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Cartilla ClAO

apropiadas para Preparada por : EQUIP0 TECNICO ClAO

Convenio 035 de 1997 MlNlSTERlO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL GOBERNACION DE RISARALDA ClAO


Ministro de agricultura y Desarrollo Rural Dr. ANTONIO GOMEZ MERLANO Vicerninistro de Desarrollo Rural Campesino Dr. JORGE LUIS SERE CH. Viceministro de Desarrollo Agropecuario y Pesquero Dr. AUGUST0 DUQUE ESCOBAR Vicerninistro de Coordinacion dePoliticas Dr. CARLOS FERNANDO BARCO MORA Gobernador de Risaralda ~O Dr. DIEGO P A T I ~AMARILES Director Centro lnternacional de Agricultura Organica Dr. RAMON DARlO ZULUAGA GIRALDO

@ Centro lnternacional de Agricultura Organica Ramon Dario Zuluaga G. Textos: Equipo Tecnico CIAO Claudia Patricia Mier U. Edicion y Diagrarnaci6n: ESPACIO - IMAGEN y Santiago Mejia Z. llustraciones : Impresion: Fondo Editorialde Risaralda

Direction:

lmpreso en Colombia Printed in Colombia

"10s conceptos emitidos por 10s tecnicos son de su exclusiva responsabilidad y no expresan necesariamente las opiniones del CIAO"


El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en su interes por D

*

hacer de la agricultura una actividad que logre armonizar la productividad del sector con el uso racional y la conservation de 10s recursos naturales, viene impulsando diferentes tipos de actividades que logren alcanzar estos objetivos. F r u t o de lo anterior e s el convenio 035/97 que firmara el MlNlSTERlO DE A G R I C U L T U R A Y D E S A R R O L L O RURAL, la GOBERNACION DEL RISARALDA y el CIAO, en el cual s e incluye la elaboration por p a r t e del grupo tecnico del ClAO de t r e s cartillas: Tecnologias Apropiadas para N u e s t r a Finca, L a Finca Produce N u e s t r a Comida y Manejemos Ecologicarnente N u e s t r o s Suelos y Cultivos. En esta edicion presentamos TECNOLOGIAS APROPIADAS PARA N U E 5 T R A F I N C A , la cual busca llegar a tecnicos y productores pretendiendo ademas de rescatar conocimientos, crear conciencia de las muchas T E C N O L O G I A S simples que del saber campesino podernos tornar.

.

L a tecnologia apropiada o tecnologia del pueblo es aquella que esttr a alcance de todo el mundo y se basa en el uso eficiente de 10s recursos para sacra el mayor provecho y generar mejot- rentabilidad. Las caracteristicas o ventajas que nos ofrecen las tecnologias apropiadas son entre otras :

1. Disrninucion de cost05 : El uso eficiente de 10s recursos permite reducir gastos en la cornpra de materiales. Cartilla ClAO

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2. Uso de material de desecho: Con lo que tradicionalmente Ilamamos basura podemos implementar sistemas tecnologicos ma5 acordes a nuestras condiciones locales, ademas con esto se reducen las molestias que causa el exceso de materiales "inljtiles" que en la mayoria de las veces no sabemos como desencartarnos de ellos.

4.N o requiere

conocimientos avanzados: 5 e pone enprhctica el sentido comljn y 10s conocimientos basicos, sin caer en complicadas formulas o tecnicismos aplicados.

b

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5. Disminucibn de insumos externos: 5 e promueve el uso de 10s recursos locales. Por ejemplo, un tanque que en lugar de cemento, arena, ladrilla y gravilla, 5e construye con guadua, plbstico, carton y madera.

6. Aprovechamiento de las condiciones locales: Es mas facil trabajar a partir de lo que tenemos que gastar tiempo y dinero en adecuar las condiciones para poder laborar; por ejemplo, si tenemos zona de ladera podemos aprovechar la pendiente y construir un invernadero trinchera; a partir de la energia solar podem05 elaborar un secador o dehidratador. Lo importante e5 que aprendamos a sacarle todo el jugo a lo que tenemos, especialmente al recurso mas valioso: EL INGENIO, este recurso muchas veces se desperdicia porque nos da pereza pensar o lo peor aljn 5e no5 olvido como hacerlo. Tengarnos presente que con pocas cosas podemos hacer mucho, si ponemos a funcionar la creatividad. Por eso con esta cartilla no se pretendemos dar modelos, sino que queremos presentar ideas para que cada quien capte el concept0 basico y lo adapte a su situation particular y asi poder, incluso, perfeccionar la tecnologia. 6

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Cartilla CIAO

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El suelo y el agua son nuestros mayores capitales para desempefiar las labores agricolas, de su adecuado manejo y conservacion depende nuestro futuro y el de la5 proximas generaciones. Para el manejo adecuado del suelo debemos realizar practicas agricolas apropiadas con el fin de evitar las ero~iones,105 derrumbes, el ernpobrecimiento y la posterior muerte del suelo. Evitar el sobrepastoreo, el control excesivo de las arvenses con azadon y sembrar en curvas a nivel son pr6cticas preventivas contra la erosion y el desgaste del suelo. Pero adernas de lo anterior, las actividades y las practicas agricolas han sido acornpanadas desde la antigiiedad por herramientas y utensilios que agilizan la labor y facilitan un buen crecimiento de la5 raices en el suelo, por e s t o no podemos olvidarlas puesto que su buena utilization e s un f a c t o r determinante para la prevencion de la erosion y la conservacion del suelo. Aprovechemos 10s recursos que tenemos en nuestra finca y la chatarra para hacer herramientas apropiadas y de esta rnanera agilizaremos 105 t r a b a ~ o sagricolas de una forma economica y sin deteriorar el suelo. Cartilla CIAO - 7


H e r r a m i e n t a que podemos utilizar para trazar surcos cuando el suelo esta suelto y preparar la linea de siembra. E s muy funcional porque a diferencia de la forma traditional de hacer 10s surcos para la siembra, esta herrarnienta no5 evita inclinarnos y adquirir posturas inadecuadas.

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Funcional para nuestra sementera. Liviano, facil de construir y economico.

Materiales: * * * *

1 0 crns de tubo de 1 1/4 de pulgada 40 crns de varilla de hierro reforzado de 1/2 pulgada. 5oldadura Cabo de madera de 130 cm Fabricacibn:

1. Perforam05 el tub0 para asegurar el cabo.

8 - Cartilla CIAO


2. Doblamos la varilla formando

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un arco como s e aprecia apr en el dibujo.

3. Pulimos la punta de la varilla que va a penetrar el suelo.

4. 5 o l d a m o ~la varilla al tubo y aplicamos una capa de anticorrosive o pintura para proteger la herramienta del oxido.

5. Y finalmente encabamos la herramienta.

Cartilla CIAO - 9


L

Herramienta que usamos para el manejo de residuos vegetales. E5 muy funcional para voltear pilas de compost. Caracteristicas

- Funcional para el manejo del abono organic0 puesto que permite 5u aireacion.

24 cm de angulo de hierro de 1,1/4 pulgadas 2 varillas de hierro reforzado de 3/8"X 3 0 cm5 2 varillas de hierro reforzado de 3/8" X 35 cms 8 cm de tubo de hierro de 1,1/4 pulgadas Soldadura Cabo de madera de 130 cm5

1. Hacemos al tubo un corte en uno de 5us extrernos para que 5e facilite desencabar la herramienta en caso de ser necesario.

10 - Cartilla CIAO


2. Perforamos el tubo en el

3. Pulimos 10s extremos

otro extrerno para asegurar el cabo.

largos de las varillas en

4. Marcam05 en el trngulo

5. Soldamos el tubo y las

10s puntos de ubicacion de

varillas al 6ngulo.

I

I

RECUERDE: Es necesario mantener 10s extremos de las varillas en punta para que se facilite la penetration en la pila del compost. Cartilla CIAO - 11


l a V Surcadora Herramienta que aplicamos para hacer surcos y caballones.

Un tubo de hierro de 1" y 1 0 cm de largo. Varilla de 1x22 cm 2 hojas de machete de 1 9 crn Soldadura Cable de madera de 130 cm de largo

1. Perforamos el tub0 en un extremo para asegurar el cabo.

2. Doblamos la varilla como se aprecia en el

12 - Cartilfa CIAO


3. 5oldamo5 la5 hojas del

4. 5oldamos la varilla a

machete como lo rnuestra el dibujo.

la5 hojas de machete y al

5. Redondearnos las puntas de la5

6. Encabarnos

hojas del machete.

Utilizacibn : Corno se'observa en las figuras la 'V' surcadora tiene do5 formas de utilizacion.

Formaci6n de u n surco

Formation de surcos y caballones

Cartilla CIAO - 13


Herramienta con la cual podemos erradicar y controlar el p a s t o kikuyo desraizundolo. Adernas podemos arrastralo, amontonarlo y desmoronarlo. Caracteristicas Troza la raiz del kikuyo evitando su propagacion. El hierro de la5 varillas debe ser reforzado para aguantar 10s esfuerzos. Los extremos de las varillas deben tener una buena punta para una fucil penetracion en el suelo.

Materiales

1 0 cm de tubo de hierro de 1,1/4 de pulgada 15 cm de angulo de hierro de 1,5 4 Varillas de hierro reforzado 1/2 pulgada X 2 0 crn Soldadura Cabo fino de madera de 130 cm

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- Cartilla CIAO


uno de sus extrernos para que 5e facilite desencabar la herramienta en caso de que sea necesario.

2. Perforamos el tubo para asegurar el cabo.

3. Pularnos en punta el extrerno de las varillas que van a penetrar el suelo.

las varillas a 5 cern de 10s extrernos no afilados con un angulo de 90 grados.

4.Doblamos

5. Soldamos las varillas

y el tubo

al 6ngul0, luego aplicamos anticorrosive o pintura.

6. Encabam05 y aseguramos el cabo

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E5 una de las herrarnientas ma5 ljtiles para el manejo del suelo, pues permite removerlo y airearlo sin necesidad de voltearlo, protegiendo con esto la microvida del mismo. Materiales

2 pedazos de tubo de 1,1/2 pulgada por 2 0 cm. 45 cm de trngulo de hierro de 1/2 pulgada 5 secciones de varilla de hierro de 1/2 pulgada X 3 0 cm . 45 cm de varilla de hierro de 1/2 pulgada. 5oldadura. 2 cabos de madera de 30 cm. Fabricacion

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1. Hacemos a la dos secciones de tubo un corte en su5 extremos como lo rnuestra la figura para que s e nos facilite desencabar la herramienta cuando sea necesario.

16 - Cartilla CIAO

\V'


2. Pulimos las puntas de la varilla que van hacia el suelo.

Soldamos la varilla a 10s tubos para dar soporte y aplicamos anticorrosive y pintura.

,

5. Encabamos a presion

cabos inclinado~hacta el cuerpo presionando con el pie sobre la varilla. Despues realizamos movimientos hacia adelante y hacia atras a rnedida que lo5 dientes van penetrando para no quebrarlo~. Cartilla CIAO

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Sembrador E s t a herramienta la utilizamos para sembrar granos con precision, permitiendonos el deslizamiento de la semilla por dentro del tubo y sin inclinarnos. Caracteristicas

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Liviano, facil y economico de construir. Adem6s nos garantiza mayor eficiencia en la siembra. N o s permite sembrar gran variedad de rsemillas (maiz, frjol,

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Nos permite graduar manualmente la profundidad del hueco

Materiales * *

25 cm de angulo de 1,1/2 pulgada Tubo hueco de aluminio de 1 pulgada x 100 crn de longitud. Soldadura.

1. Cortamos en un extremo cada uno de 10s laterales en angulo de 45 pulgada y hasta 3 cm de longitud con el fin de formar una punta.

I 8 - Cartilla CIAO


3. lntroducimos 1 0 cm del extremo

2. Cortamos aletas de 3 cm de ancho, tal como lo muestra la figura.

4. Afilamos la punta en un esmeril, o con una lima

puntiagudo del 6ngulo en una prensa y lo vamos prensando lentarnente para aplanar su extremo.

/a

5. Unimoe el tubo al angulo haciendo presi6n en las aletas para asegurarlo y soldarlo.

6. lnsertamos al tubo embudo o un objeto similar que facilite incorporar las sernillas con mayor precision.

Utilizacibn : L a herramienta la enterramos manteniendo la vista hacia adelante y el tubo inclinado hacia el cuerpo. Luego de eetar inclinado y clavado sobre el suelo, lo enderezamo~ hasta que quede paralelo al cuerpo. Posteriormente introducimos lae semillas por el embudo, levantamos el instrumento y pisam05 sucesivamente el hueco para tapar la sernillas. Cartilla CIAO

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Herramienta con la cual podemos realizar cortes a ra5 de cobet?ura entre la5 lineas del cultivo.

- Funcional para platear, aporcar y realizar cortes a ras de cobertura vegetal. Facil de manejar. - La hoja del machete la podemos cortar del tarnafio que necesitemos.

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Materiales * * * * *

1 0 crn de tubo de 1/4 de pulgada. 25 crn de varilla de 1/2 pulgada.

2 0 crn de hoja de machete usado. Cabo de madera de 150 cm Soldadura.

ca bo.

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- Cartilla C I A O


2. Doblamos la varilla de hierro como 5e muestra en

3. 5 o l d a m o ~la varilla a la hcja d e machete

al tubo.

4. Aplicamos anticorrosivo.

5. Encabamos.

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Cartilla CIAO - 21


Cusechemus el agua

lluvia w-:

w k ,

.

Para las labores de nuestra finca necesitamos de una buena disponibilidad de agua, ella e5 uno de nuestros principales capitales para la5 diversas actividades agropecuarias.

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En la mayoria de la5 fincas no disponemoti de suficiente cantidad '! I!

;I'

de agua p a r a las l a b o r e s cotidianas, p o r e s t a r a z o n necesitamos ahorrarla y cosecharla.

1

Una forma tiencilla y pr6ctica de hacerlo es construyendo tanques r e c o l e c t o r e s d e agua lluvia utilizando 10s r e c u r s o s que tenemos disponibles en nuestra finca.

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Para la fabrication del tanque de suelo-cemento procedemos de la siguiente rnanera : Buscamos un sitio con tierra firme. Hacernos un hueco cuyo diametro superior sea 2 0 centirnetros mas arnplio que el inferior, ya que para mayor estabilidad se le da forma de cono. Cortarnos latas de guadua y la5 colocamos contra la pared del hueco a unos 25 centimetros una de otra. -4. Despues amarramos las latas de guadua, unas con otrals con alambre dulce en la parte superior, media e inferior. 5. Prepararnos la rnezcla de suelocement0 (3 partes de suelo amarillo limpio, bien desrnenuzado, por una parte de cernento y agua, hasta que la rnezcla sea consistente). 6. Revocamos las paredes y el piso por dentro y por fuera de las latas de guadua con la rnezcla de suelo-cemento. 7. Recubrimos con una lechada toda la superficie del tanque. 8. Esperamos 15 minutos y Ilenarnos el tanque de agua para que no se agriete.

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Para hacer un tanque de guadua para recoger de 3 m3 (3000 litros) de agua lluvia necesitamos:

12 guaduas de 3 m (del mismo grosor) 12 guaduas de 1.4 m (del mismogrosor) 2 tablas de 24 m.

4 varillones de 2x2. 8 cuartones de madera 2 tabla5 de 1.4 m. 2 tablas de 3 m. 4 hojas de zinc. 2 esterillas de 3 m. 1 adaptador hembra de 1 pulgada. 1 adaptador macho de 1 pulgada. 1 adaptador macho de 2 pulgada5. 1 adaptador hembra de 2 pulgadas. 1 reduccion de 1 a 1/2 pulgada. 1 union de 1 pulgada. Cajas de carton. 1 bulto de cemento. 6 metros de p l b ~ t i c ocalibre 6 de 3 . 8 0 rn de ancho. 16 tornillos de 3/4 de pulgada y 35 cm de longitud con sus respectivas arandelas y tuercas.

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- Cartilla CIAO

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Con todos 10s materiales listos procedamos de la siguiente manera: Hacemos una planada de 3 X 1.5 rn. En cada una de las esquinas hacernos un hoyo de 40 X 40 cm para enterrar 105 cuartones de acuerdo al grhfico (Fig. 1). Despues hacemos una plancha de suelo cement0 sobre la planada. Tendemos la esterilla sobre la plancha de suelo cernento. Encarrilamos en 10s cuartones 3 guaduas a cada lado. Unimos 10s listones y las guaduas, asegurandolos en cada extremo con 105 tornillos. Terminamos de colocar las guaduas restantes y las volvemo5 a asegurar con 10s tornillos. Hacemos 2 agujeros, uno de 1/2 pulgada en la esquina de la parte inferior del tanque, y otro de 2 pulgadas en la parte superior, para alli ubicar mas adelante el desague y el rebose respectivamente. Forramos el interior del tanque con carton, asegurandolo con puntillas. Debemos tener en cuenta 10s orificios de desague y rebose. Forramos el interior del tanque con el plbstico, lo asentamos bien y nos aseguramos que 10s orificios de desague y rebose queden firrnes. Instalarnos el desague con el adaptador macho y hembra, la union y la reduccion. Instalamos el rebose con el adaptador hembra y macho de 2 pulgadas. Enrrollamos el plastic0 en la guadua superior de cada lado y lo aseguramos con las tablas. Y por ljltimo colocamos el techo y canalizamos la caida de agua.

Cartilla CIAO

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Jabriquemos sisfemas de riego en nuesfra f inca 5embar es una de la5 practicas mas importantes para generar la seguridad alimentaria, sin embargo muchas v e c e s r e t r a s a m o s las siembras porque no disponemos de la cantidad suficiente de agua, sobre todo en epocas de sequia.

5i aprendemos a elaborar 10s sistemas de riego con recurs05 de fbcil adquisicion podremos solucionar en gran parte este problema. Ademas, el agua es necesaria para lograr buenas cosechas, ya que s e r e q u i e r e en la5 e t a p a s d e floracion y fructificacion.

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Con el uso de este riego podemos ampliar el area de cobertura y as?ganamos eficiencia en la labor.

* * * * * *

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3 tubos de 5 0 cm de W C de 1/2 pulgada. Una "T'. Dos tapones de 1/2 pulgada. Un adaptador para la manguera. Un clavo de 1 pulgada. Soldadura para PVC. 1 vela. Procedimiento

r-

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7. Unimos 105 t r e s segmentos de tubo a la "T'.

2. Hacemos pe oraciones por un solo lado del tubo horizontal con ayuda de un clavo caliente (cada 2 cm).

.ten...

3. En 10s extremos le colocamos 10s respectivos tapones.

4. En el extremo inferior del rastrillo le pegamos el adaptador para la manguera.

Cartilla CIAO - 27


Eiega par aspersioir El riego por aspersi6n bajo condiciones normales de presibn en un acueducto rural, nos puede cubrir un area aproxirnada de 2 0 m2. convirtiendose en una gran ayuda para el rnantenimiento de nuestros cultivos en epocas de verano o de sequia Para la elaboration de e s t e riego necesitamoslos siguientes rnateriales:

1 terminal para la luz o adaptador macho de 1/2 pulgada 2 tapones de 1/2 pulgada 1 "T' de 1/2 pulgada 1 0 cm de tubo de 3/8 de pulgada para agua caliente 2 curvos de 10s utilizados para el cableado electrico 3 miples de 1/2 pulgada de cable electrico y de 5 cm cada uno 1 0 cm de palo de escoba 1 clavo de 1 pulgada 5oldadura para W C Manguera, 1 vela Alicate. Despues de tener e s t o s elementos tomarnos la "T'y le pegamos con soldadura en cada extremo un miple.

Cogemos 10s 2 curvos y 10s incrustatnos en lo5 miples, teniendo en cuenta que al ubicarlos forrnen una 5.

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A


Pegamos 10s tapones en cada extremo de 105 curvos.

Desbastamos la mitad del cabo de escoba, de tal manera que entre facilmente en el tubo de 3/8de pulgada.

Pulimos la mitad del tubo 3/8de pulgada, con el fin de que pueda entrar y girar entre el terminal de luz o adaptador macho.

Para que el tubo de 3/8de pulgada no se salga del terminal de luz, lo introducimos en este y calentamos el extremo que se asome con ayuda de la vela y luego presionamos contra el palo de escoba, como indica la figura.

Luego pegamos el terminal de luz con el miple del extremo inferior de la "T'. t

Hacemos 10s orificios por el lomo de 10s curvos con ayuda deun clavo caliente a una distancia de 1 cm, de acuerdo con la figura. Y por Qltimo le instalamos la manguera. Cartilla CIAO

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Riegu Manual Cuando regamos con manguera y queremos graduar la intensidad del chorro lo que generalmente hacemos es poner el dedo para que le haga presion, per0 a medida que transcurre el trabajo el chorro se hace mas grueso o mas delgado por 10s cambios en la posicion del dedo, o sea que algunas plantas les toca m65 agua que a otras. A

Para prevenir esta situation y hacer esta labor de una forma mas agradable, 5e diseAo el riego manual, el cual enseRamos a hacer a continuacion. Materiales

3 0 crn de tubo de W C blanco.

*

1 adaptador hembra. 1 puntilla de 2 putgadas.

* *

1 adaptador macho. 1 tapon. 1 canica (bola o bellolinda)

Al tub0 de W C le pegamos el

1

adaptador macho y hembra en cada uno de sus extremos. (Ver grhfico).

Cogernos el tapon y le hacemos un agujero con ayuda de la puntilla. (ver gr&co)

0-9---4 --

Hcubt*

Depositamos la canica en el tapon y lo acoplamos at adaptador macho.

La manguera la ensamblamos al adaptador hembra. El manejo del rlego e s muy sencillo: 5i queremos un chorro grueso solarnente aflojamos el tapon y si lo queremos fino, lo apretamos. 30 - Cartilla CIAO

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Es el sistema de riego en el cual ahorramos agua, ya que su aplicacion es de planta a planta. Para el riego por goteo son muy Ijtiles 10s venoclisis (aplicadores de plasma o suero) que en tanta cantidad desechan lo5 hospitales. Para hacer un modelo de riego por goteo a partir de venoclisis solo 'necesitamos un tanque plastico de 5 galones, ya que las canecas metalicas desprenden particulas de metal que obstruyen facilrnente 10s rnicrotubos, 2 venoclisis , manguera de 1/4 de pulgada de igual longitud que el surco que vamos a regar y microtubos

, ,

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I. nacemos L sal~aasen la parte inferior del tanque e introducimos en cada uno un

2. ~ o l o c a m o sel tanque a unos 2 metros de altura.

de 1/4 de pulgada al sistema de venoclisis, extendiendola a lo r g o del area que vamos a

4. D e esta manguera desprendemos tantos microtubos como plantas. Cartilla CIAO

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para nuesfras gallinas criollas Nuestras gallinas criollas son unas grandes convertidoras de aliment0 en proteina en forrna de huevos y carne. Ellas no necesitan las condiciones de alimentacion y encierro tan estrictas de las r a z a s mejoradas, ya que saben aprovechar muy bien 10s nutrientes que encuentran en libre pastoreo y 5610 t e n e m o s que cornpiementar 5u alimentaci6n con algunos granos, residuos de cocina y forrajes. N u e s t r a s gallinas criollas son m65 resistentes a las enferrnedades que las razas rnejoradas, si tenernos un gallo nos proveen de pie de cria para reernplazarlas y ademas no5 ayudan a abonar el suelo con su estiercol. Aqui darnos algunas ideas pr6cticas ue nos facilitan su rnanejo en nuestra

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El corral abonador o corral mciuil I

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E s t e tip0 de corral es una gallinero transportable que permite que nuestras gallinas pastoren cada dia en un lugar diferente evitando a 4 el sobrepastoreo. Una condicion natural e5 que las gallinas coman las hierbas y pastos que complementan su aimentacion y contribuyen a su digestion, per0 cuando la5 gallinas andas sueltas, causan dafios en 10s cultivos, corren riesgos de ser atacados por animales o de ser robadas por 10s amigos de lo ajeno, entonces el corral movil viene a remediar las dos situaciones,ya que brinda lo que c~nocemoscomo CONDICIONES CONTROLADAS. Para construir nuestro corral abonador con capacidad para 7 gallinas, procedemos de la siguiente manera:

1.

Conseguimos lo5 siguientes materiales:

2 listones de madera o guadua de 3 metros de largo. 1 liston o guadua de 2.5 metros de largo. 6 listones o guadua de 1.5 metros de largo. 6 tablas de 1.5 metros de largo. 9 metros cuadrados de malla aproximadamente (7.5 metros de malla X 1.2 de ancho).

Cartilla CIAO

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2.

Armamos la estructura o esqueleto.

3.

Forramos con malla las paredes exteriores de corral y en 10s extremos s e colocamos las tablas, como formando un trecho. L a parte cubierta es con el fin de brindar un 6rea de sombra y alli colocaremos 10s comedores, bebederos y nidos.

Todos 10s dia colocamos el gallinero en un lugar distinto, asi las gallinas adembs de consumir el pasto y la5 buenezas, fertilizarhn el terreno, pues dejan el estierc en el lugar que ocupa el cor

34 - Cartilla CIAO

v


Bebederos de agua Hay muchas clases de bebederos comerciales para aves, per0 si lo queremos es fabricar nuestro propio bebedero para gallinas, aqui tenemos 3 opciones:

Bebedera de guadua Utilizando un recurso local (la guadua) podemos elaborar el traditional bebedero, usado desde antafio por lo5 agricultores.

El Ijnico material que necesitamos es un trozo de guadua de 7 0 100 centimetros de longitud, la cortamos por la mitad (a lo largo), per0 conservando 10s nudos de 10s extremos.

Es necesario que le coloquemos un sosten (patas) al bebedero, para que la5 gallinas no rieguen el agua al apoyarse con su5 garras. Tambien se puede utilizar corno comedero.

Cartilla CIAO - 35


Bebedera invertida E s t e es un poquito mas sofisticado porque permite el suministro de agua conforme las gallinas la van consumiendo, o sea, que Ilenamos una vez y nos desentendemos porque el agua va bajando sola, hasta que se acabe el tarro. Nece~itamosun envase pldstico que puede 5er de gaseosa de 2 litros, o tambien de esos en 10s que empacan panderos o del que dispongamos en el momento, ademas requerimos un recipiente ancho y poco profundo como esos que tienen 10s fogones d

1. Con la tapa bien cerrada, hacemos 4 muescas al t a r r o plastico en la parte

A!

superior

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I

2. A la altura del cuello hacemos perforacione~con una puntilla caliente. E s t e huequito nos va a determinar la altura aproximada ha5ta donde sube el nivel del agua.

Llenarnos el t a r r o con agua y lo voltearnos sobre el recipiente ancho.

Cuando lo montemos podemos observar como el agua desciende hasta un poquito por debajo del hueco y 5e mantiene en e5e nivel mientras que las gallinas calman 5u5 sed. Barato , fbcil y practico. 36 - Cartilla CIAO


Es una rnodificacion del anterior, per0 con este podemos cubrir una superficie mayor del gallinero y darle mayor espacio para beber a la5 aves.

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5 e puede fabricar en diferentes tarnafios si lo necesitarnos para jaulas o para gallineros.

Un tubo de PVC de 3 pulgadas (del largo de gallinero). Un cod0 y un tapon de 3 pulgadas. Una botella de gaseosa d 2 litros o de un galon de aceite. Pegante de W C . Taladro y broca de 1/2de pulgada. Fabricaci6n. Debemos hacer agujeros en linea a lo largo del tubo con un taladro con la broca correspondiente. (ver grbfico 1) Unimos el tapon y el codo a cada estremo del tubo. Para el funcionamiento Ilenarnos la botella y la colocamos boca abajo en el codo. El bebero debe quedar a nivel para que no se riege el agua (Ver grafico 2).

Cartilla CIAO

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LA CHATARRA 5 E VUELVE HERRAMIENTA Surcador Bieldo La V Surcadora Deskikuyador Horca Sembrador Plateador

C O 5 E C H E M O 5 EL A G U A LLUVIA Tanque de suelo - Cernento Tanque de Guadua FABRIQUEMO5 S I 5 T E M A S DE RlEGO E N NUESTRA FINCA Riego Rastrillo Riego por h p e r s i o n Riego Manual Riego por Goteo Y DE NUESTWS G A L L I N A S CQUE? El corral Abonador o Corral Movil Bebederos de Agua

38 - Cartilla CIAO

Tecnologías Apropiadas para nuestra finca (CIAO, 1997 - Colombia)  

Cartilla publicada por el Centro Internacional de Agricultura Orgánica -CIAO- (ya liquidado) en 1997 en convenio con el Ministerio de Agricu...

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