Issuu on Google+

Dieta Mediterranea


Cos’è la dieta mediterranea? Per dieta mediterranea si intende l’insieme degli alimenti che costituiscono la dieta degli abitanti dei paesi che si affacciano sul mare mediterraneo, alimenti prevalentemente di origine vegetale,ortaggi, frutta, cereali, legumi.


Questo tipo di alimentazione è considerata la piÚ efficace per la prevenzione di obesità e malattie cronicodegenerative come il diabete, tumori, ipertensioni. Per cui rappresenta un modello salutare da seguire poichÊ un alimentazione equilibrata unita ad un corretto stile di vita sono la base essenziale per la nostra salute.


Vuoi dimagrire? Programmati la tua dieta ideale con pochi semplici passi: 1. Calcola il tuo fabbisogno calorico. 2. Dal risultato ottenuto devi sapere che il 16% è costituito da proteine, il 58% da carboidrati e il 26% da grassi. 3. Sulla percentuale di ognuno di essi insieme al tuo fabbisogno calorico devi calcolare le calorie che ti servono giornalmente (es. 16*3300 Kcal/100)

4. Dal risultato in calorie trovato col procedimento precedente, svolgi dei particolari calcoli per trovare i giusti grammi giornalieri di ogni elemento seguente: •

Proteine: tot (calorie)/4

•

Carboidrati: tot (calorie)/4

•

Grassi: tot (calorie)/9

Infine suddividi i risultati trovati per ogni pasto aiutandoti con una tabella indice calorico degli alimenti.


Ecco un esempio di dieta! Prendiamo un individuo maschio di 95 Kg con un’altezza di 182 cm e un fabbisogno calorico giornaliero di 3341 Kcal. I calcoli stabiliscono che ogni giorno ha bisogno di:

-

130g di proteine 480g di carboidrati 95g di grassi


Colazione! • 300 ml di latte • 6 biscotti a piacere


Spuntino di mezza mattinata • Spremuta d’arancia


Pranzo • 80g di pasta al pomodoro con grana padano • Petto di pollo 150g • Insalata mista • 1 frutto a piacere (di stagione)


Merenda • Due vasetti di yogurt magro alla frutta


Cena • Branzino (pesce) 150g • Due fette di pane (integrale) • Patate lesse 150g • Fagiolini lessi 200g • 1 frutto a piacere (di stagione)


Per una dieta efficace … RICORDATI: • Di mangiare 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura di stagione • Scegli preferibilmente i cereali integrali • Preferisci la carne bianca a quella rossa e il pesce azzurro ad altri tipi di pesci, mangiandone sempre in poca porzione • Cerca di mangiare grassi vegetali e non animali, come ad esempio l’Olio Extravergine D’Oliva


Con questi consigli la prova bikini è superata!!

2°C Sp.e.s ITC Cattaneo, A.S. 2012-2013 Fall Bintou, Mazzoni Greta, Biondi Matteo e Mariniello Giosuè


esempio di dieta mediterranea