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2017 17 in MĂźnster

am 8./9. September 20

Die 100% Fullblood Wagyu-Auktion The 100 % Fullblood Wagyu Sale Programm am 9. September / Program on September 9: 14:00 Wagyu Seminar mit Rednern Dr. Aaron Cooper und Jim Hoskens aus USA Wagyu seminar with guest speakers Dr. Aaron Cooper and Jim Hoskens Logo auf dunkler Fläche

15:30 Beginn der Elite-Auktion / Start of the Elite Auction

Die Veranstalter: Organized by:

PrismaGen GmbH info@prismagen.de T +49 (0) 2505 / 939220 www.prismagen.de

WAGYU-muensterland.de info@wagyu-muensterland.de T +49 (0) 2536 / 6710 F +49 (0) 2536 / 6701


Unser aktuelles Wagyu-Spermaangebot August 2017

Bulle

HB-Nr. Abstammung

Linie

Stärken

Elvis 124 FB23361 NEU Mr Katana FB23367 NEU Yasutani 1012 FB16583 NEU Bay Ito Macho FB22028 NEU Kikutsuru Doi 624A FB17077 Kiyoshi 409 FB14093 Hero 5658 FB11978 Itomoritaka FB14234 Takamichi Doi FB7970 Shigeshigetani 542 FB14299 Tayasu 533 FB13499 Sanjirou 541 FB14298 MID Kenshige (rot) Rueshaw 74Z (rot) FB14720

204523 204541 202235 202353 202182 204386 201739 201933 201359 202015 202016 202146 204445 201934

70% TAJ, 15% KED, 15% OKA 80% Tajima, 20% Kayama Tajima Kedaka x Tajima-Blut Tajima x Shimane-Blut 50% Tajima, 50% Shimane 85% Shimane, 15% Tajima 40% KED, 35% SHI, 25% TAJ 80% Tajima, 20% Okayama Fast 100% Tajima 50% Tajima, 50% Kedaka 90% Tajima, 10% Shimane Wagyu rot Wagyu rot

AA10, Genestar Marbling +0,80 AA10, Misako-Enkel mit perfektem Pedigree Tajima mit Outcross, AA Marmorierung, AA10 Spez. Outcross, exklusives Pedigree Perfektes Pedigree Outcross, Muttereigenschaften Exterieur, Vitalität, AA7 Hoch in Marmorierung, AA8 Marmorierung, leichte Geburten Exterieur , hoch in Marmorierung Marmorierung, Pedigree Outcross, Rahmen, Fruchtbarkeit Macht sehr viel Wachstum

Takamichi Doi x Fukutsuru x Hirashigetayasu Sanjirou aus Hana, der Vollschwester von Takamichi Doi TF813 Kimitofuku x Kimifuku3 x Kikutsurudoi Itomoritaka 0-41 x Itoshigefuji x Misako-Fam. Kikutsurudoi 146 FB3615 x Kitaguni x Musashi Kitaguni JR x Sanjirou 2501 x TF Itomichi 1/2 YCB Ito Aino x TF Kituhana x TF Terutani 2409 Itomoritaka 72703 x Sanjirou x Itomichi 1/2 Takazakura x Michifuku x Fukutsuru 068 Shigeshigetani x Michifuku x Musashi 03K Hirashigetayasu x Takazakura x Tanshige Sanjirou x Itoshigenami x MJB Musashi MID Kensei (v. Kenhanafuji) x Shigemaru Rueshaw x Shigemaru x Big Al

Preis* 55 39 95 85 65 25 39 55 85 29 29 29 50 49

65

55 55

Alle aufgeführten Bullen sind 100% Fullblood Wagyus und sind erbfehlerfrei getestet.

Elvis 124

FB23361

Itomoritaka

FB14234

Bay Ito Macho

CHR Tayasu 533

FB22028

FB13499

Die genannten Preise sind empfohlene Endverbraucherpreise ab Ihrer jeweiligen Besamungsstation in EUR

Weitere Informationen zum Wagyu-Zuchtprogramm, zum Spermaangebot von STG Germany und zu Zuchttieren und Embryonen: Dr. Hubertus Diers

Tel. +49 (0) 2505-939220

Email: hd@stggermany.de

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02.08.2017 13:39:09


Liebe Wagyufreunde und –züchter, wir freuen uns sehr, Sie zur 3. Ausgabe der European Wagyu Gala nach Münster einladen zu können. Zwei Tage lang, am 8. und 9. September 2017, gibt es wieder ganz Vieles „Rund um das Wagyu-Rind“. Das ausführliche Programm finden Sie auf Seite 4 in diesem Katalog. Neben der Auktion, die am Samstag um 15:30 Uhr beginnt, möchten wir besonders auch auf das Wagyu-Seminar hinweisen, welches vor der Auktion um 14:00 Uhr in der Auktionshalle stattfinden wird. Dazu haben wir zwei hochkarätige Redner aus USA geladen. Der erfahrene Wagyu-Experte Jim Hoskens wird seine Erfahrungen mit der Aufzucht der Wagyus mit uns teilen, worauf wir sehr gespannt sind. Und spannend wird es auch, wenn Dr. Aaron Cooper in einem seiner beiden Referate über brandneue Erkenntnisse berichten wird, wie zukünftig mit Genomik und Haplotypen die Zucht auf gute Marmorierung in der Wagyu-Rasse neu aufgestellt werden kann. Den ganzen Tag am Samstag gibt es Wagyu-Fleisch nach japanischen Rezepten, zubereitet von Lucki Maurer und seinem Team. Und nach der Auktion laden wir noch zur „After Sale Party“. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Dear Wagyu friends and breeders,

Christine Massfeller rd

we are very happy that we can now invite you to the 3 edition of the European Wagy Gala in Münster, Germany. You find the detailed program for the 2 days September 8 and 9, 2017, on page 4 of this catalog. Please note that there will be a Wagyu Seminar on Saturday at 14:00 befotre the sale in the auction hall. We will have two top speakers from USA for that. Wagyu expert Jim Hoskens will share his experiences with raising Wagyus. And extremely interesting will be when Dr. Aaron Cooper will report in one of his 2 presentations about newest research how to use genomics and haplotypes in the future to breed for marbling in the Wagyu breed. We look forward to seeing you for the Wagyu Gala!

Sakura 513, Vollschwester von Elvis 124, mit ihrem eigenen Kalb von Mr Kikuyasu 240 AA8 - CC Unser besonderer Dank gilt dem Hauptsponsor ST Genetics USA A special thank you to the main sponsor ST Genetics USA

Für die Veranstalter / on behalf of the organizers, Hubertus Diers 3


Zeitplan / Program Freitag, 8. September 2017 Ab 15:00 Uhr 18:30 Uhr

Besichtigung der Auktionstiere / cattle viewing Hof Holtmann in Münster-Albachten Wagyu Dinner im „Speicher 10“ Adresse: An den Speichern 10, 48157 Münster Showkochen mit Ludwig „Lucki“ Maurer und Teppan Yaki Meister Xiao Wang Moderation Harry Wijnvoord Eintrittskarten erforderlich / Valid ticket needed

Samstag, 9. September 2017 Adresse: Hof Holtmann / Holtmann Farm, Ventrup 60, 48163 Münster-Albachten, Germany Ab 11:00 Uhr Besichtigung der Auktionstiere / cattle viewing 14:00 Uhr

Wagyu Seminar mit Rednern aus USA / Wagyu seminar with guest speakers Dr. Aaron Cooper: -

Wagyu Haplotypen und Effekte auf die Marmorierung / Haplotypes and their effects on marbling Rote Wagyus - Ursprung, Eigenschaften und Zukunft / Red Wagyu - origin, characteristics and future

Jim Hoskens: -

15:30 Uhr

Die Aufzucht von Wagyukälbern aus Sicht eines amerikanischen Praktikers / Raising of Wagyu calves

Beginn der Auktion / Sale starts Anschließend After Sale Party

Die Getränke während der Auktion werden gesponsert von PrismaGen und Wagyu Münsterland. The drinks during the sale are being sponsored by PrismaGen and Wagyu Münsterland. 4


Die Veranstalter / Sale organizers Auktionator / auctioneer: Andreas Aebi, Switzerland Dr. Hubertus Diers +49 (0) 173-5429187 hd@prismagen.de

Reinhard Holtmann +49 (0) 179-6936370 info@wagyu-muensterland.de

Birgitta Brentrup +49 (0) 173-9903204 bb@prismagen.de

Melanie Holtmann +49 (0) 172-5260899 info@wagyu-muensterland.de

Pedigreeleser / Pedigree readers: Jim Hoskens, USA Hubertus Diers, Germany Ringmen: Udo Richter, Henrik Wille, Nici Nosbisch Auktionsbüro / Sale office: Birgitta Brentrup

Für Kaufaufträge / Telephone bids: Dr. Hermann Niermann, Tel. +49 (0) 173-9794490 Andreas Ekkel, Tel. +49 (0) 162-9848124

Transport / Transportation: Bei der Organisation des Transports gekaufter Tiere sind wir gerne behilflich / Please ask for our support with transportation

Es besteht die Möglichkeit, dass Auktionstiere vom Käufer auf dem Betrieb Holtmann gehalten werden können. Bei Interesse kontaktieren Sie bitte Reinhard Holtmann. We offer the possibility to house sale animals for the buyer on the Holtmann farm. If you are interested, please contact Reinhard Holtmann. Onlinegebote Onlinegebote/ /Online Onlinebidding: bidding: Die DieAuktion Auktionwird wirdlive liveim imInternet Internetübertragen übertragenauf auf/ /Sale Salecan canbe beseen seenlive liveininthe theinternet interneton onwww.livedairyauction.com www.livedairyauction.com Live Livebieten bietenmöglich möglich/ /Live Livebidding biddingisispossible possible 5


Die Wagyu-Zucht Wagyu, eine japanische Fleischrasse, hat seinen Ursprung in nativen asiatischen Rindern. In Japan gibt es heute eine Population von etwa 1,8 Mio Fullblood Wagyu-Tieren. Dagegen sind die Bestände in allen anderen Teilen der Welt klein. Australien und USA folgen zahlenmäßig, während in Europa das Interesse stark steigt, aber die Zahl der Fullbloods noch begrenzt ist.

Exporte aus Japan In den 90er Jahren gab es insgesamt 4 Exporte von Wagyu-Tieren, sowohl schwarze als auch rote, von Japan in die USA. Über die Zahl der exportierten Tiere gibt es unterschiedliche Angaben, aber sie wird wahrscheinlich zwischen 150 und 200 gelegen haben. Außerdem wurden mit diesen Tierexporten auch Sperma von japanischen Vererbern sowie Embryonen geliefert. Aus diesen Einfuhren in die USA wurde später die Wagyuzucht in allen anderen Ländern begründet. Nach 1997 haben keine Tiere mehr Japan verlassen.

Fleischqualität Der einzigartige Geschmack und die Zartheit des marmorierten Wagyu-Fleisches machen dieses zu einem besonderen Esserlebnis. Japanische Wagyu-Rinder besitzen außerdem einen Genotyp für weichere Fette mit niedrigem Schmelzpunkt, welche nicht nur für einen guten Geschmack sorgen, sondern auch gesünder sind als das Fett mit höherem Schmelzpunkt bei den anderen Rinderrassen.

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Die Linien der Wagyu-Zucht Es gibt verschiedene Linien der Wagyus, die jeweils aus verschiedenen Regionen (Präfekturen) Japans stammen und dort gezüchtet wurden. Die 4 wichtigen sind: Tajima – bekannt für die beste Marmorierung und für leichte Geburten, aber weniger Rahmen und Zunahmen. Bekannte Vererber sind Michifuku, Fukutsuru 068, Kikuyasu 400, Yasufuku JR, Itoshigenami TF148, Sanjirou und Shigeshigetani. Die Tajima-Linie stammt aus der Präfektur Hyogo. Kedaka – die Linie für gutes Wachstum und Exterieur. Außerdem ist sie für gute weibliche Tiere mit ausgeprägten Muttereigenschaften bekannt. Sie stammt aus der Präfektur Tottori, und die meisten Tiere gehen auf den berühmten Bullen Kedaka, geboren 1959, zurück. Bekannte Vererber sind Mazda, Shigefuku, Hirashigetayasu und Itomoritaka. Shimane – eine Linie mit guter Balance von Rahmen, Muttereigenschaften und Fruchtbarkeit. Diese Linie stammt aus der gleichnamigen Präfektur. Einige bekannte Bullen sind Kikuhana, Itomichi ½, Kitaguni JR und der aktuelle Vererber Hero. Okayama – ist in der gleichnamigen Präfektur beheimatet. Vor langer Zeit kamen die ersten Tiere aus Tottori in die Region und begründeten die Okayamas. Zwei bekannte Bullen mit einem Anteil Okayama sind Takazakura und Hirashigetayasu. DieBerechnung Berechnungder der%-Anteile %-Anteileder derverschiedenen verschiedenenLinien Linienfür fürdie dieAuktionstiere Auktionstiereinindiesem diesemKatalog Katalogerfolgte erfolgtedurch durchden den Die bekanntenWagyu-Pedigreeforscher Wagyu-PedigreeforscherTakao TakaoSuzuki. Suzuki. bekannten

Itomichi ½ FB2126

Hirashigetayasu 001 FB670

Michifuku FB1615

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We would like to welcome all guests of the European Wagyu Gala. Trust in 10 years of Wagyu breed in Germany. Please contact us. Sind Sie neugierig, was sich hinter dem Verband und seiner Rinder-Rasse verbirgt? Brauchen Sie eine Beratung? Besuchen Sie uns im Internet. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

www.wagyuverband.com Klaus MĂśbius Vorsitzender

Hofer StraĂ&#x;e 5c 09224 Mittelbach/Chemnitz Telefon 0371 - 85 52 43 Handy 0172 - 98 19 501

Verband deutschland e.v.


Genetische Tests / Genetic tests: SCD: Aus Japan kommt dieser Test, bei dem es um die Fettzusammensetzung bei den Tieren geht. Die Genotypen A und V stehen für unterschiedliche Aminosäuren, die wiederum eine Beziehung zu Fett mit niedrigerem bzw. höherem Schmelzpunkt haben. A ist der wünschenswerte Typ = niedriger Schmelzpunkt. Tenderness: Dieser Test wird von der Firma NEOGEN angeboten. Er steht für das Merkmal Zartheit (Tenderness), wobei die Notenskala 1-10 ist. 10 steht für das zarteste Fleisch und ist als optimal zu bezeichnen. Exon 5 (bGH): Dieser Test unterscheidet mehrere Varianten eines Gens für das Wachstumshormons des Rindes, welches u.a. beim Wachstum und der Fetteinlagerung (Marmorierung) des Skelettmuskels eine Rolle spielt. Es gibt sechs verschiedene Genotypen: AA, AB, AC, BB, BC, CC, wobei die Doppelung durch die mütterliche und väterliche Genkopie begründet ist. Die in der Zucht zu bevorzugenden Varianten sind CC, BC und BB.

Erbfehlertest / Test for genetic defects: Alle Tiere in dieser Auktion sind getestet frei von allen Erbfehlern. Testergebnisse werden den Käufern ausgehändigt. All animals in this sale have been tested free of all genetic defects. The buyers will receive these testing results.

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Angebotsübersicht / Index of Lots Weibliche Tiere / Females Kat.-Nr. / Lot 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 30 31 10

Name Miss Special 058 CHR Nakagishiro 144 Ms Madoka 992 Ms WM Takara Ms Shigeshigetani 786 Ms WM Nakagishiro 690 Paket: Youka / Youko Ms Sanjirou 128 Hayabusa Ms WM Shige 435 Quality W B Sakura 564 Red Hikara Mysthic-Red Hakari Shig 5-065 WWS Etsuko Quality W B Kikuyasu 303 Miss Eva 511 Yvonne Ms Sakura 417D Ms EMW Himari 583 Cordula WM Toyogawa WM Shigeshigetani 035 MS PV Michifuku 787 Ms The Special One Nayoko Ms Nakagishiro 129D CHR Sanjirou 104

LOM DE 03 591 71058 DE 03 588 08144 DE 03 586 76992 DE 05 395 17700 DE 05 382 13786 DE 05 395 17690 DE 05 392 19247/8 DE 03 591 71128 DE 05 393 99984 DE 05 391 94435 DE 05 394 47564 DE 03 597 56445 DE 07 705 48931 DE 03 587 14065 DE 05 388 32996 DE 05 386 14303 DE 05 389 21511 DE 03 579 73991 DE 03 594 07417 DE 01 226 71583 DE 05 397 29330 DE 05 397 29317 DE 05 389 26035 DE 05 382 13787 DE 03 591 71072 DE 07 705 29310 DE 03 591 71129 DE 03 591 71104

Vater Geb.-Datum Beschicker Takamichi Doi FB7970 03.06.2016 PG / WM BAR R Nakagishiro 56T FB7719 04.07.2016 PG / WM MFC Itomoritaka 0-41 FB12247 15.07.2016 PG / WM LMR Itomoritaka FB14234 08.08.2016 PG / WM CHR Shigeshigetani 542 FB14299 10.05.2016 I. + H.-J. Meyer BAR R Nakagishiro 56T FB7719 22.12.2016 PG / WM CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 25.02.2017 PG / WM World K’s Sanjirou FB2501 03.11.2016 PG / WM Yojimbo WG006 10.204476 28.10.2016 Wilting & Brömmel CHR Shigeshigetani 542 FB14299 16.07.2016 PG / WM BAR R Nakagishiro 56T FB7719 24.10.2016 K.-H. Eickhoff Heart Brand Red Emperor FB 14999 03.03.2017 PG / WM IWG Rueshaw 74Z FB14720 19.04.2017 M. Sonntag CHR Shigeshigetani 5 FB9861 21.10.2015 Dr. Chr. Niewöhner IWG Rueshaw 74Z FB14720 09.11.2015 Dr. Chr. Niewöhner Kikuyasu 400 FB2100 17.06.2015 A. Beuting LMR Itomoritaka FB14234 14.06.2015 PG / WM SPL Yojimbo Mr Shou 05 01.01.2016 Dr. Chr. Niewöhner CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 12.10.2016 PG / WM BAR R Nakagishiro 56T FB7719 09.12.2016 C. Driedger CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 25.11.2016 H. C. Homann CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499 16.11.2016 PG / WM CHR Shigeshigetani 542 FB14299 16.05.2016 PG / WM CHR Michifuku 242S FB7330 19.06.2016 PG / WM World K’s Michifuku FB1615 25.06.2016 PG / WM LMR Itomoritaka FB14234 10.02.2017 K. Gillessen BAR R Nakagishiro 56T FB7719 08.11.2016 PG / WM World K’s Sanjirou FB2501 05.09.2016 PG / WM


Angebotsübersicht / Index of Lots 1. Wahl Kalb / First Choice Kat.-Nr. / Lot Vater 32 Kenhanafuji FB2461

Mutter WKS CHR Tanitsuru 621 FB17076

Trächtigkeiten Beschicker 6 PG / WM

Zuchtbullen / Bulls Kat.-Nr. / Lot 1 23 24

Name Mr Fuji Misako Mr Yasufuku JR 83 Ms WM Ito 34

LOM DE 03 588 08166 DE 03 594 07383 DE 05 389 26034

Kat.-Nr. / Lot E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11

Vater Heartbrand H5070S AF5617 Heartbrand J-Prime 2132A AF40791 Bay Ito Macho FB22028 Bay Ito Macho FB22028 World K’s Haruki 2 FB1614 RCC Shigefuku 059 FB23855 LMR RMW Itomoritaka FB14234 Bay Ito Macho177 FB22028 Kikekushig 10.204281 CHR Sanjirou 541 FB14298 CHR Hirashige Tayasu 533 Sexed fem.

Vater Itoshigefuji TF147 FB3681 CHR Yasufuku 246T FB7370 LMR Itomoritaka FB14234

Geb.-Dat. 05.03.2016 13.10.2016 13.05.2016

Beschicker Diers et al. PG / WM PG / WM

Embryonen / Embryos Mutter Myers-Cooper Y104 AF12546 Myers-Cooper 7B558 AF Bay Madoka 85 FB12429 Bay Madoka 85 FB12429 LMR Ms Itozurudoi 8164 FB8839 Havel Wagyu Naomi DE1501829776 Yuriko 476 FB17990 Yuriko 476 FB17990 Kiku 536 FB20232 Kiku 536 FB20232 HW Kumiko

Anzahl 3 3 3 2 4 4 4 4 4 4 3

Beschicker Dr. A. Cooper Dr. A. Cooper Jim Hoskens Jim Hoskens STG Germany Haake-Schröder Wagyu Münsterland Wagyu Münsterland Nadine Köster Nadine Köster Holstein-Wagyu

Anzahl Je 5

Holstein-Wagyu

Spermaportionen / Semen units Kat.-Nr. / Lot Name S1+S2 Mr. Kiyoshi 27 FB23366

SPERMVITAL Qualität

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Kat. Nr.

1 LOM DE 03 588 08166 Geboren/ born: March 05, 2016 Geschlecht/Sex: Bulle/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Hubertus Diers et al., USA Kontakt H. Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Mr Fuji Misako-ET

FB25524

Kat. Nr 1 ist „Mr Fuji“ – und dieser junge Zuchtbulle ist eine Attraktion in vielerlei Hinsicht. Er ist das letzte geborene Kalb der großen Zuchtkuh Misako FB5768. Er ist ein seltener Sohn von Itoshigefuji, der 1997 von Takeda Farm aus Japan importiert wurde. Und anders als sein berühmter Vater ist er erbfehlerfrei getestet. Außerdem 38% Shimane Blut, das für Fruchtbarkeit und Muttereigenschaften steht. Ein Bulle für jedes Zuchtprogramm. Lot No 1 is “Mr Fuji” – and this young breeding bull is an attraction in different aspects. He is the last born calf of the great brood cow Misako FB5768. He is a rare son of Itoshigefuji who has been imported from Takeda Farm in Japan in 1997. And, other than his famous sire, he is free of all recessives. Also, 38% Shimane breeding which stands for good maternal traits and fertility. A bull not to miss for any breeding program.

Vater/ Sire: Itoshigefuji TF147 FB3681

Itofuji 483 FB319

Dai 30 Noboru J920752 FB660

Mutter / Dam: Misako FB5768 Hisako FB5767

12

47%

Kedaka

0%

Shimane

38%

Okayama

14%

Sonstige

1%

Züchter/Breeder: Jim Hoskens, Baycroft Wagyu, DePere, Wisconsin, USA

World K’s Michifuku FB1615 Preis/Price

Tajima

Dai 7 Itozakura FB226 Japan NR 251 Itomichi FB500 Dai 10 Noboru 3 FB636 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 Fukutsuru 068 FB2101 World K’s Kanetani FB2896


Misakos letzter Sohn - das besondere Angebot Misakos last son - the special offer

Notizen/Notes

Misako FB5768, Mutter von Kat. Nr 1 “Mr Fuji” / Dam of Lot No 1 “Mr Fuji” “Die beste Zuchtkuh für Marmorierung außerhalb Japans” „The best brood cow for marbling outside of Japan“

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Kat. Nr.

2 LOM DE 03 591 71058 Geboren/ born: June 03, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland Kontakt Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 Miss Special 058-ET FB25514

Die erste Weibliche in der Auktion – eine echte Spezialität wie ihr Name schon sagt. Diese Takamichi Doi-Tochter ist optimal getestet mit AA-10 und zusätzlich BB im Exon 5 Test. Besser geht es nicht. Sie ist eine Vollschwester des populären Besamungsbullen Elvis 124 und stammt aus einer der besten Zuchtkühe Europas. 15 Monate alt, bereit für ET, bislang noch nicht gespült. The first female in the sale - a real special offer as the name indicates. It doesn’t get any better. This Takamichi Doi daughter is perfectly tested with AA-10 and also in addition BB for Exon 5. She is a full sister of the popular AI bull Elvis 124 and she is out of one of the best brood cows in Europe. 15 months old, ready for ET, has never been flushed until now.

World K’s Takazakura FB2892 Vater / Sire: Takamichi Doi FB7970

Fukutsuru 068 FB2101 Dam: WWSG 511 FB13314 CHR Ms Hirashige 055J FB4832 14

62%

Kedaka

7%

Shimane

10%

Okayama

15%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: PrismaGen, Altenberge, Germany

Misako FB5768

Preis/Price

Tajima

Takaei 1412 FB608 Dai Ni Sakura 7 FB610 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767 Dai 2 Yasutsuru 774 FB306 Teruyasu 649663 FB307 Hirashigetayasu 001 FB670 CHR Kikuhanahime FB3311


Notizen/Notes

Elvis 124 FB23361 Vollbruder von Kat. Nr 2 / Full brother of Lot 2

Miss Special 058-ET, Kat Nr 2 / Lot 2

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Kat. Nr.

3 LOM DE 03 588 08144 Geboren/ born: July 04,2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland Kontakt H. Diers Tel. +49-(0) 173-5429187

 CHR Nakagishiro 144-ET FB25869

Hier ein weiteres Rind mit perfektem Test von AA-10 und BC. Nakagishiro 144 stammt aus der berühmten CHR Herde von Ralph Valdez im Staate Washington in USA. Feines Pedigree mit Nakagishiro 56T, Takazakura und Kitaguni JR, und selbst ein Rind mit top Exterieur. Noch nicht gespült, aber bald bereit für Embryo-Transfer. Top Rind, gut entwickelt. Here is another heifer with a perfect test of AA-10 and BC. Nakagishiro 144 comes from the famous CHR herd of Ralph Valdez in Washington State in USA. A fine pedigree with Nakagishiro 56T, Takazakura and Kitaguni JR, and she is a heifer with a great type herself. Never flushed so far, but soon ready for Embryo Transfer. Top heifer, well developed.

World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

World K’s Takazakura FB2892 Mutter / Dam: CHR Ms Kitaguni 121M FB5342 CHR Ms Kitaguni 036H FB4246 16

49%

Kedaka

9%

Shimane

16%

Okayama

14%

Sonstige

12%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, Oak Harbor, USA

World K’s Nakagishi 5 FB2895

Preis/Price

Tajima

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590 Nagayoshi 472016 FB601 Takaei 1412 FB609 Dai Ni Sakura 7 FB612 World K’s Kitaguni JR FB2422 JVP Ms Kikushige 403 FB3081


Notizen/Notes

CHR Nakagishiro 144, Kat. Nr 3 /Lot No 3

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Kat. Nr.

4 LOM DE 03 586 76992 Geboren/ born: July 15, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland Kontakt H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms Madoka 992-ET FB25867 Aus dem Herzen der Misako Familie! Mutter dieses Rindes ist eine besondere Kuh, Bay Madoka 85 aus der Baycroft Herde von Jim Hoskens im Staate Wisconsin in USA. Dieses Pedigree bietet eine exzellente Alternative, mit 33% Kedaka-Blut, das für Wuchs und gutes Exterieur steht. SCD / Tenderness Test AA-7! From the heart of the Misako family! Dam of this heifer is a very special cow, Bay Madoka 85 from the Baycroft herd of Jim Hoskens in the state of Wisconsin in USA. This pedigree offers an excellent alternative to many, with 33% Kedaka blood which stands for growth and good and correct type. SCD / Tenderness test AA-7!

Kedaka

33%

Shimane

9%

Okayama

10%

Sonstige

1%

Itohirashige FB680 Itomoritaka J2703 FB681 Vater / Sire: MFC Itomoritaka 0-41 FB12247

Hirashigetayasu 001 FB670 Mutter / Dam: Bay Madoka 85 FB12429 Misako FB5768 18

47%

Züchter/Breeder: Jim Hoskens, Baycroft Farm, DePere, Wisconsin, USA

CHR Ms Michifuku 209S FB6775

Preis/Price

Tajima

Dai 6 Oefujii J565554 Kuro-Koh FB679 World K’s Michifuku FB1615 CHR Ms Kitaguni 84L FB5131 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767


Notizen/Notes

Bay Madoka 85, Mutter von Kat. Nr 4 / Dam of Lot No 4 Eine besondere Zuchtkuh aus der Misako-Familie / A special brood cow from the Misakos

19


e g i s s a r n i e r 100% k i t e n e G u y g a W Fullblood

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Kat. Nr.

5 LOM DE 05 395 17700 Geboren/ born: August 08, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 MS WM Takara-ET FB25861

Gut entwickeltes, sehr korrektes Jungrind aus der Misako Familie. Ms WM Takara hat mit Hirashigetayasu 001 und LMR Itomoritaka zwei Bullen im Pedigree, die beide einen höheren Anteil Kedaka-Blut haben und die dafür bekannt sind, dass sie Tiere mit gutem Exterieur machen. Daher auch der hohe Kedaka Anteil bei ihr mit 32%. Well developped, very correct heifer from the Misako family. With Hirashigetayasu 001 and LMR Itomoritaka, Ms WM Takara has 2 bulls in the pedigree with a higher percentage of Kedaka blood and who are known to produce offspring with good type. Resulting from that is the rather high percentage of Kedaka blood of 32% in the heifer’s pedigree.

Itomoritaka J2703 FB681 Vater / Sire: LMR Itomoritaka FB14234

Hirashigetayasu 001 FB670 Mutter / Dam: WWSG 576 FB13315 Misako FB5768 22

43%

Kedaka

32%

Shimane

12%

Okayama

11%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

LMR Ms Sanjirou 767T FB7795

Preis/Price

Tajima

Itohirashige FB680 Dai 6 Oefujii - Kuro Koh FB679 World K’s Sanjirou FB2501 World K’s Nakazakura FB2425 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767


Notizen/Notes

Ms WM Takara, Kat. Nr 5 / Lot No 5

23


Kat. Nr.

6 LOM DE 05 382 13786 Geboren/ born: May 10, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Dr. Irina & Hans-Jürgen Meyer Nottuln-Hanrorup Tel. 02548-625

 Ms Shigeshigetani 786-ET FB24881

Hoch getestetes spülfähiges Rind aus der Crescent Harbor Herde in USA. CC ist das Ergebnis im Exon 5 Test (auch bGH Test genannt). Der Vater ist ein Sohn des alten World K’s Shigeshigetani, der ein 75% Tajima Bulle ist, aber Nachkommen mit guter Größe und Länge im Körper produziert. High tested and ready to flush heifer that goes back to the Crescent Harbor breeding in USA. CC is her result in the Exon 5 test (also called bGH test). Her sire is a son of the original Shigeshigetani who is a 75% Tajima bull who is still known to produce offspring that are tall with a long body.

Vater / Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

World K’s Shigeshigetani FB2907

Kikuyasu 400 FB2100 Mutter / Dam: Ms Kiku 856 FB20239 CHR Ms Itozuru 459 FB11526 24

73%

Kedaka

8%

Shimane

14%

Okayama

4%

Sonstige

1%

Züchter/Breeder: Landwirtschaftl. Betriebsgemeinschaft Meyer, Nottuln, Germany

CHR Ms Michifuku 2 FB9852

Preis/Price

Tajima

World K’s Haruki 2 FB1614 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Michifuku FB1615 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302 Itozuru Doi FB3685 CHR Ms Sanjirou 186R FB6015


Notizen/Notes

CHR Shigeshigetani 542 , Vater von Kat. Nr 6 / Sire of Lot No 6

25


Kat. Nr.

7 LOM DE 05 395 17690 Geboren/ born: December 22, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: AC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 MS WM Nakagishiro 690ET FB26473 Hier ein weiteres Rind mit dem bestmöglichen Ergebnis von AA-10 im SCD/Tenderness Test. Sehr interessantes Pedigree mit einem hohen Anteil von Shimane Blut, welches für eine sehr gute Balance von Rahmen, Muttereigenschaften und Fruchtbarkeit steht. Die Mutter ist eine Enkelin von Itozuru Doi, der Zuchtkühe mit guter Milchleistung macht. Here is another heifer with the best possible result of AA-10 in the SCD/Tenderness Test. Very interesting pedigree with a high share of Shimane blood which stands for a good balance of frame, mother traits and fertility. The mother of the heifer is a granddaughter of Itozuru Doi who makes breeding cows with good milk production.

World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

CHR Ms Itozuru Doi 364 FB9777 Mutter / Dam: ESF Kobe 480-223 FB12854 ESF Amos 625-180 FB 7493 26

57%

Kedaka

8%

Shimane

23%

Okayama

5%

Sonstige

7%

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle Co, Ocala, Florida, USA

World K’s Nakagishi 5 FB2895

Preis/Price

Tajima

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590 Nagayoshi 472016 FB601 Itozuru Doi FB3685 CF504 FB5700 ESF Fukutsuru II N 042 FB5601 BR Ms Michifuku 0625 FB5086


Notizen/Notes

Ms WM Nakagishiro 690, Kat. Nr 7 / Lot No 7

27


Kat. Nr.

8

- Paket

 Zwillinge im Paket / Twins as a package

 Ms Youka-ET 0539219247  Ms Youko-ET 0539219248

LOM DE 05 392 19247 / DE 05 392 19248 Geboren/ born: February 25, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black

Youka und Youko sind eineiige Zwillinge und stammen aus einem Embryo, der sich geteilt hat. Vater ist der bekannte Vererber Tayasu aus USA, und Mutter ist Emi 398, die bei der Wagyu Gala 2016 verkauft wurde. Der Zuschlagspreis gilt für beide zusammen.

SCD Test: beide AV / both AV Exon 5: beide BB / both BB

Youka and Youko are identical twins who resulted from one embryo that has splitted itself. The sire is the well known bull Tayasu from USA, and the dam is Emi 398 who has been sold in the Wagyu Gala Sale in 2016. The bidding price is the price for both calves as a package.

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

Vater / Sire: CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499

Hirashigetayasu 001 FB670

Suzutaka 2 FB6032

Mutter / Dam: Emi 398 FB20375 WWSG 510 FB13313

28

39%

Kedaka

17%

Shimane

25%

Okayama

15%

Sonstige

4%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

Bai Dai Hero 5658 FB11978 Preis/Price

Tajima

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 YCB Ito Aino 7252 FB11733 TF Ikokura Hoshi-2242 FB 11418 2+K Kongouseki 22 FB7415 2+K Kaoru 01 FB7197


Notizen/Notes

Emi 398, Mutter der Zwillinge -247 und -248 / Dam of the twins -247 and -248

29


Kat. Nr.

9 LOM DE 03 591 71128 Geboren/ born: November 03, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms Sanjirou 128-ET FB26472

Aus Florida von Clear Creek kommt dieses besondere Rind. Ein absolutes Highlight der Auktion. Sie ist mit AA-10 und BB optimal getestet, sie hat gutes Exterieur und eine beste Entwicklung, und sie hat ein Pedigree, das nahe dran ist an der originalen japanischen Genetik. Der Vater Sanjirou stammt aus der Stammkuh Suzutani, und die 4. Mutter mit Namen JVP Chisahime 662 ist 1994 aus Japan gekommen. This special heifer comes from Clear Creek Farm in Florida. A real highlight of this sale. With AA-10 and BB she is perfectly tested, she is developed extremely well with good type, and she has a pedigree which is very close to the original Japanese genetics. The sire Sanjirou is out of the brood cow Suzutani, th and the 4 dam on the female side came from Japan in 1994.

World K’s Michifuku FB1615 Vater / Sire: World K‘s Sanjirou FB2501

BAR R 12P FB5665 Mutter / Dam: TBR Tomiko 7037T FB8668 BAR R Miss 24H FB4229 30

85%

Kedaka

6%

Shimane

2%

Okayama

5%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle Co, Ocala, Florida, USA

World K’s Suzutani FB1617

Preis/Price

Tajima

Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 Tanishige 1526 FB211 Suzunami 472255 FB227 BAR R Takasuru 1K FB4954 JVP Ms Fukushige T10E FB3090 World K’s Michifuku FB1615 JVP Ms Kikuchisa 19E FB3098


Notizen/Notes

Ms Sanjirou 128, Kat. Nr 9 / Lot No 9 Geboren im November 2016 – sehr gut entwickelt Born in November 2016 – very well developed

31


Kat. Nr.

10 LOM DE 05 393 99984 Geboren/ born: October 28, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

 Hayabusa-ET Hier ein Nachfahre von Yojimbo 006. Der Großvater LMR Yojimbo ist ein Bulle von Lone Mountain, der in USA extrem populär ist wegen der guten Schlachtkörper, die er vererbt. Im Merkmal Ribeye gehört er zu den Top 1% der Population. Mütterlicherseits rein australisches Blut mit bekannten Namen wie Blackmore Aizatsurudoi, Teruyanami und Westholme Hira, die für Qualität stehen. Here we have an offspring of Yojimbo 006. The grandsire LMR Yojimbo is a bull from Lone Mountain who is extremely popular in USA because of the good carcasses which he produces. He ranks in the Top 1% of the population for Ribeye area. On the female side we find pure Australian genetics standing for quality, like Blackmore Aizatsurudoi, Teruyanami and Westholme Hira. Züchter/Breeder: Steffen Schäfer, Vogelsberger Wagyu, Romrod, Germany

Verkäufer/Consignor: Wilting & Brömmel GbR Schelderhoff-Wagyu Raesfeld Tel. 0176-20485886

Preis/Price

32

BAR R Fukutsuru 36H FB4235 LMR Yojimbo FB6761 Vater / Sire: Yojimbo WG006 10.204476

Mutter / Dam: VG Hanako DE0892768488

BR Ms Yasufuku 0609 FB5082 Kiyoyasu 10.200852

Isi DE0351668772

Westholme Ito AU101360990059

Blackmore Aizatsurudoi 10.201356

Kikutsurudoi AU92393910146

VG Hanako HT946 DE0813103946

Aizakura AU8938250011 Teruyanamani AU101360960096 Westholme Hira AU101360990239


Notizen/Notes

Hayabusa-ET, Kat. Nr 10 / Lot No 10

Ribeye vom Yojimbo-Ochsen

33


Kat. Nr.

11 LOM DE 05 391 94435 Geboren/ born: July 16, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AV Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms WM Shige 435-ET FB25516

Shige 435 weist ein besonderes Pedigree auf. Auf beiden Seiten finden wir Genetik der Crescent Harbor Herde von Ralph Valdez in Washington State. Und die folgenden großen Namen der Wagyuzucht alle in einem Pedigree: Shigeshigetani, Kikuyasu 400, Haruki 2, die berühmte Suzutani, Fukutsuru 068 Itozuru Doi und weiter hinten noch Kitaguni JR und Kikuhana. Shige 435 is certainly having a special pedigree. On both sides do we find the genetics from the Crescent Harbor herd of Ralph Valdez in Washington State. And the following great names of the Wagyu breed are all in this one pedigree: Shigeshigetani, Kikuyasu 400, Haruki 2, the famous Suzutani, Fukutsuru 068 and further back Kitaguni JR and Kikuhana.

Vater / Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

World K’s Shigeshigetani FB2907

Kikuyasu 400 FB2100 Mutter / Dam: Ms Kiku 856 FB20239 CHR Ms Itozuru 459 FB11526 34

73%

Kedaka

8%

Shimane

14%

Okayama

4%

Sonstige

1%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

CHR Ms Michifuku 2 FB9852

Preis/Price

Tajima

World K’s Haruki 2 FB1614 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Michifuku FB1615 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302 Itozuru Doi FB3685 CHR Ms Sanjirou 186R FB6015


Notizen/Notes

Ms WM Shige 435, Kat. Nr 11 / Lot No 11

35


PrismaGen übergibt Wagyu-Herde in die WAGYU ARENA Sehr geehrte Wagyu-Züchter, am 1.10.2017 werden wir unsere Wagyu-Zuchtaktivitäten, d.h. eigene Tiere und Zuchtprogramm, sowie Durchführung von WagyuAuktionen, von PrismaGen auf die neue Firma WAGYU ARENA GmbH überführen. Das Spermageschäft für alle Rassen, auch die Wagyus, wird wie bisher von unserer Firma STG Germany abgewickelt. Dear Wagyu breeders, on October 1, 2017, our breeding activities in the Wagyu breed, that means our own breeding herd and breeding program, as well as the organization of Wagyu auctions, will be transferred to the new company WAGYU ARENA GmbH. The semen business for all breeds, incl the Wagyus, will continue to be done by our company STG Germany. Hubertus Diers

Birgitta Brentrup

Wagyu Arena GmbH - Lütke Berg 2 - 48341 Altenberge - T: 02505 939220 - F: 02505 939 2222 Volksbank Greven - IBAN: DE09 4006 1238 7850 325700 - BIC: GENODEM1GRV HRB 8755 Amtsgericht Steinfurt - GF: Dr. H. Diers und B. Brentrup - USt-ID DE270790975 www.wagyuarena.de - info@wagyuarena.de


Kat. Nr.

12 LOM DE 05 394 47564 Geboren/ born: October 24, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Karl-Heinz Eickhoff Oelde-Stromberg Tel. 0171-5886272

 Quality W B Sakura 564-ET LMR Michifuku 783T ist eine der besten Zuchtkühe in der bekannten Clear Creek Herde in Florida. Sie ist eine powervolle starke Kuh, ist AA getestet und extrem fruchtbar. Ein feines Pedigree: Die Mutter von Kikushige 5298E ist JVP Kikuhana 298 FB2105, eine Fukushige Tochter, die aus Japan importiert wurde. Sakura ist AA getestet und bald bereit für ET. LMR Michifuku 783T is one of the best brood cows in the wellknown Clear Creek herd in Florida. She is a powerfull strong cow, is tested AA and extremely fertile. What a fine pedigree: The dam of Kikushige 5298E is JVP Kikuhana 298 FB2105, a Fukushige daughter who has been imported from Japan. Sakura is tested AA and almost ready to flush.

World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

World K’s Michifuku FB1615 Mutter / Dam: LMR Ms Michifuku 783T FB8585 BR Ms Fukutsuru 9671 FB4950 38

72%

Kedaka

7%

Shimane

11%

Okayama

4%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle Co, Ocala, Florida, USA

World K’s Nakagishi 5 FB2895

Preis/Price

Tajima

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590 Nagayoshi 472016 FB601 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB 215 Fukutsuru 068 FB2101 JVP Kikushige 5298E FB3100


Notizen/Notes

LMR Ms Michifuku 783T, Mutter von Kat. Nr 12 / Dam of Lot No 12

39


Kat. Nr.

13 LOM DE 03 597 56445 Geboren/ born: March 03, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Rot/Red SCD Test: AA

 Red Hikara-ET

DE0359756445

FB Eintragung in USA läuft /

US registration pending

Feines Pedigree für rote Wagyus mit Big Al, Shigemaru und Dai 10 Mitsumaru, den Stammbullen der Red Wagyu Zucht. JVP 27 Homare, eine Tochter von Namimaru FB373, ist die fünfte Mutter vom Verkaufskalb Red Hikara, und sie ist in den 90ern aus Japan nach USA exportiert worden. Exklusive japanische rote Genetik. AA im SCD Test!

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects

Fine pedigree with Big Al, Shigemaru and Dai 10 Mitsumaru, some of the real foundation bulls of the Red Wagyu breed. The th 5 dam of this heifer, JVP 27 Homare, has been exported from Japan. Exclusive Japanese red genetics. AA in the SCD Test!

Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle Co, Ocala, Florida, USA Vater / Sire: Heart Brand Red Emperor FB14999

HB Big Al 502 FB2998 Dai 8 Marunami J 19461 FB2454

100% Fullblood Red Wagyu

Dai 10 Mitsumaru FB424 Akiko FB2120 Dai 3 Mitsumaru 30 FB415 Dai 7 Marunami J14289 FB448 Heart Brand Red Star FB12903

Preis/Price

40

Kalanga Red Star FB12904

Kalanga Hikahomare VW36 FB12683

UKB Ms Shigemaru 803 FB12108

Shigemaru FB2124

Mutter / Dam: VBV ROA Akahime FB12906

JVP Ms Homare Hikari FB6705


Notizen/Notes

Red Hikara, Kat. Nr 13 / Lot No 13

Heart Brand Red Emperor, Vater von Kat. Nr 13 / Sire of lot No 13

41


Kat. Nr.

14 LOM DE 07 705 48931 Geboren/ born: April 19, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Rot/Red SCD/Tenderness: AA Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Marco Sonntag Pomster Tel. 0170-4382643

 Mysthic-Red-ET

DE0770548931

Mysthic-Red ist ein besonderes Tier für die rote Wagyu-Zucht, weil sie AA im SCD-Test und BC im Exon 5-Test ist. Das bietet große Möglichkeiten für den Aufbau einer erfolgreichen Zucht roter Wagyus. Auf der väterlichen Seite finden wir bewährte rote Vererber wie Rueshaw FB101 und Shigemaru, auf der mütterlichen weiter hinten im Pedigree Genjiro und Fukutsuru 068. Mysthis-Red is a speecial animal for the red Wagyu breed, being AA in SCD test and BC in Exon 5 test. This offers great opportunities for the start of a successful breeding of Red Wagyus. On the father’s side we find prominent red sires like Rueshaw FB101 and Shigemaru, on the female side we have further back in the pedigree Genjiro and Fukutsuru 068. Züchter/Breeder: Marco Sonntag, Pomster, Germany Rueshaw FB101 Vater/ Sire: IWG Rueshaw 74Z FB14720 Gabni Rubi FB12161

IWG Umemaru 69Z FB14715 Preis/Price

Mutter / Dam: Hana Akai FB20379 JC Ms Hakari 84 FB15453

42

100% Fullblood Red Wagyu

Ruemei H39 FB1 Kikutama 14285 FB2 Shigemaru FB2124 Sumo Cattle Co Hinode C157 WSI Umemaru FB9979 JVP 702 Homare 27 FB7331 UKB Hakari’s Legend FB11732 UKB Ms J84 / 84-156E FB12434


Notizen/Notes

Hana Akai, Mutter von Kat. Nr 14 / Dam of Lot No 14

Fotos: Heinrich Schulte 43


Kat. Nr.

E1

 3 Embryonen Klasse I

Heartbrand H5070S AF5617 x Myers-Cooper Y104 AF12546 Dieses Paket von 3 Embryonen ist das Resultat der Kombination von Wachstum und Muttereigenschaften mit dem starken Einfluss des berühmten hoch marmorierenden japanischen Vererbers Mitsutake KO 58 durch Dai 10 Mitsumaru. Dr. Cooper hat zahlreiche H5070S Nachkommen gezüchtet und hat großes Vertrauen in die Vererbungskraft dieser jungen Donorkuh Y104. Tiere aus diesen Embryonen werden F11 frei sein. Eine Chance auf echte Elite Genetik aus USA.

Myers-Cooper Y104 Mutter von Kat. Nr E1 / Dam of Lot E1

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Dr. Aaron Cooper Myers-Cooper Cattle San Angelo, Texas, USA Email: coopaaron@gmail.com Preis/Price

44

This lot of 3 embryos is the result of combining growth and maternal performance with heavy influence from the famous high marbling Japanese sire Mitsutake KO 58 through Dai 10 Mitsumaru. Dr. Cooper has bred and developed numerous H5070S progeny and has high confidence in his transmitting ability with this young donor cow, Y104. The resulting offspring from this mating will be F11 Free. This will be a chance to own some of the elite genetics from US. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos:

Vater / Sire: Heartbrand H5070S AF5617 Red Wagyu

Mutter / Dam: Myers-Cooper Y104 AF12546 Red Wagyu

Hikari AF107 FB2455

Heartbrand B0171M AF422

Heartbrand Joe S5394S AF6971

Heartbrand H0337N

Dai 10 Mitsumaru AJ110 FB424 Kazutomo 92958 AJ117 FB425 Big Al AF114 FB Heartbrand S560GF AF133 Shigemaru AF110 FB2124 Heartbrand B0004M AF263 Hikari AF107 FB2455 Heartbrand S0919J


Kat. Nr.

E2

 3 Embryonen Klasse I

Heartbrand J-Prime 2132A AF40791 x Myers-Cooper 7B558 AF J-Prime 2132A ist ein Top Sohn von Judo (Import aus Japan, 1970er), der mit diesem Paket von 3 Embryonen eine vielseitige und Outcross Zuchtbasis bietet. Er ist ein Liebling von allen, die ihn gesehen haben, wegen seiner Masse und gleichzeitig der Korrektheit überall. 7B558 ist eine junge 3-jährige Spenderkuh, die im letzten Jahr das beste Bullenkalb auf der Farm aufgezogen hat und die nach Südamerika verkauft/exportiert wurde. Paarung ist F11 frei.

Heartbrand J-Prime 2132A Vater von Kat. Nr E2 / Sire of Lot E2

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Dr. Aaron Cooper Myers-Cooper Cattle San Angelo, Texas, USA Email: coopaaron@gmail.com Preis/Price

J-Prime 2132A is a top son of Judo (Japanese import, 1970’s) that provides an outcross and versatile breeding base with this set of 3 embryos. He is a favorite of all that have seen him for his mass while being very correct in his overall design. 7B558 is a young 3year old donor female for Myers-Cooper Cattle that weaned the top bull calf last season and was sold/exported to South America. This will be a F11 free mating. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: Vater / Sire: Heartbrand J-Prime 2132A AF40791 Red Wagyu

Mutter / Dam: Myers-Cooper 7B558 AF45008 Red Wagyu

Judo AF6809 FB102

Heartbrand V5909S AF4629

Heartbrand 7982W AF8986

Heartbrand 9096X AF13796

Shigetakara H40 AJ131 FB7 Sakae RK23331 AJ143 FB8 Heartbrand C0600N AF859 Heartbrand T1033P AF1297 Heartbrand S5287S AF5733 Heartbrand H2450R AF2711 Heartbrand S4856S AF5379 Heartbrand H0584N AF843 45


Kat. Nr.

15 LOM DE 03 587 14065 Geboren/ born: October 21, 2015 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA Exon 5: AB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Dr. Christian Niewöhner Melle Tel. 0171-7729687

 Hakari Shig 5-065-ET FB23351

Besamt am 14.7.2017 von Michiyoshi 522C FB21095 AA-10 Bred to Michiyoshi 522C FB21095 AA-10 on July 14, 2017 Dieses tragende Rind ist eine der ganz seltenen Töchter von Shigeshigetani 5 in Europa. Von ihm gibt es nämlich hier kein Sperma; er ist der Nr. 1 Bulle beim NachkommenSchlachtkörpertest 2010-2014 der American Wagyu Association. This bred heifer is one of the very rare daughters of Shigeshigetani 5 in Europe. Semen of him could never come to Europe; he is the No 1 bull in the Progeny Carcass Test 20102014 of the American Wagyu Association.

Züchter/Breeder: Hubertus Diers / Sunshine Genetics, Whitewater, Wisconsin, USA World K’s Shigeshigetani FB2907 Vater / Sire: CHR Shigeshigetani 5 FB9861 CHR Ms Sanjirou 185R FB6050

UKB Hakari’s Legend FB11732 Preis/Price

Mutter / Dam: JC Ms Hakari 84 FB15453 UKB Ms J84 / 84-156E FB12434

46

World K’s Haruki 2 FB1614 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Sanjirou FB2501 CHR Ms Kikumichi 028 FB4025 Hikari FB2455 JVP Ms Homare J 30E FB3370 SR Genjiro JR 156E FB7429 JVP Ms 84 / 48F Oliver FB12433


Notizen/Notes

JC Ms Hakari 84, Mutter von Kat. Nr 15 / Dam of Lot No 15

CHR Shigeshigetani 5 FB9861, Vater von Kat. Nr 15 / Sire of Lot No 15

47


Kat. Nr.

16

 WWS Etsuko-ET

FB22744

Besamt am 25.7.2017 von Shigeshigetani 542 FB14299. Bred to Shigeshigetani 542 FB14299 on July 25, 2017.

LOM DE 05 388 32996 Geboren/ born: November 09, 2015 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black

Hier eine Tochter des roten Bullen Rueshaw 74Z aus der bekannten Bullenmutter „Eva“ 577. Diese ist eine von 4 Hirashigetayasu 001 Töchtern aus Misako. Sie selbst und „Dagmar“ 576 in Europa, und Madoka 85 und Minako 83 in USA bei Baycroft Wagyu. Alle 4 großartige Zuchtkühe.

SCD/Tenderness: AA Exon 5: BC

Here is a daughter of the red bull Rueshaw 74Z out of the popular bull mother „Eva“ 577. Eva is one of 4 Hirashigetayasu 001 daughters from Misako. Herself and “Dagmar” 576 in Europe, and Madoka 85 and Minako 83 in USA at Baycroft Wagyu. All 4 great brood cows.

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Dr. Christian Niewöhner Melle Tel. 0171-7729687

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany Rueshaw FB101 Vater / Sire: IWG Rueshaw 74Z FB14720

Hirashigetayasu 001 FB670 Mutter / Dam: WWSG 577 „Eva“ FB13316 Misako FB5768 48

Kikutama 14285 FB2 Shigemaru FB2124 GABNI Rudi FB12161

Preis/Price

Ruemei H39 FB1

Sumo Cattle Co Hinode C157 FB14994 Dai 20 Hirasgige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime 287 FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB57674


Notizen/Notes

WWSG 577 Eva, Mutter von Kat. Nr 16 / Dam of Lot No 16

49


Kat. Nr.

17 LOM DE 05 386 14303 Geboren/ born: June 17, 2015 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Alfons Beuting Vreden Tel. 0175-2607544

 Quality W B Kikuyasu 303-ET FB24876

Besamt am 30.7.2017 von Michiyoshi 522C FB21095. Bred on July 30, 2017, to Michiyoshi 522C FB21095. Feines Tajima-Pedigree aus sehr guter Familie. Der Vater Kikuyasu 400 war der rahmigste 100% Tajima Bulle, der je aus Japan exportiert wurde. Er produziert top Schlachtkörper mit großer Ribeye Fläche. Außerdem ist er der Vater von vielen herausragenden Zuchtkühen. A fine Tajima pedigree from a very good family. The sire Kikuyasu 400 was the largest 100% Tajima bull ever exported from Japan. He produces top carcasses with big ribeye area. He is also the sire of many outstanding breeding cows.

Kikuyasu Doi 575 FB301 Sire: Kikuyasu 400 FB2100

World K’s Michifuku FB1615 Dam: CHR Ms Michifuku 433 FB11310 CHR Ms Tak 102L FB5860 50

87%

Kedaka

1%

Shimane

3%

Okayama

7%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, Oak Harbor, USA

Fukuyoshi 703223 FB302

Preis/Price

Tajima

Kikunori Doi 9285 FB19 Murayoshi 74233 FB304 Kikuteru Doi FB512 Fukuuchiyoshi 509700 FB305 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 World K’s Takazakura FB2892 CHR Ms Kitaguni 037H FB4247


Notizen/Notes

Kikuyasu 400 FB2100, Vater von Kat. Nr 17 / Sire of Lot No 17 Der rahmigste Tajima-Vererber, der je aus Japan exportiert wurde. The largest Tajima Fullblood bull ever exported from Japan.

51


Kat. Nr.

18

 Miss Eva 511-ET FB23364

Besamt von Shigeshigetani 542-Gesext. Untersucht tragend.

LOM DE 05 389 21511 Geboren/ born: June 14, 2015 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black

Bred to Shigeshigetani 542-Sexed. Confirmed pregnant.

SCD/Tenderness: AA-8 Exon 5: AB

A pregnant granddaughter of Misako. Her mother 577 Eva is a tall, strong cow with superb muscularity and she belongs to the most interesting Wagyu breeding cows in Europe.

Eine tragende Misako-Enkelin. Ihre Mutter 577 Eva ist eine rahmige, kräftige, gut bemuskelte Kuh und gehört zu den absolut interessantesten Zuchtkühen in Europa.

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

Kedaka

32%

Shimane

12%

Okayama

11%

Sonstige

2%

Itohirashige FB680 Itomoritaka J2703 FB681 Sire: LMR Itomoritaka FB14234

Hirashigetayasu 001 FB670 Dam: WWSG 577 Eva FB13316 Misako FB5768 52

43%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

LMR Ms Sanjirou 767T FB7795

Preis/Price

Tajima

Dai 6 Oefujii J565554-Kuro Koh FB679 World K’s Sanjirou FB2501 World K’s Nakazakura FB2425 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767


Notizen/Notes

Miss Eva 511, Kat. Nr 18 / Lot No 18

WWSG 577 Eva 511, Mutter von Kat. Nr 18 / Dam of Lot No 18

53


Kat. Nr.

19 LOM DE 03 579 73991 Geboren/ born: January 01, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AV Exon 5: BB

 Yvonne-ET Besamt von Mr Katana FB23367 AA-10 am 4.7.2017. Untersucht tragend. Bred to Mr Katana FB23367 AA-10 on July 4, 2017. Confirmed pregnant. Eine Tochter von Yojimbo Mr Shou 05 und davor der so populäre LMR Yojimbo. Tragend ist dieses Rind von Mr Katana, dem Sanjirou-Sohn aus der Vollschwester von Takamichi Doi, der Kuh Hana in Wisconsin bei Jim Hoskens. Mr Katana ist AA-10 in SCD und BC in Exon 5. A daughter of Yojimbo Mr Shou 05 and behind him in the pedigree is the popular LMR Yojimbo. This heifer is pregnant by Mr Katana, the Sanjirou son of the full sister of Takamichi Doi, the cow Hana in Wisconsin at Jim Hoskens’. Mr Katana is AA-10 for SCD and BC for Exon 5.

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Dr. Christian Niewöhner Melle Tel. 0171-7729687

Züchter/Breeder: Klaus Möbius, MID Wagyu, Chemnitz-Mittelbach, Germany

Vater / Sire: SPL Yojimbo Mr Shou 05 FB10622

LMR Yojimbo FB6761

BR Ms Sanjirou 0630 FB5092

MID Kensei 10.837008 Preis/Price

Mutter / Dam: Yori DE1402895517

BR Ms Yasufuku 0609 FB5082 World K’s Sanjirou FB2501 Metani FB3125 Kenhanafuji FB2461 JVP Kunisakae 124 FB2113 World K’s Michifuku FB1615 MID Yoko DE1402895506

54

BAR R Fukutsuru 36H FB4235

BR Ms Kitateruyasudoi 96 FB4941


Notizen/Notes

SPL Yojimbo Mr Shou 5 (Vater)

World K’s Sanjirou FB2501

World K’s Michifuku FB1615

55


Kat. Nr.

20 LOM DE 03 594 07417 Geboren/ born: October 12, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-7 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms Sakura 417D-ET FB26465 Hier eine Tayasu-Tochter aus Sakura 513, der bekannten Vollschwester des Bullen Elvis. Dieses Pedigree kombiniert alles, beste Schlachtkörpereigenschaften, gutes Exterieur und eine Abstammung mit renommierten Namen wie Hirashigetayasu 001, Suzutani, Takazakura und Fukutsuru 068. Here is a Tayasu daughter from Sakura 513, the well-known full sister of the bull Elvis. This pedigree combines it all, best carcass quality, good type and great names of the Wagyu breed, like Hirashigetayasu 001, Suzutani, Takazakura and Fukutsuru 068.

Vater / Sire: CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499

Hirashigetayasu 001 FB670

Suzutaka 2 FB6032

Mutter / Dam: Sakura 513 FB17988 WWSG 511 FB13314

56

55%

Kedaka

16%

Shimane

5%

Okayama

18%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: PrismaGen, Altenberge, Germany

Takamichi Doi FB7970 Preis/Price

Tajima

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768 Fukutsuru 068 FB2101 CHR Ms Hirashige 055J FB4832


Notizen/Notes

Sakura 513, Mutter von Kat. Nr 20 / Dam of Lot No 20 57


Kat. Nr.

21 LOM DE 01 226 71583 Geboren/ born: December 09, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AV-7 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Elbmarsch Wagyu Carsten Driedger Trennewurth Tel. 01515-8703859

 Ms EMW Himari 583-ET FB26772

Aus der Zucht der Lone Mountain Ranch von Bob und Mary Lloyd Estrin in New Mexico, USA, kommt dieses Rind. Sehr ausbalanciertes Pedigree für Marmorierung (Sanjirou / Michifuku / Takazakura) und Wachstum und Muttereigenschaften (Itomichi / Hirashigetayasu). Jungrind mit gutem Exterieur. This heifer results from the breeding of Bob and Mary Lloyd Estrin’s Lone Mountauin Ranch in New Mexico, USA. Very balanced pedigree for marbling (Sanjirou / Michifuku / Takazakura) and growth and good maternal traits (Itomichi / Hirashigetayasu). A heifer with a good type.

Tajima

58%

Kedaka

8%

Shimane

18%

Okayama

8%

Sonstige

8%

Züchter/Breeder: Lone Mountain Cattle Company, Golden, New Mexico, USA World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719 World K’s Nakagishi 5 FB2895

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590 Nagayoshi 472016 FB601 BR Takazakura 0606 FB5972

LMR Hiroshi 766T FB7794 Preis/Price

Mutter / Dam: LMR Ms Hiroshi 1214Y FB13107 LMR Ms Michifuku 628S FB6639

58

BR Ms Itomichi-0602 2654 FB5827 World K’s Michifuku FB1615 CHR Ms Hirashige 055J FB4832


Notizen/Notes

Nakagishiro 56T (Vater)

Ms EMW Himari 583-ET, Kat. Nr 21 / Lot No 21

59


Kat. Nr.

22 LOM DE 05 397 29330 Geboren/ born: November 25, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AV Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Hans Christoph Homann Gut Ledenburg, Bissendorf Tel. 05402-6446802

 Cordula-ET

DE0539729330

Dieses Rind stammt aus der Zucht von Dr. Christian Niewöhner, ihre Mutter Anneliese 697 ist bei der letzten Wagyu Gala Auktion für 11.000 EUR nach Südtirol verkauft worden. In der nächsten Generation WWSG 576, die bei der ersten Wagyu Gala als Kat. Nr 1 verkauft wurde und dann die berühmte Stammkuh Misako. Feines Pedigree und ein gut entwickeltes Jungrind mit bestem Typ. This heifer was bred by Dr. Christian Niewöhner, her mother Anneliese 697 was sold in last year’s Wagyu Gala Sale for 11.000 EUR to South Tirol. Nest generation is WWSG 576, who was Lot No 1 of the very first Wagyu Gala, and then the famous brood cow Misako. A fine pedigree and a well developed heifer with great type.

Vater / Sire: CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499

Hirashigetayasu 001 FB670

Suzutaka 2 FB6032

Mutter / Dam: Anneliese 697 FB23352 WWSG 576 FB13315

60

51%

Kedaka

22%

Shimane

7%

Okayama

16%

Sonstige

4%

Züchter/Breeder: Dr. Christian Niewöhner, Melle, Germany

Kiyoshi 409 FB14093 Preis/Price

Tajima

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Kitaguni JR FB2422 CHR Ms Sanjirou 173P FB5859 Hirashigetayasu 001 FB670 Misako FB5768


Notizen/Notes

Tayasu 533, Vater von Kat. Nr 22 / Sire of Lot No 22

Misako FB5768, Stammkuh

61


Kat. Nr.

E3/E4

 Lot E3: 3 Embryonen Klasse I  Lot E4: 2 Embryonen Klasse I

Bay Ito Macho

AA-10

x Bay Madoka 85

AA-7

Die Embryonenpakete E3 und E4 repräsentieren das Beste der bekannten Baycroft Herde von Jim Hoskens in Wisconsin, USA. Der Vater ist Ito Macho, der mit AA-10 in SCD/Tenderness und CC im Exon 5 optimal getestet ist. Mutter ist Madoka 85, die heute beste Zuchtkuh in der Herde, großrahmig, kraftvoll und fruchtbar. Und davor natürlich die bekannte Misako. Bei dieser Abstammung kann man Nachkommen mit gutem Wuchs erwarten. Und sie werden sicher AA im SCD Test sein.

Bay Ito Macho FB22028 Vater der Embryonen Kat. Nr E3 und E4 Sire of embryos Lot E3 and E4

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Jim Hoskens, Baycroft Wagyu DePere, Wisconsin, USA Email: baycroftcows@outlook.com

Embryo packages E3 and E4 represent the best from Jim Hoskens’ Baycroft herd in Wisconsin, USA. Sire is Ito Macho who is tested AA-10 for SCD/Tenderness and CC for Exon 5. Dam is Madoka 85, today the best brood cow in the herd, tall, powerfull and fertile. And behind her famous Misako. With this pedigree, we can expect offspring with good growth. And they will be AA in SCD test for sure. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: MFC Itomoritaka 0-41 FB12247 Vater / Sire: Bay Ito Macho 177 FB22028 Bay Fuji Miki 62 FB11734

Hirashigetayasu 001 FB670 Preis/Price

Mutter / Dam: Bay Madoka 85 FB12429 Misako FB5768

62

Itomoritaka J2703 FB681 CHR Ms Michifuku 209S FB6775 Itoshigefuji FB3681 Misami FB7968 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767


Kat. Nr.

E5

 4 Embryonen Klasse I

World K’s Haruki 2 FB1614 x LMR Itozurudoi 8164 FB8839 Embryonen aus USA mit spezieller originaler Wagyu Genetik. Der Vater der Embryonen, Haruki 2, ist bekannt als einer der beständigsten Wagyubllen für Marmorierung. Dazu macht er guten Wuchs und verbessert die Milchleistung. Auf der mütterlichen Seite im Pedigree mit Itozuru Doi und Itoshigenami zwei legendäre Bullen, die für besondere Marmorierung stehen.

World K’s Haruki 2 FB1614 Vater der Embryonen Kat. Nr E5 / Sire of the embryos Lot E5

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: STG Germany Altenberge, Germany Kontakt Hubertus Diers Tel. +49-(0) 173-5429187 Preis/Price

Here we have embryos, imported from USA, with special original Wagyu genetics. Haruki 2, the sire of these embryos, is known as one of the most consistent Wagyu marbling bulls. He is also known for balance growth and add milk to his daughters. On the female side of the pedigree follow Itozuru Doi and Itoshigenami, two legendary bulls who stand for special good marbling. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: Monjiro 11550 FB201 Vater / Sire: World K’s Haruki 2 FB1614 Sakura 2 741638 FB206

Itozurudoi FB3685 Mutter / Dam: LMR Ms Itozurudoi 8164 FB8839 CF 503 FB5698

Yasumi Doi FB548 Harumi 1086409 FB203 Kenshin 902 FB207 Itohime 3 545978 FB208 Itokitatsuru FB678 Yasumi Doi FB548 Itoshigenami FB3682 Hikokura 1/10 FB3699 63


Kat. Nr.

E6

 4 Embryonen Klasse I

RCC Shigefuku 059 FB23855 x Naomi DE1501829776 NAOMI – eine der besten, rahmigsten und bekanntesten Zuchtkühe in Deutschland, die sich außerdem durch gute Fruchtbarkeit auszeichnet. Diese Embryonen von Naomi sind von RCC Shigefuku 059, der wiederum ein Sohn des reinen Kedaka-Vererbers Shigefuku J1822 ist. Seltenes und doch sehr bewährtes Blut für jede Wagyu-Zucht. 48% Tajima – 32% Kedaka – 17% Shimane – 3% Okayama

Havel Wagyu Naomi Mutter von Kat. Nr E6 / Dam of Lot No E6 Gewicht aktuell / current weight 748 kg

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: GbR Haake-Schröder Havelberg-Kulhausen Tel. 039382-31350 Ronald Haake Preis/Price

NAOMI – one of the tallest, best and most popular Wagyu brood cows in Germany. She is also known for a superior fertility. These embryos from Naomi are sired by RCC Shigefuku 059 who is a son of the 100% Kedaka sire Shigefuku J1822. Here we have rare, but at the same time well proven genetics, interesting for every Wagyu herd. 48% Tajima – 32% Kedaka – 17% Shimane – 3% Okayama Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: Shigefuku J1822 FB6538 Vater / Sire: RCC Shigefuku 059 FB23855 GAW Sanshiga FB12283

Mutter / Dam: Naomi DE1501829776

Takeda Farm Fukutsuru 004 TFWFW0629 Lake Wagyu KJDFY0034

64

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Moritika J141042 373 Shigharu FB10712 CHR Ms Sanjirou 309T FB8714 Fukutsuru 068 FB2101 TF Itochiyo U 177 Itozuru Doi TF151 Blackmore Chiotake W078


Kat. Nr.

E7/8

 E7: 4 Embr. Klasse I von Itomoritaka  E8: 4 Embr. Klasse I von Macho

LMR RMW Itomoritaka / Bay Ito Macho x Yuriko 476 FB17990 Yuriko 476 ist AA-10 getestet! Sie ist eine Vollschwester von Sakura 513 und vom bekannten Vererber Elvis 124. Ihr Pedigree ist Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu x Kikuhana. Hier Embryonenpakete von LMR Itomoritaka und Bay Ito Macho, die beide einen guten Schuss Kedaka-Blut haben.

Takamichi Doi Vater von Yuriko 476 Sire of Yuriko 476

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Wagyu Münsterland Münster-Albachten Tel. 0179-6936370 Mail: info@wagyu-muensterland.de Preis/Price

Yuriko 476 is tested AA-10! She is a full sister of Sakura 513 and of the well known top sire Elvis 124. Her pedigree is Takamichi Doi x Fukutsuru 068 x Hirashigetayasu x Kikuhana. Here are embryo packages by LMR Itomoritaka and by Bay Ito Macho who both have a good shot of Kedaka genetics.

Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos:

Vater E7 / Sire E7: LMR RMW Itomoritaka FB14234

Itomoritaka J2703 FB681 LMR Sanjirou 767T FB7795

Vater E8 / Sire E8: Bay Ito Macho 177 FB22028

Takamichi Doi FB7970 Dam: Yuriko 476 FB17990 WWSG 511 FB13314

MFC Itomoritaka 0-41 FB12247 Bay Fuji Miki 62 FB11734

World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768 JVP Fukutsuru 068 FB2101 CHR Ms Hirashige 055J FB4832 65


Kat. Nr.

E9/E10

 E9: 4 Embr. Klasse I von Kikekushige  E10: 4 Embr. Klasse I von Sanjirou 541

Kikekushige 204281 / Sanjirou 541 FB14298 x Kiku 536 FB20232 (SCD Test AA) Spezielles Pedigree auf der Mutterseite. Kikuyasu 400 x Yasufuku 246T x Itozuru Doi. Aus der Herde von Ralph Vadez. Die Mutter von Kiku 536, CHR Yasufuku 486, ist eine Enkeltochter von Yasufuku JR, welcher von Yasufuku 930 abstammt. Yasufuku 930 ist der wohl bekannteste Bulle in Japan. Die Nachkommen von Yasufuku haben den Ruf als Lieferanten besonders guter Gene für Marmorierung. Angepaart für diese Embryonen mit Sanjirou 541 und dem Suzutani-Enkel Kikekushige.

Sanjirou 541 Vater von Kat. Nr E10 / Sire of Lot No E10

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Nadine Köster 49808 Lingen Tel. 0162-1365883 Preis/Price

Special pedigree on the female side. Kikuyasu 400 x Yasufuku 246T x Itozuru Doi. The dam of Kiku 536, CHR Yasufuku 486, is a granddaughter of Yasufuku JR, whose sire is Yasufuku 930. This Yasufuku 930 is the best known sire in Japan. Kiku 536 was mated for these embryos to Sanjirou 541 and to the Suzutani grandson Kikekushige. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: Vater E9 / Sire E9: Kikekushige 10.204281

Kikuterushige FB3684

Suzuharu FB5769

Vater E10 / Sire E10: CHR Sanjirou 541 FB14298

Kikuyasu 400 FB2100 Mutter / Dam: Kiku 536 FB20232 CHR Yasufuku 486 FB11965 66

World K’s Sanjirou 100 FB2501 CHR Ms Itoshigenami 7 100 FB9851 Kikuyasu Doi 575 FB301

Fukuyoshi 703223 FB302 CHR Yasufuku 246T FB7370 CHR Ms Itozuru Doi 380 FB9787


Kat. Nr.

 3 weibl. gesexte Embryonen Klasse I

E11

CHR Hirashige Tayasu 533-Female Sexed x HW Kumiko Weibliche Embryonen vom Bullen Tayasu 533. Der Bulle stammt von dem bekannten Bullen Hirashigetayasu J2351 ab. Laut einem offiziellen Japanischen Test erziehlen über 80% seiner Nachkommen die Note A5 – die höchste bei der Bewertung von Karkassen in Japan. Die Mutter HW Kumiko stammt von dem Nr. 1 Marbling Sire in USA, Fukutsuru 068 ab. Diese weiblichen Emryonen haben mit Hirashigetayasu, Takazakura, Suzutani, Fukutsuru 068, Hikohime und Kinuyasudoi viele Größen der Wagyuzucht im Pedigree.

CHR Hirashige Tayasu 533 Vater von Kat. Nr E8 / Sire of Lot E8

Eltern der Embryonen sind erbfehlerfrei / Sire and dam are free of all recessives Verkäufer/Consignor: Rinderzucht Holstein-Wagyu Wattenbeker Weg 2 24625 Negenharrie Tel. : + 49 (0) 4322- 88 64 111 Email: kontor@holstein-wagyu.de Preis/Price

Female sexed embryos sired by Tayasu 533. He is descendant of the famous Hirashigetayasu J2351. According to an official Japanese test, more than 80% are A5 the highest grade in carcass classification. The dam HW Kumiko is a descendant of the No 1 marbling sire in USA, Fukutsuru 068. With Hirashigetayasu, Takazakura, Suzutani, Fukutsuru 068, Hikohime and Kinuyasudoi there are some real great names of Wagyu breeding in their pedigree. Pedigree der Embryonen / Pedigree of embryos: Vater / Sire: CHR Hirashige Tayasu 533 FB13499

Mutter / Dam: HW Kumiko DE0120768466

Hirashigetayasu 001 FB670

Suzutaka 2 FB6032 Fukutsuru TF 004 AU87854480629 GWG 1016 DE0945603102

Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 Fukutsuru 068 FB2101 TF Itochiyo AU87854460177 BK Kinuyasudoi AU8938260350 B Hikohime W AU8938240477 67


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Kat. Nr.

S1 + S2

 2 Pakete, je 5 Spermaportionen, SPERMVITAL

2 packages, 5 units of semen each, SPERMVITAL

Mr. Kiyoshi 27

FB23366 DE0538773427 (Exon 5 BB)

Hier eine absolute Welt-Neuheit für die Wagyurasse! Diese Portionen von Kiyoshi 27 sind in der „Holstein-Wagyu SPERMVITAL“ Technologie produziert. Solches Sperma hat eine deutlich längere Lebensdauer im Vergleich zum herkömmlichen Sperma. Dadurch steigen Ihre ETErgebnisse bzw. Besamungserfolge erheblich an. Der Spenderbulle Kiyoshi 27 wurde nach der Takeda Rotationszucht entwickelt. Er vereint in harmonischer Weise die Eigenschaften der ursprünlichen Linien Shimane, Kedaka und Tajima. Muttereigenschaften, gutes Fundament, Marmorierung. Mr Kiyoshi ist unsere Empfehlung für den Aufbau einer Wagyu-Herde nach klassischem japanischen Vorbild. Here is something absolutely new for the Wagyu breed! These semen doses have been produced with the “Holstein-Wagyu SPERMVITAL” technology. Such semen has a significant longer lifetime after the insemination than conventional semen. AI pregnancy rates and ET successes increase. The donor bull Kiyoshi 27 was developed with the Takeda Rotational Breeding Program. He combines in a very harmonic way the abilities of the original lines Shimane, Takeda and Tajima. Mr Kiyoshi is our advice to build a Wagyu herd following the classic Japanese model.

Mr Kiyoshi 27 ist erbfehlerfrei / Mr Kiyoshi 27 is free of all recessives Verkäufer/Consignor: Rinderzucht Holstein Wagyu 24625 Negenharrie in Holstein Tel. : + 49 (0) 4322- 88 64 111 Email: kontor@holstein-wagyu.de

Pedigree von Mr Kiyoshi 27 / Pedigree of Mr Kiyoshi 27: World K’s Kitaguni JR FB2422 Vater / Sire: Kiyoshi 409 FB14093 CHR Ms Sanjiro 173P FB5859

Hirashigetayasu 001 FB670 Preis/Price

Mutter / Dam: WWSG 577 Eva FB13316 Misako FB5768

Kitaguni 7/8 FB581 World K’s Nakayuki FB2893 World K’s Sanjirou FB2501 CHR Ms Itomichi 010F FB3418 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767 69


Kat. Nr.

23 LOM DE 03 594 07383 Geboren/ born: October 13, 2016 Geschlecht/Sex: Bulle/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Mr Yasufuku JR 83-ET Dieser junge Bulle hat ein Outcrosspedigree, wie man es sich wünscht. Väterlicherseits Yasufuku Blut. Yasufuku JR ist einer der besten Marmorierungsbullen aller Zeiten. In Australien wurden 78% seiner Nachkommen mit 9+ für Marmorierung klassifiziert. Und dessen Vater ist Yasufuku 930, vielleicht der in Japan populärste Bulle. Mütterlicherseits u.a. Hirashige, Kikuhana und Itofuji. AA und CC getestet. This young bull has a real outcross pedigree that everyone is looking for. Paternal side Yasufuku blood. Yasufuku JR is one of the great marbling bulls of all times. 78% of his steers in Australia were classified 9+ for marbling. And he is by Yasufuku 930, maybe the most popular bull at all in Japan. Female side has Hirashige, Kikuhana and Itofuji. Tested AA and CC.

Yasufuku JR FB576 Vater / Sire: CHR Yasufuku 246T FB7370

CHR Hirashige 170P FB6008 Mutter / Dam: Kujimi FB11019 Kojihana FB6129 70

58%

Kedaka

10%

Shimane

24%

Okayama

6%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Wagyu 100, Chris Fischer, Mineola, Texas, USA

CHR Ms Kitateru 59J FB4830

Preis/Price

Tajima

Yasufuku 930 FB576 Kaneko 5 FB5071 Kitateruyasudoi FB686 CHR Kikuhanahime FB3311 CHR Hirashige 081L FB5256 CHR Ms Kikushige 017 FB4015 Kagayaku FB4462 Koji FB3135


Notizen/Notes

Yasufuku 930, einer der einflussreichsten Wagyu Vererber in Japan Yasufuku 930, one of the most influential sires in Japanese Wagyu breeding

71


Kat. Nr.

24 LOM DE 05 389 26034 Geboren/ born: May 13, 2016 Geschlecht/Sex: Bulle/Male Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test: AA Exon 5 Test: AC

 Ms WM Ito 34

FB25520

LMR Itomoritaka, auch „Rocky“ genannt, ist der Vater dieses Jungbullen. Von Rocky sieht man sehr gute Jungtiere mit viel Typ und Rahmen. Mutter ist die 576, und die war einer der Topseller der Wagyu Gala Auktion 2015. Diese Paarung bietet viel Kedaka-Blut, dabei sehr gute Marmorierung und hohe Bekanntheit. LMR Itomoritaka, also called „Rocky“, is the sire of this young breeding bull. From Rocky we see offspring with a lot of type and growth. The dam is 576 and she was one of the top sellers of the Wagyu Gala Sale in 2015. This pedigree offers a lot of Kedaka blood, with high marbling and a well known family.

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

Itomoritaka J2703 FB681 Vater / Sire: LMR Itomoritaka FB14234

Hirashigetayasu 001 FB670 Mutter / Dam: WWSG 576 „Dagmar“ FB13315 Misako FB5768 72

43%

Kedaka

32%

Shimane

12%

Okayama

11%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

LMR Ms Sanjirou 767T FB7795

Preis/Price

Tajima

Itohirashige FB680 Dai 6 Oefujii - Kuro Koh FB679 World K’s Sanjirou FB2501 World K’s Nakazakura FB2425 Dai 20 Hirashige 287 FB330 Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Michifuku FB1615 Hisako FB5767


Notizen/Notes

WWSG 576, Mutter von Kat. Nr 24 / Dam of Lot No 24 Zusammen mit Itomoritaka-Kalb, Vollschwester des Zuchtbullen Kat. Nr 18 Itomoritaka calf on her side, full sister to the breeding bull Lot No 18

73


Kat. Nr.

25 LOM DE 05 397 29317 Geboren/ born: November 16, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-6 Exon 5: BB Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 WM Toyogawa DE053972931 Hier wieder ein Jungrind mit sehr guten Ergebnissen für die Fleischmarker. AA-6 in SCD/Tenderness und BB im Exon 5 Test. Väterlicherseits der Suzutani-Enkel Tayasu 533, und mütterlichersits finden wir solche bewährten Topvererber wie BAR R Ichiro, WorldK’s Michifuku und Kitateruyasudoi im Pedigree. Here we have another heifer with very good results for the meat markers. AA-6 in SCD/Tenderness and BB in Exon 5 test. On the sire side of the pedigree we find the Suzutani grandson Tayasu 533, and on the bottom side we have such proven top sires as BAR R Ichiro, World K’s Michifuku and Kitateruyasudoi. Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany Vater / Sire: CHR Hirshige Tayasu 533 FB13499

Hirashigetayasu 001 FB670

Suzutaka 2 FB6032

Takuya 10.204381 Preis/Price

Mutter / Dam: MID Yoke DE1404573419

Dai 5 Yuruhime FB669 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 BAR R Ichiro 32R FB6186 Isi DE0351668772 World K’s Michifuku FB1615 MID Yoko DE1402895506

74

Dai 20 Hirashige 287 FB330

BR Ms Kitateruyasudoi 96 FB4941


Kat. Nr.

26 LOM DE 05 389 26035 Geboren/ born: May 16, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD / Tenderness: AA-7 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 WM Shigeshigetani 035-ET FB24880

AA-7 in SCD/Tenderness und BC in Exon 5 getestet. Auf beiden Seiten dieses Pedigrees finden wir den Präfix CHR, der für die Crescent Harbor Ranch von Ralph Valdez in USA steht. Und es sind viele Topvererber der Wagyu-Zucht im Pedigree, wie Shigeshigetani, Kikuyasu 400, Itozuru Doi, Haruki 2 und weiter hinten noch Kitaguni JR und TF Kikuhana. AA-7 in SCD/Tenderness and BC in Exon 5 is the test result of Lot 13. When we look at the pedigree, we find the prefix CHR which stands for Ralph Valdez Crescent Harbor Ranch on both sides. And we find many top sires of the Wagyu breed, like Shigeshigetani, Kikuyasu 400, Itozuru Doi, Haruki 2 and further back Kitaguni JR and TF Kikuhana.

Vater / Sire: CHR Shigeshigetani 542 FB14299

World K’s Shigeshigetani FB2907

Kikuyasu 400 FB2100 Mutter / Dam: Ms Kiku 856 FB20239 CHR Ms Itozuru 459 FB11526 76

73%

Kedaka

8%

Shimane

14%

Okayama

4%

Sonstige

1%

Züchter/Breeder: Wagyu Münsterland, Fam. Holtmann, Münster-Albachten, Germany

CHR Ms Michifuku 2 FB9852

Preis/Price

Tajima

World K’s Haruki 2 FB1614 World K’s Suzutani FB1617 World K’s Michifuku FB1615 CHR Ms Fukutsuru 193R FB6021 Kikuyasu Doi 575 FB301 Fukuyoshi 703223 FB302 Itozuru Doi FB3685 CHR Ms Sanjirou 186R FB6015


Notizen/Notes

WM Shigeshigetani 035, Kat. Nr 26 / Lot No 26

77


Kat. Nr.

27 LOM DE 05 382 13787 Geboren/ born: June 19, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-10 Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms PV Michifuku 787-ET FB25870

Zwei der besten Marmorierungsbullen aller Zeiten prägen dieses Pedigree – World K’s Michifuku und Fukutsuru 068. Die beiden wurden 1993 bzw 1994 aus Japan nach USA exportiert. Das Ergebnis ist ein Rind mit dem perfekten SCD/Tenderness Test von AA-10. Michifukus Vater Monjiro ist seinerzeit in Japan für umgerechnet 160.000$ in einer Auktion verkauft worden. Two of the best sires of all times for marbling build this pedigree – World K’s Michifuku and Fukutsuru 068. Those two were exported from Japan to USA in 1993 and 1994. The result is a heifer with a perfect SCD/Tenderness test of AA-10. Michifuku’s sire Monjiro has been sold once at an auction in Japan for converted 160.000$.

World K’s Michifuku FB1615 Vater / Sire: CHR Michifuku 242S FB7330

Fukutsuru 068 FB2101 Mutter / Dam: WWSG 511 FB13314 CHR Ms Hirashige 055J FB4832 78

72%

Kedaka

7%

Shimane

10%

Okayama

9%

Sonstige

2%

Züchter/Breeder: PrismaGen, Altenberge, Germany

Suzutaka 2 FB6032

Preis/Price

Tajima

Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 World K’s Takazakura FB2892 World K’s Suzutani FB1617 Dai 2 Yasutsuru 774 FB306 Teruyasu 649663 FB307 Hirashigetayasu 001 FB670 CHR Kikuhanahime FB3311


Notizen/Notes

Fukutsuru 068, Vater der Mutter von Kat. Nr 27 / Sire of the dam of Lot No 27 Einer der besten Bullen fĂźr Marmorierung in der Wagyu Zucht One of the leading sires for marbling in Wagyu history

79


Kat. Nr.

28 LOM DE 03 591 71072 Geboren/ born: June 25, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD: AA Exon 5: CC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms The Special One-ET FB25862

Hier ist eine Tochter vom originalen Michifuku, der 1993 von Japan nach USA kam. Dieser Michifuku gehört in jeder Zuchtwertschätzung zu den besten Vererbern für Marmorierung und Fleischqualität, die es gibt. Das Rind ist bereit für ET und bislang noch nicht gespült. SCD Test ist AA und Exon 5 ist CC – besser geht es nicht. Zu Recht trägt sie den Namen „The Special One“. Here is an own daughter of the original Michifuku who came from Japan to USA in 1993. This Michifuku belongs to the top sires for marbling in all evaluations. The heifer is ready for ET and has not been flushed to date. SCD AA and Exon 5 CC. She is really „The Special One“.

Monjiro 11550 FB201 Vater / Sire: World K’s Michifuku FB1615

World K’s Sanjirou FB2501 Mutter / Dam: CHR Ms Sanjirou 307T FB8712 MJB Ms Kitafuku 05K FB5138 80

94%

Kedaka

1%

Shimane

3%

Okayama

2%

Sonstige

0%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, Oak Harbor, USA

Michiko 655 635 FB215

Preis/Price

Tajima

Yasumi Doi FB548 Harumi 1086409 FB203 Tanishige 1526 FB211 Michifuku 494290 FB216 World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Fukutsuru 068 FB2101 CHR Ms Kitaguni 037H FB4247


Notizen/Notes

Ms The Special One, Kat. Nr 28 / Lot No 28

81


Kat. Nr.

29 LOM DE 07 705 29310 Geboren/ born: February 10, 2017 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA Exon 5: BC Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: Kurt Gillessen, Neustadt/Wied Tel. 02683-3774

 Nayoko-ET LMR Itomoritaka – Takamichi Doi – Hirashigetayasu – und dann Misako – was für ein feines Pedigree für Schlachtkörperqualität und Marmorierung. Und das wird unterstützt durch die guten Tests dieses Jungrindes für SCD und Exon 5. Test für Tenderness läuft, wird zur Auktion bekannt gegeben. Sehr ausgewogenes Verhältnis der verschiedenen Linien Tajima, Kedaka, Shimane und Okayama. LMR Itomoritaka – Takamichi Doi – Hirashigetayasu 001 – and then Misako – what a fine pedigree for meat quality and marbling. This is underlined by the good test of the heifer for SCD and Exon 5. Tenderness test is on the way, will be published at sale time. Nice balance of the different lines Tajima, Kedaka, Shimane and Okayama.

Itomoritaka J2703 FB681 Vater / Sire: LMR Itomoritaka FB14234

Takamichi Doi FB7970 Mutter / Dam: Moriko DE0770002207 WWSG 576 FB13315 82

44%

Kedaka

23%

Shimane

18%

Okayama

11%

Sonstige

4%

Züchter/Breeder: Kurt Gillessen, Neustadt/Wied, Germany

LMR Ms Sanjirou 767T FB7795

Preis/Price

Tajima

Itohirashige FB680 Dai 6 Oefujii – Kuro Koh FB679 World K’s Sanjirou FB2501 World K’s Nakazakura FB2425 World K’s Takazakura FB2892 Misako FB5768 Hirashigetayasu 001 FB670 Misako FB5768


Notizen/Notes

LMR Itomoritaka “Rocky” FB14234, Vater von Kat. Nr 29 / Sire of Lot No 29

83


Kat. Nr.

30 LOM DE 03 591 71129 Geboren/ born: November 08, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD/Tenderness: AA-5

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 Ms Nakagishiro 129D-ET FB26469

LMR Michifuku 783T ist eine der besten Zuchtkühe in der bekannten Clear Creek Herde in Florida. Sie ist eine powervolle starke Kuh, ist AA getestet und extrem fruchtbar. Ein feines Pedigree: Die Mutter von Kikushige 5298E ist JVP Kikuhana 298 FB2105, eine Fukushige Tochter, die aus Japan importiert wurde. LMR Michifuku 783T is one of the best brood cows in the wellknown Clear Creek herd in Florida. She is a powerfull strong cow, is tested AA and extremely fertile. What a fine pedigree: The dam of Kikushige 5298E is JVP Kikuhana 298 FB2105, a Fukushige daughter who has been imported from Japan.

World K’s Sanjirou FB2501 Vater / Sire: BAR R Nakagishiro 56T FB7719

World K’s Michifuku FB1615 Mutter / Dam: LMR Ms Michifuku 783T FB8585 BR Ms Fukutsuru 9671 FB4950 84

72%

Kedaka

7%

Shimane

11%

Okayama

4%

Sonstige

6%

Züchter/Breeder: Clear Creek Cattle Co, Ocala, Florida, USA

World K’s Nakagishi 5 FB2895

Preis/Price

Tajima

World K’s Michifuku FB1615 World K’s Suzutani FB1617 Kenryu 1905 FB590 Nagayoshi 472016 FB601 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB 215 Fukutsuru 068 FB2101 JVP Kikushige 5298E FB3100


Notizen/Notes

Nakagishiro 56T (Vater / Sire)

LMR Ms Michifuku 783T FB8585 (Mutter / Dam)

85


Kat. Nr.

31 LOM DE 03 591 71104 Geboren/ born: September 05, 2016 Geschlecht/Sex: Weiblich/Female Farbe/Color: Schwarz/Black SCD Test:: AA

Untersucht frei von allen Erbfehlern Tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland H. Diers Tel. 0173-5429187

 CHR Sanjirou 104-ET FB26461

World K’s Sanjirou ist der Vater dieses Rindes. Seine berühmte Mutter ist Suzutani, und die wurde 1993 von Japan nach USA exportiert. Sanjirou ist gerade dabei, einer der einflussreichsten Tajima-Vererber zu werden. Sein genetischer Hintergrund steht für großes Ribeye, ideale Fleischproduktion und gute Zunahmen. World K’s Sanjirou is the sire of this heifer. His famous mother is Suzutani, and she has been exported from Japan to USA in 1993. Sanjirou has the potential to become one of the most influential sires of the Tajima line. His genetic background stands for large Ribeye area, ideal meat production and high beef yields.

World K’s Michifuku FB1615 Vater / Sire: World K‘s Sanjirou FB2501

CHR Kitaguni 07K FB5140 Mutter / Dam: CHR Ms Kitaguni 400 FB9964 CHR Ms Fukutsuru 195R FB6023 86

81%

Kedaka

6%

Shimane

10%

Okayama

3%

Sonstige

0%

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, Oak Harbor, USA

World K’s Suzutani FB1617

Preis/Price

Tajima

Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 Tanishige 1526 FB211 Suzunami 472255 FB227 World K’s Kitaguni JR FB2422 CHR Ms Michifuku 030H FB4240 MJB Musashi 03K FB5137 CHR Ms Kikushige 018 FB4016


Notizen/Notes

CHR Sanjirou 104, Kat. Nr 31 / Lot No 31

World K‘s Sanjirou FB2501, Vater / Sire

87


Kat. Nr.

32 LOM Auswahl / Choice Übertragungsdaten/ Transfer dates: 2 x Dec 14, 2016; 1 x Dec 20, 2016; 1 x Feb 7, 2017; 1 x March 10, 2017; 1 x March 15, 2017 Geschlecht/Sex: Offen / Open Farbe/Color: Schwarz / Black

Eltern untersucht frei von allen Erbfehlern Parents tested free of all genetic defects Verkäufer/Consignor: PrismaGen / Wagyu Münsterland Kontakt ist Hubertus Diers Tel. 0173-5429187 Preis/Price

88

 1. Wahl Kalb aus 6 Trächtigkeiten /

First Choice calf from 6 pregnancies:

Kenhanafuji FB2461 x WKS CHR Tanitsuru 621 FB17076 Zum Abschluss der Auktion etwas ganz besonderes, ein Kalb von Kenhanafuji FB2461, dem „International Bull of Mystery“, aus einer überragenden Mutter, einer der besten Zuchtkühe bei CHR. Die Großmuter des Kalbes, Tanitsuru FB2906, wurde zusammen mit ihrer Mutter 1994 aus Japan importiert. Closing the sale, a real special, a calf by Kenhanafuji FB2461, the „International Bull of Mystery“, from a very special mother, one of the best breeding cows at CHR. The granddam of the calf, Tanitsuru FB2906, has been imported from Japan in 1994 along with her mother.

KENHANAFUJI: 75% Shimane 25% Kedaka

Züchter/Breeder: Ralph Valdez, Crescent Harbor Ranch, Oak Harbor, USA Itohana FB504 Vater / Sire: Kenhanafuji FB2461 Hana Fuji 472029 FB563

Mutter / Dam: WKS CHR Ms Tanitsuru 621A FB17076

World K’s Michifuku FB1615

World K’s Tanitsuru FB2906

Dai 7 Itozakura FB226 Yoshifukuhana FB561 Kensei 108 FB209 Hanayuu 158303 FB564 Monjiro 11550 FB201 Michiko 655635 FB215 Kanetsuru FB619 World K’s Kanetani FB2896


KENHANAFUJI FB2461 „The International Bull of Mystery” Kenhanafuji war einer der vielversprechendsten jungen Bullen, die Japan je gezüchtet hatte, als er in den frühen 1990ern von amerikanischen Investoren entdeckt und nach Amerika exportiert wurde. „Sofort als wir diesen Bullen in Japan sahen, wussten wir, das war der, den wir haben mussten.“ Bruce Hemmingsen, Ultimate Kobe Beef. Fotos gibt es nicht von ihm, aber Nachkommen mit Größe, Wuchs und dazu Marmorierung, die alles überbieten. Kenhanafuji wurde am 16. Dezember 1993 in Japan geboren. Er wurde benannt nach seiner großartigen Mutter „Hanafuji“, seinem Vater „Itohana“ (vormals Nr 1 Marmorierungsvererber in Japan) und seinem Muttersvater „Kensei“ (100% Kedaka Hongen). Kenhanafujis Wert und Einzigartigkeit können am besten beschrieben werden durch die Handlungen eines angesehenen japanischen Züchters, Mr Eiji Funatsuki, Besitzer einer hochklassigen Wagyu Operation in Hyogo, Japan (derselbe Ort, von dem das Tajima Kobe Beef kommt). Er folgte Kenhanafuji nach Amerika und zahlte 150.000$ in bar für ihn. Manche sagen, er wollte endlich der Besitzer dieses 0% Tajima Bullen sein, mit all den Vorzügen in Wuchs und Muttereigenschaften, der aber gleichzeitig für Marmorierung genau so gut wie jeder Tajima in Hyogo, mit 20-30% schwereren Schlachtkörpern, obwohl kürzere Zeit gefüttert. Manche sagen auch, er meinte, die Amerikaner hätten den damals besten Bullen in Japan gestohlen, und das wollte er nicht zulassen. Und andere sagen, er wollte es nicht zulassen, dass riesige Beefoperationen im Westen der USA Zugang zu dieser einmaligen Genetik bekommen und auf den Markt drängen. Jedenfalls, er kaufte ihn und sorgte dafür, dass die Genetik nicht eingesetzt wurde, bzw. fast nicht, denn ganz wenige Spermaportionen kamen doch zum Einsatz. Dieses Angebot Kat. Nr 32 ist ein Ergebnis davon. Kenhanafuji was one of the most promising young bulls Japan had ever produced when he was discovered by American investors in the early 1990’s and exported to America. “Right away when we saw that bull in Japan we knew that was the one we had to get.” Bruce Hemmingsen, Ultimate Kobe Beef. There are no photos of him, but there is offspring with frame, growth, and in addition marbling that is superior to everything else. Kenhanafuji was born December 16, 1993, in Japan. He was named after his tremendous dam “Hanafuji”, his former #1 in Japan marbling sire “Itohana”, and his pure Kedaka Hongen maternal sire “Kensei”. Kenhanafujis value and uniqueness can be described best by the actions of of notable Japanese Wagyu breeder Mr Eiji Funatsuki, owner of a world class Wagyu operation in Hyogo, Japan (same place where Tajima Kobe Beef comes from). He followed Kenhanafuji to America and paid $150.000 cash for him. Some say he merely wanted to finally own and have access to the growth and maternal advantages of a zero-Tajima bull that marbled as well as any Tajima in Hyogo, with carcasses that weighed 20-30% more although fed for a shorter period of time. Some say he felt like America stole the best bull in Japan at that time and didn’t want to let that go. And others say he wanted to block huge beef operations in Western USA from having access to this unique genetics with which they could go strong on the market. Anyway, he purchased him and took care that his genetics could not be used, or better almost not, because very few semen doses have been used. This offer Lot 32 is a result of those. 89


Auktionsbestimmungen           

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Die Tiere werden im Namen oder in Kommission von STG Germany GmbH, Altenberge, verkauft. Alle Tiere stammen aus amtlich anerkannten tuberkulose-, brucellose- und leukosefreien Beständen. Alle Tiere sind negativ auf BHV-1 und virologisch negativ auf BVD/MD untersucht. Jeder Auktionsteilnehmer unterwirft sich den geltenden Auktionsbestimmungen. Jeder Beschicker ist verpflichtet, ihm bekannte wertmindernde Mängel vor Beginn der Versteigerung unaufgefordert der Auktionsleitung bekannt zu geben. Bei Doppelgebot und Streitigkeiten entscheidet die Auktionsleitung. Die Zuschlagspreise sind Nettopreise (ohne MwSt., Versicherung und Kommission). Bei Embryopaketen wird der Preis je Embryo ausgeboten, nicht das Gesamtpaket. Vom Käufer zu zahlender Rechnungsbetrag: Zuschlagspreis + 7,5% Kommission + 1,75% Versicherung + evtl. anfallende Exportpauschale + gesetzliche Mehrwertsteuer. Eine Exportabwicklung innerhalb der EU kann auf Wunsch vom Veranstalter organisiert werden. Exporte in Nicht-EULänder sind vom Käufer durchzuführen. Für die notwendigen Maßnahmen bei Exporten wird eine Exportpauschale von 195,-€ erhoben. Diese beinhaltet das EU-Attest, die Kosten für evtl. notwendige Untersuchungen und die Versorgung der Tiere bis zu einer Dauer von 30 Tagen. Ab dem 31. Tag werden für Fütterung und Haltung der Tiere 3,50 € je Tag berechnet. Alle Tiere sind sofort nach der Auktion exportfähig. Für den Transport der Tiere nach der Auktion ist der Käufer zuständig. Die Bezahlung der Tiere, die unmittelbar nach der Auktion abtransportiert werden, hat sofort nach dem Zuschlag, spätestens bei Ende der Auktion, in bar oder mit bankbestätigtem Scheck vollständig zu erfolgen. Für Tiere, die zu einem späteren Zeitpunkt abtransportiert werden, ist eine Abschlagszahlung bei Auktionsende von 20% des Zuschlagpreises zu entrichten. Das Eigentumsrecht bleibt bis zur restlosen Bezahlung bei STG Germany GmbH. Alle Zuchtbescheinigungen, DNA-Karten und Ergebnisse von Erbfehlertests liegen im Auktionsbüro zur Einsichtnahme aus. Versicherung: Versichert ist der Tierverlust durch Tod (Verenden / Nottötung) infolge von Krankheit oder Unfall und durch Diebstahl, Raub, Brand oder Blitzschlag. Der Versicherungsschutz beginnt mit dem Zuschlag und endet mit der Ankunft im Käuferstall, spätestens am 11.09.2017 um 12.00 Uhr mittags. Die Be- und Entladung des Fahrzeugs ist mitversichert. Bei grenzüberschreitenden Transporten endet der Versicherungsschutz mit Grenzübertritt. Die Tiere sind bis zu einem Steigpreis von 4.000,-€ versichert. Eine evtl. gewünschte Höherversicherung ist vom Käufer selbst abzuschließen.


Terms and Conditions           

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All lots sell on behalf of STG Germany GmbH. All animals are from officially approved tuberculosis-, brucellosis- and leucosis-free herds. All animals are tested negative for BHV-1 (IBR) and virological negative for BVD/MD. Each participant in the sale agrees to the terms and conditions of the sale. Each consignor warrants to report all depressive defects to the sale committee before sale starts. In case of double bidding or dispute final decisions are made by the sale committee. Bidding prices are net prices (excl. tax, assurance and fees). Regarding embryo packages please note that the bidding price is the price per embryo, not the price for the whole package. The buyer pays the following: bidding price + 7,5% commission + 1,75% assurance + export fee + GST. Exports to EU countries can be organized by the sale host. Exports to Non-EU countries is in the buyer’s own responsibility. Standard export fee is 195,-€ per animal. This includes the EU health paper, housing up to 30 days (if necessary) and costs for health testing. From day 31 on, 3.50 € per day will be charged for feeding and housing. All animals are eligible for export directly after the sale. The buyer is responsible for transport after the sale. Payment for animals which are transported directly after the sale has to be made immediately in terms of cash or a bank certified check. For animals which will be tansported later, a down payment of 20% of the bidding price has to be paid immediately after the sale. STG Germany GmbH will keep ownership until full settlement. All pedigrees, DNA cards and results of recessive tests are available for access in the sales office at sale day. Insurance: The insurance covers the loss of animals through death (perishing / emergency killing) as a result of illness or accident and theft, robbery, fire or lightning. Coverage begins with the award and ends with the arrival at the buyer’s barn, at the latest on September 11, 2017 at 12:00 o’clock noon time. The loading and unloading of the vehicle is insured. In cross-border transport cases, the insurance coverage ends with border crossing. The animals are insured to a rising price of 4.000,-€. A possibly desired additional insurance is taken out by the buyer himself.

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A B

Auktion und Veranstaltung am 8. und 9. September 2017 Sale and event on September 8 and 9, 2017 Besichtigung der Tiere am 8. und 9. September 2017 Inspection of sale animals on September 8 and 9, 2017 Hof Holtmann Ventrup 60 48163 Münster Albachten T +49 (0) 2536 / 6710

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Hof Holtmann

Wagyu Gala Dinner am 8. September 2017; Anmeldung erforderlich Wagyu Gala Dinner on September 8, 2017; Registration required "Speicher 10" An den Speichern 10 48157 Münster T +49 (0) 251 / 41706-0 www.speicher10.de

Hotelverzeichnis: Mövenpick Hotel Münster, Kardinal-von-Galen-Ring 65, 48149 Münster Tel. +49 (0) 251 89020 www.moevenpick-hotels.com/muenster

Impressum PrismaGen GmbH Dr. Hubertus Diers Lütke Berg 2 48341 Altenberge Germany Tel. +49 (0) 2505 939220 hd@prismagen.de

Hotel Montana Senden, Am Dorn 3, 48308 Senden Tel. +49 (0) 2536 34350 www.montana-hotels.de Parkhotel Hohenfeld, Dingbängerweg 400, 48161 Münster-Roxel Tel. +49 (0) 2534 8080 www.hotel-muenster-hohenfeld.de Factory Hotel , An der Germania Brauerei 5, 48159 Münster Tel. +49 (0) 251 41880 www.factoryhotel-muenster.de Hotel am Wasserturm, Alexianerweg 9, 48163 Münster Tel. +49 (0) 2501 96623100 www.alexianer-hotel-am-wasserturm.de

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9 September 2017 in Münster-Albachten 100% Fullblood Wagyu

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