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07 DE FE B R E R O , 2 0 1 3 . ISSUE N°1

DISTRIBUICIÓN GRATUITA

Detrás de las pasarelas.

REPORTAJE: EL NUEVO TRUJILLO, SOCIALES, MODA, CINE, CHICA AMBER.


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EDITORIAL

Creada bajo la visión de ser más fresca que el viento de verano, nace Amber. Una revista que no solo se empeña en contar con un buen contenido sino que también pretende cambiar la visión de la fotografía en la ciudad utilizando recursos exclusivos de la localidad. Quienes formamos parte de ella somos jóvenes y deseamos reflejar frescura en los contenidos, empeñándonos en crear una propuesta nueva para Trujillo. Buscamos hacer de Amber no solo un medio de comunicación sino también el cómplice perfecto para la vida social en la ciudad, respaldándonos siempre en la buena calidad tanto de contenidos como de materiales. Como bien sabemos, el color ámbar se relaciona con el lujo y el buen estilo. Por lo tanto, siguiendo esta filosofía, en Amber nos enfocamos en hacer lo que mejor hacemos: tener exclusividad y clase. Ser los mejores es nuestra prioridad y ahora que el proyecto salió a flote, estamos más felices que peces en el agua, poniendo mucho empeño en cada cosa que hacemos. Y es que creemos que lo que entra por el ojo entra más rápido, es por eso que desde esta primera edición y en adelante, nos encargaremos de que cada página que veas sea un placer para la vista. Pretendemos dar de qué hablar con nuestra revista y sabemos que lo lograremos. Así que, no esperes más. Avanza las páginas y disfruta de la frescura, calidad y gráficos de Amber, tu cómplice. El Editor

Dirección General > Jhordan Avalos, Cinthia Boñón

Edición > María Claudia Ordoñez

Concepto y Diagramación > Cristian Madalengoitia

Fotografía > Jhordan Avalos, Miguel

Domínguez, Francis Ugaz, Charley Aldea Piezas Internas > Libardo Moya Redactores > Paco Bardales, Augusto Torres, Lizeth Inga, Rodrigo Saldarriaga Imprenta > Gráfica de Europa EmpresaEditora > AMBER COMUNICACIONES SAC

AMBER Magazine RPC: 948692297 / 947732371 – RPM: 948672148 Santa Verónica 188 Mz R Lote 28 – Urb. La Merced Contacto.amber@gmail.com


CONTENIDO 1

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1. Making of (Pág. 6) / 2. El previo (Pág. 7) / 3. Reportaje (Pág. 8) / 4. Música & TV (Pág. 12) / 5. Perfil (Pág. 16) / 6. Chica Amber (Pág. 21) / 7. Moda (Pág. 25) / 8. Sociales (Pág. 26) / 9. Cine (Pág. 32) / 10. Fotografía (Pág. 34) / 11. Ilustración (Pág. 35) / 12. Gastronomía (Pág. 38)

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Fotografía: Miguel Dominguez

MAKING OF Aventura del momento. La aventura comenzó mientras buscábamos el mejor lugar para complementar las figuras y el vestuario. Un espectacular sunset acompañó el paisaje de Huanchaco y alrededores. Tras risas y diversión, las fotos resultaron ser momentos habidos de espontaneidad. Las tres hermosas mujeres que posaban frente a nuestras cámaras mostraron lo mejor de sí: la frescura de la juventud quedó expuesta ante nuestros ojos. Y te lo compartimos.

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No es necesario ser perfecto para inspirar a los demรกs, deja que los demรกs se inspiren por como uno maneja sus imperfecciones. Valeria De Santis

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EL NUEVO TRUJILLO Escribe: Augusto Torres

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e puede trazar una línea divisoria en la historia de Trujillo con la llegada de los grandes centros comerciales, por lo menos dos nuevos polos de expansión han transformado el rostro de una ciudad que, por muchos años se resistió a los nuevos poderes del mercado. La vida económica en Trujillo diez años atrás era muy distinta a la de hoy, todo se concentraba en el centro histórico, no habían grandes tiendas por apartamentos, boutiques especializadas en la venta de ropa de marcas reconocidas, ropa que si se podía conseguir en ciertos puntos, pero la oferta en masa aún era un sueño, es complicado recrear ese panorama viviendo el boom actual, pero diez años no son mucho, la memoria no es frágil. A fines del 2007, se inauguraron dos grandes centros comerciales, Real Plaza y Mall Aventura, la inauguración del último contó con la presencia del presidente Alan García Pérez, y todo esto supuso un punto de quiebre, un nuevo panorama. Ya iban llegando lentamente las nuevas marcas, pero la construcción de un centro de tal magnitud, que concentrara tantos negocios supone un cambio no dramático, pero si muy fuerte. La ciudad ha debido adecuarse al crecimiento económico que ha supuesto la llegada de nuevos actores comerciales. Saga Falabella, Ripley, Sodimac, Wong, fueron marcas que,

entre otras, se posicionaron en una ciudad conservadora, aún replegada tras sus murallas. Los cambios no se han hecho esperar, dos nuevos polos de expansión se han constituido en zonas que eran consideradas periféricas, ese fue el mayor cambio que trajo esta expansión. El Mall Aventura Plaza es considerado uno de los de mayor extensión de terreno a nivel nacional, contiguo a los campos de cultivo de la Cooperativa Laredo, ha contribuido a la revalorización de los terrenos aledaños, la mejora de las rutas de acceso, y una cantidad muy grande de puestos de trabajo, puestos que han ampliado la oferta laboral en la ciudad, con el consecuente crecimiento que esto genera. La oferta de productos también se ha ampliado, ahora se puede elegir entre un amplio abanico de boutiques, librerías, cafés, tiendas por departamentos, la moda en Trujillo también se ha beneficiado. Ahora podemos ver a familias enteras paseando por un centro comercial que no tiene nada que envidiar a los malls de la capital. Paulatinamente han ido ingresando al mercado local marcas, que difícilmente hubieran llegado sin el primer paso de los malls, Friday´s, Starbucks, Pinkberry, son marcas que abrieron sus locales en estos centros y que han ampliado mas la oferta en Trujillo, ahora se tiene más oportunidades de elección para ir a cenar o pasar con los amigos, beneficios que los trujillanos ahora gozan.

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296.000 metros cuadrados

MALL AVENTURA PLAZA

. “Sólo en la compra del terrero y construcción hemos invertido US$50 millones, lo que convierte a Mall Aventura Plaza Trujillo en la mayor inversión inmobiliaria fuera de Lima en la historia, pero si además le agregamos la inversión realizada por los establecimientos comerciales para acondicionar y equipar sus locales, la inversión total supera los US$60 millones”, señaló Pedro Sevilla, Gerente del Mall Aventura Plaza.

81.000 metros cuadrados REAL PLAZA

. Es propiedad de Interseguro (Grupo Interbank) y fue inaugurado el 15 de noviembre de 2007, siendo la primera construcción de este tipo en la ciudad. El centro comercial generó durante su construcción más de 1,000 puestos de trabajo directos y más de 1,000 puestos de indirectos. La inversión fue de casi 40 millones de dólares.

25.000 metros cuadrados OPEN PLAZA

Otro foco de crecimiento económico, es el Real Plaza, centro comercial que fue construido con una inversión de casi 100 millones de soles, construcción que generó más de mil puestos de trabajo. No se puede negar que cuando hay una mayor oferta, los servicios mejoran, hay más de donde elegir, la competencia y el libre mercado. Trujillo se ha beneficiado mucho con los nuevos centros comerciales. Sería complicado e interesante imaginarnos un presente sin ellos, el pasado ya es muy lejano, pero podemos ver cómo ha cambiado la ciudad con su influencia. Se puede también recordar marcas que fueron absorbidas por los recién llegados, el caso de Merpisa es uno de los más recordados, el Trujillo de ahora gira alrededor de sus ejes económicos, y las marcas sufren los embates del nuevo mercado, muchas serán absorbidas, si es que ya no fueron sobrepasadas por la maquinaria de los recién llegados. Los principales actores económicos en Trujillo tienen

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. Es propiedad de Malls Perú, unidad de negocio de Falabella Perú. Este centro comercial está caracterizado por tener al menos dos locales ancla; cuenta, en este caso, con Hipermercados Tottus y Sodimac. Este centro comercial fue construido sobre lo que fue el ex Hotel Los Jardines y se inauguró el 3 de diciembre de 2008 con una inversión de 26 millones de dólares.

entonces la labor de estudiar sus mercados y llevar una estrategia acorde con los momentos que se viven, no solo está en juego la sobrevivencia sino también la expansión. El caso de Open Plaza también es interesante, menor en extensión que los dos ya mencionados, ocupa un terreno importante contiguo al mercado mayorista de La Hermelinda, que beneficia a la población de la parte este de la ciudad. Así los tres centros comerciales han segmentado la ciudad, acercándose a los distintos espacios que habían sido dejados de lado por el centralismo. Esto también incrementa la demanda de terrenos cercanos, así van apareciendo nuevas urbanizaciones, mejores construcciones, mayores facilidades de compra. Ya no hay que alejarse mucho de casa para ir a realizar algún trámite, puesto que los principales bancos han abierto varias sucursales, y no solo en los centros comerciales. Esta también la visión al futuro, la inversión en un gran mercado mayorista que

beneficie a los comerciantes, tal como se está realizando, no sin contratiempos, en Lima, es algo muy necesario para la ciudad porque eliminaría el foco infeccioso que tenemos por mercado, como es La Hermelinda. La modernidad se ha ido abriendo paso, la ciudad se ha descentralizado. Ahora la labor es la de preparar la ciudad a los nuevos tiempos, que la modernidad no quede circunscrita a los centros comerciales, se necesita mejores vías, un mejor transporte urbano. Esas cosas que deben acompañar a las inversiones privadas, hacer más armonioso el cambio, ir trazando alrededor de los nuevos polos de inversión, revalorizando predios. El centro histórico también merece una mayor inversión, inversión que si se está dando, pero se espera más. La puerta ya se abrió, y se esperan más cambios, la ciudad no volverá a ser como antes.


La banda sonora de tu vida Escribe: Rodrigo Saldarriaga

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La música puede atarnos aún más a una película que de por si sea buena. Una escena interesante puede volverse memorable cuando la canción que envuelve a los personajes se traslada también a la audiencia, haciéndola evocar recuerdos o sumergirla en la historia, tornando la ficción en palpable realidad. Probablemente una de las razones por la que quizá muchos empatizamos con el filme 500 Days of Summer fue por la música que sonaba en ella. Tal vez nos recordaba a nuestra propia banda sonora, aquella que nos acompaña diariamente en este océano de historias que es la vida humana. La historia trata sobre un chico que conoce a una chica, él se enamora y ella no. El argumento resulta irrelevante hasta que, de repente, aparece The Smiths con “Please, Please, Please, Let Me Get What I Want” y el pobre Tom Hansen, enamorado hasta la coronilla, aparece sumiso en su escritorio subiendo el volumen a la canción justo en su

coro suplicante. Cuando por fin Tom anota con la inalcanzable Summer (la chica en cuestión), baila eufórico en plena calle junto a extraños, celebrando su recién nacido amor al ritmo de Hall & Oates y la vieja “You make my dreams come true”. Todo el film se llena de puntos altísimos de emoción hasta que Tom se ve derrotado ante el tipo que llevará al altar al amor de su vida, suena de fondo Regina Spektor. La neoyorquina canta: “Nadie consigue todo” y en la pantalla vemos cómo su mundo se decolora. Creo que el éxito de un film no solo consiste en las ventas millonarias en cines alrededor del mundo o en las descargas por internet sino también cuando, de boca en boca, la gente se entera de lo maravilloso que es poder sentarse a ver una película y salir con una sonrisa en el rostro. Y sobre todo, cuando al terminar de verla uno de frente busca el soundtrack y agrega un par de canciones más a la banda sonora de su vida.


Muse - The 2nd Law Helium 3 & Warner Records Reino Unido 2012

The 2nd Law, el lado más oscuro de Muse. A la cabeza Muse se encuentra uno de los músicos más brillantes que el rock inglés ha parido en los últimos años. La destreza de Matt Bellamy, tanto en estudio y en directo, ha sido pieza clave en el éxito arrollador de la banda británica que se ha encumbrado junto a los dioses del rock de estadio como U2 y Queen. Su trabajo más reciente, the 2nd Law, es un quiebre en su carrera, una jugada arriesgada para quienes esperaban un set list de clásicos instantáneos. The 2nd Law no es un disco conceptual como los de antaño; sus temas no están sujetos unos a otros como en una historia lineal y aburrida, sino que funcionan independientemente convirtiéndose

en experiencias distintas donde afloran las personalidad más variadas; desde la épica “Survival” (canción oficial de los Juegos Olímpicos Londres 2012), “Unsustainable”, una mezcla bizarra entre dubstep y arreglos sinfónicos rematada con una guitarra de otro mundo, y las más convencional “Madness”, nominada a Mejor Canción de Rock en los Grammys de este año. El disco será difícil de digerir para quienes enloquecen con los riffs de “Plug in baby” o “Uprising”, pues tenemos ante nosotros un álbum más oscuro, menos predecible. Muse no se ha desgastado, al contrario, nos trae más sorpresas de aquí en adelante.

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Leonardo Favio

Neil Armstrong

Donna Summer

Iván Kisic

Whitney Houston

(Argentina)

(Estados Unidos)

(Estados Unidos)

(Perú)

(Estados Unidos)

Este conocido cantante, actor y director de cine argentino fue considerado por muchos como uno de los precursores de la balada romántica latinoamericana. Laureado con el Premio Goya y otros reconocimientos, desafortunadamente murió el 5 de noviembre en Buenos Aires. Tenía 74 años.

Recordando que fue el primer hombre que puso un pie en la luna, lamentamos su fallecimiento. Murió, desafortunadamente, a los 82 años el 25 de agosto de 2012 tras complicaciones en un procedimiento cardiovascular.

Esta Reina del Disco perdió en su última batalla contra el cáncer y falleció el 17 de mayo en Florida. Tenía 63 años y una reputación muy bien ganada como uno de los hitos en la música disco. Hasta siempre, diosa.

Todo un artista en la cocina, Iván falleció en un accidente en la carretera mientras viajaba a visitar Ayacucho. Este joven chef estuvo fuertemente vinculado al mundo novoandino y viajaba frecuentemente al interior del país. Realmente una pena.

Muchos la conocimos por su excelente voz; su muerte, el 11 de febrero, causó una profunda tristeza. Y es que esta artista que se nos fue a los 48 años, escarapeló la piel de todos y cada uno de nosotros. La cantante falleció ahogada en su habitación en el cuarto piso del hotel Beverly Hills.

Pérdidas del 2012 Luego de apenas unos meses de la muerte de estos personajes, no queda nada más que recordarlos por las grandes obras que hicieron e intentar seguir su talentosa trayectoria. Quién sabe, quizá algún día logremos dejar nuestra huella en la historia. 14


antenatv

Se

www.radionova.com.pe

l a d e c e n tr

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PERFIL


Valeria De Santis La modelo peruana salta de las pasarelas a la televisión por señal abierta bajo el mando de Peru’s Next Top Model. Formato internacional liderado por Tyra Banks Escribe: Lizeth Sandoval Fotografía: Rene Funk Styling: Nicole Bazo

PERFIL

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A

l entrar al lugar, todas las miradas se concentraron en ella. Se acercaba hacia mi mesa y yo, quedé deslumbrada y por un momento pensé que veía acercarse a una de mis muñecas barbie con las que jugaba de niña, pero al darle mi sonrisa más sincera y al recibir una de vuelta, me pude dar cuenta que además de ser bella, es también encantadora. Valeria De Santis y yo, conversando acerca del clima, de su vuelo y de lo mucho que extrañaba su país. Ella ha viajado por distintas partes del mundo, pero insiste en que Perú es donde ella prefiere estar. Extrañaba a su familia y disfruta mucho estando cerca de ellos. Es a ellos a quienes también dedica su trabajo. “A mi familia, a mí. Me siento muy orgullosa de mis logros y creo que recién estoy comenzando, nunca tuve una vida fácil y siempre tuve que luchar por lo que quise y ahora estoy cumpliendo una más de mis metas trayendo esta franquicia”, me dijo ella.

ejecutivos de CBS a la hora de presentar el proyecto y el camino que queríamos tomar con él, ya que cada país tiene una realidad diferente y adaptar un show de esta magnitud, no es tarea fácil. Y creo que eso es lo que más le llamó la atención”, me contó. Ella además de buscar chicas con potencial para ser la próxima top model peruana, pretende enseñarles que para ser una modelo no solo se requiere tener una cara bonita, sino también es necesario tener actitud, elegancia, clase, autenticidad, y lo más importante seguridad en si misma. Con una gran sonrisa en el rostro, muestra lo feliz que se siente con ser la encargada de un proyecto tan importante como este. “En cuanto a las chicas buscamos variedad, actitud, belleza natural, rasgos exóticos, potencial internacional. Buscamos caras nuevas, la verdadera belleza peruana. Los requisitos serán tener entre 16 a 26 años y medir mínimo 1.70. Quiero encontrar chicas auténticas”, detalló Valeria.

“Después de 8 años viajando y modelando fuera, finalmente decidí regresar a mi país y pude ver que la idea, la carrera de lo que es ser modelo no está muy desarrollada aun y eso fue una de las razones que me incentivó a salir a buscar esta ambiciosa franquicia (Next Top Model).”

No solo porque sabía que iba a tener un éxito rotundo sino porque creo que es una herramienta para enseñar a todos sobre el mundo del modelaje. Y darle una oportunidad a las peruanas de poder triunfar no solo en el Perú sino también en el extranjero”, añadió la modelo. Lo más resaltante en ella es su actitud. Hace notar esa característica suya en las sesiones de fotos que ha realizado y también en pasarelas. En cada uno de sus gestos, postura y demás. Todo esto en conjunto la convierte a ella en la indicada para ser la vocera de Next Top Model aquí en Perú, pero considera que es una gran responsabilidad serlo. Para presentar este proyecto tuvo un encuentro con la modelo internacionalmente reconocida, Tyra Banks y de solo recordar ese momento ella se pone un poco nerviosa, pero entre risas me cuenta lo que significó para ella. “Olvídate, estaba súper nerviosa jajaja, súper buena onda, la verdad fue muy rápido. Pero creo que mi productor y yo hicimos un súper trabajo no solo con Tyra sino con los

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PERFIL

Por ahora siente que está en su etapa de empresaria y, afirma lo bien que se siente al respecto. Se entrega por completo a su carrera como modelo profesional y confirma que tendremos Valeria para rato. “Uhm todo tiene un final, obvio, pero la verdad es que las cámaras es una de las cosas que más me gusta en mi vida, me encanta lo que hago y me llena de orgullo crecer en lo que más me gusta. Así que creo que tenemos Valeria para rato. Ojalá no solo en el modelaje sino con 20 temporadas de PNTM jajaja”, afirmó la bella modelo.

Next Top Model Es la versión nacional del reality show America’s Next Top model. Presentado por la Top Model Valeria De Santis, el programa sigue el formato original, mostrando el día a día, sesiones de fotos, desfiles, de la búsqueda de las aspirantes a modelo para convertirse en la próxima Top Model. Son 12 episodios, uno por semana, duración 3 meses.


PERFIL

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Modelos: Priscila Espinoza, Giulliana Vallebuona, Tatiana Alegría Fotografía: Jhordan Avalos Asistente de fotografía: Cinthia Boñón Producción: Rosina Inostroza Styling: Alexia De La Peña Making of: Miguel Dominguez

Agradecimientos:

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STRAW BERRY MODA PARA COMPARTIR Escribe: Lizeth Sandoval

Cynthia Bautista, nos demuestra que si pensaste que en Trujillo no existía pasión por la moda, te equivocaste. BeStrawberry es el resultado de reunir a personas con estos gustos en común y compartir ideas entre sí. Para ella, la femineidad es un aspecto muy importante en la mujer. Lo podemos notar por su gran atracción hacia la tendencia del vestir de la mujer de los años cincuenta; gusta mucho de accesorios en tonos dorados. Con esto quiere mostrar que su estilo es completamente femenino pero que, a su vez, rompe con lo comúnmente estructurado. Otro aspecto que le añade un toque especial a su estilo es su afición por la ratoncita Minnie. Linda, ¿no? Ella es Cynthia Bautista, una mujer trujillana que comparte conocimientos acerca de moda, tendencias y belleza por medio de un espacio virtual que dirige: BeStrawberry. Esta colorida y atractiva página está llena de publicaciones de distintos tipos. Si necesitas enterarte acerca de qué tendencias

te propone el mundo de la moda a la hora de vestir, puedes visitarla y enterarte un poco al respecto. Aquí podrás conocer, además, qué colores, texturas y accesorios son propuestos por las grandes marcas, hasta quiénes podrían inspirarte para usarlas, de todo. En caso de que quieras consejos a la hora de vestir para una situación especial, Cynthia propone ejemplos de outfits que sacan del apuro y que, sobretodo, te harán lucir genial. Ella recalca que no es cuestión de solo optar por prendas que se vean bien en conjunto, sino que hay que saber elegir la correcta para cada una de nosotras, sus lectoras. La blogger también, brinda consejos y comparte ideas acerca del maquillaje pues piensa que la moda debe estar ligada a este, ambos forman un buen dúo. Estaría bien entonces, desligarse de lo común para verse bien.

www.bestrawberry.com

MODA

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TRUJILLO

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CHILI’S TRUJILLO 1. Equipo Chilis’s Trujillo | 2. Johanna Inti y equipo Franquicisas Perú | 3. Christian Blanch, Gabriela Bustamante | 4. Milagros Lopez Mendoza, Fernando Loyola, Diana Loyola| 5. Maricarmen Collazos, Fabiola Quintanilla, Paul Gallardo | 6. Valerie Castillo, Stefano Holden

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1. Equipo Friday’s Trujillo | 2. Erika Sarda, Cali Anlas Suárez, Bazán y Fiorella Arauzo | 5. Juan Conroy y compañia | 6. Mia Inaguración del local en Real Plaza.

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Gabriela De La Fuente y Karla Guillén | 9. Karina Caro y


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Ricardo Sardá y Fiorella de la Flor | 3. Equipo Friday’s Perú | 4. Stephanie Lembcke, Shaggy Vertiz, Adriana Llerena, Solange Aguinaga y Freddy Vargas | 7. Susana Lamas, Claudia Furtado, Evelyn Paredes y Marissey | 8. Ana Paula Edery, Vanessa, compañia.

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SOCIAL INSTITUCIONAL

Condominio Los Lagos ya es una realidad dentro de Valle Alto, Hacienda &Club EL GRUPO ABRA, grupo empresarial con operaciones a nivel nacional, promueve el proyecto urbano Valle Alto, Hacienda &Club, primer desarrollo agro inmobiliario del país en un área de 370 hectáreas ubicadas en la ciudad de Trujillo; colocando a la ciudad a la altura de desarrollos inmobiliarios realizados en las principales ciudades de Sudamérica.Valle alto contempla el desarrollo de un proyecto agro inmobiliario, actividades que se ejecutaran de manera conjunta, para lo cual se ha reunido a profesionales de reconocido prestigio para el desarrollo de este proyecto. El proyecto urbano fue diseñado por el Arquitecto José Orrego de Consultora Metrópolis y el Estudio Bodas Miani Anger Arquitectos

Asociados de Argentina quienes se dieron cita en nuestra ciudad para ser parte de la inauguración de su obra .Asimismo el proyecto agrícola está a cargo de Juan JoseGal’Lino reconocido profesional en el sector agroindustrial nacional, los cuales garantizan el éxito de Valle Alto, Hacienda & Club. Valle Alto, Hacienda& Club: un nuevo concepto en estilo de vida; el desarrollo residencial en condominio Valle Alto ha sido concebido para albergar una solución que reúne todas las nuevas consideraciones que permitan tener nuevamente una vida tranquila dentro de un ambiente seguro y controlado.

II Feria de Arte Cuadrícula Con gran éxito se llevó a cabo la II Feria de Arte del colectivo Cuadrícula en el restaurante Sham&bar de la ciudad de Trujillo. Promesas del mundo del arte plástico de nuestra ciudad mostraron en una expo-venta, muchas de sus obras. Las cuales fueron vendidas exitosamente a la comunidad trujillana. La movida artística se encuentra en pleno desarrollo en nuestra ciudad. Depende mucho del público trujillano su continuo crecimiento. Apostemos por una sociedad basada en la cultura.

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Trujillo obtuvo el Récord Guinness de la Marinera Nuestra ciudad logró imponer un Record Guinness Mundial al reunir a 653 parejas bailando marinera al mismo tiempo y de forma sincronizada. De esta forma, Trujillo consigue su primer Record Guinness en un evento que fue promovido por cerveza Pilsen Trujillo, la marca emblema de la marinera. En la explanada del Mall Aventura Plaza Trujillo, 1,306 personas bailaron con orgullo la marinera trujillana. Ralph Hannah, representante de Guinness World Records en Latino América, fue el encargado de constatar que se cumplan todos los criterios de evaluación como lo fueron la vestimenta, la calidad del baile, la coordinación de las parejas y la duración. Fueron 5 minutos que se bailó de forma sincronizada al ritmo de “La Concheperla”, una de las marineras norteñas más emblemáticas. El diploma fue recibido por Christian Borja, Gerente de Pilsen Trujil-

lo, quién en forma de agradecimiento a todos los participantes señaló: “Hemos hecho historia, ahora la Marinera va a estar en boca de todo el mundo. Esto solo se ha podido llevar a cabo gracias al compromiso y al amor por la marinera de todos los presentes, quienes junto a Pilsen Trujillo dejaron el nombre de Trujillo y la Marinera en lo más alto de la élite mundial”. El evento también contó con las participaciones de campeones nacionales de Marinera, entre ellos el reconocido campeón y profesor “Chino” Calderón. Luego del anuncio, los cientos de participantes que se juntaron en un gran abrazo y celebraron esta certificación con importantes invitados como Los Hermanos Villacorta y La Peña Pilsen Trujillo.

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CINE

UNA AVENTURA EXTRAORDINARIA Escribe: Paco Bardales

Sería muy importante decir que Una aventura extraordinaria (Life of Pi) es, en todo el sentido de la palabra, un acontecimiento inusual. Sin ninguna duda es una película que uno debe ver en el cine, pues solo en él es posible disfrutarla en toda su dimensión. Basada en el libro homónimo de Yann Martel (best seller de ventas), el filme es dirigido por Ang Lee (director de películas consagradas como El Tigre y el Dragón o El Secreto de la Montaña), y efectivamente la película trata de lograr una empatía en una historia con moraleja y una reflexión sobre la vida, en la que se pueden descubrir grandes momentos dramáticos, pero, sobre todo, una producción técnica impecable. Lograr con efectos especiales lo que se ha logrado en esta película no

Star Wars Episodio VII será dirigido por J.J. Abrams

No podía faltar Bruce Willis en Sin City 2

J.J. Abrams será el director de Star Wars Episodio VII para Lucasfilm y Walt Disney Pictures. Una fuente cercana al director también reveló que el director Ben Affleck también estuvo interesado en la dirección de Star Wars VII. Al principio el ya conocido director se reusaba a la idea de dirigir la continuación de una película tan icónica, pero parece que el tiempo hizo que cambie de opinión. La cinta se estrenará en mayo del 2015. Suerte J.J. tienes una valla muy alta.

Bruce Willis, a quien pronto veremos en G.I. Joe: El contraataque, confirmó recientemente su participación en Sin City 2: A Dame to kill. El director también comentó que en esta secuela usarán cámaras en 3D para jugar con los recursos y así hacer delirar al espectador con nuevas emociones. Aseguró también que nunca antes han usado las cámaras 3D como se hará en esta película pues asegura que en Octubre nos llenaremos de sorpresas.

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tiene parangón, con escenas tan alucinantes que uno llega a imaginar que no parecen haber sido hechas en un laboratorio (si es posible, disfrutarla en 3D). Lo onírico y lo evanescente se mezcla con la metáfora y la religiosidad y terminan descubriendo un trabajo de gran poder hipnótico y emotivo. Su enorme carga reflexiva y discursiva e mezcla con un gran espectáculo audiovisual, que motiva que no solamente sea disfrutable por todo tipo de público, sino también que tenga un valor cinematográfico, en gran parte por el talento de su director para hacernos partícipes de la historia. No perderse Una Aventura Extraordinaria, en cines.

Ted: en los Oscar 2013 Pese a ser una de las películas más taquilleras del 2012, y no estar nominado a los premios de la academia, el conocido oso Ted estará presente. Ya que su director Seth McFarlane y también anfitrión de los Oscars confirmó la presencia del osito Ted junto a su fiel amigo Mark Wahlberg. Y no podía haber mejor anuncio que la segunda parte de Ted, pues asegura que el osito tan querido por el público tiene aún mucho hacernos reír.

Terminator 5 contará nuevamente con la participación de Arnold Schwarzenegger Arnold Schwarzenegger acaba de confirmar su participación en Terminator 5, aunque no aclaró exactamente de qué forma. Se esperaba su participación en la película desde el 2011. No se sabe si es que Arnold regresará como el Terminator T-800 o si es que interpretará a un personaje completamente diferente.


Secuela de La Chica del Dragón Tatuado podría prescindir de Daniel Craig

Reestrenos de Star Wars en 3D postergados indefinidamente

El Sorprendente Hombre Araña 2 quiere a Paul Giamatti en su elenco

Recaudaron un poco más de $233 millones de dólares a nivel mundial durante el 2011 con La Chica del Dragón Tatuado, y sin embargo aún se sabe poco o casi nada de la secuela de la cinta, que pertenecería al libro “La Chica que Jugaba con una Cerilla y Un Bidón de Gasolina” de la trilogía Millenium de Stieg Larsson. Llegan novedades de la continuación de la saga cinematográfica Hollywoodense, novedades que nos dejan un tanto consternados pues existe la posibilidad que el proyecto prosiga sin uno de los protagonistas: Daniel Craig. Al parecer, el actor que encarna a Mikael Blomkvist en La Chica del Dragón Tatuado, está esperando un suculento aumento en la secuela a raíz del éxito que suscitó Skyfall en la taquilla a nivel mundial. Así, el estudio, que está viendo formas en recortar los costos en esta segunda parte está evaluando las opciones, siendo una de ellas eliminar el personaje completamente para esta nueva cinta. Sin embargo, fuentes cercanas al actor manifiestan que Craig quiere repetir el plato con este papel. David Fincher, el director de la primera entrega, tampoco estaría confirmado, pero aún es posible que dirija pues al parecer no tiene proyectos que se interponga en los planes.

Si eres fanático de Star Wars, esta noticia probablemente tendrá un sinsabor para ti. Y es que LucasFilm ha anunciado que postergarán de manera indefinida los reestrenos del Episodio II y el Episodio III en 3D de Star Wars para poder trabajar por completo en el Episodio VII que se viene en el 2015. “LucasFilm decidió posponer el estreno de los episodios II y III en 3D, que estaban previsto para este otoño. Dado el reciente suceso, estamos creando una nueva trilogía de “Star Wars”. Ahora nos enfocaremos un 100% de nuestros esfuerzos en hacer “Star Wars: Episodio VII”, con el fin de asegurarles a nuestros fans la mejor experiencia. Daremos mayor información sobre nuestros estrenos en 3D más adelante” . - comentó un ejecutivo de la productora a Entertainment Weekly. Al parecer, no solo es la necesidad de avocarse por completo al nuevo proyecto, sino que tampoco hubo un gran recibimiento con el reestreno de la primera entrega de Star Wars, La Amenaza Fantasma, que pasó bastante tibia en la taquilla.

Otra producción que también se había mantenido en silencio desde que anunciaron que Jamie Foxx interpretaría al villano Electro en su secuela era El Sorprendente Hombre Araña 2, pero han tenido otro importante anuncio. Resulta que han dado a conocer que están en conversaciones con Paul Giamatti para que interprete a Rhino, un personaje que apareció por primera vez en el comic Amazing SpiderMan #41 en 1966, como un delincuente soviético que usaba un traje de superhombre que lo convirtió virtualmente invencible, pues le daba fuerza y velocidad incrementadas. La parte al parecer, es un rol de ensueño para Paul Giamatti pues en Marzo del 2011 se había desvivido en elogios sobre el personaje en una entrevista: “Yo consideraba a Rhino como lo máximo cuando era niño. Era el muchacho que básicamente estaba en este traje de rinocerontes y siempre pensaba ‘¿Por qué no tienen a Rhino en una de sus películas?’ pero tal vez Rhino no era un asunto importante para nadie salvo para mí. Si algún día se animan a incluir a Rhino estaré listo y esperando”.

Próximos estrenos

Duro de Matar 5 14 de Febrero

Tadeo el Explorador Mi novio es un Zombie Los Miserables 14 de Febrero 14 de Febrero 21 de Febrero

Hitchcock 28 de Febrero

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CCUPY

WALL STREET Occupy Wall Street es un movimiento, que comenzó el 17 de septiembre de 2011 en la Plaza de la Libertad, en el distrito financiero de Manhattan; se ha extendido a más de 100 ciudades en los Estados Unidos, y sus acciones en más de 1.500 ciudades de todo el mundo. Un grupo poco organizado de manifestantes se reúnen en Nueva York desde ya hace un año, como parte de un movimiento que empuje en un “99 por ciento” el léxico político. Las protestas se extendieron a decenas de ciudades en todo Estados Unidos.

Fotografía : Bartosz Matenko (Estados Unidos)

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Dulce locura por Cristian Madalengoitia @cpmadalengoitia

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CIFRAS

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US$ 8

millones, en publicidad, generó el vídeo Gangnam Style para YouTube.

1,058 600

dólares costaría el traje real de Batman

10 000

millones de mensajes al día emite Whatsapp.

100 000

tweets por minuto se envían en tdo el mundo.

810 000

Retweets tuvo el mensaje de Barack Obama “Cuatro años más”.


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“PICCA” SABE A PERÚ

El chef peruano, Ricardo Zárate, le pone sabor a Beverly Hills.

La mezcla de sabores es la especialidad de Ricardo, combina las culturas y estilos, todo junto en los platos que presenta.

Ricardo Zárate, reconocido chef peruano cuanta con dos restaurantes reconocidos por su excelente sazón en USA y es fiel embajador de la cocina peruana. “PICCA” sushi bar, muestra la combinación perfecta de los platos peruanos para el más exigente paladar americano. “PICCA” reconocido restaurant ubicado en la mejor zona de Beverly Hills, es conocido por deleitar al más exigente paladar americano que va en busca de la sazón peruana en el extranjero. Apareció en la lista de la prestigiosa revista de turismo de lujo “Condé Nast” dentro de la lista de los mejores nuevos restaurantes del mundo. Ricardo Zárate, limeño de corazón y encargado de que cada persona que visite su restaurante quede satisfecha con un buen plato peruano, llegó a USA en el 2004 ya con la idea del restaurante propio, al visitar Beverly Hills se dio cuenta que el lugar era perfecto y puso manos a la obra a su sueño que sí o sí tenía que hacer realidad. Sin imaginar que más adelante su restaurante sería el orgullo para muchos compatriotas. Ricardo dice que nosotros tenemos las herramientas para

convertirnos en una cocina exitosa a nivel mundial. Esto depende de cómo presentemos la gastronomía peruana en el resto del mundo, ya que si nosotros la presentamos de una manera adecuada y mejorando un poco la calidad de los platos para hacerla más accesible, nuestra comida podría llegar a ser muy exitosa; mucho más de lo que ya es. La comida peruana es una mezcla fantástica de sabores, pero ellos son muy fuertes y pesados. Piensa que necesitamos refinarla mucho más y buscar una mejor manera de presentarla internacionalmente. Sólo necesitamos mejorar nuestra técnica. Asegura que su éxito radica en la persistencia y no darse por vencido. Como todo peruano piensa en grande y en los próximos cinco años espera seguir promoviendo la cocina peruana, esta vez, en distintos países por Asia y Europa. Mejorando la técnica de sabores y colores espera poder llegar a más persona haciéndolas conocedoras de la cultura peruana.

RECETA: Tiradito de Lubina

Preparación del Tiradito de Lubina: En un plato llano, poner 5 rodajas de lubina lado a lado, con igual espaciamiento. Frotar cada rodaja con un poco de pasta de jengibre y pasta de ajo. Dorar la parte superior de las rodajas de lubina con el soplete. Sazonar las rebanadas con la salsa de soja y aceite de sésamo. Ponga 3 a 4 piezas de cilantro cortado al estilo julienne en cada rebanada. Adorne el centro del plato con un poco de puré de camote, montado por 3 rodajas de camote frito crujiente. Para Red Puré de Camote: Hervir el Camote hasta que se cocine con azúcar y agua de canela. Pasarlo por el pasapurés para formar un puré suave. Ponga a un lado. Para Camote Frito Crujiente: Cortar un hilo largo con el rayador. Freír las rebanadas hasta que estén crujientes.

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-20 oz de filete de lubina cortada en 20 rebanadas estilo sashimi. -1 cucharada de pasta de jengibre. -1 cucharada de pasta de ajo. -2 cucharadas de salsa de soya. -1 cucharada de aceite de sésamo. -12 TB de cilantro estilo julienne (en tiras). -2 tazas de puré de camote. -12 pc camote frito crujiente.


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