Desde 2009, periódicamente organizamos unas cenas con profesionales del sector, para hablar de su evolución, con la aportación y visión externa de nuestro ponente invitado. Aquí encontraran un interesante resumen de todos los encuentros organizados y las esclarecedoras conferencias de nuestros ponentes: JM Ganyet, R. Tremosa, Sofía Rguez, M. Urarte, G. Bel, X. Marcet, G. Roca, C. Vergara, C. Sala, À. Chacón, O. Amat, À. Castiñeira, J.A. Català, J.A. Módenes, J.V. Galdón, E. Batlle, N. Mas, A. Serra, Bernat i Adrià Aguadé Estivill, D. Calvet, Xavier Antich, Ugo Valentí, Antonio Ibáñez, J.Serrano, M.Retamosa, J.Fornt i J.Burón, JA.Alcaraz, A.Costas, A.Bassas, J.Rull, D.Calvet, G.Roca, J.Gual, A.Uribe-Salazar, A.Cortina, S.Vila, J.Guardiola, J.Iglesias, J.G. Montalvo, G.L. Casasnovas, A.Mas Colell, A.Civit, J.Galí, A.Serra i C.Sala, M.Puig, W.Müller, A.Ubach, M.Montes, C.Gallach, JM.Fdez Seijo, J.Olivé, C.Gil i I.Aberlaitz, JM.Galí, O.Dalmau, A.Cornella, Ll.Recoder, JA.Alcaraz, J.Goula, F.Homs, P.Lecuona