Vida Leve 1

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ímã de geladeira

Tudo em seu lugar

Lares ecolÓgicos Se você tem consciência de que é responsável pela sustentabilidade do planeta, mas não sabe como contribuir, aqui vão algumas dicas simples e eficientes para economizar água em casa.

1. Feche a torneira enquanto esco-

Para uma boa conservação dos alimentos dentro da geladeira é preciso organizar os itens levando em conta que cada parte do refrigerador tem uma temperatura diferente. Armazená-los no lugar adequado preserva o sabor e a textura e garante a durabilidade. Veja como.

va os dentes: a cada 5 minutos com a torneira aberta, desperdiçam-se 12 litros de água. Com a torneira fechada, o consumo cai para 2 litros. Você também pode levar um copo para o banheiro e enchê-lo de água para o bochecho.

2. Deixe a louça de molho: dê uma rápida ensaboada em panelas, pratos e talheres e deixe amolecer a sujeira. Esfregue tudo de uma vez e só abra a torneira na hora de tirar o sabão.

3. Use mais a vassoura: usar a

mangueira para lavar a calçada causa em 15 minutos um desperdício de 280 litros de água. Antes de tudo, utilize a vassoura para esfregar as sujeiras mais difíceis e prefira enxaguar com o balde.

4.

Feche o registro no banho: uma ducha de 15 minutos, com o registro aberto o tempo todo, consome 135 litros de água. Desligando o chuveiro no momento de se ensaboar, o consumo cai para 45 litros.

5.

Reaproveite a água: em vez de jogar fora a água usada para ferver os alimentos, aproveite-a para fazer sopas ou cozidos, ou para uma próxima fervura.

DICAS • Organize os alimentos de forma espaçada, para que o ar possa circular entre eles • Os produtos enlatados devem ser retirados da lata, que pode oxidar, e armazenados em recipiente com tampa • Para garantir a integridade dos alimentos, a temperatura do refrigerador deve marcar 4,5 ºC ou menos • Produtos já cozidos podem ser guardados na geladeira por até cinco dias 1 - Prateleira superior Perto do congelador, ficam os alimentos que estragam com mais facilidade. Queijos, iogurte, margarina, requeijão e ovos, por exemplo. 2 - Prateleiras inferiores Guloseimas, como bolo e pudim, e sobras de alimentos já preparados podem ficar nessa parte, sempre bem vedados em recipientes com tampa. 3 - Gavetas O espaço deve ser reservado a frutas, legumes e verduras, que podem ficar embalados em saquinhos plásticos. O ideal é lavar tudo e escorrer a água antes de guardar. 4 - Porta: parte superior A parte de cima acomoda bem potes de geleia, mostarda e maionese, vidros de azeitona, vinagre e bebidas. Nada de ovos. 5 - Porta: parte inferior Na parte de baixo devem ficar leite, sucos e garrafas já abertas.

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