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da emittenti come Radio Pianeta, Radio Icaro e Radio Gamma e Radio Italia. La fine del 2013 è stata ovviamente caratterizzata dal World Chocolate Master di Parigi che ha visto Davide Comaschi indiscusso campione e protagonista di interventi al TG5 e sulle reti Mediaset, mentre Davide Malizia ha promosso il XX Simposio Pubblico (quello del ventennale di Fondazione) da Lorella Cuccarini a "Citofonare Lorella" su Radio Due. Real Time ha voluto il Maestro Ernst Knam come protagonista della format “Il Re del Cioccolato” e indiscusso mattatore in “Bake Off Cake Italia", mentre “MasterChef”, nelle puntate dedicate ai dolci, ha chiesto al Maestro Iginio Massari di partecipare in veste di Giurato speciale. Il format Sky "Artisti del Gusto” ha dedicato una puntata speciale al Maestro Fabbri, per cercare di carpirne tutti i segreti. Da sempre, oltre alla partecipazione di programmi televisivi e appuntamenti mondani, AMPI ed i suoi Accademici, sono invitati in occasioni delle più importanti manifestazioni dedicate al settore, come dimostratori, consulenti, giurati e commissari, portando la loro Maestria e Qualità nella preparazione di dolci di alta pasticceria. Innumerevoli sono i progetti editoriali legati ad AMPI. Volendone menzionale alcuni possiamo ricordare “Scuola di Pasticceria” collana de “La Cucina” del "Corriere della Sera" nella quale Accademia Maestri Pasticceri Italiani ha curato una sezione per ogni volume. "LA GRANDE PASTICCERIA“, collana in edicola, sempre in collaborazione con il "Corriere della Sera", disponibile con "Sorrisi e Canzoni TV" e "Donna Moderna“. Recentemente (fine 2013) Italian Gourmet  ha realizzato su licenza di The Walt Disney Company Italia, il primo libro di cucina in cui i grandi Maestri AMPI incontrano i personaggi di Paperopoli. Accademia Maestri Pasticceri Italiani rappresenta e promuove l'eccellenza della pasticceria di Qualità nel mondo. Clicca sulla galleria immagini di alcuni di questi progetti.

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E-book AMPI  

Libro digitale interattivo che celebra i 20 anni dalla fondazione di Accademia Maestri Pasticceri Italiani AMPI è l'Associazione che accomu...

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