Revista Laboratório
Primeira edição - 2014
benvida medicina esporte saúde e bem estar
VEGAN
yoga
Conheça o YOGA: prática que une corpo e mente
5
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Vegana
cura
Conheça a história de mulheres que com a ajuda da religião enfrentam a depressão
REVISTA PRODUZIDA PELOS ALUNOS DO CURSO DE JORNALIMO DA uepg
Confira nessa edição
Por que os médicos não querem 03 Quem dança os males espanta 06 A fé que pode curar o mal do século 07 Yoga uma nova filosofia de vida 09 Esporte e saúde andam juntos 11 Acumpuntura ganha espaço no Brasil 13 Saúde pública sucateada 15 Pilates - a atividade do momento 18
Bancos de leite materno
precisam de doações 20 Obesos em alerta 21 Alimentação saudável 23
Aplicativos para organizar a
rotina
2 • -Designfreebies • www.designfreebies.org 01 BenVIDA Magazine | REVISTA LABORÁTORIO
“enriquecer” no interior? Maikel Ramthun, médico nefrologista
Escrever sobre as deficiências do Sistema Único de Saude (SUS) parece uma tarefa fácil, mas acreditem, é bem mais complicado e polêmico do que se imagina. Os problemas do SUS são amplamente conhecidos pelos usuários do sistema e também por qualquer pessoa que assiste ao noticiário ou lê jornal. As questões relacionadas à falta de leitos, pessoas internadas em corredores, falta de medicamentos, demora para conseguir exames, filas e mais filas para cirurgias são evidenciadas praticamente todos os dias nos meios de comunicação, por isso me proponho a escrever sobre alguns detalhes menos conhecidos. Gostaria de salientar que o texto trata da experiência pessoal de um médico que já trabalhou tanto na área primária, atendendo em casinhas na área rural, até o setor terciário, sendo responsável por serviços de alta complexidade e por consultas especializadas. Todas as opiniões são baseadas no que vi na prática, já que no papel o SUS é o melhor sistema de saúde do mundo. Um dos problemas amplamente comentados é a falta de médicos em regiões carentes e afastadas. Comentários inflamados brotam nas redes sociais contra os médicos que não querem ir para o interior mesmo com propostas de salários maravilhosas. Aí começa a diferença entre teoria e prática. O médico precisa largar seus empregos em um centro maior e mais estruturado e deslocar sua família para um local que sofre com a falta de recursos básicos, falta de escola para os filhos e falta de opções de lazer (sim, nós também gostamos de lazer!) para começar um trabalho novo. Ao chegar à cidade, as situações com as quais se depara são as seguintes: 1. Aquele salário prometido de 15 mil reais por mês na verdade só será pago se o médico fizer todos os plantões noturnos, incluindo finais de semana, se trabalhar durante o dia no hospital, se fizer todos os partos, cesáreas e cirurgias de menor porte. Esses “detalhes” obviamente não estavam descritos na proposta de emprego. 2. Você não pode trabalhar como pessoa física. Deus me livre de ter direitos trabalhistas! Carteira assinada? Esqueça. O médico é obrigado a receber como empresa, sem direito a férias, décimo-terceiro, etc. O salário sempre atrasa, isso quando não deixam de pagar. Conheço várias historias de gente que levou calote e que depois de três meses sem receber acabou indo embora. 3. Você fica a mercê da política. Se não apoiar o candidato da vez, tá fora! Se apoiar e der azar deste não se eleger, fora também! Um colega, após três anos de trabalho excelente em um programa de saúde da família no interior, foi mandado embora quando o candidato da oposição se elegeu. 4. Você não tem plano de carreira, não tem estímulo, então infelizmente na maior parte dos casos (há exceções, obviamente), os médicos que vão para o interior são aqueles que não conseguiram passar em uma prova de residência, ou que querem apenas trabalhar por um período como quebra-galhos enquanto programam o que irão fazer da vida. O setor primário deveria resolver praticamente 90% dos problemas de saúde da população. Agora, se não há concurso, boa remuneração e incentivos, infelizmente isso não acontece. Falando um pouco sobre o setor de alta complexidade, os valores pagos pelo SUS aos médicos são patéticos. Já cheguei a receber R$ 1,67 por uma avaliação em paciente internado com insuficiência renal. Quem aí faz qualquer serviço por este preço? O texto precisava ser curto, e quando optei por falar mais da questão financeira e sobre as condições de trabalho não quer dizer que seja mercenário ou que não tenha amor pela profissão, apenas quis mostrar uma realidade que nem todos conhecem. A opinião geral é de que ganhamos muitos e só pensamos em dinheiro, mas os problemas de trabalhar no SUS vão muito além disso. Ver um paciente morrer por falta de um leito de UTI é uma das experiências mais dolorosas que um médico pode vivenciar. Trabalhar com essa responsabilidade nas costas e sem nenhuma garantia, sem direitos trabalhistas, sem uma perspectiva de aposentadoria, faz com que nos preocupemos realmente com esta questão, afinal, também temos contas a pagar.
Editor Chefe Rafaela Oliveira
Editores Isabela Almeida Rafaela Oliveira Kauna Mendes
Revisores Rodrigo Menegat Rafaely Nascimento Marilia Maciel
Artigo Maikel Ramthun
Diretor de Arte André Luis Lopes
Diagramação André Luis Lopes
Orientador Carlos Souza
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Dançando, as pessoas se divertem, se distraem e movimentam a estrutura do corpo”.
quem dança os males espanta
O ato de dançar data da existência do ser humano,
conta.
foi a forma encontrada para se expressar através da linguagem
Já Ricardo Oliveira, 30 anos, faz aulas de dança de salão
gestual. Em tempos atuais, a dança está relacionada a algo mais
há dois anos e conta que começou como uma distração. “Comecei
do que apenas expressão corporal e questões sociais. A prática
a frequentar as aulas, porque queria aprender mais sobre dança
também está ligada a uma vida saudável.
de salão. Mas aos poucos fui percebendo que também era uma
procura de pessoas por outras atividades
também auxilia na melhoria de todas
“Independente de ganhar massa ou
além da musculação.
essas questões”.
perder peso, se a pessoa quer fazer
“Eu sempre fui apaixonada por
Rosimeide também destaca que
aulas de dança como atividade física é
dança e queria levar isso como profissão.
a prática não está relacionada apenas
necessário que a frequência seja de pelo
Eu e minha irmã montamos a academia
à estrutura do corpo, mas também da
menos duas vezes na semana, o ideal
com o intuito de levar para frente esse
mente. “A expressão corporal também
mesmo seria quatro vezes”, completa.
legado da importância da dança. Também
promove o aumento da autoestima, mel-
queríamos mostrar que o exercício físico
hora a autoimagem e auxilia na percep-
salta que o importante do exercício físico
não precisa ser visto como um sacrifí-
ção da autonomia”
em geral é praticar o que dá prazer.
cio, que é possível estar em movimento fazendo algo que gostamos”. Os benefícios
conhecimentos da dança, essa movimentação do corpo fez com
Rosimeide Legnani, a dança promove a
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Rosimeide
que eu cuidasse mais da minha saúde”.
movimentação corporal e pode auxiliar
Larissa dos Santos, 25 anos, pratica jazz há cinco anos
e diz que encontrou na dança a atividade física que faltava em
A professora explica que, quan-
Mas quando conseguem ter o domínio do
aponta a professora do Departamento de Educação Física da
De acordo com a professora
movimento, acreditam que são capazes de evoluir cada vez mais.
Para quem quer perder peso,
Lays da Silva, 13 anos, faz balé há três anos e diz que
na perda de peso, no condicionamento
Rosimeide recomenda que procure dan-
prefere a dança a outros exercícios físicos. “Sempre tive interesse
físico e cardiovascular, na circulação san-
ças que sejam menos intensas, mas que
no balé e quando tive a oportunidade comecei as aulas. Eu até
guínea e na força muscular.
o tempo de duração seja maior. Já para
gosto de esportes, mas ainda prefiro dançar”.
“Está
documentado
em
quem pretende fortalecer o corpo, a
sua vida. “Nunca gostei muito dos exercícios de musculação e
Heloíse Gomes é dona de uma academia de expressão
inúmeros estudos que a atividade física
professora afirma que a musculação con-
gostava de sair para dançar. Então decidi substituir a academia
corporal em Ponta Grossa que oferece quatro tipos de danças e
previne doenças e está ligada direta-
tinua sendo o exercício mais indicado.
por aulas de dança e acabei me identificando muito com o jazz”,
conta que a ideia de ter um negócio próprio nessa área surgiu da
mente com a saúde, a disposição e a
Mas as danças podem ajudar na correção
sensação de bem-estar. Então a dança
postural e equilíbrio do corpo
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03 - BenVIDA | REVISTA LABORÁTORIO
Entretanto, a professora res-
determinado movimento, se frustram.
forma de fazer uma atividade física e de emagrecer. Além dos
físico, a prática da dança promove a sensação de bem-estar.
do as pessoas não conseguem fazer
A dança traz benefícios ao corpo e a mente, é o que
Legnani. Ela explica que, assim como qualquer outro exercício
Apesar da dança ser recomendada para todas as idades existem cuidados que devem ser tomados antes de iniciar a prática
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BenVIDA | REVISTA LABORÁTORIO - 04
A fé QUE PODE Curar o mal do seculo
N
o cotidiano de um depressivo, pequenos problemas
os primeiros sintomas depressivos há 35 anos atrás. A causa
tornam-se grandiosos. As lagrimas vem sem razão
seria a solidão, pois trocava frequentemente de endereço devido
aparente e o doente sempre está em busca de
ao trabalho do marido e não havia tempo para fazer amizades
razões para permanecer em pé, mas o mundo lhe
com a vizinhança.
parece assustador demais. A certeza de que esse sentimento
Diferente de Ines, Maria não faz o tratamento médico, porque
foge da normalidade leva o enfermo a procurar ajuda.
para ela a doença deve ser tratada pela vontade da pessoa,
unida com a fé em Deus: “Não adianta só ir em médicos, tomar
A visão de que a depressão é ‘frescura’ já não responde
a razão dos sintomas. Segundo a Classificação Internacional de
remédios e dormir o dia inteiro”, diz.
Doenças (CID-10), o Mal do Século XXI é sim uma doença, e deve
O Padre Bruno Rippel conta que a Igreja Católica enxerga as
ser tratado como tal.
doenças psíquicas como um desiquilíbrio. E a igreja abençoa o
Além do tratamento médico, a resposta ao pedido de ajuda
doente, para que ele recupere a saúde emocional e possa seguir
poderá vir de outras formas. Uma delas, para os cristãos, é o
uma vida normal. O Padre também frisa que é por meio da fé em
apego ao mundo religioso que parece a melhor opção aos que
Deus que o depressivo pode curar-se.
creem em Cristo, que morreu levando consigo todas as enfermi-
Na religião Evangélica
dades do mundo.
Pesquisas
do
departamento
de
Psicologia
Sueli de Oliveira tem 49 anos e é evangélica há mais
da
de 30 anos. A depressão teria aparecido ainda na adolescência,
Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, confirmam que
mas o tratamento só começou em 2008. Segundo ela o trata-
a religião ajuda na prevenção e redução de 90% da depressão.
mento médico não traz resultados, pois os sintomas persistem e
Publicado em dezembro de 2013, o estudo sugere que a espiri-
vão desde crises emocionais até convulsões.
tualidade protege contra a depressão por manter maior o espes-
samento do córtex cerebral, que é afinado nos casos depressivos.
Deus, nele deposita toda confiança. Ela garante que está viva
Na religião Espírita
hoje somente graças ao amor de Jesus Cristo. Apesar da fé e falta
de resultados com os remédios, mantém o tratamento médico,
Ines Cabral é um exemplo de quem se apoiou na cren-
O único conforto de Sueli é a crença que possui em
ça em Deus, ao buscar no Espiritismo o conforto para superar os
dopando-se com cinco comprimidos tarja preta ao dia.
desafios da depressão. Há 6 anos atrás, Ines começou a sentir os
sintomas da doença, como a ansiedade excessiva, insônia, auto
unindo a fé com a medicina, a obreira Camila Zanardi afirma que
piedade e medo de sair nas ruas. Para ela, a causa principal foi a
a doença pode ser totalmente curada somente pela fé no poder
falta da mãe falecida.
de Cristo: “Se Jesus passou por todas as dores para nos salvar do
inferno, então não devemos aceitar viver essa doença aqui na
Apesar de usar a religião para amenizar a depressão,
Mesmo que Sueli continue lutando contra depressão,
Ines mantém o tratamento médico, com remédios para insônia
terra”, afirma.
e ansiedade, indicados pelo psiquiatra a qual consulta. A doença
está estável, mas há momentos em que os sintomas voltam,
de brasileiros de diferentes crenças apresentam sintomas de
nesses casos a crença religiosa é fundamental para aliviar a
depressão. E a Organização Mundial de Saúde (OMS) estima que
angústia.
em 2030 a depressão será a doença mais comum do mundo.
Para Ines, uma das formas de manter a depressão
O Ministério da Saúde calcula que mais de 17 milhões
A doença pode atingir qualquer pessoa, inclusive
estável é fazer trabalhos de caridade, valorizados na doutrina
aqueles que vivem para fazer rir, caso do comediante americano
Espírita: “Não deixo muito tempo livre, procuro ocupar minha
Robin Williams. Ines, Maria e Sueli fazem parte dos 17 milhões
cabeça com essa parceria minha e a religião”, afirma.
e tem a vida marcada pela depressão e religião cristã, as três
Na religião Católica
buscam no espiritual uma forma para se reerguer.
Maria Aparecida de Paula é católica desde criança e apresentou
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Designfreebies Magazine • www.designfreebies.org • 7 BenVIDA | REVISTA LABORÁTORIO - 06
YOGA
uMA NOVA FILOSOFIA DE VIDA
O
Yoga surgiu há mais de 5
buscando envolver o praticante em uma
vida. “A proposta desta atividade é levar
mil anos na Índia, e mito-
auto superação, contentamento, controle
o praticante até um estado expandido de
logicamente foi criada
físico e emocional. Entre as principais
consciência chamado Samadhi (última
por Shiva, considerado como “renovador”
linhas do Yoga estão a Raja-Ioga, Hata-
etapa do sistema Yoga, quando se atinge
ou “transformador”, ou seja, a prática teria
Ioga, SwáSthya, entre outras. Além disso,
a compreensão da existência e a comun-
como objetivo alcançar a transformação
também existem as linhas mais atuais,
hão com o universo). Mas para alcançar
física, mental e emocional. Shiva é o
desenvolvidas principalmente para o
esse nível, é necessário que haja um tra-
deus supremo (Mahadeva), o meditante
treinamento físico, como o DDP Yoga e
balho voltado ao corpo como todo. Físico,
(Shankara) e o benevolente, onde reside
Power Yoga. Cada uma dessas vertentes
psicológico e mental”, conta.
toda a alegria (Shambo ou Shambhu).
trabalha de diferentes maneiras. Algumas
A palavra Yoga também pode significar
buscam apenas o desenvolvimento men-
das razões pelas quais a maioria dos
“união” e “controle”, referencia a prática
tal, com o auxílio da meditação, enquanto
alunos chegam a escola para praticar o
que busca levar ao praticante uma sen-
outras buscam trabalhar a mente em
Yoga. Segundo a professora, os benefícios
sação de bem estar pessoal e em grupo,
conjunto com o corpo, através dos ásanas
da prática são inúmeros, a exemplo do
além de auxiliar no controle do stress e
ou posturas.
controle psicológico e da inquietação,
ansiedade.
de
a redução de peso devido ao controle
Considerado mais do que ape-
SwáSthya, Carla Amaral, que pratica Yoga
do emocional e tônus muscular. “Para o
nas uma prática ligada ao bem estar
desde 2005, a prática não é uma terapia
participante, vai melhorar desde flexibi-
físico, o Yoga é uma filosofia de vida,
ou atividade física, e sim uma filosofia de
lidade, e força, até expandir a capacidade
- BenVIDAMagazine | REVISTA LABORÁTORIO 807 • Designfreebies • www.designfreebies.org
Segundo
a
instrutora
O controle emocional é uma
pulmonar, melhorar foco e concentração”.
géticos do praticante, para que o Prana
No entanto, se o indivíduo pretende
flua, se ele comer carne ou até fumar e
a indicação da prática para outras pes-
desenvolver graus mais avançados na
beber álcool. Ele estaria perdendo tudo
soas é uma forma de ampliar o conhe-
prática, deve seguir uma série de reco-
aquilo que ele fez na prática”, conta a
cimento relacionado a cultural do Yoga.
mendações ligadas a filosofia.
instrutora de Yoga, Carla Amaral.
“Indico para todos, e em todos os casos.
“Nunca vamos impor, a pessoa
Já para a Yogini, Telma Bonneti,
Segundo a aluna de Raja-Ioga
Amo praticar e estou fazendo o curso de
que busca conhecer o Yoga entra em um
(sistematização da prática consiste em
formação para instrutora, para que eu
preparatório que não tem como proposta
um desenvolvimento onde o foco é a
possa ensinar até o fim dos meus dias
o Samadhi, nem filosofia, e não utiliza o
mente), Regina Zimmermann, o interesse
essa cultura transformadora”.
sânscrito. É apenas uma forma de refor-
surgiu através de uma amiga, mas que
çar a estrutura biológica. E ele ainda
a vontade de obter crescimento interior
pode passar para a prática de SwáSthya
surgiu ao longo da prática. “Sinto que
comendo carne, sem problema nenhum.
sou uma pessoa mais leve, e que cada
Mas se ele desejar alcançar outros graus
dia estou evoluindo na minha busca pela
ou ser instrutor, recomendamos que não
paz interior com o próximo. Pretendo dar
ingira carne”, explica.
continuidade ao Yoga em toda a minha
existência”, diz.
Uma das razões para a não
ingestão desses alimentos são as toxinas
liberadas no corpo, que derivam da carne
SwáSthya, Valéria Avelar, a busca pela
durante o processo de digestão. Outro
prática começou em um interesse de
motivo também está ligado a questão
mudança pessoal. “Mudei muito com a
cultural da Índia, onde 90% da população
prática regular, e como consequência,
é vegetariana. Além disso, outras reco-
tenho muito mais disposição, alegria,
mendações também são feitas aos par-
equilíbrio, em todos os âmbitos da minha
ticipantes em vistas de tornar a prática
vida. O termo Yogini representa um grau
completa e efetiva. “Não teria lógica ter
mais avançado dentro da prática, onde o
um trabalho de limpeza dos canais ener-
praticante se prepara para ser instrutor.
Para a Yogini, e praticante de
Melhorei meu relacionamento com as pessoas, meu rendimento no trabalho e a educação dos meus filhos. Pratico Yoga 24h por dia”
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ESPORTE E SAúDE ANDAM JUNTOS
Inúmeros benefícios podem ser obtidos com práticas esportivas
C
om o boné cobrindo os cabelos brancos e ocul-
são essenciais “quanto mais, melhor”. E o sódio é totalmente o
tando os olhos, de shorts curto e a passos rápidos,
contrário, procurar usar o menos possível. Limão e azeite de
Seu Francisco Regin há quatro faz caminhada.
oliva moderado são opções para substituir.
Todos os dias percorre de 3 a 4 km de um dos
Entretanto, se o objetivo da atividade é ganhar massa
locais mais movimentados da cidade princesina, o Parque
muscular, uma dieta rica em carboidratos de rápida absorção é
Ambiental. Ele comenta a estrutura do local: “Apesar de ser o
essencial. Muita proteína em todas as refeições e uma suple-
único espaço para a caminhada e mesmo a pista sendo um
mentação adequada aceleram o desenvolvimento muscular.
pouco estreita, aqui é tranquilo para andar. A gente vai olhando a movimentação e conversando com amigos até o fim da camin-
A relação entre esporte e saúde também gera mercado
hada”.
Proprietário há 2 anos de uma empresa que vende suplementos Dolores Barrichello, comenta sobre a importância da
alimentares, Leonardo Silva conta quais produtos são os mais
atividade física: “Ando cinco quilômetros por dia. Faz bem para
vendidos. “Os substituidores de refeições, no caso para controle
saúde a caminhada, me sinto bem quando termino meu exercí-
de peso e termogênicos, que servem para acelerar o metabo-
cio diário”. Dolores pratica diariamente a caminhada há quatorze
lismo e ajudar na queima de gordura. Outro produto muito
anos.
procurado é o Omega 3, que são os óleos marinhos retirados de
Para pessoas que desejam iniciar uma atividade física
peixes de água fria, pois ele ajuda na quebra da gordura e deixa
é necessário, antes de tudo, fazer exames médicos. Em seguida,
a molécula mais diluída, por isso que ele usado com termogêni-
realizar consulta com nutricionista que indicará a alimentação
co, acelera o processo de emagrecimento e a perder medida”.
adequada.
Segundo o empresário, a procura é grande tanto para
De acordo com o nutricionista Ary Cavali a alimentação
pessoas jovens quanto para pessoas da terceira idade e ressalta
e esporte devem funcionar juntos, para que se alcance os resul-
a importância em manter uma dieta equilibrada para pessoas
tados esperados. “Esporte e dieta andam juntos. A única forma
idosas: “A média de idade dos clientes que procuram esses
de obter resultados é assim. Se praticar esporte sem uma dieta
produtos varia muito, desde os 15 anos até os 60 anos. Eles
adequada, fatalmente vai catabolizar ou jogará o esforço no
procuram muito pela parte de nutrição, porque sabem que tendo
lixo. Se apenas fazer dieta, os resultados podem aparecer, mas o
uma dieta equilibrada conseguem se manter longe de doenças
resultado demorará no mínimo o dobro para ser percebido”.
por muito mais tempo”, analisa.
Segundo ele, os valores nutricionais variam de acordo
com o organismo e objetivos de cada um. O problema não são os carboidratos, mas as fontes de onde são retirados. Proteínas
10 •- Designfreebies • www.designfreebies.org 09 BenVIDA Magazine | REVISTA LABORÁTORIO
O esporte e o lazer é um direito de todos, garantido pela Constituição Federal de 1988
Campus da UEPG é opção para prática de atividade física
agrega, além do curso de Educação Física que fica respon-
Outro espaço atrativo para a população realizar ativi-
sável pelas atividades de recreação, os cursos de Odontologia,
dades físicas na cidade é o Campus de Uvaranas da Universidade
Medicina e Farmácia que cuidam da parte de exames, medica-
Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Há quatro anos a Universidade
mentos e preventivos.
desenvolve o projeto UEPG + Energia, que reúne estudantes e a
Os gastos do projeto são custeados pela Caixa
comunidade externa para a prática esportiva e cuidados com a
Econômica Federal, que financia o programa. UEPG + Energia
saúde.
é realizado em um domingos a cada mês. Os trabalhos iniciam
O ex-coordenador do projeto e também do Centro de
às 8h e encerram às 13h. No mês de setembro estava previsto
Desportos e Recreação (CDR) da UEPG, o professor de Educação
para acontecer no dia 28, mas por conta dos Jogos Estudantis
Física Milton Anfilo, explica o motivo da criação do UEPG +
da Primavera (JEPs) não houve a realização da sexta etapa do
Energia: “Em 2010, quando o ex-reitor João Carlos Gomes venceu
projeto no ano.
as eleições à reitoria, ele queria desenvolver um projeto que
Milton conta a razão pela qual o programa é realizado
aproximasse a comunidade da Universidade. Pois as pessoas
uma vez a cada mês. “Falta financiamento. O dinheiro que a
ainda tinham a impressão de que a comunidade não era bem
Caixa investe dá para a realização de um evento por mês. Além
vinda no Campus. Então foi aí que resolvemos iniciar com o
disso, muitos servidores deixam do dia de folga para trabalha-
projeto”, destaca o ex-coordenador.
rem. Então, é complicado de fazer essas atividades mais vezes
UEPG + Energia é um programa multidisciplinar, pois
por mês”, afirma.
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Acupuntura ganha espaço no Brasil e deixa de ser tratamento alternativO Terapia milenar que coloca agulha em determinados pontos da pele progride e quebra tabus para se estabelecer como alternativa entre os tratamentos médicos
A
Valdair Pereira, técnico em celulose, trata
popularizar a prática e é grande respon-
hérnia de disco com acupuntura há quase
sável pelo aumento pela procura. Mas,
Acupuntura é uma prática terapêutica da Medicina
mas, até o momento, médicos, fisioterapeutas, dentistas, psicólo-
dez anos e afirma ter notado resultados
em muitos locais, como cidades peque-
Tradicional Chinesa criada há aproximadamente
gos e técnicos podem exercer a profissão.
positivos. “Quando comecei a fazer acu-
nas no interior dos estados, a acupuntura
dois mil anos. Ela consiste em introduzir pequenas
Técnico e especialista em acupuntura pelo Conselho Brasileiro
puntura não acreditava muito, mas o
ainda não é tão conhecida.
agulhas na pele e estimular pontos de energia. Os pontos de
de Acupuntura, Juliano Almeida exerce a profissão há quase vinte
resultado é muito eficaz. No meu caso,
Para a estudante Talita Carvalho, a acu-
acupuntura são ligados a órgãos ou a outras partes do corpo. Ela
anos. Ele afirma que não existe restrição para fazer acupuntura:
a única forma de acabar definitivamente
puntura precisa ser mais divulgada como
pode ser utilizada para tratamentos ou profilaxia de doenças.
“Qualquer pessoa pode fazer, inclusive a medicina tradicional
com o problema é fazendo a cirurgia,
ciência de resultados comprovados: “Se
A terapia funciona pela estimulação de canais de ener-
chinesa dá importância a sintomas e causas ignorados pela
porém é arriscado e prefiro não fazer. A
os resultados fossem mais divulgados
gia existentes no corpo. Cada ponto, ao ser pressionado, altera
medicina ocidental. As duas práticas são bastante diferentes.
acupuntura não melhora a dor momen-
para que a população tivesse acesso,
um fluxo de estímulo de determinado órgão ou parte do corpo, o
Vamos mais a fundo, não resolvemos apenas o problema da dor
taneamente, ela realmente trata. Às vezes
teria um grande aumento no número
que leva ao alívio de dores e tratamento de doenças. Os pontos
com remédios. Curamos a doença e tentamos tratar as causas
ainda sinto dor, mas eu sei que é porque
de pacientes. A cidade de onde eu vim é
de acupuntura ficam embaixo da pele, por isso a introdução de
com a própria acupuntura e com a indicação de hábitos mais
paro o tratamento”, conta.
muito pequena e se tem acupunturista,
agulhas é necessária.
saudáveis para os pacientes.”
Indicar acupuntura como forma alterna-
maior parte das pessoas ainda não tem
Além do uso das agulhas existem outros métodos utilizados
Para Almeida, essa importância a sintomas e causas que não
tiva ou complementar de tratamento se
conhecimento.”
nessa prática terapêutica. A auriculoterapia consiste na aplica-
são percebidos ou estudados por médicos ocidentais é a prin-
torna cada vez mais popular no Brasil.
Talita nunca fez acupuntura e confessa
ção de pontos de acupuntura na orelha; a moxabustão onde é
cipal diferença entre ambas práticas. Ele afirma que, na maior
Pereira conta que quem o indicou para o
ter um pouco de receio, justamente por
colocado calor nos acupontos e a eletroacupuntura. O profis-
parte dos casos, são esses sintomas observados apenas por
tratamento com acupuntura foi o próprio
não ter muito conhecimento sobre a
sional pode também utilizar de outros métodos na colocação
acupunturistas que acabam sendo a chave para a solução desse
médico que diagnosticou a hérnia, por
prática. “Dependendo da doença que eu
dos pontos na pele, como a massagem ou até mesmo a sangria.
problema.
ter resultados comprovados na melhora
tivesse, eu trataria com acupuntura, em
No Brasil, a acupuntura começou a ser exercida no iní-
Juliano ainda ressalta que existem doenças vistas como crôni-
das dores.
outra, talvez usaria como forma comple-
cio do século XX nas famílias imigrantes, só sendo difundidas a
cas ou incuráveis pela medicina ocidental e que a tradicional
Juliano Almeida declara que essa indi-
mentar. Já ouvi falar muito bem, mas
partir da década de 1980. No começo, era desacreditada e levada
chinesa consegue tratar, como por exemplo, o bruxismo e a
cação dos médicos ocidentais para os
nunca me senti a vontade para procurar
como esoterismo. Já na década de 1990 foi aceita como ciência
enxaqueca. Porém reforça que a acupuntura é um tratamento
tratamentos com acupuntura ajudam a
um profissional”, diz.
e se tornou popular no país.
contínuo e que não basta fazer uma sessão para que o paciente
Ainda estão sendo elaboradas leis que regulamentam a prática,
se veja livre dos problemas.
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Designfreebies Magazine • LABORÁTORIO www.designfreebies.org- •1213 BenVIDA | REVISTA
mentos mais caros.
Em Ponta Grossa, saúde privada deslancha e saúde pública definha
“Um paciente com câncer, por exemplo: depois que ele é diagnosticado, fica relativamente fácil colocar ele na quimioterapia. O duro é conseguir as consultas e exames necessários para fazer o diagnóstico”, diz. De acordo com a professora, isso se deve ao número reduzido de profissionais, que se afastam da saúde pública devido à remuneração desproporcional e a estrutura precária. Hoje, uma consulta oftalmológica - a mesma que custa cerca
S
de duzentos reais em consultórios paralta aos olhos o contraste entre um edifício como a
situação torna-se especialmente alarmante.
Clinical Tower - condomínio comercial de oito andares
Em Ponta Grossa, de acordo com o Conselho Regional de
localizado no centro de Ponta Grossa - e as instala-
Medicina do Paraná (CRM-PR), atuam 573 médicos, o que repre-
ções de saúde pública na periferia da cidade.
senta um profissional para cada 529 habitantes – valor inferior
O prédio central reúne 32 consultórios de profissionais da saúde,
à média nacional, que é de aproximadamente um médico para
entre médicos, dentistas, fisioterapeutas e psicólogos. São salas
cada 514 pessoas, conforme estatísticas do Conselho Federal de
de pelo menos 50m², cujo aluguel fica na casa dos mil reais.
Medicina (CFM).
Por lá, uma consulta com um oftalmologista, por exemplo, custa
Além destes, trabalham no município 61 profissionais com
cerca de duzentos reais. Empreendimentos como esse tornaram-
registro temporário e vinculados ao Mais Médicos, programa do
se comuns na cidade nos últimos anos.
governo federal que traz estrangeiros para locais em que existe
No Cará-Cará, bairro que fica a aproximadamente 11 km do cen-
demanda no sistema público.
tro e que concentra mais de 27 mil habitantes, cerca de 9% da
Ainda que a contratação dos estrangeiros tenha aliviado a
população do município, a situação é diferente. O único posto de
pressão sobre o sistema público e ampliado a cobertura da
saúde da região está em reformas desde novembro de 2013, com
estratégia de Saúde da Família, de foco preventivo, os médicos
término previsto para o final de setembro de 2014.
intercambistas conseguem dar conta apenas parcialmente das
Por enquanto, os moradores são atendidos em uma sede
necessidades.
improvisada no Centro de Acolhimento ao Idoso, que fica na
Vindos de Cuba, eles têm formação voltada para o atendimento
quadra ao lado. Ainda que as obras estejam perto do final, o
básico e comunitário, mas diante de um paciente com problemas
número de profissionais que trabalham no local está abaixo do
mais graves, pouco podem fazer além de encaminhar para a
ideal. Para suprir a demanda, a prefeitura teve que deslocar para
consulta com um especialista.
lá dois médicos cubanos, vinculados ao programa Mais Médicos.
Está aí a principal deficiência da saúde pública em Ponta Grossa
A situação nos demais bairros periféricos não é muito melhor.
e no Brasil todo. Faltam profissionais que atendam especiali-
A comparação entre essas realidades distintas é didática.
dades - cardiologistas, nefrologistas, oftalmologistas, etc. - disp-
Enquanto o mercado da saúde privada ferve – o número de
ostos a atender no SUS.
consultórios particulares na cidade aumentou 314% nos últimos
Saúde pública paga pouco
nove anos, de acordo com o banco de dados do Ministério da
“Hoje, o SUS tem facilidade de financiamento para a atenção
Saúde – o sistema público enfrenta falta de profissionais, prin-
primária, ligada a estratégia de Saúde da Família. No lado
cipalmente médicos.
oposto, que envolve procedimentos de alta complexidade como
Um levantamento de abrangência nacional feito pelo Conselho
transplantes ou cirurgias, também funciona bem. A grande
Regional de Medicina do Estado de São Paulo (Cremesp) estima
lacuna é na média complexidade, que são as especialidades.”
que a oferta de profissionais na rede privada seja quase quatro
Quem afirma é Tatiana Menezes, professora de Práticas da Saúde
vezes maior que na rede pública. O cálculo divide o número de
do curso de Medicina da Universidade de Ponta Grossa (UEPG).
usuários de cada sistema pelo número de médicos, mantendo,
Especializada em medicina comunitária, área em que atua há
assim, a proporcionalidade.
mais de 13 anos, ela explica que as maiores dificuldades com
Considerando que aproximadamente 144 milhões de brasileiros
fila e falta de profissionais acontecem quando o paciente pre-
dependem exclusivamente do Sistema Único de Saúde (SUS), a
cisa de alguma consulta ou exame específico, e não nos trata-
13 REVISTA LABORÁTORIO 14 -• BenVIDA Designfreebies| Magazine • www.designfreebies.org
ticulares - paga pouco mais de R$ 10,00 ao médico que atende no SUS, por exemplo. Financeiramente, atender no sistema privado é mais atrativo. Entretanto, o fator econômico não é o único que contribui para o desinteresse em atuar na rede pública. “As distorções de remuneração precisam ser corrigidas, mas a questão vai além. A rede precisa funcionar. Muitos profissionais nem ligariam tanto para o dinheiro”, diz Tatiana. A defasagem financeira e a falta de estrutura repercutem nos concursos públicos. De acordo com a presidente do Conselho Municipal de Saúde, Jiovany Kissilévicz, os últimos editais para contratação de médicos tiveram procura reduzida, sem preencher todas as vagas abertas. A conselheira explica que algumas especialidades tem uma carência maior. É o caso da otfalmologia, cuja fila de espera chega a aproximadamente dez mil consultas. “Tem gente que está há mais de três anos aguardando”, relata. E o paciente, como fica? Essa soma de fatores arrebenta no lado mais fraco, sobre o usuário. Enquanto o Estado nega investimentos e os profissionais preferem a certeza do mercado privado, o cidadão tem duas opções desembolsar o dinheiro necessário para um plano de saúde particular ou assumir o risco de depender exclusivamente do SUS e ficar na mão em momentos delicados.
A empregada doméstica Rosane da Rosa
guia agendar consulta com ginecologista
não teve dúvidas. Quando descobriu que
ou marcar um exame de ultrassom. Teve
a filha caçula, então com três anos, tinha
de pagar uma consulta particular que
problemas hormonais, logo contratou um
custava R$ 200,00.
plano privado. Sempre que a criança
“Eu precisava de mais agilidade no
precisou de consultas com um endocri-
encaminhamento. No pronto socorro,
nologista ou tratamentos especiais, foi
depois de algum tempo na fila, consegui
atendida em pouco tempo.
ser atendida. Mas quando tive de marcar
A mãe não esperava, porém, que não seria
uma consulta, demorou demais”, diz.
a filha quem precisaria do SUS em breve.
Ela só conseguiu tratamento no sistema
Após engravidar novamente, Rosane, teve
público quando já estava tendo um abor-
uma série de sintomas sérios. Não conse-
to espontâneo.
BenVIDA | REVISTA - 14 Designfreebies Magazine •LABORÁTORIO www.designfreebies.org • 15
Saúde, condiconamento e bem estar
Há alguns anos surgiu no mundo fitness a prática do
trabalho individual e regulava o programa de acordo com as
que possuam algum tipo de patologia. No caso de patologias ou
condicionamento físico só vem após 30 dias de atividades regu-
pilates, porém poucos sabem a real origem e as verdadeiras
características de cada paciente que o procurava.
lesões permanentes, haverá exercícios dentro das aulas que o
lares. E caso haja interrupção dessa rotina, perde-se o condicio-
O pilates começou a se difundir nos anos 40 quando
aluno não poderá praticar. O pilates deve sempre ser praticado
namento adquirido. Perseverança é a palavra”.
aparenta o uso de uma bola e a respiração combinada com os
o Studio de Pilates de Joseph passou a atender os atores da
na presença de um profissional habilitado. Também é necessário
exercícios. É claro que não se trata apenas disso, a finalidade da
região de Nova Iorque. O primeiro registro da prática do método
fazer uma avaliação física antes da realização das atividades.
O mau uso de exercícios físicos e suplementos
prática do pilates é o controle muscular.
no Brasil foi em 1991, porém se popularizou a partir de 2007. É Condicionamento físico
mentos musculares, mania nacional que auxilia os obstinados
funções do método. Grosso modo, muitos falam que o pilates
O método foi desenvolvido por Joseph Pilates na
indicado para reabilitação física, condicionamento físico geral
década de 1920. A origem da prática está totalmente ligada à
e bem-estar, promovendo harmonia e balanço muscular para
saúde e não à estética, maneira como muitos utilizam o pilates
todas as idades e níveis de condicionamento físico.
Dentro das práticas fitness, é frequente o uso de supleA fisioterapeuta Débora Peppe esclarece o que é condi-
com o aumento de massa muscular. A utilização desmedida dos
cionamento físico e qual a maneira de mantê-lo: “o condiciona-
suplementos protéicos pode causar danos permanentes à saúde
A auxiliar de odontologia e aluna de pilates, Marines
mento físico refere-se á capacidade que seu coração, vasos san-
e aos músculos. “As pessoas estão usando suplementos pré e
Quando criança, Joseph sofria de raquitismo, asma e
Miranda, conta os benefícios da prática: “O pilates é realmente
guíneos, pulmões e músculos têm para resistir às tarefas diárias
pós-treino, sendo que no pré-treino, a fórmula contém cafeína
febre reumática, problemas que podem ser sanados com exercí-
muito eficaz, ajuda a conseguir condicionamento físico e tam-
com o mínimo de cansaço. Para ter bom condicionamento, você
ou taurina, responsáveis pelo aumento do ritmo cardíaco, ou
cios físicos. Na adolescência, tornou-se autodidata e começou a
bém a conhecer o nosso próprio corpo. Depois que comecei a
apenas precisa se exercitar”.
no caso de suplementos de má qualidade, há drogas ilícitas.
estudar anatomia, fisiologia humana e fundamentos da medici-
praticar regularmente, minha rotina mudou, comecei a dormir
na oriental.
melhor e me sentir mais disposta”, relata.
hoje.
O condicionamento físico traz a boa postura e evita
O pós-treino contém grande quantidade da proteína isolada
dores prematuras nas costas. Sobre os tipos de exercícios a
do leite que pode causar efeitos tóxicos, no fígado, disfunções
serem feitos, Débora completa: “não se trata de nenhuma ativi-
metabólicas, cardiovasculares, chegando até a alterações no
dade intensa ou explosiva, nada desgastante. Para obter condi-
sistema nervoso, em alguns casos mais severos levando até a
A prática de pilates possui apenas restrições para mul-
cionamento físico, o primeiro passo é buscar alguma atividade
óbito”, afirma Débora.
heres que estejam nos primeiros meses de gestação e pessoas
física que lhe dê prazer. O importante é manter a atividade. O
A partir disso, começou a desenvolver exercícios em
aparelhos rústicos que ele mesmo inventava. Aprimorando sua técnica, elaborou mais de 500 exercícios que não eram simplesmente replicados a todos que o procuravam: Pilates fazia um
16 -• BenVIDA Designfreebies| Magazine • www.designfreebies.org 15 REVISTA LABORÁTORIO
Contra indicações
Designfreebies |Magazine • www.designfreebies.org 17 BenVIDA REVISTA LABORÁTORIO •- 16
O alimento mais rico
também pode, e deve, ser doado
O
leite materno é considerado o alimento mais
impede de soltar o leite. A expressão “esconde o leite” reflete
completo para o bebê. Nele estão contidos todas
bem o que ocorre nessas situações. Entretanto, se a criança con-
as proteínas, vitaminas, gorduras, água e outros
tinuar sugando um novo comando será transmitido ao cérebro
elementos necessários para o seu desenvolvimento. O leite
da mãe que deixará o leite fluir. O pediatra Dr. Alecsandro de
contém substâncias tais como anticorpos e glóbulos brancos,
Moura não reforça a ideia de leite insuficiente “Não existe leite
essências para proteger o bebê contra doenças.
fraco ou forte”.
17 -• BenVIDA REVISTA LABORÁTORIO 18 Designfreebies| Magazine • www.designfreebies.org
A amamentação também contribui para o desenvolvi-
mento emocional do bebê, pois promove uma forte ligação
Doação de leite
emocional com a mãe, transmitindo-lhe segurança e carinho. A
recepcionista Jessica Portela revela que é um momento único
ajudar mães que precisam de auxílio, o Banco de Leite Humano
na vida de uma mulher. “É um momento mágico só existe você
de Ponta Grossa está instalado no Hospital da Criança João
e o seu bebê(OLHO), uma sensação única e maravilhosa não há
Vargas de Oliveira. O projeto recebe mensalmente 90 litros de
nada nesse mundo que pague é o maior amor do mundo.”
leite humano de 50 doadoras, mas o volume poderia ser maior.
Em Ponta Grossa existe apenas um banco de leite para
Jessica não pode alimentar por muito tempo seu bebê
Segundo a coordenadora do Banco de Leite, Ana de Bastiani, o
pois seu leite é insuficiente. “ Eu não tenha bico no seio e meu
ideal para atender a demanda seria dobrar o volume de doações,
leite não sustenta meu filho tenho que complementar com leite
principalmente no inverno, quando a média de doação mensal
enlatado”, a estudante, Anna Andrade, está grávida de três meses
cai. “Contamos com a colaboração e solidariedade das mães que
e é mãe de primeira viagem. “Eu espero amamentar até quando
estão amamentando e podem doar. O que para elas pode ser
eu decidir e se acontecer de meu leite não ser suficiente ficarei
apenas leite, para o recém-nascido prematuro é a vida”,
bem triste”.
O caso de Jéssica não é exclusivo, muitas mães pre-
de muitos bebês prematuros com poucas chances de sobre-
cisaram suspender a amamentação dos filhos para trabalhar e
vivência”. Existe critérios para que possa doar o leite, a mãe pre-
assumir posições profissionais. A solução é alimentar seus filhos
cisa amamentar o próprio filho, não pode beber, fumar e tomar
com mamadeiras de leite em pó. A obstetra Dra. Isabela Ortolan
remédios.
comenta sobre a falta do leite “As mães pagam um preço alto
por isso, porque não tardaram a aparecer doenças devido a esse
de análises clínicas e pasteurizações. Somente depois disso,
tipo de alimentação”, alerta a doutora, pois leitamento materno
é encaminhado aos hospitais para o atendimento de recém-
previne doenças.
nascidos de risco, na maioria das vezes prematuros ou com baixo
peso.
Para a mãe também traz muitas vantagens como
Ana esclarece: “Essa simples atitude pode salvar a vida
No Banco o leite doado passa por um rígido processo
queima calorias, de modo a ser mais fácil perder o peso ganho
durante a grávidez, o útero regressa mais rapidamente ao seu
que a mãe amamente os filhos, durante os seis primeiros meses
tamanho normal, protege-a da osteoporose, do cancro da mama
de vida, exclusivamente com o leite do seu peito. A partir dos
e do ovário.
seis meses até os 2 anos, outros alimentos devem ser introduzi-
Há mães que não produzem leite por vários fatores:
dos na dieta e oferecidos ao bebê em colherinhas e não mais na
nervosismo, tensão, cansaço, algum trauma leve, algo que a
velha e superada mamadeira.
A recomendação da Organização Mundial de Saúde é
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Obesidade merece mais atenção e menos piada
O
mundo atualmente tem 2,1 bilhões de pessoas
latinha de refrigerante podem conter 650 calorias. O ideal para
obesas, o que representa quase 30% da população
um adulto seria consumir 2000 calorias diárias, tudo dividido
mundial. O que antes parecia apenas problema de
em alimentos que contenham carboidratos, proteínas e gorduras
quem comia demais, hoje virou assunto sério. A Organização
boas.
Mundial de Saúde (OMS)
reconhece a obesidade como um
“O típico prato brasileiro com arroz, feijão, carne e sala-
importante problema de saúde pública, que não afeta apenas a
da é perfeito, tem tudo que uma pessoa precisa em quantidades
saúde do indivíduo, mas também o seu convívio familiar e social.
ideais”, diz Ellen, lamentando a perda do costume das pessoas
em cozinharem um prato tão simples, barato e saudável.
O cardiologista Waldeci de Assis conta que o coração
é o principal órgão que a obesidade afeta. “É uma doença que vai destruindo todo o corpo. Hipertensão, diabetes, colesterol e
Acabou a graça
problemas nas articulações são apenas os danos mais conheci-
dos”, conta o médico, que atua na área há mais de 40 anos e já
ças físicas, mas também pode adoecer o psicológico daqueles
atendeu pacientes com mais de 120kg.
que sofrem da doença. Gabriel Prado tem 21 anos e desde cri-
O educador físico Vitor Morais explica como ocorre o
ança está acima do peso. “Eu nunca consegui estar no meu IMC
acúmulo de gordura no organismo: “Todos nascemos com uma
ideal”, diz. O Índice de Massa Corporal é calculado através da
quantidade de células de gordura no corpo. Conforme vamos
divisão do peso pelo altura ao quadrado.
engordando, essas células se multiplicam e nunca mais morrem”,
explica. Ou seja, é muito mais fácil alguém engordar do que
massa gorda, mas mesmo assim me encaixava nos padrões ‘gor-
emagrecer.
dos’”, diz Gabriel. O garoto tem dificuldades de perder gordura
O educador físico diz que é importante sempre estar
antes de criar massa magra, os músculos. Por isso diz que, na
atento aos quilos a mais, pois eles podem significar problemas
nossa sociedade, os gordos são aqueles que são grandes. “As
de saúde e não apenas de aparência. Uma pessoa que já tem
pessoas não querem saber se você está fazendo regime e vai
problemas genéticos de colesterol terá a doença agravada pela
à academia, elas pensam que já não adianta mais, já estamos
obesidade. “Pessoas assim devem começar com exercícios leves,
enormes mesmo”.
pois as articulações já estão sobrecarregadas”, alerta Morais
sobre mais uma das limitações dos obesos.
quando era criança: “Me chamavam de coisas muito ruins sem-
A obesidade não causa apenas agravamento das doen-
“Teve uma época que cheguei a diminuir o índice de
Gabriel relata que sofreu muito bullying na escola
pre que me viam e a professora não fazia nada, era algo natural”. Fast food: o vilão da cultura moderna
O sofrimento durante o ensino fundamental fez de Gabriel uma
A pressa é a inimiga da alimentação saudável nos dias
pessoa muito tímida e com baixa autoestima na adolescência.
de hoje. A fritura acabou sendo uma das saídas para pessoas que
“Eu não conseguia me aproximar das garotas porque sabia que
precisam comer e não têm tempo para preparar algo saudável,
elas iam preferir alguém que tivesse um corpo bonito”.
mas ainda desejam uma comida saborosa. A nutricionista Ellen
Viani, conta que os alimentos fritos são os maiores vilões da
soa que evitava o convívio social. Festa e paqueras não faziam
dieta. “É comprovado cientificamente que a fritura aguça mais
parte de sua rotina. “Foi quando decidi ir a um médico, ele me
o paladar do que qualquer outro alimento”, então alguém muito
encaminhou para uma nutricionista, uma psicóloga e um edu-
acostumado com ela tem dificuldades em adaptar o paladar a
cador físico”, foi quando a mudança de vida iniciou para Gabriel.
comer apenas vegetais.
“Agora eu tenho autoestima e qualidade de vida. Ainda não
estou feliz com meu corpo, talvez nunca esteja, mas esse já é o
O grande problema dos fast foods e da comida indus-
trializada é o excesso de sódio, açúcar e gordura trans nas
Por alguns anos a obesidade fez de Gabriel uma pes-
começo”, conta o rapaz que já emagreceu 10kg.
porções. Um hambúrguer, uma porção de batatas fritas e uma
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Keep calm and se alimente bem
A
rroz, feijão, bife e batata frita. Esse é um prato
pessoas recorram à dietas com redução intensa do consumo
comum nas mesas dos brasileiros. Quem sabe um
de alimentos, algumas param de comer carboidratos e outras
pouco de alface com tomate, só para dizer que
ainda apelam à ingestão exclusiva de shakes para substituir as
comeu uma saladinha. Manter uma alimentação saudável pode
refeições. Essas “dietas malucas” podem até gerar uma perda
não ser um hábito para muitas pessoas, mas determina seu
de peso significante e rápida, mas prejudicam o organismo e
estilo de vida.
podem gerar consequências mais sérias como anemia e até
paralisia temporária devido a falta de vitamina B1.
O excesso de sal, açúcar e gorduras podem causar
problemas que levam a vida toda para serem tratados, como
hipertensão, diabetes e colesterol alto. É preciso cuidar do que
uma dieta diária de aproximadamente 2200 kcal. “Dentro dessa
você leva para dentro de casa e coloca no prato. Comer bem não
base, são considerados adequados, em média: de 130 a 160g
significa comer muito e ser saudável não quer dizer que você
de carboidratos, 56g de proteínas, 61 de lipídios, 30g de fibras”,
não colocará na boca nenhum tipo de doce.
completa.
A alimentação está intimamente relacionada com
Para um adulto saudável, a nutricionista Camila calcula
saúde e bem-estar. “O equilíbrio é o critério que define uma
Cuidando da alimentação dos filhos
boa alimentação. Todos os grupos de alimentos, na devida pro-
É comum ouvir pais reclamando que seus filhos não
porção, tornam o organismo capaz de cumprir suas funções de
comem verduras, legumes e que para os pequenos o “verdinho”
forma satisfatória”, explica a nutricionista Camila Maciel. É válido
é um inimigo no prato. No entanto, muitos deles tentam ensinar
lembrar que cada metabolismo é diferente. Logo, a dieta de um
aos filhos algo que não praticam. A criança aprende muitas
atleta não será a mesma de um auxiliar de escritório.
coisas a partir do que observa, se os pais não tem o costume de
se manter uma alimentação saudável, o filho não seguirá esse
Cada vez mais as pessoas dão a seguinte desculpa: “o
dia foi tão corrido que nem almocei direito”, ou então “almocei
caminho por conta.
um salgado na lanchonete, não deu tempo de ir em casa”. Essa
é uma realidade na vida de muitos, especialmente nos grandes
no cotidiano da criança. Caso ocorra uma rejeição, é importante
centros urbanos onde o deslocamento de casa ao trabalho pode
que os pais não desistam na primeira tentativa.
durar algumas horas. A vida conturbada pode acarretar uma
alimentação nada saudável. Afinal, recorrer a barraquinhas de
pais das gêmeas Naia e Iara. O casal não leva um modo de vida
lanche, pipoca e ambulantes que vendem doces é mais fácil e
convencional: Dinae trabalha o dia todo e Rodrigo cuida das
prático para quem precisa de agilidade no dia a dia.
crianças em tempo integral. As meninas crescem em torno de
um quintal com uma horta e diversas árvores frutíferas
No entanto, é possível conciliar essa correria com uma
A família deve inserir os alimentos progressivamente
Dinae dos Passos Bom e Rodrigo Bom de Oliveira são
alimentação mais equilibrada. Se comer em casa não é uma
opção, é possível optar por comer em restaurantes que oferecem
foi natural. Acredito que na fase inicial da alimentação, a criança
comida por quilo e normalmente são mais baratos, o que acaba
precisa reconhecer aquele sabor como algo bom e não a gordura
sendo um atrativo. Camila Maciel indica o consumo de pequenos
e o sal de comidas industrializadas”, comenta Dinae.
lanches entre as refeições e diz que é necessário ter autocon-
trole na alimentação. “É preciso pensar que você manda no que
peixe não foi bem sucedido, mas prepararam de outras formas
põe no prato. Não é a oferta de pratos gordurosos que obriga
e elas passaram a comer. “Não é do alimento que elas não gos-
você a consumi-los. Se nos guiarmos apenas pelo paladar será
tam. Mas em determinados dias uma ou outra não quer comer
raro escolhermos o que de fato é melhor para a saúde”, afirma.
alguma coisa. Respeitamos esse tempo e oferecemos em outro
momento”, afirma.
A obsessão por um corpo perfeito faz com que muitas
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“Sempre oferecemos legumes e verduras, o processo
Rodrigo conta que o primeiro contato das filhas com
que o casal dá a
vegetarianismo. Com o advento das redes
lado os alimentos que contenham carne
quem tem problemas em inserir frutas
Uma dica
sociais, vídeos sobre o maltrato à animais,
ficou automático”. Camila Sampaio, mãe
é substituir a sobremesa doce por esse
principalmente sobre formas desumanas
de Camille, levou a menina ao pediatra
alimento. Uma outra forma de estimular
de abate, fizeram muitas pessoas repensa-
logo que ela aderiu ao vegetarianismo. “O
as crianças a manterem uma alimentação
rem o consumo de carne.
pediatra solicitou um exame de sangue
mais correta é deixar que elas participem
Foi o que aconteceu com Camille
completo, principalmente para checar o
na hora de fazer a comida. “Sempre faço
Sampaio. Há mais de um ano a jovem de
nível de proteína no organismo”, atestou
comida na frente delas, quando é seguro
13 anos decidiu parar de consumir carne,
a mãe. Por orientações médicas, a filha
elas me ajudam. Também falamos para
avisou a família que se tornaria vegetari-
continuou a comer peixe.
elas o que estão comendo, dizemos qual
ana e a partir daquele dia não ingeriu mais
alimento tem ferro, qual tem vitamina C,
o alimento. “Um dos principais motivos foi
mental, mas procuramos fazer comidas
que cenoura faz bem para a pele”, comenta
eu ter dado início às meditações e achei
que substituíssem a proteína presente na
Dinae.
interessante acompanhar com o vegetari-
carne, como pratos com ovos, castanhas e
anismo. Outro motivo foi a influência do
soja”, explica Camila.
Vegetarianismo
meu tio e da minha prima, que é vegetari-
É importante lembrar que qual-
Hoje, muitos jovens estão mais
ana há 13 anos”, explica.
quer dieta alimentar deve ser acompan-
ligados a questões ambientais, fazendo
hada por um médico, especialmente para
com que alguns se tornem adeptos ao
do tempo ficou mais fácil, que “deixar de
Ela comenta que com o passar
“A carne é um alimento funda-
jovens em fase de crescimento.
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