sino de hacer que vean el mundo desde una perspectiva diferente. La ciencia les enseña a sacar sus propias conclusiones, estimula el razonamiento lógico y, por supuesto, es un gran impulso a su creatividad. Para que un niño se acerque a la ciencia primero debe sentirla como actividad concreta e incluso divertida en la que se permite tocar, probar, y que aprenda que la vida es un experimento que funciona a base de ensayo y error, pero también de observación y participación, haciendo de lado el estigma que se tiene de ella como aburrida o difícil. Los infantes deben sentir de cerca lo que significa el conocimiento. Un niño puede tocar, romper, mojarse o mancharse, todo ello en un contexto de placer, porque un investigador no podría hacer su trabajo si se la pasara mal; lo que se quiere es contagiar esa idea a los menores. Si, por el contrario, se les inculca a los pequeños que la ciencia es algo complicado en lo que no pueden participar, se alejarán de ella. Estudios publicados en 2012 por la Universidad de California prueban que la mente infantil es muy permeable al conocimiento y al método científico, ya que los niños piensan de forma muy similar a la que se emplea en la ciencia. Cuando se enfrentan a los problemas y deben tomar decisiones, formulan hipótesis, hacen inferencias causales y aprenden a partir de la estadística y la observación, métodos que los convierten en “pequeños científicos”. 33


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A continuación, te enlistamos trucos para acercar la ciencia a los niños. 1. Experimentos. Son el mejor método para hacer que se interesen por la ciencia. Los experimentos con agua, con velas o incluso con alimentos resultan muy divertidos mientras permiten aprender a transformar la sorpresa inicial en una explicación lógica. 2.

Aparatos. Los aparatos científicos son una herramienta muy atractiva y además pueden ser el mejor regalo para una Navidad o un cumpleaños. Telescopios para observar el cielo o microscopios para ver lo que queda oculto a simple vista pueden marcar la diferencia para que un niño se interese o no por la ciencia.

3.

Actividades científicas. Se puede destinar un día a pasarlo en familia con dedicación a la ciencia. Una excursión al campo con lupa en mano para observar insectos, clasificar hojas de los árboles o plantar semillas y ver su crecimiento son algunas de las actividades que más gustan a los niños.

4.

Museos. Puede que a algunos no les atraiga la idea de pasar una tarde en un museo, pero esa idea cambiará en cuanto descubran la gran cantidad de talleres infantiles que ofrecen los museos de ciencia. Allí aprenden y descubren junto a otros niños de su edad.

5.

Didáctica divertida. Libros, películas o series de dibujos en los que la ciencia se explica de forma divertida no pueden faltar para esas tardes de invierno cuando no apetece salir de casa. También hay cuentos infantiles que estimulan la curiosidad de los niños, su imaginación y su gusto por la ciencia.

La divulgación de la ciencia de manera divertida y cercana a los niños, sin duda llama su atención. Investigadores y divulgadores, nacionales e internacionales, coinciden en afirmar que la mejor estrategia para introducirlos en el conocimiento de la ciencia es por medio del acercamiento lúdico; divertirse mientras se aprende parece ser el secreto más extendido. Los niños son curiosos por naturaleza, así que procurarles actividades entretenidas en donde experimenten, razonen y palpen lo que la ciencia hace en la vida cotidiana puede ser una efectiva manera de despertar el interés por temas mucho más avanzados conforme su vida estudiantil transcurre. 34


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La mayoría de los niños disfruta de la construcción y elaboración de materiales. Observan sorprendidos cómo funcionan las máquinas, los equipos electrónicos, y se maravillan con los fenómenos de la naturaleza. Esta curiosidad innata puede ser aprovechada para que decidan desarrollar una carrera dirigida a las ciencias y la tecnología cuando sean adultos. O bien, que comprendan y se interesen por lo que ocurre a su alrededor desde un punto de vista más informado. Lo importante es animarlos y despertar su interés. Existen cientos de temas de ciencia de los que los niños pueden aprender, desde los generales, como la biología, hasta los específicos, como los dientes. Algunos temas son más apropiados para ciertas edades, mientras que otros pueden ser estudiados en casi cualquier edad, regularmente desde el kínder hasta la preparatoria de alguna manera. A continuación, te damos algunas sugerencias de libros para armar proyectos de ciencias y experimentos para niños desde la comodidad de tu casa, escritos por autores que se han sumergido precisamente en estos temas, trayéndonos textos entrañables que amarán tanto los chicos como los grandes. Esperamos que este artículo ayude a los lectores a fortalecer las competencias desde temprana edad.

Experimentos Divertidos para El Gran Libro de los Experimentos, 100 Experimentos de Ciencias Niños, por Carla Nieto Martínez por Antonella Meiani Naturales, por Jorge Sztrajman y Agustín Rela El principal objetivo de este libro es servirte de guía y enseñarte a realizar los experimentos científicos más divertidos con materiales que puedes encontrar fácilmente en casa: hallar huellas dactilares, medir el tiempo de reacción de los que te rodean o entender las fases de la luna son algunas de las actividades con las que divertirte y dar rienda suelta a tu imaginación, a tu creatividad y a tu sentido del humor.

Este escrito hace que pienses que ¡nunca fue tan divertido descubrir los mil porqués de la ciencia!, ya que contiene muchos experimentos fáciles de realizar, que revelan los secretos del aire, del agua y de la luz, del movimiento y del equilibrio de los cuerpos, del magnetismo y de la electricidad, de la química y de los sentidos.

Este texto presenta una claridad pocas veces encontrada en los libros de ciencias. Sus autores demuestran cómo la experimentación es una estrategia fundamental para enseñar muchos de los temas centrales de las ciencias naturales. La obra incluye una selección de cien experimentos que no requieren equipos de laboratorio complejos ni costosos. Muy por el contrario, aquellos pueden desarrollarse en cualquier lugar, más allá de los recursos con los que éste cuente. Todas las propuestas presentan los procedimientos para su realización, los esquemas y dibujos cuando el desarrollo lo requiere, los materiales necesarios sencillos y de fácil obtención, y la fundamentación científica indispensable para comprender cada proceso.

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Por: Psic. Brenda Velasco Psicóloga Clínica

Lunch divertido y saludable “La vida es como sándwich, tienes que llenarla con los mejores ingredientes.” 36


preescolar

Es frecuente enterarnos de que hay niños que acuden a la escuela sin haber ingerido ningún alimento por la mañana; esta situación es muy preocupante ya que la alimentación forma parte fundamental del desarrollo de los chicos, por lo que en ocasiones ellos pueden notarse mucho más irritables en las primeras horas del día. Al ingresar en la escuela también pueden verse inquietos, molestos y esto afecta directamente su desempeño escolar. En contraparte, recientes investigaciones han reportado que grupos de niños que sí desayunan antes de ir al colegio presentan notables cambios, como mayor concentración y creatividad, calificaciones más altas, son más cooperativos, tienen menos peleas con sus pares, es decir, su desempeño escolar es mucho mejor (Casanueva, Pérez & Kaufer, 2011). La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha calculado que en 2013, a nivel mundial, 161.5 millones de niños menores de 5 años sufrían retraso del crecimiento y 50.8 millones presentaban un peso bajo para su talla; 41.7 millones tenían sobrepeso o eran obesos. Por lo tanto, la alimentación adecuada en los niños puede tener un efecto positivo para su crecimiento físico, intelectual e incluso emocional como lo han reportado diferentes estudios. Es claro que si los niños acuden al colegio con una primera ingesta en la mañana, su rendimiento escolar y social será más favorable y, si además éste se complementa con alimentos saludables, podría ayudar a la memoria espacial y a corto plazo así como a la atención auditiva (Mahoney, Taylor & Karanek). Pero, ¿qué sucede si además de darles un desayuno añadimos a su alimentación un lunch saludable pero divertido? Esto sin duda alguna es lo ideal, pues otro estudio demostró que en caso de hacerlo los niños podrían tener un mejor comportamiento y su atención podría mejorar notablemente. Así, debemos asegurarnos de que existan menos niños que no ingieran ningún alimento antes de ir a la escuela. Entonces es importante ofrecerles a tus hijos un lunch saludable, nutritivo pero que también les cause ganas de quererlo comer. Aquí te damos algunas recomendaciones:

Parte los alimentos del niño en pequeños pedazos cuando aún no sea capaz de hacerlo solo. Prepara alimentos que él pueda tomar con sus manos, como sándwiches en forma de luna. Varía las texturas de la comida para que combine lo suave de un hotcake, lo firme de 37


preescolar

una zanahoria y lo jugoso de una manzana, por ejemplo. También la combinación de colores fuertes y llamativos de verduras y frutas es de gran ayuda para explotar nuestra creatividad y facilitar la aceptación a través de una presentación más amigable y divertida. Y usa pocos condimentos, ya que a los niños les suelen gustar los sabores delicados. Es así como podemos facilitar que los niños se interesen por comer cosas diferentes. La creatividad es sumamente necesaria ya que a través de ella podemos hacer muy grato el probar alimentos nuevos que no les habían atraído por su aspecto, su textura o su sabor. Y lo más importante es que logren disfrutar de la comida y que esto también nos ayude a vincularnos con ellos a través del juego, una alimentación sana y divertida.

Recuerda que para tener un lunch saludable es necesario que contenga: • Alimentos energéticos: ricos en carbohidratos, como el cereal y los granos. • Alimentos formadores: carnes, lácteos, huevos y semillas secas. • Alimentos reguladores: frutas y verduras, y líquidos como agua o jugos bajos en azúcar. Algunos alimentos que no se recomiendan dentro del menú de su lunch, por sus altos niveles de azúcar y calóricos, son: refrescos, golosinas, papas de bolsita, aguas de sabor industrializadas que puedes reemplazar por jugos nutritivos combinando diversas frutas. 38

Hoy en día existen herramientas que nos proporcionan ideas para realizar fácilmente un lunch divertido, como es el caso de las aplicaciones que podemos encontrar en internet. Sin embargo, lo primordial es que nos acerquemos a nuestros niños y platiquemos sobre aquellos alimentos que les gustan o quisieran probar, y así planear en equipo lo que les gustaría llevar cada día de la semana. Eso sí, nunca debemos permitir que se vayan y regresen a casa sin haber ingerido alimento, pues éste es fundamental para su crecimiento físico e intelectual. Psic. Brenda Velasco Psicóloga Clínica Especialista en inclusión educativa. brendavelasco89@gmail.com tipincluye@gmail.com Referencias Casanueva, Pérez & Kaufer, 2011, Nutrición medica, 4 edición, ed. Panamericana. Organización Mundial de la Salud, a través de Series papers: Breastfeeding: The Lancet. Victora, Cesar G et al. The Lancet , Volume 387 , Issue 10017 , 475 – 490. Mahoney CR, Taylor HA, Karanek RB, et al. Effect of breakfast composition on cognitive processes in elementary school children.Physiol Behav. 2005; 85: 635-645. Segovia, Moreno, 2010, El desayuno en la infancia, más que una Buena costumbre. Nutricion Infantil.


En Gymboree® siempre nos hemos preocupado por mostrarte diferentes formas de jugar y aprender junto con tu bebé. Gracias a nuestros participantes por compartir sus experiencias de aprendizajes memorables. Envía tu historia, nombre completo, dirección y teléfono a: gymboreecomparte@gymboree.com.mx

M

i experiencia en Gymboree comenzó hace 5 años con mi niña Ivanna… Para nosotras fue una experiencia única, la convivencia mamá e hija se vuelve especial ya que son 45 minutos dedicados exclusivamente a ella. Durante este tiempo aprendimos nuevos juegos, canciones y en muchas ocasiones a solucionar situaciones sociales entre los pequeños y también a crear lazos afectivos entre instructoras y los niños; es por ello que en Gymbo encontré no solo diversión y actividades para mis pequeños sino la calidez y confianza para lograr amistades que durante estas etapas me han ido acompañando en el desarrollo de mis pequeños. En Gymboree encontré una estimulación integral con personal capacitado, instalaciones adecuadas y sobre todo un aprendizaje lúdico y continuo. Todo lo que mi bebé necesitó para su desarrollo. Se logra ver cómo se van convirtiendo en niños independientes, inteligentes y muy seguros ya que disfrutan sus clases con mucha alegría. Como mamá te puedo decir que para mí es un sueño hecho realidad, ya que a los 16 años yo conocí Gymbo Pedregal al acompañar a mi tía a llevar a mi primo, y al ver cómo realizaban las actividades y con qué entusiasmo daban sus clases, me prometí regresar cundo tuviera a mis bebés. Al llegar a Gymboree Aeropuerto por primera vez me sentí en un ambiente agradable, seguro pero sobre todo pude hacer realidad ese sueño que tuve a los 16 años y con ello disfrutar el desarrollo de mis pequeños compartiendo en las clases las dudas que surgían de su desarrollo, y hasta mi pequeña en su afán de nombrarle le llamaba “Aca”, en la cual era feliz y tuvo sus primeras vivencias. Actualmente seguimos en Gymboree por su hermanito Gael que al igual que ella va feliz disfrutando cada momento y cada paso que va logrando en nivel 3, en donde ya estamos empezando a caminar y Gymbo lo acompaña en cada paso. Gracias Gymboree por permitirnos compartir esta experiencia contigo.

CUENTANOS TU HISTORIA

Familia García Núñez 39


Por: Ana Ma. Vantolrá Mejía

Escuela para Padres Es un espacio de apoyo y sostén profesional para los padres de familia. Para identificar y elaborar soluciones a las dificultades de ser padre. Se propone bajo la necesidad actual de los padres de obtener orientación, información o asesoramiento. Surge como una respuesta al mundo actual tan lleno de circunstancias diversas en las que nos envuelve la inseguridad y la incertidumbre sobre lo que acontece en relación con los hijos, dentro y fuera del ámbito escolar. 40


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Asimismo, la responsabilidad que tenemos como padres es la de hacer de nuestros hijos personas de bien, seres sociables que puedan crear empatía con los demás y sobre todo, ayudarles a que su vida tenga un significado y sentido. Para lograrlo necesitamos proporcionar herramientas a los padres de familia. En un lugar seguro y al alcance de sus posibilidades físicas y circunstanciales. Dentro de los planteles educativos es una responsabilidad tener abierto el espacio de Escuela para Padres. Ya que la educación debe ser en conjunto con la familia para lograr coherencia y éxito de manera integral de los individuos. Además de conocer la sociedad actual, sus cambios y consecuencias, es indispensable proporcionar esta información a los padres dando acciones y soluciones que les permitan reafirmar, mejorar o cambiar su posición dentro de la misma. Se busca ayudar a los padres a concientizar en su propia experiencia de paternidad. A vivenciar sus vínculos actuales, procesando sus vínculos pasados para rescatar lo positivo y no repetir lo perjudicial, que ha causado dolor y sufrimiento.Y dar opciones de manejo de conductas para tener nuevas vivencias y experiencias positivas. Los padres de familia reciben influencias de la moral predominante en la sociedad, con la cual pueden o no coincidir, pero la posición relativa a la ética familiar tiene efectos en el modo de crianza y de encuentro o desencuentro con lo que hacen otros padres del entorno cercano. Para esto es importante proporcionarles en comunidad, cierta información que les hace ver lo que les causa en común resultados negativos y cómo ayudarlos. Al estar en comunidad todos experimentan la sensación de aceptación, aspecto muy importante en la sociedad. Se promueve la comunicación de intercambio de experiencias fomentando la comprensión de lo que les pasa a unos y a otros. Sintiéndose parte del mismo mundo. Compartiendo experiencias similares que los unen en propuestas y proyectos con otras familias. Y se tiende al aprendizaje y la interiorización como vehículo de cambio, a partir de lo conflictivo, como también de lo que otros padres tienen más resuelto. Cabe mencionar que aun cuando busquemos soluciones por otros medios como las redes sociales para estos aspectos que nos inquietan, no nos brindarán la maravillosa experiencia de contacto físico e intercambio de experiencias en comunidad. 41


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Para muchos padres de familia es la única vía de conocimiento acerca de lo que ocurre con los hijos. Y al reconocer acciones y actitudes de los mismos, se abren a un mundo de posibilidades nuevas que les da seguridad y confianza con la escuela en la que han depositado la educación de sus hijos.

Hay demasiada prisa en la vida actual, que no nos permite ver y saber cómo ayudar a nuestros hijos.

Es muy importante resaltar que la Escuela para Padres debe ser valorada y aprovechada por los padres de familia. No es un espacio catedrático, ni un lugar para reclamos. No se trata de evidenciar a nadie. Solo se darán la oportunidad de conocer más acerca de los diferentes temas relacionados con sus hijos. Temas de interés en el mundo actual. Y temas que ellos mismos pueden solicitar al plantel.

Conociendo su gran responsabilidad e interés por el bienestar, salud física, mental y emocional de sus hijos, buscamos la mejor temática para ustedes.

Muy importante es tomar en cuenta que los niños de hoy tienen otras inquietudes a las que tuvieron los adultos en su momento.Por tal motivo, la importancia de que los padres de hoy estén a la altura de las circunstancias con las herramientas necesarias para prevenir problemas y conductas de alto riesgo. Ayudarlos a tener estrategias efectivas para la transmisión de valores, normas familiares etc. Que los padres puedan crear vínculos de pertenencia familiar sanos. Mejorar en su comunicación. Desarrollar acciones de disciplina inteligente. Y proporcionar un ambiente familiar cálido con un manejo asertivo. Para la gran mayoría de los que han asistido a Escuela para Padres, ha sido de gran interés y ayuda en el manejo de sus experiencias cotidianas mejorando las relaciones interpersonales y con la comunidad en la que viven. 42

Y para ello se abren las puertas de Escuela para Padres, facilitando el desarrollo de posibilidades para tener mayor seguridad y poder vivir una vida más plena.


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Por: Caterine Forero Experta de WWF

El Refugio del Quetzal

Es de mañana y hace frío en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en Chiapas, una zona que resguarda el bosque de niebla y la selva tropical húmeda del Soconusco. El sol se asoma tímido entre las nubes y con la amenaza de la lluvia cercana, un grupo de turistas y observadores de aves, dirigidos por un guía, abandonan su campamento en búsqueda del “ave más hermosa de América”: el quetzal (Pharomachrus mocinno). A los pocos kilómetros de recorrido, el guía hace una seña a los excursionistas pidiéndoles que guarden silencio: un ave pasa volando rápidamente frente al grupo. Deseosos por descubrir de qué se trata, se acercan con sigilo y el guía corrobora que hay un quetzal perchado en una rama. Todos se sorprenden y emocionan al verlo; es tan bello y elegante como lo describen. Es un ave de mediano tamaño y pico pequeño, tiene un plumaje colorido verde-azulado e iridiscente, que cambia de color con la luz. Sus largas plumas en la cola, de aproximadamente un metro, indican que es un macho. Debido a que es la temporada de reproducción (marzo-abril), los más conocedores del tema creen que puede haber una hembra cerca a la que el macho está cortejando. La aguda y entrenada vista del guía detecta a la hembra perchada en una rama cercana. Su plumaje es un poco más opaco y las plumas de su cola son más cortas que las de su pretendiente. Los visitantes a la Reserva observan durante varios minutos a estas majestuosas y elegantes aves que vuelan entre los árboles como si estuvieran danzando. El grupo camina algunos kilómetros más, pero no logra avistar otros quetzales, aunque sí escucha sus cantos. Satisfechos y emocionados, los observadores y el guía regresan a su campamento. Por la tarde salen a otro recorrido. Caminan hacia a un árbol de 44


aguacatillo (Persea sp.) cercano al campamento. Este árbol es visitado por diversas aves que se alimentan de sus frutos. Cae la tarde y aparece un quetzal, se posa sobre una rama del aguacatillo y luego revolotea sobre los frutos para alimentarse. A pocos metros, perchada en otra rama, hay una tucaneta (Aulacorhynchus prasinus), un ave de plumaje verde y de gran pico, que se alimenta de los huevos de los quetzales. Ha sido una gran excursión para este grupo pues corrió con suerte al observar varios quetzales. Turistas y observadores de aves de diversas partes del mundo viajan cada año a esta Reserva de la Biosfera para ver al quetzal, que hoy se encuentra amenazado por la cacería ilegal y la pérdida de hábitat. Su hogar, el bosque de niebla, es uno de los Opciones del logosiendo de laafectado campaña ecosistemas más amenazados del país y del mundo; por el cambio de uso del suelo para la ganadería, la tala ilegal y el cambio climático. En México se ha perdido más del 50% de su cobertura original.

con fondo blanco

¿Sabías que? La palabra quetzal viene del náhuatl quetzalli, que puede traducirse como “cola larga de plumas brillantes”.

Estado de Conservación

Características

Es un ave muy llamativa por el PR colorido de su plumaje. Los individuos pequeños tienen el plumaje de color café oscuro, con algunas manchas cafés más claras en las alas. El verde de su plumaje aparece después de 15 días de eclosión de los huevos.

A P

Sujeta a protección especial Amenazada

En peligro de extinción

WWF y socios locales apoyan actividades de monitoreo del quetzal para conocer el estado de sus poblaciones y también apoya la protección de su hábitat en la Sierra Madre de Chiapas con la participación de las comunidades locales.

ÚNETE A LA CONVERSACIÓN wwf.org.mx

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Probablemente en E del Opciones logo de laextinta campaña con fondo negro FB.com/WWF.MEXICO

Los adultos se alimentan de frutas (su preferida es el aguacatillo), insectos, moluscos, pequeños reptiles y anfibios.

Amenazas

medio salvaje

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Instagram:

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ESCANEA Y CONOCE MÁS DEL QUETZAL

Captura y cacería ilegales. Tráfico ilegal. Pérdida de hábitat 45


s de las 5

ore los ganad a s e d a licid Muchas fe titas de ambar. Go pulseras s Cruz ica Ramo s s e Y . 1 ola errat Arre 2. Mons a re Arechig 3. Marite Espinosa 4. Nadia eroa ndra Figu 5. Aleja

n lapso mail en u tará vía-e ión; en caso c ta n o c parte te ublicac l oree Com mes inicial de la p días posteriores a l de Gymb 5 e o s d ip re 5 u 1 o q d e ía a l E del d los gan s a partir r parte de ivamente. de 10 día pletos y uesta po it sp n fi re e d ir datos com ib o hará de no rec mio será cancelad res proporcionen r así no se re s ganado omparte, de no se lo aviso, el p e u q ensable oree C Es indisp de Gymb en su domicilio. al equipo al s n fi to c a e g rr e o c de su entr le b sa n o resp

¡Felicidades a los 5 ganadores de los ki ts “celebra la Navidad”! ¡Disfr útenlos! • Sandra Luz Ferr al Guerrero • Jimena Martíne z González • Sandra Sacaro • Alejandro Ortiz • Yesica Lodor Búscanos en El equipo de Gymb oree Comparte te contactará vía-email publicación; en cas en un lapso de 10 día o de no recibir respu s a partir del día 15 esta por parte de los definitivamente. del mes inicial de la ganadores 5 días po steriores al aviso, el Es indispensable qu premio será cancelad e los ganadores pro o porcionen datos co así no se hará respo mpletos y correcto nsable de su entrega s al equipo de Gymb final en su domicili oree Comparte, de o. no ser

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año, ás de un m e n e ti é de un Si tu beb ganador l e é s y D” participa LLA GOL E C X ente E “ paquete correctam ía v n E ) k e2 edad. (2 latas d a la brev s ta s e u p tus res ja la itivo traba n g o c o ll o desarr reas del á é u Q ARA ¿ 1. s DHA y arn? o le id u c m á ti s S lo app enen neficios ti e b é u ula Q 2. ¿ e la fórm d bro? e s r á e c m l s e para diente dos ingre a n ficios. io c le n e sus bene ispensab 3. M y ld o G a). Es ind d a e a ll d rt , e o e p c rt r x mpa sulta de E boree Co ción (con

publica de Gym nombre l equipo stas con odo de la a e ri u s e p p to s l c re e e s rr o tu rante pletos y c ilio. Envía mente du datos com final en su domic .com.mx s álida sola e u v s re n n o ió e b c n a m a io y g g e rc o tr @ n p e e rt Particip ro p e la mpa anadores onsable d to a: gymboreeco que los g hará resp c e ta s n o o c n , e o ri od lo contra n/ teléfon /direcció completo

Gymboree tiene p ara ti un maravilloso “Kit 20 17”, para iniciar el año con m ucha alegría. Cuéntanos un recu erdo navideño en el que Gymboree haya sido una pieza clave en tu celebración (pue des añadir fotografía). La mejor historia se publicará y será la ganadora. Envía tus respuestas a gymboreecompa rte@gymboree.com. Participación válida mx con tu nombre solamente durante / teléfono / ciudad. el periodo de la pu ganadores proporc blicación (consultar ionen sus datos co po rtada). Es indispensa mp let os y correctos al eq se hará responsable ble que los uipo de Gymboree de la entrega final Comparte, de lo co en su domicilio. ntrario, no

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Cuidamos la infancia

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Gymborere Comaprte 51  

- Festejando a Gymbo a través del juego. - ¿Por que acercar a los niños a la ciencia y los experimentos?.

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