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2013 ABRI L

Moda

Primavera-Veraro

La Botica de Ale Soria


CONTENIDO

06

MODA

04

TECNOLOGíA

Conoce la Chromebook Pixel la laptop de Google

12

EVENTOS Hermosillo.

18

DESTINOS Aconchi, Sonora. Children´s Museum of Phoenix

26

COCINA Costillas + crema aguacate y morrón

28

SALUD Y BELLEZA

Cuando uno mismo es el obstáculo de su destino.

AUTO-SABOTAJE

06

MODA

30

FITNESS

La Botica de Ale Soria

por Gold´s gym

32

TIPS

Pepe y Toño, Gonzalo y Alejandro, Tu y Yo!

¿A quiÉn le entregas Tus datos personales?

34

A la alberca

ARQ&DECO

Decorando un cuarto infantil

EN PORTADA Yuliksa Salazar. Agencia @ Runway. Vestuario La Botica . Foto Ricardo Coronado. Make Up Jason Braun. Edición 11va. Edición. Locación Hotel Lucerna, Hermosillo, Sonora.


DIRECTORA EDITORIAL

por Jessica Carvajal

DIRECCIÓN

Jessica Carvajal Siller.

editorial.revistaidayvuelta@gmail.com

Bienvenido el mes del niño. Este mes el favorito de los reyes del hogar, en el se festeja su día y se hacen varios festejos, por ello en esta edición te mostramos cómo decorar la habitación para tu pequeño, te damos algunos tips que esperemos que sean de tu agrado al momento de decorar. También y como ya es época de vacaciones te mostramos un lugar ideado para ellos; hablamos del Childrens Museum of Phoenix, así que si visitas esta cercana ciudad llévalos y te sorprenderás. En estas vacaciones cuida mucho a quién proporcionas tus datos personales al momento de adquirir un seguro para tu vehículo, revisa las recomendaciones de los expertos.

(662) 120 81 80

Nuestra sección de MODA está engalanada con prendas de La Botica, en estas páginas conocerás las tendencias para la primavera y verano. En la sección PERFILES te presentamos el talento de un joven mexicano, Manfred Meiners quien contribuye en el desarrollo sustentable y conservación de la biodiversidad, es biólogo y tiene una maestría en Medio Ambiente, además colabora con la revista National Geographic en Español.

Adrián F. Diarte Orlando Diarte DIRECTORA EDITORIAL JESSICA CARVAJAL SILLER COORDINADOR ADMINISTRATIVO sandra Ochoa contreras DISEÑO EDITORIAL Y PUBLICITARIO Angela Paola Lamas Ibarra COORDINADOR DE VENTAS Y RELACIONES PÚBLICAS Abner Arce Arriola Luis Carlos Grijalva Beatriz Arrollo-Comunicaxión COLABORADORES Javier Quintero Fano Campoy Ulises Noriega Juan Angel Vázquez Fernando Diarte

Chef Manuel Salcido Fernanda Félix Javier Romero Julio Gutiérrez Enrique Borquez

FOTOGRAFÍA Ricardo Coronado Edith Reyes Ana Ce Estudio Efraín Macías

LLAMA Y ANÚNCIATE Tel. (662) 267.14.36

facebook.com/revistaidayvuelta idayvueltarevista@gmail.com Matriz Querobabi 207 casi esq. General Piña Col. Villa Colonial

Ida & Vuelta es una publicación gratuita, mensual, producida y publicada por Diarte’s Intertational Business S.C., distribuida por la Carretera Internacional Sonora- Arizona en negocios sobre la ca-rretera internacional, línea de cruce de Nogales y en los puntos de venta de seguros para Estados Unidos; Ida & Vuelta se reserva el derecho de rechazar y/o editar cualquier tipo de material sometido para su publicación, así como cualquier material ofensivo o dañino que pueda impactar a cualquiera de nuestros clientes, colaboradores y directivos de la empresa. Los temas tratados en esta revista son de carácter general razón por la cual Ida & Vuelta, sus colaboradores, editores, empleados, asesores, nó asumen ninguna responsabilidad por el uso del contendió editorial o los anuncios que se publican dentro de la revista. Los puntos de vista expresados por los colaboradores y escritores, dentro de Ida & Vuelta no son necesariamente los puntos de vista de los anunciantes, miembros del equipo de producción o directivos de Ida & Vuelta. Ida & Vuelta está impresa en México; Está prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin previa autorización por escrito de los editores. Todo material enviado nó será devuelto y se entiende que se puede utilizar en cualquier publicación y qué cede todo su derecho para utilizarlo editarlo, citarlo y comentarlo en cualquier tipo de publicación que tenga que ver con Ida & Vuelta.


Tecnología

Conoce la Chromebook Pixel

la laptop de Google Por

Ing. Claudia Martínez

Google está empeñada en cubrir todos los rincones de la industria de la informática. Para eso ya tiene lista la primera computadora portátil con su sistema operativo Chrome y se llama Chromebook Pixel. Aunque la idea original era poder tener un sistema operativo acompañado de una computadora accesible para muchas personas. Sin embargo, la situación parece diferente, porque el precio sería de unos 1.300 dólares. Según informa el portal especializado Xataka, dentro de las particularidades de la nueva máquina de Google está “una pantalla de 12.85 pulgadas y muy alta resolución, tanta como 2.560×1.700 píxeles. A lo que debemos añadir que es táctil, como se había estado rumoreado en los últimos días”.

Tiene un procesador Intel Core i5, acompañado de una gráfica integrada de Intel. La memoria RAM de Chromebook Pixel es de 4GB en todas sus versiones, y el almacenamiento viene en formato SSD, con dos opciones que van relacionadas con el tipo de conectividad: 32 o 64GB”. Algunas especificaciones Cuerpo confeccionado en aluminio. Las rejillas de ventilación están ocultas, al igual que los tornillos, y los altavoces, debajo del teclado retro iluminado. La cámara web es capaz de grabar vídeo en formato 720p, cuenta además con un sistema de tres micrófonos diseñados para cancelar el ruido en el ambiente. Las dimensiones completas del Chromebook, con 297.7 × 224.6 × 16.2 milímetros, y un peso de 1.52Kg. La batería es de 59Wh, y la autonomía oficial es de cinco horas.

Esta máquina tendrá dos versiones, una con conectividad WiFi, y otra con soporte a redes LTE El primer modelo contará con 32GB de memoria interna, y se empezará a vender la semana que viene por 1.300 dólares en EEUU. El modelo superior con conectividad LTE se irá a principios de abril en Estados Unidos y Reino Unido, tendrá 64GB de memoria interna y tendrá un precio de 1.449 dólares. En ambos caso Google ofrece 1TB de almacenamiento en Google Drive durante tres años.


Moda

Modelo: Yuliksa Salazar @ Runway Vestuario de “ La Botica ” Make Up by Jason Braun Locacion: Hotel Lucerna Fotógrafo: Ricardo Coronado Hermosillo, Sonora.


07

La Botica de Ale Soria Por Ale Soria Fotos Ricardo Coronado

Fosfo Fashion Esta moda que se adueñó de las calles en los 80’s, vuelve pero en un tono más relajado en la forma de usarlo, dándole toques de diversión a tu outfit.

Sport Urban Chic

Una corriente fashionista para este verano que nos muestra que la comodidad no está peleada con lo casual-chic.


Moda

Blanco un “must” esta temporada Es un color neutro que va con todo, y que acepta múltiples combinaciones, es un lienzo en blanco en el que puedes crear lo que quieras.

Color Los colores este verano son llamativos, en vestidos con líneas simples y limpias, con un toque en aplicaciones o bordados.


Sube a bordo de la tendencia marinera Definitivamente la tendencia “navy” se verá este verano, una inspiración que tiene el mar como protagonista.


Perfiles

Mega-diversidad Latinoamericana Por Jessica Carvajal.

Ha participado en diversos proyectos educativos y de difusión como el Gran Atlas de México (editorial Planeta, 2005) y el banco de imágenes de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) y también de propuestas locales como Xalisco bio-diverso.

Foto pot Claudio Oq.

Nacido en México, Manfred Meiners mostró desde temprana edad un gran interés por la naturaleza, lo que lo llevó a estudiar biología y dedicarse a la fotografía promoviendo la conservación de la biodiversidad. Como fotógrafo ha colaborado en numerosas revistas entre las que destacan Birdscapes y National Geographic. Su archivo fotográfico se ha enriquecido gracias a sus viajes a varios países en cuatro continentes del planeta. Entre los premios recibidos destaca el segundo lugar a nivel nacional en México del premio Centinelas del Tiempo en dos categorías en 2009. Su trabajo ha sido exhibido en el Patio del Palacio Municipal de Guadalajara, en el camellón de la avenida Chapultepec, en el Paraninfo de la Universidad de Guadalajara y diferentes museos como el Museo de Paleontología de Guadalajara y el Museo el Laberinto de San Luis Potosí así como en espacios públicos con miles de visitantes como el Tunel de la Ciencia del metro de la Ciudad de México.

Mariposas monarcas.

Comprometido con el manejo adecuado de los recursos naturales y su conservación para las futuras generaciones, Manfred lleva a cabo diversas actividades de divulgación sobre temas relacionados con la conservación de la biodiversidad.


Mariposas

Arriba: RĂ­o barrido; izq: Media Serlva; dejabo; Jaguar.

Mono ardilla.


Eventos

Mentir para vivir Por

Mayrin Villanueva “Oriana Caligaris”

(Protagonista, esposa de Jorge Luis y Madre de Alina).

Julio Gutiérrez

Reportero en el Periódico Expreso culturarte2004sonora@hotmail.com

De ‘ida y vuelta’, así se veía a los técnicos y actores de la telenovela “Mentir para Vivir” durante una jornada donde le dieron aún más vida a un conocido rincón de de Bahía de Kino a donde se trasladó la producción de Rosy Ocampo. Bajo el sol del Mar de Cortez y el cálido sol de Sonora, los actores grabaron escenas claves de la historia de María Zaratinni, en las que un asesinato desencadenará las líneas de la trama. El nogalense David Zepeda y Mayrín Villanueva fueron la pareja que más suspiros arrancó de los presentes, en su mayoría, gente de la producción y staff, al realizar la exclusiva sesión de fotos para los promocionales oficiales tanto impresos como en video. Antes de viajar a la Ciudad de México para continuar con su trabajo en los foros de Televisa, Zepeda y Villanueva, así como sus compañeros Diego Olivera, Altair Jarabo, Alejandro Tommassi, Cecilia Gabriela, la pequeña Ana Paula y la veterana actriz Lorena Velázquez, disfrutaron de su estancia en Sonora. Las imágenes captadas con las estrellas serán vistas más de 80 países del mundo incluyendo a Estados Unidos, Europa y Latinoamérica, donde se transmitirá “Mentir para vivir”. En “Ida & Vuelta” te mostramos algunas de las imágenes que pudieron captarse durante el arduo trabajo que duró tan solo un día en Bahía de Kino.

Nuria Bages

“Fidelia Bretón ”

(Tía solterona de Ricardo y Sebastián).

Ferdinando Valencia

“Berto Martin”

(Villano, hermano de Lila).

Lourdes Munguía “Lila Martin”

(Villana, Esposa de Gabriel, madrastra de Ricardo y Sebastián).

Altair Jarabo

“Raquel Ledesma”

(Villana, mejor amiga de Oriana).

Juan Carlos Barreto “Rubén Camargo” (Esposo de Matilde).

Alejandro Speitzer

“Sebastián Sánchez Bretón”

David Zepeda “Ricardo Sánchez Bretón” (Protagonista)

(Villano, Hermano de Ricardo e Hijo de Gabriel, Odia a su hermano por ser el principal heredero de su madre).


Mariana

Garza

“María Jiménez”

(Hija de Benigno el Jardinero, enamorada de Ricardo).

Lucas Velásquez “César Camargo” (Hijo de Rubén y Matilde).

Geraldine Galván

“Fabiola Camargo” (Hija de Rubén y Matilde).

Alejandro Tommasi “Gabriel Sánchez Fernández”

(Padre de Ricardo y Sebastián).

Padre Mariano

“Padre Mariano”

(Confidente de la familia Bretón, Aresti y Camargo).

María Rojo

“Luciana González” (Amiga y socia de Raquel).

Adriana Roel

“Paloma Aresti”

(Madrina de Ricardo).

Leticia Perdigón “Matilde Aresti de Camargo”

(Esposa de Rubén, sobrina de Paloma).

Fabián Robles

“Pedro Verastegui” (Mejor amigo de Ricardo).


Eventos

Cena con el chef… Por

Juan Ángel Vásquez

Chef Programa Fusión por Telemax javesdic@hotmail.com T (662) 236.57.65 Cocina a domicilio y pequeños banquetes.

Orgasmo: dícese de la exaltación de la vitalidad de un órgano, según la Real Academia Española de la Lengua. Con lo anterior puedo afirmar que uno de los orgasmos más profundos y completos es el disfrute de los alimentos. Exaltar la vista, el olfato y el gusto no es una tarea fácil ante las exigencias de una comensal; lograrlo, es un arte que pocos tienen la facultad de presumir…”. Una noche en la que se conjuntó el trabajo de 4 reconocidos chefs de Arizona, fue el marco perfecto para exaltar la vitalidad de cientos de invitados que atendieron la invitación del Gobierno de Sonora junto al Gobierno de Arizona quienes se encargaron de organizar el evento “Cena con el chef” a beneficio del centro “Manos a la Vida” que ofrece talleres para personas con síndrome de down y discapacidad intelectual. Desde la recepción se convidaron ambigúes para todos los gustos: Dátiles envueltos con chorizo y queso azul, tartas de queso, chicharrones de camarón con jalapeño sobre escarola y unas deliciosas papas bravas. Los chefs Mel Mecinas, Lee Hillson, Michael Cairns y Roberto Madrid echaron a volar su creatividad, apoyados por alumnos de UVM e Icatec, y ofrecieron cuatro excelentes platillos cerrando con un postre elaborado por la escuela de Chef de UVM. Y comenzó el festín… llegó el primer plato: un ceviche de mariscos dentro de una concha de aguacate, presentado con una cápsula rellena de salsa agridulce que hizo a los comensales involucrarse en el toque final del preparado. Una vez que las papilas gustativas se pusieron en acción, fueron sorprendidas con un puré de coliflor coronado con trozos de panceta y una sazón del medio oriente poco común para los paladares sonorenses.

Y antes del plato fuerte una refrescada al paladar: Una sencilla ensalada de melón a la parrilla con arúgula, queso de cabra y el toque crocante de pistachos garapiñados con miel de agave. Sin duda, la estrella de la noche fue el cuarto plato: dos jugosos trozos de carne en salsa de tomate, un tlacoyo de machaca con un chimichurri de habanero; sin duda, pedir un tlacoyo extra fue la mejor decisión. Y a la hora del maridaje se sirvió vino tinto; cumpliéndose la profecía de que lo más caro no es necesariamente lo mejor, y viceversa. Un vino chileno sencillo que posteriormente adquirí a $ 80.00 la botella. Una explosión de moras y pimienta, les paso el tip completo: se llama Santa Helena y es del varietal Cabernet Sauvignon. La noche terminó dejando nuevas experiencias al paladar, agradables combinaciones aromáticas al olfato y un sin fin de imágenes al recuerdo.


15

imágenes al recuerdo.

ciones aromáticas al olfato y un sin fin de

riencias al paladar, agradables combina-

La noche terminó dejando nuevas expe-

Lenika Siqueiros y Juan Á.Vázquez

¿Qué?

Mejor Platillo

> Cena con el chef > Cuarto plato a cargo de Roberto Madrid, Chef del restaurante Deseo del hotel ¿Dónde? Westin Kierland en Phoenix> Salón de eventos Scottsdale. “La Cascada”. Dresscode Cocina

> Casual

> Alta cocina internacional

Precios > $ 4000.00 por pareja


Destinos, Son

Aconchi

Foto de Juan Estrada

“Abrazado por una de las serranías más altas de Sonora aparece un lugar único en el estado”. Por

Lic. Ulises Noriega López.

ulisesnoriegalopez@yahoo.com.mx facebook.com/unoriegalopez

Con parajes propios de la sierra sonorense, en un camino de buena terracería en el cual se van descubriendo los quehaceres de los hombres dedicados a la agricultura y la ganadería; se encuentra en este ambiente totalmente campirano ese lugar al que a sus aguas le atribuyen dotes medicinales. Un lugar ideal para descansar, para disfrutar de un fin de semana, de unas horas de esparcimiento en convivio constante con la naturaleza es lo que encontraremos en El Agua Caliente de Aconchi.

Este lugar perfectamente acondicionado con varias albercas, canales, asadores, amplios estacionamientos, en un ambiente que se torna familiar, permite el goce a chichos y grandes quienes pueden remontarse en los cerros que abrazan al lugar para disfrutar de la flora y fauna tan características de la región del Río Sonora. Con amplias sombras de mezquites El Agua Caliente recibe constantemente visitantes de todo el estado de Sonora, incluso del extranjero ya que es un lugar propicio para practicar el campismo. A escasos diez minutos del poblado de Aconchi y perfectamente bien señalado podemos por una cuota módica tener acceso al lugar; el cual, siempre se encuentra en optimas condiciones para recibir a sus visitantes.


A escasos diez minutos del poblado de Aconchi y perfectamente bien señalado podemos por una cuota módica tener acceso al lugar; el cual, siempre se encuentra en optimas condiciones para recibir a sus visitantes. Las aguas de este balneario alcanzan una temperatura de hasta 59 ° C, aguas que son producto del manantial que nace en las inmediaciones del cerro. Ver el modo en como el agua brota de la tierra es un atractivo que los niños disfrutan mucho pero que no deja de asombrar a los adultos; conforme el agua va haciendo su recorrido por las diferentes albercas a través de bien logradas canalejas la temperatura de la misma va bajando.

El Agua Caliente de Aconchi se encuentra a 4 kilómetros de la cabecera municipal la cual se ubica sobre la carretera Hermosillo-Arizpe.

Es El Agua Caliente de Aconchi un buen lugar y mejor pretexto para disfrutar de una estampa típica sonorense.

Aconchi se caracteriza por sus carpinterías, de muebles, que son solicitados en diferentes partes del país. El templo Franciscano en honor a San Pedro, es visitado por los creyentes por el Cristo negro del cual se desconoce su procedencia. Aconchi cuenta con varios restaurantes de gastronomía regional, lo mismo que hoteles con excelentes condiciones.


Mapas


Mapas, Az

Evaluación de tráfico en líneas fronterizas para ingresar a Estados Unidos www.elimparcial.com/Webcams/GaritaNogalesaspx

www.elimparcial.com/Webcams/GaritaNogalesaspx Web-Cam, se actualiza la imagen cada 60 segundos.

http://reportegaritas.com/nogales/ Tiempo de espera en Garitas

http://reportegaritas.com/nogales/

Cuotas en Casetas de Sonora Tramo

Caseta

Costo

Nogales-Magdalena Magdalena

$25

Magdalena-Hillo

Hermosillo

$65

Guaymas

$30

Guaymas-Cd.Obregón Esperanza

$65

Cd. Obregón-Fundición Fundición

$65

Navojoa-Estación Don

$65

Hillo-Guaymas

La Jaula

Números de Emergencia

078 078

Atenci ón a Pai san o s

01 800 71 62555 01 800 71 62555 sono rat uri smo w w w. s o n o r a t u r i s m o . g o b . m x

01 672 g32 r ú42 a42 s grúa800 s 01 800 672 32 En caso de siniestro llamar

01 800 800 2880 01 800 288 6700

662 224 23 75

only sono ra www.sonoraturismo.gob.mx/onlysonora

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www.sonoraturismo.gob.mx/onlysonora ate n ció n ci u dada n a

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( E me r ge n c i a s )

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Destinos, Az

Children´s Museum of Phoenix Por Jessica Carvajal Siller editorial.revistaidayvuelta@hotmail.com

Basado en el principio de que el aprendizaje es una alegría, el Museo de los Niños de Phoenix desea involucrar las mentes, los músculos y la imaginación de los niños y los adultos que se preocupan por ellos. Experimentos interactivos para niños desde recién nacidos hasta los 10 años, el Museo se centra en el aprendizaje a través del juego, con énfasis en la educación de la primera infancia y la preparación para la escuela.

La visión del museo es fomentar una alegría de aprender y proporcionar proyectos atractivos, exposiciones y la programación para los niños pequeños y sus familias; educar a los padres y cuidadores sobre el desarrollo infantil y las técnicas de crianza de los hijos; desarrollar la comprensión cultural, la interacción social positiva, y celebrar la diversidad .

El Museo de los Niños de Phoenix fue fundado en 1998 como el Museo de la Familia Phoenix por un pequeño grupo de voluntarios. En 2001, los votantes de Phoenix aprobaron de manera abrumadora $ 10,5 millones de dólares en fondos del bono para comprar y renovar parcialmente la histórica Escuela Monroe como nuevo hogar del Museo.

El Museo de los Niños de Phoenix está ubicado en el histórico edificio de la escuela Monroe en 215 N. 7th Street en el centro de Phoenix. El museo abrió sus puertas al público el 14 de junio del 2008 y ofrece 4.200 metros cuadrados de actividades prácticas, divertidas y educativas para niños desde que nacen y hasta los 10 años. La misión del museo es captar las mentes, músculos e imaginación de los niños y de los adultos que cuidan de ellos. El museo está abierto de martes a domingos, de 9 a. m. a 4 p. m. La entrada tiene un costo de US$11 por persona; los niños de menos de 1 año entran gratis.


Horarios y dirección Martes a domingo: 9 am a 4 pm Cerrado los lunes, excepto en días festivos selectos. Admisión Miembros: Gratis No Miembros: $11.00 Personas Mayores 62+: $10.00 Niños menores de 1 año de edad: Gratis


Tradiciones

El diálogo de lo intangible Por

Lic. Esteban Moreno

Grabador, A.V y docente de expresión plástica infantil en Leviatán gráfica. fb/ leviatan taller de gráfica

Cuando hablamos de arte infantil, usualmente reincidimos en nombrar los beneficios motrices o escolares que la visualidad tiene sobre el desarrollo del niño. Si bien es innegable que la obra de Marc Chagall o Claude Monet aportan una formación cognitiva, habríamos que hacer mayor hincapié en la relevancia que estas imágenes, como objetos de arte, tiene sobre las emociones del niño. En este sentido debemos de reflexionar sobre la importancia del arte en nuestra sociedad y entender su función, no solo como un objeto de decoración banal o de goce selectivo, sino como el remedio a muchos males de la condición humana. Sentado frente a la obra, la percepción visual estimula la imaginación del niño e inculca en él, nuevas formas de expresión y de apreciación estética. Hace efecto la curiosidad y se manifiestan con relativa prontitud las dudas sobre aquello que no comprenden o desconocen. La mano alzada interrumpe la dinámica colectiva y uno a uno los pequeños abandonan el pupitre para señalar en la obra pictórica formas mimetizadas o la supuesta intención de algunos personajes. La zoología fantástica de El Bosco o los cipreses estilizados del Van Gogh, iluminan la mirada del pequeño, como el fuego antiguo alumbró algún día las cavernas de Altamira. En la práctica, el arte permite al pequeño establecer un vínculo de comunicación con el mundo exterior. A falta de palabras o conducta interactiva, el acto intuitivo comienza desde temprana edad a

descubrir en el trazo su identidad y experimentar con el tacto su propio lenguaje. El flujo saludable de las emociones, el sin sentido aparente de sus pequeñas manos abarcando el espacio infinito. La creatividad sobrepasa los límites del papel y desconoce de reglamentos y el valor de las superficies. Pared y mueble son ante los ojos del niño, lienzo, obra y víctima de un temperamento contenido. Es la oportunidad meritoria para ser feliz y buscar en la mirada de sus padres, el signo de aprobación; nunca la reprimenda aleccionadora. Son innecesarias para este momento las teorías de Piaget, Picasso o Montesori para entender que el mayor valor del arte reincide en su capacidad de proporcionar a los niños creatividad, autoestima y alegría. A su merced, la cultura se nutre, se dignifica y se regenera. Se torna luz la oscuridad y en sus dedos se gestan los sueños de un cambio verdadero.


Lo esencial es invisible para los ojos”.

Antoine de Saint Exupéry. (662) 120 81 80


Cocina

Costillas + crema aguacate y morrón Por Lic. Manuel Salcido Maldonado. Chef colaborador de la sección cocina en Teledición, Televisa Sonora. www.chefmanuelsalcido.com Cel (662) 172 2130 PIN BBM 2A12F4F4 contacto@chefmanuelsalcido.com fb/Chef Manuel Salcido

Procedimiento A la cocina. Salpimentamos nuestras costillas, con la ayuda de nuestras manos barnizamos con mostaza, dejamos reposar 10 min y cocinamos en un sartén a fuego medio, hasta tener el termino deseado. Agregamos: aguacate, pimiento morrón verde, crema, salpimentamos y licuamos, reservamos y calentamos previo a servir nuestras costillas.

Ingredientes (2 personas) Costilla rib eye 6 piezas Mostaza 4 cucharadas Aguacate 1 pieza Pimiento morrón verde 1 pieza Crema 200 ml Sal/pimienta


Salud

Cuando uno mismo es el obstáculo de su destino

AUTO-SABOTAJE Por

Psic. Francisco Javier Romero Córdova

psicologojavier.romero@hotmail.com “Mientras vivas sigue aprendiendo como vivir” Seneca

En psicología, el término auto-sabotaje significa hacer inconscientemente cosas que nos impiden lograr lo que deseamos. ¿Cuántos planes, proyectos y acciones se quedan solo en la intención y no se concretan? ¿Te has preguntado hasta dónde has sido tú quien no se permite alcanzar esa meta? Si hiciéramos un análisis detallado y honesto de muchos de nuestros “fracasos”, probablemente nos daríamos cuenta de que no lo logramos por algo que nosotros mismos hemos hecho o dejado de hacer. El auto-sabotaje atenta directamente con el permanecer en un rango de equilibrio: salud mental y emocional. Se hace cualquier cosa que nos aleja del bienestar o se deja de hacer lo necesario para permanecer en él, de una manera prácticamente sin sentido, sin razón y sin lógica.

Arranque de caballo parada de burro Es como si en nuestro interior se “vaciara el combustible” que nos abastece para seguir en el camino y poder ejecutar esas acciones que nos hemos propuesto: es cuando dejamos de sentir ganas o motivación y se nos apaga el entusiasmo.

El grupo español la Oreja de Van Goh tiene una canción que dice: “igual que un mosquito más tonto de la manada, yo sigo tu luz aunque me lleve a morir…” justamente pone en metáfora como se cae en esta situación. Minimizar situaciones y autoengañarse es la forma más popular para sabotear a si mismo su vida en bienestar. Resulta muy fácil y cómodo “cerrar” los ojos y no pretender ver lo que a todas luces es algo nocivo. Desarrollar un estilo de vida en el desorden y la ingobernabilidad. Salirse de todo parámetro del “deber ser”, del cuidado de los tiempos en los que se deben dar las cosas y carecer de posibilidad de ajustar nuestra propia vida a un “gobierno” basado en principios, universales de bienestar psicológico. En personas cuya experiencia de vida haya estado en el caos y en problemas recurrentes. Donde se ha vivido en ambientes familiares contaminados por una dinámica alterada de padres adictos a las drogas. Ideas y sentimientos ocultos de “no merecer”: felicidad, orden, paz, tranquilidad, son una constante recurrente en la psicología de las personas que fácilmente sabotean su vida.

Características del auto-sabotaje Se manifiesta desde lo más simple que es el consumo de productos tóxicos que alteran nuestra salud hasta el de construir relaciones dañinas que irrumpen en la armonía de nuestras emociones. Sentirse “extraño” cuando las cosas marchan bien. Guardar la sensación de extrañeza cuando hay tranquilidad y no existen problemas que la turben. Es como si no te la crees o estas a la expectativa de que algo malo va a pasar pronto. Depender de la adrenalina para sentirte bien. Es una dificultad para reconocer la tranquilidad, la serenidad y la paz interior como un modus vivendi. Por el contrario, se buscan situaciones, relaciones y personas que nos hagan sentir esa emocionalidad.

Entender al auto-sabotaje como esa falta de poder defenderse a uno mismo de decisiones carentes de sentido que conllevan una pérdida inevitable de la salud mental y emocional. Prácticamente es dejar que el “enemigo” de nuestro interior domine nuestras acciones y entusiasmo hacia las cosas. Conviene hacer una reflexión acerca de este problema de nuestro interior, tal vez sea esto lo que explique lo que pasa con uno mismo ya que, puede que conozcamos como se hacen las cosas para nuestro bien, sin embargo, no estamos llegando a ellas, tales como bajar de peso, dejar esa relación violenta y destructiva, concretar ese proyecto económico que es garantía de éxito, etc.


Fitness

A la alberca Por Ana Lucía González Soto C. (662) 336 13 65 luciaag_ @hotmail.com

Mes tras mes nos hemos preocupado por seguir innovando en nuestra sección fitness y en este mes de abril no es la excepción.

¿Quién no ha escuchado comentarios de los beneficios que obtienes al nadar o al practicar la natación?

Gold´s gym preocupados siempre por tu bienestar físico aclara las dudas de este deporte tan completo. Su gran desarrollo aeróbico y la implicación de todos los grandes grupos musculares. Hacen de esté el deporte aeróbico por excelencia, También aporta seguridad y su facilidad facilita su práctica a personas que por distintos motivos no pueden practicar otros deportes. También es el más aconsejado para el musculo más importante de nuestro organismo el corazón debido a que ayuda a la quema de grasa que lo rodea, por lo que hace más potente el bombeo de sangre al resto del organismo. Este deporte es catalogado como de bajo impacto, favorece al cuidado de tus articulaciones, apoya al crecimiento de huesos y músculos para evitar futuras lesiones. Te invitamos a que compruebes los resultados de practicar este deporte tan maravilloso e inicies en tu vida el hábito del ejercicio, está es una muy buena opción.

nota

En Abril, se inician clases de natación para niños.


Tips

Pepe y Toño, Gonzalo y Alejandro, Tu y Yo! Yo, tu, el, nosotros, ustedes… !Todos podemos ser Pepe y Toño! Por

LCI Ma. Fernanda Félix

fher_felix@hotmail.com www.FernandaFelix.com @MFernandaFelixM

Los grandes emprendedores, son soñadores valientes que apuestan por su idea, y se entregan con pasión, los que deciden empezar y hacer empresas, los que se comprometen con el país y con ellos mismos. Las empresas no solo son las grandes compañías, son esas pequeñas que le dan sentido a la economía del país y generan el 83% del PIB nacional y 8 de cada 10 empleos. En México más del 90% del sector privado está formado por PYMES.

Lo que inició como una campaña del Consejo de la Comunicación se ha convertido en la fuente de información e inspiración para muchos emprendedores que inician o quieren iniciar su negocio, ayudándote a crear o mejorar tu empresa. Pepe y Toño buscan propiciar un más sólido espíritu empresarial entre las nuevas generaciones, ya que sólo fortaleciendo el mercado interno se podrá lograr el crecimiento económico, porque “con más empresas todos salimos ganando”. El empresario, es el motor del ciclo de la generación de valor, de el nace y se genera el empleo, la riqueza y el desarrollo, decídete y sé parte de ese círculo virtuoso. Hacer empresas no solo implica la generación de ideas, la motivación del liderazgo y el autoempleo. Hacer empresas significa además la responsabilidad de formar parte del Desarrollo Económico de tu comunidad, dando formalidad al comercio y fomentando la creación de más empleos. Escoge crear una empresa grandiosa en lugar de grande! He tenido el placer de conocer muchos Pepes y Toños, grandes soñadores, grandes valientes y hoy, grandes empresarios que se han entregado con pasión y talento. Felicidades a ellos y a ti, si también eres Pepe o Toño.

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¿A quién le entregas tus datos personales? Por Luis Fernando Diarte Director General Diarte´s International Business S.C Asesoría y Venta de seguros de autos y camiones usadiarte@hotmail.com

Es preocupante para todos los que prestamos un servicio de forma honesta y apegados a la ley, que existan negocios sin autorización que venden seguros en general y en lo especial, para Estados Unidos. Hoy en día existen en el mercado, personas que se dedican a vender seguros por ”cuenta de otra”. CUÍDATE, ellos no están autorizados por la Comisión Nacional de Seguros y Fianzas para realizar contratos de Seguros de ningún tipo y mucho menos, cuentan con un registro que los haga responsables para recabar los datos personales del cliente. Es muy importante informarte que tienes todo el derecho de exigir al vendedor de seguros. Primero, su licencia vigente, para que contrates de manera segura el seguro para tu automovil. Segundo, su aviso de privacidad personal donde te informen para qué fines serán utilizados tus datos personales que les estarás entregando en ese momento. ¿Qué es un dato personal? Es cualquier información relacionada con tu nombre, registro federal de causantes, número telefónico, domicilio, edad, correo electrónico, datos de tus vehículos, etc. Cuando viajes a Estados Unidos en tu vehículo y compres el seguro USA, pide que te muestren el “Aviso de Privacidad” que exige el IFAI. Protege tu identidad. Con fundamento en los artículos 15 y 16 de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares hacemos de su conocimiento que Diarte’s International Business SC, con domicilio en Paseo Santa Fe 2, interior 1A Colonia Santa Fe Hermosillo, Sonora 83249 México y sucursales varias en el estado de Sonora, es responsable de recabar sus datos personales, del uso que se le dé a los mismos y de su protección. Su información personal será utilizada para las siguientes finalidades: proveer los servicios y productos que ha solicitado; notificarle sobre nuevos servicios o productos que tengan relación con los ya contratados o adquiridos; comunicarle sobre cambios en los mismos; elaborar estudios y programas que son necesarios para determinar hábitos de consumo; realizar evaluaciones periódicas de nuestros productos y servicios a efecto de mejorar la calidad de los mismos; evaluar la calidad del servicio que brindamos, y en general, para dar cumplimiento a las obligaciones que hemos contraído con usted.


Art&Deco

Decorando un cuarto infantil

Por Jessica Carvajal Siller editorial.revistaidayvuelta@hotmail.com

Los reyes del hogar crecen rápidamente, es por ello que, aproximadamente cada 4 años hay que hacer una redecoración del dormitorio infantil. La etapa del bebe ha quedado atrás y los colores y temáticas cambian conforme a su edad.

Es muy importante que aporte sus gustos para que se sienta cómodo en su nuevo espacio. Para que un cuarto sea funcional se necesita aprovechar al máximo el espacio, colocando los colores adecuados, una iluminación correcta y una buena selección de materiales y textiles.

No es recomendable utilizar un personaje en toda la habitación, por ejemplo si tu hijo es fan de Mickey Mouse pinta

las paredes de tono claro, la ropa de cama de un color brillante y añade accesorios del personaje, así al poco tiempo que cambie de preferencia de dibujo animado será más fácil reinventar su dormitorio.


El suelo es conveniente que presente ciertas características como son resistencia, durabilidad, calidez y un sencillo mantenimiento. Al momento de elegir un colchón busca uno que no sea excesivamente blando ni demasiado duro con esto protegerás la espalda de malas posturas. El orden es fundamental en el dormitorio de un niño, muchos son los juguetes y accesorios que tiene y es importante disponer de zonas donde les demos cabida a todos ellos, a la vez que le educamos a organizar y mantener el cuarto recogido. Para ellos podemos utilizar cajas, cestos, baúles o carritos, todos ellos con diseños infantiles que atraerán su atención y le permitirán agrupar sus pertenecías por categorías a la vez que pueden jugar y disfrutar de los mismos, ya que en ocasiones algunos de ellas son decorativos y funcionales, como es el caso de banquitos o mesas. Algunos elementos decorativos que potenciarán su imaginación y resultarán de lo más atractivo, son los vinilos y murales. Las posibilidades que podemos encontrar son infinitas y todas ellas muy divertidas y variadas.

Crea y diviértete con la decoración infantil.


11va Edición Ida & Vuelta Revista  
11va Edición Ida & Vuelta Revista  

Revista de Moda, entretenimiento, turismo, desarrollada en la Cd. de Hermosillo, Sonora. Ale Soria y su marca la Botica vienen a engalanar l...

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