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revista farmacéutica gratuita

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Hablando de... Las mejores diez películas mexicanas La química de amor

Sentirse bien Ojeras, ¿cómo quitarlas? Beneficios que tiene caminar

número 1

enero 2012

publicación mensual

Mi farmacia Finanzas en la industria farmacéutica 2010

Artículos científicos y médicos Paracetamol / Ácido acetil salicílico / Ibuprofeno

Quién es y cómo se debe tratar al cliente

¿Qué es la enfermedad?

Historia de la Farmacia

La vitamina B12


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revista far macéutica

número 1

enero 2012

Mi farmacia

Artículos científicos y médicos

Índice

Sentirse bien

Carta editorial ......................................................... 1 Paracetamol / Ácido acetil salicílico / Ibuprofeno ... 2 Quién es y cómo se debe tratar al cliente ............... 6 Historia de la Farmacia .......................................... 10 Finanzas en la industria farmacéutica 2010 ......... 14 Beneficios que tiene caminar ................................. 16

Hablando de...

La vitamina B12 ...................................................... 21 ¿Qué es la enfermedad? ....................................... 24 Ojeras, ¿cómo quitarlas? ....................................... 28 Las mejores diez películas mexicanas .................. 32 La química de amor ................................................ 36 Pasatiempos............................................................ 42


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enero 2012

www.pharmas.com.mx

Director general

Raúl Ramírez Gerardo rrg@amasdeditorial.com

Director editorial

Raúl Ramírez Gerardo rrg@amasdeditorial.com Gonzalo Ramírez grg@amasdeditorial.com

Editores y correctores de estilos Dr. Leonardo García Robles lgr@amasdeditorial.com Dr. Ramón Barrera rbr@amasdeditorial.com Lic. Liliana Torres Romo ltr@amasdeditorial.com

Dirección de arte

Raúl Ramírez Gerardo

Maquetación

DG. Juan Carlos Hernández jch@amasdeditorial.com

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Imprenta imprenta rrg@amasdeditorial.com Pharmás es una publicación bimestral de distribución gratuita editada por Distribuidora Casa Marzam, S.A. de C.V. y por A+D editoriales. Dirección Tokio 100 Del. Benito Juárez México, D.F. Certificado de licitud de título expedido por la Secretaría de Gobernación No.000001. Pharmás es una publicación bimestral de distribución gratuita editada por Distribuidora Casa Marzam, S.A. de C.V. y por A+D editoriales. Dirección Tokio 100 Del. Benito Juárez México, D.F. Certificado de licitud de título expedido por la Secretaría de Gobernación No.000001.

Los farmacéuticos en algunos países, sobre todo latinoamericanos, pueden ser llamados Químicos-Farmacéuticos. Pero esta denominación puede inducir a error, ya que en algunos países se diferencian los licenciados en Farmacia de los licenciados en Química Farmacéutica (o Ciencias Farmacéuticas) como en Italia y algunos estados de EEUU, otro ejemplo sería en Chile, donde se dicta la carrera de Química y Farmacia que al cabo de un plan de estudios de pregrado de seis años, otorga el título de Químico Farmacéutico. En Venezuela la carrera de farmacia tiene una duración de 5 años y los licenciados se gradúan con el título de Farmacéutico y en la Universidad Central de Venezuela existe una especialización de postgrado llamada Farmacia Comunitaria. En España los licenciados (o grados) en Farmacia estudian una carrera de 5 años de duración. Los licenciados en Química Farmaceutica en Italia (Ciencias Farmacéuticas en EEUU) no pueden ejercer la práctica de la Farmacia por lo que tienen otros campos de actividad que incluyen desde la industria, el análisis y control de calidad, hasta la investigación y desarrollo de medicamentos. Para ejercer de farmacéutico en estos dos países se exige la licentiatura en Farmacia o el título de Pharm.D. (Doctor of Pharmacy), respectivamente. A pesar de ello, y para evitar confusión en la mayoría de países del planeta la titulación en Farmacia es equivalente a la Ciencias Farmacéuticas y denota la licenciatura necesaria para ejercer la profesión de farmacéutico. Los farmacéuticos estudian durante la carrera materias como Química Analítica, Química Orgánica, Química Inorgánica, Biología molecular, Cálculo, Técnicas Instrumentales, Bioquímica, Anatomía, Botánica, Microbiología, Parasitología, Física, Bioestadística, Fisiología, Patología, Química Física, como asignaturas que proporcionan una base químico-física-biomédica, y Química Farmacéutica, Farmacología, Farmacognosia, Tecnología farmacéutica, Fisiopatología, Inmunología, Biofarmacia, Biotecnología, Farmacoquímica, Farmacocinética, Farmacia Clínica, Toxicología, Salud Pública, Análisis Clínicos, Bromatología, Gestión y legislación farmacéuticas como asignaturas de las ciencias farmacéuticas y de base para la práctica farmacéutica.

Raùl Ramìrez Gerado Director General

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Número 1

revista far macéutica número 1

Carta editorial

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¿ E n q u é se diferencían?

Paracetamol, Ácido Acetil Salicílico e Ibuprofeno Editado el día 13 con las sugerencias realizadas por Dr. Bonis.

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ndependientemente del producto, otras veces, sin embargo, tendemos a tomar un medicamento en concreto, ya sea por la marca (Tempra, Aspirina, Neo-Melubirna...) o por la sustancia genérica (Paracetamol, Ácido Acetilsalicílico e Ibuprofeno respectivamente), sin conocer los beneficios o perjuicios que tiene cada uno de estos principios activos. Otras veces, tras una visita al médico por una gripe, nos recomienda un medicamento que usamos a partir de entonces como favorito, cuando quizá, en otros casos no sea ese medicamento la mejor elección. Esta entrada tie-

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Artículos científicos y médicos

ne la intención de despejar las dudas sobre tres sustancias de uso habitual describiendo las ventajas e inconvenientes de cada uno: >Paracetamol: El paracetamol es un analgésico (es decir, calma el dolor) y antipíretico (o sea, que baja la fiebre) que en principio no tiene propiedades antiinflamatorias (o lo que es lo mismo, no puede rebajar la inflamación). A diferencia de los analgésicos opioides (derivados del opio) no genera ninguna adicción ni altera la conducta. En dosis inferiores a 1 gramo o si no se usa durante mucho tiempo no


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daña la mucosa gástrica (es decir, el estómago), los riñones ni tiene efectos sobre la coagulación sanguínea. Sin embargo el Paracetamol hace trabajar mucho al hígado y en dosis muy elevadas o en combinación con el alcohol puede llegar a dañarlo. Por contra la intoxicación por paracetamol es de las más moratles y accesibles. Los medicamentos más comunes que llevan Paracetamol son: Gelocatil, Termalgin, Efferalgan, Frenadol, Saldeva (en combinación con cafeína). Muchas veces se vende una combinación de paracetamol con codeína (un opiáceo) con diversos nombres: Algidol (en España), Tylenol (EEUU), Tylex (UK). Por supuesto la mejor opción para adquirirlo es comprar un genérico nombrándolo en la farmacia como paracetamol, ya que es un producto de la misma calidad pero muchísimo más barato.

>Ibuprofeno: El ibuprofeno también es un AINEs, por lo tanto es un antiinflamatorio, además es analgésico, también es algo antipirético pero no se suele recomendar en casos de fiebre puesto que otros medicamentos como el paracetamol o la aspirina son mucho más eficaces para bajar la fiebre. A diferencia del ácido acetilsalicíclico no irrita tanto el estómago ni es anticoagulante, además es muy soluble en agua lo que hace que su absorción sea más rápida, esto puede ser bueno (efecto más rápido) o malo (en caso de sobredosis la absorción es rápida, además en ayunas puede dañar el estómago), la absorción se ralentiza si se han ingerido alimentos. En todo caso es recomendable no tomarlo en ayunas ya que los alimentos hacen de protector de estómago. España la principal casa comercial es Neobrufen. Se pueden encontrar a mucho menor precio pero idéntica calidad medicamentos genéricos con esta sustancia.

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Habitualmente no vamos al médico por un simple dolor de cabeza, simplemente tendemos a tomar una pastilla que nos lo quite. Muchas veces tomamos lo que tenemos en casa

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>Ácido Acetilsalicílico: Es

un fármaco de la familia de los antiiflamatorios no esteroideos (AINEs), procedente en origen de la corteza de sauce, actualmente se obtiene de forma sintética. Como su propia definición dice este fármaco es un antiinflamatorio. Además es analgésico, antipirético y descoagulante sanguíneo. Debido a su baja solubilidad en el estómago el ácido acetilsalicílico se absorbe de forma lenta lo que dificulta la sobredosis. Esta sustancia es bastante agresiva con el estómago pudiendo producir con ingestas muy elevadas o combinadas con otros ANEs o alcohol úlceras y sangrados estomacales, además puede producir síndrome de Reye. También las ingestas elevadas pueden dañar el riñón produciendo nefritis. El principal medicamento en el mundo con esta sustancia es la Aspirina. Por otro lado este medicamento también se puede obtener como genérico a mucho menor precio y con la misma calidad. La Aspirina es probablemente el medicamento más popular de todo el mundo. Ibuprofeno Cinfa, ¡el que tomo yo! es como comprar las croquetas del Carrefour, tres veces más barato que las marcas de verdad. ¡Vivan los genéricos!+ sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

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>Conclusiones: Evidentemente cada uno de es-

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tos medicamentos tiene sus ventajas e inconvenientes. En los procesos gripales, constipados o enfermendades virales (sobre todo en casos infantiles) como sarampión, varicela etc., el que los médicos recomiendan es el Paracetamol, puesto que es un buen atipirético y analgésico, no daña el estómago pese a tomarse de forma continuada (muchas veces estos procesos duran una semana o más) y el paciente infantil no es susceptible de tener síndrome de Reye. En casos de dolores musculares, articulares, los médicos tienden a recomendar AINEs y principalmente ibuprofeno puesto que es menos dañino para el estómago. Sin embargo en pacientes que tengan problemas de cardiovasculares como obstrucción coronaria (hayan tenido anginas de pecho o Artículos científicos y médicos

infartos de miocardio) o en demencias vasculares muchas veces se recomienda ácido acetilsalicílico por ser antiagregante. Para los dolores menstruales todos ellos son útiles aunque si se usa ácido acetilsalicílico el sangrado puede ser un poco mayor debido a la propiedad anteriormente descrita. Para un simple dolor de cabeza también todos son muy útiles. Por tomar un comprimido de cualquiera de estos medicamentos no va a pasar nada, y en casode duda se debe consultar a un farmacéutico. Si lo que se pretende es automedicarse de manera generalizada (tomar varios comprimidos en un día o tres al día durante una semana por ejemplo) es muy conveniente consultar a un médico y conocer qué medicamento es el mejor para ese momento+


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Quién es? Cómo se debe tratar? Por: Liliana Torres Romo

El Cliente

El éxito de una empresa depende fundamentalmente de la demanda

de sus clientes. Ellos son los protagonistas principales y el factor más importante que interviene en el juego de los negocios.

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i la empresa no satisface las necesidades y deseos de sus clientes tendrá una existencia muy corta. Todos los esfuerzos deben estar orientados hacia el cliente, porque él es el verdadero impulsor de todas las actividades de la empresa. De nada sirve que el producto o el servicio sea de buena calidad, a precio competitivo o esté bien presentado, si no existen compradores. El mercado ya no se asemeja en nada al de los años pasados, que era tan previsible y entendible. La preocupación era producir más y mejor, porque había suficiente demanda para atender. Hoy la situación ha cambiado en forma dramática. La presión de la oferta de bienes y servicios y la saturación de los mercados obliga a las empresas de distintos sectores y tamaños a pensar y actuar con criterios distintos para captar y retener a esos “clientes escurridizos” que no mantienen “lealtad” ni con las marcas ni El principal objetivo de todo empresario con las empresas. es conocer y entender tan bien a los Muchos emprendedores insisclientes, que el producto o servicio ten en que la experiencia puede ser pueda ser definido y ajustado a sus aplicable a cualquier situación y se dan cuenta tarde que su empresa no necesidades para poder satisfacerlo. está sufriendo una recesión pasajera,

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sino que están quedando fuera del negocio. Sería ocioso tratar de encontrar una descripción amplia y precisa del concepto “cliente”. Pero podemos elaborar un listado enumerando los aspectos esenciales que pueden caracterizar ese concepto. Estos interrogantes encuentran respuesta a diario en el comportamiento de los consumidores, que reciben influencia de los medios de comunicación para modificar sus hábitos de compra con mucha rapidez. (Uso de distintos medios de pago, entrega a domicilio, compras por Internet, etc.) Por otra parte, al consumidor ya “no le venden” nada sino que él decide y exige libremente dónde, qué, cómo y cuánto comprar. No habrá llegado para el pequeño y mediano empresario la hora de preguntarse cosas como: ¿Soy consciente de esto? ¿Qué hago para que los consumidores “me elijan a mi”?. Si uno abre simplemente la puerta del local y espera a que vengan los clientes, ¿Vendrán a comprarme? ¿Seguirán viniendo? ¿Porqué Un cliente se siente insatisfecho cuando deberían hacerlo? ¿Porqué no a la competencia? ¿Me alcanzará con no recibe la atención adecuada y lo que hoy hago para crecer? ¿Y además experimenta un comprensible para subsistir?. estado de incomodidad. Esto lo lleva a Alguien le puede pregunpreguntarse: ¿me quejo? ¿o no vuelvo? tar: ¿Ud. vende o le compran?, ¿Cómo construye sus ingresos diarios?, ¿Conoce “a fondo” a sus clientes?, ¿Cómo se entera de sus necesidades y que hace para satisfacerlas? Estas y otras muchas reflexiones son las que nos permiten conocer a nuestros clientes, crear valor, mejorar la calidad del servicio, lograr fidelidad, crecer, etc.

¿Porqué se pierden los clientes?

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En primer lugar debemos conocer que requiere un cliente de nuestra empresa. El siguiente listado enumera una serie de valores apreciados por los consumidores a la hora de realizar una compra. Pensemos por un momento en nosotros mismos, ocupando el rol de consumidores, para verificar si estamos o no de acuerdo con los mismos.

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Nuestro cliente es:

Es la persona más importante de nuestro negocio. No depende de nosotros, nosotros dependemos de él. Nos está comprando un producto o servicio y no haciéndonos un favor. Es el propósito de nuestro trabajo, no una interrupción al mismo. Es un ser humano de carne y hueso con sentimientos y emociones (como uno), y no una fría estadística. Es la parte más importante de nuestro negocio y no alguien ajeno al mismo. Es una persona que nos trae sus necesidades y deseos y es nuestra misión satisfacerlo. Es merecedor del trato más cordial y atento que le podemos brindar. Es alguien a quien debemos complacer y no alguien con quien discutir o confrontar. Es la fuente de vida de este negocio y de cualquier otro. El cliente es nuestro jefe y nuestra razón de ser como empresarios!

¿Qué busca obtener el cliente cuando compra? Un precio razonable

Cierta proximidad geográfica, si fuera posible

Una adecuada calidad por lo que paga

Posibilidad de comprar a crédito (tarjeta o cheques)

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Una atención amable y personalizada

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Estos son los valores más importantes que un pequeño empresario debe privilegiar a la hora de enfrentar las épocas de crisis y superarlas con éxito. De nada sirven las “vivezas” o “picardías” del tipo: “el cliente no sabe nada y no se va a dar cuenta”, o la falta de control en ciertas actitudes de empleados y propietario con alguna manifestación de “soberbia” hacia el cliente.

Un buen servicio de entrega a domicilio

Una razonable variedad de oferta, (marcas poco conocidas junto a las líderes)

Un horario cómodo para ir a comprar (corrido o tener abierto también el fin de semana)

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Por: Dr. Ramón Barrera

La historia de la farmacia como ciencia independiente es relativamente joven. Los orígenes de la historiografía farmacéutica se remontan al primer tercio del s. XIX que es cuando aparecen las primeras historiografías que si bien no toca todos los aspectos de la historia farmacéutica son el punto de partida para el definitivo arranque de esta ciencia.

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asta el nacimiento de la farmacia como ciencia independiente, existe una evolución histórica, desde la antigüedad clásica hasta nuestros días que marca el curso de esta ciencia, siempre relacionada con la medicina. En el tercer milenio antes de Cristo se inicia el desenvolvimiento simultáneo en: India, Mesopotamia, Egipto y China. Entre los fármacos que se utilizaron están: el ruibarbo, el opio y la ephedrina sínica. En el caso de India estuvieron influenciados por la filosofía védica, por lo que la botánica tenía una función prominente y se crearon el SOMA y el KUSA. De acuerdo con la filosofía budista, los remedios eran dulces (acónito, jengibre, lino…). En Mesopotamia existen testimonios del uso y preparación de medicamentos de más

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de cuatro mil años. De hecho en la cultura babilónica-asiria están los primeros indicios del uso de fármacos y detectaron la peligrosidad y dosificación de las sustancias administrándoselas a esclavos. Utilizaban ungüentos a base de planta haoma para una bebida sagrada, belladona contra los espasmos o excrementos humanos como curativos. Los sumerios llevaron a cabo las primeras operaciones farmacéuticas (desecación, pulverización, molienda, prensado, filtración, decantación, etc) y propusieron formas farmacéuticas como pomadas, lociones, cataplasmas, enemas, lociones, infusiones, vinos, emplastos… En Egipto los códices describen la sintomatología y la prescripción para una enfermedad, así como los principios activos de plantas, animales y minerales, los alimentos que los contienen (leche, vino, miel…) y


Galeno da las bases técnicas para la preparación de las principales formas farmacéuticas y se conocen los primeros auxiliares de la medicina: Rizotomos, Farmacopolos, los picmentarios y los ungüentarios. Se distinguen igual que en Egipto los fármacos de uso externo (pomadas, esparadrapos, ungüentos…) y los de uso interno (infusiones, decocciones, fermentaciones…)

la formulación y preparación de medicamentos. Además establecían unas pautas de administración me medicamentos, a saber de uso interno (tisanas, decocciones, maceraciones, píldoras…) y de uso externo (cataplasmas, ungüentos, emplastos, colirios, pomadas, inhalaciones…). Las enfermedades más comunes eran las oftálmicas, parasitarias y enfermedades de bajo vientre que se trataban con supositorios, enemas o laxantes. Los procedimientos torácicos se trataban con inhalaciones y las enfermedades de la piel con ungüentos. Como herramientas de trabajo usaban molinos de mano, morteros, tamices fabricados con papiro, balanzas, y para la conservación: recipientes de barro, vidrio, alabastro y serpentina, así como cajas de madera. A lo largo de la antigüedad clásica (Grecia y Roma desde el siglo IV a. C. al año 476 d. C) se inicia la medicina racional con Alcmeón de Crotona hasta la medicina posterior de Galeno. En este período se hace notar la influencia religiosa, no existía la figura del farmacéutico como tal, pero aparece la farmacia Galénica. y se descubre la “terra sigillata”, que permite crear pastillas preparadas con la base de una arcilla blanca, el bolus alba, y empastadas con sangre de cagra, según escritos de Descórides. Este hombre es el llamado padre de la farmacología y es quien consolida la separación de la farmacia y la medicina en el medio oriente, siendo los árabes los encargados de esta separación. Por otra parte, Avicena describe varias formas farmacéuticas para administrar los medicamentos: papelillos, tabletas, farabes, polvo, ungüentos, baños aromáticos, aceites, tinturas, gotas medicinales, laxantes, lavativas, etc. Pasamos así a la Edad Media (476-1453). En un principio Bizancio conserva en fase de esterilidad la ciencia grecorromana, mientras que la civilización árabe conserva la ciencia griega, pero haciendo aportaciones y transmitiéndola al occidente. En este período se tienen los primeros indicios de la existencia de Farmacias como lugar físico en que se dispensan medicamentos. Es en 1221 cuando se tiene constancia de la primera farmacia de Europa, creada por los frailes dominicos en el convento de Santa María Novella en Florencia (Italia). Estos frailes cultivaban hierbas y plantas y elaboraban medicinas y ungüentos para la enfermería del convento, pero no venderían al público hasta cuatro siglos después, cuando en 1658 tras el éxito de elaboraciones como Agua della Regina, Olio da bagno ó Aqua di lavanda, deciden abrir el establecimiento que de hecho hoy día permanece en el mismo lugar y abierto, aunque tras 1866 propiedad del estado. Pero realmente el primer establecimiento abierto al público se sitúa en Tallin (Estonia), que desde el momento que se crea el laboratorio, se decide poner a disposición del público los medicamentos elaborados, esto es en 1422, que ya llevaban dos siglos funcionando los frailes de Florencia, pero aún no habían abierto al público.+ sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

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En el Renacimiento (1453-1600) se inicia la ciencia moderna con la recuperación del mundo clásico. Además Vesalio, Paré y Paracelso hacen nuevas aportaciones a la anatomía humana, la cirugía y la química, respectivamente. Se inventan nuevas formas farmacéuticas como extractos sólidos o tinturas líquidas, evolucionan las farmacias y los boticarios y se descubren nuevos fármacos, pero también se abusa de los “remedios secretos”.

Entre 1600 y 1740 (Barroco) nace la ciencia moderna, gracias a las aportaciones de Bacon, Descartes y Galileo Galilei. En medicina destaca el nacimiento de la filosofía moderna y en terapéutica el auge de la yatroquímica (utilización de la química para hacer medicamentos). Aparecen diversas farmacopeas y la farmacia deja de ser un arte.

Durante la ilustración (1740-1800) se produce en Francia el movimiento llamado enciclopedismo, que preconizaba la divulgación del saber al pueblo y que todos lo aprendieran. Se dan además los primeros pasos de la revolución industrial y se inicia la medicina preventiva por introducción de la vacuna.

En el romanticismo (1800-1848) Pasteur da un nuevo concepto de enfermedad: la microbiología médica. Se desarrolla la higiene pública y medicina social. Nace así la farmacología experimental, la química moderna que desarrolla el estudio de los gases.

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Entre 1848 y 1914 (positivismo) se continúa desarrollando la medicina experimental, se identifican agentes patógenos causantes de enfermedades y su erradicación mediante vacunas. En terapéutica se desarrolla la quimioterapia sintética. Aparecen los inyectables, A. Wood inventa la aguja hipodérmica; Parvas la jeringa; Limousin las ampollas de vidrio, cachets, bolsas de oxígeno y goteros; y Denouel los extractos fluidos, tabletas y cápsulas.

Finalmente en la fase contemporánea (1914-actualidad) existe la edificación de una nueva disciplina: terapéutica experimental. Se desarrollan además los fármacos, como principal recurso médico. Y llega el auge de la bioquímica con la revolución tecnológica aplicada a la medicina y el desarrollo de la industria farmacéutica.

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z la Lópe

arise Por: M

Aunque se pronostica dicho crecimiento para los próximos años, la producción podría tener durante 2009 un leve descenso. Pero su impacto es aún mayor. México es el mayor fabricante de farmacéuticos en América Latina, y ocupa el noveno lugar como productor mundial. Es también el segundo mercado para productos farmacéuticos en la región, después de Brasil. La crisis financiera ha afectado el desarrollo de este sector, ya que en años anteriores mostraba incrementos de hasta 8%: AMIIF. Por el tipo de cambio, la industria tuvo una contracción en dólares de 16% por ciento. Foto: Especial. La industria farmacéutica nacional mantendrá este año un crecimiento similar al de 2008, que fue de 4 por ciento, debido a la desaceleración económica. Jaime Pira, presidente de la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación Farmacéutica (AMIIF),

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detalló que 2009 es muy particular porque la crisis fi-

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Mi Farmacia

Mantendrá industria farmacéutica crecimiento de 4%


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“Algunos de los segmentos del mercado mexicano que han experimentado mayor demanda en el área farmacéutica en los últimos cinco años son las vitaminas, los productos herbales, y los suplementos nutricionales. Se espera que su crecimiento continúe estable” comentó José Martínez, Director del PMMI para Latinoamérica.

bajar precios”, señaló el directivo.

crecimiento del sector, que solía ha-

En la AMIIF hay más de 30 labo-

cerlo en porcentajes de entre 4 y 6

ratorios farmacéuticos, que comer-

y en algunas ocasiones de hasta 8.

cializan más de 80 por ciento de los

Otro impacto será en el volumen de unidades vendidas, que será de menos 4 por ciento.

medicamentos en el mercado. Pira precisó que por el tipo de cambio, la industria tuvo una con-

En reunión con medios, Pira

tracción en dólares de 16 por ciento.

habló de lo que difícil que sería

Aclaró que los fármacos más

una disminución en los precios

afectados son aquellos que ya llevan

de los fármacos después de que

muchos años y que ahora tienen ya

muchos insumos han subido sus

genéricos intercambiables.

costos porque se compran en dó-

Desmintió que el mercado de ge-

lares, aunado a la inflación de

néricos en el país sea muy pequeño,

las materias primas locales.

ya que 45 por ciento de las unidades

“Los precios no se han

que se usan son de ese tipo.

actualizado y los costos han

Esta industria invierte entre 10 y

aumentado. Llevamos va-

15 por ciento de sus ingresos para

rios impactos que impiden

investigación y desarrollo+ sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

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Número 1

nanciera ha afectado la dinámica de

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El Caminar: el ejercicio ideal

Sus alcance se proyectan desde el control de peso, hasta ser uno de los métodos más efectivos para vigorizar nuestra capacidad física, mental y espiritual. Dr. Leonardo García Robles

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///Introduccion El caminar se ha tornado en una actividad muy popular. A parte de ser una forma excelente de ejercicio, a la luz de los hallazgos más recientes, se aproxima a ser la actividad ideal. Su flexibilidad le permite ser practicado casi en todas las circunstancias y lugares. Es gratis, segura y efectiva. No se necesitán habilidades o entrenamientos especiales. A pesar de esto menos del 10 % de la población norteamericana hace ejercicios tres o cuarto veces por semana. Esto es de acuerdo con el departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, mejor conocido por sus siglas en inglés HHS1. Dentro de su multiples beneficio, el caminar favorece al paciente hipertenso al ayudar a disminuir su presión arterial sanguínea; fortalece al corazón; disminuye los riesgos de la arteriosclerosis al disminuir los niveles de las lipoproteínas de baja densidad (i.e., colesterol malo en la jerga popular); además aumenta los niveles de las lipoproteínas de alta densidad (ie., colesterol bueno o protector) 2 ayuda a reducir de peso y pudiera ayudar a prevenir la osteoporosis.

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Sentirse Bien


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En la actualidad, el caminar se ha tornado en la actividad preferida para los pacientes en recuperación después de un ataque al corazón. En realidad, 8 de cada 10 personas mejorían su estado de salud si caminaran. ///Tipos

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Existen diferentes tipo de caminata. En primer lugar está aquella que se considera de baja intensidad, es decir a un ritmo o paso lento. Esto equivale a llevar un ritmo de 18-30 minutos por millas. Esta es la forma de caminata que se recomienda para empezar, en especial a las personas que están en sobrepeso, a los ancianos y para los que están sometidos al programa de rehabilitación cardíaca. A la anterior le sigue la caminata de intensidad moderada. Su ritmo es mas rápido (i.e., 14-17 minutos por milla). La mayoría de las personas que practican la caminata caen dentro de esta categoría. El tipo que le sigue se le considera de alta intensidad. Su ritmo o paso es mucho más rápido que el anterior (i.e., 10-13.5 minutos por milla). Este es un concepto practicamente nuevo para la mayoría de los que practican el arte del caminar. Es el equivalente a un trote lento. Por último está la caminata considerada de muy alta intensidad. Su ritmo o paso es rapidísimo (i.e., de 5.33 minutos, que es la marca mundial, a 10 minutos por milla). Esta última se considera como un deporte competitivo no como parte de un ejercicio diario.

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Comience gradualmente, en especial si su familia le acompaña Camine unos 30 minutos dos a tres veces por semana. Aumente su distancia gradualmente cada semana. Comience a un ritmo que le sea cómodo.

///Frecuencia Menos de dos veces por semana produce poco o ningún cambio significativo en nuestro cuerpo, insisten los expertos. En cuanto a la distancia, recomiendo caminar por lo menos de 1-3 millas por semana como etapa inicial. Aumente gradualmente la frecuencia y la distancia. No se extralimite. Recuerde que si su objetivo es rebajar debera caminar tres o más millas por semana.

///Durante su caminata

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El caminar debiera ser el tiempo para respirar, para meditar y/o de mejorar su comunicación con Dios y con sus semejantes. Mire las nubes, siéntase parte de su ambiente. El caminar es un tónico para su mente como para su cuerpo.Esto impartirá vigor a sus fuerzas, robustecerá sus fuentes de energía y promoverá un estado emocional más vibrante. Usted le debe esto a su mente y a sus emociones. Notará

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Artículos científicos y médicos


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Lo ideal es tres o más veces por semana. Pero si en los momentos presente no puede más de una a dos veces por semana, no se desanime. Empiece y verá que con el tiempo se le hará más agradable y placentero y sin darse cuenta notará que lo estará haciendo tres o más veces por semana.

///Reglas de seguridad Para los expertos nada estimula más que una caminata, pero si se está recuperando de

una enfermedad o posee problemas cardíaco, de diabetes, de hipertensión arterial, o cualquier enfermedad crónica o debilitante, consulte con su médico. Este reportaje no debiera sustituir el consejo de su médico. Para terminar, recuerde que la clave de una caminata libre de accidentes es unos buenos zapatos. Además siempre trate en lo posible de caminar acompañado. Si lo hace muy temprano o al anochecer asegúrese que el lugar escogido tenga buen alumbrado eléctrico. Vístase con un ropaje o vestimenta cuyo material posea colores reflectivos. Por otro lado, lleve consigo algun tipo de identificación personal, en especial si es alérgico o usa lentes de contacto o esta tomando medicinas especiales. En lo posible lleve consigo un silbato o algun tipo de repelente. No se olvide de que debe de conocer el area por donde va a caminar.+ sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

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Número 1

que en la mayor parte del tiempo el mero hecho de caminar (i.e. el movimiento en si) le ayudara a tornar sus momentos bajos (i.e. emocianales) en momentos refrescantes y relajantes. Realmente el caminar sirve como una válvula de escape para el estrés. Aumente su velocidad lentamente. Haga ejercicios de estiramiento. 5 minutos antes y después de su caminata. Respire profundo cada 10-15 pasos las primeras 100 yardas. No camina entre las 10:30 am a 2:30 pm, a menos que lo haga en un lugar bajo techo. No abuse del ejercicio. Si nota que se le acorta la respiración o le es difícil hablar o se siente mareado o con dolor, pare y descanse. Si le es posible notifíque su doctor.

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Actúa como coenzima en varias funciones metabólicas, incluído el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y en síntesis de proteínas

•••¿Cuáles son sus funciones?

Se metaboliza en el hígado, actuando éste órgano como un depósito corporal y se elimina por vía biliar. Las cantidades superiores a las necesidades diarias se excretan en la orina.

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Número 1

La absorción se produce en la mitad inferior del íleon. La presencia del “factor intrínseco”, una proteína de la mucosa gástrica, es esencial para la absorción de vitamina B 12 que procede de los alimentos. En el estómago se forma un complejo vitamina B 12-factor intrínseco, que pasa al intestino, allí se une a los receptores de la mucosa del íleon para que la vitamina B 12 se pueda absorber y pasar a la circulación.

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•••¿Cuáles son las recomendaciones? Las recomendaciones para las vitaminas y demás nutrientes están ideadas para conseguir un margen de seguridad por encima de los requerimientos fisiológicos medios, teniendo en cuenta la edad y el sexo. Para la vitamina B 12, las Ingestas Dietéticas Recomendadas son:

Personas adultas y jóvenes mayores de 11 años: 2 microgramos (mcg)/ día. Mujer embarazada: 2’2 microgramos/ día (mcg/ día) Mujer lactante: 2’6 mcg/ día.

Lactante de 5 meses a 1 año: 0’5 mcg/ día. Niños, de 1 a 3 años: 0’7 mcg/ día. Niños, de 4 a 6 años: 1’0 mcg/ día. Niños, de 7 a 10 años: 1’4 mcg/ día.

Lactante de 0 a 5 meses: 0’3 mcg/ día.

•••¿Dónde se encuentra? En la naturaleza, la única fuente original se encuentra en los microorganismos que crecen en el suelo, las aguas y en el lumen intestinal, que sintetizan la vitamina. Los vegetales están libres de vitamina B12 a menos que estén contaminados con estos microorganismos. Sólo existe cobalamina en los tejidos animales, especialmente en el hígado y en los alimentos contaminados. En el ser humano, la vitamina B 12 sintetizada en el colon (última porción del intestino grueso) no está disponible para su absorción, por lo

que el requerimiento nutricional diario debe obtenerse de subproductos animales en la dieta. Por lo general, la manipulación culinaria de estos alimentos no comporta pérdidas en esta vitamina, aunque la carne y el pescado hervidos llegan a perder hasta un 30% de su contenido en el agua de cocción, dado su capacidad hidrosoluble. Las etiquetas de algunos productos fermentados de soja, tales como el tempeh, declaran que son una buena fuente de esta vitamina. Y las casas de productos dietéticos

Resulta indispensable para la formación de glóbulos rojos, para el crecimiento corporal enero 2012

y la regeneración de los tejidos.

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Artículos científicos y médicos

también alaban al alga espirulina como una fuente rica. Sin embargo, estas declaraciones son dudosas, ya que dichos productos no son fuentes fiables de vitamina B12. La confusión se debe a que el método común de analizar el contenido de vitamina B12 no distingue entre las formas de la vitamina activas en el ser humano, y las que son activas en las bacterias pero no para en el humano. Estas últimas formas se llaman formas análogas, mientras que las formas activas se llaman cobalaminas.


revista farmacéutica

Los síntomas de deficiencia son insidiosos y pueden tardar en desarrollarse de 2 a 3 años. La deficiencia de vitamina B 12 se reconoce clínicamente por su efecto sobre los sistemas hematopoyético (formación de glóbulos rojos) y nervioso. A nivel hematológico se identifican fácilmente con un examen de sangre y de médula ósea. En general, los cambios son más marcados en la serie de los glóbulos rojos, que cambian su forma y aumenta su tamaño. Hoy se conoce que la anemia megaloblástica o perniciosa se debe a una inadecuada producción del “factor intrínseco” a nivel estomacal, factor necesario para la adecuada absorción de vitamina B 12 por el organismo. No se conoce el motivo de la ausencia del factor intrínseco, aunque puede deberse a una deficiencia genética o una enfermedad autoin-

Los alimentos, fuente de esta vitamina son: hígado, carnes, vísceras, pescados, huevos y en menor cantidad leche y derivados. Con estos alimentos, distribuidos en la dieta de manera equilibrada se cubren las necesidades de esta vitamina. mune. También puede producirse por una reducción de la producción de ácido clorhídrico, especialmente después de una operación de estómago o si se padece gastritis crónica. Los síntomas son comunes a otras anemias: palidez, cansancio, fatiga, debilidad, etc. A nivel del sistema nervioso, la deficiencia de vitamina B12 puede conducir a daños irreversibles con gran variedad de signos y síntomas neurológicos incluyendo parestesia de manos y pies, falta de equilibrio, menores reflejos tendinosos profundos y en las etapas posteriores pérdida de memoria, confusión, depresión y hasta pérdida de la visión central.+

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Número 1

•••¿Cómo se detecta la deficiencia?

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por qué nos enfermamos---

Las enfermedades es un tema con el que la humanidad tuvo que luchar desde sus inicios. En distintos momentos de la historia se fueron buscando explicaciones y sus consecuentes formas de curación. En un extremo existen interpretaciones religiosas (ej. Tener el diablo en el cuerpo que hay que exorcizar), esotéricas (ej: el mal de ojo y sus cintas rojas para prevenirlo) y en el otro extremo están las interpretaciones científicas por causas genéticas, químicas, etc. Últimamente se está verificando cada vez más los factores psicológicos que influyen en todas las enfermedades. Esto se desprende de una concepción donde el cuerpo y la mente actúan siempre en conjunto en el ser humano, a diferencia de ideologías que separan el funcionamiento de ambas partes. Hoy en día se está pensando en que todas las enfermedades serían psi-

cosomáticas porque las explicaciones médicas no alcanzar para responder el por qué esa persona contrajo “esa” enfermedad en “ese” momento de su vida y no en otro. Tampoco alcanza para explicar el componente psicológico de las enfermedades con el término stress (palabra importada del inglés que significa “tensión, violencia, compulsión” o como verbo “cargar”, “someter a tensión”) porque esta sería una interpretación energética cuya implicancia terapéutica es la descarga de tensiones o eliminación temporaria de la fuente de tensión (ej.:vacaciones, Spa, etc.). A todas estas explicaciones (que son parte de las causas de las enfermedades) yo agregaría factores psíquicos profundos que tienen que ver con la historia singular de esa persona en relación a cómo fueron elaboradas las distintas situaciones por las que debe pasar un ser humano desde su nacimiento para lograr su independencia, madurez y equilibrio emocional.

enero 2012

Hace ya un tiempo que se aceptaron las llamadas “enferel asma, la medades psicosomáticas” clásicas como la úlcera, Por: Dr. Leonardo García hipertensión,etc.

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Por ejemplo, es muy importante cómo son procesados los distintos momentos de separaciones, de despegue, tanto en la infancia como en la adolescencia y adultez así como las “pérdidas” inevitables que se dan en todo proceso de crecimiento (ej.: dejar de ser niño, adolescente, hijo, alumno, para pasar a ser adulto, padre, educador). Muchas veces, trabajando sobre estos mecanismos psicológicos complejos se puede detener un proceso patológico que ya se manifestó en el cuerpo pero que está en un momento con posibilidades de revertirse. Y si bien es mucho lo que queda por investigar y demostrar, creo que se avanzó bastante en este tema y que es beneficioso para la curación de una enfermedad tratarla desde el punto de vista médico y psicológico a la vez.

Cuáles son los factores que influyen Los factores endógenos, y exógenos

enero 2012

Factores endogenos

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1) 7 emociones: alegría, ansiedad, ira, obsesión, tristeza, miedo, terror. 2) Fluidos y flema: problemas relacionados con el metabolismo del agua. 3) Estasis de sangre (Xue): fallo en los órganos Zhang Fu (más adelante) 4) Dieta inapropiada: exceso, defecto, comida contaminada, fría, picante, cruda, etc. 5) Trabajo en exceso y estrés: debilitan el factor antipatógeno o exceso de descanso y falta de movimiento que produce un estancamiento de la sangre. El exceso de sexo produce un agotamiento de la esencia de riñón.

Artículos científicos y médicos

Factores exógenos 1) 6 factores externos: viento, calor de verano, humedad, sequedad, frío, fuego. 2) Factores pestíferos: epidemias y enfermedades contagiosas. 3) Traumatismos: golpes y ponzoñas. De todos los factores, los más importantes son: Factores endógenos: 7 emociones: alegría, ansiedad, ira, obsesión, tristeza, miedo, terror. Fluidos y flema: problemas relacionados con el metabolismo del agua. Estasis de sangre (Xue): fallo en los órganos Zhang Fu Dieta inapropiada: exceso, defecto, comida contaminada, fría, picante, cruda, etc. Factores exógenos: 6 factores externos: viento, calor de verano, humedad, sequedad, frío, fuego


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Las excesivas alteraciones climáticas pueden manifestarse solas o en co nju energéticos. Estas energías pr nto en desórdenes tacional, por eso se ven más esentan carácter esen to en primavera, de calor o fue fermedades de viengo en verano, de frío en invierno.

Digamos algo sobre los factores emocionales: les. Escalofríos, orinas claras y abundantes Calor: ardor en el cuerpo, sed, fatiga, sudor abundante, espontáneo. Respiración corta, orina amarilla y escasa. Si se asocia a humedad, náuseas y opresión torácica, anorexia, fatiga de miembros y diarrea Humedad: sensación de opresión y pesadez en la cabeza y extremidades. Plenitud epigástrica, opresión torácica, náuseas y vómitos. Gusto dulce y sensación pegajosa en la boca. Tienden a la cronicidad. A veces de características infeccioso epidémicas Sequedad: suelen convertirse en fuego perverso. Consumen mucha agua del cuerpo. Afectan primero a los pulmones Fuego perverso: síntomas similares a los producidos por el calor, pero más intensos, se da por la vinculación del calor con agitación emocional.+ sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

Número 1

Estos factores emocionales son la respuesta fisiológica del individuo que en circunstancias normales NO producen enfermedad pero si el estimulo es permanente o es hipersensible ocurren cambios drásticos que CONDUCEN a la enfermedad. Producen disfunción de los órganos Zhang Fu, perturbando la circulación de la energía y de la sangre. Característica de las enfermedades producidas por Viento: manifestación rápida, de corta duración. Obstrucción nasal, cefalea, dolor y sensación de fatiga articular, sudor escaso o ausente. Suele acompañarse con síntomas de frío, calor o humedad. Dolores migratorios, prurito en piel. Deformación facial de aparición súbita Frío: se convierte en enfermedades febriles. Dolor fijo en el cuerpo por contracturas de los vasos superficia-

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¿CÓMO QUITAR LAS OJERAS? Por: Liliana Torres Romo

enero 2012

La genética juega un papel fundamental ya que las ojeras pueden adquirirse también debido a la contextura genética, pero algunos consejos pueden ayudar a mejorar la imagen que devuelve el espejo en uno u otro caso.

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Sentirse Bien

Levantarse y mirarse al espejo,

La piel alrededor del ojo es

cuando se ha tenido una mala no-

demasiado sensible y delicada y se

che o no se está siguiendo una dieta

afecta con facilidad”, comenta la der-

adecuada puede ser una pesadilla.

matóloga argentina Fabiana Campos.

A pesar de que existen maqui-

Pigmentación: es un factor

llajes que pueden atenuar el aspec-

hereditario y si la persona tiene piel

to, no siempre se pueden ocultar

oscura puede presentar ojeras.

ciertos defectos que si se hacen cró-

Se puede realizar un tratamien-

nicos serán cada vez más difíciles de

to blanqueador, que debe ser llevado

disfrazar.

a cabo por un profesional.


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Algunos consejos para quitar las ojeras causadas por el cansancio Disminuir el consumo de sal si se tienen bolsas debajo de los ojos ya que es el sitio donde más se nota cuando hay una retención importante. Dormir entre siete y ocho horas todas las noches.

colocarlo sobre los ojos durante diez minutos para descongestionar. Las rodajas de patata cruda también producen efectos descongestivos que ayudan a eliminar las ojeras y bolsas.

Si se levanta con ojos hinchados o inflamados nada mejor que embeber un algodón en manzanilla y

“Las ojeras o bolsas pueden ocasionarse como consecuencia de alguna alergia como el asma, por pigmentación o por venas visibles. La piel alrededor del ojo es demasiado sensible y delicada y se afecta con facilidad”, comenta la dermatóloga argentina Fabiana Campos.

Venas visibles: a medida que pasan los años, el colágeno va desapareciendo y las venas se hacen más delgadas y se debilitan. Las cremas con retinol pueden ayudar, pero deben estar recetadas por un dermatólogo ya que pueden provocar alergias y agravar el estado. Las ojeras ya sea por acción de nuestro genes o nuestros hábitos nos hacen parecer cansadas, nuestra mirada se opaca y nuestra expresión es triste. Nos pasa a todas alguna vez, debido al cansancio mostramos ojesejos fáciles puedes mejorarlas.

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Número 1

ras. Pero no te preocupes con con-

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Consejos para combatir las ojeras y bolsas bajo los ojos Receta casera para las venas visibles La pulpa de patata ayuda a desinflamar las venas. Colocar una rodaja debajo de cada ojo durante diez minutos. Reiterar las veces que sea necesario durante el día.

La sal La sal hace que retenga- de te de manzanilla te puede ayudar mos líquidos y una de las áreas don- después de una noche de parranda de se nota cuando hay retención de o después de llorar. La manzanilla líquidos es bajo los ojos. Si tiendes también puede usarse en comprea padecer de bolsitas bajo los ojos sas. Moja dos algodones con te de disminuye el consumo de sal.

Duerme. Una de las causas prin-

manzanilla frió y ponlos en los ojos por 10 o 15 minutos.

cipales de las ojeras y las bolsitas Gelatinas para los ojos. es la falta de horas de sueño. Los Casi todas los fabricantes de cosmédicos recomiendan un promedio méticos tienen productos especiade 7 o 8 horas de sueno para adul- les para las ojeras y las bolsitas. tos. Si te desvelas el sábado trata Normalmente alguna de los ingrede dormir un poco más el Domingo. diente natural que estos tienen se encuentran: la manzanilla, la calén-

Duerme boca arriba. A ve- dula, vitamina K, retinol y árnica. ces la posición de nuestro cuerpo al

dormir hace que los fluidos no se Mascarillas para los ojos. distribuyan uniformemente en el La delicada piel alrededor de los cuerpo.

ojos se beneficia con una mascarilla especial para esta área. Si prefieres

Manzanilla (o camomila). mascarillas naturales prueba unas

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Sentirse Bien

La manzanilla es uno de los ele- compresas de té frió, papa (patata) mentos natural mas eficaces para cruda, pepinos o sencillamente un combatir la inflamación. Una tacita paño frío+


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Por: Liliana Torres Romo

Para realizar la selección, la revista invitó a 25 especialistas en nuestra cinematografía, entre los que destacan críticos como Jorge Ayala Blanco, Nelson Carro y Tomás Pérez Turrent; historiadores de la talla de Eduardo de la Vega Alfaro y Gustavo García; Carlos Monsivais y el propio Gabriel Figueroa.

• Vámonos con Pancho Villa (1935) de Fernando de Fuentes Sinopsis: Durante la revolución mexicana, un grupo de valientes campesinos, conocidos como los “Leones de San Pablo” se unen al ejército de Pancho Villa. Después de algunas batallas, con más derrotas que victorias, el grupo original es reducido a dos: Tiburcio Maya y el joven “Becerrillo”. Una epidemia de viruela se desata entre la tropa y “Becerrillo” cae enfermo. Villa ordena a Tiburcio matar al joven e incinerar su cuerpo. enero 2012

Desencantado, Tiburcio abandona

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la revolución y regresa a su pueblo.

Entretenimiento


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• Los olvidados (1950) de Luis Buñuel Sinopsis: El Jaibo, un adolescente, escapa de la correccional y se reune en el barrio con sus amigos. Junto con Pedro y otro niño, trata de asaltar a Don Carmelo. Días después, el Jaibo mata en presencia de Pedro al muchacho que supuestamente tuvo la culpa de que lo enviaran a la correccional. A partir de este incidente, los destinos de Pedro y de el Jaibo estarán trágicamente unidos.

• Una familia de tantas (1948) de Alejandro Galindo Sinopsis: El orden y la tranquilidad de la familia Cataño es quebrantado el día en que toca a la puerta un vendedor de aspiradoras, empeñado en vender uno de sus modernos productos. A partir de ese momento, la adolescente Maru soñará con romper las cadenas que la atan a su conservadora familia.

• El compadre Mendoza (1933) de Fernando de Fuentes Sinopsis: En plena revolución mexicana, el terrateniente Rosalío Mendoza sobrevive haciendo y pidiendo favores en ambos bandos de la contienda (las fuerzas gubernamentales y el ejército de Zapata). En su haciendo todo mundo es bienvenido y Mendoza es muy estimado, especialmente por el general Felipe Nieto. El tiempo pasa y la situación comienza a hacerse insostenible. Mendoza tendrá que tomar partido, aunque ello signifique la traición a sus amigos.

• Aventurera (1949) de Alberto Gout Sinopsis: La tranquila vida de la joven Elena cambia radicalmente cuando su madre se fuga con su amante, provocando el suicidio de su padre. Sola y sin recursos, la joven emigra a Ciudad Juárez donde busca trabajo sin éxito. Al borde del hambre, Elena acepta trabajar con Lucio sin sospechar que su oferta es una trampa para prostituirla. La joven termina bailando en Número 1

el cabaret de Rosaura, una mujer que lleva una doble vida.

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• Nazarín (1958) de Luis Buñuel Sinopsis: En el México de principios del siglo veinte, el humilde cura Nazarín comparte su pobreza con los necesitados que habitan alrededor del mesón de Chanfa. Después de proteger a una prostituta que provoca el incendio del mesón, Nazarín se ve obligado a abandonar el lugar. En su camino, las acciones del religioso provocan una serie de conflictos que se oponen a su visión de la caridad cristiana.

• Él (1952) de Luis Buñuel Sinopsis: Francisco aparenta ser un hombre tranquilo, conservador y religioso, dueño de una conducta irreprochable. Una mañana, al asistir a la iglesia, conoce a Gloria quien resulta ser la novia de un amigo suyo. Francisco logra separarlos y casarse con la joven. A partir de su matrimonio, la conducta de Francisco se va alterando hasta convertirse en un hombre celoso y paranoico.

• La mujer del puerto (1933) de Arcady Boytler Sinopsis: Rosario, una joven campesina, se entrega por amor a su novio sin sospechar que él la engaña con otra. La decepción y el dolor por la muerte de su padre hacen que la joven huya a Veracruz y se convierta en prostituta. Una noche, Rosario conoce a Alberto, un marino del cual queda prendada. Tras pasar una noche de amor juntos, el destino les revela una cruel sorpresa.

• El lugar sin límites (1977) de Arturo Ripstein Sinopsis: En el prostíbulo de un pequeño pueblo sobreviven la Manuela, un trasvesti, y la Japonesita, una joven prostituta hija de un desliz de la Manuela con la fallecida Japonesa. Don Alejo, el anciano cacique del lugar, quiere comprar el prostíbulo para venderlo a un consorcio junto con el resto del pueblo. El regreso de Pancho, un joven camionero ahijado de don Alejo, desata las tensiones entre los personajes.

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• Ahí está el detalle (1940) de Juan Bustillo Oro

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Sinopsis: La confusión entre el perro “Bobby” y un gángster del mismo nombre desencadena una serie de enredos entre un celoso marido, su nerviosa esposa, una pícara criada, una esposa abandonada con ocho hijos y el singular Cantinflas. sigue éste artículo en: www.pharmas.com.mx

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La química del amor Francisco Muñoz de la Peña Castrillo, IES Carolina Coronado, Almendralejo

¿Por qué nos enamoramos de una determinada persona y no de otra? Innumerables investigaciones psicológicas demuestran lo decisivo de los recuerdos infantiles -conscientes e inconscientes-. La llamada teoría de la correspondencia puede resumirse en la frase: “cada cual busca la pareja que cree merecer”.

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Con este artículo pretendo ofrecer en un tono divertido y ameno una visión fundamentalmente química de algo tan sencillo como maravilloso que nos ocurre a todos alguna vez en la vida: ¡Enamorarnos!. Los poetas nos han deleitado cantando al más maravilloso de los sentimientos desde todos los ángulos y con infinitos matices, pero los químicos también tenemos cosas que decir al respecto, quizás menos seductoras pero no por ello menos importantes. Parece ser que antes de que una persona se fije en otra ya ha construido un mapa mental, un molde completo de circuitos cerebrales que determinan lo que le hará enamorarse de una persona y no de otra. El sexólogo John Money considera que los niños desarrollan esos mapas entre los 5 y 8 años de edad como resultado de asociaciones con miembros de su familia, con amigos, con experiencias y hechos fortuitos. Así pues antes de que el verdadero amor llame a nuestra puerta el sujeto ya ha elaborado los rasgos esenciales de la persona ideal a quien amar.

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Entretenimiento


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Sus efectos se hacen notar al instante: El corazón late más deprisa (130 pulsaciones por minuto). La presión arterial sistólica (lo que conocemos como máxima) sube. Se liberan grasas y azúcares para aumentar la capacidad muscular. Se generan más glóbulos rojos a fin de mejorar el transporte de oxígeno por la corriente sanguínea.

No hay duda: el amor es una enfermedad

Tiene su propio rosario de pensamientos obsesivos y su propio ámbito de acción. Si en la cirrosis es el hígado, los padecimientos y goces del amor se esconden, irónicamente, en esa ingente telaraña de nudos y filamentos que llamamos sistema nervioso autónomo. En ese sistema, todo es impulso y oleaje químico. Aquí se asientan el miedo, el orgullo, los celos, el ardor y, por supuesto, el enamoramiento. A través de nervios microscópicos, los impulsos se transmiten a todos los capilares, folículos pilosos y glándulas sudoríparas del cuerpo. El suave músculo intestinal, las glándulas lacrimales, la vejiga y los genitales, el organismo entero está sometido al bombardeo que parte de este arco vibrante de nudos y cuerdas. Las órdenes se suceden a velocidades de vértigo: ¡constricción!, ¡dilatación!, ¡secreción!, ¡erección! Todo es urgente, efervescente, impelente... Aquí no manda el intelecto ni la fuerza de voluntad.

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Número 1

La química del amor es una expresión acertada. En la cascada de reacciones emocionales hay electricidad (descargas neuronales) y hay química (hormonas y otras sustancias que participan). Ellas son las que hacen que una pasión amorosa descontrole nuestra vida y ellas son las que explican buena parte de los signos del enamoramiento. Cuando encontramos a la persona deseada se dispara la señal de alarma, nuestro organismo entra entonces en ebullición. A través del sistema nervioso el hipotálamo envía mensajes a las diferentes glándulas del cuerpo ordenando a las glándulas suprarrenales que aumenten inmediatamente la producción de adrenalina y noradrenalina (neurotransmisores que comunican entre sí a las células nerviosas). Los síntomas del enamoramiento que muchas personas hemos percibido alguna vez, si hemos sido afortunados, son el resultado de complejas reacciones químicas del organismo que nos hacen a todos sentir aproximadamente lo mismo, aunque a nuestro amor lo sintamos como único en el mundo. Ese estado de “imbecilidad transitoria”, en palabras de Ortega y Gasset, no se puede mantener bioquímicamente por mucho tiempo.

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Es el reino del siento-luego-existo, de la carne, las atracciones y repulsiones primarias...,el territorio donde la razón es una intrusa. Hace apenas 13 años que se planteó el estudio del amor como un proceso bioquímico que se inicia en la corteza cerebral, pasa a las neuronas y de allí al sistema endocrino, dando lugar a respuestas fisiológicas intensas. Al inundarse el cerebro de esta sustancia, éste responde mediante la secreción de dopamina (neurotransmisor responsable de los mecanismos de refuerzo del cerebro, es decir, de la capacidad de desear algo y de repetir un comportamiento que proporciona placer), norepinefrina y oxiticina (además de estimular las contracciones uterinas para el parto y hacer brotar la leche, parece ser además un mensajero químico del deseo sexual), y comienza el trabajo de los neurotransmisores que dan lugar a los arrebatos sentimentales, en síntesis: se está enamorado. Estos compuestos combinados hacen que los enamorados puedan permanecer horas haciendo el amor y noches enteras conversando, sin sensación alguna de cansancio o sueño.

Sospecharon de su existencia mientras realizaban un estudio con pacientes aquejados “de mal de amor”, una depresión psíquica causada por una desilusión amorosa. Les llamó la atención la compulsiva tendencia de estas personas a devorar grandes cantidades de chocolate, un alimento especialmente rico en feniletilamina por lo que dedujeron que su adicción debía ser una especie de automedicación para combatir el síndrome de abstinencia causado por la falta de esa sustancia. Según su hipótesis el, por ellos llamado, centro de placer del cerebro comienza a producir feniletilamina a gran escala y así es como perdemos la cabeza, vemos el mundo de color de rosa y nos sentimos flotando. Su actividad perdura de 2 a 3 años, incluso a veces más, pero al final la atracción bioquímica decae. La fase de atracción no dura para siempre. La pareja, entonces, se encuentra ante una dicotomía: separarse o habituarse a manifestaciones más tibias de amor -compañerismo, afecto y tolerancia. Con el tiempo el organismo se va haciendo resistente a los efectos de estas sustancias y toda la locura de la

enero 2012

El affair de la feniletilamina con el amor se inició con la teoría propuesta por los médicos Donald F. Klein y Michael Lebowitz del Instituto Psiquiátrico de Nueva York, que sugirieron que el cerebro de una persona enamorada contenía grandes cantidades de feniletilamina y que sería la responsable de las sensaciones y modificaciones fisiológicas que experimentamos cuando estamos enamorados.

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pasión se desvanece gradualmente, la fase de atracción no dura para siempre y comienza entonces una segunda fase que podemos denominar de pertenencia dando paso a un amor más sosegado. Se trata de un sentimiento de seguridad, comodidad y paz. Dicho estado está asociado a otra DUCHA QUÍMICA. En este caso son las endorfinas -compuestos químicos naturales de estructura similar a la de la morfina y otros opiáceos- los que confieren la sensación común de seguridad comenzando una nueva etapa, la del apego. Por ello se sufre tanto al perder al ser querido, dejamos de recibir la dosis diaria de narcóticos. Para conservar la pareja es necesario buscar mecanismos socioculturales (grata convivencia, costumbre, intereses mutuos, etc.), hemos de luchar por que el proceso deje de ser solo químico. Si no se han establecido ligazones

beso empiezan el día con una actitud más positiva”. Es cierto, no podemos negarlo, es un hecho científico que existe una química interna que se relaciona con nuestras emociones y sentimientos, con nuestro comportamiento, ya que hasta el más sublime está conectado a la producción de alguna hormona. No hay una causa y un efecto en la conducta sexual, sino eventos físicos, químicos, psíquicos, afectivos y comunicacionales que se conectan de algún modo, que interactúan y se afectan unos a otros. Existe, sí, una alquimia sexual, pero se relaciona íntimamente con los significados que le damos a los

de intereses comunes y empatía, la pareja, tras la bajada de FEA, se sentirá cada vez menos enamorada y por ahí llegará la insatisfacción, la frustración, separación e incluso el odio. Parece que tienen mayor poder estimulante los sentimientos y las emociones que las simples substancias por sí mismas, aquellos sí que pueden activar la alquimia y no al sentido contrario. Un estudio alemán ha analizado las consecuencias del beso matutino, ése que se dan los cónyuges al despedirse cuando se van a trabajar. Los hombres que besan a sus esposas por la mañana pierden menos días de trabajo por enfermedad, tienen menos accidentes de tráfico, ganan de un 20% a un 30% más y viven unos ¡cinco años más! Para Arthur Sazbo, uno de los científicos autores del estudio, la explicación es sencilla: “Los que salen de casa dando un

estímulos, y éstos con el poder que les ha concedido una cultura que, a su vez, serán interpretados por cada uno que los vive de acuerdo con sus recursos personales y su historia. Esperemos que estos estudios en un futuro nos conduzcan a descubrir aplicaciones farmacológicas para aliviar las penas de amor. Espero que una vez leído este artículo no le digáis a vuestra pareja después de hacer el amor: “he tenido una sensación sumamente agradable producto del aumento de testosterona y la disminución consiguiente de serotonina”, entre otras cosas porque os estrangularía.+

enero 2012

El verdadero enamoramiento parece ser que sobreviene cuando se produce en el cerebro la fenilenina mpuesto orgánico de la familia de las anfetaminas.

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pasatiempos CRUZADA

Encaje todas las palabras en la rejilla, sólo de izquierda a derecha o de arriba abajo. Le sugerimos que comience por la solitaria palabra de trece letras.

13 LETRAS Cuatrocientos 12 LETRAS Bachillerato Concordancia 11 LETRAS Alternancia Onomatopeya 10 LETRAS Alcaraceña Canalizado Consultora Vacunadora 9 LETRAS Amoratada

Canallada Enajenada Epidémico Operativo Renunciar Roncalesa 8 LETRAS Cirujano Desairar Heladora Operario 7 LETRAS Agarrar Agorera Agotado Arriano Atinado

Cerraja Cromada Oscilar Sucreño Tornado 6 LETRAS Amarse Anclar Blanco Encima Ironía Pasera

Aonio Apaño Arlar Atlas Ceutí Cinia Nidal Trola

5 LETRAS Abeja Ácida Adobe Agria

© EDICIONES PLÉYADES, S.A. 2001

D E S I A I A R A A R C O D A S A D O P B E R Y A R I O

enero 2012

B L A N C A O E C O N S U H I T I R O N I L L E R A T O

I N A G A D O M R O P E R R A D A T A N O D P A L E R L L A T E M I N V A D O J E Ñ O N S A N C D I A R L A A R R

Entretenimiento

O V A C U N A D O R A A T G C P G L T O R A C I R U J A N O I D Ñ T A P A S E R A O N O M A T D C R O M U A R R I T E R O N C O U C A N A I C E P I D N A T O R N O S U C R E N C I M A A L T E R N I B R R D O H E L A D O R A A J L J L C A R A C E Ñ A A G

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C O N C O R D A N C L A R E N I T C A N A L I Z A I I A A M A R S E A

Solución a la CRUZADA


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