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BOVINO ADULTO ENTRECOTE ARGENTINA BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Codice Articolo

00134

Codice EAN

6951800

Kcal./100

118

Coliformi

< 10

Kjoule/10

494

Descrizione

B.A. Argentina Entrecote

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

Umidità

73,8%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Argentina

Proteine

22,3%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

3,2%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,7%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 250

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

4

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 500

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.000

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

1 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO ENTRECOTE BRASILIANA BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00131

Codice EAN

694090

< 10

Descrizione

B.A. Brasile Entrecote

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

73,8%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Brasile

Proteine

22,3%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

3,2%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,7%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 250

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

4

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 500

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.000

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

118

Coliformi

Kjoule/10

494

Umidità

2 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO ROASTBEEF ARGENTINO BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00137

Codice EAN

695180

< 10

Descrizione

B.A. Argentina Roastbeef

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

73,8%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Argentina

Proteine

22,3%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

3,2%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,7%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 650

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

3

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

1

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 650

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 1.950

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

118

Coliformi

Kjoule/10

494

Umidità

3 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO ROASTBEEF BRASILIANO BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00138

Codice EAN

694240

< 10

Descrizione

B.A. Brasile Roastbeef

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

73,8%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Brasile

Proteine

22,3%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

3,2%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,7%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 650

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

3

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

1

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 650

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 1.950

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

118

Coliformi

Kjoule/10

494

Umidità

4 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO ARROSTO P.Q. BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina - Rosmarino Codice Articolo

00105

Codice EAN

693770

< 10

Descrizione

B.A. Arrosto Pregiata Qualità

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 900

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

3

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

1

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 900

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.700

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

5 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO ARROSTO BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina - Rosmarino Codice Articolo

00075

Codice EAN

693770

< 10

Descrizione

B.A. Arrosto

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria/Germania/Irlanda

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Sottovuoto

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

21 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 900

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

3

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

1

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 900

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.700

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

6 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO BISTECCA DI COSTA P.Q. BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00097

Codice EAN

693900

< 10

Descrizione

B.A. Bistecche di Costa Pregiata Q.

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Atmosfera Protettiva

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

8 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 200

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

6

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 400

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.400

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

7 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO BISTECCA DI COSTA BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00069

Codice EAN

693600

< 10

Descrizione

B.A. Bistecche di Costa

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria/Germania/Irlanda

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Atmosfera Protettiva

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

8 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 225

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

6

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 450

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.700

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

8 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO BISTECCA DI FRACOSTA P.Q. BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00070

Codice EAN

693660

< 10

Descrizione

B.A. Bistecche di Fracosta Pregiata Q.

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria/Germania/Irlanda

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Atmosfera Protettiva

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

8 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 200

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

6

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 400

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.400

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

9 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


BOVINO ADULTO BISTECCA DI FRACOSTA BOVINO ADULTO INGREDIENTI Carne Bovina Codice Articolo

00070

Codice EAN

693660

< 10

Descrizione

B.A. Bistecche di Fracosta

Escheria Coli

5 x 102/gr.

Tipo Articolo

Carne Bovina

72,4%

Clistridi Solfito Riduttori

< 10

Paese d’Origine

Italia/Austria/Germania/Irlanda

Proteine

20%

Staffilococcus Aurus

103/gr.

Colore

Rosso

Grassi

6,8%

Salmonella

Assente

Presentazione

Confezione

Carboidrati

0%

Listeria Monocitogenea

Assente

Se Confezionato

Atmosfera Protettiva

Ceneri

0,8%

Lieviti

Assente

Stato Fisico

Prodotto Refrigerato

Shelf Life

8 gg.

Ballature Sanitarie

987/S

Peso Netto Singolo Pezzo

Gr. +/- 200

Tara Confezione

Gr. 18

Confezioni per Imballo

6

Tara Imballo

Gr. 350 +/- 8%

Pezzi per Confezione

2

Peso Netto Confezione

Gr. +/- 400

Peso Netto Imballo

Gr. +/- 2.400

Dimensioni Imballo

40x30x15,8

Modalità di Conservazione

Da 0° a +2° C

VALORI NUTRIZIONALI

STANDARD MICROBICI

X 100 GR. DI PRODOTTO

RIF. LEGGE 309/98

Kcal./100

141

Coliformi

Kjoule/10

590

Umidità

10 • SCHEDE TECNICHE • BOVINO ADULTO


prov  

prova2,prova2,prova2,prova2

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