Page 1

Уважаеми гости и приятели, от името на колектива на хотел Беклемето и лично от мое име, Ви пожелавам приятни моменти и много настроение по време на престоя Ви.

Станимир Борисов


ТОПЛИ НАПИТКИ 1. Кафе еспресо

1.00 лв.

2. Кафе еспресо ”Lavazza”

1.50 лв.

3. Нес кафе

1.00 лв.

4. Нес кафе 3 в 1

1.20 лв.

5. Капучино

1.50 лв.

6. Мляко с Нес кафе

1.80 лв.

7. Горещ шоколад

1.80 лв.

8. Чай

1.00 лв.

9. Сметана

0.30 лв.

10. Мед

0.30 лв.

11. Виенско кафе

1.50 лв.

12. Кафе с мляко

1.30 лв.

13. Млечна напитка

1.50 лв. БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

1. Кока Кола продукт - 250мл.

1.50 лв.

2. Кока Кола продукт - 500мл.

1.90 лв.

3. Натурален сок от зеле 100% сутрешна енергийна напитка - 1000мл.

5.10 лв.

4. Студен чай “NESTEA” - 250мл.

1.80 лв.

5. Минерална вода - 500 мл.

1.00 лв.

6. Минерална вода - 1.5 л.

1.80 лв.

7. Сода - 250 мл.

1.00 лв.

8. Натурален сок „Капи” - 250мл.

1.80 лв.

9. Лимонада - 500 мл.

1.20 лв.

10. Айрян - 250мл.

1.00 лв.

11. Айрян Кана - 1000мл.

3.50 лв.

12. Енергийна напитка - 250мл.

5.00 лв.

13. Студен чай - “NESTEA” - 500мл.

2.40 лв.


АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ 100 мл. 1. Троянска сливова

3.00 лв.

2. Пещерска ракия

3.00 лв.

3. Бургаска мускатова

4.00 лв.

4. Бургас 63

4.00 лв.

5. Сливенска перла Барел

6.00 лв.

6. Сливенска перла

5.00 лв.

7. Ракия - Росалза “CHATEU COPSA”

7.00 лв.

8. Водка българска

3.00 лв.

9. Водка внос

6.00 лв.

10. Уиски българско

3.00 лв.

11. Уиски внос

6.00 лв.

12. Коняк

6.00 лв.

13. Бренди

3.00 лв.

14. Ром български

3.00 лв.

15. Бакарди

6.00 лв.

16. Мента

3.00 лв.

17. Мастика

3.00 лв.

18. Узо

6.00 лв.

19. Джин български

3.00 лв.

20. Джин внос

6.00 лв.

21. Бърбън

6.00 лв.

22. Бейлис

6.00 лв.

23. Амарето

3.00 лв.

23. Мартини

6.00 лв


ВИНА 1. Мавруд - MEZZEK 2. Вила Любимец ” Пагане “ Шардоне по Совиньон Блан 3. Вила Любимец ” Пагане “ Шардоне - 375 мл. 4. Вила Любимец ” Пагане “ Каберне Совиньон по Мерло от Сира 5. Вила Любимец ” Пагане “ Каберне Совиньон по Мерло от Сира - 375 мл. 6. Вила Любимец Каберне Совиньон селекция 7. Вила Любимец Сира селекция 8. Вила Любимец - Фемела Мерло 9. Вила Любимец - Делва Сира 10. Вила Любимец - Делва Мерло 11. Мерло - Търговище 12. Каберне Совиньон –Търговище 13. Шампанско Българско 14. Наливно вино Розе “CHATEU COPSA” - 1000мл. 15. Наливно вино резерва “CHATEU COPSA” - 1000 мл. 16. Наливно вино обикновено “CHATEU COPSA” - 1000 мл. 17.Червен пелин “CHATEU COPSA” - 1000 мл. 18. Чаша вино “CHATEU COPSA” - 200 мл.

15.00 лв. 14.00 лв. 7.00 лв. 14.00 лв. 7.00 лв. 19.00 лв. 19.00 лв. 12.00 лв. 9.00 лв. 9.00 лв. 12.00 лв. 12.00 лв. 10.00 лв. 6.00 лв. 10.00 лв. 5.00 лв. 5.00 лв. 2.50 лв.

БИРА 1. Каменица - 500 мл.

2.00 лв.

2. Шуменско - 500 мл.

2.00 лв.

3. Стела Артоа - 500 мл.

3.00 лв.

4. Каменица лимон - 500 мл.

2.00 лв.

5. Туборг - 330 мл./500 мл.

2.50 лв.

6. Бекс - 500 мл.

2.30 лв.

7. Каменица Тъмно - 500 мл.

2.00 лв.

8. Старопрамен - 500 мл.

2.30 лв.

9. Хайникен - 500 мл.

2.50 лв.


НАРОДНИ САЛАТИ

1. Шопска салата на Вуйката - 400 гр.

4.00 лв.

/домати, краставички, печена пиперка, лук, сирене ,магданоз, маслини/

2. Овчарска салата - 480 гр.

5.00 лв.

/пресни домати, краставици, пипер, шунка, кашкавал, мариновани гъби, лук, сирене, яйце, маслини, зехтин /

3. Редена салата - 350 гр.

4.00 лв.

/домати, краставици,плочка сирене печена пиперка, маслини, лук, / 4. Блага салата - 350 гр..

2.50 лв.

/ крехко зеленце, прясно настъргани моркови намачкани и овкусени със зехтин, сол и оцет, магданоз

5. Салата печени пиперки - 300 гр.

3.50 лв.

/ прясно жарени пиперки, с чукан чесън и магданоз/

6. Доматки с моцарела - 400 гр.

5.50 лв.

/пресни червени доматки,нарязани на шайби, моцарела, босилек и зехтин /

7. Дон доматки – 400 гр.

5.00 лв.

/ пресни червени доматки,нарязани на шайби,намазани с чеснова паста, кубчета сирене,маслини и магданоз/

8. Маслини с лук - 250 гр

3.00 лв.

/маслини ,лук и магданоз/.

9. Хайдушка салата – 600 гр.

6.50лв.

/ пресни домати,краставици,печени пиперка варени картофки, царевица, кашкавал,шунка,сос от майонеза, цедено мляко,орехи,копър,чесън, магданоз/

10. Млечна салата – 200 гр.

4.00лв.

/свежо отцедено мляко с краставички нарязани на кубчета, подправени с орехи , копър, чесън и маслини /

11. Домати - 300 гр.

3.00 лв.

12. Краставици - 300 гр. 13. Зима на Беклемето /за двама/ - 900 гр.

2.50 лв. 8.00 лв.

/ асорти от всичко по малко /

14. Селска салата от Орешака - 400 гр. /Орешашки варени картофи с червен лук и свежи подправки/

3.50 лв


БЪЛГАРСКА НАЦИОНАЛНА КУХНЯ 1. Селска салата - 350гр.

4.00 лв.

/ домат, печена чушка, лук, натрошено сирене, магданоз /

2. Домашна туршия - 350гр.

3.50 лв.

/зелени домати, карфиол, моркови, чушка, зеле, люти чушленца

3. Домашно кисели краставици от качето на готвача - 350гр.

3.00лв.

4. Кьопоолу - 200гр.

3.20лв.

5. Кисело зеленце с червен пипер и олио - 350 гр.

3.00лв.

6. Бобена салата - 250 гр.

2.50лв.

/варен боб, печена чушка, лук, лютенаца

7. Балканджийска салата - 450 гр.

5.00лв.

/пълнени пиперки със сиренце, домати, маслини, лук, магданоз/

8. Балкански катък с печени чушки и сирене - 350 гр. 9. Качамак по Троянски - 350гр.

4.50лв. 3.00лв.

/качамак,сирене, масло, подправки/

10. Селски качамак – наложник - 450гр.

4.80лв.

/качамак, сирене, пръжки, масло, яйце,подправки/

11. Троянски мезелък - 600гр.

9.50лв.

/свински черен дроб, шкембе,телешки език, лук, гъби,подправки/

12. Свинско друсано - 450гр.

8.50лв.

/свински друсани мръвчици с лук, чушка, гъби, кашкавал/

13. Пилешко друсано - 450гр.

8.50лв.

/пилешки друсани мръвчици с лук, гъби, кашкавал, подправки/

14. Суджук на гребен - 150гр.

6.50лв.

15. Пекнати свински ребърца - 450гр.

9.80лв.

/пекнати свински ребърцана скара по традиционна касапска Рецепта, поднесена на талар със сезонна гарнитура/

16. Домашно приготвена наденица - 450гр.

7.50лв.

17. Шишчета със сланина, чушка и лук - 2 бр. - 300 гр. 18. Сланина по Троянски - 200 гр.

5.00лв. 4.50лв.

/шарена сланина, чесън, подправки/

19.Балканско бяло филе - 200 гр. /сланика панирана в царевично брашно/

4.80 лв.


ТРОЯНСКИ ГЛЕЗОТИИКИ В ГЮВЕЧЕ

1. Сирене по Троянски - 350гр

3.50лв.

/ сирене, домат, картофи, яйце /

2. Сирене по Тарикатски - 350гр / сирене, суджук, луканка, домат, яйце /

3. Гювече „КАРЦОВ БУК” - 300гр.

4.80лв. 4.50лв.

/ картофки, шунка, кашкавалче, чубрица /

4. Юнашко гювече - 500гр.

8.00лв.

/ печена пиперка, лук, домат, люти чушлета, гъби, луканка, шунка, сирене, кашкавал, подправки, колбас, яйце, зехтин, магданоз /

5. Кавърма по „ ЛОВДЖИЙСКИ” - 400гр.

7.00лв.

/ свинско месо, лук, чушка, домат, гъби, яйце, масло подправки /

6. Кавърма от пилешко месо - 400гр. / пилешко месо, лук, чушка, домати, гъби, яйце, масло, подправки /

7. „МЕРАКЛИЙСКА КАВЪРМА” - 400гр.

7.00лв 7.50лв.

/ пилешко и свинско месце, лук, чушка, домат, гъби, яйце, масло, подправки ,люто чушле/

8. Вегитарианска гондола - 300гр. / зеленчуци, картофи, гъби,яйце, кашкавал /

4.50лв

9. Пиле по царски в гондола - 400гр. /пилешки филенца на жулиени, карфиолче, царевичка, топено сиренце,кашкавал, сметана, подправки/

5.00лв.

10. Гондола „ЕДЕЛВАЙС” - 350гр. / варени картофи , шунка , кашкавал , топено сирене , сметана,подправки /

5.50лв


СПЕЦИАЛИТЕТИ

1. Свинско филенце с гъбен сос – 450гр.

8.80лв.

/ свинско филенце полято с гъбен сос и гарнирано с пържени картофи/

2. Пилешко филенце с гъбен сос - 450гр.

8.80лв.

/ пилешко филенце полято с гъбен сос и гарнирано с пържени картофи /

3. Пилешко филе „БЕКЛЕМЕТО”- 400гр

8.00лв.

/ пилешко филе , лук ,бекон ,сметана ,подправки /

4. Пилешки пурички с млечен сос - 250гр

6.00лв.

/ пилешки филенца на жулиени с корнфлекс и млечен сос копър, майонеза, цедено мляко, чесън, орехи, подправки /

12.50лв 5. Сач от свинско месо - 500гр. /свинско месо, лук, чушка, гъби, морков, домати,подправки, кашкавал,магданоз,лимон /

6. Пилешки сач - 500гр. / пилешко месо ,лук,чушка,гъби,морков,домати,подправки ,кашкавал,магданоз,лимон/

7. Комбиниран сач - 500гр. / пилешко и свинско месо ,лук,чушка,гъби,морков,домати ,подправки,кашкавал,магданоз,лимон/

8. Чорбаджийски шашлик - 500гр. / пилешко и свинско месце ,лук,чушка,гъби изпечени на скара,гарнирани с картофи, зеле, домат,

. 11.00лв . 14.50лв . 14.00лв .

пикантен сос и поднесени на талар /

9. Пърженица - 300гр.

7.50лв.

/ бекон, лук, чушка, яйце, гъби, подправки /

10. Свинска пържола по Ловджийски -500 гр.

9.90лв.

/свинско филе изпържено на тиган, полято със сос, лук, гъби, доматено пюре, кисела краставица, шунка, бекон, червено вино/

11. Панирано пилешко филе - 200 гр.

4.00лв.


СУПИ 1. Таратор - 300 мл. 2. Супа пиле - 300 мл. 3. Шкембе чорба - 300 мл.

2.00 лв. 2.50 лв. 2.50 лв.

4. Супа за деня - 300 мл./ Ще научите от Вашия сервитьор/

2.50 лв.

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

1. Сирене в пергамент – 250гр.

3.50лв.

2. Пилешки хапки – 250гр.

4.50лв.

3. Хапки кашкавал – 250гр.

4.50лв.

4. Сирене пане – 250 гр.

4.00лв.

5. Пилешки дробчета – 300гр.

3.80лв.

/ пилешки дробчета, лук ,подправки/

6. Пилешки дробчета по селски – 400гр.

4.50лв.

/ пилешки дробчета,лук, гъби, чушки, доматено пюре, подправки /

7. Свински дроб – 300гр.

3.80лв.

/ свински дроб, лук подправки /

8. Свински дроб по селски – 400 гр.

4.30лв.

/ свински дроб на тиган , лук,чушка,гъби, доматено пюре,подправки

9. Гъби с масло – 200гр.

4.00лв.

10. Пълнени печурка „ МИРАЖ” – 350гр.

4.80лв.

/печурки,сиренце,копър,топено сирене/

11. Хек пане - 200гр.

3.80лв.

12. Шкембе в масло – 250гр.

4.50лв.

13. Шунка с топено сирене – 300гр.

4.70лв.

14. Панирани пилешки крилца – 280гр.

4.70лв.

15. Солени палачинки - със сирене – 160гр.

2.50лв.

- с кашкавал – 160гр.

2.80лв.

- с шунка, кисела краставица,майонеза – 200гр. 16. Балканско мезе – 300гр.

3.00лв. 4.80лв.

/ сирене,шунка, кашкавал- запечени за около 2мин./

17. Бекон с лук на тиган – 250 гр.

4.90лв.


18. Яйца по панагюрски - 3 бр.

2.50 лв.

/яйца, кисело мляко, сирене, чесън/ 19. Омлет - 200 гр. - натюр

2.50 лв.

- с шунка,гъби или със сирене

2.80 лв.

- с кашкавал

3.00 лв.

- асорти / шунка, кашкавал, сирене, гъби/ 20. Чушка бюрек - 200 гр.

3.50 лв. 3.90 лв.

21. Кашкавал пане - 200 гр.

4.80 лв.

22. Пържени картофи - 200 гр.

1.80 лв.

23. Пържени картофи със сирене - 250 гр.

2.00 лв.

24. Пържени картофи по селски - 200 гр.

2.50 лв.


СКАРА 1. Кюфте - 80 гр.

1.20 лв.

2. Кебапче -80 гр.

1.20 лв.

3. Домашна наденица - 200 гр.

2.80 лв.

4. Карначе - 200 гр.

2.80 лв.

5. Свинска пържола врат - 200 гр.

5.00 лв.

6. Свинска пържола филе - 200 гр.

6.00 лв.

7. Свинско шишче -150 гр.

3.00 лв.

8. Пилешко шишче - 150 гр.

2.90 лв.

9. Пилешка пържола филе - 200 гр.

4.50 лв.

10. Пилешка пържола бут - 200 гр.

3.90 лв.

11. Пилешки шишлик - 300 гр.

5.80 лв.

12. Татарско кюфте - 200 гр. /лук, гъби, печена пиперка, кашкавал, кисела краставичка/

3.50 лв.

13. Немотия до шия - 900 гр. /кюфте, кебапче, шишче, свинско филе,карначе поднесено на талар със сезонна

9.00 лв.

гарнитура

14. Пъстърва във фолио - 250 гр. 15. Скумрия на скара -250 гр.

7.00 лв. 4.50 лв.

ГАРНИТУРА 1. Комбинирана - 150 гр.

1.50 лв.

/лютеница, боб, варени картофи/ 2. Комбинирана - 150гр.

1.70 лв.

/домат, краставици, пържени картофи/ 3. Студена - 150 гр.

1.50 лв.

/домат, краставици, зеле/ 4. Картофена - 150гр. 5. Бобена - 150 гр.

1.50 лв. 1.50 лв.


САНДВИЧИ

1. Принцеси с кайма - 3 бр.

3.50 лв.

2. Принцеси с яйце и сирене – 3 бр.

3.00 лв.

3. Принцеси с шунка и кашкавал–3бр.

3.00 лв.

4. Сандвич “Беклемето”– 2 бр.

3.10 лв.

/тостер с кашкавал колбас и пържени картофи/

ХЛЯБ

1. Филия - 1 бр.

0.15 лв.

2. Препечена филия - 1бр.

0.20 лв.

3. Пърленка - 100 гр./ - 1 бр.

1.20 лв.

4. Пърленка - 100 гр./ - 1 бр.

1.30 лв.

/с чеснов сос/

4. Пърленка - 100 гр./ - 1 бр.

1.50 лв.

/с кашкавал или със сирене/

4. Пърленка - 100 гр./ - 1 бр.

1.60 лв.

/комбинирана/

4. Питки / 50 гр./ - 1 бр. /след предварителна заявка/

0.50 лв.


СУХИ МЕЗЕЛЪЦИ 1. Суджук - 50 гр. 2. Луканка - 50 гр. 3. Филе “ Елена” - 50 гр. 4. Пастърма -50 гр. 5. Плато асорти - 400 гр. 6. Сирене - 100 гр. 7. Кашкавал - 100 гр.

2.50 лв. 3.00 лв. 3.80 лв. 4.00 лв. 15.50 лв. 2.00 лв. 2.50 лв. ДЕСЕРТИ

1. Палачинкa /150 гр./ - с шоколад - с мед и орехи - с домашно сладко

2. Плодова салата - 200 гр.

2.30 лв. 2.30 лв. 2.50 лв. 4.50 лв.

/плодове, сметана/

3. Печена тиква с орехи - 200 гр. 4. Сладолед - 200 гр. 5. Цедено мляко със сладко -150 гр. 6. Цедено мляко с мед и орехи -150гр.

2.90 лв. 3.00 лв. 2.90 лв. 2.60 лв.

СПЕЦИАЛИТЕТИ С ПРЕДВАРИТЕЛНА ЗАЯВКА 1. Пиле на грил - 1400 гр.

11.00 лв.

/пиле, бекон, лимон/ 2. Пълнен шаран по никулденски 3. Шаран пържен - 100 гр. 4. Шаран печен - 100 гр. 5. Печено прасенце 6. Печено агне на чеверме 7. Пълнена пуйка 8. Боб в гърне 1 бр. гърне за 10 човека. /шарен бобец , сланинка, джанки, подправки от градината на баба /

2.00 лв. 2.00 лв.

19.50 лв.

Menu  

Menu Restorant Beklemeto

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you