Issuu on Google+

HOTELES mexicanos

Órgano oficial de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, A.C. Año 73, No. 648 │ Julio-Agosto 2016


Directorio Comité Ejecutivo Nacional Presidente Ing. Rafael García González

Índice 2 Los pendientes en turismo para este verano

Primer Vicepresidente Lic. Juan José Fernández Carrillo

3 De la cima a la sima

Segundo Vicepresidente Ing. Luis Nahum Pedraza Arriaga

4 Morelia, Segunda Junta de Consejo Directivo

Vicepresidente Zona Metropolitana Ing. Nathan Poplawsky Berry Vicepresidente Cadenas Hoteleras Lic. Héctor Guzmán Martínez

8 Comunicado CLASIFICACIÓN HOTELERA 9 Acuerdo estratégico con SECTUR

Tesorero Lic. Raúl Muñoz del Cojo Secretario Ing. Javier Torres Hernández

13 Cultura: médula del turismo en México

Protesorero Lic. Marco Antonio Muñoz Martínez

16 Programa BENEFICIO TECNOLOGÍA

Prosecretario Sr. Javier Píster Rueda

18 Filiales en acción

Junta de Vigilancia Presidente Dr. Gabriel Higareda Fong Primer Vocal Ing. Francisco Martínez Díaz de León Segundo Vocal C.P. Rodolfo Figueroa Varela Tercer Vocal Sr. Donino Martínez Diez

20 Proveedor hotelero

Consejeros Nacionales Sr. Manuel Alberto Romero Gual C.P.A. Heriberto Pineda Bautista Sr. Manuel Perdiz Strobel Sr. Reynaldo Quirarte Mora Lic. Agustín Arriaga Diez

Lic. Luis Estrada Contreras Lic. Juan José Bretón Ávalos Ing. Javier Torres Hernández Lic. Héctor Guzmán Martínez Sr. Luis Rey Doroteo Rosales

Junta de Honor M. Jean René Nogueras Deminieux C.P. Rafael Armendáriz Blázquez Lic. Jesús Nader Marcos Lic. Miguel Torruco Marqués Sr. Félix Romano Rahmané

Lic. Alfredo Tinajero Fontán Lic. César Raúl Ojeda Zubieta Sr. Gerardo M. López Lic. Rodolfo Casparius Robledo

Comisiones Asuntos Internacionales Lic. Martín Gamboa Silva

Frontera Norte Ing. César Araiza Dueñas

Nuevas Tecnologías Sr. Javier Píster Rueda

Zona Federal Marítimo Terrestre Lic. Zandra Almada Alatorre

Asuntos Jurídicos y Estatutos Ing. Manuel López Palomino

Líneas Aéreas Lic. Beatriz Tinajero Tarriba

Pesca Deportiva Lic. Agustín Olachea Nogueda

Frontera Sur Sr. Alberto Torres Cristiani

Capacitación M. Jean René Nogueras Deminieux

Ahorro de Energía Ing. Héctor Richeran

Haciendas y Estancias Sr. Juan Federico Corral

Mercadotecnia Lic. Francisco Carreón

Turismo Religioso C.P. Eloy Rodríguez Liñero

Directora Ejecutiva Lic. Ángeles González Mendoza

Dirección de la AMHM: Balderas 33 Int. 414, Centro, México, D.F. C.P. 06040. Tel. (55) 5510 8614 Revista bimestral: julio-agosto del 2016. Comité Editorial Editor Responsable: Ángel Gomezgil Kuri Coordinación Editorial: Aracely Carral Hernández Diseño: Lauro Leal Ramos / Juan Ángel Castañeda Martínez Publicidad Monterrey: Carlos del Ángel / 01 (81) 8647 9393 y 94 cuentas@enmediodelanada.com México: Juan Manuel Olivares / 01 (55) 5510 8614 Cel. (55) 2252 8182 / proveedores@amhm.org Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2005-070113372400-102. Número de Certificado de Licitud de Título (en trámite). Número de Certificado de Licitud de Contenido (en trámite).

Asesores C.P. Antonio Álvarez López Ing. Luis Barrios Sánchez Lic. Gonzalo Brockman García C.P. Heriberto Cota Lerma

Hoteles Mexicanos

C.P. Rafael Millán Pérez M. José Luis Menchelli Jiménez Lic. Antonio Villar Hernández Sr. Roberto Zapata Llábres

Domicilio de la Publicación: Belisario Domínguez No. 2742, Colonia Jardín Obispado, C.P. 64050, Monterrey, Nuevo León. Imprenta: Grafiady, S.A. de C.V. Escobedo No. 131, Colonia Los Elizondo, C.P. 66050, Gral. Escobedo, Nuevo León. Distribuido: En Medio de la Nada, S.A. de C.V., Belisario Domínguez No. 2742, Colonia Jardín Obispado, C.P. 64050, Monterrey, Nuevo León, tel. 01 (81) 8346 7066


Los pendientes en turismo para este verano

S

e han podido ya vislumbrar algunas cifras de ocupación de esta temporada veraniega; de hecho algunos destinos de playa, como Cancún, Manzanillo o Mazatlán, han registrado buenos resultados de ocupación. Se destacan destinos como Zacatecas y Michoacán, que son de vocación cultural, por registrar una buena afluencia turística, tendremos que esperar a que termine esta temporada para hacer un balance definitivo de estos resultados, pero podemos prever que serán positivos. No obstante, Oaxaca y Chiapas son la otra cara de la moneda, habiendo sido afectados por los movimientos magisteriales. En el primer caso se han registrado cancelaciones que han afectado seriamente al gremio hotelero oaxaqueño, generando graves daños a la economía, y donde se han acumulado pérdidas por más de 130 millones de pesos; la ocupación hotelera, al inicio de la Guelaguetza, estuvo por abajo del 35 por ciento, siendo éste el peor año para Oaxaca en mucho tiempo. Es obligado mencionar el gran esfuerzo que han hecho los hoteleros para no dejar de operar, ni despedir personal, sin embargo la situación es alarmante, a tal grado que se realizó un paro de actividades el pasado 8 de agosto, como medida de protesta, donde participaron varios

2 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org

hoteles del Centro Histórico de Oaxaca. En Chiapas la situación es muy similar, con bloqueos en la principal autopista, que ha estrangulado las comunicaciones y el flujo turístico en los diferentes destinos turísticos chiapanecos. En el caso de San Cristóbal de las Casas se han registrado pérdidas en el orden de los 150 millones de pesos, a raíz del bloqueo en el tramo del kilómetro 46 la autopista Tuxtla – San Cristóbal; sin dejar de lado que el aeropuerto internacional Ángel Albino Corzo fue bloqueado durante 11 horas por integrantes de la CNTE. Casos como Guerrero o Michoacán son de llamar la atención, ya que a pesar de registrar hechos violentos en algunos de sus municipios, esto pareciera que no ha afectado de forma seria el flujo turístico, aunque sí da una mala imagen al turismo internacional. Es por ello que hemos realizado gestiones ante las autoridades federales para la búsqueda de una solución a esta situación. Es importante actuar ya, para que esta temporada de verano no se malogre para Chiapas y Oaxaca, pero más importante, para evitar el cierre de hoteles y la pérdida de empleos.

Rafael García │ Presidente Nacional


De la cima a la sima En un año histórico para el turismo, donde las cifras y los indicadores están tocando la cima en el número de visitantes nacionales y extranjeros, en la captación de divisas y en la ocupación, hay entidades eminentemente turísticas que están llegando a la sima por la cancelación de las reservaciones de los turistas, generada por los bloqueos de los maestros de la CNTE. La situación que se vive en los estados del Sur de México nos muestra los claro obscuros de la aplicación de las leyes en nuestro país. La libertad para protestar -por la reforma educativa- es una garantía que otorga nuestra Carta Magna, pero este derecho no puede ir acompañado por bloqueos a las vías de comunicación por interferir en el libre tránsito de las personas y de las mercancías por todo el territorio nacional, por plantones que provoquen la lenta muerte de los negocios, con las consecuentes pérdidas de capital, desempleo y el empobrecimiento. Al igual que los maestros tienen sus Derechos, el resto de los mexicanos, y en este caso en particular los hoteleros, tienen el Derecho de trabajar sin estar sus negocios bloqueados impidiendo el acceso a los turistas y a los visitantes, que también tienen el Derecho a movilizarse y transitar libremente por cualquier vía de comunicación. En uno de los mejores años del Turismo en México, se vive uno de los momentos más álgidos y tristes para la industria turística de Oaxaca y Chiapas primordialmente, pero que también afecta a la de Guerrero y Michoacán. El verano ya pasó y los beneficios que el crecimiento del turismo generó en casi todo el país se perdió para estas entidades afectadas, que irónicamente tienen como una de sus mayores fuentes de ingresos la riqueza que emana de la actividad turística. ¿Cuándo las balanzas de las leyes serán equilibradas? ¿Cómo podemos acotar y poner un límite a los actos irracionales de unos pocos que afectan a cientos de miles? ¿Por qué las autoridades en todos los órdenes y niveles de Gobierno no dejan de ser simples espectadores y se deciden a ser los guardianes del Estado de Derecho de todos los mexicanos? Ángel Gomezgil Kuri

Julio │ Agosto │ 2016 3


Morelia, Segunda Junta de Consejo Directivo

Agustín Arriaga Diez, Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles del Estado de Michoacán, A.C., en su mensaje de apertura definió a este evento como un nuevo reto para trabajar en la búsqueda de soluciones a los problemas que inquietan al sector turístico, así como, un fortalecimiento para la hotelería. Salvador Sánchez Estrada, Subsecretario de Calidad y Regulación de SECTUR, indicó que en los primeros cinco meses del presente año los indicadores turísticos han sido superiores al 2015, que fue un año histórico. La ocupación hotelera ha crecido un 2.5% alcanzando una ocupación promedio del 61.8% con 224 mil cuartos ocupados, los turistas internacionales crecieron un 10% y a la fecha se cuenta con un 7% más en captación de divisas.

4 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


Alfonso Martínez Alcázar, Alcalde de Morelia, resaltó la recuperación de la ciudad, donde el turismo es un factor de crecimiento positivo que crea un horizonte más prometedor. La declaratoria inaugural fue dada por Liliana López Buenrostro, Secretaria de Turismo de Michoacán, quién se congratuló por la presencia de los miembros del sector hotelero, agrupados por la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. Informe de actividades Nuestro Presidente Nacional, Rafael García González, resaltó que México es la segunda industria hotelera de Iberoamérica, con más de 700 mil cuartos distribuidos en 20 mil hoteles, de los cuales el 90% son independientes. También enfatizó, que la sobrerregulación de la actividad hotelera, es un freno a la inversión y a la generación de empleos. En su informe del período se destacan 57 actividades como: las juntas en la SEGOB para la nueva Ley de Juegos y Sorteos; con Sectur para el “Sistema de Clasificación Hotelera”, el Programa “Mejora tu Hotel” y “Viajemos Todos

Por México”, en PROFECO para buscar soluciones en las visitas de revisión a los hoteles, entre otros eventos y actos de representación. Raúl Muñoz del Cojo, Tesorero Nacional, Presentó el informe Financiero, donde se resalta un superávit de 304 mil pesos y un cumplimiento cabal de los objetivos planteados. Como lo marcan los estatutos de la AMHM, en esta junta se tenían que presentar las propuestas de las planillas para el periodo de diciembre 2016 a diciembre de 2018. Solamente se presentó una planilla encabezada por Rafael García González. Informes de comisiones Javier Pister presentó el modelo de negocios H 500/1000, que busca integrar a los hoteleros independientes en un esquema para hacer negociaciones grupales con proveedores estratégicos para el sector. Buscando la modernización y la comunicación inmediata de las noticias que interesan a los hoteleros, Armando

de la Garza Gaytán, presentó los avances de la plataforma de noticias digitales de la AMHM, que muy pronto estará a disposición de todas las asociaciones filiales. Asociaciones estratégicas Ana Laura Muciño, del sector Servicios y Turismo de TELMEX, informó sobre nuevas soluciones digitales para apoyar a los hoteleros: sistemas biométricos de identificación, internet integrado en todo el hotel, sistemas de facturación electrónica con tarifas especiales para la AMHM, así como, el programa “Digital Signare” un moderno sistema de información digital que opera dentro del hotel. Carlos Soto, del Grupo Modelo, presentó un análisis del consumidor mexicano en el mercado de las bebidas en general. También nos informó sobre la perspectiva de la industria cervecera en México, sobre sus nuevas políticas de distribución de sus productos y la estrategia de Mercadotecnia que están implementadas en beneficio de los clientes.

Julio │ Agosto │ 2016 5


Tatiana Becerra, de Grupo Modelo, amplió el panorama sobre otras bebidas que hoy distribuyen. Nos informó sobre el segmento de aguas donde están asociados con Nestlé para distribuir marcas como: Perrier, Santa María, Pellegrino, Acqua Pana, Nestlé Pureza Vital y Nestlé Aquitas. También sobre la comercialización de Red Bull, Garci Crespo y Kermato. Sergio Peralta, de la “Fundación por el Desarrollo Regional y la Competitividad”, presentó un programa para apoyar el desarrollo socioeconómico de grupos campesinos en pobreza, con productos elaborados y derivados de la leche de oveja, como la línea Ovelha de jabones y cremas, que son una opción que los hoteleros pueden usar como amenidades en sus habitaciones. Carmen Santiago, de Grupo CONSISHO expertos en sistemas hoteleros, presentó dos soluciones específicas para los hoteles boutique, independientes y de cadenas. Mejora tu Hotel Con el propósito de tener una visión más completa del programa financiero “Mejora tu Hotel” contamos con las ponencias de representantes del sector bancario: Mauricio Macedo de BANCA MIFEL; Juan Carlos González de HSBC, Julio César Rodríguez de BANORTE y Rodrigo Godiñez de SOGO EEE (Estrategia Empresarial Especializada). Este programa cuenta con un fondo de Mil Millones de Pesos, que serán canalizados por conducto de la banca de desarrollo y la banca comercial, abriendo nuevas opciones de financiamiento preferencial para la construcción, remodelación, equipamiento y modernización de los hoteles. Para mayores informes sobre el programa puede contactar a Juan Manuel Olivares en las oficinas de la AMHM.

PRÓXIMAS JUNTAS Se confirmó que la tercera junta se realizará en Chihuahua del 21 al 23 de septiembre de 2016. La Asamblea Anual será en Villahermosa, Tabasco del 30 de Noviembre al 2 de diciembre de 2016. La primera junta del año 2017 será en Cuatro Ciénegas, Coahuila y para junio se designó como sede de la segunda junta al puerto de Acapulco.

6 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


Turismo en Michoacán En el Programa de Acompañantes se realizó un taller de Cocina Internacional a cargo de la Cheff Cynthia Martínez. El jueves por la noche asistimos a la presentación de un videomaping en la Plaza Valladolid, que resultó ser una experiencia visual impresionante. El viernes se realizó un tour por Tzintzuntzan, pue-

blo mágico, donde se visitó el Convento Franciscano construido en el siglo XVI con la participación de Vasco de Quiroga. Posteriormente en Pátzcuaro se visitó el nuevo Centro de Interpretación de la Ruta de Vasco. La Comida de Clausura se realizó en el Club de Golf Altozano que nos mostró la faceta moderna y progresista de Morelia.

Julio │ Agosto │ 2016 7


Comunicado CLASIFICACIÓN HOTELERA lo anterior a reserva de los acuerdos que se tomaran durante la 2ª junta de Consejo Directivo Nacional celebrada en la ciudad de Morelia los días 22, 23 y 24 de Junio. El día jueves 23 de Junio de 2016 en la ciudad de Morelia, Michoacán, el Consejo Directivo Nacional, en relación con el Sistema de Clasificación Hotelera aceptó los siguientes:

En seguimiento al tema sobre CLASIFICACIÓN HOTELERA y derivado de las negociaciones con la SECRETARÍA DE TURISMO, informamos lo siguiente: Con fecha 14 de Junio de 2016 se acordó en SECTUR que la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles estaría de acuerdo en implementar el Sistema de Clasificación Hotelera, con la adición de una categoría: “Sin Clasificación”;

ACUERDOS

1

Los hoteles que así lo determinen, podrán aplicar a clasificarse de acuerdo a los lineamientos que emita la Secretaría de Turismo, aplicando y cumpliendo los parámetros de calidad y servicio. Estos lineamientos son más flexibles en cuanto a las características, en comparación con el proyecto anterior. Es importante señalar que la obligación de clasificarse ya está en la Ley General de Turismo, por tanto, la emisión de los lineamientos para tal clasificación es inminente; en estas condiciones, se buscó el acercamiento para tratar de aminorar el impacto negativo de esta obligación, sin que esto implique la resolución definitiva de esta cuestión, ya que esto se logrará hasta que se modifique la Ley, para lo cual seguiremos trabajando.

2

El Sistema de Clasificación Hotelera adicionará una categoría a la clasificación, misma que se identificará bajo la frase “Sin Clasificación”, la cual exime a los establecimientos de hospedaje del compromiso de aplicar la Clasificación Hotelera y por consiguiente de la verificación de la Secretaría de Turismo; esta opción favorece a los hoteles que están inmersos en la competitividad internacional y donde los clientes se guían por comentarios y críticas de portales de reservaciones como Trip Advisor. Dichos establecimientos que opten por autodeterminarse como “Sin Clasificación”, no podrán ostentar ningún tipo de categoría.

3

La autoridad que llevará a cabo las visitas de verificación para el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Clasificación Hotelera será la Secretaría de Turismo Federal y las Secretarias Estatales de Turismo con personal propio.

4

Se buscará a través de cabildeos con el Poder Legislativo para adecuar la Ley General de Turismo y su Reglamento a efecto de: a. Establecer en el Reglamento la posibilidad de optar por una categoría adicional “Sin Clasificación”, es decir, hacer permanente el acuerdo número 2. b. Eliminar las vocaciones establecidas en la Fracción II del Artículo 86: Informar a los Turistas y Prestadores de Servicios Turísticos las vocaciones y la categoría o categorías de los establecimientos hoteleros y de hospedaje registrados en el Sistema de Clasificación Hotelera. c. Modificaciones en caso de alguna inconsistencia.

Para mayor información o cualquier comentario y duda favor de comunicarse a la oficina de la Asociación al teléfono (55) 5510 8614 o escribir a amhmmex1@prodigy.net.mx.

8 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


Acuerdo estratégico con SECTUR El tema de la Clasificación Hotelera ha tomado un cauce positivo. Las negociaciones iniciadas por la AMHM y la SECTUR han encontrado variantes positivas que le dan un punto de equilibrio a los intereses de la industria hotelera y a los requerimientos que emanan de la legislación.

Se lograron coincidir y conciliar las diferentes posiciones, con una solución práctica, que permite ejercer la libertad de elección de los diferentes hoteles y no incurre en ninguna violación a la Ley. A partir de ahora, los hoteles podrán optar por dos caminos: clasificarse en base a los criterios y parámetros de la medición de calidad y servicio, acorde al programa de estrellas; pero también podrán optar por la nueva variante “SIN CLASIFICACIÓN” que los exime del compromiso de la Clasificación Hotelera. Otra ventaja que ofrece el acuerdo es que la verificación, ya no será realizada por la PROFECO, ahora esta será efectuada por la Secretaria de Turismo. Esta nueva opción favorece a los hoteles que están inmersos en la competitividad internacional y los clientes potenciales se guían por los comentarios y críticas que emanan de los portales de reservaciones de hoteles globalizados como TripAdvisor, Google, Bestday, entre otros muchos a nivel mundial. También este nuevo esquema favorece a hoteles tipo Boutique o Haciendas, donde la Clasificación Hotelera se torna compleja, esto debido a la diversidad de criterios y diferencias que puedan existir entre uno ubicado en una gran ciudad a otro localizado en un Pueblo Mágico o en un destino de sol y playa. Ahora bien, los hoteles que opten por la Clasificación Hotelera tendrán un marco de análisis claro y preciso que les permitirá tomar decisiones sustentadas en datos concretos para ser más competitivos y eficientes, teniendo la oportunidad de mejorar su clasificación de estrellas si mantienen políticas de modernización de sus instalaciones. Con esto tendrán siempre la certeza de que estarán siendo medidos en forma equitativa y justa ante hoteles de características similares. Hay que reconocer que este nuevo acuerdo fortalece la posición de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, A.C. como interlocutor de la hotelería organizada ante la Secretaria de Turismo, pero también refrenda el compromiso y el interés de nuestro gremio de continuar trabajando en pro del crecimiento y desarrollo del sector turístico en el país en forma conjunta con las autoridades federales y otros organismos empresariales vinculados al Turismo.

Julio │ Agosto │ 2016 9


III Junta de Consejo Directivo Nacional Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, A.C. Chihuahua, Chih. │ Septiembre 21 al 23, 2016 Programa de actividades Miércoles 21 de Septiembre de 2016 Convencionistas y acompañantes 12:00 a 19:30 hrs Bienvenida por equipo organizador / Registro en área de Proveedores 20:00 a 21:00 hrs Ceremonia de Inauguración 21:00 a 23:00 hrs Coctel de Bienvenida / Área de expositores

Viernes 23 de Septiembre de 2016 Convencionistas y Acompañantes 08.00 a 09.00 Desayuno en Hoteles 09.00 a 09.30 Traslado a Hotel Sede 09.30 a 13.30 Visita a empacadora de manzanas “La Norteñita” y Visita a Museo Menonita (90 kms de Chihuahua) 14.00 a 16.00 Comida Clausura en CAMPOS MENONITAS (Recinto) 16.00 Traslado de regreso a la ciudad de Chihuahua o inicio de viaje post convención a Creel y Barrancas del Cobre (todos los traslados son en autobús)

Quality Inn San Francisco $1,095.00. Incluye impuestos, desayuno buffet y estacionamiento Calle Victoria 409 Tel. (614) 439 9000

Palacio Del Sol $1,050.00. Incluye impuestos y estacionamiento Independencia 116 Tel. (614) 259 5959

Copper Canyon $950.00. Incluye impuestos y estacionamiento Del Ángel 5100, Vialidad Sacramento Tel. (614) 158 0808 City Express $1,107.00. Impuestos, desayuno americano y estacionamiento Periférico de la Juventud No 6108 Tel. (614) 158 4000

Hotel Sede Best Western Mirador $1,060.00. Incluye impuestos, desayuno buffet y estacionamiento Av Universidad 1309 Tel. (614) 432 2200 Hoteles Subsede Plaza Inn $995.00. Incluye impuestos y desayuno Calle No. 4ta 204 Tel. (614) 415 1212

Ibis $770.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Av. Juárez 3115 Tel. (614) 201 5100 Sheraton Soberano $1,705.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Barranca del Cobre 3211 Tel. (614) 429 2929

COSTO DEL CARNET El costo del CARNET es de $1,000.00 (Un Mil Pesos 00/100 M.N.) Datos para el pago de carnet: Beneficiario: Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles del Estado de Chihuahua, A.C. RFC: AMH 890807 ENA Banco BBVA BANCOMER No. Cuenta: 0154329309 CLABE: 012150001543293091 Una vez realizado el depósito o transferencia, favor de enviar su comprobante y datos para facturación al correo gerente@hoteleschihuahua.org

Para mayor información:

AMHM DEL EST. DE CHIHUAHUA, A.C. Lic. Mari Magallanes Tels. 01 (614) 413 9020 / 153 1353 gerente@hoteleschihuahua.org

Jueves 22 de Septiembre de 2016 Convencionistas Acompañantes 07:30 a 09.00 hrs Desayuno en hoteles 07:30 a 09.00 hrs Desayuno en hoteles 09:00 a 09.30 hrs Traslado a Hotel Sede 09.00 a 09.30 hrs Traslado a Hotel Sede 10:00 a 14.00 hrs Sesiones de trabajo 09.30 a 14.00 hrs Paseo en Troli por Centro Histórico visitando La Casa de Pancho Villa, Quinta Gameros, Museo Casa Chihuahua, Explicación de Murales de Palacio de Gobierno / OCV CHIHUAHUA 14:00 a 16.00 hrs Comida en Hotel Sede 14.00 a 15.30 hrs Comida en el Centro Histórico 16:00 a 18:30 hrs Sesiones de trabajo 16.00 a 17.30 hrs Visita a Casa de las Artesanías 17.30 a 18.00 hrs Tiempo libre para compras 18.30 hrs Regreso a Hotel Sede 19:00 a 22:00 hrs Cena Libre 19.00 a 22.00 hrs Cena Libre

AMHM NACIONAL Lic. Juan M. Olivares Rivera Tel. 01 (55) 5510 8614 Cel. (55) 2252 8182 socios@amhm.org

Holiday Inn & Suites $1,488.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento C. Escudero 702 Tel. (614) 439 0000

Encore $1,225.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Periférico de la Juventud 5700-3 Tel. (614) 442 9090

State Inn $600.00. Incluye impuestos y estacionamiento Av. Tecnológico 7901 Tel. (614) 417 0303

Courtyard by Marriot $1,605.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Periférico de la Juventud Tel. (614) 311 0200

Holiday Inn Express & Suites Periférico $1,547.00. Incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Paseo Vistas del Sol 6403 Tel. (614) 545 1600

Best Western Juventud $1,225.00. La tarifa incluye impuestos, desayuno americano y estacionamiento Priv. Plaza del Sol 6405 Tel. (614) 346 1111

POST-CONVENCIÓN a Creel y Barrancas del Cobre del 23 al 25 de Septiembre Tipo de habitación Costo del viaje

Hasta el 20 de agosto

Costo del viaje

Después del 20 de agosto

Habitación sencilla $5,730.00 $6,180.00 Habitación doble (2 personas) $3,940.00 $4,390.00 Persona adicional $3,100.00 $3,462.00 Menor $1,600.00 $1,900.00 Estos precios son netos. Por persona e incluyen impuestos y propinas. Los pagos se pueden hacer con Tarjeta de Crédito o con depósito en cuenta BBVA Bancomer No. 0195047064 a nombre de VIAJES TODAS LAS NACIONES, S. DE R.L. DE C.V. Contacto: Gabriela Rodríguez Tel. 01(614) 413 9020 / reservaciones@thelodgeatcreel.com Nota importante: Se recomienda comprar boletos de regreso a su ciudad de origen con salida de la ciudad de Chihuahua posterior a las 17.00 Horas o para el día lunes 26 de septiembre.

TRANSPORTACIÓN AÉREA. AEROMÉXICO ha otorgado descuento. La clave para adquirir los boletos es IT20 RGC 9016 N1


Cultura: médula del turismo en México

Museo Soumaya, CDMX

El aspecto cultural que forma parte del patrimonio en cada destino se destaca como el elemento de identidad más importante que existe en cada sitio y comunidad ubicada a lo largo y ancho de nuestro país. Y el turismo le representa a cada localidad una excelente oportunidad para generar los recursos económicos y de promoción para su conservación y desarrollo, siempre y cuando los visitantes perciban que existe una buena planeación, organización y promoción en las ofertas que el lugar ofrezca.

Julio │ Agosto │ 2016 13


Guelaguetza, Oaxaca

El turismo cultural proviene del grupo de turismo alternativo y se caracteriza por permanecer estancias cortas en cada destino. Se considera como muy flexible y gusta de combinar los diferentes aspectos que la cultura de la comunidad le ofrece con otras estimulaciones. Los principales orígenes de los turistas nacionales relacionados con la cultura provienen de grandes ciudades como: México, Guadalajara y Monterrey. En cuanto a los turistas internacionales son los europeos los más interesados en viajar para conocer sobre nuestra cultura y tradiciones. Para este tipo de Turismo denominado Cultural, es preciso que la localidad a visitar le presente los recursos histórico–artísticos en forma atractiva y estimulante, ya que este tipo de turismo es considerado como más exigente, menos estacional y tienden a viajar distancias más largas que la mayoría de los turistas. Por un lado, tenemos el turismo prehispánico. Monte Albán, Palenque, Tajín, Chichen Itzá, Teotihuacán y Tulúm, son solo parte de la extensa oferta de sitios arqueológicos considerados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Oaxaca con sus creaciones en barro negro, su Guelaguetza, el Día de los Muertos y la Noche de Rábanos, así como sus escuelas de pintura, sin dejar de mencionar sus exquisitas especialidades culinarias como el mole y los chapulines fritos; hacen de este destino un lugar fascinante para vacacionar y apreciar una ciudad llena de historia y cultura, Guanajuato ciudad colonial de leyendas y lugares legendarios conocida como ciudad de las ranas, con sus impresionantes trabajos en peletería, que cada año acoge, al Festival Cervantino, evento cultural de talla internacional, que atrae visitantes de todo el mundo anualmente. Zacatecas es una ciudad de enorme belleza y orgullo mexicano con una arquitectura impresionante gracias a sus edificios, iglesia de la época colonial. Su mina del Edén con su recorrido en teleférico al legendario Cerro de la Bufa, que te dejará ver más allá de un fantástico recorrido colonial resurgido gracias a la platería. El pueblo mágico de Lagos de Moreno es un ejemplo de promoción del turismo cultural. Este vera-

El patrimonio cultural se basa en dos sentidos que son:

1

El Patrimonio cultural tangible que se refiere a los elementos materiales de valor monumental, artístico o simbólico que los pueblos van elaborando o edificando a través de su historia y pueden ser observados, palpados y disfrutados en el momento actual. Ese concepto abarca todo tipo de objetos e inmuebles que forman parte del acervo del país. Sus principales actividades resultan ser son muy populares para los turistas y representan el 48% del total de actividades practicadas por el turismo nacional y el 63% de los internacionales.

2

El Patrimonio cultural intangible, que se refiere a los valores no materiales que forman parte del patrimonio, como las técnicas de producción e intercambio, las crónicas y leyendas, los emblemas y las figuras históricas, las fiestas y ceremonias, las representaciones teatrales y musicales, por citar algunos.

14 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


Palenque, Chiapas

Festival Cervantino, Guanajuato

Lagos de Moreno, Jalisco

no desarrolló diferentes eventos: el XV Encuentro de Teatro del Interior, el Concurso Literario Juegos Florales; el Museo de Paula Briones, con la dirección de Claudia Cuellar, organizo un Concurso de Fotografía Digital. Un crisol cultural es la Ciudad de México, que presenta una gran variedad de opciones con Museos como el de Antropología, el de Arte Moderno o el Soumaya, sus grandes monumentos como la Catedral, Bellas Artes o el Ángel de la Independencia, el tradicional Coyoacán, que sumados a la gran cantidad y variedad de eventos culturales y artísticos lo vuelven una visita obligada para los turistas. Estos destinos que forman parte del Patrimonio Cultural de nuestro país, y son sólo algunos ejemplos de sitios -por demás atractivos- para el turismo cultural nacional y extranjero, los cuales fusionan el acervo histórico, con las tradiciones, la música, la danza y la exquisita gastronomía mexicana. En el caso de las actividades realizadas a partir del patrimonio tangible e intangible, las zonas arqueológicas (27%) son las favoritas de los turistas internacionales motivados especialmente por la cultura. En cuanto al patrimonio intangible, prefieren ver las tradiciones y costumbres de las comunidades (9%). Por su parte, los turistas nacionales prefieren asistir a actividades relacionadas con el patrimonio intangible (52%) entre las que sobresale la degustación de gastronomía regional (13%). La actividad vinculada al patrimonio tangible que prefieren los turistas mexicanos es la observación de monumentos arquitectónicos (18%). Esto tiene relación con el interés, más de apreciación estética que didáctico de la mayor parte de los viajeros culturales de México. México es uno de los países que cuenta con mayor turismo cultural del mundo gracias a su gran diversidad de elementos y conjuntos que caracterizan a los grupos y sociedades en cada uno de sus destinos. Y la manera más gustada por los visitantes en cada región para descubrirlo es a través de sus museos, arquitectura, arqueología, artesanía, gastronomía, tradiciones y festividades. Por: Aracely Carral Hernández

Marimba jarocha, Veracruz

Julio │ Agosto │ 2016 15


Programa BENEFICIO TECNOLOGÍA

La Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, A.C., a través de la empresa HOTEL PAQ, ofrece el beneficio de obtener precio preferencial por la Solución tecnológica a través de un software dinámico de gestión de reservas e integrador de servicios para hoteles que necesiten tener el control total de su exposición en internet, servicio enfocado a hoteles independientes que deseen mejorara su presencia en internet y al mismo tiempo, incrementar sus ventas a través de sus propios canales electrónicos, logrando con ello ELIMINAR LAS COMISIONES.

Características • No está condicionada a plazos forzosos. • Sólo se paga cuando se usa. (Cómo NETFLIX o SPOTIFY.) • Página web autoadministrable, capaz de gestionar de manera fácil e intuitiva los diferentes campos: descripción, fotografías, inventarios, tarifas, clientes, pagos e incluso reviews. • Una plataforma 100% funcional para móviles sin necesidad de descargar una aplicación. • Conectividad con Contpaqi para facturación electrónica. • Conectividad con TripAdvisor y en proceso para Trivago. • Múltiples opciones de pago para el cliente (tarjetas de crédito, débito, PayPal, Oxxo, etc) Toda tu integración web en un sólo lugar Beneficios 1. SIN COMISIONES. Administra tus reservaciones y libérate de las comisiones incrementando las reservaciones mediante tu página web. No importa cuántas reservaciones se generen, no cobramos comisiones. 2. PAGINA WEB. Sitio autoadministrable con cuentas de correo electrónico. 3. MULTIPLATAFORMA. Sitio web responsivo y funcional al 100% en dispositivos móviles. 4. VENDE MÁS. Aumente ingresos mediante upscale y cross sale en su propio sitio web. 5. COBRO EN LINEA. Asegura las reservas aceptando pagos con tarjetas, Paypal, Oxxos y farmancias. 6. VENDE EN TODOS TUS CANALES. Controla en un solo lugar los inventarios y tarifas para el sitio web, sitios aliados, tripadvisor, airbnb, OTA’s, GDS, etc. 7. GENERACION DE PROMOCIONES Y CUPONES. Fácil y rápida generación de promociones y cupones para cada canal. 8. VENTAS DESDE FACEBOOK. Permite que todos tus seguidores puedan revisar disponibilidad y reservar sin dejar la red social. 9. CRM. Podrás enviar a tus huéspedes felicitaciones de cumpleaños, promociones y recordatorios. (MODULO ADICIONAL). 10. CERTIFICACION REVENUE. Primera plataforma con certificación de Revenue Management para vender más al mejor precio. (MODULO ADICIONAL).

16 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


Demos Demo disponible en admin.hotelpaq.com Usuario: demo@gmail.com Contraseña: demo Demo en pruebas.hpaq.me Inversión Mensualidad de $999 pesos más IVA. Módulos adicionales Channel Manager Revenue Manager CRM

Mensualidad de

$599 pesos más IVA

Para mayor información: Lic. Juan Manuel Olivares Rivera Gerente de Atención y Servicio a Socios socios@amhm.org amhmmex1@prodigy.net.mx Tel. (55) 5510 8614 Cel. (55) 2252 8182


Filiales en acción GRO MICH Adeudos de la Policía Federal a hoteleros En Michoacán trasciende que la Policía Federal tiene adeudos con hoteleros de diferentes ciudades de la entidad que hospedan y alimentan a los elementos de seguridad asignados a esa región. José Infante destacó que estos adeudos tienen retrasos que van desde los seis hasta los 10 meses y solicitó que la AMHM vuelva a intervenir en la gestión para la normalización de los pagos a los hoteleros.

Convenio educativo Agustín Arriaga Diez, Presidente de AHMEMAC y Agapito Pérez, Rector del Tecnológico Superior de Pátzcuaro, y como testigo de honor Rafael García González, Presidente de la AMHM, firmaron un convenio de colaboración educativa, donde se establece que los egresados de la casa de estudios podrán realizar sus prácticas profesionales en los distintos hoteles michoacanos.

Mayor conectividad aérea Zihuatanejo tendrá dos nuevas rutas aéreas este verano, informó Zandra Almada, Presidente de la Asociación de Hoteles de este destino turístico: Magnicharters abrió un vuelo con destino a Monterrey, los miércoles y los sábados; TAR inició también la ruta aérea conectando a Toluca los jueves y los domingos con este destino turístico.

Programa Piloto Acapulco “Viajemos Todos por México” tendrá una prueba piloto en Acapulco. Jorge Laurel, Presidente de AHETA, informó que dispondrán de mil habitaciones con paquetes especiales de descuentos y que ya se tienen alianzas con las líneas de autobuses para iniciar el programa en la temporada baja. El cual será soportado por préstamos de TURISSTE a un millón de jubilados para que viajen a este destino turístico de lunes a jueves. Esta campaña será complementada con una promoción publicitaria por parte de SECTUR.

BCS Desinformación Enrique Turcott, Presidente de los Hoteleros en Los Cabos, informó que el manejo informativo incorrecto sobre el tema del Zika ha propiciado que grupos de turistas americanos cancelen sus viajes a la península. Por lo tanto solicitó ayuda a la AMHM para que dialoguen con las autoridades federales correspondientes y corrijan este problema de desinformación.

SLP Expectativas positivas Rafael Armendáriz Blázquez externó que el segundo semestre del año tendrá un incremento en el número de turistas que visiten San Luis Potosí. La Feria Nacional Potosina y el turismo de convenciones han hecho una sinergia para convertir a la entidad en un polo de interés turístico. Además, informó que el Palenque de la Feria Potosina realizó un convenio con los hoteleros y la Secretaría de Turismo para conjuntar esfuerzos e incrementar el hospedaje a personas que vengan a ver un espectáculo de otro municipio de la entidad. Solamente para el periodo vacacional del verano, se tiene previsto la llegada de 600 mil turistas a las diferentes regiones de la entidad potosina.

Envía información y fotos de tu Asociación para ser publicado en esta sección a los siguientes correos: logistica@amhm.org │ goka@enmediodelanada.com 18 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org


OAX Masiva cancelación de reservaciones

NL

QR

Reconocen calidad y capacitación hotelera

Aplicación escasa de recursos para promoción crea inconformidades

Por tercer año consecutivo, La Asociación Mexicana de Hoteles de Nuevo León, A.C., realizó la entrega de Certificados de Calidad Hotelera 2016 a 47 hoteles que resultaron galardonados este año, donde de nueva cuenta un total de 22 hoteles han refrendado su tercer Certificado de Calidad desde que inició la emisión. Según los datos de la institución auditora, 34 hoteles también han logrado mantener por dos años su certificación de calidad y se han sumado a la lista 13 hoteles que adicionalmente recibieron su certificación por primera vez. La ceremonia de entrega contó con la presencia de directivos y ejecutivos de los Hoteles Galardonados y del Lic. José Treviño Treviño, Presidente de la AMHNLAC; así como de diversas autoridades de los tres niveles de gobierno, quienes además también entregaron Reconocimientos a los 22 ejecutivos y colaboradores de los hoteles que formaron parte de la 7ª Edición del Diplomado en Capacitación e Instrucción Administrativa, Operativa y de Práctica Profesional, el cual tuvo una duración total de 172 horas para todos los directivos de los diferentes hoteles de la AMHNLAC.

El estado de Oaxaca ha resultado severamente afectado a consecuencia de los bloqueos suscitados en junio y julio por los maestros integrantes de la CNTE. Huatulco, Puerto Ángel y en especial Puerto Escondido, han sufrido importantes cancelaciones de noches de cuarto en esta temporada vacacional, informó Austeberto Garfías, quien resaltó que las malas noticias y el inadecuado manejo del Gobierno inciden en la caída de las reservaciones que del 70% están ahora en niveles sólo del 40% de ocupación. Por su parte, Juan Carlos Rivera resaltó: Oaxaca vive del Turismo y con los bloqueos la ocupación hotelera en promedio llegó sólo al 15%, lo que no ayuda a nada para mantener un hotel a flote. Sin embargo, el caso de los hoteles ubicados alrededor del zócalo, es mucho peor, ya que están totalmente vacíos de turistas, teniéndose el caso de 2 hoteles con ocupación cero. Además, se canceló el 25% de las reservaciones para La Guelaguetza, lo que genera una pérdida económica superior a los 75 millones de pesos.

La Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, A.C., lamenta con profundo pesar el sensible fallecimiento del

Lic. Adrián Viscaino Núñez Quien se desempeñara como gerente de ventas en hoteles de Morelia y fuera sobrino de nuestra compañera y amiga, la Lic. Lucero Ruiz Uribe, empresaria hotelera de Morelia y miembro activo de esta Asociación; les deseamos a sus familiares y amigos una pronta resignación por su irreparable pérdida. Q.E.P.D. Ciudad de México, 9 de junio de 2016.

Los recursos del Fideicomiso Grand Costa Maya destinados para la inversión en promoción turística, no han rebasado los más de dos millones de pesos en su erogación durante el presente año 2016. Lo anterior fue dado a conocer por la Presidenta de la Asociación de Hoteles del Centro y Sur del Estado de Quintana Roo, Georgina Marzuca Fuentes, quien asegura que desde hace más de dos años, el monto total del que se dispone para la promoción de entidades turísticas y que se tienen presupuestados para invertirse en este año, es superior a los 8 millones de pesos. Asimismo, Marzuca Fuentes añadió que a pesar de que no se cuenta con un balance real de los rubros en dónde se ha aplicado dicho monto, se sabe que sólo se han sido invertido en un 30% el total de los recursos y que los empresarios no tienen voz y voto dentro del comité que se integra ni tampoco en el manejo de los recursos. Por su parte, Fernando Salazar Cámara, Presidente del Fideicomiso Grand Costa Maya reconoció que en el primer semestre del año se han destinado pocos recursos, sin embargo, la parte más fuerte está por aplicarse a partir del mes de julio con el visto bueno del Consejo de Promoción Turística de México. Precisó que en lo que va del año se han aplicado tres millones de pesos. “Nos faltan 5.8 millones que se triplicarán con el convenio firmado con el Consejo de Promoción Turística y algunas Promotores de Reserva en México, y está destinado para campañas televisivas y publicidad en otros puntos de la península de Yucatán”.

Julio │ Agosto │ 2016 19


Proveedor hotelero

Bebidas GRUPO MODELO Sylbeth García sylbeth.garcia@gmodelo.com.mx (55) 5174 9000 ext. 55053

Blancos LAKE MICHIGAN Gerardo Muñoz gerardo.muñoz@lake-michigan.com.mx Cel. (55) 1798 0015

Capacitación en Línea CAPACITACIÓN HOTELERA Raquel Peraza rperaza@capacitacionhotelera.com Cel. (55) 1820 2186

Consultores PAL CONSULTING Mary Stefany Raya sraya@palconsulting.com.mx (442) 193 5202

Franquicias Hoteleras LA QUINTA INN & SUITES Mónica Artigas monica.artigas@laquinta.com (55) 1052 7116

Gestión de Reservas HOTELPAQ Edgar Verduzco edgar@hotelpaq.com (33) 1920 7478

Hardware internet SITWIFI Carlos Mata cmata@sitwifi.com 01 800 112 1122

Inteligencia de Mercados REVINATE Alan Guacarán alan@revinate.com (US) 00 1 415 830 3329

Lavadoras industriales EQUIPOS PARA LAVAR Alberto Martínez amartinez@equiposparalavar.com.mx (81) 8190 1800

Programas de lealtad HOTELPOINTS Florencia del Signo florencia.delsigno@cybersignals.com (55) 8421 9092

Puertas para hotel COMERCIAL FEGMEN Eduardo Vega ventas@comercialfegmen.mx (81) 8190 2083

Seguros SEGUROS ACORDE

Software Hotelero HVALUE Rodrigo Balassa rbalassa@hvalue.com Cel. (55) 5402 9874 INFOR GRUPO CONSISHO Carmen Santiago carmensantiago@consisho.com (55) 6363 5597 SISHOTEL Francisco Lugo francisco@sishotel.mx (55) 5615 8822

Soluciones de negocio LIMNOVAXION Álvaro Limón/Pasha Shamlouf alvaro.limon@limac.com.mx (33) 3630 2977

Telefonía e internet TELÉFONOS DE MÉXICO Diego Lule dlule@telmex.com (55) 5328 8915

Rogelio Mendoza rmendoza@acorde.to (81) 8346 0000

¡Anúnciese aquí!

Mayores informes: (81) 8647 9393 y 94 y (55) 5510 8614 │ cuentas@enmediodelanada.com y proveedores@amhm.org

20 www.amhm.org │ www.hotelesmexicanos.org



Hoteles Mexicanos Julio - Agosto 2016